소고기잡채 잡채 만드는법 #잡채 는 평소에도 가끔 만들어 먹긴 하지만 특별한날 더 찾게 되는 요리이다보니 잡채 만들면 항상 #맛있는반찬 으로 잘 먹어지는듯해요 아무래도 잡채는 손이 조금 가다보니 평소에도 자주 먹으면 좋겠지만 특별할때 더 찾는것도 같아요 ^^ 저도 오랜만에 #소고기잡채 만들었어요 잡채는 번거로운 과정때문에 어렵게 느껴지는것 같지만 막상 만들고 나면 쉬운 요리가 아닐까 싶어요 일단 재료 모두 채썰어주고 볶아서~~ 당면 삶아서~~같이 섞어주면 되는거라 쉽긴 쉬운데 번거로움이 문제죠 ^^ 야채를 볶을때 같이 볶아도 되는 재료들은 같이 볶아서 볶는 과정 조금 줄이는것도 좋을것 같아요 알록달록하게 야채는 파프리카,피망 위주로 넣고 양파 추가했구요~~ 피망,파프리카는 같이 볶아도 되는 재료라 한번에 볶아주면 볶는 과정 많이 줄어들죠 ^^ 잡채에 시금치 들어가면 맛있는데 요즘 시금치가 맛이 없을때라 피망,파프리카 넣어 만들었어요 시금치 들어가는 잡채보다 오히려 간단해서 좋죠 냉동실에 있던 사각어묵도 한장 꺼내고 소고기도 꺼내서 휘리릭 볶아~~ 간단하고 맛있는 소고기잡채 만들어볼게요 ^^ 당면 250그람 소고기불고기용 앞다리살 220그람 청피망 60그람 홍피망 60그람 파프리카 노랑 110그람 파프리카 빨강 60그람 양파 190그람 사각어묵1장 재료들이 뭔가 많아 보이지만 피망과 파프리카가 알록달록 색깔별로 준비되어서 재료는 간단한...

순살찜닭 간장찜닭 레시피 집에서 쉽게 만들어 먹는 #간장찜닭 레시피 소개드려요 #닭다리살요리 로 #순살찜닭 만들었는데 뼈 있는 닭보다 손질이 간편하다보니 집에서 #찜닭 만들어 먹기 좋은 레시피에요 순살이라서 오래 졸이지 않아도 금방 양념도 베이고 일단 손질이 쉬우니까 만들기도 부담스럽지 않아 더 좋은것 같아요 뼈 발라서 먹지 않아도 되니까 밥에 야채와 함께 올려서 슥슥 비벼 드시기도 좋구요 먹기도 만들기도 간단한 찜닭이네요 ^^ 순살도 먹기 좋게 한입크기로 잘라서 다른 채소와 함께 떠먹으면 맛이 좋죠 ^^ 여름엔 #닭요리 즐겨 먹게 되지요~~ 몸보신 겸 삼계탕도 자주 찾게 되는데 닭다리살로 찜닭 만들어 드셔보셔도 좋을것 같아요 입맛도 돋우고 밥 비벼먹기에도 좋구요~ 만드는 시간도 일반 찜닭보다 짧아서 더운 여름 간편하게 만들어 먹기 좋은 닭요리 같아요 #메인요리 로 든든한 간장순살찜닭 레시피 시작해볼까요~~~^^ 닭다리살 400그람 대파 70그람 껍질 깐 감자 100그람 양파 120그람 당근 50그람 꽈리고추 70그람 찜닭에 들어가면 맛있을 재료들 준비했어요 꽈리고추도 있어서 넣었구요 꽈리고추가 살짝 매콤한 것들도 있다보니 찜닭에 들어가서 은은한 매콤함도 내주는것 같아요 감자,양파,당근은 먹기 좋게 썰어줍니다 감자는 잘 으깨져서 모서리를 둥글게 만들기도 하지만 금방 익으라고 작게 썰기도 했고 감자를 넣고 익어가면 조심히 섞어서 부서지...

크래미요리 크래미샐러드 크래미무침 비가 주룩주룩 오는날이에요 장마철이라 비가 자주 오고 있지만 여름엔 비가 한번씩 내려주면 잠시 뜨거운날을 식혀주는것 같아 좋기도 하죠~ 여름엔 장맛비에 태풍에~~더위에~~ 음식하기 귀찮아지는 날들의 연속인것 같아요 ㅎㅎ 그런날엔 조금 #간단한반찬 만들어서 드셔보시는것도 좋겠지요 ^^ #크래미샐러드 는 #간단반찬 중에 자주 만들게 되는 저희집 단골 #반찬 이랍니다 한달에 한번 정도는 만들어 먹는것 같아요 크래미는 자주 구입하는 재료인데 #반찬재료 로 활용도가 좋지요~ 요즘은 인덕션 사용을 많이 하시긴 하지만 여름엔 불 안쓰고 요리하는 #간단요리 많이들 찾으시죠 #크래미무침 은 만들어서 냉장고에 보관해두고 꺼내서 시원하게 먹기 좋은 깔끔한 반찬 같아요 오이 넣어서 만들어도 좋구요 이번엔 양파랑 아몬드만 넣어서 깔끔하고 더 간단하게 만들었어요 크래미와 양파의 조합은 너무 좋죠~~ 크래미 요리에 양파 빠지면 허전합니당 ㅎㅎ 여름에 덥고 귀찮아도 집밥이 최고인거 아시죠~~ 간단반찬 몇가지라도 준비하셔서 든든한 집밥 잘 챙겨드시면 좋을것 같아요 ^^ 크래미 145그람 (2팩) 양파 120그람 아몬드슬라이스 40그람 크래미샐러드는 만들어두고 반찬으로도 좋지만 #샌드위치재료 로 넣어주셔도 너무 좋아요 조금 넉넉히 만들어 두시고 샌드위치도 한번 싸드시면 좋을듯합니다 ^^ 양파도 넉넉하게 준비했어요 견과류는 호두나 땅...

감자채전 감자호박전 애호박전 햇감자가 나와서 요즘 #감자요리 즐겨 드시죠~ 감자는 볶음,조림,구이,샐러드까지~ 여러가지 요리 활용도가 좋은 재료지요 감자를 갈아서 먹는 #감자전 도 맛있지만 가끔 #감자채전 도 색다르게 맛이 좋은듯해요 감자채전은 브런치메뉴로도 좋을 감자전이지요 감자전에 가성비 좋고 달큰해서 좋은 애호박 넣어서 #감자호박전 만들었어요 애호박이 들어가면 달달한 향이 나서 굽는동안 늙은호박 생각이 나더라구요 ^^ 가끔 늙은호박전도 생각날때가 있는데 늙은호박은 크기도 크고 껍질도 단단해서 여러모로 번거로운 재료인데 애호박으로 그런 향이 나니까 늙은호박전 먹고 싶을때도 딱 좋은 #애호박전 이네요 감자가 들어가서 쫀득한 식감이 좋은 감자호박전이에요 감자의 담백함에~ 호박의 달콤함이 만나서 두가지 재료가 잘 어우러지는것 같구요 채를 썰어 만들어서 씹는 식감도 있고 더 별미인것 같아요 요즘 장마철이라 #전요리 도 자주 생각나는듯 해요 덥긴 하지만 비오는날엔 #전 구워먹으면 기분 좋아지기도 하지요~~ #반찬메뉴 로도 좋고 #간식 으로도 좋은~ 요즘 가성비 좋은 감자와 애호박으로 맛있는 감자호박전 만들어 드셔보세요~~ 애호박 1개 (360그람) 껍질 제거한 감자 330그람 애호박은 깨끗히 씻어 준비하구요 감자는 껍질 제거해줍니다 감자와 애호박 비슷한 양으로 준비했어요 채칼 있으시면 활용하셔도 좋구요 저는 채칼보다는 칼이 편해서 칼로 채...