고소하면서 달달한 밤라떼만드는법 추운 계절이 되면 구황작물을 사용한 음료가 카페마다 나오기 시작하는데요. 이번에는 흑백 요리사가 반영돼서 그런지 밤을 이용한 디저트가 많이 나와 넉넉하게 삶아놓은 밤으로 달콤한 음료를 만들어보았답니다. 남편과 아들 간식으로 밤을 삶아 삶은밤라떼 만들기로 간편하게 만들어 보았는데요. 생각보다 껍질이 단단한 편이라 알맹이만 쏙 빼기가 어려워 시중에 파는 알밤을 사용해도 좋아요. 추운 바람이 불 때 더 맛있는 홈카페 라떼를 만들어볼게요. 재료 밤 5알 우유 1컵 꿀 1T 얼음 ( 컵은 종이컵, T는 밥숟가락 계량 기준 ) 1. 준비하기 마트에서 생밤을 싸게 팔아 저는 직접 삶아서 사용하였는데요. 밤을 깨끗하게 씻어 밑부분에 칼집을 낸 뒤 소금물에 1시간 담가두었다가 에어프라이어 돌리면 고소한 맛이 나는 군밤을 만들 수 있어요. 자세한 레시피는 여기를 확인해 주세요. 맛있게 삶은 밤을 그대로 사용해도 되지만 전 부드러운 식감을 위해 잘게 썰어주었는데요. 삶은 밤이 없다면 시중에서 쉽게 구할 수 있는 알밤을 사용해요. 2. 만들기 삶은 밤이 준비되고 나면 믹서기에 잘게 썰어놓은 밤을 넣어요. 믹서기의 성능이 강하다면 알맹이 그대로 넣어도 좋아요. 우유 1컵과 꿀 한 스푼을 넣어주세요. 재료 자체로 단 맛이 나지만 다른 재료가 추가되기 때문에 꿀이나 알룰로스를 넣어야 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 밤이 곱게 갈아...

우리나라에도 드디어! 맥도날드 해피밀 마리오카트 일본 여행에서 가서 봤던 마리오 시리즈가 드디어 맥도날드 해피밀로 출시되어 빠르게 소진될까 봐 아침부터 부리나케 달려갔답니다. 아이들이 좋아하는 캐릭터이기도 하고 닌텐도 게임에도 좋아하는 카트라 출시되기 전부터 핫했는데요. 11월 해피밀 마리오 카트 종류를 하나하나 자세하게 보여드릴게요. 또, 오랜만에 아침 일찍 방문해 맥도날드 맥모닝메뉴 추천부터 맛있게 먹는 조합까지 알려드릴게요. 맥모닝 메뉴 소개 맥모닝은 새벽 4시부터 아침 10시 30분까지 주문할 수 있는 메뉴인데요. 맥런치는 10시 30부터 2시까지랍니다. 맥모닝은 맥머핀이라고 하여 부드러운 빵이라 마니아층이 있을 정도로 인기가 많은데요. 햄버거보다 30% 이상 싼 편이라 출근하기 전에 출출할 때 가볍게 즐길 수 있답니다. 오랜만에 갔더니 맥머핀뿐만 아니라 스낵랩까지 다양한 메뉴가 있고 아침에 한 잔씩 마시는 커피세트도 있어요. 아침에 먹는 메뉴라 그런지 음료를 선택까지 다양했어요. 미국에서 먹던 식사로 핫케이크와 디럭스 브랙퍼스트가 있어 간편하게 먹는 맥머핀 대신 식사 대용으로 먹기에도 좋아요. 저는 디럭스 브랙퍼스트의 맛이 궁금해 커피와 함께 주문을 하더니 가격은 6,200원이었는데요. 단품으로 시킬 때에는 5,200원으로 팬케이크 2장, 맥머핀 빵 2장, 고기 패티 1장, 계란 1개가 있어요. 부드러운 팬케이크에 시럽까지 ...