간단하게 만들어 먹을 수 있고 식단 관리할 때도 먹기 좋은 냉파스타 만들어봤어요. 삶은 면과 채소 등을 곁들여 먹으면 맛도 좋습니다. 오늘은 샐러드파스타 만들기 알려드릴게요. 보코치니 치즈 토마토 냉파스타 레시피 입니다. 간장, 레몬즙 등을 넣고 섞어주면 샐러드파스타 소스 간단하게 만들 수 있어요. #새해다이어트음식 삶은 면과 채소, 토마토, 치즈를 담아줍니다. 오이나 깻잎 등 좋아하는 재료를 추가해도 좋아요. 그리고 드레싱을 골고루 뿌려가며 먹으면 됩니다. 새해 다이어트 음식으로도 딱이에요. 재료들이 잘 어우러지면서 깔끔합니다. 토마토와 채소, 보코치니 치즈까지 식감이 좋아요. 파스타는 먹고 싶은데 관리가 필요하시다면 이렇게 만들어 드시면 됩니다. 샐러드파스타 만들기 알려드릴게요. *재료* 파스타면 100g (삶을 때- 물 1000ml, 소금 0.5숟가락) 방울토마토 8개 보코치니 치즈 적당량 어린잎 1줌 *소스* 진간장, 레몬즙, 참기름 각각 1T 올리고당, 올리브유 각각 1.5T 간마늘 0.5T 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준 어린잎 채소 대신 다른 샐러드 채소를 준비하셔도 됩니다. 보코치니 넣고 만들면 잘 어울리지만 없으면 생략 가능해요. 이제 샐러드파스타 만들기 시작해 볼게요. 보코치니 치즈 토마토 냉파스타 레시피 입니다. 방울토마토는 세척하고 반으로 썰어주세요. 보코치니 채에 받쳐 건져내고 흐르는 물에 한두 번 헹궈줍...

간단한 안주나 반찬으로도 잘 어울리는 소세지 케찹볶음 만들어 봤어요. 냉장고에 남아있는 재료를 털어서 준비했고 팬에 재료들을 골고루 볶아준 후 양념 넣고 볶아주면 됩니다. 오늘은 백종원 소세지 야채볶음 만들기 알려드릴게요. 비엔나 쏘야볶음 레시피 입니다. 채소와 소시지를 볶다가 양념을 넣고 골고루 볶아주면 간단하게 완성이에요. #냉장고털기 접시에 담고 파슬리가루나 깨 솔솔 뿌려주면 됩니다. 어른들 안주로도 좋고 아이들 반찬으로 잘 어울려요. 채소와 곁들여 먹으니 식감도 좋고 잘 어울렸습니다. 원팬으로 간단하게 만들 수 있어요. 좋아하는 채소를 더 추가해서 만들어도 좋습니다. 차가울 때보단 바로 볶아서 따뜻하게 먹으면 맛이 더 좋아요. 백종원 소세지 야채볶음 만들기 알려드릴게요. *재료* 비엔나소세지 180g 파프리카 노랑, 빨강 각각 1/3개 통마늘 2개 양파 1/3개 식용유 1.5숟가락 *양념* 진간장, 식초, 설탕 각각 1.5T 케찹 2.5T, 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준 파프리카, 양파 정도는 준비해서 같이 볶아주면 맛이 좋습니다. 브로콜리나 당근도 잘 어울려요. 통마늘은 편 썰어서 준비해 주세요. 저는 2개 정도 사용했는데 좋아하면 더 늘리셔도 됩니다. 양파와 파프리카는 넓적하게 썰어주세요. 파프리카는 안쪽으로 썰면 더 쉽게 썰 수 있습니다. 이제 케찹볶음 양념을 만들어 볼게요. 설탕, 진간장, 식초를 각각 1.5T와...

12월~2월까지 제철인 파래 활용해서 제철반찬 레시피 만들어 봤어요. 간단하게 만들어 먹기 좋은 한겨울요리 입니다. 오늘은 물파래무침 만들기 알려드릴게요. 무우 파래초무침 만드는법 입니다. 제철 재료는 소금물에 담가준 후 흐르는 물에 세척하고 절여놓은 무와 함께 넓은 그릇에 담아주세요. 식초, 설탕 등을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. #한겨울요리 골고루 버무려준 후 접시에 먹을 만큼 담아주세요. 요즘에 제철이라서 식탁에 올리면 딱입니다. 바다향도 느껴지면서 아삭아삭한 식감이 좋아요. 새콤달콤해서 계속 젓가락이 가는 맛이랍니다. 쪽파를 넣고 무치거나 부침개를 부쳐서 먹어도 잘 어울려요. 물파래무침 만들기 알려드릴게요. *재료* 파래 150g~170g(3덩어리) (세척 시- 물 500ml, 굵은소금 1숟가락) 홍고추 1개 무 100g (절일 때- 소금 0.5, 설탕 1, 식초 1숟가락) 깨 1숟가락 *양념* 간마늘 0.5, 설탕 2, 식초 3T 계량- 어른 밥숟가락 기준 홍고추는 없으면 생략 가능하고 청양고추로 추가해도 좋습니다. 이제 물파래무침 만들기 시작해 볼게요. 무우 파래초무침 만드는법 입니다. 무는 슬라이스로 썰어준 후 중간 두께로 채 썰어주세요. 무생채 하듯이 채 썰어주면 됩니다. 그 뒤 넓은 그릇에 담고 소금 0.5, 설탕 1, 식초 1숟가락을 넣고 조물조물 섞어주세요. 이대로 15분간 절여줍니다. 중간에 한 번씩 뒤집...

본 포스팅은 한지식품으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 자취생들은 혼자서 밥 챙겨 먹는 게 쉽지 않은데요. 저도 결혼 전에 자취 생활할 때를 생각해 보면 뜨끈한 국물이 먹고 싶어도 잘 안 만들게 되더라고요. 그래서 오늘은 이런 수고로움을 덜기 위해 간단하게 먹기 좋은 한지식품 닭곰탕 밀키트 소개해 드릴까 합니다. 닭곰탕팩 제품으로 진하고 든든한 자취생 간편식 이에요. 저번에 소개해 드렸던 한우 한마리곰탕과 같은 한지식품 밀키트 입니다. 진한 국물과 넉넉한 닭고기까지 보이시나요? 국내산 닭을 사용해서 만들었고 5시간 삶은 후 직접 살을 발라서 만든 정성 가득한 제품입니다. 전통 가마솥 방식으로 우려낸 진액을 담은 닭곰탕팩 닭곰탕 밀키트 에요. 지금 자취하고 있는 동생도 챙겨줬는데 맛있다며 잘 먹더라고요. 밥 말아서 닭고기와 같이 먹으니 식감도 좋고 든든했습니다. 여기에 김치 하나만 딱 올려서 먹으면 돼요. 자취생들은 이것저것 재료 준비하기에도 힘들고 요리도 간단한 거 좋아하잖아요. 한지식품 닭곰탕 밀키트와 함께 라면 10분이면 완성입니다. 아이스팩과 함께 아이스박스에 담아서 배송이 됐어요. 포장도 깔끔하고 아이스팩이 같이 들어있어서 신선하게 도착하니 걱정 없습니다. 가끔 터져서 오는 곳들도 있는데 한지식품 닭곰탕팩은 5개 모두 꼼꼼하게 포장도 되어 있어 새는 부분도 없이 잘 도착했어요. 어른 1~2인 기준으로 든든...