크래미 팽이버섯전 만드는법 크래미전 팽이버섯 계란전 요리 노릇노릇 고소한 크래미 팽이버섯전 준비했어요 남은 재료들이기도 하고 밀가루 없이 계란만 넣어 만들어 부담 없이 먹기 좋은 팽이버섯전이에요 크래미나 참치를 넣어주면 더 맛있는데 이번엔 크래미를 잘게 찢어 넣어 연하고 부드러운 맛이 좋아 자꾸 먹게 되는 크래미전이랍니다 반찬으로 후딱 만들어 담아내면 모두 좋아하는 맛이라 종종 만들어주면 아주 맛있어 한답니다 크래미 팽이버섯전 만드는법 크래미전 팽이버섯 계란전 요리 크래미 4개 팽이버섯 1/3개 대차 약간 계란 2개 소금 1/2티스푼 기름 약간 대파는 얇게 어슷썰기하고 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 흐르는 물로 씻어 물기를 털어놓고 크래미를 준비합니다 크래미는 5등분으로 썰어 뭉친 부분을 분리해 줍니다 크래미는 잘게 찢어 담아줍니다 썰어놓은 대파를 넣고 계란을 넣고 소금을 약간 넣어 고루 섞어줍니다 팬에 기름을 두르고 달궈지면 한 스푼씩 떠서 담고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 부쳐줍니다 크래미 팽이버섯전을 접시에 둘러 담고 가운데 간장을 종지에 담아주었어요 그냥 먹어도 간이 잘 맞지만 간장 콕 찍먹하면 더 맛있다며 아이들이 잘 먹더라구요 #크래미팽이버섯전 #팽이버섯전 #팽이버섯전만드는법 #크래미전 #팽이버섯요리 #팽이버섯계란전 #크래미요리 한 숟가락씩 듬뿍 떠 넣어서 부쳐서 약간 도톰하기도 하고 한 입 크기로 부쳐서 맛보면 식감과 맛이...

에어프라이어 식빵피자 만들기 피자토스트 식빵 피자빵 만들기 에어프라이어 식빵 요리 간단한 간식으로 준비한 식빵피자 식빵에 자투리 재료를 토핑해서 에어프라이어 식빵피자 맛있게 만들어봤어요 피자 한판 주문하면 항상 남게 되는데 식빵 피자빵은 먹고 싶은 양만 구우면 돼서 남김없이, 아낌없이 먹을 수 있어 좋더라구요 가끔씩 남은 식빵이 있을 때 치즈 듬뿍 넣고 피자를 만들면 바삭하게 구워진 식빵과 토핑이 그득하고 치즈가 주욱 늘어나는 맛이 좋아 뜨끈할 때 먹는 즐거움이 아주 그만이랍니다 에어프라이어 식빵피자 만들기 피자토스트 식빵 피자빵 만들기 요리 식빵 2장 양송이버섯 1개 비엔나소세지 5개 양파 1/4개 블랙올리브 1큰술 토마토소스 4큰술 모짜렐라치즈 1/2공기 양파는 다지고 소세지는 동그랗게 썰고 양송이버섯을 슬라이스하고 블랙 올리브 슬라이스와 토마토소스, 모짜렐라치즈를 준비합니다 식빵에 토마토소스를 2큰술씩 떠서 고루 펴 발라줍니다 모짜렐라치즈를 반 정도 뿌리고 그 위에 양파, 소세지를 골고루 뿌려줍니다 양송이버섯을 올리고 올리브를 약간 뿌리고 남은 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다 에어프라이어에 넣고 180도 5~7분 정도 구워줍니다 갓 구워낸 식빵피자를 접시에 담고 시원한 레몬수도 한잔 담았어요 개인적으로 양송이버섯을 좋아하는데 버섯이 노릇하게 구워지니 향도 좋고 비엔나소세지도 뽀득 소리가 날 정도로 구워져서 토핑에 넣길 잘 한 것 같아요 ...

매콤 크림 파스타 만들기 폰타나 스파이시 크림 파스타소스 파스타를 참 좋아해서 다양한 맛으로 즐기곤 하는데요 그중 크림파스타는 특히나 제가 좋아해서 자주 만들어 먹고 있답니다 크림파스타는 소스가 맛있어야 하는데 시판 소스 중에는 폰타나 크림소스가 가장 맛있더라고요 이번에 새로 출시한 폰타나 스파이시 크림 파스타 소스를 알게 되어 매콤한 맛이라 더 맛있게 즐길 수 있었답니다 보통 크림파스타 잘 못 드시는 분도 스파이시 크림 파스타 한번 맛보시면 반하실 거예요 폰타나 크림소스 1위(마켓링크 19년~23년 기준)라고 해서 먹어봤는데 진짜 느끼한 맛이 없고 고소하고 깊은 맛이 좋더라고요 왜 이렇게 다른지 집에 있던 크림소스와 비교해 보니 폰타나는 우유로 만든 생크림이 들어가서 더 고소한 맛이 강하더라고요 폰타나 스파이시 크림소스와 페투치네, 토마토 리조또 모두 폰타나 제품인데요 간편하게 조리하기 편하고 가정에서 전문점의 맛을 그대로 즐길 수 있겠어요 크림소스 1위 폰타나 신제품인 폰타나 스파이시 크림 파스타소스!! 국내 1위 크림소스인 폰타나 베이컨&머쉬룸 크림소스의 매콤한 버전으로 출시되었다고 해요 99.98% 유크림으로 만든 생크림 (유럽산 생크림)만 사용해 고소하고 진한 맛이고 크림소스에 레드페퍼를 더해 매콤함을 더한 크림소스예요 토마토 리조또는 지중해산 토마토를 사용해서 더욱 풍미 가득할 것 같아 빨리 맛보고 싶어지네요 저는 생크림은...

경상도식 소고기무국 끓이는법 얼큰 소고기무국 매운 양지 소고기무국 콩나물 소고기국 레시피 날씨가 많이 추워져서 요즘엔 뜨끈한 국을 이틀에 한 번씩 끓이는데 오늘은 경상도식 소고기무국 매콤 칼칼하게 준비했답니다 소고기 양지와 콩나물을 넣어 국물이 깊고 시원하니 콩나물 소고기국 국물이 참 맛있더라구요 매운 소고기뭇국은 처음 끓일 때보다 두세 번 더 끓이면 더 깊어지고 건더기도 부드럽게 익어서 밥 말아서 먹으면 푸짐하고 든든하더라구요 경상도식 얼큰 소고기무국 끓이는법 콩나물 소고기국 매운 양지 소고기무국 레시피 무 1/2개 소고기 양지 200g 콩나물 300g 대파 1대 청양고추 2개 다진마늘 1큰술 간장 3큰술 고춧가루 3~5큰술 소금 1큰술 후추 1티스푼 참기름 1큰술 물 1.5L 무는 껍질을 벗겨내고 먹기 좋은 크기로 납작하게 썰어줍니다 양지고기는 깍둑썰기하고 콩나물을 씻어 물기를 빼고 대파와 고추를 썰고 마늘을 다져줍니다 분량의 양념을 준비합니다 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣고 볶다가 썰어놓은 무를 넣고 달달 볶아줍니다 재료가 볶아졌으면 물을 가득 넣고 팔팔 끓여줍니다 간장, 고춧가루, 소금, 후추, 맛술을 넣고 간을 맞춰줍니다 팔팔 끓으면서 거품이 일면 숟가락으로 거품을 걷어내고 무와 고기가 잘 익도록 끓여줍니다 콩나물과 다진마늘, 대파, 고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다 대접에 넉넉하게 소고기무국을 담았어요 무는 살캉거리게 익...

베이컨 숙주볶음 굴소스 숙주볶음 반찬 레시피 숙주나물 볶음 숙주요리 간단한 반찬 레시피 베이컨 숙주볶음 준비했어요 숙주나물 쓰고 빈 봉지가 남아서 베이컨과 야채를 넣고 양념은 굴소스로 맛내기해서 휘리릭 볶았어요 아삭한 숙주의 식감과 베이컨의 맛, 색감도 살리고 식감도 즐길 수 있어 반찬 겸 술안주 요리로 준비하면 맛있을 것 같네요 베이컨 숙주볶음 굴소스 숙주볶음 반찬 레시피 숙주나물 볶음 숙주요리 숙주 1/2봉지 베이컨 2줄 대파 1/3개 홍고추 1개 다진마늘 1큰술 굴소스 1큰술 간장 1/2큰술 소금 1/2티스푼 후추 1/2티스푼 참기름 1큰술 기름 2큰술 숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼놓고 베이컨은 적당한 크기로 썰어놓고 대파, 고추를 어슷썰기하고 마늘을 다져놓습니다 굴소스, 간장 등 양념을 준비합니다 팬에 기름을 두르고 베이컨과 마늘을 넣고 베이컨 기름과 마늘향이 입혀지도록 볶아줍니다 숙주를 넣고 파와 고추도 함께 넣고 고루 섞어가며 살짝 볶아줍니다 굴소스, 간장, 소금, 후추, 참기름을 넣고 양념이 너무 강하지 않게 간을 하고 수분이 너무 빠지지 않도록 재빨리 볶아줍니다 접시에 숙주볶음을 담았어요 오래 볶을수록 수분이 많이 나오고 숙주는 질겨지기 때문에 재빨리 볶아주면 이렇게 적당한 수분이 나오는데요 요건 밥 비벼 먹을 때 넣어주면 아주 맛있더라구요 #베이컨숙주볶음 #굴소스숙주볶음 #반찬 #반찬레시피 #숙주나물 #숙주나물볶음 ...

밤삶기 밤 삶는법 냄비 밤 삶는시간 밤삶는 방법 요즘 밤이 제철이라 마트에 갔더니 밤이 많이 나와있어서 한 봉지 담아왔어요 밤을 사 오자마자 깨끗하게 씻어서 냄비에 삶았는데 포슬포슬하니 고소하고 맛있더라구요 심심풀이 간식으로 먹어도 좋고 가을밤 야식으로도 그만이랍니다 밤은 찌고 삶고 굽기도 하고 또 다양한 레시피로 활용하기도 하는데 삶은 밤으로 다른 간식도 만들어봐야겠어요 밤삶기 밤 삶는법 냄비 밤 삶는 시간 방법 밤 700g 소금 1/2큰술 물 1.5L 밤을 1.5kg 한 봉지 사 와서 반은 비닐팩에 넣어 냉장 보관해 두었어요 오래 두고 먹을 거면 냉동실에 넣어두어도 좋답니다 밤을 헹군 후 볼에 담고 잠길 정도로 물을 붓고 소금을 넣고 저은 후 1시간 정도 담가 놓으면 껍질 벗기기 쉽답니다 냄비에 밤을 넣고 물을 잠길 정도로 넉넉히 부은 후 뚜껑을 덮고 20분간 삶아줍니다 물이 줄어들 정도로 팔팔 끓여 밤이 잘 삶아졌으면 불을 끄고 10분간 뜸을 들여줍니다 너무 뜨거우니까 체에 밭쳐 찬물로 헹구면 덜 뜨거워서 껍질 벗기기 쉬울 거예요 밤 껍질이 벌어질 정도로 밤이 잘 쪄졌네요 삶은 밤을 그릇에 수북하게 담고 반으로 썰어보니 속이 잘 익어서 스푼으로 퍼먹기 좋답니다 #밤삶기 #밤삶는법 #냄비밤삶기 #밤삶는시간 #밤삶는방법 소금물에 담가두었다 삶아서인지 칼로 껍질을 벗겨내기 수월하더라구요 모양대로 깔끔하게 깐 알밤, 한 알씩 먹으니 고...

냉동 꽃게탕 끓이는법 꽃게탕 양념 레시피 꽃게 된장국 꽃게찌개 냉동 꽃게요리 국물이 시원하고 칼칼한 꽃게탕 준비했어요 냉동꽃게 사놓은게 많이 있어서 꽃게 찌개에 된장 풀고 양념해서 꽃게된장찌개 맛있게 만들어봤답니다 기온이 더 내려가서 시원하다 못해 살짝 춥기까지 한데요 요즘 같은 환절기에 뜨끈한 국물요리가 너무 좋잖아요 냉동이라 생물보다는 살이 많진 않지만 꽃게가 우러난 국물이 깊고 진해서 밥과 같이 먹는 맛이 최고랍니다~ 냉동 꽃게탕 끓이는법 양념 꽃게 된장국 찌개 레시피 꽃게요리 냉동 꽃게 2마리 애호박 1/3개 무 5cm 한토막 대파 1/3개 청양고추 1개 홍고추 약간 다진마늘 1큰술 된장 2큰술 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 맛술 2큰술 소금 1티스푼 물 800ml 냉동 꽃게의 게딱지를 분리하고 눈, 아가미 이물질 등을 제거하고 다리의 마지막 마디를 잘라내고 깨끗하게 씻어줍니다 무는 얇게 나박썰기하고 애호박은 반달썰기하고 대파, 고추를 썰고 마늘을 다져줍니다 분량의 양념을 준비합니다 싱거우면 간장을 추가해 줍니다 냄비에 물을 담고 된장을 채에 걸러 풀어주고 썰어놓은 무를 넣고 투명하게 익으면 손질한 꽃게를 넣고 끓여줍니다 다진마늘, 맛술, 고춧가루, 소금을 넣고 우르르 끓이고 꽃게가 빨갛게 익었으면 애호박, 대파, 고추를 넣고 끓여줍니다 간을 보고 싱거우면 간장을 추가하고 한소끔 끓입니다 꽃게탕을 그릇에 담아주었어요 암게와 수게...

가지전 만드는 법 가지부침개 전간장 가지요리 부드럽고 고소한 가지전 노릇노릇하게 가지부침개를 부치고 갖은양념을 넣은 전간장을 만들어 맛있게 만들어봤답니다 가지 가격이 내려가고 있어서 요즘 즐겨 먹고 있는데요 가지로 무치고 튀기고 찌는 등 다양하게 만들 수 있어서 아주 애정하며 즐기게 되는 식재료랍니다 바로 부쳐서 먹는 맛, 가지전 맛있었답니다~!! 가지전 만드는 법 가지부침개 전간장 가지요리 가지 1개 계란 2개 부침가루 1/2컵 다진마늘 1/2큰술 다진파 1/2큰술 청/홍 고추 1/2개씩 간장 3큰술 식초 1큰술 통깨 1티스푼 가지는 깨끗하게 씻어서 꼭지를 잘라내고 어슷하게 썰어줍니다 가지를 부침가루에 넣고 옷을 입히고 계란물을 입혀줍니다 팬에 기름을 두르고 계란물을 입힌 가지를 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다 간장에 다진 파, 다진 마늘, 고추를 넣고 식초와 통깨를 넣고 전간장을 만들어줍니다 가지전을 접시에 둘러 담고 간장도 종지에 담아 세팅해 봤어요 가지에는 특별한 간을 하지 않고 부쳐서 고소하고 담백하고 대신 간장이 맛있으니까 콕 찍어 먹으면 간이 잘 맞는답니다 #가지전 #가지전만드는법 #가지부침개 #전간장 #가지요리 가지전에 매콤 새콤한 전간장, 저녁상에 올렸더니 반찬으로 먹기 좋았던 것 같아요 그럼, 시원한 저녁시간 보내세요^^

볶음쌀국수 새우 팟타이 만들기 팟타이 소스 쌀국수 볶음면 만드는법 점심 메뉴로 오랜만에 볶음 쌀국수 준비했어요 여름에 자주 새우 팟타이 만들어 먹었는데 면이 쌀국수면이 남아있어서 새우와 숙주, 야채 고루 넣고 볶은 쌀국수볶음면은 별미음식으로 너무 좋아 오늘 같은 휴일에 만들어도 좋을 것 같아 소개해 드려 봅니다 볶음쌀국수 새우 팟타이 만들기 소스 쌀국수 볶음면 만드는법 얇은 쌀국수면 80g 냉동새우 6개 숙주 1/2봉지 청경채 1송이 느타리버섯 1송이 양파 1/4개 계란 1개 다진마늘 1큰술 청양 홍고추 1/2개 건고추 약간 굴소스 2큰술 피쉬소스 1큰술 설탕 1큰술 소금 1/2티스푼 후추 1/2티스푼 라임즙 2큰술 땅콩분태 1큰 볶음용 기름 2큰술 쌀국수면은 물에 담가 10~15분간 불려줍니다 냉동새우는 물에 담가 해동해서 준비하고 숙주는 흐르는 물로 씻어 물기를 털어놓고 청경채는 밑동을 잘라 한 잎씩 떼어놓고 버섯도 한두 가닥씩 분리합니다 양파를 채 썰고 마늘을 다지고 청양고추를 썰어줍니다 라임즙, 피쉬소스, 굴소스, 라임즙 등 분량의 양념을 준비합니다 고명용 땅콩가루를 준비합니다 우선 팬에 기름을 두르고 계란을 넣고 스크램블 에그로 몽글몽글하게 볶아놓습니다 팬에 기름을 두르고 마늘, 청양고추, 건고추를 넣고 볶아 고추기름을 내고 썰어놓은 양파, 청경채, 버섯, 새우를 넣고 새우가 분홍색이 나게 볶아줍니다 불린 면은 한번 세척한 ...

전자레인지 깻잎찜 만드는법 간장깻잎찜 깻잎 양념장 깻잎 반찬 레시피 간단하게 반찬으로 준비한 깻잎찜, 깻잎양념장 맛있게 만들어 전자레인지에 돌리면 되는 아주 맛깔난 간장 깻잎찜이 되는데요 따뜻하게 먹어도 좋고 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 해서 따뜻한 밥 싸서 먹어도 아주 맛있답니다 양념장은 간장베이스에 야채 골고루 다져 넣어 만들어주면 입맛 확 살려주는 맛이 최고랍니다 전자레인지 깻잎찜 만드는법 간장깻잎찜 깻잎 양념장 반찬 레시피 깻잎 20장 양파 1/3개 다진파 3큰 술 다진마늘 1큰술 청양고추 청/홍 1/2개씩 간장 5큰술 맛술 5큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 물 5큰술 깻잎의 꼭지를 짧게 자르고 흐르는 물로 깨끗하게 씻어 물기를 털어줍니다 양파는 얇게 채썰고 대파, 마늘, 고추를 다져줍니다 간장, 맛술, 고춧가루, 참기름, 통깨 양념을 준비합니다 볼에 간장, 맛술, 고춧가루, 다진마늘, 다진고추, 다진파를 모두 넣어줍니다 양파채, 참기름, 통깨를 넣어줍니다 잘 섞어보고 물을 추가로 넣어 짜지 않게 양념해 줍니다 내열 그릇에 깻잎을 깔고 그 위에 양념장을 한 스푼씩 넣어가며 켜켜이 양념을 넣고 남은 소스를 모두 부어줍니다 비닐이라 랩을 덮은 후 전자레인지에 넣고 3분 정도 돌려 깻잎 찜을 만들어줍니다 깻잎 찜을 접시에 담고 소스도 자작하게 넣어주었어요 요거 국물넣고 밥비벼 먹어도 맛있있게 만들어져서 간장양념 맛이...

치즈 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 굴소스 파기름 볶음밥 신김치 볶음밥 만드는법 치즈를 둘러 담아 보기에도 좋고 더 맛있는 치즈 김치볶음밥 한그릇요리로 준비했답니다 파기름을 내고 굴소스로 맛내기해서 풍미를 살려주고 신 김치와 비엔나소세지를 넣어 건더기가 넉넉한 볶음밥이라 다른 반찬 없이 김치볶음밥 한그릇만으로도 충분히 맛있었어요 주말 점심으로 먹었는데 남은 찬밥도 있겠다 김치도 적당히 딱 맛있게 익었겠다 무조건 김치볶음밥 만들어줘야죠~ 전자레인지에 치즈를 녹이기만 하면 되니 초간단 레시피로 어떨까 싶네요! 치즈 김치볶음밥 레시피 굴소스 파기름 신김치 볶음밥 만드는법 신김치 1공기 비엔나소세지 10개 다진 대파 3큰술 모짜렐라치즈 1컵 밥 1대접 굴소스 1큰술반 소금 1티스푼 후추 1티스푼 참기름 1큰술 기름 4~5큰술 신김치는 가위로 잘게 잘라놓고 소세지는 얇게 썰고 대파를 다지고 모짜렐라치즈를 준비합니다 밥을 2분 정도 데워놓고 굴소스와 양념을 준비합니다 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣고 볶아 파기름을 낸 후 썰어놓은 소세지를 넣고 볶아줍니다 잘게 썬 김치를 넣고 양념이 배도록 고루 섞어가며 볶아줍니다 밥을 넣고 뭉침 없이 약불에서 볶아줍니다 굴소스, 소금, 후추, 참기름을 넣고 양념이 잘 배도록 섞어가며 볶아줍니다 그릇에 볶음밥을 가운데 담고 모짜렐라치즈를 둘러 담아 전자레인지에서 3~4분 정도 치즈를 녹여줍니다 비엔나소세지를 동...

에그샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란 샌드위치 요리 부드럽고 고소한 에그마요 샐러드를 만들어 곡물식빵에 넣어 만든 에그마요샌드위치 준비해 봤어요 장조림 만들면서 삶은 계란 몇 개 남겨두었다가 마요네즈 소스로 맛내기하면 되는 아주 간단한 샌드위치 레시피인데요 밥 대신 빵으로 삶은계란샌드위치와 레몬에이드 한 병 같이 담아 브런치 즐길 수 있었답니다 에그샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 삶은 계란 샐러드 샌드위치 만들기 요리 삶은계란 3개 마요네즈 3큰술 설탕 1티스푼 소금 1/3티스푼 후추 1/3티스푼 곡물식빵 2개 곡물식빵을 준비하고 계란을 12분 정도 삶아 껍질을 벗겨놓습니다 계란을 곱게 으깨줍니다 1/2 하프 마요네즈를 뿌려줍니다 설탕, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어 부드러운 에그마요샐러드를 만들어줍니다 곡물 식빵에 에그마요샐러드를 듬뿍 올리고 빵을 덮은 후 가장자리를 잘라내고 반으로 썰어줍니다 삶은계란샐러드에는 하프 마요네즈를 넣었고요 알룰로스 설탕과 소금, 후추로 간을 해서 부드럽고 적당히 달달하고 후추 향이 은은하게 풍겨 구수한 곡물빵에 넣어주니 풍미가 더 좋더라구요~ #에그샌드위치 #에그샌드위치만들기 #에그마요 #에그마요만들기 #에그마요샌드위치 #삶은계란샐러드 #삶은계란샌드위치 #삶은계란요리 #샌드위치만들기 삶은계란샐러드도 한 스쿱 접시에 담아주었는데 요게 어찌나 부드럽고 고소하던지 그냥 샐러드만 먹어도 맛...

비름나물무침 만드는법 된장 비름나물 고추장 무침 비름나물 손질 저녁반찬으로 준비한 비름나물 무침, 평소에는 간장이나 소금으로 양념해서 나물의 향과 맛을 즐기는 편인데요 이번에는 고추장과 된장을 믹스해서 비름나물을 무쳐봤어요 가끔씩 고추장무침이나 된장무침으로 해주면 입맛 돋워주고 맛있다고 하더라구요 비름나물은 영양이 풍부하고 가격도 착해서 장 보러 가면 한두 팩씩 담아오게 되는 나물이에요 구수함과 매콤함으로 버무린 비름나물 덕분에 맛있게 즐길 수 있었답니다 비름나물무침 만드는법 된장 비름나물 고추장 무침 손질 비름나물 150g 다진마늘 1/2큰술 된장 1/3큰술 고추장 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 데칠때 소금 약간 비름나물의 굵은 줄기와 시든 잎을 떼어 손질해줍니다 비름나물 손질하고 나면 이렇게 여린 잎만 남게 된답니다 흐르는 물로 여러 차례 깨끗이 세척해 줍니다 끓는 물에 손질한 나물을 넣고 소금 약간 넣고 30초 정도 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 빼줍니다 고추장과 된장을 준비하고 마늘을 다지고 참기름과 통깨를 준비합니다 물기를 꼭 짜놓은 나물에 고추장, 된장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 모두 넣고 조물조물 무쳐줍니다 비름나물을 소복하게 담고 통깨 솔솔 뿌려주었어요 억센 줄기가 많아 다 손질하고 나면 얼마 되지는 않지만 양념이 진해서 조금씩 먹으면 충분히 한 끼 반찬으로 적당하답니다 #비름나물무침 #비름나물만드는법 #비름나...

떡볶이 황금레시피 국물 떡볶이 떡볶이 소스 레시피 만들기 주말 간식으로 준비한 떡볶이! 오늘은 국물 넉넉히 넣고 만든 국물떡볶이 만들어 봤어요 제가 자주 사용하는 재료는 바로 양배추인데요 양배추를 넉넉히 넣으면 소스의 짠맛도 잡아주고 많이 먹어도 속이 편해서 떡볶이에 양배추는 잘 어울리는 조합인 것 같아요 그리고 비엔나소세지를 넣어서 톡톡 터지는 식감도 즐기고 구멍 뚫린 떡볶이를 사용해서 속까지 소스가 쏙 배어 더 맛있게 즐길 수 있었답니다 떡볶이 황금레시피 국물 떡볶이 소스 레시피 만들기 떡볶이떡 1대접 비엔나소세지 10개 납작어묵 3장 대파 1/2개 양상추 3장 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술반 코인육수 1개 물 700ml 양상추는 큼직하게 썰어 깨끗하게 씻은 후 물기를 빼놓고 떡은 찬물에 담아 불린 후 건져놓고 어묵과 대파를 썰고 소세지는 칼집을 내줍니다 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 설탕을 준비합니다 냄비에 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 설탕, 육수를 넣고 고루 저어서 떡볶이소스를 만들어줍니다 국물에 큼직하게 썬 양배추를 넣고 어묵과 떡, 비엔나소세지를 모두 넣어줍니다 모든 재료들을 고루 섞은 후 양념이 잘 배도록 끓여줍니다 대파를 넣고 저어준 후 떡볶이 국물이 진하게 되도록 끓여줍니다 작은 전골냄비에 떡볶이와 건더기 국물까지 넉넉히 넣고 반숙계란을 반으로 썰어 넣어 푸짐하...

고구마맛탕 만들기 맛탕 소스 고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 고구마 한 박스 사놓고 내내 먹었더니 바닥을 보이는데요 조금 더 두면 물러버릴 것 같아서 얼른 못난이부터 꺼내서 고구마맛탕 맛있게 만들어봤답니다 안 그래도 맛있지만 고구마를 튀겨서 맛탕 소스에 버무려주면 바삭하고 달달하니 더 맛있잖아요 오랜만에 만들어주었더니 모두 좋아하더라구요 고구마빠스는 손에 달라붙지 않는게 특징인데요 설탕과 올리고당만 넣어서 묻히는게 아니라 기름을 넣어서 같이 졸여내면 기름 코팅이 되어서 식었을 때 손에 묻지 않고 바삭한 식감으로 즐기기 좋답니다 고구마맛탕 만들기 맛탕 소스 레시피 고구마빠스 만들기 밤고구마 2개 설탕 2큰술 올리고당 2큰술 기름 2큰술 검은깨 1큰술 고구마 튀김용 기름 3큰술 고구마를 깨끗하게 세척한 후 껍질을 벗겨내고 동그란 모양으로 썰어줍니다 설탕, 올리고당, 검은깨를 준비합니다 팬에 기름을 두르고 달궈지면 썰어놓은 고구마를 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 튀기듯 구워줍니다 고구마에 수분이 있으면 키친타월로 빼고 넣어주세요! 노릇하고 바삭하게 튀겨진 고구마를 꺼내놓고 튀기고 남은 기름에 기름을 조금 더 추가하고 설탕, 올리고당을 넣고 젓지 말고 그대로 바글바글 끓여줍니다 튀겨놓은 고구마를 넣고 고루 섞어가며 설탕시럽을 묻혀줍니다 검은깨를 고루 뿌리고 시럽을 살짝 졸여줍니다 맛탕을 채반 위에 올려 한 김 식혀줍니다 기름기가 빠...

계란김밥 당근 계란 김밥 만들기 크래미 김밥 김밥맛있게싸는법 김밥재료 달콤한 계란지단을 부쳐 넣은 계란김밥 간단하게 준비했어요 처음엔 계란만 넣으려고 했는데 만들다 보니 당근과 크래미, 단무지까지 추가하게 되어 더 두툼하게 김밥을 말았답니다 김밥맛있게싸는법, 그때그때 재료에 따라 다르긴 하지만 이번 김밥은 계란을 일식 계란 맛으로 쯔유와 맛술, 설탕 등을 넣어서 달달한 맛이라 크래미의 부드러움과 당근과 단무지의 아삭함이 고루 어우러져서 더 맛있는 김밥을 즐길 수 있었어요 당근 계란김밥 만들기 크래미 김밥 맛있게싸는법 김밥재료 계란 4개 쯔유 1/2큰술, 소금 1/3티스푼, 설탕 1/2티스푼, 맛술 1큰술 크래미 4개 당근 1/6개 단무지 2개 따뜻한 밥 참기름 1큰술, 통깨 1티스푼, 소금 1/2티스푼 기름, 참기름, 소금 계란, 크래미, 단무지 채썬 당근을 준비합니다 계란에 쯔유, 소금, 설탕, 맛술을 넣고 고루 섞어줍니다 계란물을 채에 한번 걸러주면 더 부드러워진답니다 팬에 기름을 약간 두르고 달군 뒤 계란물을 서너 차례 부어가며 돌돌 말아줍니다 채 썬 당근에 소금 약간 넣고 볶아줍니다 두툼한 계란지단은 반으로 썰고 따뜻하게 데운 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 섞어줍니다 김발에 김의 거친 부분을 위로 향하게 올리고 밥을 넣고 평평하게 펴 바르고 계란지단, 당근, 단무지 위에 맛살을 올리고 돌돌 말아줍니다 참기름을 고루 바르고 ...

치킨마요덮밥 만들기 마요네즈 스리라차 소스 치밥 남은 치킨 덮밥 요리 치킨밥 간단한 한그릇요리 저녁으로 준비한 치킨마요 덮밥 준비했어요 남은 치킨을 활용해서 양배추 듬뿍 넣고 치킨덮밥을 푸짐하게 담았더니 아주 먹음직스러워 보이기도 하고 매운 양념치킨이라 빨간 소스가 흠뻑 배인 소스에 야채와 마요네즈를 뿌려주면 아주 그럴듯한 치킨밥이 되는데요 보통은 계란을 넣거나 양파 볶음을 넣기도 하지만 이번엔 양배추를 채 썰어 넣어 식감도 아삭하고 느끼함도 없어서 더 맛있게 즐길 수 있었답니다 치킨마요덮밥 만들기 마요네즈 스리라차 소스 치밥 남은 치킨 덮밥 요리 치킨밥 양념치킨 5조각 양배추 2장 베이비채소 한줌 밥 1공기 스리라차소스 마요네즈 비비큐 땡초 숯불양념치킨 남은걸로 준비했어요 치킨은 뼈를 분리하고 먹기 좋게 뜯어서 팬에 담고 뒤집어가며 볶아줍니다 양배추는 곱게 채썰어 깨끗하게 씻어 물기를 빼놓고 베이비채소도 채반에 담아 씻어 물기를 털어줍니다 밥 한 공기와 소스 두 가지를 준비합니다 큰 그릇에 밥을 한 공기 담고 반대편에는 채썬 양배추를 넉넉히 담고 가운데 베이비채소를 담고 밥 위에 구워놓은 치킨을 듬뿍 올려줍니다 치밥 만들기 아주 간단하죠~ 치킨은 에어프라이어나 전자레인지에 데워도 좋은데 뼈를 발라야 먹기 좋으니까 팬에 살짝 굽는 정도라 양념도 타지 않게 구웠더니 땡초 숯불 양념 맛도 살고 스리라차와 마요네즈 소스 덕에 매콤하고 고소...

알리오 올리오 파스타 소스 레시피 새우 오일파스타 만들기 오일스파게티 고소하고 부드럽게 올리브오일로 볶아낸 알리오 올리오 파스타 준비했어요 마늘을 볶아서 갈릭의 풍미가 스며들어 있는 오일 스파게티! 면발이 탱글하고 새우와 버섯을 넣어 깔끔하게 만든 새우오일파스타 만들었답니다 한 접시 보기 좋게 담아서 먹으면 식감과 맛이 좋아 점심 메뉴로 괜찮더라구요 샐러드를 따로 담기 귀찮아 베이비채소도 한편에 담았는데 같이 먹으니 신선하고 더 맛있었어요 알리오 올리오 파스타 소스 레시피 새우 오일파스타 만들기 오일스파게티 냉동 새우 5마리 양송이버섯 1개 마늘 5톨 소금 1티스푼 후추 1/2티스푼 레드페퍼 1/2티스푼 올리브오일 5큰술 스파게티 1인분 면수용 소금 1/2큰술 스파게티 면을 준비하고 냉동새우는 해동한 후 씻어 물기를 빼놓고 양송이버섯과 마늘을 슬라이스합니다 끓는 물에 면과 소금을 넣고 8분간 삶은 뒤 면과 면수를 분리해놓습니다 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣고 투명하게 볶아지면 새우와 양송이버섯을 넣고 갈색이 나도록 볶아줍니다 삶은 면을 넣고 소금, 후추, 레드페퍼를 넣고 버무려가며 볶아줍니다 면수를 1국자 정도 넣고 면에 소스가 잘 배도록 졸여줍니다 면수에 소금 간이 되어 있어 싱거우면 면수를 조금 더 넣어줍니다 접시에 오일 파스타를 보기 좋게 담고 한편에 베이비채소를 소복하게 담고 전체적으로 올리브오일을 뿌려주면 완성이에요 레...

미니 밤호박 단호박 에그슬럿 치즈계란찜 단호박 전자레인지 찌는법 단호박 밤호박 요리 달달하고 부드러운 단호박 간식! 미니단호박을 이용하여 계란과 치즈로 간단하게 만든 밤호박에그슬럿 맛있게 준비했어요 노릇노릇하게 구워진 에그슬럿을 반으로 갈라보면 치즈가 와르르~ 흐르는데 비주얼도 좋고 맛은 더 좋았던 미니단호박요리랍니다 전자레인지요리라 후딱 만들기도 쉽고 밤호박 찌는법도 간단해서 심심풀이 간식 또는 간편식, 다이어트 음식으로 괜찮았어요 미니 밤호박 단호박 에그슬럿 치즈계란찜 단호박 전자레인지 찌는법 요리 미니 밤호박 1개 계란 1개 모짜렐라치즈 1/2컵 소금 약간 베이킹소다 1큰술 미니 단호박을 준비하고 모짜렐라치즈와 계란을 준비합니다 볼에 베이킹소다를 넣고 문질러준 후 물을 붓고 5~10분 정도 담갔다가 깨끗한 물로 세척해 줍니다 단호박이 단단해서 윗부분만 썰어서 그릇에 담고 비닐에 넣어 전자레인지에 2분 정도 쪄줍니다 숟가락이 들어갈 정도로 익었으면 속에 있는 호박씨를 모두 긁어냅니다 속에 계란을 깨뜨려 넣고 소금 약간 뿌리고 스푼으로 노른자를 터트려줍니다 그 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려줍니다 전자레인지에 넣고 4분 정도 돌려 계란을 익히고 치즈를 녹여줍니다 전자레인지에서 찌자마자 바로 꺼내 접시에 담아주었어요~ 치즈가 주르르 흐르는 비주얼이 너무 괜찮죠~ 계란이 속에서 계속 끓고 있어서 터질까 봐 걱정했는데 미리 터트려서 섞어놔...

간장 제육볶음 간장 돼지불고기 양념 레시피 돼지불백 만들기 돼지 앞다리살에 간장 양념으로 맛내기한 간장 제육볶음 밥반찬으로 준비해 봤어요 간장 돼지불고기 한통 양념해 놓으면 두 끼 정도는 먹을 수 있어서 종종 재워두곤 하는데요 고기가 꼭 있어야 밥을 먹는 식구가 있어서 고추장 양념 제육볶음도 좋아해서 번갈아가며 만들어준답니다 요건 달짝지근한 맛이라 아이들이 먹기에도 좋아서 호불호 없이 즐기기 좋은 것 같아요 간장 제육볶음 간장 돼지불고기 양념 레시피 돼지불백 만들기 돼지고기 앞다리살 600g 양파 1/2개 대파 1/3개 다진마늘 1큰술 간장 4큰술 맛술 4큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 생강가루 1티스푼 소금 1티스푼 후추 1티스푼 참기름 1큰술 통깨 1큰술 돼지 앞다리살은 한 겹씩 떼어 볼에 담아놓고 대파, 양파를 썰어놓고 분량의 양념을 준비합니다 용기에 간장, 마늘, 맛술, 올리고당, 설탕, 생강가루, 소금, 후추, 참기름, 통깨를 모두 넣고 고루 저어 양념장을 만들어줍니다 양념을 고기에 모두 붓고 조물조물 무치고 썰어놓은 야채를 넣고 섞어줍니다 용기에 담아 재워두면 더 좋겠죠~ 팬에 재워둔 고기와 야채를 넣고 부들부들하게 타지 않게 볶아줍니다 접시에 간장 제육볶음을 담고 통깨 뿌려 완성했어요 소스가 자작하게 있어 촉촉하고 고기도 부드럽게 익어서 야채와 같이 먹기 딱 좋답니다 #간장제육볶음 #제육볶음 #제육볶음레시피 #돼지불백 ...