콩나물무침레시피 콩나물무침 양념 아삭한 콩나물 무침 레시피 빨간콩나물무침 레시피 아삭한 식감이 일품인 콩나물무침은 조리 방법이 간단한데다 맛도 좋아서 한국인이 좋아하는 최애 나물 요리죠. 이번에는 두 가지 버전 중 매콤한 맛의 콩나물무침 레시피 준비했어요. 삶은 재료를 무치기만 하면 완성되어 기본 밥반찬으로 준비하면 그만이에요. 빨간콩나물무침 레시피 꿀팁을 정리하면 콩 비린내가 나지 않도록 신경써서 데치고 감칠맛을 더해주는 비법 재료를 넣어서 간단하게 풍미를 살리는 게 포인트입니다. 제가 정리한 레시피 보면서 따라 만들면 콩나물무침 양념 빠르게 완성할 수 있어요. 콩나물무침레시피 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 무르지 않게 만드는 방법, 아삭한 콩나물 무침 레시피 맛내기 비법까지 전체적인 레시피를 꼼꼼히 설명드릴 테니 알려드리는 조리법 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 콩나물 1봉 (손질 후 285g) 다진 쪽파 2수저 다진 마늘 0.5수저 양념 고춧가루 1.5수저 참치액 1수저 소금 0.5작은수저 참깨 1수저 참기름 1수저 1. 주재료 손질하기 오늘 요리 주재료부터 준비했어요. 짓무르거나 갈변된 부분을 다듬고 질긴 뿌리도 깔끔하게 손질합니다. 저는 억센 부분만 제거했는데요. 부드러울 경우 그대로 활용하세요. 볼에 손질한 재료를 담아주고요. 흐르는 물로 2~3번 세척합니다. 콩 껍질이 섞이지 않도록 제거한 후 ...

비빔국수양념장 간단한 비빔국수 양념장 비빔국수 양념장 소스 비빔국수레시피 류수영 비빔국수 새콤달콤 쫄깃한 맛이 매력인 비빔국수는 토핑에 따라 다양하게 즐길 수 있는 데다 단시간에 완성할 수 있는 면요리라서 오랜 시간 사랑받고 있는 인기 분식이죠. 오늘은 세 가지 재료면 뚝딱 만들 수 있는 비빔국수 레시피 만드는법 준비했어요. 손질한 재료에 소스 넣고 비벼주면 끝이라 출출할 때 안성맞춤인 한그릇 메뉴에요. 비빔국수 양념장 소스 꿀팁을 정리하자면 식감이 쫄깃하도록 면 삶을 때 신경 쓰고 풍미를 더하는 재료로 양념장을 만들어 식감과 감칠맛을 살리는 게 포인트입니다. 제가 설명드리는 조리 방법 보고 따라 하면 비빔국수레시피 실패 없이 완성됩니다. 이번에는 비빔국수양념장 만들 때 필요한 재료 손질 및 쫄깃한 식감을 살리는 방법, 간단한 비빔국수 양념장 비법 레시피까지 전체적인 과정을 알기 쉽게 알려드릴 테니 요리 레시피 보면서 천천히 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 소면 2인분(160g) 김치 1/4포기(300g) 양념 양조간장 3수저 설탕 2수저 참기름 3수저 다진 마늘 1수저 참깨 1수저 1. 부재료 손질하기 오늘 토핑용 재료부터 준비했어요. 김치 속 재료를 가볍게 털어내고요. 찬물로 헹궈서 양념을 제거합니다. 저는 새곰새곰 익은 김치를 활용했는데 취향에 따라 묵은지를 준비해도 됩니다. 물기가 빠지도록 채반에 건진 후 1....

닭볶음탕레시피 국물닭볶음탕 레시피 국물 닭볶음탕 류수영쌈장닭볶음탕 류수영닭볶음탕 매콤달달 국물 맛이 일품인 닭볶음탕은 맛도 좋은 데다 푸짐하게 즐길 수 있어 한국인이 좋아하는 최애 닭고기 요리죠. 이번 시간에는 편스토랑에서 소개된 닭볶음탕레시피 만드는법 준비했어요. 양배추와 쌈장 두 가지 레시피 중에서 만원으로 만들 수 있어 가성비도 좋아요. 류수영쌈장닭볶음탕 꿀팁을 정리하면 비린내 완화를 위해 꼼꼼하게 손질하고 감칠맛을 더해주는 비법 재료를 넣어서 깊은 풍미를 살려주는 것이 포인트입니다. 제가 정리한 레시피 보면서 따라 만들면 국물 닭볶음탕 빠르게 완성할 수 있어요. 오늘은 류수영닭볶음탕 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 편스토랑 닭볶음탕 양념만들기, 국물닭볶음탕 레시피 황금 비율 소스까지 전체적인 레시피를 꼼꼼히 알려드릴 테니 설명드리는 조리 과정 보고 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 닭 1마리 감자 2개 양파 1개 대파 1대 청양고추 3개 홍고추 1개 다진 마늘 1수저 소금 3꼬집 물 1,000ml(5컵) 양념 간장 8수저 고춧가루 4수저 설탕 3수저 쌈장 1수저 1. 닭고기 손질하기 요리 주재료부터 준비했어요. 갈비뼈 안쪽 내장을 손질하고요. 흐르는 물로 여러 번 세척합니다. 엉덩이 지방은 고소한 맛이 나니 제거하지 말고 그대로 활용합니다. 볼에 내장을 제거한 닭고기를 담고요. 재료가 잠기도록 찬물을 부어주세요...

브로콜리데치기 브로콜리 데치기 시간 브로콜리세척 브로콜리 세척방법 초장만드는법 신선하고 아삭한 식감이 일품인 브로콜리는 비타민, 식이섬유 등 영양이 풍부한데다 샐러드, 수프, 스튜까지 활용도가 높아서 식탁에 자주 올리는 대표적인 슈퍼 푸드죠. 이번에는 단시간에 완성되는 브로콜리 요리 브로콜리 숙회 만들기 준비했어요. 재료 손질 후 소금물에 데치기만 하면 끝이라 저녁에 식탁에 올리면 좋은 밥반찬이에요. 브로콜리데치기 꿀팁을 알려드리자면 이물질이 없도록 브로콜리세척에 신경 쓰고 아삭하도록 재료 데치는 시간을 체크해서 본연의 식감을 유지하는 게 비법입니다. 제가 알려드린 대로 차근차근 따라 만들면 브로콜리 숙회 실패 없이 완성됩니다. 오늘은 브로콜리 데치기에서 중요한 재료 손질 및 브로콜리 세척방법, 브로콜리 데치기 시간 포인트 비법까지 전체적인 조리 과정을 설명드릴 테니 알려드리는 과정 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥숟가락 계량) 브로콜리 1개 데침용 물 5컵(1L) 소금 1수저 양념 고추장 3수저 식초 2수저 설탕 1수저 매실액 1수저 다진 마늘 0.5수저 참깨 1수저 브로콜리를 고를 때는 송이가 단단하고 가운데가 볼록 솟아 오른 것이 좋고요. 촘촘하면서 색이 진한 것을 추천합니다. 1. 주재료 손질하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 송이 겉면과 안쪽 줄기와 부분까지 흐르는 물로 깨끗하게 세척합니다. 줄기에 붙어있는 잎을...

달래장만들기 달래간장만들기 달래장 레시피 달래간장 레시피 달래양념장 향긋하고 알싸한 맛이 매력인 달래는 무침, 양념장 등 쓰임새가 다양해서 요맘때 즐기기 좋은 제철 식재료죠. 오늘은 잃었던 입맛 살려주는 밥도둑 달래장 만드는법 레시피 준비했어요. 단시간에 뚝딱 완성되는 달래요리라서 입맛 없을 때 식탁에 올리면 그만이에요 달래장만들기 비법을 정리해자면 재료 특성을 생각해 손질을 꼼꼼히 하고 특유의 향과 식감이 남도록 버무려서 본연의 맛을 살려주는 게 포인트입니다. 제가 알려드린 대로 차근차근 따라 하면 달래간장 레시피 실패 없이 완성됩니다. 이번 시간에는 달래장 레시피에 필요한 재료 손질 및 물이 생기지 않게 만드는 법, 달래간장만들기 양념 황금 비율까지 전체적인 조리법을 자세히 알려드릴 테니 요리 과정 보면서 천천히 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 달래 70g 홍고추 1/2개 양념 간장 7수저 고춧가루 1수저 올리고당 1수저 생수 2수저 참기름 1수저 참깨 1수저 뿌리에 윤기가 나면서 매끄럽고요. 알뿌리 모양이 전체적으로 둥글면서 진한 녹색의 잎을 고르면 됩니다. 1. 달래 손질하기 오늘 요리 주재료부터 준비했어요. 중앙에 있는 검은 심을 다듬어주고요. 알뿌리 표면도 깔끔하게 제거합니다. 양파 껍질 벗기듯이 손질하면 됩니다. 짓무르거나 색이 변한 줄기는 다듬고요. 섞여 있는 이물질도 살펴보고 제거합니다. 알뿌리 껍질이...

오이무침 생오이무침 생오이무침 레시피 오이무침레시피 오이무침 만드는법 새콤달콤 감칠맛이 일품인 오이무침은 착한 가격에 불 없이도 만들 수 있어서 한국인이 좋아하는 최애 반찬 메뉴죠. 이번 시간에는 재료 하나면 만들 수 있는 생오이무침 만들기 레시피 준비했어요. 맛깔난 양념만 만들면 반은 완성이라 상큼한 거 당길 때 준비하면 그만이에요. 생오이무침 레시피 꿀팁을 정리하면 수분 제거를 위해 절이는 과정을 거치고 쓴맛이 나지 않도록 재료 손질에 신경써서 아삭한 식감과 맛을 살리는 게 비법입니다. 제가 알려드리는 포인트 보고 따라 하면 오이무침 만드는법 쉽게 완성됩니다. 오늘은 오이무침레시피 만들 때 중요한 재료 손질 및 물이 생기지 않게 만드는 법, 생오이무침 황금 비율 양념 만들기까지 전반적인 과정을 자세히 알려드릴 테니 설명드리는 조리 방법 보고 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 오이 2개 양파 1/2개 소금 0.5수저 양념 고춧가루 2수저 식초 2수저 고추장 1수저 간장 1수저 설탕 1수저 올리고당 1수저 참깨 1수저 다진 마늘 0.5수저 1. 주재료 손질하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 소금으로 껍질을 가볍게 문지른 후 흐르는 물로 표면을 세척합니다. 양쪽 끝은 쓴맛이 나니 제거하고요. 일정한 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 0.4~0.5cm 정도로 자르면 됩니다. 2. 오이 절이기 손질한 재료를 넓게 펼쳐주고요. ...

양배추덮밥 양배추 계란 덮밥 양배추 계란 요리 즉석밥 추천 더미식 잡곡밥 본 포스트는 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 요즘 저속노화 식단이 인기를 모으면서 잡곡밥 먹는 사람들이 늘고 있다고 하죠. 저도 식습관 개선의 필요성을 느껴서 다양한 잡곡을 챙기려고 노력하는데요. 백미밥보다 건강하게 관리하는 건 좋은데 비율부터 불리기까지 손이 많이 가길래 간편한 즉석밥으로 챙겨 먹고 있는데요. 전자레인지에 넣고 데우기만 하면 끝이라 예전보다 식사 준비하기가 수월해졌어요. 식탁에 잡곡밥을 자주 올리고 싶은데 일을 하다 보니 맘처럼 쉽지 않더라고요. 간편한 즉석밥 추천 제품 둘러보다가 밥 소믈리에가 인정한 제품이 눈에 띄길래 더미식 즉석밥 챙겨먹기 시작했는데요. 직접 지은 것처럼 맛과 풍미도 좋아 구뜨! 제가 즐겨 먹는 더미식 잡곡밥은 밥 소믈리에 블라인드 테스트에서 종합만족도 항목 1위를 차지했어요. 식감, 풍미, 맛 등 세부 평가 기준에서 집밥보다 좋은 평가를 받았답니다. 밥 소믈리에는 밥의 주원료인 쌀에 대한 전문적인 지식은 기본이고 밥을 짓는 과정에서 필요한 기술, 밥을 구별하는 능력을 가진 전문가로 일본취반협회에서 자격이 발급되는데요. 품종 별로 맛을 구별할 수 있어야 하고 섬세한 미각을 가지고 있어야만 밥 소믈리에 자격이 수여된다고 합니다. 블라인드 테스트에 참가한 밥 소믈리에 중 한 분인 박재현님은 일본취...

비지찌개 비지찌개만드는법 김치비지찌개 만드는법 비지찌개 레시피 콩비지찌개 레시피 고소하고 부드러운 식감이 매력인 비지는 찌개부터 전까지 다양하게 활용 가능해 메뉴 바꿔가면서 자주 요리하고 있어요. 이번에는 계절 별미로 딱인 콩비지 요리 비지찌개 만들기 레시피 준비했어요. 두 가지 재료 넣고 끓이기만 하면 끝이라 국물 필요할 때 준비하면 좋은 메뉴에요. 비지찌개만드는법 포인트를 정리하면 잡내가 없도록 손질 과정부터 체크하고 깊은 맛을 위해 재료를 볶은 후 끓여서 본연의 풍미를 살려주는 게 비법입니다. 제가 알려드린 과정 보면서 따라 하면 콩비지찌개 레시피 쉽게 완성됩니다. 오늘은 비지찌개 레시피 만들 때 중요한 재료 손질 및 비린내를 완화하는 방법, 김치비지찌개 만드는법 황금 비율 양념까지 전반적인 과정을 꼼꼼하게 설명드릴 테니 알려드리는 조리법 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 콩비지 300g 배추김치 300g 돼지고기 300g 대파 1/3대 다진 마늘 1수저 물 180ml 김치 국물 40ml 맛술 1수저 양념 고춧가루 1수저 새우젓 0.5수저 국간장 0.5수저 1. 김치 손질하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 배추김치 밑동을 다듬어준 후 적당한 크기로 일정하게 썰어주세요. 콩비지찌개 만들 때 활용할 김치는 담근 지 2~3개월 정도 지나서 시원하고 새콤달콤한 것이 맛내기 좋아요. 시판 제품을 사용할 경우 냉장고...

토마토계란볶음 토마토계란볶음다이어트 토마토계란볶음 레시피 토달볶 레시피 다이어트요리 그동안 춥다는 핑계로 운동을 게을리했더니 식단 관리의 필요성을 느끼게 되더라고요. 오늘은 가볍게 즐길 수 있는 다이어트요리 토마토 계란볶음 만드는 법 준비했어요. 스크램블 에그에 토마토만 더하면 완성되어 간단한 메뉴 필요할 때 좋은 레시피에요. 토마토 계란 볶음 레시피 비법을 정리하면 계란 비린내가 없도록 손질부터 체크하고 부드러운 식감을 위해 시간차를 두고 조리해 재료의 풍미를 살려주는 것이 핵심입니다. 제가 알려드린 조리 과정 보고 따라 하면 토달볶 레시피 손쉽게 완성할 수 있어요. 오늘은 토마토계란볶음 만들 때 중요한 재료 손질 및 잡내를 완화하는 방법, 토마토계란볶음다이어트 꿀팁 비법까지 전반적인 조리 과정을 설명드릴 테니 알려드리는 내용 보면서 만들어보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 방울토마토 15개 계란 2개 맛술 1수저 다진 대파 2수저 올리브유 1수저 양념 굴소스 0.5수저 간장 0.5수저 소금 한꼬집 참기름 0.5수저 후춧가루 약간 1. 토마토 손질하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 방울토마토 꼭지를 다듬은 후 표면을 문지르면서 세척합니다. 채반에 올려서 수분을 제거하고요. 한입에 먹기 좋게 반으로 썰어주세요. 2. 부재료 준비하기 대파는 뿌리와 겉껍질을 제거한 후 일정한 두께로 송송 썰어주세요. 약 0.5cm 두께로 손질하면...

밀푀유나베 밀푀유나베 만들기 밀푀유나베 만들기 쯔유 밀푀유나베 간장소스 밀푀유나베 쯔유 부드러운 식감과 육즙이 일품인 소고기는 전골, 샤부샤부, 불고기 등 활용도가 높아 식탁에 자주 오르는 대표적인 식재료죠. 오늘은 따끈하게 먹을 수 있는 소고기 요리 밀푀유나베 만드는 법 준비했어요. 손질한 재료에 육수 넣고 끓이면 완성되어 따뜻한 국물 필요할 때 좋은 메뉴에요. 밀푀유나베 만들기 꿀팁을 알려드리면 비린내가 없도록 고기 손질에 신경 쓰고 간단하게 쯔유를 활용해 육수를 만들어 손쉽게 풍미를 내는 것이 비법입니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 밀푀유나베 쯔유 실패 없이 완성됩니다. 밀푀유나베 간장소스 만들 때 중요한 재료 손질 및 소고기 잡내 완화하는 방법, 밀푀유나베 만들기 쯔유 비율까지 전반적인 과정을 알기 쉽게 설명드릴 테니 알려드리는 레시피 보고 따라 해보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 소고기 250g 알배기 배추 1/2통 깻잎 2묶음 느타리버섯 50g 팽이버섯 1봉 청경채 2개 육수 물 5컵(1L) 코인육수 2개 쯔유 3수저 소스 간장 2수저 식초 1수저 설탕 0.7수저 레몬청 0.7수저 다진 양파 1수저 다진 홍고추 1수저 1. 소고기 핏물 제거하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 트레이에 소고기를 넓게 펼쳐준 후 키친타월로 핏물을 흡수해 주세요. 핏물 손질 없이 그대로 조리할 경우 특유의 누린내가 나서 맛이 덜...

류수영 떡볶이 류수영 떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 떡볶이레시피 떡볶이 소스 레시피 부드럽고 쫄깃한 식감이 매력인 떡볶이는 매콤달달 입맛 당기는 감칠맛이 일품이라 오래전부터 사랑받는 인기 분식 메뉴죠. 이번 시간에는 두 가지 재료면 만들 수 있는 떡볶이레시피 만드는 법 준비했어요. 평생 양념장 하나만 만들면 반은 완성이라 매콤한 거 당길 때 준비하면 그만이에요. 평생 떡볶이 황금레시피 꿀팁을 정리하면 분식집 맛 재현을 위해 시간을 체크하고 풍미를 더해주는 어묵 육수를 사용해서 간단하게 감칠맛을 내는 게 비법입니다. 제가 알려드리는 조리법 보면서 따라 하면 류수영 떡볶이 레시피 쉽게 완성됩니다. 이번에는 류수영 떡볶이 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 전문점 같은 맛을 내는 방법, 떡볶이 소스 레시피 황금 비율 포인트까지 전반적인 과정을 자세히 알려드릴 테니 설명드리는 조리 방법 보고 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 쌀떡 500g 어묵 3장 대파 1/2대 물 3컵(600ml) 양념 고춧가루 4수저 설탕 3수저 간장 2수저 굴소스 2수저 고추장 2수저 1. 떡 불리기 요리 주재료부터 준비했어요. 볼에 쌀떡을 넣고 가볍게 헹군 후 찬물을 부어서 잠시 불려주세요. 원 레시피는 밀떡을 사용했는데요. 저는 집에 있는 쌀떡으로 만들었어요. 2. 부재료 손질하기 대파는 뿌리와 겉껍질을 제거하고 흐르는 물로 깨끗하게 세척합니다. 세...

초콜릿만들기 다이소 초콜릿 만들기 바크초콜릿 만들기 발렌타인데이초콜릿 발렌타인데이 초콜릿 만들기 달콤 쌉싸름한 맛이 일품인 초콜릿은 특유의 풍미와 부드러움이 매력이라 사랑하는 마음을 표현하기에 그만이죠. 오늘은 발렌타인데이초콜릿 선물로 딱인 초간단 초콜릿 레시피 준비했어요. 몰드에 초콜렛을 넣고 토핑을 올리면 손쉽게 완성할 수 있는 수제초콜릿이라 특별한 선물을 전하고 싶을 때 좋아요. 초콜릿만들기 포인트를 정리하면 중탕할 때 물이 묻지 않도록 주의하고 기포가 생기지 않게 신경 쓰면 됩니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 발렌타인데이초콜릿 쉽게 완성됩니다. 바크초콜릿 만들기 레시피에서 중요한 재료 손질 및 표면을 고르게 만드는 방법, 다이소 초콜릿 만들기 제품 활용 꿀팁까지 전반적인 조리법을 자세히 설명드릴 테니 알려드리는 과정 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 화이트 초코 100g 딸기맛 초코 100g 토핑 건조 자몽칩 1개 건조 오렌지칩 1개 통아몬드 1수저 캐슈너트 1수저 피스타치오 1수저 호두 1수저 건포도 1수저 딸기 쿠키크런치 약간 블루베리 쿠키크런치 약간 1. 건조 과일 손질하기 먼저, 과일 토핑부터 준비했어요. 건조 자몽칩, 건조 오렌지칩 등을 준비한 후 2~4등분으로 잘라주세요. 가위를 활용하면 쉽게 손질할 수 있어요. 2. 견과류 준비하기 통아몬드, 캐슈너트, 피스타치오, 호두 등 견과류를 ...

소불고기황금레시피 소불고기전골 황금레시피 소불고기전골 레시피 버섯전골레시피 불고기버섯전골레시피 부드러운 식감과 육즙이 일품인 소고기는 불고기, 국거리, 구이 등 활용도가 높아서 식탁에 자주 오르는 대표적인 식재료죠. 오늘은 따끈하게 먹을 수 있는 소고기 요리 소불고기 황금레시피 만들기 준비했어요. 손질한 재료에 양념 넣고 끓이면 완성되어서 메인 반찬 필요할 때 만들면 좋은 메뉴에요. 소불고기전골 황금레시피 꿀팁을 알려드리면 부드러운 식감을 위해 연육 과정을 거치고 비린내가 나지 않도록 고기 손질에 신경 써서 재료 본연의 풍미를 살리는 게 비법입니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 버섯전골레시피 손쉽게 완성할 수 있어요. 소불고기전골 레시피 만들 때 중요한 재료 손질 및 소고기 잡내 완화하는 방법, 소불고기황금레시피 맛내기 양념 비율까지 전반적인 과정을 알기 쉽게 설명드릴 테니 알려드리는 레시피 보고 따라 해보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 소고기 500g 양파 1/2개 대파 1/2대 팽이버섯 1봉 느타리버섯 80g 알배추 3장 청경채 2개 물 1/2컵 불고기 양념 설탕 4수저 액젓 4수저 다진 마늘 2수저 참기름 1수저 소스 진간장 2수저 설탕 1수저 다진 마늘 1수저 참기름 1수저 1. 소고기 핏물 제거하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 트레이에 소고기를 넓게 펼쳐준 후 키친타월로 핏물을 흡수해 주세요. 핏물 손질 없...

본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료를 지급받고 작성되었습니다. 개인적으로 MBTI 테스트, 캐릭터 테스트, 심리 테스트 같은 유형테스트를 좋아해서 시간 나면 킬링타임용으로 즐기고 있어요. 다양한 유형의 질문에 답변을 하다 보면 내가 몰랐던 나 자신을 발견하곤 하는데요. 재밌는 유형테스트 없을까 살펴보던 중 홍삼진액 브랜드 정관장 에브리타임에서 선보인 <나만의 추구미 테스트>가 눈에 띄더라고요. 재미있는 유형테스트를 확인했는데 그냥 지나칠 수 없어서 바로 테스트~! 요런 핫한 건 빠르게 체험해보고 싶지 않나요? 내가 추구하는 스타일과 취향은 어떨지 시작 전부터 기대되더라고요. 마지막에 나의 유형에 맞는 간편홍삼 제품까지 알아볼 수 있다고 하니 바로 시작해보겠습니다! 나만의 추구미 테스트 나를 사랑하는 새로운 방법! m.site.naver.com 1. 테스트 10가지 문제와 답변 알아보기 먼저, 내가 추구미를 정하는 기준에 대한 질문인데요. 원래 같으면 문제를 읽자마자 느좋 트렌디 스타를 선택했을 텐데 이제는 트렌디를 쫓아가기보다는 남들은 모르는 블랙스완으로 픽~! 두 번째 추구미로 살기로 결심했다! 내가 해야 할 일은?이라는 문제와 세 번째 오늘은 월급날! 고생한 나를 위한 선물을 고른다면?은 평소 스타일대로 구체적이고 유용한 것으로 답변 완료~! 네 번째 질문은 은근 재미있는데요. 짝사랑하는 사람의 손을 잡고 싶은데 자...

냉이무침 냉이나물무침 냉이무침 만드는 법 냉이무침레시피 냉이무침 된장 특유의 향긋한 향이 일품인 냉이는 비타민, 무기질 등 영양이 풍부한데다 무침부터 국물까지 활용도가 높아서 제철일 때 식탁에 자주 올리고 있어요. 오늘은 잃었던 입맛 살려주는 냉이요리 냉이무침 만들기 레시피 준비했어요. 데친 후 무치기만 하면 완성되는 메뉴라 별미 반찬으로 만들면 좋은 레시피에요. 냉이무침레시피 포인트를 알려드리면 이물질이 없도록 손질부터 신경 쓰고 식감을 위해 단시간에 재료를 데쳐서 본연의 풍미를 살리는 게 비법입니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 냉이무침 된장 실패 없이 완성됩니다. 오늘은 냉이무침 만드는 법에서 중요한 재료 손질 및 부드럽게 만드는 방법, 냉이나물무침 황금 비율 레시피까지 전반적인 과정을 알기 쉽게 설명드릴 테니 알려드리는 레시피 보고 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 냉이 150g 다진 대파 1수저 다진 마늘 1작은수저 양념 된장 0.5수저 고추장 1작은수저 참기름 1수저 참깨 1수저 냉이는 잎이 진한 녹색에 시들지 않고요. 줄기가 작고 부드러운 것이 좋아요. 또한, 뿌리 모양이 곧고 단단하지 않으면서 잔털이 적은 곳을 고르는 걸 선택합니다. 1. 냉이 손질하기 먼저, 메인 재료부터 준비했어요. 잔뿌리를 칼로 살살 긁어내고요. 뿌리와 잎 사이의 거뭇한 부분도 긁어서 깔끔하게 손질합니다. 시들거나 변색된 잎도...

시금치무침 시금치무침 만드는법 시금치 무침데치기 시금치무침 레시피 무더운 여름을 잘 견디라는 의미를 담아 정월대보름에는 고소한 오곡 찰밥과 묵나물 반찬을 필수로 준비하게 되죠. 오늘은 제철 식재료를 활용한 보름나물 시금치무침 만들기 레시피 준비했어요. 재료를 데친 후 무치기만 하면 완성되어 다가오는 대보름에 준비하면 그만이에요. 시금치무침 만드는법 꿀팁을 정리하면 식감을 살리기 위해서 단시간에 데치고 감칠맛을 더하는 비법 재료를 넣고 무쳐서 간단하게 풍미를 내는 것이 포인트입니다. 제가 알려드리는 방법대로만 따라 하면 시금치 무침데치기 실패없이 완성됩니다. 시금치무침 레시피 만들 때 체크해야 할 재료 손질 및 변색 없이 데치는 방법, 시금치무침 조리 시간과 양념 비율까지 전체적인 레시피를 자세히 설명드릴 테니 알려드리는 과정 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 시금치 1봉 (240g) 다진 대파 1수저 다진 마늘 0.5수저 양념 참치액 0.7수저 소금 0.5작은수저 참기름 1수저 통깨 1수저 데침용 물 5컵 소금 1수저 1. 시금치 손질하기 오늘 요리 주재료부터 준비했어요. 뿌리 단면은 깔끔하게 잘라주고요. 시들고 변색된 겉잎은 제거해주세요. 두꺼운 줄기는 먹기 좋게 소분합니다. 두께가 두꺼우면 재료를 데칠 때 균일하게 익히기 어려울 뿐 아니라 먹을 때도 불편하니 나눠줍니다. 손질한 재료를 볼에 담아주고요. 이물질...

무나물볶음 무나물볶음만드는법 무나물볶음 만드는 법 무나물 만드는법 정월대보름에는 건조해둔 묵은 나물과 오곡밥을 만들어서 먹는 전통이 있죠. 오늘은 대보름에 먹는 9가지 나물 종류 중 무를 활용한 무채나물볶음 준비했어요. 달큰하고 부드러운 맛도 일품이지만 무의 알싸한 맛이 나쁜 기운을 물리치고 건강을 지켜준다는 의미를 담고 있어서 다가오는 대보름에 준비하면 그만이에요. 무나물볶음 만드는 법 꿀팁을 알려드리면 쓴맛 완화를 위해 손질 과정에 신경 쓰고 감칠맛을 더하는 비법 재료를 넣고 볶아서 간단하게 풍미를 내는 것이 포인트입니다. 제가 알려드리는 방법대로만 따라 하면 무나물 만드는법 쉽게 완성할 수 있어요. 오늘은 무나물 만드는 법에서 중요한 재료 손질 및 무르지 않게 볶는 방법, 무나물볶음만드는법 양념 비율까지 전체적인 레시피를 자세히 설명드릴 테니 알려드리는 과정 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 무 1/3개(300g) 다진 쪽파 1수저 다진 마늘 0.5수저 식용유 1수저 물 50ml 양념 참치액 1수저 국간장 1작은수저 소금 0.5작은수저 참깨 1수저 참기름 1수저 1. 주재료 손질하기 요리 메인 재료부터 준비했어요. 야채 필러로 껍질을 제거해주고요. 표면에 흙이나 이물질이 없도록 흐르는 물로 깨끗하게 세척합니다. 무는 부위에 따라 맛과 식감이 달라요. 겨울무는 식감이 단단하고 단맛이 강해서 어떻게 조리해도 맛...

고사리나물볶음 고사리나물볶음레시피 고사리삶는법 말린고사리 삶는법 고사리볶음 레시피 특유의 향과 식감이 일품인 고사리는 나물, 볶음, 탕까지 쓰임새가 많은 데다 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어서 메뉴 바꿔가면서 자주 요리하고 있어요. 오늘은 정월대보름음식 중 인기 많은 고사리나물볶음 만드는 법 준비했어요. 말린 나물을 삶은 후 볶기만 하면 끝이라 오곡밥과 즐기면 좋은 보름나물이에요. 고사리나물볶음레시피 중요 포인트는 쓴맛이 나지 않도록 손질할 때 신경 쓰고 말린고사리 삶는법 시간을 잘 체크해서 부드러운 식감을 살리는 것이 비법입니다. 제가 정리한 레시피 과정 보면서 따라 하면 고사리볶음 실패없이 완성할 수 있어요. 고사리볶음 레시피 만들 때 필요한 재료 손질 및 떫은맛 없이 고사리삶는법, 고사리나물볶음 초간단 양념 비율까지 전체적인 조리법을 자세히 알려드릴 테니 설명드리는 과정 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 건고사리 40g (불린 후 220g) 다진 마늘 1수저 식용유 2수저 양념 국간장 1수저 참치액 1수저 물 100ml 참기름 1수저 통깨 1수저 1. 주재료 손질하기 오늘 요리 주재료부터 준비했어요. 표면에 이물질이나 잡티를 다듬고요. 찬물에 담가 반나절 이상 불려줍니다. 중간에 물을 3~4번가량 갈아주세요. 고사리를 찬물에 충분히 불려주어야 특유의 떫은맛과 쓴맛이 완화되고요. 보다 부드러운 식감을 만들어...

정월대보름나물 정월대보름 나물 반찬 말린호박볶음 호박고지나물 호박고지나물 무침 건호박나물 무침 대보름은 가장 큰 보름이라는 뜻으로 25년 정월대보름 날짜는 2월 12일이에요. 대보름에는 미리 건조해두었던 묵은 나물과 오곡밥을 만들어서 먹는 전통이 있는데요. 오늘은 정월대보름 음식 중에서 인기 많은 호박고지나물 무침 레시피 준비했어요. 여러 재료를 준비하고 손질할 필요 없이 불린 후 볶기만 하면 단시간에 완성되어서 다가오는 대보름에 즐기면 좋은 나물이에요. 정월대보름나물 포인트를 알려드리면 묵은향 완화를 위해 손질할 때 신경 쓰고 무르지 않도록 불리는 시간을 체크해서 쫄깃한 식감을 살리는 것이 비법입니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 호박고지나물 쉽게 완성할 수 있어요. 정월대보름 나물 반찬 만들 때 중요한 재료 손질 및 건나물 향을 제거하는 방법, 말린호박볶음 조리 시간과 양념까지 전반적인 조리법을 자세히 설명드릴 테니 알려드리는 과정 보면서 만들어 보세요. 재료를 준비해요 (밥수저 계량) 말린 호박 90g 홍고추 1/2개 다진 대파 1수저 다진 마늘 0.5수저 물 100ml 식용유 2수저 양념 국간장 0.5 수저 참치액 1수저 설탕 1작은수저 소금 0.5작은수저 참기름 1수저 참깨 1수저 불리는 재료 물 600ml 맛술 2수저 설탕 1수저 1. 건호박 불리기 먼저, 메인 재료부터 준비했어요. 볼에 물 600ml를 붓고 맛술 ...