갈치손질 갈치손질법 손질갈치 보관 제주은갈치 씻는법 갈치 소금간 하기 장보는데 제주 은갈치가 아주 저렴해서 오랜만에 갈치구이나 해먹으려고 한 팩 들고왔어요. 아무래도 손이 많이 가는 생선류는 잘 안 해먹게 되는데 그래도 마트에서 파는 토막갈치는 기본적으로 갈치손질이 되어있는편이라 조금 편하더라고요. 은갈치 손질법 대가리와 내장 지느러미 등 큰 손질을 대충 되어있는 편이라 집에 가져오면 맛있게 조리하기 전에 깔끔하게 한번 더 씻어주면서 비린내 제거 등 잔손질을 해야하는데요. 생물갈치손질 구이나 조림 하기 전에 갈치손질법 으로 검은막 제거나 갈치은분제거 등 비린내 나지 않게 갈치손질 하는방법 등을 소개해드릴게요. 깨끗하게 손질 한 후 갈치간하기 해서 좀 더 맛있게 드실 수 있게 준비해두면 너무 편하고 좋으실거에요. 갈치손질법 손질갈치 보관 제주은갈치 씻는법 갈치 소금간 하기 제주은갈치 1팩, 가위, 소금, 후추, 키친타올, 쌀뜨물 1리터, 식초 1큰술(선택) 1. 갈치손질법 토막갈치는 갈치 대가리 내장 지느러미가 어느 정도는 손질 되어있어요. 그런데 내장을 감싸고 있는 검은막은 그대로 있는 경우가 많아 갈치손질 할 때 벗겨주시는게 좋아요. 내장 주변은 쓴맛이 나기 때문이기도 해요 안되어있는 거라면 뱃살을 갈라 내장을 꺼내시고 동일하게 손질해주세요. 갈치내장손질 지느러미 손질 등 지느러미 부분도 짧게 더 잘라줍니다. 2. 갈치 핏물 빼기 ...

등갈비 손질 하기 돼지 등갈비 근막제거 냉동보관 핏물제거 잡내없이 등갈비삶는법 추석에 돼지고기 등갈비 선물세트가 들어와서 맛있게 김치찜도 해먹고 등갈비 구이도 넉넉해 먹으니 좋더라고요. 첨엔 양이 많아서 등갈비손질 이 부담스러웠는데요. 일단 손질만 잘해서 등갈비보관하면 다음 요리 할 때는 시간 절약이 확 되니까 너무 편해요. 추석이 지난지가 언제인데 이제야 소개해보는 등갈비손질법 이에요. ㅋㅋㅋㅋ 정육점에서 구입하면 등갈비근막제거 까지 다 해주니까 좀 더 편한데, 제가 많은 양을 하려니 시간도 좀 걸리고 힘들긴 하더라고요. 그래도 해두면 든든한 등갈비손질 돼지고기 등갈비나 뼈 있는 돼지갈비도 손질하는방법은 비슷하니까 알아두시면 좋을 것 같아요. 등뼈나 갈비 등 뼈가 붙은 고기를 손질 할 때는 냄새없이 맛있게 요리할 수 있게 등갈비핏물제거 전처리를 잘 해야해요. 다음 번에는 바로 요리하기 좋게 잡내없이 등갈비삶는법 까지 한번에 소개해드릴게요. 등갈비손질 하기 돼지 등갈비근막제거 등갈비냉동보관 핏물제거 잡내없이 삶는법 돼지등갈비 3kg, 가위, 설탕 잡내없이 등갈비삶는법 : 월계수잎 3-4잎, 통후추 1/2큰술 등갈비보관 용 비닐팩 or 소분통 1. 돼지등갈비 세척하기 스킨팩으로 진공포장 되어있는 돼지등갈비 3킬로 냉장등갈비라 선홍빛이 돌며 잡내 없이 신선해요. 집에 있는 제일 큰 통을 먼저 준비해요. 고기를 흐르는 물에 먼저 씻어줍니다...

오뎅볶음레시피 매운 오뎅볶음 레시피 오뎅볶음양념 빨간어묵볶음 만들기 오뎅양파볶음 간단 밑반찬 요리 요란하지 않아도 기본이 되는 밑반찬이 몇개만 있으면 밥 한공기 뚝딱 하기 딱 좋은데요. 저는 거기에 가끔 남편도시락반찬 으로도 필요해서 몇가지 기본 밑반찬을 만들어 두니 간편해서 좋더라고요. 빨간어묵볶음 보들 보들 볶아두면 자꾸만 손이 가는 어묵볶음 레시피 고춧가루 넣고 안 넣고 차이로 간장어묵볶음이 되기도 하고 매운오뎅볶음레시피 로도 활용이 가능한 맛있는 어묵볶음만들기 소개해볼게요. 도시락반찬 매운어묵볶음 재료 많이 필요없이 달큰한 양파 곁들여 볶아내는 오뎅양파볶음 레시피에요. 기본맛이 있어서 누구라도 맛있게 만들 수 있는 오뎅볶음레시피 지만 깔끔 연두로 감칠맛 살려 만드는 버전으로 매운오뎅볶음레시피 소개해보아요 매운 오뎅볶음 레시피 오뎅볶음양념 빨간어묵볶음 만들기 오뎅양파볶음 간단 밑반찬 요리 사각어묵 3장 200g, 양파 1/2개, 식용유 3스푼, 고추기름 1큰술(선택), 통깨, 참기름 매운 오뎅볶음양념 : 진간장 1/2큰술, 연두순 1큰술, 설탕 1/2큰술 새미네부엌플랫폼 레시피를 참고했어요. 원래 레시피에 설탕은 1.5T인데 저는 줄여 만들었어요. 1. 재료준비 하기 어묵은 1센티 두께로 길게 채썰어주세요. 달큰한 양파는 얇게 채썰어주세요. 달큰하고 아삭한 양파와 쫀득한 어묵 참 잘어울리는 조합이에요. 오뎅양파볶음 오뎅볶음양념 ...

쌀국수만들기 쌀국수 만들기 베트남 쌀국수만드는법 쌀국수양파초절임 레시피 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 쌀국수만들기 소개해볼게요. 시판 쌀국수소스 를 활용하면 간편하게 집에서도 맛을 낼 수 있는데요. 쌀국수 면을 조금 줄이고 포만감과 식감이 좋은 숙주를 넉넉히 넣어서 만드는 베트남쌀국수만드는법 알려드릴게요. 쌀국수만드는법 쌀국수면요리라서 밀가루 면보다는 부담감이 덜하지만 그래도 왠지 면이 부담스럽다면 면의 양을 확 줄이고 숙주를 넉넉히 넣고 만든 쌀국수만드는법 이 레시피 좋아하실것 같아요. 베트남쌀국수만들기 집에서 쌀국수만들기 할 때도 빠지면 아쉬운 쌀국수양파절임 레시피도 함께 알려드릴게요. 고수는 없어도 쌀국수양파초절임 은 넉넉하게 만들어 놓고 드셔야 깔끔하고 개운하게 드실 수 있어요. 양지살을 더하면 더욱 고소한 쌀국수육수까지 해결되지만 급할 땐 샤브샤브용 고기 활용해도 굿굿! 집에서도 맛있게 만들어보아요. 쌀국수 만들기 베트남 쌀국수만드는법 쌀국수양파절임 레시피 쌀국수 면 1인분, 숙주 2봉지, 베트남쌀국수 소스 2인분, 피시소스 1큰술(선택), 샤브샤브용 고기 100g, 고수(선택), 물 800~900ml 쌀국수양파초절임 : 양파 1/2개, 식초 1큰술(애사비), 설탕 1/2큰술, 후추, 소금 1-2꼬집(선택) 1. 쌀국수양파절임 레시피 집에서 쌀국수만들기 해서 더욱 맛있게 드시려면 쌀국수양파절임 꼭 곁들이세요. 입안을 깔끔...