고구마 그릭요거트 바스크 케이크 다이어트 간식 만들기 ©YOONJUMMA 밀가루를 최대한 줄여보고자 요즘은 빵이나 면은 최대한 멀리 하는중 그래서 빵 대신 먹을만한 간식을 매번 만들어 먹으려니 이게 여간 부지런해야 되는게 아니더라고요 그래도 건강한 재료로 만들어 먹으니 속도 편하고 해서 좋더라고요 오늘은 집에 고구마가 남아돌아 고구마와 그릭요거트로 바스크 케이크 한 번 만들어봤는데요 크림치즈 대신 그릭요거트를 사용했고 포만감을 위해 고구마를 넣었더니 부드러운 식감의 케이크 완성 비쥬얼을 제법 바스크치즈케이크 같죠? 저희 애들은 고구마 별로 안좋아해서 그런가 다음에는 그릭요거트만 넣어서 만들어 달라고 하더라고요 고구마 러버인 저는 너무 맛있고요 :) 크림치즈 특유의 풍미는 부족하지만 질감이나 맛은 못지 않게 좋아서 앞으로 종종 만들어 먹을 예정이랍니다 만드는 법도 쉽고 재료도 간단해서 생각날 때 마다 후다닥 만들기 좋은 건강간식이 될 거 같은데요 크림치즈나 가루류도 안 넣고 설탕 대신 대체당을 사용해서 평소에 즐겨먹던 바스크 치즈케이크보다 훨씬 칼로리도 낮고 속 편하게 드실 수 있답니다 고구마와 그릭요거트로 만든 다이어트 고구마 간식 고구마 그릭 요거트 바스크 케이크 맛있게 만들어볼게요 고구마 250g 그릭요거트 250g 계란 3개 바닐라익스트랙 1작은술 알룰로스 3큰술 +@ 고구마는 굽거나 쪄서 껍질을 까서 준비해서 볼에 담아 잘 으...

건강반찬 레시피 브로콜리 참깨무침 만드는법 ©YOONJUMMA 요즘 최대한 건강하게 먹으려고 굉장히 노력중이라 모든 식재료 본연의 맛을 길들이기 위해 생으로 야채를 먹기도 하고 쪄서 발사믹 드레싱 뿌려먹기도 하는데 이렇게 해놓으면 애들이 진짜 하나도 안먹어서 드레싱이라도 맛있게 만들어 보자 싶어 만드는 메뉴가 바로 브로콜리 참깨무침 고소한 참깨 드레싱 덕분에 하나도 안먹던 애들도 그나마 몇 개 집어 먹어 저희집 요즘 밥상 위에 정말 자주 오르는 반찬 중 하나랍니다 만드는 법도 쉽고 브로콜리의 식감과 참깨 드레싱의 고소함의 조합이 진짜 좋아서 맛있게 먹기 좋은 건강반찬이랍니다 몸이 무겁다 할 때 샐러드처럼 집어먹어도 좋고 밥반찬으로도 아주 훌륭한 반찬 메뉴이죠 요즘 야채값이 금값이라 냉동 브로콜리 쟁여두고 스무디에 갈아먹기도 하고 이렇게 반찬으로 해먹기도 하면 큰 봉지가 순삭이라 2봉씩 든든하게 쟁여두고 먹고싶을 때 마다 드레싱 만들어 맛있게 만들어 먹고 있는데요 언제 먹어도 맛 좋은 브로콜리 참깨무침 가볍게 먹기 좋은 브로콜리 참깨무침 맛있게 한번 만들어볼게요 브로콜리 한 통 간장 1큰술 마요네즈 3-4큰술 알룰로스 2큰술 식초 1큰술 참깨 갈은거 3-4큰술 후추 약간 소금 약간 저는 냉동 브로콜리를 사용해서 따로 세척과정은 없고 미리 꺼내서 해동만 해줬는데요 만약 통으로 사용하시는 분들은 물을 받아 식초 1-2큰술 풀어 넣고 브로콜...

간단한 아침밥 불고기 부리또 밀키트 만들기 ©YOONJUMMA 매일 아침 애들 밥 뭐 먹여서 보내나 자기전까지 고민하는 1인 요즘 밀가루는 최대한 자제 하려고 하다보니 빵도 안사다놓고 시리얼은 최악의 아침이라길래 안산지 꽤 된거 같은데요 그래서 늘 국에 밥 말아주거나 사과, 삶은계란 줄 때도 있는데 이게 영 아침마다 차리려고 하니 귀찮더라고요 그래서 이번에 아침밥으로 딱 좋은 냉동 부리또 밀키트를 한번 만들어봤는데요 확실히 바쁜 아침에 렌지에 돌렸다가 에어프라이어에 살짝 구워주면 입 맛 없는 애들도 맛있게 하나씩 먹고 가더라고요 코스트코에서 사온 불고기 반찬으로 해먹고 남았길래 냉털 할 겸 불고기 부리또 만들어봤는데요 역시나 불고기 싫어하는 애들 없죠 저희 애들 진짜 너무 잘 먹더라고요 먹기도 편하고 맛도 좋고 만들어두면 냉동실에서 하나씩 꺼내 데워주기만 하면 되니 엄마도 편하고 안쪽에는 밥이랑 불고기, 치즈가 들어있어 맛이 없을 수 없는 조합으로 간단한 아침밥은 물론이고 애들 출출할 때 하나씩 챙겨주기 좋은 불고기 부리또 이건 만들어서 바로 먹을꺼라 반으로만 접어 만들었는데 이것도 넘 맛있어보이죠? 속 안을 꽉꽉 채워 만들었더니 반만 먹어도 든든해서 한끼 식사로는 훌륭하더라고요 아이들 아침밥이나 간식으로 먹기 좋은 불고기 부리또 맛있게 한번 만들어볼게요 밥 당근 대파 콘옥수수 올리브유 소금 약간 불고기 토마토소스 또띠아 모짜렐라치즈...