반찬이나 안주로도 좋은 삼겹살 간장볶음 만들어 봤어요. 고추도 추가해서 만들면 향도 좋고 맛이 좋습니다. 오늘은 간장 삼겹살볶음 레시피 알려드릴게요. 백종원 꽈리고추 삼겹살 간장볶음 요리 입니다. 팬을 고기를 굽다가 파를 넣고 볶아주세요. 양념을 입히고 마지막에 고추를 넣고 볶아준 뒤 불을 꺼주면 완성입니다. 골고루 양념을 입혀준 뒤 접시에 담고 깨 솔솔 뿌려주면 돼요. 밥이랑 함께 먹어도 좋고 안주로도 잘 어울리는 메뉴입니다. 단짠단짠한 맛과 고추 향이 잘 어울려요. 살짝 매콤하기도 해서 계속 손이 가는 맛이랍니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 식사 전 바로 만들어 먹기에도 좋아요. 간장 삼겹살볶음 레시피 알려드릴게요. *재료* 삼겹살 2줄 청양고추 1개 꽈리고추 10개 대파 1/2대 *양념* 진간장 1.5, 설탕 2, 간마늘 0.5T 계량- 어른 밥숟가락 기준 저는 한 끼 딱 먹기 좋은 양으로 준비했어요. 재료 양은 더 늘려주셔도 됩니다. 백쌤은 고기 600g, 꽈리고추 20개, 청양고추 3개 사용했어요. 대파와 청양고추는 어슷어슷 썰어줍니다. 매운 거 좋아하시면 청양고추 양을 더 늘리셔도 돼요. 꽈리고추는 듬성듬성 썰어줍니다. 삼겹살은 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 이렇게 하면 재료 준비는 간단하게 끝납니다. 이제 간장 삼겹살볶음 레시피 시작해 볼게요. 백종원 꽈리고추 삼겹살 간장볶음 요리 입니다. 팬에 고기를 담아주세...

이 글은 업체로부터 제품 제공과 소정의 원고료를 지원받아 직접 체험 후 작성하였습니다. 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈한 국물요리가 생각나실 텐데요. 그래서 오늘은 제가 좋아하는 PN풍년 마블법랑냄비 활용해서 된장찌개 끓여봤습니다. 제가 써본 브리에 프롱 법랑냄비 IH는 가벼우면서 마블 디자인으로 예쁘기까지 해요. 요리를 자주 하는 요리 블로거다 보니 또 예쁜 주방용품에 요리하면 기분도 좋아지더라고요. PN풍년 마블법랑냄비 활용해서 맛있게 만든 우삼겹 된장찌개 레시피 아래에서 알려드릴게요. 세상 하나뿐인 나만의 마블 디자인으로 깔끔하면서 예쁩니다. 22cm이며 선센 옐로우, 코코아 그레이, 크림 베이지, 민트 그린 4가지 색상이 있어요. 제가 사용한 제품은 민트 그린 색상 입니다. 그리고 투명한 유리뚜껑이라서 조리과정이 잘 보여 좋아요. 법랑냄비의 뛰어난 열전도율로 빠른 가열이 가능합니다. 그리고 요리가 균일하고 빠르게 조리 가능해서 시간도 단축돼요. 법랑은 유리 재질로 되어 있어 조리 중 다량의 원적외선이 방출되고 식재료의 깊은 부분까지 열이 전달돼요. 그래서 조리시간도 단축되고 음식의 풍미를 올려주는 영양소의 파괴를 줄여준답니다. 제가 요즘 사용하고 있는 브리에 프롱 법랑냄비 IH 입니다. 490g으로 가볍기 때문에 요즘 매일 쓰고 있어요. 손목에 무리 없이 간편하게 사용할 수 있어서 좋습니다. 가벼운 냄비 찾고 계셨다면 PN풍년 마블법랑냄비...

쌀쌀한 바람이 불면 뜨끈한 국물이나 면 요리 생각나실 텐데요. 그럴 때 먹기 좋은 겨울음식 레시피 준비해 봤습니다. 오늘은 바지락 칼국수 끓이는법 알려드릴게요. 조개칼국수 만드는법 입니다. 조개는 해감을 하고 채소는 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물을 붓고 육수를 만들어줍니다. 그 뒤 준비한 재료를 넣고 익혀주면 완성이에요. 면이 푹 익도록 끓여주고 그릇에 담아준 후 엄마가 주신 김장김치와 함께 한 끼 준비했습니다. 맛도 좋고 간단한 겨울음식 레시피 에요. 국물은 시원했고 면은 쫄깃했습니다. 채소도 넉넉히 추가했더니 식감이 좋더라고요. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하고 든든하게 만들어 먹기 딱입니다. *재료* 바지락 130g (해감- 굵은소금 1/2숟가락) 칼국수면 150g 코인육수 2알 당근 50g 양파 1/4개 둥근 호박 1/4개 대파 1/3대 청양고추 1개 물 800ml 참치액 1.5T 간마늘 0.5T 계량- 어른 밥숟가락 기준 먼저 바지락 해감을 해볼게요. 저는 작은 양으로 마트에서 담아와서 깨끗했는데 해감을 한 번 더 해줬습니다. 조개를 물을 담고 굵은소금 0.5숟가락을 넣어주세요. 쇠숟가락을 넣고 검은 봉지를 씌우거나 뚜껑을 덮어 어둡게 만들어줍니다. 이대로 1~2시간 해감해주면 되요. 해감 후 깨끗하게 헹궈주고 껍질끼리 문질러가며 씻어주면 됩니다. 당근과 호박은 얇게 채 썰어주세요. 저는 둥근 호박을 썼는데 애호박도 상관없...

오늘의 저메추 뭐 먹을까 하다가 삼겹살 꺼내서 볶음 만들어 봤어요. 팬 하나에 재료를 하나씩 추가해가며 간단하게 만들 수 있는 원팬 요리 입니다. 오늘은 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 알려드릴게요. 팬에 고기를 볶다가 채소를 넣고 양념을 하나씩 추가해가며 골고루 볶아주면 완성입니다. 양념을 입혀가며 골고루 볶아준 뒤 접시에 담고 깨 솔솔 뿌려줬어요. 이렇게 준비해서 식탁에 올리면 가족들도 좋아하는 오늘의 저메추 입니다. 살짝 기름져서 고소하고 식감이 좋아요. 대파, 청양고추, 마늘을 넣고 만들었더니 잘 어울렸습니다. 매콤하면서 약간 불향도 나서 입맛도 살려줘요. 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 알려드릴게요. *재료* 삼겹살 300g 대파 2 대 청양고추 3개 통마늘 5개 물 1/4컵 *양념* 진간장 3, 고춧가루 2, 설탕 1.5, 참기름 0.5T 깨 약간 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준, 종이컵 기준 삼겹살로 300g을 준비했고 대파는 넉넉히 2대 정도 준비했습니다. 청양고추 추가하면 향도 내주면서 매콤한 맛을 내줘서 잘 어울려요. 고기는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추는 듬성듬성 썰고 통마늘은 반으로 썰어주세요. 대파 2대는 4~5등분으로 나눠준 뒤 반으로 썰어줍니다. 길게 썰어서 준비해요. 이렇게 하면 재료 준비는 간단하게 끝납니다. 이제 오늘의 저메추 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 시작해 볼게요. 원팬 요리 ...