주말 아침 메뉴, 감자그라탕 만들기 + 사과 케일 샐러드 레시피! 저는 양식을 만드는 일을 하지만 스탭밀로 대부분 한식을 먹어서인지 주말에도 양식 한식 가리지 않고 잘 먹는 편이에요~ 그래서 이따금씩 쉬게 되는 주말 아침 메뉴로도 곧잘 크리미한 요리들을 해서 열심히 먹습니다..ㅋㅋㅋ 저희 가족들은 그래도 밥상에 한식 메뉴를 필요로 해서 이렇게 크리미한 음식을 하려면 한식 메뉴를 추가로 만들게 되고 그렇게 밥상을 완성하고 보면 언발란스의 극치인 날도 꽤나 있지만 ^^ 그래도 생각나는 건 꼭 먹고 넘어가야 하는, 먹는 데 진심인 사람! ㅎㅎ 아무튼 그래서 오늘은 감자그라탕과 사과 케일샐러드인데요, ^^ 이번 샐러드 재료로는 루꼴라와 케일을 고민하다가 베이비케일을 주문해 봤어요. ^^ 저는 장보다가 베이비케일을 발견해서 준비한 것이고요~ 다 자란 잎이라고 해도 케일은 쌈으로 생식도 많이 하고 샐러드 재료로 곧잘 활용되고 있으니 베이비가 아니어도 괜찮습니다~ 샐러드는 너무 쉽게 완성해서 과정으로 설명하고 ^^ 감자 그라탕만 레시피 살짝 올려볼게요! 감자그라탕 레시피 재료 감자 중간 사이즈 5 개 우유 1~2 컵, 생크림 1~2 컵, 소금 1/2 작은 술, 그라나 파다노 치즈 피자치즈 1 컵, 다진 마늘 1 큰술, 오일 2 큰 술, 버터 2 큰 술 선택재료 넛맥, 파프리카 파우더, 치킨스톡 약간, 로즈마리, 타임 등 650g 정도의 감자를 준...

튀밥아이스크림, 집에서 간단한 간식 만들기! 오늘도 브레이크 타임에 임시저장을 털어 해보는 포스팅! ㅎㅎ 아직도 전 편을 보지 못한 서진이네2..! 다른 프로그램도 아니고 그 좋아하는 서진이네를 다 보지 못했다는 건 보람으로 하루하루를 채우고 있는 와중에도 조금 원통한 일이에요. ㅎㅎ 하지만 또 방영 시즌이었던 그 즈음의 휴일엔 이런 일도 벌였었나봅니다. ㅋㅋ 이후로도 종종 만들어 먹었지만 사진을 찍었던 기억은 까맣게 잊은지 오래여서 메모리카드 정리하다가 깜짝 놀랐자나요~ ㅎㅎ 방송은 다 보지 못했지만 만들어는 먹었던, 먹는데 한없이 부지런한 나자신.. 정말 칭찬해...! ㅋㅋ 아무튼 집에서 간단한 간식 만들어서 카페놀이할 때 더 없이 편리한 아이템! 엑설런트를 이용해서 만들어 보았구요~ 요거 은근히 별미입니다. ^^ 튀밥은 백미튀밥도 좋아요~ 저는 이맘때 일했던 곳에서 현미튀밥을 사용하다가 여기에 꽂혀서 ㅋㅋ 몇 자루 구입해서 한동안 간식으로 요렇게 퍼묵퍼묵했던. ^^ 현미튀밥이 백미 튀밥보다 약간 더 꼬수운거 같아서 좋더라구요~ ^^ 그리고 팥은 예전에 남은 식빵으로 만들어 먹는 간식 포스팅했을 때 앙버터 샌드위치 만들면서 소개했던 그 팥을 사용했어요~ [복음자리] 통통 단팥 (빙수, 샌드 겸용) 여름엔 빙수 만들어 먹을 때도 좋고 크기도 딱 한번 먹고 비우기 좋아서 떨어지면 쟁여두게 되더라구요~ ^^ 상품 정보 참고해 주시구요~...

대룡산장 춘천 카페 가볼만한 곳, 들기름 막국수 아이스크림 맛집! 대룡산장은 강원도 여행갔을 때 가족들이랑 가볼만한 카페 찾다가 발견한 곳인데 SNS에서는 이미 핫플이더라구요! ^^ 그도 그럴 것이 시그니처 메뉴가 넘나 확실하고 다른 메뉴들 구성도 엄청 다양한 종류로 승부하는 것은 아니었지만 나름 빈틈이 없었던 데다가, 계절마다 외경도 아주 예쁘게 꾸며 두시는 것은 물론! 실내도 정말 산장처럼 아늑하고 주차까지 편리한 것! 이번 겨울이 아닌 다른 계절 어느때라도 한번 다녀와 보셔도 좋을 것 같습니다. ^^ 대룡산장 주소 강원 춘천시 동내면 원창고개길 123-15 영업시간 매일 10:00 - 21:00 20:30 라스트오더 기타 단체 가능, 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실, 주차장 넓~음! 대룡산장 강원특별자치도 춘천시 동내면 원창고개길 123-15 1층 대략정인 매장 정보는 이렇구요 ^^ 큰 도로로 잘 가다가 정말로 산으로 올라갑니다. ㅋㅋ 아~~ 이래서 '산장'이구나~ 하면서 들어가게 돼요. ^^ 도착하시면 이렇게 입구가 짠 하고 예쁘게 환영해 주는데요~ 겨울이라서 예쁘게 장식해 둔 거 아니야? 싶으실 수 있는데! 글 쓰면서 SNS 사진들 찾아 보니 다른 계절엔 푸릇푸릇 아기자기 더 예뻐서 인증샷들 엄청 남기셨더라구요! ^^ 춘천 가볼만한 곳 찾으시다가 이 글 보시고 대룡산장 다른 계절에 다녀오셨다면 얼마나 좋은지 저도 좀 알려...