맛있는 반찬메뉴 간단한 새우완자 만들기 간단하고 맛있는 #새우완자 레시피 소개드려요 #새우요리 는 누구나 좋아할만한 인기만점 요리이지요 새우는 여러가지 요리에 넣어 먹어도 잘 어울리는데 볶음요리,국요리,부침요리,파스타 등등 안어울리는 음식이 없는듯 하네요 ㅎㅎ #완자 는 냉동식품으로도 잘 나오고 있지만 집에서 만든 새우완자는 파는것과는 비교가 안될만큼 맛이 너무 좋은것 같아요 우선 재료부터가 푸짐하다보니 더 그런것 같구요 새우살 듬뿍 들어가고 완자 하나 먹는동안 통통한 새우살이 씹혀서 맛이 없을수가 없어요 새우살은 완전히 다지기 보다는 씹는 식감이 있을정도로 썰어서 넣어 보기에도 새우살이 살짝 보이죠 ^^ 통통하고 담백한 새우살 씹히는 맛도 좋아서 밥도둑 반찬이 됩니다 ㅎㅎ #반찬메뉴 중에 #동그랑땡 반찬 하나 있으면 밥 한그릇 뚝딱하지요 ^^ 간단하게 만들수 있는 새우완자 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 새우살 140그람 부추 50그람 당근 40그람 계란 1개 부침가루 부추는 깨끗히 씻어서 물기 털어 준비하구요 당근도 조금 준비했어요 새우살은 국산새우살이라서 맛도 식감도 좋답니다 새우가 제철일때 냉동시켜두고 조금씩 반찬에 활용하면 좋더라구요 냉동 칵테일새우와는 맛이 완전히 다르다보니 국산새우살로 만든 반찬들은 맛도 너무 좋아요 부추는 잘게 썰어두고 당근도 잘게 다져놓아요 새우살은 적당히 씹히는 식감이 나도록 잘게 썰어줍니다 당근과 부추...

브로콜리볶음 브로콜리요리 #브로콜리요리 는 호불호가 있는 요리이지만 브로콜리도 여러가지 요리에 넣어 먹거나 볶음요리로 만들어 먹다보면 어느순간 찾아서 먹게 되는 재료가 되는것 같아요 가끔 #브로콜리볶음 으로 굴소스 넣고 만들어 먹는데 굴소스가 들어가면 풍미도 올라가고 더 맛있게 먹을수 있어 좋더라구요 브로콜리는 건강에 좋은 다양한 효능이 많다보니 조금씩 챙겨드시면 좋을것 같아요 브로콜리는 눈건강에도 좋고 빈혈완화,해독작용, 심혈관건강에도 좋으며 염증을 조절해주고 불면증도 예방한다고 해요 이외에도 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항암성분까지 있다고 하니까 브로콜리도 자주 먹으면 좋을것 같아요 ^^ 브로콜리에 파프리카나 피망 등 알록달록한 채소 같이 넣고 볶아내면 더 먹음직스러운 브로콜리볶음이 되요 채소 말고 다양하게 새우나 햄도 좋고 두부도 좋고 다른 재료 활용해보셔도 좋구요 저는 파프리카,피망 넣어서 채소볶음으로 만들어볼게요 브로콜리1송이 파프리카 노랑 60그람 홍피망 50그람 브로콜리는 1송이 준비했구요 파프리카와 피망 조금씩 준비했어요 우선 파프리카와 피망은 먹기 좋게 채썰어놓아요 브로콜리는 세척에 신경을 써야 하는 재료지요 송이부분이 촘촘하다보니 사이사이에 들어있는 이물질도 잘 제거를 해줘야해요 우선 흐르는물에 브로콜리를 흔들어주면서 여러번 헹궈낸 다음 브로콜리가 잠길만큼 물을 붓고 식초도 1-2스푼 넣어 20분정도 담궈놓아요 식초에...

일주일반찬 메추리알장조림 레시피 #장조림 은 만들어두면 너무 든든한 #반찬 이죠 장조림 중에 #메추리알장조림 은 만들기도 간단해서 더 인기있는 반찬 같아요 요즘 메추리알도 껍질 제거후 잘 나오고 있어서 직접 삶아 만들지 않아도 맛있다보니 껍질 깐 메추리알 자주 활용하는데 쉽게 만들수있어 좋은것 같아요 주부들에게는 쉬운 반찬이면서 보관하기도 좋고 오래먹을수 있는 반찬이면 더더욱 든든하고 좋지 않나 싶어요 ㅎㅎ 메추리알장조림에 메추리알만 넣기 심심할때 곤약 넣어서 #곤약조림 도 만들면 좋을것 같아요 곤약도 건강에 좋은 효능이 많다보니 가끔 반찬으로 만들거나 국요리 넣어보셔도 좋을것 같구요 곤약은 식감 때문에 좋아하는분들 많으시죠~~ 어묵탕이나 탕국,떡볶이에 넣어도 맛있고 이렇게 조림으로 먹어도 맛있는것 같아요 든든한 #일주일밑반찬 으로 메추리알곤약조림 만들어 드셔보세요 ^^ 메추리알 270그람 곤약 250그람 청고추1개 홍고추1개 메추리알과 곤약은 흐르는물에 여러번 헹궈 준비해요 청홍고추도 넣어 개운한맛도 더해줄게요 매운맛 좋아하시면 청양고추 사용하셔도 좋구요 꽈리고추 있으시면 넣어보셔도 좋아요 고추는 송송 썰어서 준비해놓아요 곤약은 살짝 손질이 필요합니다 우선 모양대로 5미리정도 두께로 썰어주시구요 곤약도 마트에가면 큰사이즈,작은사이즈가 있어요 저는 작은사이즈로 구입했어요 가운데에 칼집을 넣어줍니다 그냥 썰어서 만드는것보단 약간의 모양...

올해도 방문해주신 모든 분들께 감사드리고 내년에도 더 맛있는 레시피로 자주 인사드릴게요♡ 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com