매운 팽이버섯덮밥 만들기 팽이버섯 손질 덮밥 소스 양념장 만드는법 덮밥 종류 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 다이어트하면서 팽이버섯을 자주 접하게 되는데요 팽이버섯은 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮아 다이어트와 체중 관리에 도움을 줍니다 오도독한 식감때문에 먹는 즐거움이 있고 가성비가 좋은 식재료 중 하나입니다 덮밥 재료로도 많이 사용하고 있는데 매운 덮밥 소스 양념이 생각나서 고추장에 양조간장, 굴소스, 알룰로스 등을 넣어 볶은 팽이버섯에 양념장을 넣고 간이 배이도록 졸여준 다음 계란을 올려 익혀줍니다 밥 위에 팽이버섯 덮밥 소스를 올려 참기름 뿌려 비벼먹으면 간단하고 맛있는 버섯덮밥이 완성됩니다 오늘은 매운 팽이버섯덮밥을 만들어 볼께요 재료 팽이버섯 1봉 대파 1/4대 양파 1/4개 계란 1개 현미밥 올리브유 2숟가락 양념 고춧가루 0.5숟가락 다진마늘 0.5숟가락 양조간장 1숟가락 굴소스 1숟가락 알룰로스 1숟가락 미림 1숟가락 물 2숟가락 후추 톡톡 참기름 1숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 팽이버섯은 밑둥을 제거하고 비닐을 벗겨주세요 흐르는 물에 가볍게 씻어내어 키친타올로 눌러가며 물기를 제거해 줍니다 길이가 긴 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 양파는 얇게 채썰어 주고 대파는 송송송 썰어주세요 덮밥 양념장 만들기 고춧가루 0.5숟가락 다진마늘 0.5숟가락 양조간장 1숟가락 굴소스 1숟가락 알룰...

전참시 윤남노 짬뽕라면 맛있게 끓이는법 라면스프 고추기름 요리 아침에 매운 해장라면 추천 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 12월도 얼마 남지 않았는데요 연말이여서 그런지 술자리가 부쩍 늘어 매운 맛과 얼큰한 맛을 강조하며 주말 아침에 해장라면을 부탁하더라고요 지난번에 전참시에서 윤남노님의 짬봉 라면이 생각나서 오징어짬뽕라면에 시원한 국물 맛을 내는 야채들을 추가하여 해장라면으로 먹기 좋게 끓여주었어요 윤남노님만의 얼큰한 짬뽕 국물의 포인트는 라면스프를 기름에 볶아주고 고춧가루를 추가하여 빨간 고추기름을 만들어 줍니다 고추기름에 간장을 태워 불맛을 입혀주면 매운 맛의 짬뽕국물맛이 제대로 느껴집니다 시원한 감칠맛을 주는 알배추와 콩나물을 넣고 라면과 함께 익혀주고 마지막에 마늘을 갈아서 국물에 섞어먹으면 진한 풍미의 짬뽕라면으로 드실 수 있어요 오늘은 짬뽕라면을 만들어 볼께요 재료 오징어짬뽕라면 1개 콩나물 한 줌 배추 2장 대파 1/4대 청양고추 1/2개 물 550ml 식용유 3숟가락 양념 고춧가루 1숟가락 어간장 1숟가락 다진마늘 0.5숟가락 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 오징어짬뽕 라면을 준비했어요 다른 라면도 가능합니다 큰 잎의 배추 2장은 뒤집어 어슷하게 썰어주면 두꺼운 줄기부분에 간이 잘 배이게 됩니다 콩나물 한 줌 씻어서 준비해 주었어요 냉장고에 있는 야채들로 활용해 주셔도 되요 짬뽕라면 맛있게 끓이는...

묵은지 참치말이 만들기 참치김치김밥 레시피 청양고추 참치마요김밥 만드는법 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 묵은지와 참치 있을 때 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 묵은지 참치말이를 준비했어요 묵은지에 있는 묵은 김치소는 깨끗하게 씻어주고 씻은 묵은지에 들기름, 매실액, 참치액으로 밑간 양념하여 조물조물 무쳐주면 새콤달콤한 묵은지무침을 만들어 줍니다 묵은지무침은 김밥 재료에 들어가는 단무지를 대신해 줍니다 참치에 기름기를 빼고 매운 맛을 더해줄 청양고추와 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 참치마요를 만들어 김밥 속 재료로 사용하게 되면 맛있는 참치김치김밥이 완성됩니다 오늘은 묵은지 참치말이를 만들어 볼께요 재료 참치 1캔 150g 마요네즈 2숟가락 청양고추 1개 소금 2꼬집 후추 톡톡 김밥김 3장 깻잎 12장 묵은지 220g 들기름 1숟가락 매실액 0.5숟가락 참치액 0.5숟가락 밥 2공기 소금 2꼬집 참기름 1숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 참치캔의 뚜껑은 재료를 준비하는 동안 10분 정도 열어두고 기름기를 쫙 빼주세요 청양고추 2개도 송송송 썰어줍니다 찬물에 담가 씨를 제거해 주셔도 좋아요 묵은지는 흐르는 물에 양념을 씻어내어 결대로 찢어주거나 잘라주세요 깻잎의 꼭지는 떼어주세요 청양고추 참치마요 마요네즈 2숟가락 소금 2꼬집 후추 톡톡 참치, 청양고추, 양념을 넣고 골고루 섞어주세요 묵은지 무침 들기름 1숟가락...

냉부해2 급식대가 무생채 무침 만들기 액젓없이 새콤달콤 무생채 만드는법 겨울 무요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 5년만에 다시 부활한 냉장고를 부탁해 시즌2가 시작되었어요 즐겨보는 프로그램 중 하나였는데 흑백요리사 덕분인지 새로운 요리 프로그램들이 많이 보이더라고요 그 중 한식전문이신 급식대가님께서 출연하셔서 솜씨를 뽐내셨는데요 기운을 북돋아줄 집밥 요리 중 하나인 새콤달콤한 무생채를 선보이셨어요 무생채에 많이 사용하는 양념 중 하나인 액젓을 사용하지 않고 매실청이 비법이라고 말씀해 주셨는데요 절이는 과정없이 겨울 무의 재료 본연의 맛은 그대로 살려주고 소금, 설탕, 물엿, 고춧가루, 다진마늘, 매실청, 식초로만 맛을 내어 바로 만들어 먹기 좋은 무생채 무침입니다 오늘은 새콤달콤 무생채를 만들어 볼께요 재료 무 650g 대파 1/4대 양념 고춧가루 3숟가락 소금 0.7숟가락 설탕 0.7숟가락 물엿(알룰로스) 1숟가락 매실액 1숟가락 식초 2숟가락 다진마늘 1숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 무는 얇게 슬라이스하여 채썰어 주세요 절이는 과정이 없기 때문에 최대한 얇게 썰어주는 것이 좋아요 대파는 2등분하여 송송송 썰어줍니다 대파 대신 쪽파를 사용하셔도 되요 무생채 무침 만들기 고춧가루 3숟가락 다진 대파 소금 0.7숟가락 설탕 0.7숟가락 물엿(알룰로스) 1숟가락 매실액 1숟가락 식초 2숟가락 다진마늘 1숟가락...

또띠아롤 에그마요 샌드위치 만드는법 양배추 당근 샐러드 드레싱 소스 만들기 또띠아랩 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 겨울이 되니 입맛이 살아나는지 다시 체지방이 오르기 시작해서 식단 관리에 들어갔어요 운동 다녀오면 힘들어서 냉장고에 있는 반찬 꺼내서 한 끼 간단하게 떼우기 바쁜 요즘인데요 반찬을 먹다보니 탄수화물 양이 부쩍 늘더라고요 안되겠다 싶어 손쉽게 구할 수 있는 양배추와 당근, 계란을 넣어 샐러드를 만들고 통밀또띠아에 상추, 치즈, 에그마요 양배추 당근 샐러드를 듬뿍 올려 돌돌 말아주면 간단하고 맛있는 또띠아랩이 완성됩니다 오늘은 또띠아롤 샌드위치를 만들어 볼께요 재료 양배추 300g 당근 140g 계란 4개 굵은 소금 0.5숟가락 양념 홀그레인 머스타드 1.5숟가락 파마산 치즈가루 1숟가락 알룰로스 2숟가락 마요네즈 3숟가락 레몬즙 1숟가락 통후추 갈갈 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 끓는 물에 계란 4개를 넣고 12분 이상 완숙으로 삶아줍니다 찬물에 10분 정도 담가 껍질을 제거해 주세요 따뜻한 상태에서 계란을 으깨어 줍니다 상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요 양배추와 당근은 얇게 채썰어 주세요 볼에 채썬 양배추와 당근, 굵은 소금 0.5숟가락을 넣어 골고루 버무려 주세요 숨이 죽도록 버무린 다음 10분 정도 절여줍니다 절인 야채는 손으로 꾹 눌러 물기를 제거해 주세요 홀그레...

들깨 된장 시래기국 레시피 무청시래기 된장국 끓이기 삶은 시래기 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 겨울 제철 무청시래기는 비타민 c가 풍부하여 겨울철 떨어진 면역력 증진에 도움을 주고 식이섬유가 풍부하고 저열량 식품으로 변비 예방과 다이어트에 도움을 줍니다 무청시래기는 국, 찌개, 조림, 무침 등 다양한 요리에 활용도가 높고 한꺼번에 많은 양을 삶아 소분해서 보관해두면 먹고 싶을 때마다 꺼내서 사용하기 좋아요 삶은 무청시래기에 된장과 다진마늘을 넣어 밑간 양념을 해준 다음 코인육수를 활용하여 만든 멸치육수에 무청시래기를 넣고 끓여줍니다 참치액을 넣어 감칠맛을 더해주고 대파를 넣어 시원한 맛을 더해줍니다 오늘은 들깨 된장 시래기국을 만들어 볼께요 재료 삶은 시래기 190g 물 1L 대파 1/4대 코인육수 2개 양념 된장 2숟가락 다진마늘 0.5숟가락 들깨가루 3숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 냉동실에 있던 삶은 시래기는 하루 전날 냉장실에 넣어 자연해동 시켜두었어요 뭉쳐있던 시래기는 잘 풀어주고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 볼에 무청시래기를 넣고 된장 2숟가락, 다진마늘 0.5숟가락을 넣어 조물조물 무쳐줍니다 육수가 완성될 동안 10분간 재워주세요 된장의 염도가 달라서 입맛에 맞게 가감해 주세요 대파는 어슷썰기 해주세요 들깨 된장 시래기국 만들기 냄비에 물 1L를 넣고 센불에서 끓어오르면 코인육수 2개를 넣어줍니다...

류수영 식빵 러스크 레시피 무염버터 시나몬 파우더 코스트코 디너롤 활용 모닝빵 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 아이들 학교 다녀와서 먹을 간식이 똑 떨어져서 냉동실에 소분해두었던 코스트코에서 사둔 디너롤을 꺼내어 해동시켜 두었어요 모닝빵을 디너롤이라고도 하는데요 디너롤 한 봉지 사면 햄버거, 러스크, 샌드위치, 토스트 등 빵은 작지만 속재료를 알차게 넣어 만들어 먹기 좋아요 류수영님의 식빵러스크 레시피로 집에서 3분컷으로 바삭하고 달콤하게 만들기 쉬워요 무염버터, 설탕 등 간단한 재료들로 만들기 쉽고 시나몬 파우더를 추가해 주면 밖에서 파는 맛의 츄로스 맛으로 만들어 먹을 수 있어요 오늘은 디너롤 러스크를 만들어 볼께요 재료 식빵 3장(디너롤 4개) 무염버터 40g(50g) 설탕 1.5숟가락 시나몬 가루 0.1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 디너롤 4개를 준비해 주세요 원레시피에는 식빵 3개를 사용하셨어요 디너롤은 반으로 잘라 4등분 해주세요 러스크 만들기 팬에 무염버터를 넣어 약불에서 타지 않게 녹여줍니다 버터가 어느 정도 녹으면 설탕 1숟가락을 넣고 골고루 섞어 녹여주세요 설탕이 녹으면 썰어두었던 빵을 넣어 양손에 도구를 잡고 재빠르게 뒤적여 주세요 빵은 버터를 금방 흡수해 버리기 때문에 빠르게 섞어주는 것이 중요합니다 버터가 스며들어 앞, 뒤로 노릇하게 구워지면 불을 꺼주세요 설탕 0.5숟가락, 시나몬 가...

백종원 들기름 묵은지볶음 만들기 볶은 김치 레시피 씻은 묵은 김치볶음 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 아이들 반찬으로 묵은지를 많이 활용하는 편인데요 제일 좋아하는 반찬 중 하나는 볶은 김치입니다 라면이나 밥반찬, 도시락 반찬 등에 활용도가 높고 김밥이나 덮밥, 볶음밥 재료 등 다양하게 사용할 수 있어 자주 만들어 먹어요 백종원님 묵은지 볶음 레시피로 들기름에 파와 마늘을 넣고 볶아 고소한 파기름을 만들어 씻은 묵은지를 볶아줍니다 묵은지에 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 볶아주고 감칠맛을 내기 위해 국간장을 넣어줍니다 오늘은 들기름 묵은지볶음을 만들어 볼께요 재료 묵은지 1/4포기 대파 1/2대 양념 다진마늘 1숟가락 들기름 3숟가락 설탕 0.5숟가락 국간장 1숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 묵은지 1/4포기를 준비해 줍니다 흐르는 물에 묵은 김치소를 씻어내어 물기를 꾹 짜주세요 씻은 묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 파기름을 만들어 줄 대파는 반으로 잘라 송송송 썰어주세요 들기름 묵은지볶음 만들기 팬에 들기름 3숟가락과 대파를 넣고 볶아주세요 들기름은 발연점이 낮기 때문에 약불에서 볶아줍니다 파향이 올라오면 마늘 1숟가락을 넣고 마늘이 노르스름하게 볶아주세요 썰은 묵은지와 설탕 0.5숟가락을 넣고 앞, 뒤로 뒤적여 주며 중약불에서 볶아줍니다 묵은지가 기름에 코팅되도록 부드러워질 때까지 볶아주세요 감칠맛...

땅콩버터 중멸치 볶음 만들기 간장 청양고추 멸치볶음 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 냉동실 정리하다 발견한 중멸치가 있어서 볶아주었어요 저희는 신랑이 멸치볶음을 너무 좋아해서 밥상에 빠지지 않고 올라오는 마른 반찬 중 하나인데요 한 통 볶아놓으면 간단한 술안주 삼아 먹기도 한답니다 기름에 충분하게 볶아 멸치의 비린맛을 날려주고 간장, 설탕, 알룰로스를 넣어 단짠한 양념맛을 입혀줍니다 느끼할 수 있는 양념에 청양고추를 넣어 매운 맛을 더해주고 땅콩버터를 넣어 고소한 맛을 더해주면 맛있는 멸치볶음이 완성됩니다 오늘은 땅콩버터 중멸치볶음을 만들어 볼께요 재료 중멸치 100g 식용유 3숟가락 청양고추 1개 양념 양조간장 1숟가락 설탕 1숟가락 알룰로스 4숟가락 무가당 땅콩버터 1숟가락 참기름 1숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 준비한 중멸치는 체에 넣고 부스러기들을 털어내 주세요 청양고추 1개도 송송송 썰어줍니다 땅콩버터 중멸치볶음 만들기 팬에 식용유 3숟가락을 두르고 멸치를 넣고 볶아주세요 충분하게 볶아 비린맛을 날려줍니다 바삭하게 볶아진 멸치는 한쪽으로 밀고 양조간장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 알룰로스 2숟가락을 넣어주세요 간장 양념이 타지 않도록 약불에서 파르르 끓어오르면 청양고추를 넣어주세요 양념이 배이도록 멸치와 청양고추를 함께 볶아줍니다 간장색이 배이면 무가당 땅콩버터 1숟가락을 넣어주고 뭉치지 않게 ...

고갈비 양념장 만들기 고등어 비린내 제거 굽는법 고등어 요리 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 등푸른 생선으로 널리 알려져 있는 고등어는 오메가-3가 풍부하여 면역력 증진과 항암 효과에 뛰어나며 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다 아미노산과 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 주고 체중 감량 및 식단 관리에 도움을 주어 다이어트 식단으로도 널리 쓰이며 구이, 찜, 찌개, 조림 등 다양한 요리에 자주 활용되고 있어요 고등어를 구워 밥반찬으로 먹어도 맛있지만 구운 고등어에 단짠한 고추장 양념장을 발라 약불에 졸여주면 꾸덕하고 찐득한 고등어살을 맛있게 발라드시기 좋아요 고등어의 비린내 제거 방법과 굽는 법, 고갈비 양념장 만드는 방법까지 자세하게 알려드릴꼐요 오늘은 고갈비를 만들어 볼께요 재료 자반고등어 2쪽 물 1L 밀가루 1숟가락 식초 1숟가락 양념 고춧가루 1숟가락 고추장 1숟가락 양조간장 1숟가락 다진마늘 1숟가락 알룰로스 2숟가락 미림 1숟가락 생강청 1숟가락 참기름 1숟가락 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 고등어는 비린내가 많은 생선 중 하나여서 구이를 하기 전에 비린내 제거를 해주시는 게 좋아요 물 1L에 밀가루 1숟가락, 식초 1숟가락을 넣고 잘 섞어줍니다 물로 가볍게 세척한 고등어를 물에 30분 정도 담가주세요 앞, 뒤로 자리를 바꾸어가며 재워줍니다 밀가루는 비린내를 제거해 주고 식초는 고등어 살이 부서지...

안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 네이버 레시피 집중탐구 24번째 #제철건강집밥에 올라오게 됐어요 리빙 N 레시피 관계자분들 정말 감사합니다 다음에도 또 부탁드립니당:) https://blog.naver.com/happy4305/223688228356 얼큰 김치수제비 만드는법 수제비 밀가루 반죽 만들기 숙성 보관 중력분 요리 얼큰 김치수제비 만드는법 수제비 밀가루 반죽 만들기 숙성 보관 중력분 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서... blog.naver.com pc 버전 모바일버전 네이버 레시피 집중탐구 23번째 #요즘유행간식에 올라오게 됐어요 23번째 요즘유행간식 고구마 치즈볼 에어프라이어 만드는법 모짜렐라 치즈 요리 아이들 간식 레시피 고구마 치즈볼 에어프라이어 만드는법 모짜렐라 치즈 요리 아이들 간식 레시피 안녕하세요?~푸드 인플루언... blog.naver.com 23번째 기록을 하지 못해서 이렇게 남겨보네요 ㅎㅎ 제철 고구마 간식 많이 만들어드실텐데요 아이들이 좋아하는 모짜렐라 치즈까지 넣어서 만들어주면 단짠하면서도 고소한 맛의 고구마 치즈볼입니다 간단하게 만들어 먹기 좋아요 추운 날씨와 잘 어울리는 얼큰김치수제비는 신김치와 코인육수를 활용하여 멸치육수를 만들어 파근한 감자와 수제비를 떠서 끓여주면 한 끼 든든한 얼큰김치수제비가 만들어 집니다 매운맛을 워낙에 좋아하는 아이들이라 김치넣고 끓여줘도 잘 먹더라고요 날씨가...

간장 오뎅볶음 만드는법 햄어묵조림 레시피 햄 야채볶음 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 아이들 먹을 반찬이 똑 떨어져서 냉장고에 있는 재료들을 조합해서 쉽고 빠르게 만들기 좋은 어묵볶음 레시피를 소개해 드릴께요 사각 어묵 외에 다양한 재료들을 활용하여 두 가지 반찬을 동시에 먹기 좋은 볶음 종류로 단짠단짠한 간장 양념을 만들어 아이들 입맛에도 취향저격인 마늘햄을 추가하여 햄 야채볶음으로 만들었어요 어묵과 햄은 뜨거운 물에 데쳐주고 양조간장, 미림, 참치액, 설탕, 알룰로스를 넣어 간장 양념을 만들어 볶은 야채와 함께 졸여주면 맛있는 간장 어묵볶음이 만들어 집니다 오늘은 햄오뎅볶음을 만들어 볼께요 재료 사각어묵 4장 마늘햄 6줄 대파 1/2대 청양고추 1/2개 식용유 3숟가락 양념 다진마늘 1숟가락 양조간장 2숟가락 참치액 0.5숟가락 설탕 0.5숟가락 알룰로스 1숟가락 참기름 1숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 사각어묵 4장은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 어묵과 같은 크기로 썰어주세요 김밥 재료로 사용하려고 소분해두었던 마늘햄을 사용했어요 어묵과 햄은 뜨거운 물에 데쳐 나쁜 기름과 짠맛을 제거해 줍니다 체에 받쳐 물기를 털어주세요 어묵과 햄 크기와 비슷하게 대파와 청양고추는 4등분하여 썰어주었어요 청양고추의 씨는 털어낸 다음 사용해 주세요 간장 양념 만들기 양조간장 2숟가락 참치액 0.5숟가락 설탕 0.5숟가...

백종원 콩나물국 끓이는법 코인육수 활용 간단한 콩나물국 레시피 맑은 국종류 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 아침에 간단하게 끓여먹기 좋은 백종원 콩나물국 레시피를 소개해 드릴께요 추운 날씨에 따뜻한 국물은 필수인 아침 밥상에 속에 부담이 가지 않는 맑은 국물에 밥을 말아 후루룩후루룩 먹기 좋아요 콩나물에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주며 특히 숙취 해소에 탁월해 속풀이용 해장국 요리에 자주 사용되고 있어요 콩나물국의 시원한 국물맛은 기본 멸치육수 베이스에 콩나물을 넣고 끓여준 다음 새우젓, 국간장, 소금, 후추로 간을 해주면 깊고 진한 풍미의 국물로 드시기 좋아요 오늘은 맑은 콩나물국을 만들어 볼께요 재료 콩나물 150g 물 1.25L 코인육수 2개 대파 1/2대 양념 다진마늘 1숟가락 새우젓 건더기 1숟가락 국간장 1숟가락 소금 2꼬집 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 콩나물은 찬물에 담가 흔들어 가며 여러 차례 씻어줍니다 콩나물 뿌리에 숙취 해소에 도움을 주는 아스파라긴산이 많이 들어있어 제거하지 않고 드시는 게 좋아요 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요 시원한 맛을 더해줄 대파도 썰어주세요 맑은 콩나물국 끓이는법 냄비에 물 1.25L를 넣고 센불에서 끓어오르면 코인육수 2개를 넣어줍니다 코인육수 대신 멸치다시마 육수도 가능해요 불을 중약불로 줄이고 뭉근하게 끓여주세요 파르르 끓어오르면 씻어놓...

백종원 간장 기름떡볶이 만드는법 아이들 간식 레시피 떡국떡 떡볶이 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 냉장고를 정리할 겸 냉장고 비우기를 하고 있는데 냉동실 한 켠에 고이 자리잡고 있는 떡국떡을 발견했어요 얼마 전에 쌀가래떡 뽑아서 썰어놓은 건데 한 번 먹을 양 정도 남아서 아이들 학교 다녀오면 간식으로 주려고 떡국떡 떡볶이를 만들었어요 백종원의 간장 기름떡볶이 레시피로 기존의 떡볶이보다 들어가는 양념도 많지 않고 만드는 방법도 간단하여 집에서도 쉽게 만들어 먹기 좋아요 떡국떡에 간장, 설탕, 식용유를 넣어 밑간 양념을 해준 다음 예열한 팬에 튀기듯 구워주면 맛있는 기름떡볶이가 만들어 집니다 오늘은 간장 기름떡볶이를 만들어 볼께요 재료 떡국떡 290g 다진대파 3숟가락 양념 식용유 2숟가락 양조간장 2숟가락 설탕 1숟가락 참기름 1숟가락 후추 톡톡 (밥 숟가락 계량) 재료 손질 대파는 반으로 잘라 송송송 썰어주세요 얼려있던 떡국떡은 찬물에 5분 정도 담가 해동시켜준 다음 흐르는 물에 씻어주세요 간장 기름떡볶이 양념 만들기 식용유 2숟가락 양조간장 2숟가락 설탕 1숟가락 기름떡볶이는 미리 떡국떡에 양념을 하여 간이 배이도록 10분 정도 재워주세요 간장 기름떡볶이 만드는법 예열한 팬에 양념한 떡국떡을 올려주세요 식용유를 넣고 버무렸기 때문에 팬에 따로 기름을 두르지 않아도 되요 양념을 입혀서 금방 탈 수 있기 때문에 약불에...

냉이김밥 만들기 냉이손질 보관법 계란 당근 햄김밥 레시피 냉이 요리 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 시장에 갔더니 냉이가 나왔더라고요 냉이는 봄 제철 식재료이지만 하우스 재배를 통해 꼭 제철이 아니어도 사계절 즐길 수 있어서 좋은 거 같아요 쌉쌀한 맛과 특유의 향긋한 향이 있는 냉이는 입맛을 돋구는 최고의 식재료로 몸을 따뜻하게 해주고 단백질과 비타민이 풍부하여 면역력 증진과 피로 회복에 도움을 줍니다 무침이나 국, 찌개, 전 요리 등 다양한 요리에 활용도가 높은 편이예요 특히 냉이나왔을 때 꼭 만들어 먹어야할 요리 중 하나는 냉이김밥인데요 냉이를 깨끗하게 손질하여 데쳐준 다음 맛있는 냉이밥 양념을 만들어 줍니다 김밥에 들어가는 들기름 당근채볶음과 계란지단, 햄 등을 준비하여 같이 넣어 말아주면 맛있는 김밥이 완성됩니다 오늘은 냉이 김밥을 만들어 볼께요 재료 냉이 150g 물 1L 소금 0.5숟가락 김밥용 햄 4줄 김밥김 5장 당근 190g 소금 0.2숟가락 들기름 1숟가락 식용유 1숟가락 계란 4개 참치액 1숟가락 미림 1숟가락 후추 톡톡 밥 3공기 참기름 2숟가락 소금 0.2숟가락 통깨 (밥 숟가락 계량) 냉이 손질법 시장에서 냉이 한 봉지를 구입했는데 양이 꽤 많더라고요 한번에 먹지 못할 경우에는 흙이 묻은 상태에서 키친타올이나 신문지에 잘 싸서 비닐팩에 담아 냉장보관 해주세요 냉이 손질하는 방법은 냉이의 잎 부분을...

* 본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다 * 또띠아 루꼴라 두부 피자 겨울 건강식단 레시피 정관장 혈당 케어 제품 추천 안녕하세요?~푸드 인플루언서 쑨여사입니다:) 체지방 관리에 관심이 많아 겨울에도 운동과 식단 관리로 꾸준하게 하고 있지만 체지방 줄이기가 쉽지 않고 혈당 케어가 중요하다는 걸 깨닫게 되었어요 예전에는 생각없이 하루종일 굶었다면 지금은 많은 비중을 차지했던 탄수화물과 당류 섭취를 줄이고 체지방 감소와 혈당 건강 케어를 생각하며 건강식단으로 관리를 하고 있어요 연말에 와인 한 잔과 가볍게 먹기 좋은 건강 식단으로 루꼴라 두부피자를 소개해 드릴께요 루꼴라 두부피자 만들기 재료 루꼴라 40g 통밀또띠아 2장(24cm) 두부 1/2모 양파 1/4개 노란색 파프리카 20g 빨간색 파프리카 20g 모짜렐라 치즈 50g 올리브유 1숟가락 파마산 치즈가루 알룰로스 1숟가락 토마토 소스 양념 토마토 퓨레 4숟가락 올리브유 1숟가락 레몬즙 1숟가락 통후추 갈갈 (밥 숟가락 계량) 루꼴라 뿌리 부분을 제거하고 찬물에 5분 정도 담가 흙을 제거해 줍니다 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요 피자에 들어갈 양파와 노란색 파프리카는 잘게 다져주고 빨강색 파프리카는 큼직하게 썰어주었어요 두부 반 모는 흐르는 물에 씻어 준비해 주세요 토마토 두부소스 만들기 마른 팬에 두부를 넣고 으깨어 줍니...