백패커2 백종원 멕시코 옥수수구이와 하와이버터갈릭 슈림프 레시피 이번 백패커2에서는 인천공항에서 근무하시는 직원분들을 대상으로 휴양지의 음식을 만드는 맛캉스메뉴를 선보였죠. 하이난의 산라탕, 인도네시아의 른당과 삼발소스, 멕시코 옥수수구이와 하와이의 버터갈릭슈림프. 이 중 냉동실에 들어있던 새우와 쟁여두었던 스위트콘 옥수수를 이용해서 두가지 메뉴, 옥수수구이와 버터갈릭 슈림프를 만들어 보았어요. 완성해두고 보니 완전 맥주안주! ㅋㅋㅋ 하와이 메뉴 버터갈릭슈림프는 밥 위에 올려서 먹어도 맛있을 것 같았구요, 이대로 먹으면 맥주안주 와인안주로도 잘 어울릴 듯. 콘치즈느낌의 옥수수구이는 진짜 맥주를 부르는 맛이었어요. 백패커2 멕시코 옥수수구이 레시피 멕시코스타일의 옥수수구이는 한때 우리나라에서도 인기있었던 마약옥수수를 통옥수수채로 만든게 아니라 스위트콘을 이용해 만들어 마치 바삭한 콘치즈를 만들어낸 것 같아요. 백패커2 옥수수구이 재료는 다음과 같습니다. 스위트콘 옥수수 1캔, 버터1조각, 전분2~3스푼, 설탕1스푼, 레몬즙 약간, 소금 약간, 파마산치즈, 파프리카파우더, 마요네즈. 물기를 제거한 스위트콘에 우선 전분을 넣어 꾸덕하게 만들어 줍니다. 손으로 잘 섞어서 끈적한 느낌이 들도록 버무려주면 된대요. 여기에 설탕 약간 넣어서 밑간먼저 해 줍니다. 팬을 달궈 버터 한 조각을 넣고 녹여준 뒤, 잘 버무려둔 스위트콘을 넣고 골고루 볶아...

여름 제철 과일 참외샐러드레시피. 올리브유 드레싱 비율 최화정, 박나래, 진서연 드레싱 비교 여름제철과일인 참외. 요즘 이 참외로 만드는 참외샐러드가 엄청 핫하죠. 간편하게 만들면서도 맛있게 먹을 수 있는 샐러드라서 많은 분들이 해 드시고 있죠. 저도 오랜만에 참외샐러드 만들어서 한 끼 해결 했는데요, 유튜브에서는 최화정님이, 나혼자산다에서는 박나래님이, 편스토랑에서 진서연님이 각각 참외샐러드를 만들고 올리브드레싱을 만드는 비율이 조금씩 다르더라구요. 새콤한맛을 애사비(애플사이다비니거)로 만들기도 하고, 레몬즙을 이용하기도 하구요, 참외속을 넣는 분도 있고 다른 소스만 넣는 분도 있구요. 저는 오늘 조합을 해서 만들어 보았습니다. 우선 참외를 한 개 준비했어요. 껍질을 그대로 활용하기 때문에 참외 껍질을 깨끗하게 씻어서 준비해 주어야해요. 잘씻어둔 참외는 겉껍질을 듬성듬성 밀어서 모양을 내어주구요, 반을 잘라준 뒤, 참외씨앗을 숟가락을 이용해 깨끗하게 파 줍니다. 참외씨는 버리지말고 두세요. 소스에 넣어줄거에요. 참외를 뒤집어서 가늘게 채쳐줍니다. 그리고 모양 그대로 두었다가 접시로 옮겨담으면서 옆으로 비스듬하게 밀어 놓아주면 모양도 예쁘게 될거에요. 저는 참외 한 개를 모두 접시에 담아주었습니다. 이제 참외샐러드의 올리브유드레싱을 만들어봅니다. 최화정레시피와 박나래레시피에서는 참외씨를 체에 걸러서 즙을 담아주고, 올리브오일과 애사비...

저녁메뉴로 어묵꼬치 어때? 간단요리,삼진어묵 베스트꼬치어묵3종 저녁메뉴로 준비하기 좋은 간단요리. 가족들이 모두 좋아할 바로 그 메뉴 꼬치어묵탕이 아닐까 해요. 어묵꼬치 한 개만 드시는 분 없잖아요. 어묵꼬치는 먹으면서 부족하면 또 넣어서 끓여 먹을수도 있으니 어묵탕 국물은 더 진해지고 어묵꼬치도 보드랍게 맛있게 먹기 좋은 것 같아요. 그래서 특히나 분식좋아하는 집이라면 어묵꼬치 쟁여두고 드시는 분들 많죠. 가정에서도 간편하게 꼬치어묵탕을 끓여먹을 수 있는 삼진어묵 삼진어묵의 베스트 꼬치어묵 3종, 냉동실에 쟁여두셨다가 그 때 그 때 간편하게 끓여 드세요. 어묵과 스프가 함께 동봉되어있어서 간편하게 조리가 가능한 어묵탕 전용 밀키트로 되어있는 삼진어묵 특전접사각꼬치와 NEW꼬치사각, 딱한끼사각꼬치. 라면끓이듯 물 붓고 스프 넣고 삼진어묵 꼬치어묵 넣어서 끓이기만 하면 되는 간단요리라서 아이들도 쉽게 만들어낼 수 있죠. 저녁메뉴로 준비하기 좋은 특천접사각꼬치와 NEW꼬치사각, 딱한끼사각꼬치는 모두 74% 이상의 높은 연육함량으로 잘 불지않아 오랫동안 탱글탱글한 어묵을 즐길 수 있답니다. 그 중에서도 삼진어묵 특천접사각꼬치와 NEW꼬치사각은 대용량이라서 온가족이 풍성하게 즐길 수 있구요, 딱 한끼 사각꼬치는 한 끼 용량으로 되어있답니다. 무침만두 만들어 먹으면서 함께 준비한 어묵탕. 삼진어묵 딱한끼 사각꼬치로 빠르게 완성한 꼬치어묵탕은 ...