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하이라이트
NBLOG
가는곳 마다 보이는 크리스마스 트리와 화려한 오너먼트 불빛과 함께 한해가 저물어 가네요~ 마음이 추운건지 목도리와 장갑으로 꽁꽁 무장해도 해결이 안되네요ㅎㅎ 오늘은 아침반찬으로 좋은 담백한 양배추반찬입니다^^* 새우 넣고 볶아 간단하게 만든 양배추반찬 새우양배추볶음레시피 알려 드릴게요~ 새우양배추볶음/양배추새우볶음/양배추요리/칵테일새우요리/새우요리/아침반찬/ 반찬/반찬메뉴/반찬레시피/양배추반찬/집반찬/간단반찬/간단요리/쉬운반찬/아이반찬/ 양배추새우볶음/새우반찬/밑반찬/밥반찬/간단한밑반찬/한식요리/12월반찬/겨울반찬/아이들반찬 아이들 밥반찬으로 좋은 양배추반찬 새우양배추볶음입니다 애운 양념 넣지 않고 간장베이스로 담백하게 볶아 아이들 먹기 좋은 반찬이죠~ 아삭 아삭한 양배추볶음에 새우 넣어 달큰하고 고소한 맛이 나는데 온가족 건강한 밑반찬으로 넘 좋답니다 재 료 양배추 1/5개, 칵테일새우 12마리, 당근 15g, 식용유 2스푼 새우 밑간 청주 1스푼, 소금 2꼬집, 후추 약간 양 념 다진마늘 0.5스푼, 간장 1스푼, 굴소스 0.3스푼, 물엿 1.5스푼, 후추, 깨 약간 칵테일새우는 청주 1스푼, 소금 2꼬집, 후추 약간 넣고 5분만 재워 밑간해 주세요~ 양배추는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 몇번 헹궈 깨끗이 씻어 주고 당근도 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요~ 팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 다진마늘 0.5스푼 정도 넣고 볶다가...
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캔돈이 남아 별미 삼겹살요리 만들어 봤어요~ 상큼한 파인애플 넣고 삼겹살을 휘리릭 볶아 봤는데 고기의 느끼함을 파인애플이 잡아줘 계속 손이 가더라구요^^* 밥반찬과 술안주 두루 다 좋아 연말 홈파티음식으로도 손색없는 돼지고기파인애플볶음 레시피 알려 드릴게요~ 삼겹살파인애플볶음/돼지고기파인애플볶음/삼겹살요리/파인애플요리/돼지고기요리/ 술안주/밥반찬/고기반찬/고기안주/홈파티메뉴/홈파티음식/홈파티요리/연말홈파티음식/ 반찬메뉴/반찬레시피/집반찬/반찬/메인반찬/간단반찬/12월반찬/겨울반찬/안주/맥주안주 간단하게 해 먹을 수 있는 연말 홈파티음식 돼지고기파인애플볶음입니다^^* 달콤하고 고소한 맛이 나 온가족 입맛 저격인데 홈파티요리로 굿굿! 매운맛이 없는데도 단짠 딴짠한 맛이라 중독성이 강하고 파인애플이 들어가 소화에도 도움을 줘 고기반찬 먹어도 부담스럽지 않더라구요~ 재 료 돼지고기 삼겹살 300g, 파인애플링 200g, 당근 30g, 찹쌀가루 3스푼, 식용유 약간, 통깨 약간 돼지고기 밑간 생강즙 0.5스푼, 소금 3꼬집, 후추 약간 양 념 간장 1.5스푼, 맛술 3스푼, 굴소스 0.3스푼, 편생강 3g, 황설탕 0.3스푼, 물엿 1.5스푼, 후추 약간 통조림 파인애플은 꺼내 한입에 먹기 좋은 크기로 작게 썰고 당근은 얄팍하게 반달썰기해 주세요~ 삼겹살은 한입크기로 썰어 생강즙 0.5스푼, 소금 3꼬집, 후추 약간 넣어 10분 정도 재워 밑...
남들은 가을에 식욕이 왕성해진다는데 겨울인데 식욕이 더 왕성해졌어요ㅋㅋ 저녁밥 먹고 출출해 고구마채전 부쳐 먹었어요~ 요즘 우리집에 고구마가 풍년이라 매일 고구마 챙겨 먹고 있는데 질리지가 않네요ㅎ 아이들이 더 좋아하는 달콤한 고구마요리 고구마채전 레시피 알려드려여~ 고구마채전/고구마요리/야식/야색메뉴/야식추천/간단한야식/ 야식메뉴추천/간식메뉴/간식레시피/건강간식/고구마간식/아이들간식 간단한 야식이나 아이들 간식으로 좋은 바삭한 식감이 매력적인 고구마채전입니다^^* 달콤한 고구마간식은 호불호 없는 간식이지요~ 고구마 가늘게 채 썰어 간단하게 부쳤는데 과자처럼 바삭하고 달콤해 폭풍 흡입하게 됩니다ㅎㅎ 재 료 고구마 2개, 전분 3스푼, 소금 2꼬집, 식용유 약간 고구마는 껍질을 벗긴 후 가늘게 채 썰어 주세요~ 가늘게 채 썰어야 전 부치기 쉽고 칼로 채 썰기 귀찬을때는 인간은 도구를 쓰는 동물이니깐 채칼의 힘을 빌리면 되겠지요~ 썰은 고구마채는 물에 한번 헹군 후 물기를 빼고 볼에 담아 주세요~ 전분 3스푼과 소금 2꼬집 넣고 골고루 섞어 고구마채전 반죽이 완성돼요~ 물기가 약간 있는 상태에서 섞으면 전분옷이 잘 입혀져요! 팬을 뜨겁게 달군 후 식용유를 넉넉하게 두르고 고구채를 적당량 올린 후 넓게 펼쳐 동그랗게 모양을 잡아 주세요~ 고구마가 골고루 잘 익도록 중약불에서 노릇한 색이 나도록 앞, 뒤 뒤집어 가며 부쳐 주면 고구마채전 완...
NPOST
기본국/황태뭇국/간단국/국물요리/속풀이해장국/아침밥상/황태두부국 쌀쌀해진 이맘때면 먹고 싶어 생각나는 황태국입니다시원하고 담백해 아침메뉴로 드시기 딱 좋아요~ 술한잔 한 다음날 아침 해장국으로 황태국 챙겨 먹으면 속이 확 풀리고 개운하지요~어제 하루 피곤했던 몸이 스르르 녹아 버리는 기분이 들어요ㅎ 재 료황태 1/2봉지, 무 120g, 두부 1/2모, 달걀 1개, 대파 1개, 들기름 3스푼, 쌀뜨물 6컵, 국간장 2스푼, 맛술 2스푼, 참치액 1스푼, 소금 약간, 후추 약간 황태는 가위로 먹기 좋게 한입크기로 잘라 주세요~ 자른 황태는 물에 한번만 헹궈 꽉 짜 주세요~물에 담그거나 여러번 오래 씻으면 황태의 단맛이 다 빠지니 딱 한번만 헹구면 돼요~ 두부는 작게 깍둑썰기해 주시구요~ 무는 얇팍하게 나박썰기하고 파는 어슷하게 썰어 주세요~ 달걀 한개 깨 썰은 파 넣고 한번 뒤적거려 섞어 두세요~울엄마가 요래 하시더라구요ㅎㅎ 냄비에 들기름 넉넉히 두르고 황태 넣고 달달 볶아 고소한 향이 올라오면무와 국간장 2스푼 넣고 다시 1~2분 정도 더 볶아 무가 투명한 색으로 바뀌면쌀뜨물을 넣고 10분~15분 정도 끓여 주세요~ 맛술 2스푼과 참치액 1스푼 넣고 부족한 간은 소금 or 새우젓으로 맞춰 주세요~기호에 따라 다진마늘 추가해도 좋구요~두부도 넣고 5분 정도 더 끓여 주세요~ 파 넣은 달걀물을 한번에 들이 붓지 말고 조...
홍합아욱된장국/국물요리/된장국/저녁메뉴/가을제철요리/아침국/아욱효능 가을이 제철인 식재료 아욱, 홍합, 버섯 넣고 만든 구수한 아욱된장국입니다보리새우 넣고 된장국 끓여 먹다가홍합 넣고 끓이니 새롭고 감칠맛이 좋더라구요~ 된장을 풀어 넣고 끓여 구수한 맛도 나지만 홍합과 표고버섯에서 맛잇는 맛이 잘 우러나 국물맛이 좋더라구요~아침에 밥 말아 먹음 든든하고 속도 편안해요ㅎ 재 료(6~8인분)아욱 1팩, 표고버섯 2개, 껍질 깐 홍합살 100g, 두부 1/2모, 멸치 한줌, 된장 2스푼, 고추장 0.5스푼, 맛술 2스푼, 굵은소금과 가는소금 약간씩 아욱 손질법아욱은 두꺼운 줄기부분은 잘라내고 쌀 씻듯이 치대 주면 진한 푸른색 물이 나오는데 3~3번 정도 더 치대 푸른물이 안 나올때까지 치대 헹궈 주세요~치아가 안 좋으신 분이 드실거라 줄기부분 잘라냈는데 줄기부분도 껍질 벗겨 사용해도 되고 치대는 이유는 풋내를 없애고 쓴맛을 제거하려고 치대는 건데 잎이 조금 물러져도 상관은 없답니다치댈때 굵은소금을 넣고 치대기도 하느데소금이 들어가면 너무 많이 물러져버려 전 소금 안넣고 했어요~ 손질한 아욱은 듬성 듬성 먹기 좋게 썰어 두세요~ 껍질 벗긴 홍합을 구입해 홍합은 따로 손질 할 필요는 없고 소금 탄 엷은 소금물에 홍합 넣고 흔들어 씻어 준 후 굵직하게 몇번 썰어 주세요~ 표고버섯은 기둥 떼고 얇게 채 썰고 두부는 먹기 좋게 깍...
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