이케아 크리스마스 장식 소품, 이케아 레스토랑 세트메뉴 탁월해 오랜만에 이케아 나들이. 저장용기랑 캔들 등을 구입하러 갔다가 이케아 크리스마스 장식들도 구경하고 오고 오랜만에 이케아 레스토랑에서 맛있는 메뉴들도 즐기고 왔다. 오후에 방문했는데도 사람들이 많음. 연말이라 평일 낮이나 저녁에도 역시 이케아 나들이 오시는 분들이 많으신가보다. 2층 쇼룸 입구에는 크리스마스 트리와 여러가지 크리스마스 장식들이 우리를 맞이해 줬고, 그동안 공사중이었던 공간들은 이미 완성이 되어 답답한 느낌 없이 탁트인 공간으로, 재미나고 사랑스러운 인테리어도 들여다 볼 수 있어 좋았더랬다. 쇼룸을 다 구경해 보려고 하다가 갑자기 출출해져서 (아침 점심을 걸렀더니...ㅋㅋ) 바로 이케아 레스토랑으로 슝~! 2층 쇼룸 입구에서 키즈카페인 스몰란드 쪽으로 보면 이케아 레스토랑으로 바로 들어갈 수 있는 길이 생겨있으니 바로 가기 좋다규~ 뭘 먹을까 하다가 이케아 세트메뉴 중 A 세트를 구매. 플랜트크림파스타와 돈까스를 세트로 구성해 둔 메뉴인데, 플랜트볼도 함께 들어있어 더 든든하게 먹기 좋다. 여기에 양송이스프+마늘빵 2조각이라 치킨 2조각, 음료 2잔을 주문했다. 이케아 A 세트메뉴에 들어있는 포크커틀렛(돈까스)은 돈까스 두조각에 완두콩, 밥 한 스쿱, 취향에 따라 돈까스 소스는 따로 달라고 부탁드리면 그릇에 담아주신다~^^ 플랜트볼 4조각이 들어간 플랜트 크림...

동짓날엔 동지팥죽 먹어야지. 팥죽 만드는 방법. 팥 불리는 시간 한 해를 마무리 할 시기가 되면 꼭 마지막 절기인 동지가 다가온다. 이번 동지에도 팥죽을 먹어야지. 올해도 작년처럼 팥죽 사다가 먹을까 하다가, 마침 장 보러 간 김에 사 온 팥을 불려서 동지팥죽 만들어 보았다. 달달한 맛의 단팥죽 보다는 덜 단 느낌의 팥죽을 좋아하는 우리 식구들을 위해 팥죽으로 준비해 보기. 동지팥죽 만드는 법. 동지팥죽 재료. 팥 500g, 물 1.5 ~ 2리터, 소금 한스푼, 설탕 반스푼 1. 팥을 씻어 준 뒤 오래 불려준다. 간단하게 한 그릇씩 먹을 계획으로, 조금만 사 온 팥. 팥 500g 정도라면 6~7명 한 그릇 먹기 좋기 때문에, 양가부모님들 조금씩 드시고, 우리식구 먹기 좋을 정도의 양으로만 만들어 본다. 우선 팥을 꺼내어 준 뒤, 잡티 들 골라내어 주고, 깨끗하게 씻어 준다. 그리고 물에 불려준 뒤 삶아줄 예정. 물에 담근 팥은 12시간 정도 불려주면 좋다. 2. 팥을 한번 끓여내어 준다. 12시간 불려준 팥. 처음보다 조금 통통해 지기도 했고, 색도 처음보다는 약간 연해지긴 했지만~ 맛있는 팥죽으로 재탄생 되기 위한 1차 준비는 완료! 불려준 물은 버리고, 팥은 한 번 더 씻어 준 다음 팥이 잠길 정도의 물을 붓고 한번 끓여준다. 끓기 시작하면 한 3~4분 정도 두었다가 불을 끄고, 물을 버린 뒤 가볍게 씻어내고 새로 물을 붓고 끓여...

미국산소고기 우삼겹으로 만든 우삼겹 타코보울과 우삼겹 타코샌드위치. 밋프랩으로 간편하게 준비해요. * 본 포스팅은 해당 업체로부터 제품을 무상으로 제공받아 리뷰 하였습니다. 벌써 2년 여 가량. 등산과 홈트, 걷기 등의 운동을 통해 건강도 지키고, 건강한 식단도 함께 챙기고 있는 저. 그 동안은 간헐적 단식을 하면서 먹고싶은 음식으로 한 끼 챙겨먹곤 했는데요, 이제는 본격적인 식단관리를 하려고 밀프렙 식단을 시작해 보았어요. 저탄고지로 준비하는 밀프렙이 더 좋다고 해서 채소류와 함께 늘 고기를 준비해 먹으려고 하는데요, 이렇게 고기랑 밀프렙을 함께 준비하는 걸 밋프렙(Meat-Prep) 이라고 하더라구요. 고기(Meat)와 밀프렙(Meal Prep)의 합성어로 만들어진 밋프렙. 기왕이면 소중한 우리 가족의 영양보충을 위해 고품질 단백질을 자랑하는 미국산 소고기&돼지고기를 활용해 맛있는 밋프렙을 준비해 보면 더 좋겠죠? 광활한 목초지에서 방목돼 맞춤 곡물사료를 먹고 자란 미국산 소고기는 풍부한 육즙과 마블링, 고소한 맛을 자랑하거든요. 그 중에서도 미국산 소고기 우삼겹(업진양지)는 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋아서 자주 준비해 두는 고기에요. 미국육류수출협회에서 추천하는 미국산 소고기 우삼겹(업진양지)은 구이나 찌개, 볶음요리 뿐 아니라 타코와 떡볶이, 마라탕 등 다양한 메뉴에 곁들이거나 활용하기에도 좋아요. 또, 냉동보관이 가능하다보니 ...