거제도 밥상
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가정요리
4인 가족
푸드 레시피
자극적인 입맛
홍합미역국 만드는법 생홍합미역국 홍합살 요리 안녕하세요. 엄마랑 요리하는 한소뽕입니다. 여기가 미역국 맛집 미역국이 별거 있나요. 신선한 재료 넣고 푹 우려내고 입맛에 맞게 간 맞추면 끝인걸요. 말은 쉽지만, 직접 만들면 뭔가 아쉬운듯한 느낌이 드는 건 저만 그런 걸까요. 천연조미료인 홍합만 있으면 그간의 아쉬움을 쉽게 해결할 수 있는데요. 숨길 수 없는 감칠맛 덕분에 유명 미역국 맛집에 온듯한 느낌마저 들어요. 싱싱한 생홍합과 미역 그리고 몇 가지 양념 재료만 있으면 만드는 곳이 유명 맛집이 되는 신기한 마법 요리. 마법 같은 거제도엄마의 홍합미역국 만드는법 소개해요. 레시피 난이도 ★☆☆☆☆ 레시피 tip. ✔️중불에 뭉근하게 끓이기 재료 (4인 기준) 홍합살 300g, 미역 40g, 맛술 1T, 참기름 1T, 어간장 1T, 가는 소금 약간 (1T는 15cc 기준) 요리 재료 홍합살로 만들 수 있는 요리가 뭐 있을까 고민이라면 미역만 추가로 준비해 주세요. 쉽고 간단하게 누구나 맛있게 먹을 수 있는 국물 요리가 완성된답니다. 1. 미역 불리기 깨끗한 물에 담가두기 세척 후 물기 제거 미역 불리기 영상 커다란 볼에 미역이 넉넉하게 잠길 정도의 물을 넣고요. 10분 이상 불리면 언제 그랬냐는 듯 부드럽게 원래와 비슷한 모습으로 돌아와요. 두꺼울 경우 시간이 조금 더 걸릴 수 있으니 부드러워질 정도로 불려 주면 돼요. 잘 불렸으면 조물...
마카로니 샐러드 만들기 초간단 레시피 마카로니 삶기 안녕하세요. 엄마랑 요리하는 한소뽕입니다. 이거였네? 요즘 짧은 동영상들을 보면 OO 하나면 된다! OO 이거였네요. 등의 문구를 종종 볼 수 있는데요. 이번 샐러드 레시피에도 그럴만한 재료가 하나 들어가요. 그 주인공은 바로 체다치즈 소스. 나초 찍어 먹는 그 노란색 소스 아시죠? 간단을 넘어 초간단 레시피인데 전혀 부족함 없는 맛을 내주니 그저 놀라워요. 2% 부족한 샐러드가 아쉬웠다면 거제도엄마의 비법 양념으로 아쉬움을 채워 보자고요. 다른 재료 없이 마카로니와 몇 가지 양념재료만 있어도 맛있을만한 마카로니 샐러드 만들기 소개해요. 레시피 난이도 ★☆☆☆☆ 레시피 tip. ✔️마카로니를 제외한 재료는 변경 가능 ✔️올리브유 대신 식용유 사용 가능 ✔️콘 옥수수는 물기를 빼서 사용 재료 마카로니 100g, 올리브유 1T, 굵은소금 0.5T, 콘 옥수수 100g, 오이 80g, 당근 30g, 마요네즈 5T, 체다치즈 소스 1T, 가는 소금 약간, 후추 약간, 설탕 0.5T, 파슬리가루 약간(생략 가능) (1T는 15cc 기준) 레시피 재료 재료도 초간단이죠? 햄, 맛살, 파프리카, 건포도 등등 평소 넣는 재료로 변경해서 넣어도 돼요. 1. 마카로니 삶기 올리브유 1T, 굵은소금 0.5T 마카로니가 푹 잠길 만큼의 물이 끓으면 올리브유 1T와 굵은소금 0.5T를 넣어요. 올리브유를 ...