날씨가 더울 땐 무침 요리는 금방 상하기 때문에 콩나물무침도 콩나물볶음으로 만들어 드시면 좋거든요 볶듯이 무쳐내는 하얀 콩ㄴㅏ물무침은 비빔밥이며, 쫄면 등 곁들임 반찬으로 너무 좋아 자주 만들어 둔답니다 볶듯이 무쳐낸 하얀 콩나물무침은 더 구수하고 맛도 좋아 쉽게 상할 걱정 안 하셔도 좋구요 빨간 양념으로 고춧가루 더해 볶아주면 또 감칠맛있는 콩나물볶음으로 즐기실 수도 있어요 아삭함과 구수함이 정말 다른 콩나물볶음 만드는 법은 정말 간단한데 채수까지 맛있어서 정말 버릴 것이 하나도 없는 레시피 바로 시작해 볼게요 콩나물볶음 만드는 법 (하얀 콩나물무침) 재료: 콩나물 300g, 참기름 2T, 물 소주잔 1컵, 굵음 소금 0.3T, 통깨 1. 콩나물 300g은 세척하여 채에 밭쳐두고 냄비에 참기름 2T를 둘러 채에 밭쳐둔 콩나물을 넣고 참기름에 콩나물을 전체적으로 뒤적여 준 후 굵은소금 0.3T, 소주잔으로 물 1컵을 넣고 뚜껑을 덮고 중약불로 불을 켜고 그대로 5분 동안 익혀 주세요. -재료를 넣고 불을 켜고 5분 동안 절대 뚜껑 열지 마세요 (비린내 방지) 2. 뚜껑을 열고 바닥에 나온 채수와 전체적으로 섞어가며 볶아준 후 불을 끄고 통깨를 으깨어 가며 넉넉히 넣어 주고 볶듯이 무쳐 햐얀 콩나물무침, 콩나물볶음 완성할게요. -채수와 전체적으로 볶듯이 섞어주는 것이 포인트구요 -빨간 콩나물볶음으로 만드실 때는 이때 약불로 줄이고 다진...

포토텀프 챌린지로 기록해 보는 7월 1주차 식비 2인가족 한달식비 7월 1주차 기록은 7월 1일 (월) ~ 7월 7일 (일) 7일 기록입니다 2인가족 한달 생활비 중 식에 해당하는 식비만 빠짐없이 기록하려고 노력하고 있어요 (의약품, 영양제 제외) 남편도시락, 주간밥상, 집밥 생활하며 생활비 지출 7월 1주차 (1-7일) 2인가족 식비는? 장바구니 2회 208,610원 7/1 코스트코 205,810 우리 집 식비에 대부분은 코스트코 지출일껄? 수박 1/2통도 친정에 바로 가져다드려서 야무지게 잘 먹었고 추천받은 골든 스텔리온 와인 맛있어서 평일, 주말 한 병씩 클리어했네 쓰리베리블랜드와 요거트 진짜 잘 먹고 있어서 소비 잘하고 온듯 ㅎㅎ 코스트코 7월 1주차 할인상품 추천상품 장바구니 구매내역 코스트코 7월 1주차 7월 1일 월요일 코스트코 공세점 다녀왔어요 지난주에 잠깐 코스트코에 다녀오긴 했지... blog.naver.com 7/6 이루다 2,800 양파 1,800 깻잎 1,000 저녁 메뉴로 콩나물 불고기 정해놓고 야채 없어서 양파랑 깻잎 사러 집 앞 야채가게 다녀옴 아직 집에 에어컨 가동하지 않았는데 콩불 먹으면 너무 더울 것 같아 에어컨도 올해 처음 틀었네 우리 남편도 에어컨 바람 멀리하는 거 보면 우리 늙었네 외식 & 배달 1회 무지출 7/7 강릉해변메밀국수 부모님산 성당 갔다가 아빠가 점심 사주심 친정 엄마랑 나는 뜰깨칼...

오늘의 도시락 레시피는 토핑 유부초밥 소고기 소보로, 계란 스크램블 맛있게 만들어 유부초밥 위에 토핑해서 유부초밥 도시락 쌌어요 토핑 유부초밥 유부초밥 만들면서 좋아하는 반찬이나 식재료로 유부초밥에 토핑을 더하면 맛도 모양도 더 예쁘고 색다르게 만들 수 있어 손이 조금 가지만 토핑 유부초밥 도시락으로 준비하기 좋네요 토핑 유부초밥 저는 유부초밥 토핑으로 단짠 단짠 양념해서 볶은 소고기 소보로와 부드러운 계란 스크램블을 올려 소고기 유부초밥이랑 계란 유부초밥을 만들었는데요 유부초밥 토핑으로 크래미, 볶음김치, 참치마요, 옥수수콘 그리고 요즘 맛있는 오이지무침까지 다양하게 올려 만들 수 있으니 토핑 유부초밥 맛있게 준비해 봐야겠어요 토핑 유부초밥 만들기 1. 토핑 재료 준비 소고기 다짐육 200g은 키친타월로 물기를 제거하고 간장 2T, 미림 1T, 설탕 1T, 참기름 1T 다진 마늘 1T, 다진 대파, 후추 약간을 넣고 다른 재료를 준비할 동안 재어 둘게요 계란 3개에 설탕 0.5t, 참치액 1t 물이나 우유 2T 넣어 섞은 후 달군 팬에 버터 0.5T를 넣고 스크램블 해 줄게요 스크램블이 완성되면 그릇에 담아 식혀두고 스크램블 해준 팬에 양념에 재어둔 소고기 다짐육을 넣고 수분이 사라질 때까지 바싹하게 충분히 볶아 소고기 소보로 만들어 주세요 -볶을 때 나오는 수분에서 고기 냄새를 유발하니 충분히 볶아 수분을 날려주시고 수분이 날아가...