집에서 술안주 제철요리 굴튀김 만드는법 ©YOONJUMMA 이 맘 때쯤 해산물이 다양하게 참 많이 나오죠 그 중에 제가 제일 좋아하는 것이 바로 굴인데요 제철에 먹는 굴은 달큰해서 초장에 찍어만 먹어도 참 맛있잖아요 특히 김장철에 수육이랑 같이 먹으면 완전 최고 근데 그런 맛을 가족중에 저만 좋아한다는 점.. 그래도 제철을 맞은 식재료인데 한번은 꼭 먹어줘야 한다 싶어 아이들이 잘 먹을 수 있게 튀김으로 만들어봤는데요 역시 튀긴건 신발도 맛있다고 굴튀김도 너무 맛있는 거 있죠 바삭하게 튀겨 타르타르 소스에 콕 찍어 먹으면 굴 싫어하는 아이들도 너무 맛있게 먹는 메뉴랍니다 특히 이거 맥주안주로도 아주 좋아서 집에서 술안주 추천입니다 연말 앞두고 모임들 많으시잖아요 그럴 때 굴튀김 딱 내놓으면 박수 쏟아진다구요! 바삭바삭한 튀김옷 안에 달큰한 굴이 쏙 제철이라 그런지 비린 맛 하나 없고 알도 커서 그런지 푸짐하니 넘 맛있어 보이네요:) 제철 굴 요리 중에 아이들도 좋아하는 메뉴 굴튀김 한번 맛있게 만들어볼게요 여기에 굴 세척법까지 한번에 알아볼게요! 굴 세척법 맛있는 굴 요리를 위해서는 신선하고 맛있는 굴이 있어야겠죠 저는 땡큐파머스에서 제철 생굴을 택배로 받아봤는데요 땡큐파머스 생굴은 경남 통영에서 매일 아침 작업한 싱싱한 굴을 당일 작업해 꼼꼼하게 선별, 세척해 아이스박스에 얼음 가득 담겨 포장해 당일 배송해주기에 신선하게 배송되어 ...

키치니스 두유제조기 서리태 검은콩 두유 만들기 ©YOONJUMMA 검은콩이 몸에 좋은건 다들 알고 계시죠? 저도 그래서 밥에도 넣어 먹고 튀겨도 먹고 하는데 아무래도 먹는데 한계가 있어 요즘에는 검은콩을 직접 갈아 두유로 마시고 있는데요 이거 생각보다 포만감 있어서 한끼 식사로도 좋고 단백질 채우기에도 좋아 다이어트 간식으로도 아주 훌륭해서 요즘 매일같이 챙기고 있답니다 아무래도 다양한 첨가물이 섞인 파는 두유보다는 직접 콩을 갈아 만든 두유가 좋겠다 싶어 두유제조기를 사용해 만들어 마시고 있는데 두유제조기 이거 완전 활용도가 장난아니네요 제가 요즘 꾸준하게 사용하고 있는 키치니스 두유제조기 보자마자 예쁘고 감각적인 제품 디자인에 반했는데 성능까지 좋아 진짜 주방템으로 강추에요 본품과 함께 레시피북, 설명서 전원코드, 청소솔이 함께 구성되어있답니다 키치니스 두유제조기는 분리형 커버로 소음커버가 탑재되어 있는 4세대 두유제조기로 본품에 뚜겅 덮고 여기에 소음방지커버 씌우고 마지막으로 증기배출부까지 꽂아주면 사용준비완료랍니다! 제품 앞쪽에는 디스플레이가 있고 그 바로 아래에는 터치형 버튼이 있답니다 직관적인 사용법으로 누구나 손쉽게 사용할 수 있다는 것도 키치니스 두유제조기의 장점이죠 여기에 내용물을 넣는 곳은 충격과 고열에 강한 내열 강화유리로 제작되어 위생적인 관리도 가능하고 요리할 때 조리과정도 볼 수 있어 좋더라고요 눈금표시도 아...

들기름 막국수 레시피 한그릇요리 저녁메뉴추천 ©YOONJUMMA 정신없이 지나가는거 같은 이번주 냉장고에 먹을껀 많은거 같은데 또 막상 뭐 해먹으려고 하면 재료가 없는거 같고 그러다 장보는 시간도 놓치고 해서 이럴땐 간단한 면요리가 제일이죠 메밀면 사놓은거 있어서 간장양념 만들어 간단하게 간장비빔국수 들기름막국수 해먹었는데요 간만에 해먹어서 그런가 우리집 애들 완전 좋아하네요:) 들기름 양껏 넣어 향도 좋고 짭조름하면서 달큰한 간장양념이 메밀면과 너무 잘 어울리는데요 여기에 김가루와 대파까지 더해지니 맛이 완전 좋더라고요 :) 시원한 음식이라 여름철에도 단골메뉴였는데 이거 만두나 튀김이랑 같이 먹으면 진짜 조합이 엄지척이거든요 저는 이번에 굴튀김이랑 같이 먹었는데 어우 끝내주는 조합이더라고요 :) 간단하게 한끼 해먹기 좋은 저녁추천메뉴 한그릇요리 들기름막국수 맛있게 한번 만들어볼게요 메밀면 200g 조미김 or 김가루 한 줌 다진 대파 2큰술 통깨 1큰술 간장 2.5큰술 멸치액젓 0.5큰술 설탕 0.5큰술 매실액 1큰술 들기름 4큰술 제일 먼저 냄비에 물을 끓여 메밀면을 넣고 6분정도 삶아주세요 면마다 삶는 정도가 다르니 확인하고 삶아주세요 중간중간 찬물을 한번씩 부어주면서 삶아주면 면이 더 쫄깃하니 맛있게 삶아진답니다 면이 삶아지는 동안 비닐팩에 조미김 한 봉지 까서 넣어 부숴주세요 너무 잘게 부시지 않아요~ 고명으로 뿌려줄 대파도...