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사위한테도 안 준다는 봄부추는 보약보다 좋다고 하더라구요~ 경상도 사람들은 정구지라고 부르는데 정구지는 부부간의 정을 오래도록 지켜 준다는 뜻이라네요~ 몸에 좋은 부추 자주 챙겨 드시고 부부간의 정도 돈독하게 쌓으면 좋겠지요ㅎㅎ 오늘은 겨우내 달아났던 입맛을 살려 줄 더덕 부추전입니다 술안주로 그만인 향긋하고 쌉쌀한 더덕부추전 레시피 알려 드릴게요~ 더덕부추전/부추전/안주/술안주/안주요리/술안주레시피/더덕요리/부추요리/ 안주추천/간단한안주/안주만들기/술안주베스트/간단한술안주/안주만드는법/부추더덕전 간단한 술안주로 좋은 별미 더덕요리 더덕부추전입니다^^* 향긋한 더덕부추전 소주나 막걸리 안주로 넘 좋더라구요ㅎㅎ 쌉쌀한 더덕과 향긋한 봄부추가 만나 독보적인 맛을 내 주는데 완전 별미 부추전이더라구요ㅎㅎ 이제 부추전에 해물 필요 없겠더라구요ㅎㅎ 재 료 부추 한줌, 더덕 50g, 청양고추 2개, 달걀 2개, 식용유 약간 부추전 반죽 튀김가루 1.5컵, 새우가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 물 약간 더덕은 껍질 벗겨 얄팍하게 썰어 주세요~ 부추는 3~4Cm정도 되는 길이로 썰어 주세요~ 청양고추는 잘게 다져 주고 달걀은 깨 알끈 제거하고 휘저어 곱게 풀어 주세요~ 튀김가루 1.5컵, 새우가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼 넣고 물을 약간씩 부어가며 훌훌한 농도로 반죽을 해 주세요~ 바삭한 전 좋아해 튀김가루만 사용했는데 취향에 따라 부침가루, 밀가루...
마른반찬은 온가족이 좋아해 넉넉히 만들어 두면 며칠 반찬걱정 안해도 되니 좋더라구요~ 오늘의 밑반찬은 쉬워도 너무 쉬운 만만한 멸치볶음입니다ㅎㅎ 건새우 넣고 간단하게 볶아 봤는데 바삭하고 고소하니 넘 맛있어요ㅎㅎ 도시락반찬 메뉴로 좋은 건새우멸치볶음레시피 알려 드릴게요~ 건새우멸치볶음/지리멸치볶음/잔멸치볶음/멸치건새우볶음/마름반찬/건어물요리/ 건어물반찬/반찬/도시락반찬/밑반찬/쉬운반찬/간단반찬/간단한반찬/간단요리/쉬운요리/ 도시락메뉴/간단한밑반찬/도시락요리/도시락반찬메뉴/멸치요리/잔멸치요리/건새우요리/한식요리 맛, 식감, 영양까지 삼박자 고루 갖춘 간단한 밑반찬 건새우멸치볶음입니다^^* 고소하고 바삭해 과자처럼 자꾸 집어 먹게 되니 지루할 틈이 없는 맛이죠ㅎㅎ 가장 작은 크기의 멸치 지리멸 사용해 간장 베이스로 후다닥 볶아 완성한 밥반찬인데 누구나 실패없이 성공할 수 있는 간단한 레시피로 만들어 봤어요~ 재 료 지리멸 1/2컵, 건새우 1컵 양 념 맛술 1스푼, 올리고당 2스푼, 진간장 0.3스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 기름 두르지 않은 마른팬에 멸치와 건새우 넣고 노르스름한 색이 나도록 30초 정도 볶아 주세요~ 지금 부터는 불은 끄고 여열로 만드세요~ 맛술 1스푼, 올리고당 2스푼, 진간장 0.3스푼 넣고 1분 정도 볶아 주세요~ 멸치가 짠맛을 품고 있어 간은 세게 안해도 되고 취향에 따라 양념 가감해 넣어 주세요! 참기름...
당면은 전분으로 만든 국수의 일종이라 누들러브인 제가 싫어 할 수가 없지요~ 씹는 식감이 좋은 당면 is 뭔들~~ 당면러버라 당면은 어캐 요리해도 다 맛있고 어디에 들어가도 제 몫은 톡톡히 해 주지요ㅎㅎ 반찬 없을때 간단하게 해 먹을 수 있는 쉬운반찬 부추 당면볶음 레시피 알려 드릴게요~ 부추당면볶음/당면볶음/당면요리/부추요리/반찬/반찬레시피/반찬메뉴/ 집반찬/집반찬만들기/밑반찬/간단반찬/간단한밑반찬/집밥/집밥메뉴/집밥레시피/ 부추잡채/매운잡채/한식요리/밥반찬/간단요리/쉬운반찬/쉬운요리/자취반찬/자취요리 10분이면 뚝딱 해 먹는 간단한 밑반찬 부추 당면볶음입니다^^* 매콤 달콤하게 볶았는데 빨간 양념을 흡수한 당면이 은근 중독성 있고 매력있는 맛이더라구요~ 따뜻한 밥위에 부추당면볶음 올려 덮밥식으로 먹어도 꿀맛이고 기분까지 업되고 하루의 피로가 싹 다 날아가는 맛이더라구요ㅎㅎ 재 료 자른 당면 40g, 부추 한줌, 양파(中) 1/2개 양 념 식용유 1스푼, 다진마늘 1스푼, 물 60ml, 양조간장 1.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 1.5스푼, 식초 1/2티스푼 마무리 양념 참기름 1스푼, 깨소금 0.5스푼, 후추 약간 당면은 찬물에 담가 1시간이상 충분히 불려 주세요~ 시간이 없을때는 끓는 물에 삶아도 됩니다 부추는 3Cm정도 길이로 썰고 양파는 채 썰어 주세요~ 팬에 식용유 1스푼과 다진마늘 1스푼 넣고 볶아...
산다는건 잘 먹는 것이라는 책을 봤는데 삼시세끼 챙겨 먹는 일이 얼마나 소중한 일인지 깨닫게 되었어요~ 가족을 위해 삼시세끼 정성들여 맛있게 밥상 차려 먹어야 겠네요ㅎㅎ 이번 설명절에 하트맛살전 많이 부쳐 드셨지요~ 오늘은 리본 모양의 새로운 맛살전입니다^^* 평범한 맛살전도 모양만 조금 바꿔도 맛이 특별해진다는거~~ 간식과 안주로 좋ㄹ은 예쁜 리본맛살전 레시피 알려 드려요~ 리본맛살전/맛살전/전/전요리/맛살요리/간식/간단간식/아이간식/ 간단한간식/간식만들기/아이들간식/간식추천/술안주/도시락반찬/안주/ 예쁜요리/예쁜전/예쁜맛살전/한식요리/술안주레시피/간단한안주/안주만들기 간단한 간식겸 술안주로 좋은 리본 맛살전입니다^^* 아이들은 간식으로 어른들은 술안주로 즐길 수 있는 예쁜 맛살전이지요~ 하트 맛살전보다 리본 맛살전이 만들기도 쉽고 비주얼은 더 귀엽고 이쁜걸요ㅎㅎ 재 료 맛살 5줄, 달걀 2개, 김 1장, 밀가루 3스푼, 식용유 약간, 물 약간 달걀물 맛술 1스푼, 소금 1꼬집 데 코(생략가능) 슬라이스 체다치즈 1장, 케첩 약간 맛살은 3등분으로 썰어 주세요~ 맛살 양쪽을 포크로 꾹 꾹 눌러 주세요~ 요렇게 간단하게 리본 모양이 나와요~ 치즈위에 리본 모양의 틀로 눌러 치즈리본을 만들어 주세요~ 김은 가위로 1Cm 정도 폭으로 길게 잘라 주세요~ 맛살 가운데 부분을 김띠로 감싸 말고 끝부분은 풀릴 수 있으니 물을 살짝 발라 접착시...
기본국/황태뭇국/간단국/국물요리/속풀이해장국/아침밥상/황태두부국 쌀쌀해진 이맘때면 먹고 싶어 생각나는 황태국입니다시원하고 담백해 아침메뉴로 드시기 딱 좋아요~ 술한잔 한 다음날 아침 해장국으로 황태국 챙겨 먹으면 속이 확 풀리고 개운하지요~어제 하루 피곤했던 몸이 스르르 녹아 버리는 기분이 들어요ㅎ 재 료황태 1/2봉지, 무 120g, 두부 1/2모, 달걀 1개, 대파 1개, 들기름 3스푼, 쌀뜨물 6컵, 국간장 2스푼, 맛술 2스푼, 참치액 1스푼, 소금 약간, 후추 약간 황태는 가위로 먹기 좋게 한입크기로 잘라 주세요~ 자른 황태는 물에 한번만 헹궈 꽉 짜 주세요~물에 담그거나 여러번 오래 씻으면 황태의 단맛이 다 빠지니 딱 한번만 헹구면 돼요~ 두부는 작게 깍둑썰기해 주시구요~ 무는 얇팍하게 나박썰기하고 파는 어슷하게 썰어 주세요~ 달걀 한개 깨 썰은 파 넣고 한번 뒤적거려 섞어 두세요~울엄마가 요래 하시더라구요ㅎㅎ 냄비에 들기름 넉넉히 두르고 황태 넣고 달달 볶아 고소한 향이 올라오면무와 국간장 2스푼 넣고 다시 1~2분 정도 더 볶아 무가 투명한 색으로 바뀌면쌀뜨물을 넣고 10분~15분 정도 끓여 주세요~ 맛술 2스푼과 참치액 1스푼 넣고 부족한 간은 소금 or 새우젓으로 맞춰 주세요~기호에 따라 다진마늘 추가해도 좋구요~두부도 넣고 5분 정도 더 끓여 주세요~ 파 넣은 달걀물을 한번에 들이 붓지 말고 조...
홍합아욱된장국/국물요리/된장국/저녁메뉴/가을제철요리/아침국/아욱효능 가을이 제철인 식재료 아욱, 홍합, 버섯 넣고 만든 구수한 아욱된장국입니다보리새우 넣고 된장국 끓여 먹다가홍합 넣고 끓이니 새롭고 감칠맛이 좋더라구요~ 된장을 풀어 넣고 끓여 구수한 맛도 나지만 홍합과 표고버섯에서 맛잇는 맛이 잘 우러나 국물맛이 좋더라구요~아침에 밥 말아 먹음 든든하고 속도 편안해요ㅎ 재 료(6~8인분)아욱 1팩, 표고버섯 2개, 껍질 깐 홍합살 100g, 두부 1/2모, 멸치 한줌, 된장 2스푼, 고추장 0.5스푼, 맛술 2스푼, 굵은소금과 가는소금 약간씩 아욱 손질법아욱은 두꺼운 줄기부분은 잘라내고 쌀 씻듯이 치대 주면 진한 푸른색 물이 나오는데 3~3번 정도 더 치대 푸른물이 안 나올때까지 치대 헹궈 주세요~치아가 안 좋으신 분이 드실거라 줄기부분 잘라냈는데 줄기부분도 껍질 벗겨 사용해도 되고 치대는 이유는 풋내를 없애고 쓴맛을 제거하려고 치대는 건데 잎이 조금 물러져도 상관은 없답니다치댈때 굵은소금을 넣고 치대기도 하느데소금이 들어가면 너무 많이 물러져버려 전 소금 안넣고 했어요~ 손질한 아욱은 듬성 듬성 먹기 좋게 썰어 두세요~ 껍질 벗긴 홍합을 구입해 홍합은 따로 손질 할 필요는 없고 소금 탄 엷은 소금물에 홍합 넣고 흔들어 씻어 준 후 굵직하게 몇번 썰어 주세요~ 표고버섯은 기둥 떼고 얇게 채 썰고 두부는 먹기 좋게 깍...
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