붕세권 아니라서 겨울 간식 붕어빵 만들기 붕어빵믹스 반죽 넣고 뚝딱 이게 뭐라고! 붕어빵 먹고 싶다면.. 겨울철 길거리음식으로 흔하고 흔했던 붕어빵! 이젠 찾아보기 쉽지 않아요 게다가 가격도 예전같지 않아요 저희집은 붕세권도 아니구요 그래서 만들었어요!! 붕어빵 믹스 반죽 하고 팥앙금 만들어서 뚝딱!! 1. 붕어빵 재료 준비 [재료] 8마리 분량 붕어빵 믹스 220g 팥앙금 200g 물 400ml 식용유 약간 시판 붕어빵 믹스 구입해서 반죽 준비했어요 예전엔 핫케익믹스 사다가 만들기도 했는데 요샌 인터넷 뒤지면 믹스 제품이 다양하게 나와 있더라구요 팥앙금도 시판 제품 구입해서 하셔도 되고 팥 삶아서 직접 만드셔도 되고요 팥앙금 만들기는 나중에 따로 포스팅할게요 2. 붕어빵 반죽 만들기 #붕어빵믹스 220g에 물 400ml 넣고 잘 섞어서 반죽했어요 섞어가면서 상황 봐가면서 물을 추가했구요 반죽 농도는 이렇게 걸쭉하게 또르르 흐를 정도로 했어요 믹스 제품 없이 집에서 #붕어빵반죽 하실거면 밀가루 200g, 베이킹파우더 2ts, 물 160ml, 우유 100ml, 설탕 10g, 소금 1/2 작은술 넣고 섞어주세요 이게 번거로울땐 시판 믹스 쓰는게 가장 속 편하긴 하죠 3. 붕어빵 만들기 이렇게 짤 주머니에 넣어서 쓰면 편해요 붕어빵틀에 식용유를 살짝 발라주세요 그리고 짤주머니 이용해서 반죽을 넣어주고요 이렇게 반죽을 틀에 채우고 팥소를 가...
어묵꼬치 몇개 가능하세요? 겨울 음식 국물요리 어묵전골 꼬치 어묵탕 끓이는법 레시피 겨울엔 역시 뜨끈한 국물요리가 있어야겠죠? 어묵꼬치 넉넉히 넣고 꼬치어묵탕 끓여봤는데 어묵전골로 푸짐하게 끓여 식사와 함께 드셔도 좋고 간단하게 끓여 술안주 하셔도 좋을 겨울음식이죠 길거리에서 한번쯤 사드셔 보셨을 꼬치어묵! 몇개까지 가능하세요?? 어묵탕 끓이는법 여러 레시피가 있겠지만 간단하게 때려넣고 시원 칼칼하게 끓이는 #어묵탕레시피 로 #겨울국물요리 한번 해드세요 꼬치어묵탕, 어묵전골 재료 [재료] 어묵꼬치 20개 물 1.2L 멸치육수팩 1개 무 220g 양파 1개 청양고추 2개 홍고추 2개 건고추 2개 대파 1대 표고버섯 1개 다진마늘 1큰술 진간장 4큰술 참치액 2큰술 맛술 1큰술 통후추 1작은술 양념간장 간장 3큰술 물 2큰술 식초 1큰술 청양고추 1개 홍고추 1개 대파 약간 1. 재료손질 무는 2cm 두께로 썰어 4등분 하고 양파는 반 잘라 통으로 준비했어요 대파는 적당한 길이로 썰고 표고버섯은 기둥까지 4등분했고 청양고추와 홍고추, 건고추는 꼭지만 제거했어요 어묵은 시판 제품중에 꼬치에 꽂혀있는 꼬치어묵으로 준비했어요 겉에 기름기가 있으니 뜨거운 물을 한번 끼얹어주거나 흐르는 찬물로라도 한번 씻어주세요 예전엔 꼬치어묵탕 해먹고 싶을땐 사각어묵 사다가 꼬치에 꽂아 사용했는데 요샌 이렇게 어묵전골이나 어묵탕 해먹기 좋게 어묵꼬치로 나와 있...
먹다 남은 수육 요리 단짠한 삼겹살조림 얹은 간장 삼겹살덮밥 차슈덮밥 차슈동 혹시 먹다 남은 수육 있어요? 삼겹살 있나요? 식어버린 고기 다시 데워 그냥 먹는것보단 촉촉하게 삼겹살조림 만들어 뜨끈한 밥 위에 올려 먹는 #차슈덮밥 어떠세요? 느끼함 날려줄 양파와 함께 먹으면 완전 별미거든요 #간장삼겹살덮밥 #차슈동 #남은수육요리 하기 딱 좋아요 며칠전 수육 해먹고 오늘은 남은 수육 이용해서 간장삼겹살덮밥 했어요 일부러 돼지고기 사다가 작정하고 만들려면 번거롭게 느껴질 수 있지만 삼겹살 구워 먹고 남은거나 수육 있을땐 보다 쉽게 만들 수 있고 비주얼과 단짠한 맛도 매력적인 한그릇 음식으로 준비할 수 있어요 차슈동 만들기 [재료] 밥 1공기 남은 수육 240g 양파 1개 대파 1/3대 통마늘 3개 편생강 1개 베트남고추 2개 통후추 약간 쪽파 약간 물 2컵 400ml 간장 5큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 올리고당 1큰술 계란 1개 쪽파 2줄기 깨 약간 + 노두유 1작은술 (생략 가능) 1. 남은 삼겹살 수육 굽기 와 재료 손질 팬에 기름 두르지 말고 남은 수육을 올려 중불해서 구웠어요 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주는데 고기를 데우는 효과와 더불어 덮밥으로 먹을때 덜 느끼할 수 있도록 기름을 녹여 빼주는 효과도 기대할 수 있어요 다 굽고나면 삼겹살에서 나온 기름이 제법 있거든요 양파 1개 중 1/2개는 간장소스에 넣고 나머지 1/2개는 얇게 채...
노원 요리학원 입시요리학원 쿠킹클래스 부터 입시요리까지 한솔요리학원 노원점 평소에도 가족들 위해 요리하는 걸 좋아하고 맛있는 음식에 대한 호기심이 많은 편이지만 요리도 꾸준히 배우고 해봐야 늘더라고요 그래서 며칠 전 한솔요리학원 노원점 원데이 쿠킹클래스에 다녀왔거든요 직접 가서 둘러보니 요리 초보거나 요리를 잘하고 싶어 하시는 분들, 자격증 취득을 위해 #요리학원 알아보시는 분들 외에도 조리고, 조리전공대학을 목표로 입시요리에 관심 있는 분들에게도 추천하고 싶은 입시요리학원이었어요 저는 칠절판과 두부조림 등을 배울 수 있는 쿠킹클래스에 참여했는데 학원 내에는 저처럼 한식조리에 관심 있는 분들 외에도 입시요리학원답게 진학과 취업을 위해 교육중인 학생들이 굉장히 많았어요 제가 방문했던 #한솔요리학원 노원점은 4, 7호선 노원역 8번 출구로 나오면 보이는 스타벅스 건물 7층, 8층에 위치하고 있었고 노원점 2관이 바로 옆 건물에 있더군요 꾸준히 다니려면 교통도 무시 못하는데 지하철역 바로 앞이라 편하더군요 노원점 외에 다른 지점들도 모두 역 근처라니 접근성이 좋겠어요 한솔요리학원은 1998년 설립된 국내 최대 규모의 요리, 바리스타, 제과제빵 전문 교육기관으로 최대 규모 강사진과 최고 수준의 교육 노하우를 자부하는 곳으로 이미 많은 분들이 알고 계실 명실상부 요리학원 대표 브랜드죠 서울, 경기, 부산, 대구 등 전국에 13개 지점 최대 네...
찬바람 불땐 뜨끈한 묵밥 콜! 점심메뉴추천 도토리묵밥 만들기 오늘의점메추 며칠사이에 이렇게 추워지다니 본격적인 겨울의 시작인가요? 이젠 뜨끈한 음식이 있어야겠어요 오늘의 점메추 바로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 도토리묵밥 어떠세요? 차갑게 먹어도 따뜻하게 먹어도 맛있는 묵밥이지만 찬바람 불땐 뜨거운 육수 붓고 뜨끈하게 먹어야 제맛 !! 도토리묵과 신김치,멸치육수만 준비하세요! 도토리묵밥 만들기 [재료] 밥 1공기 도토리묵 400g 신김치 200g 구운 김 1장 계란 1개 멸치육수팩 1개 물 1L 참치액 1큰술 국간장 1큰술 참기름 1작은술 깨가루 1작은술 묵밥을 아시나요? 묵밥은 채 썬 도토리묵이나 메밀묵 등에 차갑거나 따스한 육수를 붓고 밥을 말아 먹는 음식인데 여름엔 얼음 동동 차가운 육수를, 겨울엔 뜨끈 뜨끈한 멸치육수가 제격이죠 특별한 맛이 있다기보다 탱글한 식감의 묵과 새콤한 김치, 육수, 고소한 김, 계란 지단 등이 어우러지는 소박하면서도 속 편한 음식이죠 오늘 점심은 도토리묵밥을 준비했어요 도토리묵 외에 준비할 재료라곤 잘 익은 신김치 또는 묵은지, 구운 김 한장, 육수는 간단하게 멸치육수팩으로 멸치육수 낼거구요 계란 있으면 1개 준비해서 계란지단 부쳐주면 좋고 없으면 말고! 찬바람 불때 비교적 간단히 먹기 좋은 점심메뉴추천 "묵밥" 이예요 1. 육수는 간단하게 육수는 멸치, 다시마 넣고 구수하게 멸치육수 내면 좋겠지만 요...
유기농우유 돌아기우유 고른다면 보관 편한 상하목장 멸균우유 추천 며칠 전 돌쟁이 조카 보러 가면서 간식 될만한 거 뭘 사가면 좋을지 물어봤더니 이미 우유를 먹이기 시작했다면서 젖병과 분유도 끊은 조카가 좋아하는 우유를 사다 달라고 하더군요 다행히 제가 추천하고 싶었던 유기농우유를 먹이고 있다길래 사들고 갔었는데 저희 집에서도 간식으로 쟁여 놓고 먹는 우유였어요 바로 돌아기우유로도 좋은 상하목장 유기농우유예요 저도 아이 키울 때 그랬겠지만 요즘 아기 엄마들 정말 꼼꼼하게 따져서 아이 먹거리 고르잖아요 그런 부분을 생각한다면 농림축산식품부의 유기농 인증 기준을 통과한 우유라는 점에서 상하목장 우유 안심하고 추천할 수 있죠 유기농 인증받는 건 여간 까다로운 게 아닌데 상하목장은 젖소의 사육환경부터 사료, 건강관리 부분까지 꼼꼼하게 관리해서 유기농 인증을 통과하고 더불어 더욱 깐깐한 위생관리 제도인 안전관리 통합인증 HACCP를 국내 유업계 최초로 획득했더라고요 원료부터 판매까지 전 단계 통합으로 HACCP 인증 4개를 받아야 하고 단 한계라도 기준을 통과하지 못하면 인증마크를 표시할 수 없는 더 깐깐한 위생관리 제도 안전관리 통합인증 황금 HACCP를 획득했으니 대단하죠 125ml 와 200ml 두 가지 콤팩트한 사이즈로 갓 우유를 접할 돌 아기 먹이기에도 좋고 성인들도 부담 없이 간편하게 언제 어디서나 휴대하며 먹기 좋은 팩 타입이에요 ...
김장철 빠질수없는 돼지고기 수육레시피 촉촉하게 통삼겹 삼겹살 수육 삶는법 김장 하셨어요? 수육 드셔야죠! 김장이 마무리 될 즈음 수육 삶아 갓 버무린 김치와 먹는 맛은 정말 끝내주잖아요 김장김치가 생긴김에 오랜만에 통삼겹 사다가 삼겹살수육 만들었어요 야들야들 촉촉하고 입안에서 살살 녹네요 수육레시피 여러가지 있겠지만 생각보다 돼지수육 삶는법 어렵지 않으니 김장 하실때 넉넉히 만들어서 맛있게 곁들여 드셔보세요 수육 레시피 [재료] 통삼겹 600g 대파 1대 양파 1개 마늘 5쪽 생강 슬라이스 한쪽 청양고추 1개, 홍고추 1개 월계수잎 5장 된장 3큰술 통후추 1작은술 소주 1/2컵 물 1.5L 대파, 양파, 마늘, 된장, 통후추, 소주 외에 생강, 청양고추, 월계수잎은 빼도 상관없어요 기호에 따라 인스턴트 커피 추가 하시기도 하는데 요샌 국내산 한돈이면 잡내 없이 신선해서 향신료도 많이 필요 없어요 돼지고기 수육 부위 뭘로 하지? 전 부드러우면서도 야들야들하고 고소한 맛이 좋은 삼겹살을 준비했어요 살코기와 지방층이 어우러져 지방에 대한 부담은 있지만 그래도 고소한 맛이 있잖아요 지방이 부담스럽다면 육즙 풍부한 목살, 목살보다 더 담백하고 씹는 식감 좋아하시면 살코기 비율 높고 쫀득한 식감이 있는 앞다리살로 하세요 삼겹살은 찬물에 한번 씻은뒤 키친타올로 물기 제거해주시구요 양파는 반 잘라 준비했고 대파 한대는 깨끗이 세척해서 2~3등분해...
사먹는 김장김치 배추포기김치 김치브라더스 추천 매년 절임배추를 구입해서라도 김장을 하곤 했는데 올해는 아직 결정을 못했어요 배추도 비싸고 양념거리까지 생각하면 사먹는게 낫겠다 싶기도 해서 당장 급한대로 배추포기김치 맛이나 보려고 김치브라더스 김장김치를 주문해봤어요 국산 김장 포기김치 3kg 아이스박스에 아이스팩 채워 신선하게 배송되었어요 오전 11시까지 주문하면 당일배송 되니까 빨리 받아볼 수 있고 갓 담은 배추김치를 신선하게 먹을 수 있어 좋아요 김치전문가 브라더킴이 산지와 도매시장에서 직접 공수한 품질 좋은 국내산 재료로 만든 맛있고 안전한 김치이고 들어간 재료가 표기되어 있어 꼼꼼히 살펴봤어요 고랭지배추와 강화도 특산물 새우젓, 국내산 고춧가루 등100% 국내산 재료를 넣고 만든 김장김치로 꼼꼼하게 이중포장해서 왔어요 개봉해보니 #배추김치 포기도 크고 양념도 아낌없이 넣었던데 비주얼부터 먹음직 스러웠고 맛있게 매콤한 맛에 아삭한 식감, 시원 깔끔한 맛이 돋보였어요 갓 버무려 배송해서 그런지 지금 막 양념에 버무려낸 배추김치처럼 신선했어요 갓 담은 배추포기김치를 먹고 싶었는데 집에서 어렵게 김장 하지 않고도 이렇게 맛있는 김치를 편하게 집에서 받을 수 있다니 세상 참 편해졌죠 3kg은 큰 배추 한통 분량이었어요 김치통에 옮겨 담으면서 한쪽 뜯어 맛을 봤는데 간도 적당하고 맛있게 매콤해했어요 강화도 새우젓과 무, 대파, 생강, 마늘...
제철 통영 생굴 요리 생굴무침 만들기 굴무침 만드는법 세척 보관법 까지 주말 아침 기온 떨어지고 쌀쌀해지니 이제 겨울 같네요! 1년을 기다렸던 이맘때 먹기 좋은 통영 햇굴이 나왔어요 사실 무쳐먹기에도 아까울만큼 신선하고 싱싱한 제철 통영 생굴 넣고 생굴무침 했어요 버무려서 바로 먹는 굴무침 만드는법 레시피도 쉽고 은은한 바다향과 굴 본연의 단맛 살리면서 먹을 수 있는 생굴요리거든요 생굴세척 부터 생굴보관법 까지 함께 알려드릴게요 땡큐파머스 통영 생굴 제철 싱싱한 굴이 왔어요 와우!! 아이스박스에 얼음 꽉꽉 채워 왔기에 정말 신선하게 받아 볼 수 있었어요 땡큐파머스에서 주문할 수 있는 통영 생굴은 당일 새벽 조업해서 당일 작업해서 바로 보내주거든요 노로바이러스가 검출된 적 없는 청정한 환경의 어장을 가진 곳, 철저한 위생관리로 신선도와 청결함을 보장하는 굴어장에서 보내주는거라 땡큐파머스의 통영 햇굴은 품질을 믿고 먹을 수 있어요 경남 통영 산지직송 대굴 1kg 500g, 1kg 단위로 주문할 수 있고 굴 사이즈도 중, 대 선택가능해요 생굴세척 개봉해보니 와우!! 대 사이즈라 크기가 정말 크고 진한 바다향이 나는데 양념해서 먹기 아까울 정도였어요 굴무침 만드는법 보여드리기전에 생굴 세척부터 했는데 1차 선별후 깨끗한 세척과정을 거쳐 2차 선별 해서 포장작업 해서 오는거라 가장 일반적인 방법으로 세척했어요 물에 천일염 1큰술 넣고 소금물 ...
에코노체 유기농 땅콩 아몬드 피스타치오 스프레드 피넛버터 샌드위치 만들기 요즘 유행하는 땅콩버터에 푹 빠져 다양한 브랜드의 제품들을 골고루 사들여서 맛보고 있는데요 이탈리아에서 건너온100% 견과류로만 만든 건강한 스프레드 브랜드를 알게 되어 오늘은 주말 간식으로 피넛버터 샌드위치를 만들어 봤어요 에코노체 넛츠 스프레드 건강하고 프레시한 식재료가 많은 이탈리아에서 가장 많이 판매된다는 에코노체 넛츠 스프레드 3종세트 1978년부터 46년의 경험과 노하우를 담은 프리미엄 견과 브랜드의 제품이예요 아몬드, 땅콩, 피스타치오 등 각 견과류 별로 유명한 산지 이탈리아, 스페인, 이집트 등지에서 품질 좋은 견과를 골라 100% 사용해서 만든 유로컴퍼니의 유기농 넛츠 스프레드 https://display.cjonstyle.com/p/item/2042918474?channelCode=30002002&k=%EC%97%90%EC%BD%94%EB%85%B8%EC%B2%B4&shop_id=2002112507 [굿라이프] 에코노체 100%유기농 넛츠버터300g*5병+쇼핑백 | CJ온스타일 CJ온스타일에서 [굿라이프] 에코노체 100%유기농 넛츠버터300g*5병+쇼핑백을 만나보세요. 제품분류:식품>가공식품 display.cjonstyle.com 현대백화점에도 공식 입점되어 있지만 cj온스타일에서 구매했구요 쇼핑백도 함께 제공이 되어 주변 분들께 선물하기도 ...
쭈꾸미볶음 이렇게 쉽다고? 초간단 양념쭈꾸미 어찬반상 손질 쭈꾸미 매콤한 쭈꾸미볶음 좋아하세요? 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 매콤한 양념쭈꾸미는 술안주로도 한끼 식사메뉴로도 제격이라 저도 가끔 밖에서 사먹는데요 집에서도 편하게 조리해먹기 좋은 손질쭈꾸미가 있길래 집에서 간편하게 쭈꾸미 볶아먹었어요 롯데홈쇼핑에서 주문한 어찬반상 자연산 손질 쭈꾸미 100마리 300g 10팩 + 숯불매콤소스 3봉 아이스팩 채운 아이스박스에 담겨 빠르게 배송되었어요 https://www.lotteimall.com/goods/viewGoodsDetail.lotte?goods_no=12824220 [어찬반상]자연산 손질 통 쭈꾸미 100마리 + 숯불매콤소스 3봉 (총 3kg) 롯데홈쇼핑 www.lotteimall.com 냉동실에 쟁여 놓고 먹을 수 있는 냉동제품으로 300g씩 10팩 소포장 되어 있고 쭈꾸미볶음 해먹을 수 있는 숯불매콤소스는 3봉 들어 있어요 냉동 보관해두고 포장일로부터 24개월 안에 먹으면 되고요 양념 따로 준비할 필요 없고 손질까지 되어 있어 쭈꾸미볶음 정말 쉽게 해먹을 수 있더라구요 [재료] 어찬반상 손질쭈꾸미 2팩 매콤소스 2개 쪽파 2줄기 청양고추 1개 + 콩나물 100g 미나리 10g 깻잎 쌈무 싱싱한 자연산 주꾸미를 깔끔하게 손질해서 7번 세척해서 급속냉동한 제품으로 한팩에 10마리씩 들어 있어요 재료손질 과정을 패쓰할 수 있어 ...