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본인참여 2023.04.10
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정보

경력사항
내아이를위한건강유아식 저자
우리아이첫유아식 저자
수상내역
gs리테일 우리아이영양간식 공모전 1위
모뉴엘 식빵 레시피 공모전 2위, 휴롬 레시피 공모전 2위

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백종원 참치김치찌개 맛있게 끓이는법 김치찌개 레시피

#백종원참치김치찌개 #참치김치찌개 #참치김치찌개맛있게끓이는법 #김치찌개맛있게끓이는법 #김치찌개끓이는법 #김치찌개 #김치찌개레시피 #찌개 #찌게레시피 #백종원레시피 김치찌개는 김치와 다양한 재료를 넣고 끓이죠. 보통은 국물맛을 도와줄 돼지고기 또는 햄을 넣기도 하는데요. 간단하게 끓이기 좋은건 역시 통조림 제품을 넣은게 아닐까 싶어요. 가공식품이라 이미 맛이 되어 있는걸 넣으면 맛내는게 확실히 쉽고 빨라요. 이번에는 백종원 참치김치찌개 레시피를 이용해서 참치통조림을 넣고 끓여봤답니다. 참치를 넣고 끓이면 담백하면서도 시원한 국물맛이 되는데요. 오래 끓이지 않아도 맛내는게 확실히 쉬워요. 백종원 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법은 모든 재료를 한꺼번에 같이 넣고 끓여요. 백쌤은 스타일이 약간 대충대충의 느낌이 있어서 하나하나 따져가면서 미세한 맛 차이까지는 따지지 않죠. 따라하는 입장에서는 그래서 좀 더 손이 가는 레시피들이 아닐까 싶어요. 김치부터 참치까지 한꺼번에 다 냄비에 담고 끓이는거라 테이블 위에 올려두고 끓여가면서 먹는 것도 좋겠더라고요. 간단하지만 맛있는 김치찌개 레시피 소개해볼게요. (2~3인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 신김치 썰어서 한 컵 (150g) 양파 1/2개(80~100g) 대파 1/3대(30g) 두부 1/2모(150g) 청양고추 1개 참치캔 작은 사이즈 1개(100g) 물 2컵(40...

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초코 마들렌만들기 구움과자 마들렌 만드는 법

#구움과자 #초코마들렌 #마들렌만드는법 #마들렌만들기 #마들렌 #홈베이킹 #베이킹레시피 날이 더워지면 베이킹은 아무래도 좀 덜하게 되는데요. 온도 변화에 민감한 부분들이 있고 작업 환경에 따라서 완성품이 조금 다르기도 해서 더 그런 것 같아요. 그래도 실내 냉방이 잘 되는 곳에서 하면 작업성이 아주 떨어지지는 않아요. 딸아이가 마들렌, 특히 초코가 먹고 싶다고 해서 간만에 만들어봤어요. 이런 구움과자들은 전문점들이 따로 있을 정도로 꾸준히 인기가 있는데요. 고급진 맛이 일품이죠. 가볍게 커피랑 먹기에도 좋고 아이들 간식으로도 물론 좋고 선물용으로도 최고죠. 마들렌만들기는 무엇보다도 쉬운 편이라 초보 베이커들도 조금은 용기내서 도전해볼만해요. 초코 마들렌 만드는법은 재료가 추가되는게 있고 마지막에는 기호에 따라 초코코팅까지 해주면 손은 조금 가지만 파는 것 못지 않은 맛과 비주얼이 된답니다. 기본 레시피로 굽기까지만 해도 좋고, 초코 코팅은 선택이라 기호에 따라 취향껏 만들어보심 될 것 같아요. (깊은틀 11개) 계란 105g 버터 105g 설탕 95g 꿀 10g 박력분 85g 카카오파우더 15g 베이킹파우더 3g 소금 1g 초코칩 40g 코팅용 다크초콜릿 150g 각 재료들은 실온에 30분 이상 꺼내둔걸로 합니다. 버터는 전자레인지에 녹이거나 중탕볼에 넣고 녹여서 한 김 식힙니다.(미지근한 상태) 우선 계란을 넣고 부드럽게 풀어주세요...

따라하면 맛있는 홈베이킹레시피

홈베이킹 초코머핀 만들기
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노버터베이킹 당근케이크 만들기 촉촉하게
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찐~~~한 초코 케이크, 갸또 쇼콜라 만들기
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전기 밥솥카스테라 만들기, 성공 꿀팁 상세하게~
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르뱅쿠키 레시피, 뉴욕 3대 쿠키~
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키워드 챌린지

키워드 챌린지 참여 콘텐츠

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잠봉뵈르, 1분완성초초초간단 샌드위치만들기
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돈까스 덮밥 만들기,가츠동 만들기 쯔유없이 맛내기
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naettee
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여름철에는 이렇게 찌는 게 쉽고 맛있어요!

요즘 단호박들 많이 드시는 것 같아요.제 블로그에도 보면 많이들 검색해서 들어오시거든요 ㅎㅎ고르는 법부터 씻고, 손질해서 잘 찌는 법까지 여러 포스팅들이 있으니까 블로그도 참고해보심 좋을 듯 해요~오늘은 일단 이 더운 여름에 이 맛있는 걸 어떻게 하면 더 쉽고 간단하게 맛있게 먹을 수 있을지에 대해 소개해드리려고해요. 우선은 잘 세척해야겠죠.껍질도 다 깎아서 드시는 분도 있지만, 영양면에서도 그렇고, 샐러드 등을 했을 때 색도 그렇고,저는 껍질도 다 드시는 걸 추천드려요. 베이킹소다를 1큰술 정도 넣고 잠길 정도의 물에 담가 깨끗하게 구석구석 닦아주어요.그리고 식초를 몇 방울 떨어뜨려 닦으면 뽀득뽀득 깨끗해져요. 확실히 첫번째 사진과도 다르죠 ㅎㅎ껍질이 워낙 단단해서 칼이 잘 안들어가요~ㅜㅜ그럴 때 전자레인지에 넣고 2~3분 정도만 돌려주세요. 꼭지가 아래로 향하게 접시에 담아 넣고 돌립니다. 이제 칼을 넣고 쪼개면 확실히 잘 들어갈거에요~ 반을 쪼갠 뒤에 씨를 다 파네요~ 그리고 원하는 모양으로 썰어주세요. 보통 반통을 엎어둔 상태에서 썰어줍니다. 전자레인지를 이용해보아요! 이제 비닐팩에 넣어주세요.전자레인지 안에 들어갈거라 내열온도가 높은걸로 사용하셔야해요. 위에를 묶고 이쑤시개로 여러곳에 구멍을 내줍니다.많이 부풀기 때문에 꼭 해주셔야해요. 한 통 정도면 약 5분 정도 돌려주세요. 왓트에 따라 차이가 있을수 있으니 시간이 1~...

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스콘 속에 애호박이 쏘옥~ 달큰함이 살아 나는 레시피~

애. 호. 박으로 요리 많이들 해드시죠!이번에 맛남의 광장 레시피 챌린지도 애호박요리더라고요 ㅎㅎ그래서 뭘 해볼까하다가... 이 달큰한 맛을 스콘 속에 넣으면 좋겠다는그래서....넣어봤죠~역시역시 ㅎㅎㅎㅎㅎ참 맛있네요~ 제가 즐겨하는 겉바속촉이에요.안에 씹히는 촉촉 달큰함이 맛을 더 살리는 것 같아요.같이 만들어보실까요~ 재료소개 애호박 1/2개(120~130g), 식용유 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 약간박력분 200g(약20큰술), 베이킹파우더 5g(약 1/2작은술), 설탕 40g(약 4큰술), 소금 2g(약 1/4작은술)파마산치즈가루 30g(약 4큰술), 버터 60g(약 6큰술), 우유 50g(5큰술), 달걀 50g(소 1개), 위에 바를 달걀물(노른자 1큰술+우유2큰술)*계량 : 큰술 = 어른밥숟가락 / 작은술 = 커피숟가락* 재료들은 차가운 상태로 준비합니다. 1. 우선 애호박 1/2개를 깍둑썰기합니다. 2. 식용유 1큰술을 두르고 소금과, 후추를 넣고 투명해질 때까지 볶아둡니다.볶아서 찬 재료들과 섞어야 하니까 차갑게 식힙니다. 3. 박력분, 베이킹파우더는 체에 내리고,설탕, 소금을 넣어 섞고, 파마산치즈가루도 체에 내려 섞어둡니다. 4. 버터도 미리 깍둑썰기 해서 넣은 다음 스크래퍼로 가루와 함께 섞어가며작은 콩알 크기만하게 쪼개어줍니다. 5. 가운데 홈을 파고 달걀과 우유를 섞은 다음 넣어서 섞어줍니다. 6. 가루가 대...

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아보카도 바나나 스무디 만들기#아보카도#아보카도바나나주스#건강주스#요리#레시피#스무디
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