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참치샌드위치 만들기 참치토스트 참치마요 샌드위치 소스 만드는법 간단한 점심 샌드위치 종류가 다양한데 이번에는 참치마요 소스를 넣은 참치 샌드위치로 준비해 봤답니다 햄 치즈 샌드위치도 좋아하지만 참치마요 샐러드를 만들어서 버터에 구운 식빵에 넣어주면 바삭하고 고소한 식감과 맛이 좋더라구요 참치마요는 소스가 축축하고 수분이 많아서 그냥 빵도 좋지만 빵을 버터에 구워주면 소스가 금방 스며들지 않아 눅눅하지 않고 바삭한 빵 맛으로 즐길 수 있답니다 참치샌드위치 만들기 참치토스트 참치마요 샌드위치 소스 만드는법 간단한 점심 곡물식빵 2장 로메인 2잎 캔참치 1캔 마요네즈 2큰술 소금, 후추 약간씩 무염버터 1조각 곡물식빵과 토스트용 버터를 준비합니다 로메인은 반으로 썰어놓고 참치와 양념을 준비합니다 참치를 채에 담고 기름기를 쏙 빼줍니다 그릇에 기름기를 뺀 참치를 넣고 마요네즈, 소금, 후추를 뿌려 양념하고 고루 섞어 참치마요 소스를 만들어줍니다 달군 팬에 빵을 넣고 버터를 녹여서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다 구운 식빵에 로메인을 겹쳐서 깔고 그 위에 참치마요를 듬뿍 넣고 빵을 덮고 반으로 썰어줍니다 접시에 반으로 썬 샌드위치를 겹쳐 담고 대나무 픽으로 꼭아 빵이 흐트러지지 않게 고정시켜주었어요 거기에 따뜻한 아메리카노를 준비해서 마요네즈의 느끼함과 기름기를 뜨아와 같이 먹으면 속 편하게 먹기 좋답니다 #참치샌드위치 #참치샌드위치만들기 #참...
방울 토마토달걀볶음 토달볶 레시피 토마토 계란볶음 다이어트 야식 만드는법 금요일 밤이 되면 주말을 하루 앞당기는 것 같아 금요일 밤이면 야식도 만들고 맥주 한잔 마시기도 하면서 주말을 일찌감치 시작하게 되는 것 같아요 야식이지만 부담 없게 즐길 수 있는 메뉴로 토마토와 계란을 볶은 방울토마토 달걀 볶음 쉽고 간단하게 볶아주었답니다 새콤달콤한 토마토와 부드럽게 익은 스크램블 에그를 같이 먹으면 재료 조합이 좋아서인지 상큼하고 고소하게 먹기 좋았던 것 같아요 방울 토마토달걀볶음 토달볶 레시피 토마토 계란볶음 다이어트 야식 만드는법 방울토마토 굵은걸로 7개 계란 2개 다진마늘 1티스푼 다진파 1큰술 굴소스 1/2큰술 소금 소금 1/2티스푼 후추 톡톡 기름 2큰술 방울토마토는 알이 굵은 걸고 골라놓고 계란을 준비하고 마늘과 대파를 다지고 분량의 양념을 담아놓습니다 팬에 기름을 두르고 계란을 깨트려 넣고 고루 섞어가며 스크램블 에그로 볶아줍니다 토마토를 반으로 썰어 넣고 계란과 같이 섞어가며 볶아줍니다 볶은 재료에 굴소스, 소금, 후추를 넣어 양념하고 다진마늘과 다진파를 모두 넣어줍니다 양념이 잘 배도록 섞어가며 양념을 볶아주고 토마토가 너무 무르지 않도록 재빨리 볶아줍니다 접시에 토달볶을 수북하게 담아주었어요 방울토마토와 계란의 조합은 언제나 잘 어울려서 다양한 레시피로 활용하기도 한답니다 토마토를 반으로 썰어 볶아 과즙이 나와 상큼함이 좋...
샐러드 파스타 만들기 샐러드 소스 드레싱 레시피 새우 토마토 냉파스타 만들기 샐러드도 먹고 파스타도 함께 즐길 수 있는 샐러드 파스타! 꼬들꼬들하게 삶은 탱글한 스파게티를 샐러드 채소 듬뿍 넣어 같이 담아내고 화이트 발사믹 식초와 올리브오일로 만든 샐러드드레싱을 넣고 고루 섞어 먹으면 상큼하고 부드러운 맛이 아주 그만이랍니다 신선한 야채의 아삭함이 좋았던 냉파스타~ 건강과 다이어트 음식으로 즐겨보면 좋겠다 싶네요 샐러드 파스타 만들기 소스 드레싱 레시피 새우 토마토 냉파스타 만들기 로메인 1송이 새우 5마리 대추방울토마토 3개 그린올리브 5개 스파게티면 1인분 면 삶는 소금 1/3큰술 물 600ml (샐러드소스) 화이트발사믹식초 3큰술 올리브오일 3큰술 소금 1/4티스푼 후추 1/4티스푼 로메인은 밑동을 잘라내고 한 장씩 떼어 흐르는 물로 씻어 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어놓고 방울토마토는 반으로 썰어놓고 냉동새우를 삶은 후 찬물로 헹궈놓습니다 그린 올리브 또는 블랙 올리브를 준비합니다 끓는 물에 면을 넣고 소금을 넣어 8분간 삶은 후 찬물로 씻어 물기를 빼줍니다 볼에 올리브오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어 샐러드드레싱을 만들어줍니다 드레싱을 반 정도 면에 붓고 고루 섞어 밑간해줍니다 접시에 면을 돌돌 말아 담고 로메인을 듬뿍 올리고 방울토와 새우, 올리브를 보기 좋게 토핑 해줍니다 샐러드파스타와 만들어둔 드레...
바삭한 김치전 만드는법 부침가루 김치전 김치부침개 바삭하게 김치전 레시피 신김치를 이용한 바삭한 김치전, 맛있게 익은 김치가 새콤하고 아삭하니 비빔국수도 만들어주고 또 이렇게 김치부침개도 만들어 먹었는데요 김치전은 바삭해야 제맛이고 바로 부쳤을 때 먹는 맛이 최고라죠~ 부침가루 넣고 김치전을 반죽해서 한통 담아놓고 한 장씩 부쳐주었더니 오랜만에 먹어서인지 더 맛있다고 하더라구요 바삭한 김치전 만드는법 부침가루 김치전 김치부침개 바삭하게 레시피 썰어놓은 신김치 1대접 부침가루 1컵반 찬물 1컵반 기름 약간 후추, 설탕 약간 김치는 가위로 적당히 잘라놓고 부침가루를 준비합니다 부침가루에 물을 붓고 고루 섞어 김치전 반죽을 만들어줍니다 반죽에 썰어놓은 김치를 넣고 설탕, 후추를 조금 넣고 고루 섞어줍니다 팬에 기름을 서너큰술 두르고 반죽을 두국자 정도 넣고 평평하게 얇게 펼친 후 노릇노릇하게 굽고 뒤집어서 바삭하게 구워줍니다 김치전 한장 바삭하게 부쳐서 접시에 담고 간장 한종지 준비했는데 김치 양념을 그대로 넣어 빨간 양념이 매콤한 맛도 나고 지글지글 부친 부침개가 고소하니 맛있더라구요 #바삭한김치전 #김치전 #김치전만드는법 #부침가루김치전 #김치전바삭하게 #김치부침개 #김치부침개바삭하게 #김치전레시피 김치부침개는 간단 반죽으로 누구나 쉽게 만들 수 있는데요 사실 김치전은 맛있는 김치를 사용해야 그 맛이 더 살아나기도 하죠~ 일단 시큼하게...
NPOST
오늘은 비 소식이 있어서인지아침이 조금 시원하게 시작되네요이런날 잘 어울리는 냄비우동예전엔 양은냄비에 끓였지만 요즘엔 건강에 좋지 않아 사용하지 않는 관계로일반적으로 오뎅탕을 주로 끓였던 냄비에 끓여봤어요즉석에서 냄비에 끓여 바로 먹으면 더 맛있는냄비우동에 고춧가루와 김 넣고 어묵과 계란도 하나 추가했더니아주 근사하고 역전에서 먹었던 것 같은 느낌도 나네요뜨끈한 국물도 시원하고 면발도 탱글탱글하니안그래도 우동이 땡겼는데 간만에 잘 먹었던 것 같아요냄비우동 만드는 법 우동 끓이기우동면 1개, 납작어묵 2장, 어슷썰기한 대파 한줌, 청양고추 1개, 김채 적당히, 계란 1개다시마 한조각, 디포리 2개, 간장 2~3큰술, 쯔유 1큰술반, 후추, 고춧가루, 물 3컵 다시마와 디포리를 준비하고 간장, 쯔유 국물내기 재료 준비후추, 고춧가루, 대파, 고추, 계란을 준비합니다어묵은 길게 썰어줍니다 냄비에 물을 담고 다시마와 디포리를 넣고 10분 정도 끓인 후 건져줍니다 면과 어묵을 넣고 고루 섞은 뒤 간장, 쯔유를 넣고 간을 맞춰줍니다대파, 고추를 넣고 노른자는 가운데 흰자는 옆으로 넣어주고고춧가루도 넣고 살짝 끓여줍니다대파와 김은 넉넉히 준비해서중간에 더 추가해서 먹으면 더 맛있을 거예요냄비째 식탁에 올려놓았는데국물이 뜨거우니 계란 흰자는 속에서 익고 있고노른자는 반숙이 되도록 국물을 끼얹어주면 맛있게 먹을 수 있...
6월 제철 음식 참외피클!며칠 전 참외 한 봉지를 사왔는데 달고 맛있는게크기도 적당해서 피클담그기 딱 좋더라고요그래서 다 먹기 전에 새콤달콤한 참외피클로 만들어봤어요입맛없을때 먹기도 좋고면이나 브런치 요리 등과 함께 내놓으면 잘 어울리기도 하잖아요식감도 좋고 참에 향이 아주 향긋하니보는즐거움과 맛을 즐길 수 있어 좋답니다그럼 쉽고 간단한 노랑노랑 예쁜 참외로간단하게 피클 만들기 해봐요~ 참외피클 만드는 법 6월 제철음식 참외요리참외 2개, 식초 150ml, 설탕(스테비아) 5큰술, 소금 2작은술, 물 250ml참외는 노랗게 잘 익은걸로 골라놓고식초, 설탕, 소금, 물을 분량대로 준비합니다설탕은 6큰술 정도 넣으면 되고저는 스테비아를 넣었으니 5큰술로 계량했어요 소금으로 문질러 씻어놓은 참외를 양옆 밑동을 잘라내고 반으로 썰어숟가락으로 씨를 빼줍니다길게 반으로 갈라 적당한 두께로 썰어줍니다분량의 재료를 넣고 잘 녹을 수 있도록 저어준 후한 김 식혀줍니다끓는 물에 유리용기를 넣고 살짝 끓인 후 건져채반 위에 올려 물기를 빼줍니다소독한 유리용기에 참외를 담고단촛물을 붓고 랩을 씌우고 뚜껑을 덮어주었어요뚜껑에 냄새가 배는 게 싫어서 랩을 덮었답니다~ 참외피클 만들기 간단하고 쉽죠~색깔이 예뻐서 보기에도 좋고 먹어보면 아삭하면서새콤달콤한 맛이 아주 끝내준답니다하루 정...
향이 좋은 카레~구운 파프리카와 버섯을 넣은 맛있는 카레를 만들어봤어요깍둑썰기한 야채와 고기나 햄을 넣고국물 넉넉하고 걸쭉하게 주로 끓이는데요이번엔 파프리카를 굽고 버섯과 양파, 마늘을 볶아우유를 넣고 진하고 부드러운 카레로 준비했답니다평소보다 색깔이 더 진한게 풍미가 가득하니밥과 먹어도 좋고난을 찍어 먹어도 맛있어요~물론 쉽고 간단해서 가끔씩 별미로 만들어보면 좋겠다 싶어요 ㅎㅎ카레 맛있게 만들기 구운파프리카 버섯카레 레시피파프리카 1개, 양송이버섯 4개, 양파 큰거 1.2개, 통마늘 4개,고형카레 4조각, 우유 100ml, 물 300ml, 올리브오일 5큰술 우유는 무지방을 사용했고올리브오일과 진한 고형 카레를 준비했습니다양송이버섯은 껍질을 벗겨놓습니다 파프리카를 불에 올려 까맣게 구운 후흐르는 물에 탄 껍질 부분을 씻어놓습니다 양송이버섯, 마늘, 양파를 슬라이스하고구운양파는 씨를 빼고 채썰어줍니다 팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파를 넣고 노릇하고 부드러운 상태로 볶은 뒤버섯을 넣고 볶아줍니다 우유를 넣고 섞어준 뒤 물을 넣고 보글보글 끓여줍니다 카레를 4조각 넣고 고루 섞어가며 카레를 풀어줍니다바닥에 눌어붙지 않게 저어줍니다농도가 진하게 끓여진 모습을 담았어야 하는데 빠졌네요 ㅠㅠ영상으로 확인해보세요~ 접시에 밥을 담고 카레를 적당히 부어주고구운 파프리카를 위에 얹고 파슬리가루를 뿌려...
가래떡이 한 박스 정도 냉동실에 차지하고 있어요즘 밥 대신 한두 개씩 굽거나 데쳐서 간장 찍어 먹기도 하는데먹어도 먹어도 줄지 않네요그중 한 무더기를 꺼내 꽝꽝 얼은 떡을 적당히 덜어내서해동한 후 바삭하게 볶아 간장소스로 볶아아주 간단하게 가래떡 강정을 만들어봤어요냉동실에 넣었다 빼면 가래떡이 갈라지는데요강정은 갈라진 부분이 있는게 더 맛있더라고요간식이지만 한 접시 먹으면 밥 한 공기 먹은 것 같은포만감이 느껴지니까 든든한 한끼간식으로 즐겨보면 좋겠다 싶어요가래떡강정 만드는 법 간장 떡강정 레시피가래떡 7개, 호두 한줌, 올리브유 5큰술소스: 간장 1큰술반, 올리고당 2큰술, 설탕 1큰술, 물 3큰술, 통깨 1큰술 냉동된 가래떡을 떼어 물에 10분 정도 담가 불린 후먹기 좋게 4등분으로 썰어줍니다 호두는 서너 조각으로 부셔주고간장, 올리고당, 설탕, 물을 볼에 담아 고루 섞어줍니다통깨와 호두는 고명으로 준비합니다 팬에 올리브오일을 두르고 달궈지면 떡을 넣고 볶아줍니다중간에 기름이 모자라다 싶으면 추가해줍니다 겉면이 노릇하고 바삭하다 싶을 정도로 볶아졌으면떡을 한쪽으로 밀어놓고소스를 붓고 끓으면 같이 섞어가며 졸여줍니다 간장소스가 거의 없어질 정도로 조려지면통깨와 호두를 넣고 버무려줍니다 접시에 소복하게 담고 소스도 위에 끼얹어주면윤기도 나고 더 맛있겠죠~냉동된 떡이 많이 있을때 활용하면 좋은 레시피인데요데치지 ...
