제철 생굴무침 남편이 완전 애정하는 굴무침 :) 바람이 쌀쌀하니 굴의 계절이 왔어요 마트가니 굴이 보이더라구요 이맘때면 굴 참 맛있지요 저는 생으로 먹는 굴보다는 익혀서 먹는걸 좋아 하는데 남편은 굴무침을 참 좋아해요 넉넉한 굴한봉 사서 무쳐놓으니 너무 잘 먹네요 ^^ 간단하게 휘리릭 무치는 굴무침 올려봅니다 살짝 매콤하게 무쳐낸 굴무침은 밥도둑이 따로 없어요 :) 굴 자체의 감칠맛이 무치면 더 살아난답니다 바로 무쳐먹는 굴은 향긋한 굴 냄새가 식욕을 돋우네요 ~ 시원하고 달큰한 무랑 같이 무쳐내니 더 맛있어요 +_+ 굴은 바다의 우유라고 불리기도 하는데요 그만큼 몸에 좋답니다 굴은 빈혈과 강장병 후의 체력회복에 좋은 강장식품이랍니다 굴은 단백질과, 아연, 비타민B12, 오메가-3 지방산 등을 함유하고 있는 영양이 풍부한 식재료 랍니다 면역력과 뼈건강에도 도움이 되요 ^^ 이렇게 굴의 효능을 보니 굴은 안먹으면 안되겠다 싶네요 그럼 영양만점 밥도둑 굴무침을 만들어 볼께요 생굴 300g 무 120g 청양고추 1개 쪽파 5-6 줄 꽃게액젓 2T 고춧가루 2-3T 매실청 1T 다진마늘 1/2T 설탕 1t 무절임 설탕 1t 소금 1t 굴 씻을때 소금 1T 무는 나박나박 얇게 썰어주세요 :) 굴무침은 무를 같이 넣어서 무쳐주면 더 시원하고 맛있답니다 무는 요렇게 잘라서 밑간을 하기 위해서 절여줄꺼에요 무는 설탕과 소금을 1t 씩 넣어주세요 :...

1인피자 로 딱 좋은 사이즈 풀무원 쏙쏙피자 ! 저희 아들이 간식으로 좋아하는 피자 :) 아이들은 다 피자 좋아하지요 ? 저도 냉동실에 피자는 넣어두고 먹고 있답니다 한번씩 간식 찾을때 데워주면 정말 잘 먹거든요 든든하게 먹기 좋은 아이간식 중에 하나인것 같아요 요즘은 냉동피자 참 잘 나와서 너무 맛있는 제품이 많은데요 이번에 맛본 풀무원 쏙쏙피자 사이즈부터 맛까지 만족스러워서 올려봅니다 냉동피자 구입하면 늘 소분해서 넣기 바빴는데요 이 피자는 자그만한 사이즈라 1인피자로 먹기 좋아요 아이가 피자 먹고 싶다고 하면 한판 다 데워주면 혼자서 너무 잘 먹는답니다 ^^ 풀무원 에프쏙 포켓쏙 피자 풀무원 쏙쏙피자는 조리도 보관도 편하게 나온 피자랍니다 :) 에프쏙, 포켓쏙 이라 쏙쏙 피자라는 이름을 가지고 있어요 냉동피자는 바로 에프에 넣기는 사이즈가 크죠 ? 요 아이는 바스켓에 쏙 들어가는 사이즈 랍니다 ^^ 박스 포장이 아니라 보관도 정말 편해서 보관해서 먹기 편한 냉동피자에요 파우치 포장인것도 공간을 많이 차지 하지 않아서 좋아요 풀무원 에프쏙 포켓쏙피자 / 트리플미트 &치즈 후랑크슬라이스, 다이싱햄 , 페퍼로니와 치즈를 담은 피자 랍니다 아이들이 좋아하는 소세지와 햄이 들어있어서 더 맛있어요 풀무원 쏙쏙피자 / 불고기 &치즈 아이들이 좋아하는 불고기와 피자를 가득 올린 피자랍니다 소스도 단짠 소스라 정말 맛있게 먹었답니다 파프리카도 ...

고소한 버섯 크림 리조또 어제는 부드럽고 고소한 음식이 생각나서 버섯크림 리조또 만들어 봤어요 :) 파스타집 가면 꼭 하나는 주문하게 되는데요 든든하고 부드럽고 고소한 맛이 좋아서 애정하는 메뉴랍니다 새우가 들어가도 맛있지만 저의 픽은 버섯크림리조또 ^^ 요건 버섯향도 진하고 크림소스라 부드러워서 더 맘에 들어요 진하고 고소한 버섯크림 리조또 랍니다 :) 리조또는 리소토 또는 리조토 로 불리기도 하는 이탈리아 음식이에요 원래는 쌀을 기름에 볶아서 육수에 조려내는 요리인데요 저는 찬밥을 이용해서 만들었어요 ^^ 쌀을 불려서 볶아서 만들어도 맛있고요 찬밥을 이용하면 조금 빠르게 만들어낼수 있답니다 표고버섯 나은게 있어서 표고 듬뿍 넣고 만들었는데 얼마나 고소하고 부드러운지 금새 한접시 순삭했어요 ^^ 밥도 잡곡밥이라 그런지 잡곡들이 쫀득하게 씹히는 맛이 좋더라구요 위에 버섯을 올려주니 더더 맛있어요 >_< 치즈 듬뿍 갈아서 올려서 만들어 보세요 표고버섯 4개 양파 작은거 반개 밥 반공기 올리브오일 3-4T 물 150ml 치킨스톡 2/3T 다진마늘 1T 소금후추 적당량 그라나파다노 치즈 넉넉히 파슬리조금 표고버섯은 한개만 편으로 썰고 나머지는 잘게 다져주세요 :) 모양을 살려서 쓴 버섯은 리조또 위에 올려줄거에요 양파도 잘게 다져주세요 :) 요렇게 다져서 넣으면 떠먹기 좋아요 밥은 찬밥으로 반공기 준비했는데 햇반을 사용해도 좋아요 :) 쌀...