11월엔 결혼기념일이 있는 달인데 동생이 11월 신상 스타벅스 케익 메뉴 2개를 담아왔더라고요. 제가 맛있겠다 했던걸 기억했다가 딱 담아와서 드립 커피 내려서 같이 먹었습니다. 제가 먹어본 건 트리 레드벨벳 치즈케이크, 산타 베어리스타 케이크 에요. #스타벅스신상메뉴 스타벅스 케익 메뉴는 매장에서 이렇게 만나볼 수 있습니다. 두 가지다 이번 11월 신상메뉴 인데요. 제가 좀 늦게 먹긴 했지만 맛있으니 소개해 드리겠습니다. 두 가지가 일단 모양이 예뻐서 연말과도 잘 어울린다 싶었어요. 저는 스타벅스 드립 커피 한잔 내려서 같이 먹었답니다. 달콤한 디저트와 잘 어울리더라고요. 이건 스타벅스 신상 메뉴 산타 베어리스타 케이크 입니다. 금액은 8,300원이에요. 산타 모자를 쓴 스타벅스 베어리스타로 장식한 귀여운 크리스마스 디저트입니다. 곰돌이 모양이 귀여웠고 모자와 얼굴 부분은 초콜릿이에요. 식감이 좋으면서 적당히 달콤한 초콜릿이었습니다. 쫀득한 버터케이크 위에 상큼한 라즈베리 잼이 들어있는 마스카포네 치즈크림이 올려져 있어요. 반으로 잘라보면 라즈베리 잼이 가운데 부분에 적당하게 들어있습니다. 고소한 마스카포네와 달콤한 버터케이크, 라즈베리 잼이 잘 어울렸어요. 커피 한 잔과 같이 먹으니 딱이었습니다. 처음 볼 땐 빵 부분이 딱딱하네 라고 생각하면서 반으로 잘라서 먹어봤는데요. 겉은 딱딱한 듯 보였지만 한 입 먹어보니 속은 부드러우면서 ...

간단한 반찬메뉴로 좋은 스팸 활용 요리 만들어 봤어요. 두부, 스팸, 묵은지를 담은 후 자작하게 졸여주면 밥 리필을 부르는 맛입니다. 오늘은 스팸김치찜 레시피 알려드릴게요. 묵은지 두부김치찜 만들기 입니다. 냄비에 재료와 물, 양념을 넣고 자작하게 졸여주면 완성이에요. 국물이 자작하게 남았을 때 불을 끄고 접시에 담아줍니다. 그리고 깨 솔솔 뿌려서 마무리하면 맛 좋은 메인 반찬메뉴에요. 두부와 스팸을 묵은지에 돌돌 말아서 먹으면 잘 어울립니다. 다른 반찬 없이 이것만 있어도 밥 한두그릇은 뚝딱이에요. 식감도 좋고 새콤하면서 담백한 맛이 좋습니다. 스팸김치찜 레시피 알려드릴게요. *재료* 익은김치 1/4쪽 두부 1/2모 스팸 200g 대파 1/2대 양파 1/4개 코인육수 1알 물 500ml *양념* 고춧가루, 설탕, 간마늘, 깨 각각 1T 계량- 어른 밥숟가락 기준 대파는 4~5등분으로 나눠주고 반으로 썰어주세요. 대파를 추가하면 향도 좋으면서 잘 어울립니다. 양파는 중간 두께로 썰어주세요. 살짝 두께감이 있어야 식감이 좋습니다. 두부와 스팸은 넓적하게 썰어주세요. 이렇게 하면 재료 준비는 간단하게 다 끝납니다. 이제 스팸김치찜 레시피 시작해 볼게요. 묵은지 두부김치찜 만들기 입니다. 먼저 냄비에 묵은지를 담아주세요. 저는 꽁다리는 자르지 않고 그냥 썼는데 썰어서 사용해도 됩니다. 작게 썰어져있는 잘 익은 맛김치를 사용하셔도 돼요. 그...

반찬이나 안주로도 좋은 삼겹살 간장볶음 만들어 봤어요. 고추도 추가해서 만들면 향도 좋고 맛이 좋습니다. 오늘은 간장 삼겹살볶음 레시피 알려드릴게요. 백종원 꽈리고추 삼겹살 간장볶음 요리 입니다. 팬을 고기를 굽다가 파를 넣고 볶아주세요. 양념을 입히고 마지막에 고추를 넣고 볶아준 뒤 불을 꺼주면 완성입니다. 골고루 양념을 입혀준 뒤 접시에 담고 깨 솔솔 뿌려주면 돼요. 밥이랑 함께 먹어도 좋고 안주로도 잘 어울리는 메뉴입니다. 단짠단짠한 맛과 고추 향이 잘 어울려요. 살짝 매콤하기도 해서 계속 손이 가는 맛이랍니다. 간단하고 빠르게 만들 수 있어 식사 전 바로 만들어 먹기에도 좋아요. 간장 삼겹살볶음 레시피 알려드릴게요. *재료* 삼겹살 2줄 청양고추 1개 꽈리고추 10개 대파 1/2대 *양념* 진간장 1.5, 설탕 2, 간마늘 0.5T 계량- 어른 밥숟가락 기준 저는 한 끼 딱 먹기 좋은 양으로 준비했어요. 재료 양은 더 늘려주셔도 됩니다. 백쌤은 고기 600g, 꽈리고추 20개, 청양고추 3개 사용했어요. 대파와 청양고추는 어슷어슷 썰어줍니다. 매운 거 좋아하시면 청양고추 양을 더 늘리셔도 돼요. 꽈리고추는 듬성듬성 썰어줍니다. 삼겹살은 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 이렇게 하면 재료 준비는 간단하게 끝납니다. 이제 간장 삼겹살볶음 레시피 시작해 볼게요. 백종원 꽈리고추 삼겹살 간장볶음 요리 입니다. 팬에 고기를 담아주세...

이 글은 업체로부터 제품 제공과 소정의 원고료를 지원받아 직접 체험 후 작성하였습니다. 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈한 국물요리가 생각나실 텐데요. 그래서 오늘은 제가 좋아하는 PN풍년 마블법랑냄비 활용해서 된장찌개 끓여봤습니다. 제가 써본 브리에 프롱 법랑냄비 IH는 가벼우면서 마블 디자인으로 예쁘기까지 해요. 요리를 자주 하는 요리 블로거다 보니 또 예쁜 주방용품에 요리하면 기분도 좋아지더라고요. PN풍년 마블법랑냄비 활용해서 맛있게 만든 우삼겹 된장찌개 레시피 아래에서 알려드릴게요. 세상 하나뿐인 나만의 마블 디자인으로 깔끔하면서 예쁩니다. 22cm이며 선센 옐로우, 코코아 그레이, 크림 베이지, 민트 그린 4가지 색상이 있어요. 제가 사용한 제품은 민트 그린 색상 입니다. 그리고 투명한 유리뚜껑이라서 조리과정이 잘 보여 좋아요. 법랑냄비의 뛰어난 열전도율로 빠른 가열이 가능합니다. 그리고 요리가 균일하고 빠르게 조리 가능해서 시간도 단축돼요. 법랑은 유리 재질로 되어 있어 조리 중 다량의 원적외선이 방출되고 식재료의 깊은 부분까지 열이 전달돼요. 그래서 조리시간도 단축되고 음식의 풍미를 올려주는 영양소의 파괴를 줄여준답니다. 제가 요즘 사용하고 있는 브리에 프롱 법랑냄비 IH 입니다. 490g으로 가볍기 때문에 요즘 매일 쓰고 있어요. 손목에 무리 없이 간편하게 사용할 수 있어서 좋습니다. 가벼운 냄비 찾고 계셨다면 PN풍년 마블법랑냄비...

쌀쌀한 바람이 불면 뜨끈한 국물이나 면 요리 생각나실 텐데요. 그럴 때 먹기 좋은 겨울음식 레시피 준비해 봤습니다. 오늘은 바지락 칼국수 끓이는법 알려드릴게요. 조개칼국수 만드는법 입니다. 조개는 해감을 하고 채소는 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물을 붓고 육수를 만들어줍니다. 그 뒤 준비한 재료를 넣고 익혀주면 완성이에요. 면이 푹 익도록 끓여주고 그릇에 담아준 후 엄마가 주신 김장김치와 함께 한 끼 준비했습니다. 맛도 좋고 간단한 겨울음식 레시피 에요. 국물은 시원했고 면은 쫄깃했습니다. 채소도 넉넉히 추가했더니 식감이 좋더라고요. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하고 든든하게 만들어 먹기 딱입니다. *재료* 바지락 130g (해감- 굵은소금 1/2숟가락) 칼국수면 150g 코인육수 2알 당근 50g 양파 1/4개 둥근 호박 1/4개 대파 1/3대 청양고추 1개 물 800ml 참치액 1.5T 간마늘 0.5T 계량- 어른 밥숟가락 기준 먼저 바지락 해감을 해볼게요. 저는 작은 양으로 마트에서 담아와서 깨끗했는데 해감을 한 번 더 해줬습니다. 조개를 물을 담고 굵은소금 0.5숟가락을 넣어주세요. 쇠숟가락을 넣고 검은 봉지를 씌우거나 뚜껑을 덮어 어둡게 만들어줍니다. 이대로 1~2시간 해감해주면 되요. 해감 후 깨끗하게 헹궈주고 껍질끼리 문질러가며 씻어주면 됩니다. 당근과 호박은 얇게 채 썰어주세요. 저는 둥근 호박을 썼는데 애호박도 상관없...

오늘의 저메추 뭐 먹을까 하다가 삼겹살 꺼내서 볶음 만들어 봤어요. 팬 하나에 재료를 하나씩 추가해가며 간단하게 만들 수 있는 원팬 요리 입니다. 오늘은 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 알려드릴게요. 팬에 고기를 볶다가 채소를 넣고 양념을 하나씩 추가해가며 골고루 볶아주면 완성입니다. 양념을 입혀가며 골고루 볶아준 뒤 접시에 담고 깨 솔솔 뿌려줬어요. 이렇게 준비해서 식탁에 올리면 가족들도 좋아하는 오늘의 저메추 입니다. 살짝 기름져서 고소하고 식감이 좋아요. 대파, 청양고추, 마늘을 넣고 만들었더니 잘 어울렸습니다. 매콤하면서 약간 불향도 나서 입맛도 살려줘요. 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 알려드릴게요. *재료* 삼겹살 300g 대파 2 대 청양고추 3개 통마늘 5개 물 1/4컵 *양념* 진간장 3, 고춧가루 2, 설탕 1.5, 참기름 0.5T 깨 약간 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준, 종이컵 기준 삼겹살로 300g을 준비했고 대파는 넉넉히 2대 정도 준비했습니다. 청양고추 추가하면 향도 내주면서 매콤한 맛을 내줘서 잘 어울려요. 고기는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추는 듬성듬성 썰고 통마늘은 반으로 썰어주세요. 대파 2대는 4~5등분으로 나눠준 뒤 반으로 썰어줍니다. 길게 썰어서 준비해요. 이렇게 하면 재료 준비는 간단하게 끝납니다. 이제 오늘의 저메추 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 시작해 볼게요. 원팬 요리 ...

잘 익은 묵은지와 돼지고기를 넣고 김치찜 만들어 봤어요. 푹 익히고 졸여서 만들면 밥 두 그릇은 먹는답니다. 오늘은 백종원 앞다리살 김치찜 레시피 알려드릴게요. 돼지고기 김치찜 만드는법 입니다. 김치와 고기, 채소와 양념을 다 넣고 물을 부은 후 푹 졸여가며 끓여주면 완성이에요. 푹 익혀준 후 먹기 좋게 잘라서 그릇에 담고 깨 솔솔 뿌려줍니다. 이대로 식탁에 올리면 가족들 사랑받는 메인메뉴에요. 고소한 고기와 새콤한 묵은지가 잘 어울립니다. 돌돌 말아서 먹으면 입이 즐겁고 계속 손이 가는 맛이에요. 이날 저희 남편은 밥 리필해서 두 그릇을 먹었답니다. 백종원 앞다리살 김치찜 레시피 알려드릴게요. *재료* 앞다리살 600g 김치 1/2쪽 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 2개 물 1000ml *양념* 설탕 2, 고춧가루 2, 시판된장 1, 간마늘 0.5, 국간장 1T 계량- 어른 밥숟가락 기준, 계랑컵기준 고기는 흐르는 물에 씻어주고 눌러서 핏물을 빼줍니다. 쭉쭉 눌려가며 나오는 핏물을 빼줘야 냄새가 나지 않아요. 덩어리째 사용해도 되지만 저는 잘 익게 하려고 몇 등분으로 나눠줬습니다. 썰어주면 더 빨리 익고 골고루 익어서 좋아요. 청양고추와 대파는 송송 썰어서 준비합니다. 양파는 중간 두께로 썰어주세요. 이렇게 하면 재료 준비는 간단하게 끝납니다. 이제 백종원 앞다리살 김치찜 레시피 시작해 볼게요. 돼지고기 김치찜 만드는법 입니다...

간단하게 반찬으로 먹기 좋은 우삼겹 요리 만들어봤어요. 숙주와 우삼겹만 있다면 원팬으로 간단하고 맛 좋은 볶음요리가 만들어집니다. 오늘은 백종원 우삼겹 숙주볶음 레시피 알려드릴게요. 굴소스 숙주나물볶음 입니다. 고기를 먼저 볶다가 채소를 넣고 볶아주세요. 그 뒤 숙주를 넣고 양념 부은 후 골고루 볶아주면 완성입니다. 원팬으로 초간단하게 만들 수 있는 우삼겹 요리 에요. 반찬 외에도 술안주로도 잘 어울리는 메뉴입니다. 반찬 뭐 하지 고민될 때 빠르게 만들기 딱이에요. 짭조름하면서 식감도 좋고 살짝 달큰한 맛이 잘 어울립니다. 원팬으로 간단하게 만들 수 있어서 좋아요. 이거 하나만 있어도 밥 한 그릇 순삭입니다. 백종원 우삼겹 숙주볶음 레시피 알려드릴게요. *재료* 숙주 120g 우삼겹 100g 대파 1/2대 통마늘 3개 청양고추 1개 후추 톡톡톡 식초 1, 참기름 0.5T *양념* 진간장 2, 굴소스 1, 올리고당 1T 계량- 어른 밥숟가락 기준 채소는 상한 부분은 손질하고 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주세요. 헹궈준 후 채에받쳐 물기를 빼줍니다. 대파와 청양고추는 어슷어슷 썰어주세요. 매콤한 거 좋아하시면 청양고추 양을 늘리거나 페페론치노를 추가해도 좋습니다. 저는 마침 떨어져서 생략했는데 페페론치노도 잘 어울려요. 통마늘은 편썰어주면 됩니다. 저는 3개만 사용했는데 4~5개 준비하셔도 돼요. 이렇게 하면 간단하게 재료 준비는 끝납니다....

쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 먹을 수 간단한 아침메뉴 준비했어요. 특히 주말 아침에 간편하게 만들어 먹기 좋습니다. 오늘은 오뚜기 크림스프 레시피 알려드릴게요. 식빵 크루통 만들기 입니다. 스프는 가루와 물을 붓고 부드럽게 흐르도록 끓여주세요. 빵은 자르고 녹인 버터에 굽다가 마지막에 설탕을 입혀주면 완성입니다. 그릇에 스프와 크루통을 담고 파슬리가루 솔솔 뿌려주면 한 그릇 준비됩니다. 이렇게 준비하면 아침에 든든하게 먹을 수 있어요. 크루통은 빵을 주사위 모양으로 자르고 구운 음식을 말합니다. 샐러드나 스프에 곁들여 먹으면 잘 어울려요. 같이 곁들이면 부드러우면 담백하고 바삭 달콤해서 맛이 좋습니다. 아침에 먹어도 부담스럽지 않아요. 이렇게 만들어주면 저희 남편은 두 그릇은 먹는답니다. 오뚜기 크림스프 레시와 크루통 만들기 알려드릴게요. *스프 재료* 오뚜기 크림스프 80g 물 800ml *크루통 재료* 통밀 식빵 2장 버터 40g 설탕 1T 파슬리 약간 계량- 어른 밥숟가락 기준 재료는 간단합니다. 통밀 식빵으로 준비했는데 그냥 일반 식빵도 상관없어요. 스프는 1봉 다 사용했습니다. 먼저 식빵 크루통 만들기 해볼게요. 빵은 세로로 4등분 한 뒤 가로로 4등분 해서 주사위 모양으로 잘라줍니다. 팬에 버터 40g을 넣어주세요. 버터를 먼저 녹여줍니다. 버터가 녹으면 썰어놓은 빵을 담고 골고루 버무려서 버터를 입혀주세요. 골고루 섞어가며 노...

이 글은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받고 작성한 후기입니다. 쌀쌀한 날씨가 되면 뜨끈한 국물요리 생각나실 텐데요. 저는 바람 불기 시작하면 어묵탕이나 우동이 생각나더라고요. 오늘은 이럴 때 먹기 좋은 간편한 핫이슈샵 우동 오뎅탕 밀키트 추천 해드릴까 합니다. 가성비 좋은 밀키트로 간단 어묵탕 끓이는법 까지 알려드릴게요. 밀키트 제품이기 때문에 간단하게 만들어 먹을 수 있고 캠핑이나 여행 갈 때 챙겨가서 먹기에도 좋습니다. 이건 핫이슈 한끼 어묵탕 밀키트 인데요. 저는 쑥갓이랑 계란도 추가해서 끓여봤습니다. 집에서 혼술 하실 때도 부담 없이 만들어 먹을 수 있어요. 이건 핫이슈 포장마차 우동 밀키트 인데요. 비주얼 너무 좋지 않나요? 마지막에 쑥갓만 살짝 올려줬습니다. 집에서도 포장마차에서 먹던 그 느낌 그대로 먹을 수 있어요. 제가 먹어본 간편한 핫이슈샵 우동 오뎅탕 밀키트 입니다. 1인분 양으로 되어 있어서 1인 가구도 부담 없이 먹을 수 있어요. 요즘 날씨에 쟁여놔야 하는 냉장고 필수템이며 가성비 좋은 밀키트 입니다. 1인분 양으로 냉동 보관 제품이며 포장마차의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 뒷면에 정보와 조리법까지 상세하게 적혀있어요. 내용물을 보면 사누끼 우동면과 육수, 고춧가루, 튀김후레이크가 들어있어요. 쫄깃한 생우동면으로 다른 우동면에 비해 더 굵고 쫄깃합니다. 국내산 고춧가루가 별첨으로 들어있어 기호에 맞게 ...

금요일이기도 하고 저녁에 동생이 놀러 온다고 해서 간단한 맥주안주 만들어봤어요. 나초와 체다치즈만 있으면 전자레인지로 손쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 류수영 나초 치즈소스 만들기 알려드릴게요. 체다 치즈소스 만들기 입니다. 그릇에 체다치즈, 우유, 청양고추 등을 넣고 살짝 섞어준 뒤 전자레인지에 돌려서 녹여주면 완성이에요. 간단한 맥주안주로 만들기 좋고 초간단합니다. 저는 나초를 시즈닝이 뿌려져있는 스낵으로 준비했는데 시즈닝 없는 기본으로 준비하는 게 더 잘 어울려요. 체다 치즈소스를 찍어 먹으면 짭조름해서 술안주로 딱입니다. 청양고추도 추가했더니 매콤함까지 있어 별미더라고요. 찍어 먹다 보면 한 접시 순삭 합니다. 류수영 나초 치즈소스 만들기 알려드릴게요. *재료* 체다치즈 8장 우유 1/2컵 청양고추 2개 소금, 식초, 전분, 케찹 각각 1T 계량- 어른 밥숟가락 기준, 종이컵 기준 재료는 간단합니다. 류수영님은 청양고추 4개 쓰셨는데 저는 2개만 준비했어요. 매운 거 좋아하시면 더 추가하시면 됩니다. 전분가루를 추가하면 질감이 좋아지니 넣어주세요. 이제 류수영 나초 치즈소스 만들기 시작해 볼게요. 체다 치즈소스 레시피 입니다. 청양고추는 송송 썰어서 준비해요. 전자레인지 사용 가능한 용기에 체다치즈 8장을 한 장씩 차곡차곡 담아줍니다. 한 번에 뭉쳐서 담지 않고 한 장씩 겹겹이 차곡차곡 담아주세요. 그리고 우유 1/2컵을 부어...

집에서 그릭요거트 만들고 나면 유청이 남는데요. 저는 그럴 때 음료를 만들거나 리코타치즈를 만들어 먹습니다. 오늘은 유청 라씨 만들기 알려드릴게요. 블루베리 스무디 만드는법 입니다. 믹서기로 우유, 냉동 블루베리, 연유 등을 넣고 곱게 갈아주면 블루베리 스무디 완성이에요. 그릭요거트 유청 활용법 어렵지 않습니다. 곱게 갈아주면 되고 더 시원하게 드시고 싶다면 얼음을 추가해도 돼요. 저는 냉동 과일을 넣고 만들었더니 적당히 시원했습니다. 날씨가 쌀쌀해져도 시원한 음료가 또 당기더라고요. 라씨는 인도의 대표적인 전통음료로 소금을 넣고 만들기도 하지만 지역에 따라 달콤하게도 만듭니다. 연유를 추가했더니 달콤하면서 살짝 새콤한 맛이 좋았습니다. 목 넘김도 좋고 블루베리 향이 은은하게 나더라고요. 간식으로 만들기에도 딱입니다. 블루베리 스무디 만드는법 알려드릴게요. *재료* 유청 150ml 우유 150ml 냉동 블루베리 70g 연유 2T (꿀, 알룰로스 대체 가능) 계량- 어른 밥숟가락 기준, 계량컵 기준 유청 라씨 만들기 재료 준비는 간단합니다. 저는 단맛을 내줄 연유를 준비했는데 연유 대신 꿀, 알룰로스 등으로 대체 가능해요. 블루베리 대신 망고로 만들어도 맛이 좋습니다. 냉동 블루베리로 70g 준비했고 양은 더 늘려서도 됩니다. 냉동으로 사용하면 적당히 시원해서 좋아요. 남은 그릭요거트 유청은 150ml, 우유도 동일하게 150ml를 준...

본 포스팅은 업체로부터 제품과 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 요즘은 집에서 수제로 그릭요거트를 많이 만들어 드시는데요. 아침 메뉴나 식단 관리할 때 먹기에도 좋아서 저도 자주 챙겨 먹고 있습니다. 그릭요거트 만들기 할 때에는 유청분리를 해서 꾸덕하게 만들어야 하는데요. 이럴 때 집에 꾸덕한 그릭요거트 메이커 하나 있으면 편리하고 좋더라고요. 그래서 저는 그릭래빗 유청분리기 사용해서 만들고 있습니다. 그릭래빗 유청분리기 활용해서 만든 모습인데요. 틀 모양대로 예쁘게 만들어졌습니다. 가운데 토끼 모양도 보이시죠?? 참 귀여워요. 요즘 제 아침 메뉴인데요. 그릇에 담고 과일이나 오트밀, 꿀 등을 뿌려서 먹으면 한 끼 든든합니다. 포만감도 좋으면서 건강하게 한 끼 먹을 수 있어요. 이게 바로 오늘 소개해 드릴 그릭래빗 유청분리기 입니다. 제가 사용한 건 러블리한 핑크색 이에요. 최대용량 2.6L이며 유청분리 공간이 1.8L입니다. 유청분리 공간이 넉넉해서 중간에 비우지 않아도 돼서 좋더라고요. 큰 사이즈라서 넉넉하게 사용하기 좋습니다. 뚜껑 부분에 실리콘 패킹이 되어 있는데요. 뚜껑에 딱 맞는 맞춤 제작으로 완벽한 밀폐를 할 수 있습니다. 냉장고 세균도 걱정 없고 위생적으로 사용할 수 있어요. 구성을 살펴보면 기본, 강력 2가지의 스프링이 들어있어요. 원하는 꾸덕함에 따라 스프링을 사용할 수 있습니다. 보통의 꾸덕함을 원하면 기본 스프링...

혼밥 할 때나 간단하게 챙겨 먹을 때 한 그릇 요리가 딱이잖아요. 양배추나물 새콤무침 해서 비빔밥 만들어 봤습니다. 오늘은 양배추 비빔밥 만들기 알려드릴게요. 참치 야채비빔밥 레시피 입니다. 채소는 얇게 채 썰고 식초물에 담가서 세척해 주세요. 물기를 뺀 후 고춧가루, 설탕, 식초 등을 넣고 조물조물 버무려줍니다. 그릇에 밥과 함께 무침과 기름 뺀 참치를 담고 계란 프라이를 올려주면 완성이에요. 밥 양을 줄여서 만들어도 포만감 좋게 먹을 수 있습니다. 식단 관리할 때도 잘 어울려요. 새콤하면서 식감이 좋고 입맛을 살려줍니다. 재료와 함께 쓱쓱 비벼가며 먹으면 돼요. 포만감도 좋고 입맛도 살려주는 한 그릇 요리입니다. 양배추 비빔밥 만들기 알려드릴게요. *재료* 양배추 2줌 (세척 시- 식초 1숟가락) 계란 1개 밥 2/3공기 참치 90g *양념* 고춧가루 2, 설탕 1, 식초 2, 간마늘 0.5, 소금 0.3, 참기름 0.5T 계량- 어른 밥숟가락 기준 저는 밥 양을 2/3만 준비했는데요. 1공기로 준비하셔도 됩니다. 달걀 한 개, 기름을 제거한 참치 90g과 양배추 두 줌 분량을 준비해 주세요. 이제 양배추 비빔밥 만들기 시작해 볼게요. 참치 야채비빔밥 레시피 입니다. 양배추는 돌돌 말아서 얇게 채 썰어줍니다. 돌돌 말아서 썰면 채썰기가 편해요. 칼 다루는 게 서투르시다면 채칼을 이용해서 썰어도 됩니다. 채 썬 야채는 물에 담가준 ...

요즘처럼 쌀쌀한 날씨엔 아침식사로 따끈한 음식 준비하실 텐데요. 따뜻한 죽으로 간편 아침식사 메뉴 준비해 봤습니다. 오늘은 크래미 게살죽 만들기 알려드릴게요. 간단 계란죽 끓이는법 입니다. 채소를 볶아준 후 밥을 넣고 섞어주세요. 물을 붓고 참치액으로 간맞춘 뒤 푹 끓이다가 크래미와 계란물을 붓고 끓여주면 완성입니다. 그릇에 먹을 만큼 담고 깨 솔솔 뿌려줬어요. 속도 편하고 아침에 든든하게 먹을 수 있습니다. 아이들도 잘 먹는 간편 아침식사 메뉴 에요. 부드러우면서 담백하고 깔끔한 맛입니다. 크래미 게살을 넣고 만들어서 인지 식감도 좋아요. 간단하게 끓여서 만들 수 있어 바쁜 아침에 만들기에도 딱입니다. 크래미 게살죽 만들기 알려드릴게요. *재료* 밥 1공기 (210g) 계란 2개 당근 40g 양파 1/4개 물 700ml 코인육수 1알 식용유 1T 참기름 1+1T 참치액 1T 계량- 어른 밥숟가락 기준 부추나 버섯 등을 추가하셔도 좋습니다. 이 정도 재료 양이면 2인분은 나오는 양이에요. 당근은 채 썰어준 후 잘게 썰어줍니다. 양파는 몇 가닥으로 나눠주고 잘게 썰어주세요. 다른 채소도 준비하신다면 잘게 잘라주면 됩니다. 크래미 2개는 결대로 찢어주세요. 찢어준 후 반으로 잘라줍니다. 계란 2개는 깨뜨려서 골고루 섞어가며 풀어주세요. 이렇게 하면 간단하게 재료 준비는 끝납니다. 이제 크래미 게살죽 만들기 시작해 볼게요. 간단 계란죽 끓...

가성비도 좋고 간단하게 만들 수 있는 크래미 반찬 요리 만들어 봤어요. 숙주나물 데쳐서 양념 넣고 조물조물 무쳐주면 맛이 좋습니다. 오늘은 숙주나물무침 레시피 알려드릴게요. 크래미 숙주나물 만드는법 입니다. 채소는 손질 후 끓는 물에 데쳐서 물기를 빼주세요. 크래미는 결대로 찢어서 준비합니다. 참치액, 소금, 간마늘 등을 넣고 조물조물 무쳐서 접시에 담아주면 완성이에요. 양념만 조금 줄여주면 아이들도 잘 먹는 크래미 반찬 요리 입니다. 아삭하면서 식감도 좋고 재료들이 잘 어울려요. 어른, 아이 다 같이 먹기 좋은 간단 반찬으로 딱입니다. 간단하면서 가성비 좋게 만들어 먹을 수 있어요. 숙주나물무침 레시피 알려드릴게요. *재료* 숙주 250g (데치기- 소금 0.5숟가락) 크래미 4개 *양념* 참치액 1, 간마늘 0.5, 소금 0.3, 참기름 1, 깨소금 1T 계량-어른 밥숟가락 기준 채소는 지저분한 부분은 손질하고 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주세요. 헹궈서 준비했다가 데쳐서 쓰면 됩니다. 크래미 맛살은 3~4개 준비하면 되고 결대로 잘게 찢어주세요. 손으로 잡고 쭉쭉 찢어주면 됩니다. 이렇게 하면 간단하게 재료 준비는 끝나요. 이제 숙주나물무침 레시피 시작해 볼게요. 크래미 숙주나물 만드는법 입니다. 냄비에 물을 적당량 담고 팔팔 끓여주세요. 팔팔 끓기 시작하면 소금 0.5숟가락을 넣고 섞어준 후 채소를 넣어줍니다. 이대로 2분 정도 ...

오늘은 뭐 먹을까 하다가 삼시세끼 라이트 방송에서 나왔던 어묵 참치김치찌개 만들어봤어요. 냄비 하나에 재료 다 넣고 끓이기만 하면 돼서 간단하고 맛이 좋습니다. 오늘은 차승원 참치김치찌개 레시피 알려드릴게요. 간단한 어묵 김치찌개 끓이는법 입니다. 냄비에 재료와 양념을 다 담고 물 부은 후 끓여주기만 하면 완성이에요. 팔팔 끓여서 재료를 익혀준 뒤 그릇에 먹을 만큼 담아줬습니다. 계란프라이 하나 준비해서 간단하게 한 끼 먹기 좋더라고요. 칼칼하면서 감칠맛이 좋고 시원해요. 밥 말아서 후루룩 한 그릇 먹기에도 좋습니다. 저희 남편도 밥 한 그릇 말아서 먹더라고요. 차승원 참치 김치찌개 레시피 알려드릴게요. *재료* 익은 김치 1컵 사각어묵 2~3장 대파 1/2대 코인육수 1알 청양고추 1개 참치 90g 물 500ml *양념* 고춧가루 1, 설탕 0.5, 참치액 1T 계량- 어른 밥숟가락 기준, 종이컵 기준 저는 청양고추만 준비했는데 홍고추도 같이 준비하셔도 돼요. 참치는 80g으로 쓰셔도 됩니다. 코인육수도 1알 준비해서 넣고 끓이면 맛이 좋아요. 잘 익은 김치를 사용하면 되는데요. 먹기 좋은 크기로 잘라주고 1컵 정도 준비하면 됩니다. 저는 사각 어묵 3장으로 만들었고 삼각형 모양으로 썰어줬어요. 모양은 원하는 대로 잘라주면 됩니다. 저는 작게 잘라졌는데 더 크게 자르셔도 돼요. 청양고추와 대파는 송송 썰어줍니다. 이렇게 하면 간단하...

오랜만에 남편이 배추전이 생각난다고 해서 장바구니에 담아왔어요. 반찬이나 간단한 술안주 만들기 좋습니다. 오늘은 알배추전 만들기 알려드릴게요. 도토리가루 알배기 배추전 레시피 입니다. 채소를 준비하고 반죽을 만들어 주세요. 앞뒤로 묻혀준 후 노릇하게 부쳐주면 완성입니다. 잘 부쳐진 전은 접시에 담아줬고 간장소스도 만들어서 준비했어요. 주말에 막걸리 한 잔과 같이 먹기 좋은 메뉴입니다. 담백하면서 고소한맛 때문에 한 접시 뚝딱입니다. 도토리가루를 추가했더니 먹음직스러워 보이더라고요. 알배추전 만들기 알려드릴게요. *재료* 배춧잎 6장 부침가루 4숟가락 도토리가루 2숟가락 물 100ml 소금 3꼬집 식용유 적당량 *전 간장* 청양고추 1개 진간장 3, 식초 1.5, 깨 0.3T 계량- 어른 밥숟가락 기준 부침가루만 사용해도 되는데 저는 도토리가루도 같이 준비했어요. 맛이 크게 다르진 않지만 약간의 향이 있고 부쳤을 때 더 먹음직스러워서 종종 전 부칠 때 사용하고 있습니다. 부침가루만 준비하셔도 돼요. 이제 알배추전 만들기 시작해 보세요. 도토리가루 알배기 배추전 레시피 입니다. 깨끗하게 손질하고 배추 윗부분을 깔끔하게 살짝 잘라줍니다. 그리고 동그랗게 말려 있기 때문에 흰 대 끝부분은 반으로 살짝 자르거나 칼등으로 툭툭 쳐서 납작해지도록 만들어주세요. 납작하게 만들어줘야 전 부칠 때 편하답니다. 흰 부분 두드려준 후 손으로 살짝 눌려 모...

식단 관리할 때도 먹기 좋고 속도 편한 전자레인지 야채찜 만들어봤어요. 간단하게 만들 수 있는 전자레인지 요리 입니다. 오늘은 대패삼겹살 숙주찜 요리 알려드릴게요. 레몬 폰즈소스 만들기 까지 소개해 드리겠습니다. 재료는 전자레인지 전용 그릇에 담아주세요. 그리고 맛술, 소금, 후추 등으로 밑간하고 익혀주면 완성이에요. 먹기 좋게 익혀준 후 접시에 담아서 준비하면 됩니다. 레몬즙, 간장, 설탕을 넣고 섞어주면 간단하게 레몬 폰즈소스 만들기 할 수 있어요. 고소담백하면서 식감이 좋고 속도 편해요. 깔끔함과 새콤한 소스가 잘 어울린답니다. 식단 관리할 때 먹기에도 좋고 전자레인지로 간단하게 만들 수 있어요. 대패삼겹살 숙주찜 요리 알려드릴게요. *재료* 숙주 130g 대패삼겹살 1컵 가득 양파 1/4개 맛술 2숟가락 후추 톡톡 소금 2꼬집 *소스* 진간장 2, 설탕 2, 맛술 2, 레몬즙 3, 물 3T 후추 톡톡 계량- 어른 밥숟가락 기준, 종이컵 기준 재료의 양은 더 늘리셔도 됩니다. 양파 대신 대파로 대체해도 좋아요. 양파나 대파를 추가하면 고기 잡내도 잡아주면서 잘 어울립니다. 이제 대패삼겹살 숙주찜 요리 시작해 볼게요. 전자레인지 야채찜 만드는법 입니다. 상하거나 지저분한 부분은 손질하고 흐르는 물에 여러 번 씻어주세요. 씻은 후 채에받쳐 물기를 빼주세요. 저는 꼬리 부분은 손질하지 않고 그냥 사용했습니다. 양파는 중간 두께로 채 ...