돼지고기 동그랑땡 만들기 소고기 동그랑땡 만드는법 동그랑땡 반죽 재료 설명절음식 명절음식 종류 돼지고기와 소고기 돼지고기를 넣고 만든 동그랑땡 설명절음식으로 준비했답니다 요즘 매일 명절전을 부치고 있는데 동그랑땡 반죽 만들어 놓으면 고추나 깻잎 등 야채전으로 만들기도 좋아서 동그랑땡은 꼭 만들게 되는 전 종류 중 한가지랍니다 고기가 많이 들어가서 아이들도 잘 먹고 바로 부쳐서 뜨끈하게 먹으면 다진 고기라 아주 부드러운 맛으로 즐기기 좋더라구요 돼지고기 동그랑땡 만들기 소고기 동그랑땡 만드는법 반죽 재료 설 명절 음식 종류 다진 소고기 150g 다진 돼지고기 400g 두부 1/2모 다진마늘 1큰술 다진파 2큰술 간장 1큰술 소금 1/2티스푼 후추 1/2티스푼 참기름 1큰술 밀가루 1컵 계란 3개 기름 적당량 다진 소고기와 돼지고기, 두부를 준비합니다 마늘과 대파를 다지고 분량의 양념을 준비합니다 면포에 두부를 넣고 꼭 짜서 물기를 빼고 으깨어 고기와 함께 담아줍니다 고기와 두부에 다진 파, 마늘을 넣고 소금, 후추, 간장, 참기름을 뿌리고 고루 섞어가며 치대어 반죽합니다 한 입 크기로 동그랗게 완자 모양을 만들어줍니다 밀가루를 묻히고 계란물을 입혀줍니다 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 계란물을 입힌 고기를 넣고 바닥면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 부치고 고기라 핏기가 나오지 않게 익혀줍니다 동그랑땡을 접시에 담고 간장도 준비했어요 양념은 싱...

간단 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 맑은 국종류 시원한 콩나물국 레시피 뜨끈한 국물요리 콩나물국 맑은 국으로 준비했답니다 요즘 독감이 유행이라고 하는데 얼마 전까지 식구들도 감기 때문에 골골했었거든요 그래서 국이란 국은 매일 끓이기도 하고 수시로 소독까지 철저하게 했더니 금세 좋아지더라구요 아무튼 그런 와중에 가장 많이 끓였던 국이 맑은 콩나물국이었는데요 국물이 시원하고 개운하니 후루룩 먹으면 감기도 많이 좋아지는 듯했답니다 간단 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 국종류 시원한 콩나물국 레시피 콩나물 1봉지 대파 푸른잎 1줄기 청양 홍고추 1개 다진마늘 1큰술 멸치다시 동전육수 1알 국간장 1큰술 소금 1티스푼 물 1L 콩나물을 손질하고 깨끗하게 씻어 물기를 빼놓습니다 마늘을 다지고 고추와 대파를 어슷썰기하고 육수 한 알과 소금, 간장 등을 준비합니다 냄비에 콩나물을 넣고 잠길 정도로 물을 붓고 끓인 후 반은 덜어서 비빔밥에 넣고 콩나물을 한소끔 끓입니다 끓는 국물에 준비한 다진 마늘과 고추, 대파를 넣고 멸치 다시 육수와 소금, 국간장을 넣어 간을 맞춰줍니다 재료가 잘 우러나도록 팔팔 끓입니다 콩나물국을 한 그릇 담았어요~ 여기에 김치나 황태를 넣어도 좋아 그때그때 번갈아가며 끓이면 맛있답니다 이번에는 콩나물만 넣고 끓였는데 시원한 콩나물국 국물이 아주 개운하네요 #간단콩나물국 #콩나물국 #콩나물국끓이는법 #맑은콩나물국 #맑은국종류...

동태전 만들기 동태전 만드는법 명태전 생선전 레시피 명절전 종류 오늘은 동태전 맛있게 준비했답니다 설을 앞두고 여러가지 명절음식 장만에 집안이 분주한데요 혼자서 만들다 보니 한 번에 몰아서 하면 힘들기도 하고 고통의 명절이 되니까 조금씩 만들어 놓고 있답니다 동태전을 좋아해서 냉동실에 여러 팩 쟁어 두었는데요 동태전 노릇노릇하게 부쳐 놓으면 고소하고 담백한 맛이 좋아 다양한 전 종류 중 가장 인기 많은 명절 전이랍니다 동태전 만들기 명태전 만드는법 생선전 레시피 명절전 종류 냉동 동태포 500g 소금 1티스푼 후추 1티스푼 밀가루 1/2컵 계란 2개 부침용 기름 적당히 냉동상태의 동태는 포장을 뜯지 않은 상태로 냉장고에 하룻밤 두고 해동해 주고 덜 녹았으면 봉지째 물에 담가 녹이고 키친타월에 올려 수분을 빼줍니다 동태를 펼쳐 담고 소금, 후추를 뿌려 밑간해줍니다 동태포를 밀가루에 넣고 앞뒤로 묻히고 계란 물에 넣어 계란 옷을 입혀줍니다 팬에 기름을 두르고 계란을 입힌 동태포를 넣고 바닥면이 노릇하게 익으면 뒤집고 남은 공간에 동태를 더 넣어 한판 가득 부쳐줍니다 우선 동태포 한 팩을 부쳤는데요 식구들이 동태전을 좋아해서 이건 맛보기로 먹고 명절 때 먹을 건 조금 더 넉넉히 부치려구요 동태전을 접시에 둘러 담고 가운데 간장을 담은 종지를 넣고 썰어놓은 파를 조금 뿌려 장식했답니다 이번엔 모든 전에 고명을 올리지 않고 깔끔하게 부쳤더니 ...

고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 고구마맛탕 시럽 고구마 간식 고구마 요리 간단한 간식, 야식으로 준비한 고구마맛탕! 작은 고구마라 단맛이 더 좋아 그냥 껍질 까서 생으로 먹으면 아삭하고 씹는 맛이 참 좋은데요 설탕시럽을 묻혀서 고구마빠스 만들어주면 아이들도 어른도 모두 좋아라 한답니다 손에 묻지 않은 맛탕소스를 입혀주니 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 맛이 좋아 맛탕 만들어줄 때마다 언제나 인기 만점이랍니다 고구마맛탕 레시피 시럽 고구마빠스 만들기 고구마 간식 요리 고구마 작은사이즈 5개 튀길때 기름 2큰술 (설탕시럽) 자일로스 설탕 4~5큰술 기름 2큰술 고구마의 뿌리를 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다 고구마의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 팬에 기름을 두큰술 정도 두르고 썰어놓은 고구마를 넣고 노릇노릇하고 바삭하게 튀기듯 구워줍니다 팬에 설탕을 넣고 기름을 두른 후 설탕이 녹고 갈색이 되도록 설탕을 졸여줍니다 튀긴 고구마를 넣고 시럽이 잘 묻도록 굴려가며 소스를 입혀줍니다 설탕시럽이 묻은 고구마를 접시에 하나씩 올려 한김 식히고 설탕을 굳혀줍니다 접시에 고구마 맛탕을 소복하게 담고 통깨를 뿌려 완성했답니다 하나씩 굳혀서 이렇게 쌓아놓아도 들러붙지 않는데요 설탕시럽이 고구마에 듬뿍 묻어서 가장자리에 붙어있는 설탕 깨서 먹는 맛이 좋더라구요 #고구마맛탕 #고구마맛탕레시피 #고구마빠스 #고구마맛탕시럽 #고구마맛탕만들기 #고구...