전체 채널 최신 피드 리스트

  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    투썸 홀케이크 추천 투썸플레이스케이크 에서 2024크리스마스케이크 예약

    스초생은 겨울이 제철! 투썸 홀케이크 추천 추워지는 겨울이 되면 투썸의 대표 메뉴인 스초생은 겨울 제철 딸기가 가득 올라가 생일 케이크로 항상 사는 편인데요. 11월부터 2월까지 달마다 생일이 있어 매번 투썸플레이스케이크를 사는데 이번에 크리스마스 라인업 케이크도 하나같이 제가 좋아하는 스타일이더라고요. 이번 2024크리스마스케이크로 아이들이 좋아하는 루돌프, 산타, 리스 모양이라 아들이 보자마자 사달라고 성화였는데요. 제가 봐도 귀엽고 이쁜 디자인이면서 연말 느낌을 제대로 즐기기에 딱 좋아 연말 홈 파티를 할 때 좋을 것 같았어요. 다양한 케이크가 나왔지만 제가 좋아하는 크리스마스 분위기가 물씬 나는 홀리데이 시즌의 콘셉트가 뿜뿜 나는 투썸케이크추천을 하나씩 해볼게요. 매장 소개 주말이 힐링할 겸 산책하기 딱 좋은 대구 수성못을 갔다가 2024크리스마스케이크 예약을 하러 투썸플레이스 대구 수성못점을 방문하였어요. 들어가는 입구부터 제가 좋아하는 크리스마스 분위기가 확 나 벌써부터 기분이 업 되었는데요. 홀리데이 시즌의 콘셉트가 제대로 느껴지는 초콜릿 브라우니 루돌프, 홀리데이 산타, 샤이닝 리스 체리 생크림이 딱 눈에 들어왔어요. 11월 15일부터 12월 15일까지 2024크리스마스케이크 예약을 하면 기본 가격보다 24% 할인되어 살 수 있으니 좋은 기회를 놓치지 마세요! 케이크뿐만 아니라 상자부터 크리스마스 분위기가 물씬! 크리스...

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  • hum_food_
    미슐랭쉐프 파브리도 놀란다는 K-파스타! 매콤짭짤한 맛이라 우리 입맛에 찰떡인 삼겹살간장파스타 🍝 🛒 재료 대패삼겹살 1컵 스파게티 1줌 ( 500원 크기 ) 깻잎 3장 굴소스 1T 진간장 1T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 참기름 1T 설탕 1T 면수 1국자 후추 🗒️ 레시피 1. 파스타면은 소금, 올리브유를 넣고 9분간 삶아요. 2. 올리브유를 두른 팬에 약불을 한 뒤 다진 마늘을 볶아요. 3. 마늘향이 올라오면 대패삼겹살을 80% 익혀요. 4. 고기를 한 쪽으로 밀어낸 뒤 굴소스 1T,진간장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T을 넣어 불향을 입혀요. 5. 양념과 고기를 잘 볶다 익은 면과 면수 1국자를 넣어요. 6. 면에 양념이 베이면 참기름 1스푼과 후추를 뿌려요. 7. 깨끗하게 씻은 깻잎을 돌돌돌 말아 채썰어 토핑으로 올려요. ✅ 고기에서 기름이 적게 나오면 올리브유를 추가해요. ✅ 양념장을 추가할 때에도 약불이어야 타지 않아요. ✅ 면수가 필요하니 면을 삶은 물을 남겨주세요. #요리레시피 #삼겹살파스타 #대패삼겹살파스타 #간장파스타 #삼겹살간장파스타 #홈카페 #간단요리 #집밥스타그램 #한그릇요리 #험나니레시피
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    삼겹살간장파스타 대패 삼겹살 파스타 면 삶기 시간

    우리 입맛에 딱! 삼겹살간장파스타 파스타 하면 느끼한 음식이라고 생각이 드는데요. 삼겹살파스타 레시피만 안다면 파스타도 매콤 짭짤해 평소 스파게티를 안 먹는 분들도 맛있게 먹을 수 있답니다. 고소한 돼지기름까지 들어가 감칠맛까지 확 올라오는 대패 삼겹살 파스타는 금방 구워 만들 수 있어 좋은데요. 우리가 즐겨먹는 제육볶음 맛까지 나 누구나 맛있게 먹을 수 있어요. 요린이가 어려워하는 파스타 면 삶기 시간까지 자세하게 알려드릴 테니 맛있는 요리를 만들어보세요. 재료 대패삼겹살 1컵 스파게티 1줌 ( 500원 크기 ) 깻잎 3장 굴소스 1T 진간장 1T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 참기름 1T 설탕 1T 면수 1국자 후추 ( 컵은 종이컵, T는 밥숟가락 계량 기준 ) 1. 준비하기 스파게티 면을 삶아줄 때에는 소금과 올리브유를 넣어야 되는데요. 면 자체에 간이 되지 않아 소금을 넣어야 속까지 간이 배면서 올리브유를 넣고 삶아야 서로 달라붙지 않아요. 요린이가 어려워하는 부분이 양 조절일 텐데요. 500원 사이즈가 1인분이니 소금과 올리브유를 넣은 물이 끓어오르면 인원수만큼 넣어준 뒤 9분간 삶아주면 부드러운 식감이 돼요. 파스타면을 삶아서 보관할 때엔 찬물에 헹구면 안 되고 뜨거운 그대로 올리브유 둘러 식히면 돼요. 2. 만들기 면을 삶아지고 있을 때 약불로 예열한 팬에 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요. 편마늘을 사용해도 되지만 다...

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  • hum_food_
    흑백요리사로 핫한 밤디저트를 음료로 만들어요 🌰 🛒 재료 밤 5알 우유 1컵 꿀 1T 얼음 🗒️ 레시피 1. 삶은 밤 5알과 우유 1컵, 꿀 1T을 넣고 믹서기에 갈아요. 2. 얼음을 가득 넣은 잔에 믹서기로 간 밤우유를 2/3 넣어요. 3. 그 위에 우유 거품이나 크림을 올려주세요. 4. 에스프레소 1샷을 추출해 그 위에 부어요. 5. 마지막으로 시나몬 가루까지 뿌리면 완성이예요. ✅ 밤 삶기가 어려울 때에는 시중에 파는 제품을 사용해요. ✅ 생밤을 사용할 때 깨끗하게 씻어 밀부분에 십자로 칼집을 낸 뒤 소금물에 1시간 담갔다가 에어프라이어에 구워주면 되요. ✅ 베이스를 만들 때 건더기가 거의 없을 때까지 갈아요. ✅ 머신이 없다면 블랙커피에 물 5스푼을 섞어 샷을 만들어요. #밤라떼 #밤우유 #밤라떼🌰 #삶은밤 #홈카페 #간단요리 #집밥스타그램 #험나니레시피
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
    이미지 수22
    밤라떼만드는법 삶은밤라떼 만들기 홈카페 라떼

    고소하면서 달달한 밤라떼만드는법 추운 계절이 되면 구황작물을 사용한 음료가 카페마다 나오기 시작하는데요. 이번에는 흑백 요리사가 반영돼서 그런지 밤을 이용한 디저트가 많이 나와 넉넉하게 삶아놓은 밤으로 달콤한 음료를 만들어보았답니다. 남편과 아들 간식으로 밤을 삶아 삶은밤라떼 만들기로 간편하게 만들어 보았는데요. 생각보다 껍질이 단단한 편이라 알맹이만 쏙 빼기가 어려워 시중에 파는 알밤을 사용해도 좋아요. 추운 바람이 불 때 더 맛있는 홈카페 라떼를 만들어볼게요. 재료 밤 5알 우유 1컵 꿀 1T 얼음 ( 컵은 종이컵, T는 밥숟가락 계량 기준 ) 1. 준비하기 마트에서 생밤을 싸게 팔아 저는 직접 삶아서 사용하였는데요. 밤을 깨끗하게 씻어 밑부분에 칼집을 낸 뒤 소금물에 1시간 담가두었다가 에어프라이어 돌리면 고소한 맛이 나는 군밤을 만들 수 있어요. 자세한 레시피는 여기를 확인해 주세요. 맛있게 삶은 밤을 그대로 사용해도 되지만 전 부드러운 식감을 위해 잘게 썰어주었는데요. 삶은 밤이 없다면 시중에서 쉽게 구할 수 있는 알밤을 사용해요. 2. 만들기 삶은 밤이 준비되고 나면 믹서기에 잘게 썰어놓은 밤을 넣어요. 믹서기의 성능이 강하다면 알맹이 그대로 넣어도 좋아요. 우유 1컵과 꿀 한 스푼을 넣어주세요. 재료 자체로 단 맛이 나지만 다른 재료가 추가되기 때문에 꿀이나 알룰로스를 넣어야 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 밤이 곱게 갈아...

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  • hum_food_
    우리나라에도 해피밀에 마리오 카트 ?!🏎️ 아이들이 좋아하는 마리오가 출시되었어요. 햄버거도 먹고 귀여운 마리오 장난감까지 챙길 수 있는 기회를 놓치지 마세요 😉 ⏰ 1차 : 11월 21일 ( 마리오, 루이지, 쿠파, 키노피코, 핑크 골드 피치 ) ⏰ 2차 : 12월 12일 ( 피치, 요시, 키노키오, 동키콩, 골드 마리오 ) ✅ 해피밀은 치즈버거, 불고기버거, 햄버거, 맥너겟 4조각 세트로 각각 4,200원이예요. ✅ 음료는 오렌지주스, 생수 | 사이드메뉴는 후렌치 후라이, 파인애플 후룻컵 (+500원)
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    맥도날드 맥모닝메뉴 주문시간 11월 해피밀 마리오 카트

    우리나라에도 드디어! 맥도날드 해피밀 마리오카트 일본 여행에서 가서 봤던 마리오 시리즈가 드디어 맥도날드 해피밀로 출시되어 빠르게 소진될까 봐 아침부터 부리나케 달려갔답니다. 아이들이 좋아하는 캐릭터이기도 하고 닌텐도 게임에도 좋아하는 카트라 출시되기 전부터 핫했는데요. 11월 해피밀 마리오 카트 종류를 하나하나 자세하게 보여드릴게요. 또, 오랜만에 아침 일찍 방문해 맥도날드 맥모닝메뉴 추천부터 맛있게 먹는 조합까지 알려드릴게요. 맥모닝 메뉴 소개 맥모닝은 새벽 4시부터 아침 10시 30분까지 주문할 수 있는 메뉴인데요. 맥런치는 10시 30부터 2시까지랍니다. 맥모닝은 맥머핀이라고 하여 부드러운 빵이라 마니아층이 있을 정도로 인기가 많은데요. 햄버거보다 30% 이상 싼 편이라 출근하기 전에 출출할 때 가볍게 즐길 수 있답니다. 오랜만에 갔더니 맥머핀뿐만 아니라 스낵랩까지 다양한 메뉴가 있고 아침에 한 잔씩 마시는 커피세트도 있어요. 아침에 먹는 메뉴라 그런지 음료를 선택까지 다양했어요. 미국에서 먹던 식사로 핫케이크와 디럭스 브랙퍼스트가 있어 간편하게 먹는 맥머핀 대신 식사 대용으로 먹기에도 좋아요. 저는 디럭스 브랙퍼스트의 맛이 궁금해 커피와 함께 주문을 하더니 가격은 6,200원이었는데요. 단품으로 시킬 때에는 5,200원으로 팬케이크 2장, 맥머핀 빵 2장, 고기 패티 1장, 계란 1개가 있어요. 부드러운 팬케이크에 시럽까지 ...

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  • hum_food_
    이것만 있어도 식단준비 끝! 철분, 비타민, 식이섬유가 풍부한 시금치볶음 🥬 🛒 재료 시금치 1줌 굴소스 1T 다진 마늘 1T 페퍼론치노 5알 올리브유 2T 🗒️ 레시피 1. 시금치를 꼼꼼하게 씻은 후 꼭지를 잘라내요. 2. 중약불로 예열한 팬에 올리브유를 넉넉하게 둘러요. 3. 기름이 달아오르면 다진마늘, 페퍼론치노를 넣고 볶아요. 4. 매콤하게 향이 올라오면 시금치를 넣고 볶아요. 5. 시금치가 숨이 죽으면 굴소스와 후추로 간을 해요. ✅ 페퍼론치노를 넣을 땐 잘게 부셔요. ✅ 다진마늘과 페퍼론치노를 넣을 땐 약불에서 볶아야 타지 않아요. ✅ 페퍼론치노가 없다면 청양고추를 사용해요.
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    돼지고기 잡채 황금레시피 초간단 잡채만들기 잡채당면양념

    토핑이 가득해 더 맛있는 돼지고기 잡채 황금레시피 주말에 고기가 듬뿍 들어간 잡채가 먹고 싶다는 아들을 위해 냉장고에 있는 야채로 만들어보았는데요. 원팬으로 만드는 방법도 있지만 넉넉하게 만들 때에는 면과 야채를 따로 익혀야 나중에 먹을 때에도 식감이 좋답니다. 저처럼 따로 익힐 때에는 잡채당면양념을 꼭 해서 삶아주어야 간이 배어 맛있는데요. 저도 처음 만들어 먹을 때 따로 간을 해야 되는지 몰라 간이 안 맞았던 적이 있어요. 번거로운 요리라고 알고 있지만 요린이도 따라 만들 수 있는 초간단 잡채만들기를 알려드릴게요. 재료 당면 2줌 표고버섯 3개 돼지고기 잡채용 1컵 시금치 1줌 당근 1개 양파 1개 (당면 양념) 진간장 2T 식용유 1T 물 4컵 (소스) 진간장 5T 굴소스 2T 알룰로스 3T 다진 마늘 1T 참기름 3T ( 컵은 종이컵, T는 밥숟가락 계량 기준 ) 1. 준비하기 잡채를 만들 때 당면을 삶아도 되지만 삶았으면 금세 불기도 하여 시간이 넉넉할 때에는 미지근한 물에 30분간 불려주는 편이에요. 시금치는 잎 부분에 흙이 많아 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻어 꼭지만 잘라주는데요. 길이가 길 때에는 한번 잘라주세요. 표고버섯은 갓 안쪽에 이물질이 있을 수 있으니 흐르는 물에 뒤집어 헹궈준 뒤 0.5cm 두께로 편 썰기를 해주세요. 양파는 껍질을 벗겨준 뒤 0.5cm 두께로 채 썰어 준비해요. 당근도 껍질을 벗겨준 뒤 얇게 채 ...

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  • hum_food_
    이젠 배달 시키지 마세요! 집에서 #안동찜닭 을 푸짐하게 먹어요 🍗 🛒 재료 닭볶음탕용 1kg 당면 1줌 고구마 3개 표고버섯 3개 양파 1개 페퍼론치노 1줌 소금 물 4.5컵 ​ (양념장) 진간장 8T 짜장 가루 2T 굴소스 2T 설탕 3T 다진 마늘 1T 생강즙 1/2T 고춧가루 1T 식초 1T 후추 🗒️ 레시피 1. 당면을 미지근한 물에 30분간 불려요. 2. 닭을 내장부분까지 떼어 꼼꼼하게 세척해요. 3. 고구마는 껍질을 벗겨 2cm 두께로 편썰기해요. 4. 표고버섯은 갓 안쪽까지 흐르는 물에 헹궈 십자모양으로 칼집을 내요. 5. 양파는 채썰어주세요. 6. 센불로 예열한 웍에 껍질이 바닥에 닿게 닭을 올려 5분간 구워요. 7. 닭이 노릇하게 구워지면 페퍼론치노 1줌을 넣고 2분간 볶아요. 8. 매콤한 향이 올라오기 시작하면 진간장 8T, 짜장가루 2T, 굴소스 2T, 설탕 3T를 넣어 색을 입혀요. 9. 갈색빛이 올라오기 시작하면 채썬 양파, 다진 마늘과 생강즙 1스푼씩 넣어주세요. 10. 양파가 투명해지면 물 4컵과 식초 1T, 후추를 넣어주세요. 11. 고구마는 가장자리에 넣어주세요. 12. 뚜껑을 닫고 중불에서 15분간 끓여요. 13. 15분간 끓여주고 나서 표고버섯을 넣어준 뒤 센불에서 5분 더 끓여요. 14. 국물이 자작해지면 물 반컵과 불린 당면을 넣고 센불에서 4분 끓여요. ✅ 매운맛을 좋아하시면 마지막에 고춧가루 1스푼을 넣어요. ✅ 내장을 잘 제거해주면 삶지 않아도 누린내가 잡혀요. ✅ 짜장가루가 없다면 액상으로 된 것을 넣어도 좋아요. ✅ 고구마 대신 감자나 당근을 넣어도 맛있어요.
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    시금치나물볶음 시금치요리 채소식단

    동남아에서 먹던 모닝글로리 맛! 시금치나물볶음 추운 바람이 불기 시작하면 달달한 맛이 확 올라와 맛있게 먹을 수 있는 시금치로 다양한 요리를 만들어 먹는데요. 대부분 시금치를 데쳐 무침으로 먹거나 국이나 토핑으로 많이 드시는데 오늘은 색다르게 볶음요리를 만들었어요. 알싸한 매운맛을 내는 다진 마늘과 페퍼론치노만 넣어도 해외에서 먹던 모닝글로리와 비슷한 맛을 내는데요. 다른 반찬 없이 계란 프라이만 올려 현미밥과 먹으면 식단 요리로도 제격입니다. 비타민, 철분, 식이섬유가 많아 겨울철에도 맛있게 먹을 수 있는 채소식단을 알려드릴게요. 재료 시금치 1줌 굴소스 1T 다진 마늘 1T 페퍼론치노 5알 올리브유 2T ( T는 밥숟가락 계량 기준 ) 시금치는 땅 가까이에서 자라 잎 부분에 흙이 많이 묻어있으니 흐르는 물에 잎 부분을 깨끗하게 씻어주세요. 꼼꼼하게 씻어주고 나서는 뿌리 부분을 2cm가량 잘라주세요. 중약 불로 예열한 팬에 올리브유 2스푼을 넣어주세요. 기름이 살짝 달아오르고 나면 다진 마늘 1스푼을 넣어 기름에 마늘향을 입혀주면 되는데요. 물기가 많은 다진 마늘을 사용할 때엔 약불에 볶아주어야 타지 않는데 통마늘이 있다면 편 썰기를 해 사용해요. 마늘이 노릇노릇하게 구워지면 매콤한 맛을 내는 페퍼론치노를 잘게 부셔 매운맛이 확 올라와요. 매콤한 향이 올라오면 손질해놓은 시금치를 한꺼번에 넣어요. 기름에 시금치가 숨이 죽을 때까지 ...

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  • hum_food_
    가을에만 먹을 수 있는 홍시스무디 말랑하면서 달콤한 음료로 변신! 🛒 재료 홍시 1개 꿀 1T 우유 1컵 레몬즙 🗒️ 레시피 1. 홍시의 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어 키친타월로 닦아요. 2. 깨끗하게 닦아준 홍시는 간격을 두어 용기에 담아요. 3. 하루간 냉동실에 얼려 아이스홍시를 만들어요. 4. 얼린 홍시, 꿀 1스푼, 우유 1컵, 레몬즙 약간을 넣어 갈아요. 5. 컵에 홍시과육을 깔고 그 위에 스무디, 우유거품을 올리면 완성! ✅ 얼릴 때 꼭지부분이 바닥에 가도록 용기에 담아요. ✅ 아이스홍시를 넣을 때 씨를 제거해주세요. ✅ 우유 반컵과 플레인요거트 반컵을 넣어도 맛있어요.
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    더미식 장인라면 맵싸한맛 엄청 매운라면 맛있게 끓이는 법

    본 포스팅은 더미식으로부터 제품 및 원고료를 지원받아 솔직하게 작성하였습니다. 인공적인 맛이 아닌 진짜 4가지 고추가 들어간 더미식 매움주의 맵싸한맛 평소 얼얼하게 매운맛을 좋아해 맵다는 라면을 끓여먹어도 항상 청양고추와 고춧가루를 추가하는 편인데요. 이번에 가을 캠핑을 갔다가 더미식 매움주의 맵싸한맛 봉지라면을 챙겨가 뜨끈하게 먹었더니 딱 맛있게 매운맛에 반했답니다. 맛있게 맵기로 알려져 있는 4가지 고추가 국물에 그대로 들어가 있어 엄청 매운라면으로 알려져 있는데요. 캡사이신이 들어간 인공적인 매움이 아니라 깔끔하면서 맛있게 매워 갑자기 추워진 날씨에 먹기 딱 좋아요. 다른 재료를 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 라면 맛있게 끓이는 법으로 더미식 장인라면을 보여드릴게요. 제품 소개 제가 캠핑에 들고 갔던 제품은 바로 더미식 장인라면 맵싸한맛으로 평소에 매운 음식을 좋아하는 편이라 마트를 가면 쟁여놓고 먹는데요. 강렬한 맛을 내는 부트졸로키아, 향긋한 하바네로, 칼칼한 청양고추, 달큰한 베트남 고추 4가지가 다 들어가기 때문에 국물 맛부터 매운 향이 올라와요. 건더기에도 페페론치노 통고추가 그대로 들어가 있어 간편하게 끓이기만 해도 매운맛이 확 느껴져요. 인위적인 화학재료가 들어가지 않아 깔끔하면서 맛있게 매운맛이 나 스트레스가 쌓였을 때 더미식 장인라면 맵싸한맛을 끓여먹으면 땀이 뻘뻘 나면서 확 풀려요. 더미식 장인라면 맵싸한맛...

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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    이디야 커피메뉴 가격 원터 화이트뱅쇼 홀리데이 레드 뱅쇼 킬바사핫도그

    겨울에 마시기 딱 좋은 이디야 커피메뉴 가격을 신메뉴까지 알려드릴게요 이디야에서 신메뉴가 나오면서 변우석 배우님 포카 증정까지 있어 나른한 오후에 달려가 보았는데요. 차가운 바람이 부는 날에 따끈하게 마시기 딱 좋은 뱅쇼와 간식으로 먹기에도 좋은 핫도그를 하나하나 소개해 드릴게요. 외국에서는 쌍화차처럼 마신다는 달콤한 맛을 내는 뱅쇼 2종으로 윈터 화이트뱅쇼 홀리데이 레드 뱅쇼로 색깔뿐만 아니라 맛까지 다르는데요. 카페에서 레드는 많이 출시하지만 화이트는 색다르면서 저의 입맛에 딱 맛있었어요. 짭조름한 맛이 매력적이면서 한 끼 식사로도 좋은 킬바사핫도그도 자세하게 보여드릴게요. 메뉴 소개 11월에 출시한 신메뉴인 뱅쇼 2종과 킬바사핫도그 2종을 단짠단짠 맛을 즐길 수 있어 추운 겨울에 먹기 딱 좋은데요. 가격도 다른 카페보다 가성비 좋아 간식이나 식사로 즐기기에 딱이었어요. 키오스크로 주문할 때에도 신메뉴에 제가 먹은 메뉴가 다 있어 손쉽게 찾을 수 있어요. 뱅쇼는 종류와 상관없이 R 4,600원 / E 5,900원이고, 킬바사핫도그도 각가 4,300원이라 싼 가격이라 너무 좋아요. 제가 보여드리는 신메뉴뿐만 아니라 커피,스무디까지 다양하니 좋아하는 음료를 골라보세요. 11월 19일부터 제조 음료 포함 13,000원 이상 주문 시 이디야 모델인 변우석 배우님 포카 4종도 증정하고 있으니 음료도 마시면서 포카도 겟 하세요! 제품 소개 ...

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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
    이미지 수34
    어남선생 찜닭 만드는법 안동찜닭 황금레시피 간장 찜닭양념

    식당에서 먹던 맛을 집에서 어남선생 찜닭 만드는법 집에서 간장찜닭을 만들어 먹으면 매번 살짝 부족한 맛이 나 다양한 양념을 추가하게 되는데요. 어남선생으로 알려진 류수영님이 2년 동안 연구하신 레시피를 편스토랑에서 공개해 바로 만들어보았어요. 고기의 누린내를 잡기 위해 따로 삶지도 않지만 냄새도 안 나고 짭짤하니 맛이 좋은데요. 흔하게 않는 짜장 가루를 넣어 감칠맛이 확 올라오는 안동찜닭 황금레시피를 알려드릴게요. 누구나 좋아하는 간장 찜닭양념에 야채와 당면까지 가득 넣어 맛있게 만들어볼게요. 재료 절단 닭 1kg 당면 1줌 고구마 3개 표고버섯 3개 양파 1개 페퍼론치노 1줌 (양념장) 진간장 8T 짜장 가루 2T 굴소스 2T 설탕 3T 다진 마늘 1T 생강즙 1/2T 고춧가루 1T 식초 1T 후추 소금 물 4.5컵 ( 컵은 종이컵, T는 밥숟가락 계량 기준 ) 1. 준비하기 찜닭을 먹을 때 당면은 필수인데 너무 많이 넣게 되면 싱거울 수 있으니 류수영 님이 정해진 양은 이어달리기를 할 때 사용하는 바통 크기가 닭 1kg 양이라고 해요. 미지근한 물을 볼에 담아 당면을 30분간 불려주세요. 어남선생은 감자를 넣었지만 요즘은 달달한 고구마가 제철이라 대체해서 사용하였는데요. 깨끗하게 씻은 고구마는 껍질까지 벗겨낸 뒤 2cm 두께로 편 썰기를 해주세요. 버섯을 넣어도 맛있는데 표고버섯을 사용할 때에는 갓 안쪽에 이물질이 있을 수 있으니...

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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    홍시 스무디 레시피 홍시 보관법 아이스홍시만들기

    달콤하면서 부드러운 홍시 스무디 레시피 쌀쌀한 바람이 불기 시작하자 말랑하면서 부드러운 홍시가 마트 곳곳에 보이기 보여 넉넉하게 담아왔는데요. 이미 푹 익은 과일이라 빨리 먹지 않으면 맛이 달라지거나 금방 상하기 때문에 달콤한 맛을 즐길 수 있는 음료로 만들었어요. 그냥 먹어도 맛있지만 앞서 말한 것처럼 푹 익힌 과일이라 깔끔하게 홍시 보관법으로 냉동실에 넣어두면 맛있게 먹을 수 있어요. 따로 얼음을 넣지 않고 아이스홍시만들기로 시원한 스무디를 만들어볼게요. 재료 홍시 1개 꿀 1T 우유 1컵 레몬즙 ( 컵은 종이컵, T는 숟가락 계량 기준 ) 1. 손질하기 홍시는 말랑하게 익은 과일이라 바로 먹는 게 좋은데요. 양이 많을 때에는 손질해 아이스 홍시로 먹으면 또 다른 식감의 간식을 즐길 수 있어요. 바로바로 드실 때에는 익으면서 생긴 하얀 가루를 키친타월로 겉 부분을 닦아 냉장실에 보관하면 돼요. 저는 아이스홍시를 만들기 위해 꼭지를 떼어낸 뒤 소금을 넣은 물에 과일을 넣어 씻어요. 꼼꼼하게 씻어주고 나서는 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 물기를 깨끗하게 닦아준 홍시는 밀폐용기에 담아 얼리는데 간격을 두어야 깔끔하게 얼릴 수 있어요. 용기에 담아 하루 정도 얼려주세요. 2. 만들기 홍시를 꽁꽁 얼려주고 나면 컵이 담아 숟가락을 떠먹어도 맛있는 간식이 되는데요. 오늘은 달콤하면서 부드러운 스무디로 가을과 잘 어울리는 음료를 간단하게 ...

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  • hum_food_
    얼큰하면서 시원한 국물, 김치콩나물 🥣 너무너무 간단하게 만들 수 있어요! 🛒 재료 콩나물 3줌 신 김치 1컵 무 1/4 김치 국물 1/2컵 코인 육수 1개 물 5컵 참치 액 1T 다진 마늘 1T 고춧가루 1T 🗒️ 레시피 1. 콩나물은 흐르는 물에 씻고, 무는 껍질을 벗겨 나박썰기해요. 2. 신김치는 먹기 좋은 크기로 총총총 잘라주세요. 3. 물 5컵에 코인육수 1알을 넣어 육수를 내요. 4. 육수가 올라오고 나면 김치와 김치국물을 넣고 끓여요. 5. 국물이 빨갛게 변하면 콩나물과 무를 넣어요. 6. 야채를 넣고 나면 참치 액 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T을 넣어 간을 해요. 7. 중불에서 5분 더 끓여준 뒤 파를 넣고 한소끔 끓이면 완성! ✅ 콩나물을 익힐 때에는 뚜껑을 열어놓아야 비린내가 나지 않아요. ✅ 부족한 간은 소금을 넣어요 ✅ 참치액이 없을 땐 국간장을 넣어요.
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
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    아삭한콩나물국 끓이는시간 초간단 김치콩나물국레시피

    속이 시원해지는 아삭한콩나물국 끓이는시간 콩나물 요리를 만들고 나면 애매하게 남아있는 경우가 있는데 맛있게 익은 김치만 추가하면 간단하면서 맛있는 국물요리를 만들 수 있어요. 술을 먹고 난 뒤 먹어도 좋고 바쁜 아침에 간편하게 끓여먹기 좋은데 요린이도 쉽게 맛을 낼 수 있어요. 감칠맛을 낸 육수에 맛있게 익은 김치와 시원한 맛을 내는 콩나물이 들어가 해장용으로 먹어도 맛있는데요. 매운맛을 조절해 주기만 해도 아이와 함께 맛있게 먹을 수 있답니다. 해장용으로 맛있고 깔끔한 국물이 당길 때 먹어도 맛있는 초간단 김치콩나물국레시피를 지금 바로 자세하게 알려드릴게요. 재료 콩나물 3줌 신 김치 1컵 무 1/4 김치 국물 1/2컵 코인 육수 1개 물 5컵 참치 액 1T 다진 마늘 1T 고춧가루 1T ( 컵은 종이컵, T는 밥숟가락 계량 기준 ) 1. 손질하기 콩나물은 볼에 물을 가득 담아 흐르는 물에 여러 번 씻어주고 나면 껍질까지 깨끗하게 벗겨낼 수 있어요. 콩나물의 뿌리를 제거해도 되지만 따로 손질을 하지 않아도 괜찮아요. 무는 꼼꼼하게 씻어주고 나면 껍질을 벗겨낸 뒤 0.5cm로 나박 썰기를 해주세요. 2. 만들기 재료 손질을 해주고 나면 냄비에 물 5컵을 넣어준 뒤 감칠맛을 나도록 코인 육수 1알을 넣는데요. 이때 코인 육수 대신 다시마, 멸치를 넣어 한소끔 끓여도 좋답니다. 육수가 제대로 올라오면 잘게 썰어놓은 익은 김치 1컵과 김치...

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  • hum_food_
    새송이버섯조림 🍄 이거하나만 있으면 밥반찬 걱정 끝 ! 🛒 재료 미니 새송이버섯 2줌 진간장 2T 국간장 1/2T 맛술 1/2T 설탕 1T 올리고당 1T 다진 마늘 1T 물 1컵 🗒️ 레시피 1. 새송이버섯이 크면 먹기 좋은 사이즈로 잘라요. 2. 식용유를 넣은 팬에 버섯을 살짝 볶아요. 3. 그 위에 진간장 2T, 국간장 1/2T, 맛술 1/2T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1T, 물 1컵을 넣고 중불에서 5분간 졸여요. ✅ 새송이버섯은 물에 닿이면 수분을 머금어 키친타월로 닦아 사용하면 채수가 덜 나와요. ✅ 뜨거운 상태로 바로 먹는 것보다는 채수가 살짝 나오게 식힌 뒤 먹으면 간이 딱 맞아요.
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  • 험나니의 푸드 트립-`ღ
    이미지 수17
    스타벅스 홀리데이 패션티뱅쇼 딸기라떼 스타벅스 메뉴 프리퀀시

    겨울에 마시기 딱 좋은 스타벅스 홀리데이 패션티뱅쇼 딸기라떼 연말이 다가오기 시작하면 스타벅스 프리쿼시 시즌이 되어 저도 매일 한 번씩 마시러 가는데요. 주말에 가족과 함께 티타임을 가져 새롭게 나온 음료를 마셔 자세하게 소개해드리려고 해요. 새롭게 나온 스타벅스 메뉴부터 2024년 스벅 프리퀸시까지 하나하나 자세하게 소개해 드릴게요. 메뉴 소개 어김없이 11월에도 신상음료가 나왔는데 커피 2가지와 논 카페인 3가지가 출시되었는데요. 커피는 예전에 나온 것 중 인기가 많던 토피넛라떼, 더블 에스프레소 크림 라떼라 오늘은 논카페인으로 보여드릴게요. 논알코올 홀리데이 패션 티 뱅쇼 T 6,700 | G 7,500 | V 8,300 11월 신상 음료로 날씨가 추워질 때 카페에서 많이들 출시하고 있어 한 번쯤 본 적이 있는 메뉴일 텐데요. 외국에서는 감기약처럼 레드와인에 설탕, 스파이스, 향신료를 넣어 끓여 따끈하게 먹는 알코올로 스벅에서 출시된 것은 논 알코올이라 달달하게 마시기 딱 좋아요. 카베르네 쇼비뇽 와인 추출액이 들어간 베이스와 패션 탱고티의 조합으로 우려낼수록 허브와 스파이스백과 상큼한 오렌지 향이 올라와 달콤하면서 따끈하게 먹기 딱 좋은데요. 스타벅스 프리쿼시에 포함된 미션 음료이기도 하여 오늘처럼 날씨가 추울 때 마시기 좋으면서 상큼한 과일 맛이 확 올라와 맛있었어요. 원래 따뜻하게 먹는 음료이지만 얼죽아의 민족답게 아이스도...

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