벌싸 한주가 슝~웅 지나갔네요~ 주말에는 비 소식이 들리던데 집콕하고 조용히 지내야 할 거 같네요ㅎㅎ 여수한가네에서 보내주신 싱싱한 참돔 한마리 맛있게 조려 먹었는데 감칠맛도 좋고 맛이 일품이더라구요~ 간단한 참돔조림 레시피 소개해 드릴게요^^* 참돔조림/참돔간장조림/참돔요리/ 일품반찬/생선반찬/생선조림/생선요리/ 저녁반찬/저녁메뉴/일품요리/메인반찬/반찬/밥도둑 일품요리 못지않은 맛의 참돔조림입니다 달짝지근하면서 짭짤해 아이, 어른 온가족이 즐기기 좋은 생선반찬입니다 잔가시가 별로 없고 살집이 도톰해 먹기도 좋고 살이 쫀득하면서 부드러워 넘 맛있더라구요~ 재 료 손질 참돔 1마리, 다시마 1조각, 버터 1조각, 무 60g, 당근 30g, 천일염 약간, 후추 약간 조림 양념 물 1/2컵, 간장 3스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 2티스푼, 맛술 3스푼, 황설탕 1스푼, 물엿 2스푼 비늘도 제거하고 깨끗하게 손질한 참돔이라 따로 손질할 필요 없이 물에 두어번 헹궈 주기만 했어요~ 살집 도톰한 부분에 X자로 칼집만 내 주고 앞, 뒤 천일염 뿌려 밑간해 잠시 두었어요~ 무는 도톰하게 썰어 두고 당근은 꽃모양틀로 찍어 두었어요~ 버터 한조각 넣고 녹여 주세요~ 물기 제거한 참돔 넣어 주세요~ 앞, 뒤 노릇한 색이 나도록 구우면서 고소한 버터맛을 입혀 주세요~ 다시 조릴거라 완전히 다 익힐 필요는 없고 80% 정도 익혀 주면 될...

산에는 벚꽃이 봄을 알리고 바다에는 미더덕이 봄을 알린다고 하지요~ 미더덕은 더덕과 비슷하게 생겨 붙여진 이름이라고 해요~ 쭈글쭈글한 주름진 모습의 껍질과 색깔이 비슷하고 독특한 향이 더덕과 거의 흡사하다고 해요~ 더덕 앞에 물을 뜻하는 미를 붙여 미더덕이라는 이름이 생겼다고 합니다 얼마전 미더덕축제가 열렸는데 미더덕요리 올렸더니 바다에서 바로 잡은 싱싱한 미더덕 2박스나 보내 주셨어요~ 이웃님들과 나눠 먹고도 남은거는 된장찌개 끓여 먹고 나머지 미더덕은 미더덕찜 만들어 먹었어요~ 미더덕찜/콩나물미더덕찜/미더덕콩나물찜/미더덕요리/ 찜/찜요리/콩나물요리/저녁반찬/메인반찬/술안주/소주안주 미더덕효능/미더덕손질법/미더덕찜황금레시피/미더덕찜꿀팁/일품요리 콩나물과 미더덕 듬뿍 넣고 만든 매콤한 미더덕찜입니다 미더덕 입에 넣고 깨물면 톡 터지면서 입안에 퍼지는 향긋한 바다향기가 넘 매력있어 많이 먹어도 질리지가 않아요ㅎㅎ 미더덕만의 독특한 짙고 쌉쌀한 향도 좋고 씹는 재미가 있어 안 먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다고 하지요ㅎㅎ 재 료 미더덕 1kg, 콩나물 250g, 미나리 1/2단, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 식용유 약간, 참기름 1스푼, 깨소금 약간, 후추 약간 양념장 고춧가루 5스푼, 진간장 3스푼, 국간장 1스푼, 양파즙 1/3컵, 새우가루 0.5스푼, 다진마늘 1.5스푼, 황설탕 1스푼, 다진생강 2...

낮은 폭염이고 밤은 열대야라 더위에 잠 설치고 나니 덩달아 입맛도 잃어가더라구요~ 잃었던 입맛 되살리기 딱 좋은 여름음식은 바로 물김치이지요~ 가족 모두 물김치 좋아해 여름철에는 꼭 물김치 담그게 돼요~ 새콤 달콤한 물김치 시원하게 먹고 나면 정신도 맑아지고 도망간 입맛도 바로 컴백해요ㅎㅎ 얼갈이물김치도 풀 안 쑤고 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요^^* 얼갈이물김치/단배추물김치/물김치/여름김치/김치/ 얼갈이배추물김치/하얀얼갈이물김치/하얀물김치/국물김치/ 얼갈이배추요리/단배추요리/여름반찬/7월반찬/한식/한식반찬 시원하고 개운한 여름 별미 얼갈이물김치입니다 하얀 물김치라 담백하고 깔끔한 맛이 나요~ 맛있게 익은 얼갈이물김치 국물이 새콤 달콤 감칠맛 폭발해요~ 시원하게 해서 먹으니 더위로 잃었던 입맛도 바로 돌아오고 더위도 싹 달아나는 기분이 들더라구요ㅋㅋ 재 료 단배추 1단, 생수 1.5L, 굵은소금 1/3컵, 요구르트 1개, 양파 1개, 쪽파 10줄기, 당근 50g, 빨강 파프리카 1/2개, 마늘 10알, 생강 5g, 밥 1/2컵, 멸치액젓 1스푼, 매실청 3스푼, 새우젓 1스푼, 꽃소금 2스푼 얼갈이배추는 누런잎만 떼어 낸 후 꼭지 자르고 듬성 듬성 먹기 좋은 길이로 썰어 주세요~ 어린배추라 썰지 않고 포기로 담가도 좋구요~ 썰은 얼갈이배추는 흙이 나오지 않게 3~5번 정도 깨끗이 씻어 주세요~ 굵은소금을 뿌려 50분에서 1시간 정도 ...

피부에 좋다는 콜라겐을 좀 섭취해 줘야 겠더라구요ㅎㅎ 건조한 날씨탓에 피부도 버석버석 메마르고 없던 주름이 하나 둘 보이기 시작하니 속상하네요ㅜ 콜라겐은 육류나 어류등에 많이 함유되어 있는데 어류에 들은 콜라겐이 피부에 흡수를 더 잘 한다기에 술안주로 먹던 명태껍질로 콜라겐 반찬을 만들어 봤어요^^* 명태껍질에는 저분자 콜라겐이 풍부해 피부 뿐 아니라 관절에도 좋다고 하더라구요~ 명태껍질강정/명태껍질볶음/콜라겐음식/술안주/ 일품반찬/고급반찬/콜라겐요리/명태껍질요리/매일반찬/ 북어껍질요리/황태껍질요리/밑반찬/반찬/도시락반찬/명태껍질무침 피부에 좋은 콜라겐 듬뿍 들은 명태껍질강정입니다 명태껍질을 바삭하게 튀겨 양념에 볶아 만든 밥반찬입니다 멈출수 없는 젓가락질에 밥 2공기도 문제 없는 밥도둑 반찬인데 술안주로 드셔도 술이 술술 넘어가요ㅎㅎ 재 료 명태껍질 250g, 식용유 약간. 후추 약간, 생강 2g, 대파 5g, 청양고추 1개, 홍고추 1개 양 념 간장 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 맛술 2스푼, 물엿 1스푼, 황설탕 0.5스푼, 깨소금 0.5스푼, 참기름 1스푼, 물 3스푼 명태껍질은 젖은 행주로 한번 닦아낸 후 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요~ 가시나 지느러미까지 깔끔하게 제거해 따로 손질할 필요는 없더라구요~ 생강은 채 썰고 고추와 파는 잘게 다져 주세요~ 적힌 분량의 고춧가루, 간장, 다진마늘, 물엿...

앙증맞고 귀엽게 생긴 방울양배추가 나와 있어 1팩 데꼬 왔어요~ 작아도 맛과 영양이 꽉 차 있는 슈퍼푸드라 절대 무시하면 앙되여ㅋㅋ 삶아 초고추장이나 쌈장에만 찍어 먹어도 얼매나 맛있게요ㅋㅋ 미니양배추 삶아 먹다가 살짝 질릴때는 저처럼 볶아 드세요~ 쉽고 간단한 건강한 반찬 방울양배추볶음 소개해 드릴게요^^* 방울양배추볶음/미니양배추볶음/간단반찬/브뤼쎌볶음/ 밑반찬/반찬/쉬운반찬/매일반찬/방울양배추요리/영양반찬/ 미니양배추요리/방울토마토요리/건강반찬/한식반찬/건강식/아침반찬 방울토마토와 방울양배추 넣고 볶은 건강한 맛의 방울양배추볶음입니다 아삭하고 달큰한 방울양배추와 새콤달콤한 방울토마토가 어찌나 잘 어울리고 꿀조합이던지요~ 한입만 맛 보셔도 젓가락질이 분주해져요ㅋㅋ 재 료 방울양배추 10여개, 방울토마토 10여개, 참기름 1스푼, 깨소금 0.5스푼, 식용유 약간, 후추 약간 양 념 간장 0.5스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 올리고당 1스푼, 맛술 2스푼, 식초 2티스푼 방울양배추와 방울토마토는 한입에 먹기 좋게 반으로 썰어 주세요~ 팬에 식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶다가 마늘향이 올라오면 적힌 분량의 간장, 굴소스, 황설탕, 올리고당, 맛술, 식초를 넣어 주세요~ 양념을 바글바글 끓여 주세요~ 양념이 끓으면 방울양배추 넣어 주세요~ 방울양배추가 익도록 1~2분만 볶아 주세요~ 아삭한 식감 좋아해 짧...

다람쥐 쳇바퀴처럼 돌아가는 일상에 잠은 늘 부족하고 스트레스가 더해지니 머리가 과부하가 온 듯 무겁고 복잡하게 느껴지네요~ 몸도 마음도 바쁘지만 잠시 쉼이 필요한 시기인거 같아요~ 단 10분이라도 멍 때리고 싶어용ㅎㅎ 복잡하게 엉킨 머릿속아 말끔하게 정리가 되면 좋겠네요^^* 오늘은 입맛 없을때 제격인 간단 해초반찬 다시마채 초무침 소개해 드릴게요~ 다시마채초무침/다시마채무침/다시마채요리/해초반찬/저칼로리반찬/ 다이어트반찬/집반찬/밑반찬/매일반찬/저녁반찬/쉬운반찬/기초반찬/기본반찬 오독 오독 씹히는 식감이 매력적인 다시마채 초무침입니다 저칼로리라 다이어트에도 좋고 간단 밑반찬으로 더할 나위 없이 좋은 해초반찬이지요~ 다시마채는 가격이 저렴한데 비해 영양소는 풍부한 해초고 맛도 좋아 너무 좋아해용~ 식초 넣고 간단하게 무쳐 먹으면 맛있어 다른반찬은 거들떠 보지도 않고 계속해 요 반찬에만 손이 자꾸 가더라구요ㅎㅎ 재 료 다시마채 250g, 양파 1/2개 무침 양념 고추장 0.5스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 식초 1스푼, 멸치액젓 0.5스푼, 간장 1스푼, 올리고당 1스푼, 매실청 1스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 양파는 채 썰어 주세요~ 생양파 좋아해 넣었는데 매운맛 싫으면 물에 잠시 담가 매운기 빼고 생양파 식감 싫으면 빼도 상관 없어요~ 다시마채는 물에 몇번 헹군 후 꽉 짜 물기를 제거해 주세요~ 먹기좋게 듬성 듬...

2020년도가 서서히 저물고 있네요~ 한해가 또 지나 간다는게 아쉽고 쓸쓸하기도 하지만 설레이기도 해요~ 전 겨울에 태어났는데 오늘이 저의 양력생일입니다^^* 네이버가 제일 먼저 생일을 추카해 줘 고맙더라구요ㅎ 지난주 생일날 먹은 보양식 미역국 가자미 미역국 소개해 드릴게요~ 가자미미역국/미역국/가자미/미역/가자미요리/생일음식/ 수산물요리/생선미역국/생선요리/미역요리/간단미역국/생일요리/ 보양미역국/보양식/저녁메뉴/간단국/국/국물요리/미역국맛있게끓이기 육수 없이 쌀뜨물로만 끓여도 진한 국물맛이 일품인 비린내 1도 없는 가자미 미역국입니다 전 소고기 미역국 보다는 생선이나 조개등 해산물 넣은 미역국을 좋아하는데 그중에서도 가자미 미역국을 제일 좋아해요~ 가자미 삶아 뼈와 가시 다 제거하고 살만 발라내 끓였더니 먹기도 넘 편해 밥 말아 먹기도 좋더라구요~ 재 료 건미역 6인분, 생가자미 1마리, 국간장 2스푼, 쌀뜨물 1.2리터,멸치액젓 1스푼, 맛술 2스푼, 들기름 2스푼, 소금 약간 시장에서 비늘 벗기고 내장 빼고 지느러미 잘라 손질해온 가자미 물에 몇번 깨끗이 씻은 후 냄비에 가자미 넣고 가자미가 잠길 정도의 물을 붓고 10분 정도 삶아 주세요~ 삶은 가자미 꺼내 뻐와 가시는 제거하고 살만 발라내 준비해 주세요~ 생선가시와 뼈가 있으면 먹기 불편해 조금 번거롭더라도 우리집은 생선 뼈와 가시 솎아 넣고 살만 넣어 끓여요~ 건미역 불에...

뉴스 보기가 겁날 정도로 온통 코로나 얘기네요~ 이제 전국에 다 퍼져 안심 존도 없고 외출하기 정말 두렵고 겁나요~ 곧 따뜻한 봄이 오는데 불청객이 찾아와 봄도 못 즐길거 같네요ㅜ 빨리 끝나기만 간절히 바래 봅니다 오늘은 밥강도 생선반찬 서대조림 소개해 드릴게요^^* 서대조림/생선조림/생선반찬/밑반찬/생선요리/감자서대조림/ 수산물요리/반건조서대조림/간단반찬/쉬운반찬/저녁반찬/매일반찬 밥 두공기는 문제없는 감자 넣고 조린 서래조림입니다 ㅋㅋ 매콤 칼칼하게 조려 다른 반찬도 필요없더라구요~ 비린내도 없어 가족 모두 좋아하는 생선인데 포스팅은 첨 하는거 같아요~ 너무 담백하고 맛있는 생선인데 많이 알려지지 않아 자주 안해 드시더라구요~ 서대조림 밥반찬으로 너무 너무 좋아요~ 재 료 서대(반건조) 2마리, 감자 2개, 청양고추 3개, 쪽파 2줄, 쌀뜨물 2컵, 식용유 약간, 소금 약간 조림 양념 고추장 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 된장 1티스푼, 간장 2스푼, 참치액 1스푼, 황설탕 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 다진생강 1티스푼, 매실청 1스푼, 맛술 2스푼, 후추 약간 감자는 먹기 좋은 한입크기로 썰어 두고 청양고추와 쪽파는 송송 썰어 주세요~ 적힌 분량의 양념 모두 넣고 섞어 조림 양념장을 만들어 주세요~ 참치액 없으면 액젓 넣어주면 되구요~ 액젓도 없으면 간장양 조금 더 추가해 주셔여~ 반건조서대인데 가자미 사촌 좀 되는거 같아...

얼마전 EBS 최고의 요리비결 보다가 신효섭 셰프님이 출연해 목이버섯으로 반찬 만드는거 보고 버섯반찬 따라 만들어 봤어요~ 목이버섯은 잡채나 짬뽕, 탕수육소스등 조연으로 많이 사용하는데 오늘은 반찬으로 만들어 주연으로 변신시켜 보았어요~ 쉽고 간단한 영양만점 건강반찬 목이버섯볶음 소개해 드릴게요^^* 목이버섯볶음/생목이버섯복음/버섯요리/TV속레시피/ 반찬/소고기다짐육요리/가을제철요리/버섯반찬/목이버섯요리/ 목이버섯요리법/신효섭목이버섯볶음/소고기요리/10월제철반찬/ 10월반찬/건강반찬/매일반찬/쉬운반찬/영양반찬/한식반찬/밑반찬 생목이버섯과 소고기 넣고 휘리릭 볶아 간단하게 만든 건강반찬 목이버섯볶음입니다 부드럽고 쫄깃한 목이버섯과 고소한 소고기의 조합이 완벽하고 서로 넘나 잘 어울리는 맛이더라구요~ 재 료 생목이버섯 70g, 다진소고기 80g, 풋고추 1개, 당근 30g 양 념 굴소스 1스푼, 간장 0.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 식용유 2스푼, 참기름 0.5스푼, 깨소금 0.5스푼, 후추 약간, 소금 약간 풋고추는 가운데 씨부분은 제거하고 가늘게 채 썰어 주고 당근도 고추와 같이 가늘게 채 썰어 주세요~ 냉동시켜 둔 생목이버섯은 물에 5분만 담가 주니 다 녹아 건져 물에 몇번 헹궈 채반에 받쳐 물기를 빼 두었어요~ 신효섭셰프님은 건목이버섯 사용했는데 말린목이버섯은 설탕 1스푼 넣은 미지근한 물에 30분 이상 담가 불려야 해요~ 달군...

오늘은 빛나는 햇님이 반짝반짝~ 날씨가 넘 화창하고 좋네요^^* 올여름도 많이 더울거라는데 더위 대비해 미리 미리 몸보신을 해야 할거 같아요ㅎㅎ 누구나 쉽고 간단하게 전복 손질 하는법과 전복 손질만 끝나면 후다닥 만들 수 있는 여름 보양식 전복볶음 레시피 소개해 드릴게요~ 전복볶음/전복야채볶음/전복손질하는법/전복다듬기/ 전복삶는법/전복데치기/전복요리/전복손질/전복이빨제거/보양식/ 한식반찬/보양반찬/건강반찬/메인반찬/환자식/환자반찬/집반찬/여름보양식 우리가족 취향저격 여름 보양반찬 전복볶음입니다 쫄깃한 전복과 아삭한 야채 같이 먹으니 영양이 배가 되어 건강을 한입에 쏙 먹는거 같더라구요ㅎㅎ 예전에는 전복이 귀하고 비싸 쉽게 손이 안 갔는데 요즘은 양식이 되다 보니 가격도 많이 저렴해져 전복요리 자주 해 먹어도 부담스럽지 않더라구요~ 재 료 전복(中) 6개, 양파 1/3개, 당근 50g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 버터 1조각, 다진마늘 0.5스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼, 소금 약간, 참기름 1스푼, 깨소금 약간, 식용유 약간 양파와 당근은 채 썰어 주고 고추는 어슷 어슷하게 썰어 주세요~ 전복 손질 쉽고 빠르게 하는 꿀팁은 전복 손질 하기 전에 끓는 물에 넣고 10초 정도만 삶아 주세요~ 전복살 떼 내려면 힘줘 떼 내야 해 어려운데 한번 삶아 떼 내면 손 다칠 염려도 없고 힘 안써도 쉽게 분리가 돼요~ 전복이 싱싱하고 깨끗해...

꽃샘추위가 남아 있어 아직 좀 쌀쌀하긴 하지요~ 몽우리 터뜨린 봄꽃이 하나 둘 눈에 띄기 시작 한 걸 보면 그래도 봄은 봄이네요~ 입맛도 없고 무기력해지기 쉬운 봄날에는 봄기운 물씬나는 봄나물 챙겨 먹는게 좋다고 해요~ 요즘 우리집 밥상은 봄향기 가득한 봄이네요ㅎㅎ 시장에 갔다고 봄나물이 많이 나와 있어 여러가지 봄나물 데꼬 와 봄나물 매일 먹고 있어요~ 오늘 소개해 드릴 봄나물은 머위나물입니다 머위나물무침/머구나물무침/봄나물요리/3월제철봄나물/ 나물반찬/3월반찬/밑반찬/머위된장무침/된장머위나물무침/한식/ 나물요리/아침반찬/반찬/쉬운나물요리/된장요리/건강반찬/힐링요리/한식반찬 입맛 돋궈주는 쌉싸름한 맛이 일품인 머위나물무침입니다 된장 베이스로 해 고춧가루 약간 넣고 조물조물 무쳤더니 입에 착착 감기더라구요~ 쓴맛 싫어하는 어린이 입맛이신 분들은 나물반찬 별루 좋아하지 않겠지만 특유의 쌉싸래한 맛이 있어 전 넘 좋더라구요~ 재 료 머위나물 1소쿠리, 굵은소금 1스푼 무침 양념 된장 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 들기름 1스푼, 깨소금 약간 머위는 머구라고도 부르는데 곰취와 비슷하게 생겼는데 잎부분 가장자리가 톱니모양인게 머위이고 매끈한 모양은 곰취입니다 줄기부분 빨간색이 선명한게 향이 짙어 더 맛있어요~ 머위는 누런떡잎은 떼어내 제거하고 노지에서 자란거라 줄기 아랫부분에 흙이 많이 묻어 있는데 물로 여러번 헹궈도 ...

비 내리는 촉촉한 오후네요~ 폭폭수처럼 요란하게 쏟아 지는 비 말고 오늘처럼 잔잔한 비가 조용히 내리는 날이 참 좋더라구요~ 비가 내리니 갬성있게 음악 들으며 포스팅하고 있음요ㅋㅋ 빛깔도 곱고 예쁜 비트즙이 들어간 건강 물김치 소개해 드릴게요^^* 비트물김치/물김치/비트요리/비트김치/여름김치/ 6월제철요리/김치/별미김치/간단물김치/풀쑤지않는김치/ 레드비트요리/한식/한식반찬/집반찬/저장반찬/데일리반찬/건강김치 핑크 핑크한 색이 참 예쁘죠ㅎㅎ 색이 예뻐 보면서 먹는 즐거움이 있는 별미 비트물김치입니다 찹쌀풀 쑤지 않고 간단하게 약식으로 담근 물김치인데도 숙성시켜 먹으니 국물맛이 깊고 시원하니 넘 맛있더라구요ㅎ 재 료 알배추 2포기, 무(中) 1/2개, 생수 2L, 쪽파 한줌, 당근 50g, 청양고추 2개, 홍고추 3개, 천일염 2스푼 믹서 재료 양파 1/2개, 비트 1/3개, 참외 1개, 다진마늘 1스푼, 다진생강 0.5스푼, 생수 1컵 전체 양념 요쿠르트 1병, 멸치액젓 2스푼, 매실청 2스푼, 가는소금 1스푼, 굵은소금 1스푼 무는 나박썰기해 주고 알배추도 무와 비슷한 크기로 썰어 준 후 천일염 1스푼씩 넣고 30분 정도 절여 주세요~ 무가 절여지는 동안 부재료를 준비해 주세요~ 쪽파는 3Cm정도 길이로 짤게 썰어 주고 고추는 가운데 씨 빼고 채 썰어 주고 당근은 모양틀로 찍어 별모양이 나오면 칼집을 내 입체감을 주면 당근 별꽃이 완...

잇님들 오늘 야식은 뭐 드시나요? 우리가족은 통족발 뜯으며 야식타임 가졌지요ㅎㅎ 내일은 부처님오신날 휴일이라 좀 과하게 먹어도 부담스럽지 않아 허리띠 풀고 편하게 족발먹방 펼쳤어요ㅋㅋ 깐깐한 우리가족 입맛 사로잡고 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛있는 족발 황칠 족발 바베큐 후족 소개해 드릴게요^^* 삼다닷컴/삼다닷컴_서포터즈/삼다닷컴통족발/협찬/ 삼다닷컴바베큐/야식/후족/술안주/맥주안주/소주안주/ 냉채족발/족발요리/남은족발활용요리/통족발/삼다닷컴족발/홈술 제주 흑돼지 황칠 통족발 바베큐 후족으로 별미인 족발냉채 만들었어요~ 알록달록 색도 예뻐 보면서 먹는 즐거움도 있더라구요~ 먹기 직전 겨자소스 뿌려 골고루 섞어 준 후 먹으면 냉채족발 무한먹방을 하게 돼요~ 쫀득하고 부드러운 족발과 아삭한 야채, 새콤 달콤하면서 톡 쏘는 알싸한 겨자소스가 같이 어우러지니 입안에 페스티벌이 펼쳐지더라구요ㅋㅋ 냉장 족발 삼다닷컴 제주 흑돼지 황칠 족발 바베큐 후족 1.2kg입니다 후족 구매하면 불족소스도 득템할 수 있어요~ 깔끔하고 위생적으로 진공 포장되어 있어 공기와 차단시켜 줘 세균번식을 억제해 주니 안전하죠~ 제주 특별자치도지사 우수품질 인증(JQ인증) 제주 특별자치도 선정 우수업체 제주마씸 식약의약안전처 안전관리기준 HACCP지정된 곳에서 정직하게 만든 제품이라 더욱더 신뢰가 가고 믿고 안심하고 먹을 수 있겠더라구요~ 포장 벗겨 보니 깨끗하고 신선...

수능도시락으로 합격을 응원해! 수능이 얼마 남지 않아 많이 긴장되어 예민하고 까칠 할 시기라 컨디션 조절 잘 해야 할거 같아요~ 수능 보는날 평상시와 다른 음식 먹으면 배탈 날 염려도 있으니 평소 먹던 익숙한 집밥 챙겨 주면 좋아요~ 쌀쌀한 날씨에 부담없이 먹을 수 있는 소화 잘 되는 따뜻한 집밥이면 더할나위 없이 좋구요~ 보온 효과가 뛰어난 디자인도 예쁘고 귀여운 써모스 신제품 보온도시락 소개해 드릴게요^^* 수능도시락/보온도시락/써모스/스텐도시락/일체형도시락/ 도시락/써모스도시락/겨울도시락/TKLF-1200F/수험생도시락/겨울필수템/ 보온도시락추천/수능도시락메뉴/수능도시락추천/예쁜보온도시락/직장인필수템 진공단열 스테인리스 구조로 보온.보냉력이 뛰어난 디자인도 예쁜 써모스 보온도시락 만나 보았어요^^* 보기만해도 예쁜 소장각 도시락이지요ㅎㅎ TKLF-1200F/ 1200ml /0.9Kg(전용백포함) 따뜻함이 오래도록 유지되어 한식 식문화에 꼭 맞춘 한국형 일체형 도시락입니다 가벼워 휴대가 간편하고 이동하기도 좋은 실용적입니다 박스 개봉하면 보온도시락과 친절한 사용설명서가 동봉되어 있어요~ 예쁨 뿜뿜~~ 크림(CR)컬러와 피치핑크(PP)컬러 2가지 컬러가 출시되어 있는데 요 도시락은 세련되고 고급진 크림컬러인데 귀여운 디자인이라 질리지 않고 오래 사용 할 수 있을거 같아요~ 보온도시락 전용파우치 옆구리에 앙증맞고 귀여운 수저케이스가 ...

어릴적 할머니께서 나물반찬을 자주 해 주셨는데 그때는 나물반찬이 그렇게 먹기 싫더라구요~ 근데 요즘은 없어서 못 먹을 정도로 향긋한 나물의 매력에 푹 빠져 있어요ㅎㅎ 나이 들면 입맛도 변한다는 말이 딱 맞더라구요~ 어른 입맛으로 변해 쌉사래한 나물만 더 찾아서 먹게 되니 말입니다 어른 입맛으로 이끌던 건강한 나물반찬 부지깽이나물무침 소개해 드릴게요^^* 부지갱이나물/부지깽이나물/쑥부쟁이나물/산채나물/ 섬쑥부쟁이나물/울릉도취나물/울릉도나물/나물반찬/한식/산나물/ 여름반찬/7월반찬/건강반찬/매일반찬/집반찬/밑반찬/아침반찬/한식반찬 독특한 향이 매력적인 울릉도 부지깽이나물 심플한 양념으로 간단하게 무쳐 봤어요~ 부지깽이는 나물로 무쳐 먹어도 좋고 기름에 튀겨 부각으로 해 먹어도 맛있어요~ 울릉도 청정지역에만 자란다는 부지깽이나물은 부지갱이, 쑥부쟁이, 섬쑥부쟁이, 울릉도취나물등 이름이 여러개 갖고 있는데 부지깽이가 가장 흔히 많이 쓰는 말이라 부지깽이나물이라 부를게요~ 재 료 부지깽이나물 150g, 굵은소금 1스푼 무침 양념 국간장 1스푼, 들기름 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 매실청 1스푼, 깨소금 약간 누렇거나 짓무른 잎은 떼어내고 굵고 억센 줄기만 잘라 다듬어 주면 부지깽이나물 손질 끝!! 울릉도 특산물 부지깽이나물 효능 나물 말려 두었다 보관하면 1년 내 내 먹을 수 있고 미네랄, 비타민, 칼슘, 아미노산, 사포닌등 영양도 풍부해 ...

사찰음식은 오신채를 사용하지 않고 심플한 양념으로 만든 소박하고 정갈한 건강식이라 참 매력있지요~ 나이 들어 갈수록 건강식을 찾게 되는데 오늘은 건강반찬 도토리묵볶음입니다^^* 말린묵볶음/말린도토리묵볶음/사찰음식/ 밑반찬/반찬/볶음반찬/사찰요리/도토리묵요리/ 말린묵요리/말린도토리묵요리/가정식반찬/집반찬/묵볶음 쉽고 간단하게 만들 수 있는 말린 도토리묵볶음입니다 쫀득 쫀득하면서 말랑 말랑한 도토리묵 식감도 좋고 한번 삶아 준 후 볶았더니 도토리 쓴맛도 전혀 안 느껴져 온가족이 즐기기 좋은 집반찬입니다 달콤 짭쪼름한 양념에 볶아 담백한 맛인데 고기 반찬 부럽지 않은 밥반찬입니다ㅎㅎ 재 료 말린 도토리묵 1컵, 2색 미니파프리카 2개, 청양고추 1개, 표고버섯 2개, 깨소금 약간 볶음 양념 간장 1.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 올리고당 0.5스푼, 물3스푼, 들기름 0.5스푼 말린 도토리묵은 물에 담가 20분 정도 불려 주세요~ 오랜시간 건조시킨 묵이 아니라 20분만 담가 불려도 충분했는데 오래 말린 묵은 30분~1시간 정도는 불려야 해요! 표고버섯, 파프리카, 고추는 모두 채 썰어 주세요~ 불린 도토리묵은 끓는 물에 넣고 2분 정도만 삶아 준 후 찬물에 한번 헹군 후 체에 받쳐 물기를 빼 주었어요~ 적힌 분량의 간장, 황설탕, 물, 올리고당, 들기름을 넣고 설탕이 녹도록 골고루 저어 볶음 양념장을 만들어 주세요~ 기호에 따라 다진마늘도 ...

수능도시락으로 합격을 응원해! 수능이 얼마 남지 않아 많이 긴장되어 예민하고 까칠 할 시기라 컨디션 조절 잘 해야 할거 같아요~ 수능 보는날 평상시와 다른 음식 먹으면 배탈 날 염려도 있으니 평소 먹던 익숙한 집밥 챙겨 주면 좋아요~ 쌀쌀한 날씨에 부담없이 먹을 수 있는 소화 잘 되는 따뜻한 집밥이면 더할나위 없이 좋구요~ 보온 효과가 뛰어난 디자인도 예쁘고 귀여운 써모스 신제품 보온도시락 소개해 드릴게요^^* 수능도시락/보온도시락/써모스/스텐도시락/일체형도시락/ 도시락/써모스도시락/겨울도시락/TKLF-1200F/수험생도시락/겨울필수템/ 보온도시락추천/수능도시락메뉴/수능도시락추천/예쁜보온도시락/직장인필수템 진공단열 스테인리스 구조로 보온.보냉력이 뛰어난 디자인도 예쁜 써모스 보온도시락 만나 보았어요^^* 보기만해도 예쁜 소장각 도시락이지요ㅎㅎ TKLF-1200F/ 1200ml /0.9Kg(전용백포함) 따뜻함이 오래도록 유지되어 한식 식문화에 꼭 맞춘 한국형 일체형 도시락입니다 가벼워 휴대가 간편하고 이동하기도 좋은 실용적입니다 박스 개봉하면 보온도시락과 친절한 사용설명서가 동봉되어 있어요~ 예쁨 뿜뿜~~ 크림(CR)컬러와 피치핑크(PP)컬러 2가지 컬러가 출시되어 있는데 요 도시락은 세련되고 고급진 크림컬러인데 귀여운 디자인이라 질리지 않고 오래 사용 할 수 있을거 같아요~ 보온도시락 전용파우치 옆구리에 앙증맞고 귀여운 수저케이스가 ...

아직 추운데도 봄꽃이 하나 둘씩 꽃망울을 터트리는거 보면 언제나 그랫듯 봄만은 아무렇지도 않게 우리곁에 다가오고 있었나 봐요~ 우리 복잡한 세상과 달리 그래도 봄은 오네요~ 봄날을 따뜻하게 반겨 줄 마음의 여유도 없는데 말이죠ㅜ 어서 우리 몸과 마음에도 따뜻한 봄날이 찾아 왔음 좋겠네요~ 오늘 소개해 드릴 요리는 간단하게 해 먹을 수 있는 빨간고기조림인데 뭔가 일품 요리같은 맛이 나요ㅋㅋ 빨간고기조림/생선조림/생선요리/생선반찬/ 쉬운생선반찬/매일반찬/적어조림/적어요리/빨간고기요리/ 저녁밥상/저녁메뉴/별미생선요리/아이도먹는생선요리/메인반찬 안먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 바로 그고기 빨간고기 구워 양념장에 조린 빨간고기조림입니다 빨간고기는 제주도나 부산사람, 경상도 사람들은 다 아는 생선인데 윗쪽 서울사람들은 잘 모르시더라구요~ 몸 전체가 빨개 빨간고기라 부르는데 적어라고도 하고 일본말로 아까모찌라고 불러요~ 재 료 빨간고기 3마리, 양파 30g, 쪽파 약간, 밀가루 5스푼, 식용유 약간 조림 양념 간장 3스푼, 다진마늘 1스푼, 활설탕 1스푼, 케챂 2스푼, 고추장 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 식초 1스푼 파는 송송 썰고 양파는 작게 썰어 두세요~ 시장에서 빨간고기 샀는데 친절한 아저씨가 손 하나 댈 곳 없이 생선비늘도 긁어내고 내장도 빼고 머리도 자르고 깔끔하게 손질해 주셔서 전 물에 몇번 씻어 주기만 했음요...

며칠 지나면 6월도 다가고 벌써 1년의 반이 훌쩍 지나갔네요~ 나이가 들어가니 시간도 어찌나 빨리 지나가는지ㅎ 이제 본격적인 더위가 시작될텐데 또 올 여름은 얼마나 더울런지~~ . . 오늘은 북엇국 끓여 먹고 남은 북어로 믿고 먹는 백종원레시피 북어채볶음 따라 만들었어요~ 간단한 밑반찬 북어채볶음 레시피 후딱ㅋ 소개해 드릴게요^^* 백종원북어채볶음/북어채볶음/백종원레시피/꽈리고추요리/ 북어채요리/밑반찬/10분반찬/쉬운반찬/술안주/밥반찬/여름반찬/밥도둑 매콤 짭짤해 밥반찬과 술안주로 너무 좋은 마성의 맛 북어채볶음입니다 조리시간은 10분밖에 안 걸리는데 맛과 영양은 100점입니다ㅎㅎ 북어채와 꽈리고추의 완벽 콜라보로 딱딱하지 않고 씹으면 씹을수록 감칠맛이 올라와 느무 맛있더라구요~ 재 료 북어채 1주먹, 꽈리고추5개, 대파 1개, 마늘 0.5스푼, 황설탕 1스푼, 식용유 약간, 깨소금 약간 간장 양념 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼 북어채는 먹기 좋게 가위로 짧게 잘라 준 후 물에 담갔다가 한번 적신 후 바로 빼 물기를 꽉 짜 준비해 주세요~ 북어채 그냥 사용하면 타기 쉬워 물에 한번 적신후 볶아주면 타지도 않고 딱딱하지 않은 북어채볶음을 만들 수 있어요~ 굴소스 1스푼과 간장 2스푼 섞어 간장양념을 미리 만들어 두세요~ 북어는 마른 상태라 양념을 빨리 빨아들여 양념장을 미리 만들어 두고 한번에 넣고 빨리 볶아야 짜지 않고 간이 잘 맞아...

김치 만들때 빠질 수 없는 양념이 새우젓이지요~ 새우젓은 돼지수육 먹을때 필수인데 소화도 잘 되고 궁합도 좋다고 해요~ 토굴에서 숙성한 육젓으로 맛깔나게 무쳐 봤어요~ 어릴적에는 짠맛도 싫고 새우 생김새도 싫어 안 먹었는데 요즘은 없어 못 먹지요ㅎㅎ 입맛 없을때 밥에 물말아 양념새우젓이랑 같이 먹으면 밥한공기 순삭하게 돼요^^* 새우젓무침/양념새우젓/새우젓요리/돼지고기요리/ 저녁밥상/수육양념장/보쌈양념장/밥도둑/밑반찬/반찬/ 추억의반찬/수육절친/삼겹수육/수육/저녁메뉴/새우젓양념장 돼지수육이나 족발과 먹으면 환상 꿀조합인 감칠맛 폭발하는 새우젓무침입니다ㅎㅎ 쌈장 없어도 칼칼한 새우젓무침만 있어도 느끼함 없이 수육 맛있게 먹을 수 있답니다 새우젓이 작아도 비타민과 미네랄, 아미노산등 영양이 풍부하다고 해요~ 리파아제 성분이 소화를 돕고 체내 지방도 분해 해주고 면역력까지 높여 준다고 하니 작아도 무시하심 앙되여ㅋㅋ 재 료 새우젓 1/3컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 흰부분 20g 양 념 고춧가루 1스푼, 다진마늘 0.5스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 약간 파 흰부분 잘게 다져 주고 고추는 가운데 씨는 빼고 잘게 다져 주세요~ 덜 짠 새우젓이라 물에 씾지 않고 국물만 짜 준비했는데 많이 짠 새우젓은 물에 한번 헹궈 준 다음 물기 꽉 짜 준비해 주세요~ 새우젓, 잘게 다진 청양고추, 파 담고 적힌 분량의 참기름, 다진마늘, 깨소금, ...