류수영 크림떡볶이 만들기 생크림없이 크림소스 만드는법 우유 까르보나라 쌀떡볶이 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 생크림없이 우유와 버터를 활용한 류수영 크림떡볶이 레시피를 소개해 드릴께요 간단한 재료들로 꾸덕꾸덕한 크림소스를 만들어 쌀떡 또는 밀떡을 넣어 만들기 좋은 우유 까르보나라 떡볶이입니다 보통 떡볶이에 들어가는 양념들이 많은 편인데 많은 양념들 대신 참치액과 다진마늘, 후추로 맛을 내고요 류수영 떡볶이 만들기할 때 가장 중요한 팁은 대파를 구워 은은한 단맛과 감칠맛을 더해줍니다 크림소스에 떡, 어묵을 넣고 끓여주면 맛있는 크림떡볶이가 완성됩니다 오늘은 크림떡볶이를 만들어 볼께요 재료 가래떡 300g 사각어묵 4장 대파 2대 우유 400ml 물 200ml 체다치즈 1장 양념 참치액 1숟가락 다진마늘 0.5숟가락 후추 20바퀴 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 쌀떡을 준비했어요 쌀떡은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 쌀떡 대신 밀떡을 활용해 주셔도 되요 떡의 양을 늘리고 어묵의 양을 줄여주었어요 사각 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주고 대파는 큼직하게 썰어줍니다 부드러운 크림소스에 들어갈 무염버터도 준비해 주세요 크림떡볶이 만들기 센불로 예열한 마른 팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 대파를 넣고 2분간 앞, 뒤 노릇하게 구워주세요 구운 대파 위에 우유 400ml와 물 200ml를 부어주고 쌀떡, 어묵, 다진마늘 0....

콘참치마요 퀘사디아 만들기 참치 퀘사디아 만드는법 옥수수 콘치즈 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 샐러드 만들고 남은 콘옥수수가 있어서 아이들 간식으로 콘참치마요 퀘사디아를 만들어 주었어요 또띠아 한 장으로 만들 수 있는 참치 퀘사디아 레시피로 달콤한 마요네즈 양념에 콘옥수수, 참치를 넣어 상큼하면서도 담백한 맛의 콘참치마요를 만들어 줍니다 통밀 또띠아에 콘참치마요를 듬뿍 올려주고 내용물이 빠지지 않도록 접어줍니다 마른 팬에 노릇하게 구워주면 맛있는 콘참치마요 퀘사디아가 만들어 집니다 오늘은 콘참치마요 퀘사디아를 만들어 볼께요 재료 콘옥수수 240g 참치캔 135g 양파 1/2개 통밀또띠아 4장(24cm) 모짜렐라 치즈 80g 양념 마요네즈 4숟가락 레몬즙 0.5숟가락 알룰로스 1숟가락 소금 3꼬집 후추 톡톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 참치캔의 뚜껑을 열어 기름을 꾹 짜주세요 옥수수콘 역시 체에 받쳐 물기를 탈탈탈 털어줍니다 아삭한 식감을 더해줄 양파는 옥수수 크기에 맞추어 잘게 다져주세요 콘참치마요 만드는법 마요네즈 4숟가락 레몬즙 0.5숟가락 알룰로스 1숟가락 소금 3꼬집 후추 톡톡톡 볼에 준비한 재료들과 양념을 넣고 모짜렐라 치즈도 넣어줍니다 앞, 뒤로 뒤적여가며 골고루 섞어주세요 레몬즙을 살짝 추가하여 참치의 비린 맛을 제거해 줍니다 콘참치마요 퀘사디아 만들기 통밀또띠아 가운데를 중심으로 콘참치마요를 올...

백종원 치킨마요덮밥 만들기 덮밥 소스 만드는법 남은 치킨 덮밥 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 아이들이 크면서 치킨은 2마리 시켜서 먹게 되는데요 다 먹고 나면 3~4조각 정도 꼭 남게 되더라고요 남은 치킨 요리로 아이들 점심 한 그릇으로 먹기 좋은 백종원 치킨마요덮밥을 만들었어요 남은 치킨은 따뜻하게 데워주고 함께 먹기 좋은 계란 스크램블을 부드럽게 만들어 줍니다 물, 간장, 설탕, 미림을 넣어 간단한 간장 양념을 만들어 채썬 양파를 넣고 졸여서 밥 위에 올려주면 맛있는 치킨마요덮밥이 완성됩니다 오늘은 치킨마요덮밥을 만들어 볼께요 재료 치킨 4조각 양파 1/4개 계란 2개 김가루 마요네즈 식용유 1숟가락(무염버터 10g) 밥 1/2공기 양념 물 7숟가락 진간장(양조간장) 2숟가락 설탕(알룰로스) 1숟가락 미림 2숟가락 소금 1꼬집(생략가능) 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 덮밥 소스에 들어갈 양파는 얇게 썰어주세요 치킨은 결대로 찢어주세요 스크램블에 들어갈 계란 2개도 미리 풀어주세요 덮밥 소스 만드는법 물 7숟가락 진간장(양조간장) 2숟가락 설탕(알룰로스) 1숟가락 미림 2숟가락 볼에 양념을 넣어 골고루 섞어주세요 스크램블 만들기 팬에 무염버터를 녹여주고 계란물을 넣어 안쪽으로 저어가며 스크램블을 만들어 줍니다 80%정도 익으면 불을 끄고 남은 잔열로 익혀주고 다른 그릇에 잠시 옮겨둡니다 마른 팬에 치킨을 앞...