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밀가루가 소화 안되는 이유가 글루텐이 많이 들어 있어서라지요~ 밀가루음식 너무 좋아하는데 소화가 잘 안되고 먹고나도 속이 더부룩하고 불편한데도 밀가루음식 끊기 정말 힘들어요ㅜㅜ 오늘은 밀가루 1도 넣지 않고 부치는 팽이버섯전입니다^^* 천원으로 만드는 행복만찬 크래미팽이버섯전 레시피 알려 드릴게요~ 팽이버섯전/크래미팽이버섯전/팽이버섯요리/크래미요리/반찬/ 채식요리/간식/간식레시피/아이간식/건강간식/간단간식/아이반찬/아침반찬/ 어린이반찬/아이들반찬/버섯전/전/전요리/한식요리/간단요리/쉬운요리/밀가루없는전/아침메뉴 아이들 밥반찬과 간식으로 좋은 간단 아침메뉴 크래미 팽이버섯전입니다 매일 먹어도 질리지 않고 자꾸 생각나고 계속 먹고 싶은 중독성 강한 맛이죠ㅎㅎ 밀가루 넣지 않고 건강하게 먹을 수 있는 팽이버섯전인데 한입 먹는 순간 홀딱 반하게 되는 긴말 필요없는 맛입니다ㅋㅋㅋ 재 료 팽이버섯 2개, 크래미 70g, 달걀 1개, 대파 1/3개, 청양고추 3개, 전분 1/3컵, 참기름 1스푼, 후추 1꼬집, 소금 1꼬집, 식용유 약간 팽이버섯은 밑둥 잘라내고 1Cm정도 되는 길이로 짧게 잘라 주세요~ 크래미도 팽이버섯과 비슷한 크기로 썰어 주고 청양고추는 가운데 씨 빼고 잘게 다지고 파도 다져 주면 재료 준비 끝! 아이들 먹을거는 청양고추 패쓰하고 브로콜리 다져 넣으면 좋답니다 볼에 썰어둔 팽이버섯, 파, 청양고추를 담아 주세요~ 달걀 1개 ...
가난한 시절 시래기는 단지 배를 채우기 위해 먹은 홀대받는 식재료였지만 요즘은 건강식으로 찾아 먹는 겨울밥상의 효자 식재료이지요~ 무청 시래기에는 식이섬유 뿐 아니라 칼슘, 비타민, 엽록소, 베타카로틴, 미네랄등 영양이 풍부해 소화도 잘되고 다이어트에도 좋다고 하더라구요~ 별미 영양밥으로 맛있게 먹을 수 있는 시래기솥밥 레시피 알려 드릴게요~ 시래기솥밥/들깨시래기솥밥/돼지고기시래기솥밥/시래기요리/돼지뒷다리살요리/ 솥밥레시피/집밥레시피/집밥/집밥메뉴/밥요리/돼지고기다짐육요리/다짐육요리/들기름요리/저녁밥 특별한 반찬없이도 맛있게 먹을 수 있는 저녁메뉴 들깨 시래기솥밥입니다^^* 돼지고기 다짐육도 넣어 영양도 가득이고 구수하고 고소해 밥두공기도 거뜬하게 비우게 돼요ㅋㅋ 들깨 특유의 고소한 맛과 향이 솥밥의 풍미를 업시켜 주고 시래기에 부족한 영양소를 돼지고기가 꽉 꽉 채워 주니 밥맛이 없을 수가 없지요ㅎㅎ 재 료 (5~6인분) 쌀 3컵, 삶은 무청시래기 2컵, 돼지뒷다리살 다짐육 300g, 당근 10g, 쯔유 1스푼, 물 3컵 시래기 밑간 참치액 1스푼, 들깨가루 2스푼, 들기름 1스푼 돼지고기다짐육 밑간 진간장 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 생강즙 0.3스푼, 알룰로스 0.5스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간 양념장 국간장 1스푼, 진간장 1스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 다진파 1스푼, 다진청양고추 1스푼, 매실청 1스푼, 참...
콩나물반찬 다들 좋아하시지요~ 어렸을때는 콩나물반찬 싫어해 잘 안 먹었었는데 요즘은 거의 매일 챙겨 먹는 단골반찬이 되었지요ㅎㅎ 콩나물무침 자주 해 먹다 보니 살짝 질리기도 해 색다르게 당면 넣고 무쳐 봤어요~ 간단한 밥반찬으로 넘 좋은 매콤한 콩나물당면무침레시피 알려드릴게요^^* 콩나물당면무침/콩나물요리/콩나물반찬/당면요리/쉬운반찬/반찬/밑반찬/집반찬/ 만들기쉬운반찬/쉬운요리/간단한밑반찬/간단반찬/밥반찬/콩나물무침/콩나물데치는법/콩나물잡채 만들기도 쉬운 간단한 밑반찬 콩나물당면무침입니다 콩나물 안 먹는 아이들도 당면 넣었더니 맛있게 잘 먹어요ㅎㅎ 콩나물잡채 같은데 아삭 아삭한 콩나물과 부드럽고 쫄깃한 당면의 식감도 좋고 매콤해 밥한공기 뚝딱 비우게 되더라구요~ 재 료 콩나물 250g, 당면 반줌 콩나물데치기 소금 0.5스푼, 식용유 1스푼 무침 양념 다진파 1스푼, 국간장 1.5스푼, 매실청 1스푼, 알룰로스 1.5스푼, 다진마늘 0.3스푼, 고춧가루 1.5스푼 마무리 양념 깨소금 1스푼, 참기름 1스푼 콩나물 손질 콩나물 대가리와 꼬리에 영양이 풍부하다고 하더라구요~ 콩나물 대가리 겉껍질 벗겨내고 지저분해 보이는 길다란 꼬리만 잘라 주고 찬물에 2~3번 깨끗이 씻어주면 콩나물 손질 끝! 콩나물 데치는법과 데치는 시간 냄비에 물 1컵 정도 붓고 콩나물 담고 소금 반스푼과 식용유 1스푼 넣고 냄비 뚜껑 닫고 3분 정도 짧게 데치고 익...
며칠 좀 추웠는데 오늘은 바람도 안 불고 늦가을을 즐기기에 딱 좋은 날씨더라구요~ 형형색색의 단풍이 만개해 낙엽길을 걸으며 가을만의 감성을 만끽해 보았어요ㅎㅎ 걷기만 해도 지친 몸과 마음이 치유되는 느낌이 들어 좋았어요~ 오늘은 2가지 어묵 구성으로 골라먹는 재미가 있는 삼진어묵 신제품 사각어묵&잡채봉 꼬치어묵 소개해 드릴게요^^* #밀키트추천 #간편요리 #삼진어묵 #삼진어묵신제품 #사각꼬치어묵 #잡채봉꼬치어묵 #어묵월남쌈 #어묵월남쌈말이 #어묵탕 #어묵꼬치탕 #맛있는어묵 #어묵요리 #어묵추천 오늘 우리집 저녁밥상은 뜨끈 뜨끈한 어묵꼬치탕과 보기만 해도 침샘자극되는 어묵 월남쌈입니다^^* 사각꼬치어묵과 잡채봉어묵으로 만들었는데 특별한 스킬 없이도 누구나 간단하게 만들 수 있는 간편 어묵요리인데 맛보장이라 가족 모두 쌍엄지척 올라 갔지요ㅋㅋㅋ 사각꼬치어묵과 잡채봉꼬치어묵으로 혼합 구성되어 있어 푸짐한 삼진어묵 신상어묵입니다 74%이상의 연육 함량으로 탱글 탱글한 식감이 살아있는 사각어묵꼬치와 맛있는 잡채로 속을 꽉 꽉 채운 잡채봉어묵꼬치로 구성되어 있어 취향에 맞게 골라 먹는 재미가 쏠쏠해요~ 6~7인분 대용량 어묵인데 지퍼백으로 포장이 되어 있어 꺼내 먹기도 편하고 조리후 남은 어묵 신선하고 간편하게 보관하기도 좋답니다 사각꼬치어묵 700g, 잡채봉꼬치어묵 250g 총용량은 1010g 대용량어묵이고 보관은 -18도 냉동보관이고 HAC...
기본국/황태뭇국/간단국/국물요리/속풀이해장국/아침밥상/황태두부국 쌀쌀해진 이맘때면 먹고 싶어 생각나는 황태국입니다시원하고 담백해 아침메뉴로 드시기 딱 좋아요~ 술한잔 한 다음날 아침 해장국으로 황태국 챙겨 먹으면 속이 확 풀리고 개운하지요~어제 하루 피곤했던 몸이 스르르 녹아 버리는 기분이 들어요ㅎ 재 료황태 1/2봉지, 무 120g, 두부 1/2모, 달걀 1개, 대파 1개, 들기름 3스푼, 쌀뜨물 6컵, 국간장 2스푼, 맛술 2스푼, 참치액 1스푼, 소금 약간, 후추 약간 황태는 가위로 먹기 좋게 한입크기로 잘라 주세요~ 자른 황태는 물에 한번만 헹궈 꽉 짜 주세요~물에 담그거나 여러번 오래 씻으면 황태의 단맛이 다 빠지니 딱 한번만 헹구면 돼요~ 두부는 작게 깍둑썰기해 주시구요~ 무는 얇팍하게 나박썰기하고 파는 어슷하게 썰어 주세요~ 달걀 한개 깨 썰은 파 넣고 한번 뒤적거려 섞어 두세요~울엄마가 요래 하시더라구요ㅎㅎ 냄비에 들기름 넉넉히 두르고 황태 넣고 달달 볶아 고소한 향이 올라오면무와 국간장 2스푼 넣고 다시 1~2분 정도 더 볶아 무가 투명한 색으로 바뀌면쌀뜨물을 넣고 10분~15분 정도 끓여 주세요~ 맛술 2스푼과 참치액 1스푼 넣고 부족한 간은 소금 or 새우젓으로 맞춰 주세요~기호에 따라 다진마늘 추가해도 좋구요~두부도 넣고 5분 정도 더 끓여 주세요~ 파 넣은 달걀물을 한번에 들이 붓지 말고 조...
홍합아욱된장국/국물요리/된장국/저녁메뉴/가을제철요리/아침국/아욱효능 가을이 제철인 식재료 아욱, 홍합, 버섯 넣고 만든 구수한 아욱된장국입니다보리새우 넣고 된장국 끓여 먹다가홍합 넣고 끓이니 새롭고 감칠맛이 좋더라구요~ 된장을 풀어 넣고 끓여 구수한 맛도 나지만 홍합과 표고버섯에서 맛잇는 맛이 잘 우러나 국물맛이 좋더라구요~아침에 밥 말아 먹음 든든하고 속도 편안해요ㅎ 재 료(6~8인분)아욱 1팩, 표고버섯 2개, 껍질 깐 홍합살 100g, 두부 1/2모, 멸치 한줌, 된장 2스푼, 고추장 0.5스푼, 맛술 2스푼, 굵은소금과 가는소금 약간씩 아욱 손질법아욱은 두꺼운 줄기부분은 잘라내고 쌀 씻듯이 치대 주면 진한 푸른색 물이 나오는데 3~3번 정도 더 치대 푸른물이 안 나올때까지 치대 헹궈 주세요~치아가 안 좋으신 분이 드실거라 줄기부분 잘라냈는데 줄기부분도 껍질 벗겨 사용해도 되고 치대는 이유는 풋내를 없애고 쓴맛을 제거하려고 치대는 건데 잎이 조금 물러져도 상관은 없답니다치댈때 굵은소금을 넣고 치대기도 하느데소금이 들어가면 너무 많이 물러져버려 전 소금 안넣고 했어요~ 손질한 아욱은 듬성 듬성 먹기 좋게 썰어 두세요~ 껍질 벗긴 홍합을 구입해 홍합은 따로 손질 할 필요는 없고 소금 탄 엷은 소금물에 홍합 넣고 흔들어 씻어 준 후 굵직하게 몇번 썰어 주세요~ 표고버섯은 기둥 떼고 얇게 채 썰고 두부는 먹기 좋게 깍...
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