안찌롱의 유랑기

안찌롱
푸드 전문블로거한식 전문

팬을 맺고 새로운 소식을 받아보세요!

새로운 토픽 콘텐츠를 확인해보세요.

토픽

  • 레시피 > 한식

집에서 다양한 한우스지요리 만들기

콘텐츠 4
토픽 목록 더보기
  • 푸드 기타정보

남한산성 맛집 카페 리스트 직접 먹어본 현지인 추천 맛집

콘텐츠 5
토픽 목록 더보기
  • 푸드 기타정보

직접 여행하며 먹어본 강릉맛집 모음 내돈내산 BEST5

콘텐츠 5
토픽 목록 더보기
  • 레시피 > 한식

다양한 해물라면 레시피BEST 5 주말아침 해장 메뉴로 굿!

콘텐츠 5
토픽 목록 더보기
  • 레시피 > 안주/간식

집에서 소주안주 해산물안주 BEST5 손질법 부터 만드는법까지

콘텐츠 5
토픽 목록 더보기

인플루언서 정보

요리 스타일

건강한 요리

요리 환경

2인 가족

창작 분야

푸드 레시피

푸드 취향

담백한 입맛

본인참여 2021.02.11
인플루언서 정보는 창작자 본인이 입력한 정보를 바탕으로 제공됩니다. 네이버는 입력된 정보를 매개 서비스하는 정보 제공자로서, 해당 정보의 정확성, 신뢰성, 최신성을 보증하지 않습니다.
배경이미지
블로그 바로가기

안찌롱의유랑기

전국 여행과 맛집탐방기

전국을 돌아다니며 맛있는곳

멋있는곳 만드는법을 소개합니다!

안찌롱의유랑기

Email
design_core_@naver.com

키워드 챌린지

키워드 챌린지 참여 콘텐츠

NBLOG

moment thumbnail
moment thumbnail
moment thumbnail
moment thumbnail
moment thumbnail
moment thumbnail
17
홍어 삼합 먹는법 국산 홍어회 고소한 홍어애 갓김치 조합

"국산 홍어회 집에서 맛있게 홍어삼합 먹는 법 싱싱한 홍어애 갓김치 묵은지 조합" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 고향이 전라도이긴 하지만 어렸을 땐 홍어를 별로 안 좋아했거든요. 외가가 목포이기도 하고 방학 때 외갓집에 놀러 가면 외할머니가 집에서 홍어를 삭히곤 했는데 냄새 때문에 홍어 근처는 얼씬도 안 하고 도망 다녔던 거 같아요. 의외로 처음 홍어를 배운 건 20대에 선배들 따라서 인사동 근처에서 막걸리 집들을 다니다가 배우게 됐는데 처음 먹었을 때는 무슨 지린 맛이 나는 것 같고 찝찌름한 맛이 올라와서 막걸리만 벌컥벌컥 마셨던 거 같아요. 근데 이게 또 이상하게 한 번씩 떠오른단 말이죠. 그때부터 생각날 때마다 종종 한 번씩 생각나서 찾아먹는 것 같아요. 근데 또 밖에서 홍어회를 먹으면 별로인 게 국산 홍어는 너무 비싸기도 하고 수입 홍어는 잘못 삭힌 건 정말 맛이 없어요. 삭힌 맛이라는 게 역겨운 맛이 아니거든요. 홍어 특유의 톡 쏘는 맛과 쿰쿰한 향이 살아야 제맛이라고 할 수 있거든요. 그리고 두툼한 수육과 함께 톡 쏘는 묵은지와 갓김치를 곁들이면 더욱 맛있는 홍어 삼합! 사실 최근 몇 년 국산 홍어 시세가 저렴하거든요. 수도권에서는 인천 연안 부두 어 시장에 가면 인근 근해나 대청도 홍어를 꽤 가성비 좋게 구입할 수 있어요. 흑산도 바코드가 붙어있는 흑산도 홍어가 비싸지 실상 신안이나 대청도 홍어는 생각하는 것만큼 비싸진 ...

20
경기광주 경안동 술집 야키토리 이자카야 킨죠

"간단하게 한잔하기 좋은 경안동 술집 일본 현지 다찌 분위기 물씬 생 닭꼬치 전문 경안동 킨죠" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 요즘 간단한 술안주로 가장 즐겨 먹는 게 닭꼬치거든요. 그래서 요즘 닭꼬치집 리뷰들이 많습니다. 추운 겨울날 닭꼬치와 어묵탕 거기다 따끈하게 데운 사케 한잔 너무 좋잖아요? 간단하게 2차로 먹기 좋아서 날이 쌀쌀해지니 닭꼬치 전문점을 자주 찾는 것 같아요. 예전에 한때 한국 닭꼬치와 생맥주 체인점이 붐이었는데 순식간에 거진 사라져버려서 아쉬운 요즘 일본 현지 야키토리 이자카야 분위기가 물씬 풍기는 다찌 바 경안동 술집 키니죠에 들러봤어요. 매일 생닭을 손질해서 내주는 닭꼬치 외에도 일본식 포장마차 오뎅 메뉴도 잘 어울렸어요. 킨죠 경기도 광주시 중앙로145번길 13 1층 경안동 킨죠 T) 0507-1461-0774 영업시간 : 18:00 - 02:00 월요일 휴무 대표 메뉴 : 꼬치 오마카세 7종 22000, 5종 16000 오뎅 한 접시 9900 주차 : 불가 주택가와 학원가라 주차하기 힘듭니다. 대로 건너편 공영주차장에 주차하는 게 좋습니다. 전에 타코 집이 있던 자리인데 지나가며 눈에 잘 띄진 않아요. 실내공간은 6명 정도 앉을 수 있는 다찌 자리가 전부에요. 여러 가지 이자카야 풍 소품들이 현지 분위기가 물씬 풍깁니다. 킨죠 메뉴는 닭꼬치 오마카세와 단품들 숙성회와 오뎅으로 간소한 편 간단하게 다찌 자...

연동채널

1개 채널에서1만에게 영향력이 있어요!

특별한 한끼. 특별한 안주를 소개합니다.

에어프라이어 리버스 시어링 한우 채끝 스테이크 맛있게 굽는 법
상세 페이지로 이동
캠핑 바베큐 요리 추천 티본스테이크 굽기
상세 페이지로 이동
집에서 소주 안주 알찜 만드는법 백종원 해물찜 양념 버전
상세 페이지로 이동
집에서 소주안주 고추장 육회 만드는 법 류수영 양념장으로 맛있게
상세 페이지로 이동
소주안주 한우 스지수육 만드는 법과 스지삶는법
상세 페이지로 이동