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매운음식 선호
안녕하세요 알쏭달쏭이예요 푹푹 찌는 무더위 ㅠㅠ 잘지내고 계신가요? 진짜 작년이랑은 다르게 너무너무 더운것같아요 집에 있을때 에어컨없으면 못 살거같은 날씨죠~ 덕분에 풀가동으로 열일중인 에어컨 ! 날더우니까 먹을것도 잘 챙겨먹어야죠 ~~ 요즘 제철이라 막 나오고있는 흰다리새우 우리가 대하구이라고 사먹는건데 보통 보면 거의 흰다리새우라는점 ???! 원래 철하면 가을인데 요즘은 더 빨리나오네요 새우찜도먹고 새우머리 버터구이까지~~ 키로에 26000원정도면 먹을 수 있어요 사실 소금구이가 제일 맛있지만.. 집에서 먹는 관계로 간편하게 먹을 수 있는 흰다리새우찜 !! 싱싱한거라 어떻게 먹어도 맛있겠쥬? 깨끗히 흐르는물에 씻어서 채반에 올려 15분정도 쪄주면 되요 중간에 잘 익도록 위치도 바꿔주고요~~~ 빨간색으로 되면 먹어도 되는거죠 ㅋㅋㅋㅋ 흰다리새우 머리제거하고 껍질 싹 까두고 먹기 ㅎㅎㅎㅎ 생이라 꼬리부분까지 쏙쏙 깔끔히 빠지네요 초장 찍어 한입한입 새우찜 진짜 달큰한게 맛있네요 냉동이면 안먹었을테지만 생물이니 꼭 먹어줘야죠 새우머리 버터구이!!! 빠질수없어요~~ 버터넣고 약간의 설탕 넣고 튀기듯이 구워주기 버터를 살짝 넉넉히 넣어주는게 좋겠죠?? 고소한 버터에 단짠단짠 새우머리 !! 진짜 꼬소한게 너무너무 맛나요 ㅋㅋㅋ https://m.blog.naver.com/yousy1009/222858996651 새우 찌는법 찌는시간 새우머리...