백종원 검은 콩자반 맛있게 만드는법 서리태 콩장조림 만들기 콩조림 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 냉장고에 반찬들이 텅텅 비어서 몇 가지를 만들어 보았는데요 그 중 밑반찬으로 만들기 간단한 백종원 검은콩자반 레시피를 준비해 보았어요 단백질이 풍부하고 탈모예방에 좋은 검은콩 섭취를 충분히 해주시는 게 좋아요 서리태 검은콩을 찬물에 충분하게 불려주고 불린 물을 활용하여 삶아줍니다 반 정도 익은 콩에 미림, 간장, 설탕을 넣어 양념이 잘 배이도록 저어가며 콩을 완전하게 익혀주면 달콤짭조름한 검은콩자반이 완성됩니다 오늘은 검은콩자반을 만들어 볼께요 재료 서리태 200g 물 500ml 식용유 0.5숟가락 양념 양조간장 6숟가락 미림 3숟가락 설탕 2숟가락 알룰로스 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 검은콩 불리기 검은콩 200g을 준비해 주세요 벌레먹거나 부서진 건 미리 꺼내어 주세요 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다 볼에 씻은 콩과 물 500ml를 넣어 냉장고에 넣고 6시간 정도 불려줍니다 충분하게 불려줘야 익히는 시간을 줄일 수 있어요 6시간 후의 모습이고요 처음보다 콩이 많이 커지고 콩에 들어있는 항산화 성분인 안토시아닌이 물의 색깔을 붉게 만들어 줍니다 불린 물은 그대로 사용해 줄께요 검은 콩자반 만드는법 냄비에 불린 콩과 물을 다 넣어줍니다 콩의 껍질이 벗겨지지 않고 단단해지도록 식용유 0.5숟가락도 함께 넣어 센불에서 삶...

얼큰 계란국 끓이는법 간단 야채 채소육수 참치액 맛내기 초간단 계란국 만들기 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 아침에 간단하게 끓여먹기 좋은 얼큰 계란국을 소개해 드릴께요 계란국의 국물 베이스는 멸치육수를 활용하기도 하는데 육수가 없을 때에는 야채에서 나오는 채수에 홍게맛간장, 참치액 등 감칠맛을 더해주는 양념들을 넣어 밑간 양념을 하여 기본 국물을 만들어 주면 되는데요 고춧가루와 청양고추를 넣어 매운 맛을 더해주면 술 마신 다음날 초간단 해장국으로도 잘 어울립니다 계란이 몽글몽글하게 피어올라 부드럽고 촉촉하게 국물과 함께 떠먹기 좋아요 오늘은 얼큰 계란국을 만들어 볼께요 재료 계란 3개 대파 40g 양파 1/2개 물 900ml 식용유 2숟가락 양념 다진마늘 1숟가락 홍게맛간장 2숟가락 참치액 1.5숟가락 굵은 소금 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 대파는 2등분하여 5cm 길이로 썰어주고 양파는 얇게 채썰어 줍니다 매운 맛을 더해주기 위해 청양고추도 송송송 썰어주었어요 볼에 계란 3개, 미림 1숟가락, 후추 톡톡 넣어 알끈 제거 후 잘 풀어줍니다 얼큰 계란국 만들기 팬에 식용유 2숟가락을 두르고 대파를 넣어 볶아주세요 대파향이 올라오면 양파를 넣고 볶아줍니다 양파가 투명해지면 고춧가루 1숟가락을 넣어 고추기름을 만들어 주세요 약불에 타지 않도록 볶아줍니다 한쪽으로 밀고 홍게맛 간장 2숟가락, 참치액 1.5숟가락을 ...

소고기 양파카레 만드는법 토마토퓨레 카레 만들기 다이어트 카레라이스 요리 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 반찬 없을 때 냉장고에 있는 야채와 고기 활용하여 만들기 좋은 소고기 양파카레를 준비해 보았어요 완숙토마토를 사용하지 않고 토마토 퓨레만으로도 맛있는 토마토 카레를 만들 수 있는데요 카레 외에도 파스타, 리조또, 음료, 디저트 등 다양한 요리에 활용도가 높아요 소고기 다짐육과 양파만 사용하여 재료는 비교적 간단하지만 진한 맛의 풍미는 최고입니다 토마토의 과육이 씹히지 않아 토마토를 좋아하지 않는 분들에게 부담없이 즐기기 좋고 크리미하고 진한 풍미가 느껴져 부드럽고 촉촉하게 드시기 좋아요 양파 카라멜라이징을 통해 양파의 단맛을 극대화시키고 소고기 다짐육은 잡내 없이 볶아내어 새콤한 맛의 토마토 퓨레와 버터, 파마산 치즈가루를 넣어 감칠맛 나는 토마토 퓨레카레가 완성됩니다 오늘은 소고기 양파카레를 만들어 볼께요 재료 양파 2개 소고기다짐육 250g 미림 1숟가락 토마토 퓨레 400ml 물 500ml 고형카레 1개 무염버터 20g 식용유 파마산 치즈가루 1숟가락 알룰로스 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 중간 사이즈 크기의 양파는 2개 준비하여 얇게 채썰어 주세요 소고기 카레에 사용될 소고기 다짐육을 준비해 주었어요 키친타올로 눌러가며 핏물을 제거해 줍니다 코스트코에서 구매한 무띠 파사타 토마토 퓨레를 사용했어...

# 본 포스팅은 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성한 후기입니다 # 보성 유기농 가루 녹차 아이스 녹차라떼 만들기 그린티라떼 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 평소에 커피를 잘 마시지 못해서 그린티 음료 종류를 좋아하는데 커피숍에 가면 무조건 1순위로 고르는 메뉴가 녹차라떼입니다 한창 더울 때 자주 사먹다 보니 가격도 무시못하겠더라고요 가루녹차만 있으면 집에서도 녹차라떼를 만들어 홈카페 레시피로 즐기기 좋아요 오늘은 가성비 좋은 보성 유기농 가루녹차를 소개해 드릴께요 녹차의 중요 성분 중 하나인 카테킨이 들어있어 녹차의 떫은 맛을내며 지방 분해 및 식욕을 억제시키고 대사율을 증가시켜 체중 감량을 하는 다이어터들에게 도움을 줍니다 미지근한 물에 녹차가루를 넣고 흔들어 잘 녹인 다음 물병에 담아 운동 전, 후로 가지고 다니면서 마시고 있어요 특히 세안이나 목욕시에 가루녹차를 섞으면 피부건강을 개선하고 근육을 이완시키며 스트레스를 완화시키는데도 도움을 주어 하루 일과를 마치고 목욕할 때 따뜻한 물에 녹차가루를 섞어서 사용해 보세요 피부가 촉촉해지면서 부드러워집니다 농부가 만든 가루녹차 1kg 전남 보성의 600여 차 재배 농가가 모여 만든 유일한 조합에서 만든 농부가 만든 가루녹차 1kg입니다 보성에서 유기농으로 재배한 녹차를 통째로 갈아 만든 제품이예요 원재료인 차나무잎 100%로 되어있어 연한 녹색으로 진한 녹차향이...

알리오올리오 만들기 굴소스 참치액 파스타 소스 만드는법 원팬 오일파스타 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 집에서도 간단하게 만들어 먹기 좋은 원팬 알리오 올리오 파스타 만드는법을 소개해 드릴께요 알리오를 뜻하는 마늘과 올리오를 뜻하는 올리브유를 넣어 만든 소스에 파스타면을 넣어 조리한 이탈리아 요리 중 하나입니다 원팬을 사용하여 조리 시간을 줄여주고 굴소스, 참치액, 파마산 치즈가루를 사용하여 감칠맛을 극대화 시켜줍니다 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 마늘이 노릇해지도록 볶아주고 알싸한 매운 맛을 더해줄 청양고추를 넣어 볶아줍니다 물과 준비한 양념들을 넣고 끓어오르면 파스타를 넣어 파스타 삶는 시간만큼 끓여주면 되는데요 국물이 졸아들면서 면에 양념이 배어들고 마지막에 파마산 치즈가루를 넣어 진한 풍미를 더해주세요 오늘은 원팬 알리오올리오 파스타를 만들어 볼께요 재료 듀럼밀 파스타면 100g 물 650ml 다진마늘 2숟가락 청양고추 2개 올리브유 3숟가락 통후추 갈갈갈갈갈 파슬리 가루 양념 참치액 1숟가락 굴소스 1숟가락 다진마늘 1숟가락 올리브유 1숟가락 파마산 치즈가루 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 페페론치노 대신 청양고추를 사용했어요 매운 맛을 좋아해서 청양고추 2개를 송송송 썰어주었어요 파스타면은 1인분을 준비해 줍니다 원팬 알리오올리오 파스타 만들기 달궈진 팬에 올리브유 3숟가락, 다진마늘 2숟가락을 넣어주세요 ...

백종원 차돌박이 규동 만들기 일본식 불고기 계란덮밥 만드는법 한그릇 덮밥 요리 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 소고기, 가쓰오부시, 양파, 파 등을 넣고 단짠하게 양념과 함께 끓여 밥 위에 올려주는 일본식 소고기 덮밥인 규동을 소개해 드릴께요 규동에 들어가는 얇은 불고깃감의 소고기를 사용하시면 되고요 차돌박이를 활용하여 백종원 레시피로 만들어 보았어요 간장 대신 쯔유, 설탕 대신 알룰로스를 사용해서 만들었으니 참고해 주세요 다시마와 가쓰오부시를 우려낸 다시마 육수를 활용하여 차돌박이와 야채에 감칠맛 나게 단맛과 짠맛을 더해 졸여주면 맛있고 간단한 규동이 완성됩니다 오늘은 차돌박이 규동을 만들어 볼께요 재료 냉동 차돌박이 300g 양파 1/2개 쪽파 20g 계란 2개 양송이버섯 4개 물 250ml 건다시마 3장 가쓰오브시 1줌 양념 미림 2숟가락 생강청 1숟가락 3배 농추 쯔유 4숟가락 알룰로스 2숟가락 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 규동에 들어갈 고기는 얇게 채썬 소고기나 불고기감을 준비해 주시면 됩니다 냉동 차돌박이를 준비해 주었어요 양파는 채썰어 주고 고명으로 올려줄 쪽파도 송송송 썰어줍니다 계란 2개를 준비하여 규동 위에 올릴 노른자 1개를 따로 빼놓고 나머지 계란 1개와 흰자를 합해 잘 풀어주세요 물 250ml에 건다시마 3장, 가쓰오부시 1줌을 넣고 10분 정도 우려내고 체에 받쳐 육수만 따로 ...

돼지고기 소고기 다짐육 요리 수제 떡갈비 만들기 떡갈비 소스 만드는법 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 코스트코에서 사온 소고기, 돼지고기 다짐육을 활용한 수제 떡갈비 만드는법을 소개해 드릴께요 다짐육 양 자체가 많기 때문에 용도별로 소분하여 지퍼백에 담아 사용하기 좋아요 떡갈비를 만들어 밥반찬, 볶음밥, 햄버거, 김밥 등 다양한 요리의 재료 등 활용도가 높아요 소고기와 돼지고기 다짐육을 1:1 비율 또는 1:1.5 비율로 잡아 다진 야채와 다진마늘, 간장, 설탕, 미림, 생강청, 참치액, 소금, 후추 등 단짠단짠한 양념들을 더해 반죽을 만들어 줍니다 팬에 기름을 두르고 앞, 뒤 노릇하게 익혀준 다음 뚜껑을 덮어 속까지 익혀주면 완성입니다 오늘은 수제떡갈비를 만들어 볼께요 재료 소고기 다짐육 250g 돼지고기 다짐육 250g 양파 55g 대파 20g 식용유 통깨 양념 양조간장 2숟가락 참치액 1숟가락 미림 1숟가락 설탕 1.5숟가락 허브솔트 톡톡톡 생강청 1숟가락 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 떡갈비에 들어가는 양파와 대파는 잘게 다져줍니다 소고기와 돼지고기 다짐육은 1:1 비율로 준비했고요 좀 더 기름지게 드시고 싶다면 돼지고기 다짐육을 조금 더 넣어주시면 됩니다 키친타올로 눌러가며 핏물을 제거해 주세요 양조간장 2숟가락 참치액 1숟가락 미림 1숟가락 설탕 1.5숟가락 허브솔트 톡톡톡 생강청 1숟가락 후...

편의점라면 신상 매운라면 용가리불볶음면 불닭볶음면 비교시식 후기 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 참새가 방앗간을 못 지나치듯 저희 집 중딩아이들은 학교 끝나고 편의점을 들려서 구경하는 걸 좋아해요 집에 올 때면 배고플 때 빠르게 먹기 좋은 음식들을 사들고 오는 편이예요 그 중 매운맛 라면을 좋아하는 아이들이여서 집에 늘 매운라면을 쟁여두고 있는데요 편의점 신상 라면이 나왔다면서 용가리 불볶음면을 사왔더라고요 용가리 불볶음면이 새로나왔다고 하니 그냥 지나칠 수가 없겠죠? 매운 맛에도 정도의 차이가 있어서 무조건 맵기만 한 맛인지 중독성이 강한 매운 맛인지 궁금했어요 평소에 불닭볶음면을 즐겨먹던 터라 용가리불볶음면과 또 어떤 맛의 차이가 있을지 직접 맛보고 비교해 보려고 합니다 오늘은 용가리 불볶음면과 불닭볶음면의 비교시식후기를 써볼께요 용가리 불볶음면 불닭볶음면 제품소개 하림에서 나온 용가리 불볶음면 1묶음을 사게 되면 133g짜리로 4개입이 들어있고 삼양에서 나온 불닭볶음면은 1묶음을 사게 되면 140g짜리로 5개입이 들어있어요 라면 패키지에 그려져 있는 귀여운 캐릭터들이 눈에 확 띄는데요 용가리 불볶음면에는 용가리 치킨이 불을 뿜고 있고 불닭볶음면에는 닭이 불을 뿜고 있어 그런지 매운 맛을 확실하게 표현해 준 느낌이 들었어요 두 제품 모두 블랙 패키지로 되어 있어서 뭔가 더 매운맛이 강렬해 보이긴 하더라고요 용가리불볶음...

소고기 다짐육 미역국 맛있게 끓이는법 들기름 미역국간 재료 액젓 마늘 레시피 쇠고기 미역국 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 전보다 기온이 많이 떨어져서 따뜻한 국물을 찾곤 하는데 소고기 다짐육을 활용한 미역국을 소개해 드릴께요 국물 내기 좋은 소고기 양지 미역국을 자주 끓여먹지만 바쁠 때에는 간단하게 끓여먹기 좋은 다짐육을 사용하기도 합니다 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 국종류가 아닐까 싶어요 고소한 들기름에 미역을 볶아 부드럽게 만들어 주고 핏물 뺀 다짐육에 다진마늘, 미림, 홍게어간장으로 밑간 양념을 넣고 볶아줍니다 볶은 재료에 물과 코인육수를 사용하여 국물을 만들어 물을 추가하여 푹 끓여주면 맛있는 미역국이 만들어 집니다 오늘은 소고기 다짐육 미역국을 만들어 볼께요 재료 자른 건미역 20g 물 1.5L 소고기 다짐육 250g 코인육수 3개 들기름 2숟가락 양념 다진마늘 1숟가락 미림 1숟가락 홍게어간장 2숟가락 멸치액젓 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 마른 건미역을 찬물에 담가 10분 정도 불려주세요 너무 오랜 시간 불리게 되면 영양분이 빠져나가게 됩니다 불린 미역은 바락바락 문지른 다음 흐르는 물에 깨끗하게 세척 후 사용해 주세요 사용하기 전 물기를 꾹 짜주세요 자른 미역을 사용했는데 길이가 긴 미역은 먹기좋게 잘라줍니다 소고기 다짐육은 키친타올로 꾹꾹 눌러가며 핏물을 제거해 주세요 소고기 다짐육 ...

집에서 또띠아 치즈피자 만들기 마늘소스 만드는법 에어프라이어 피자 요리 피자치즈 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 또띠아 치즈피자를 소개해 드릴께요 또띠아, 모짜렐라 치즈 등 기본 재료만 있으면 초간단으로 만들 수 있는 또띠아 피자입니다 아이들 간식으로 먹기 좋고 파스타 만들 때 또띠아 피자까지 곁들이면 레스토랑 못지 않게 맛있게 먹을 수 있어요 피자에 들어가는 소스는 다진마늘, 올리브유, 알룰로스, 파마산 치즈가루를 넣어 고소하면서도 알싸한 매운맛의 마늘 소스를 만들어 줍니다 또띠아 위에 넓게 펴발라 모짜렐라 치즈를 올려주어 에어프라이어에 노릇하게 구워주면 또띠아 치즈피자가 만들어 집니다 오늘은 또띠아 치즈피자를 만들어 볼께요 재료 또띠아 1장(30cm) 모짜렐라 치즈 150g 파슬리 가루 알룰로스 소스 올리브유 1숟가락 다진마늘 1숟가락 알룰로스 1숟가락 파마산 치즈가루 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 준비 냉동 상태의 모짜렐라 치즈는 미리 꺼내어 해동시켜 놓으면 부드럽게 잘 녹게 됩니다 마늘소스 만들기 올리브유 1숟가락 다진마늘 1숟가락 알룰로스 1숟가락 파마산 치즈가루 1숟가락 볼에 양념들을 넣고 골고루 섞어주세요 또띠아 치즈피자 만들기 냉동실에 있던 또띠아는 미리 꺼내어 말랑말랑하게 만들어 주세요 또띠아 위에 마늘소스를 넓게 펴발라 줍니다 또띠아가 두께감이 있어 한 장으로...

삼겹살 꽈리고추조림 만들기 돼지고기 간장조림 만드는법 간장 삼겹살볶음 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 저녁에 뭐해 먹을까 하다가 신랑이 코스트코 갔다가 돼지고기 삼겹살을 사왔더라고요 전에 사다둔 꽈리고추가 있어서 반주도 한 잔 곁들일 겸 삼겹살 꽈리고추조림을 만들었어요 돼지고기 삼겹살은 구이, 찜, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있고 모두가 좋아하는 고기 부위로 어떤 요리에 쓰이든 맛이 정말 좋은 거 같아요 삼겹살을 노릇하게 구워 완전하게 익혀준 다음 마늘과 설탕으로 잡내를 잡아주고 단맛을 입혀줍니다 고기에서 나온 기름에 간장, 참치액, 미림, 생강청을 넣어 끓여주고 고기와 꽈리고추를 넣고 볶아주면 맛있는 돼지고기 간장조림이 만들어 집니다 오늘은 삼겹살 꽈리고추조림을 만들어 볼께요 재료 삼겹살 320g 꽈리고추 10개 양념 다진마늘 1숟가락 설탕 1숟가락 양조간장 1숟가락 참치액 1숟가락 생강청 0.5숟가락 미림 1숟가락 통깨 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 준비한 삼겹살은 키친타올로 꾹꾹 눌러가며 핏물을 제거해 주세요 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 세척한 뒤 먹기 좋은 크기로 3~4등분하여 썰어주세요 팬에 삼겹살 굽는법 예열한 팬에 삼겹살을 올려주세요 지이익 소리가 나면서 고기 테두리가 회색빛으로 돌면 반대편으로 뒤집어 바닥면도 구워주세요 먹기 좋게 가위로 잘라주고 앞, 뒤 노릇하게 ...

돼지고기 다짐육 가지솥밥 하는법 백종원 가지밥 양념장 만들기 가지 요리 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 평소에 가지밥을 좋아해서 자주 만들어 먹는데 전기밥솥 대신 솥밥으로 해먹는 게 바닥에 있는 누룽지까지 같이 먹을 수 있어서 더 좋더라고요 백종원 가지밥 레시피로 쪽파 듬뿍 넣은 양념장까지 준비해 보았어요 솥밥 만들 때 쌀과 물의 비율은 동량으로 사용하는데 가지는 수분이 많은 야채로 물양은 평소보다 적게 넣어주시는 게 좋아요 지방이 적은 돼지고기 다짐육을 사용하여 간장 양념에 밑간을 해준 다음 가지도 함께 볶아주세요 불린 쌀 위에 넓게 펼쳐 뚜껑을 닫고 익혀주고 버터를 녹여 고소하고 맛있는 가지솥밥이 만들어 집니다 오늘은 돼지고기 다짐육 가지솥밥을 만들어 볼께요 재료 쌀 2컵 물 1.5컵(쌀의 양보다 적게) 가지 2개 쪽파 30g 무염버터 15g 식용유 2숟가락 돼지고기 다짐육 150g 다진마늘 1숟가락 양조간장 3숟가락 설탕 1숟가락 미림 1숟가락 후추 톡톡 양념장 고춧가루 1숟가락 양조간장 4숟가락 다진마늘 0.5숟가락 참기름 1숟가락 통깨 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 재료를 준비하기 전에 쌀을 씻어 미리 물에 30분~1시간 정도 불려줍니다 가지는 0.5cm 두께로 어슷썰어주세요 너무 얇은 경우에는 익히면서 많이 으깨져요 가지밥 양념장에 들어갈 쪽파는 송송송 썰어주고 2숟가락 정도 다른 그릇에 옮겨 ...

소고기 계란장조림 만들기 장조림고기 쇠고기다짐육 달걀 장조림 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 소고기 계란장조림을 자주 만들어 먹는데 소고기 양지나 사태 부분을 사용하게 되면 삶고 찢고 밑작업하는 시간이 오래 걸려 간단하게 다짐육을 사용해서 만들 때도 있어요 푹 삶아졌음에도 불구하고 질겨서 못 씹어 넘길 때도 있어서 다짐육으로 사용하면 그런 걱정은 없더라고요 다짐육에 미림을 넣고 볶아 잡내를 잡아주고 다시마 육수와 참치액을 넣어 감칠맛을 더해줍니다 장조림에 들어가는 양조간장, 설탕, 알룰로스 등 기본 양념으로 간을 맞춰주고 청양고추와 마늘을 넣어 알싸한 매운 맛을 더해주면 느끼하지 않고 담백한 맛의 소고기 다짐육 계란장조림이 완성됩니다 오늘은 소고기 다짐육 계란장조림을 만들어 볼께요 재료 계란 9개 소고기다짐육 250g 건다시마 3장 마늘 12개 청양고추 5개 물 500ml 미림 3숟가락(고기볶을 때) 설탕 1.5숟가락 참치액젓 1숟가락 양념 양조간장 6숟가락 알룰로스 2숟가락 (밥 숟가락 계량) 계란삶는법 냄비에 계란이 담길 만큼의 물을 넣고 센불에서 끓여줍니다 물이 끓어오르면 준비한 계란을 넣고 12분간 삶아주세요 잘 삶아진 계란은 찬물에 담가주고 계란끼리 부딪혀 껍질에 실금이 생기게 되면 그 안으로 틈이 생겨 물이 들어가게 되어 껍질이 잘 벗겨집니다 껍질을 벗긴 계란은 잠시 대기합니다 소고기 다짐육은 키친타올로...

류수영 원팬 토마토 버터 파스타 만들기 새우 토마토파스타 만드는법 토마토 퓨레 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 파스타만들기 할 때면 면을 삶고 소스를 따로 만들어 볶아주는 조리 과정이 필요한데요 류수영님 원팬 파스타 레시피는 따로 만들지 않고 팬 하나에 재료들과 양념들을 넣어 파스타면 익히는 시간만큼 끓여주는 간단한 조리방법입니다 시판 토마토 소스, 양조간장, 소금, 설탕, 버터 등 간단한 재료들로 맛을 내어 만들기 좋은 토마토 파스타입니다 원레시피에서 사용한 홀토마토, 설탕 대신 토마토 퓨레와 알룰로스를 사용했어요 집에서 최소한의 재료들로 좋아하는 해산물 넣고 원팬으로 만들어 보세요 오늘은 원팬 토마토 버터 새우파스타를 만들어 볼께요 재료 토마토 퓨레 400ml 물 600ml 파스타면 100g 무염버터 20g 다진마늘 1숟가락 올리브유 1숟가락 냉동새우 6마리 통후추 갈갈갈갈갈 파마산 치즈가루 파슬리 가루 양념 양조간장 1숟가락 설탕 1숟가락(알룰로스 2숟가락) 소금 0.5숟가락(소금 조금) (밥 숟가락 계량) 재료 손질 토마토 퓨레, 무염버터, 듀럼밀 파스타면을 준비했어요 냉동실에 냉동 새우가 있어서 손질해서 넣어주었어요 새우 등쪽을 칼집내어 뾰족한 도구로 내장을 제거해 줍니다 원팬 토마토 버터 파스타 만들기 팬에 올리브유 1숟가락, 토마토 퓨레 400ml, 물 600ml를 넣어주세요 저어가면 센불에서 끓여줍니...

진미채 오이고추김밥 만들기 깻잎 계란지단 김밥 재료 종류 남은 진미채볶음 활용 레시피 요리 안녕하세요~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 밥반찬으로 만들어 두었던 고추장 진미채볶음을 김밥 재료로 사용하려고 조금 덜어 통에 담아두었어요 진미채볶음 먹고 나면 꼭 애매하게 남을 때가 있는데 남은 진미채로 맛있는 김밥 만들어 보세요 진미채볶음에 들어가는 고추장 양념은 매콤달콤하여 어디든 잘 어울리더라고요 요즘 오이가 너무 비싸서 냉장고에 있던 오이고추를 사용하여 오이의 상큼하고 아삭한 식감을 오이고추가 대신 해주었어요 고추씨가 들어가면 아이들은 매울 수 있어서 충분하게 씻어낸 다음 넣어줬더니 거부감없이 잘 먹더라고요 진미채볶음의 고추장 양념만으로도 오이고추와 잘 어울려서 다른 양념없이도 기본 재료인 깻잎, 단무지, 계란지단만 들어가도 맛있는 진미채 오이고추김밥이 완성됩니다 오늘은 진미채 오이고추김밥을 만들어 볼께요 재료 김밥김 5장 김밥 단무지 5줄 깻잎 10장 오이고추 5개 고추장 진미채볶음 120g 계란지단 계란 4개 미림 1숟가락 소금 2꼬집 후추 톡톡 식용유 김밥밥 양념 밥 2공기 소금 2꼬집 참기름 1숟가락 통깨 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 전날 미리 만들어 두었던 고추장 진미채 볶음을 준비했어요 가위로 잘게 잘라서 사용하게 되면 칼로 김밥을 썰었을 때 잘 썰려요 < 고추장 진미채볶음 포스팅을 참고해 주세요 > 부드러운 진미...