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연근 튀김 샐러드 만드는 법 키 위청 샐러드 연근 튀김 연근 샐러드 지난번에 연근 들깨 샐러드 해먹고 남은 연근으로 뭐해 먹을까 고민하다가 연근 튀김을 했어요. 바삭바삭 튀겨진 연근 튀김에 베이비채소를 곁들이고 수제 키위청에 올리브오일과 꿀을 넣어 샐러드소스를 만들어 뿌려주니 이 맛~~ 너무 맛있습니다. 아삭하면서 달콤한 연근 튀김 샐러드 브런치로 아주 좋았어요. 내 마음대로 한 요리지만 비주얼도 맛도 아주 좋아서 포스팅 올립니다. 연근은 그냥 하얗게 튀기기보다는 냉동실에 케이준 스파이스 분말이 있어 소비도 할 겸 전분과 섞어서 연근에 튀김옷을 입혀서 튀겼어요. 색도 예쁘고 매콤한 풍미까지 더해 샐러드의 맛을 풍부하게 해주었어요. -영상입니다- 재료 소개 손질된 연근 200g 전분 2스푼 베이비채소 케이준 분말 2스푼(패스 가능) 샐러드드레싱 키 위청 3스푼 꿀 1스푼 마요네즈 1스푼 소금 한 꼬집 샐러드소스는 취향껏 만드시면 됩니다. 케이준 분말하고 전분을 바로 섞으면 덩어리가 질 것 같아서 케이준 분말은 채망에 내려서 전분하고 섞어줍니다. 손질된 연근에 튀김옷을 입혀줍니다. 냄비에 식용유를 연근 튀길 만큼만 붓고 중약불에서부터 예열을 합니다. 튀김용 젓가락으로 넣어보아 냄비 바닥에 기포가 생기면 그때 연근을 넣고 노릇노릇하게 튀겨줍니다. 키친타월에 기름기를 빼주고 중간에 베이비채소도 세척해서 수분을 제거했어요 키위청 만들기 키 위...
더미식 장인라면 맵싸한맛 신라면 더레드 컵라면 맛있게 매운 라면은? 내 돈 내산 후기 요리하는 용이 맘입니다. 오늘은 아들이 일적인 일로 스트레스가 쌓이면 꼭 스코빌지수 높은 라면을 찾아 먹으면서 콧잔등의 땀을 닦아가며 스트레스를 풀더라고요. 오늘도 바로 스트레스가 쌓인 날인 듯~~ 아파트 안에 있는 GS 편의점에서 맵다고 자랑하는 신라면 더레드 컵과 함께 눈에 확! 들어온 더미식장인라면 맵싸한 맛 을 바구니에 담아왔네요. 두 개를 동시에 끓여서 직접 먹어보고 더 맛있게 매운 라면 순위를 비교해 보자고 합니다. 아마도 유튜브에서 보고 우리도 직접 해보고 싶었나 봐요. 가끔 스트레스가 많은 일을 하니 당연히 동참하기로~~ 두 컵라면의 끓이는 방법이 거의 비슷하지만 끓이는 방법과 구성 그리고 맵기 비교 후기를 개인적인 소견으로 알려드릴게요. 신라면이나 장인 라면의 깊은 맛은 둘 다 애정하는 라면이라 궁금하기도 했어요. 구입 방법 저는 GS 편의점에서 샀지만 공식물, 쿠팡 로켓 배송, 등에서 구입이 가능해요. 일단 두 가지 매운 라면으로 색이 빨간색으로 눈에 확 띕니다. 먼저 더미식 장인라면 맵싸한 맛 구성 중량 126g /496 kcal 면은 컵라면에 맞게 둥근 면으로 육수로 반죽한 면발이 신라면보다 얇았어요. 그리고 국물과 건더기로 구성돼 있어요. 혹시 컵라면 면이 반으로 잘라있어 신제품인가? 하시는 분? 안 계시죠? ~~~ㅎㅎ 사실 ...
스팸 양파 볶음 만드는 법 스팸 양파 볶음 스팸 양파 덮밥 간단한 밑반찬 만들기 오늘은 오랜만에 팬트리에 항상 있지만 잘 먹게 되는 일이 없는 스팸에 눈길이 꽂혔어요. 어~~맞아 스팸도 밥도둑이었네~ 스팸은 반찬으로 구워서 먹으면 간단하고 맛도 실패가 없지만 더 건강하게 먹기 위해 양파를 넉넉하게 넣어서 같이 볶아서 만든 스팸 양파 볶음입니다. 스팸과 양파의 조합이 참 좋아요. 양파의 아삭함이 살도록 볶으면 한 끼 반찬으로 좋습니다. 저는 오늘은 덮밥으로 맛있게 먹었습니다. 재료 소개 스팸 200g 양파 1/2개 홍고추 1/2개 대파 1/2대 대파 와 홍고추는 송송 썰어주고 양파는 슬라이스합니다. 스팸 200g도 먹기 좋게 한 잎크기로 썰어줍니다. 팬에 식용유 1스푼 두르고 다진 마늘 1/2스푼과 대파, 홍고추를 넣고 타지 않게 볶아줍니다. 고추를 먼저 넣긴 했는데 나중에 넣어도 좋습니다. 여기서 스팸 볶는 과정이 중요해요. 스팸이 살짝 돼지 냄새가 나는데 마늘과 대파향 위에 볶아주면 스팸에서 나는 냄새도 확 사라져요. 스팸이 노릇노릇해질 때까지 구워주면 됩니다. 이때 불은 중약 불로해서 뒤적여가며 구워줍니다. 이제 슬라이스 한 양파를 올리고 볶아주면서 참치 액 1/2스푼 미림 2스푼 올리고당 1스푼 참기름 1스푼을 올려서 촉촉하게 볶으면 끝입니다. 스팸 양파 볶음 완성입니다. 스팸은 어떻게 해도 맛있지만 양파의 아삭거림과 달큼함이 ...