함께 먹으면 좋은 토마토 계란 요리 이렇게 드세요 든든한 간식추천 토마토 프리타타 토마토와 계란 있다면 이렇게 드셔보세요 함께 먹으면 궁합이 좋은 #토마토계란요리 건강도 챙기고 맛도 챙길 수 있는 #토마토프리타타 만들어 봤어요 쉽게 만들 수 있어 홈메이드 #간식추천 해도 좋을 메뉴거든요 토마토프리타타 만들기 [재료] 대저 짭짤이토마토 3개 방울토마토 5개 계란 4개 양파 1개 두부 1모 300g 모짜렐라 체다치즈 60g 올리브유 2큰술 소금 1작은술 후춧가루 약간 방울토마토나 일반 토마토 상관없고 #토마토계란 양도 팬의 크기에 따라 조절하실 수 있어요 #프리타타 는 오믈렛과 비슷한 이탈리아 요리로 채소나 고기, 파스타, 치즈 등을 계란과 함께 섞어 익혀 먹는 요리에요 우선 계란 4개는 약간의 소금 간을 해서 잘 풀어주었어요 토마토는 먹게 좋게 8등분, 방울토마토는 4등분하고 양파는 채썰고 두부는 물기를 제거해서 준비했구요 팬에 올리브유를 두르고 채썬 양파와 물기 제거한 두부를 넣고 볶았어요 소금 간도 살짝 하고 후춧가루도 뿌린뒤 수분 날리며 볶았어요 여기에 썰어놨던 토마토도 넣었어요 몸에 좋은 라이코펜 성분은 체내에서 합성이 이루어지지 않아 음식으로 섭취해야하는데 토마토에 많이 들어 있고 열을 가해 조리해 먹어야 흡수율을 높일 수 있어 이렇게 올리브유 두르고 살짝 볶아주면 더 좋거든요 오래 볶지 않아도 괜찮아요 양파의 매운맛이 사라질...

대저토마토 보관법 짭짤이토마토 넣은 토마토 오이 샐러드 올해 수확한 햇 #대저토마토 중에서도 단짠단짠한 맛이 매력적인 짭짤이토마토가 나오기 시작했어요 부산 대저동에서 키워 수확한 대저토마토 중에서도 S사이즈 이하의 로얄과들만 짭짤이 토마토 명칭을 사용할 수 있다는데 그냥 먹어도 맛있지만 오이 넣고 #토마토오이샐러드 만들어 봤어요 #대저토마토보관법 까지 알려드릴게요 부산 대저 짭짤이 토마토 2.5kg 농수산물 산지직송 땡큐파머스에서 맛보장하는 부산 대저 짭짤이토마토 2.5kg 이에요 #짭짤이토마토 인증받은 농가만이 사용할 수 있는 정품박스에 담겨 왔는데 매일 새벽 농장에서 당일 수확, 선별해서 산지직송 배송해주기에 정말 신선하게 받아볼 수 있어요 갓 수확해서 보내주는거라 처음 개봉했을땐 이렇게 초록색이 감도는데요 대저토마토 보관법은 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관하는거에요 냉장보관하면 숙성과정이 멈춰 특유의 토마토의 맛이 싱거워진다더군요 인증받은 짭짤이 토마토농가에서 같은 짭짤이 종자로 키워내도 그중에 약 30%정도만이 짭짤함과 당도가 보장된 진짜 짭짤이토마토로 자란다고 해요 부산 대저동은 역류하는 바닷물에 오랜 기간 노출되어 있던 곳이라 염분기가 많이 남아 있어 이곳에서 생산되는 대저 짭짤이 토마토는 단맛 짠맛은 물론 깊은 풍미까지 있는데 이런 고유의 풍미를 유지하기 위해 땅의 염도가 낮아지는 겨울철에 재배 한다고 해요 크기가 작은 ...

취향껏 뿌려먹는 후추 오뚜기 페퍼팝 후추추천 시중에 다양한 향신료가 있지만 그중에서도 제가 가장 좋아하는건 바로 후추! 후추덕후라고 할 정도로 다양한 요리에 활용하고 있는데 본연의 알싸한 매운맛 외에 색다른 맛이 더해져 뿌려 먹고 찍어 먹고 요리를 보다 특별하게 즐길 수 있게 나온 후추 제품이 있어 소개해 드릴려구요 평소엔 오뚜기 순후추 제품을 즐겨 썼는데 최근에 액상 입자 코팅 기술을 활용해 후추 입자에 향신료와 조미액을 균일하게 코팅해서 맛과 향을 극대화한 후추 오뚜기 페퍼팝이 출시되었어요 오리지널, 카레맛, 마라맛 이렇게 3종으로 다양한 플레이버가 입속에서 톡톡 터지면서 색다른 향미를 즐길 수 있게 나왔어요 기존엔 흑후추, 백후추, 핑크페퍼 정도 사용했었는데 톡 쏘는 순후추에 풍성한 감칠맛을 더한 오리지널 외에도 마라맛, 카레맛까지 있어 취향껏 골라먹을 수 있겠더군요 3가지맛 #오뚜기페퍼팝 을 이용해서 오일파스타, 동태전, 삼겹살구이에 색다른 향미를 입혀봤어요 요리에 뿌려도 좋고 찍어먹기에도 좋아요 오뚜기 페퍼팝 오리지널은 알리오올리오 파스타 만들어 넣어봤어요 톡 쏘는 순후추에 풍성한 감칠맛을 더한 오리지널은 육류나 크림요리에도 잘 어울려요 올리브유 두르고 편썰기한 마늘과 베트남고추, 새우와 오징어, 낙지 같은 해물종류 넣고 볶다가 페퍼팝 오리지널을 뿌려주었어요 흑후추분말 74.5%를 함유하고 있더군요 기존 순후추의 고운 입자와...

심심풀이 간단한 간식 만들기 에어프라이어 감자 구이 굽기 에어프라이어요리 살짝 출출한 시간 주전부리 될만한 심심풀이 간식이 있었으면 할때 담백하면서도 자꾸만 손이가는 #에어프라이어감자구이 해보세요 만들기도 쉽고 #간단한간식 으로 딱 좋아요! #에어프라이어요리 #에어프라이어감자굽기 간단하게 해보자구요! [재료] 감자 2개 소금 1 작은술 + 토마토케첩 재료도 넘 심플하죠? #감자간식 여러가지가 있겠지만 시판 짭조롬한 포테이토칩을 대신해서 쉽게 만들어 건강하게 먹을 수 있는 #감자구이 에요 #에어프라이어감자 구이 만들기 위해서 우선 감자칼로 껍질 제거하고 0.5cm 정도 되는 두께로 슬라이스했어요 슬라이스한 감자에 소금을 골고루 뿌려 주고 잘 섞은 후에 30분 정도 절여주었어요 감자가 이렇게 말랑 말랑하게 휘어질 정도로 절여졌으면 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 제거해주세요 그리고 에어프라이어팬에 겹치지 않게 올려주고 180℃로 예열된 에어프라이어에 넣고 20분 구워주세요 비교적 쉽게 만드는 #에어프라이어간식 감자구이에요 에어프라이어와 감자 있으면 이렇게 #간단한간식만들기 어렵지 않죠 소금에 충분히 절여진 뒤에 구워주면 이렇게 살짝 부풀기도 해요 기름 두르지 않고 소금만으로 간을 해서 건강하게 먹을 수 있는 에어프라이어요리 감자간식이에요 심심풀이 #간식만들기 감자 2개와 소금 1작은술 있으면 에어프라이어 감자굽기로 뚝딱 만들 수 있어요 그...