새송이버섯요리 새송이버섯볶음 레시피 #버섯요리 는 맛도 좋지만 식감이 좋아서 먹는 즐거움이 있는 재료인것 같죠 버섯은 자주 먹어도 질리지 않아서 #반찬메뉴 로 즐겨 먹게 되는데 #새송이버섯볶음 #반찬 도 자주 먹게 되는 메뉴에요 휘리릭 볶아주면 되니까 간단한 반찬으로도 좋죠 #버섯볶음 은 바로 먹으면 더 맛있지만 냉장고에 들어갔다 나와도 맛이 좋은듯해요 버섯은 건강에도 좋아서 즐겨 먹으면 좋은 재료인데 새송이버섯은 면역력을 강화시켜주고 혈당,혈압조절,콜레스테롤 감소에도 도움을 주며 항암효과, 장건강개선, 당뇨에도 좋다고 해요 쫄깃한 식감에 담백한 맛이 좋은 새송이버섯 안먹을수가 없겠지요 ^^ 여러가지 야채도 같이 넣고 깔끔하고 맛있는 새송이버섯볶음 반찬으로 만들어 드셔보세요~~ 새송이버섯 4개 (400그람) 양파 100그람 당근50그람 대파 50그람 야채는 냉장고속 야채 활용해보시면 좋구요 파프리카나 피망종류 등등 여러가지 재료와도 잘 어울리는것 같아요 저는 당근,양파,대파 준비했습니다 요즘 당근도 즐겨 먹고 있다보니 볶음요리에 자주 넣고 있어요 ㅎㅎ 새송이버섯은 먹기 좋게 썰어주시면 되는데 저는 길이를 반으로 잘라서 먹기 좋게 썰었어요 버섯은 취향따라 썰어주시면 됩니다 양파와 당근은 채썰어주어요 대파는 송송 썰어 준비합니다 팬에 기름 넣지 않고 새송이버섯 볶아줄게요 왠만하면 볶음요리에도 기름없이 가능한 요리는 기름 넣지 않고 만들어...

우엉조림 아작아작 식감 좋은 우엉채조림 든든한 밑반찬 만들기 요즘 우엉이 제철이라 신선한 우엉을 맛볼수 있어 #우엉채조림 만들었어요 평소 #우엉조림 은 우엉채 구입해서 만들곤하는데 제철이다보니 우엉의 상태도 좋고 제철일때는 직접 껍질까서 맛보려고 우엉 구입했거든요 ㅎㅎ 역시나 제철이다보니 껍질 벗기니 색도 좋고 신선해서 좋더라구요 우엉은 직접 구입해서 썰어 먹으면 원하는 모양, 원하는 굵기로 만들수 있어 좋아요 뿌리채소도 건강에 좋다보니 우엉이나 연근요리 가끔씩 만들어 놓는데 우엉조림은 든든한 #밑반찬 중 하나지요~~ 우엉에 있는 사포닌 성분이 혈액순환을 돕는 역할을 하며 콜레스테롤과 중성지방을 제거해 심혈관질환 예방에 효과가 있다고 해요 그리고 이눌린을 함유하고 있어서 혈당수치를 낮춰주기 때문에 혈당관리에 도움을 준다고해요 이외에도 이뇨작용과 변비개선 효과도 있으며 피부건강에도 좋다고 합니다 ^^ 제철일때 영양도 듬뿍~ 우엉채조림 #반찬 으로 만들어보아요 ^^ 우엉 400그람 우엉은 고무장갑 끼고 흐르는물에 빡빡 씻어 준비해요 필러로 껍질을 제거해줍니다 껍질을 제거한뒤 한번더 흐르는물에 헹궈 먹기 좋게 채썰어줄게요 우엉을 어슷어슷 썰어준뒤 얇게 채썰어주시면 됩니다 채써는게 조금 일이긴 하지만 집에서 썰어 먹으면 원하는 굵기로 할수 있어 좋아요 저는 얇은게 좋아서 얇게 채썰었어요 우엉을 써는 동안에 물에 담궈주세요 채썬 우엉은 물에 ...

밥버거 레시피 스팸 밥버거 김치 넣어 더 맛있게 만들어요~^^ #밥버거 처음 나왔을때 정말 아이디어 좋다고 생각했었는데 가끔 집에서 만들어먹으면 좋아하는 재료 조합으로 맛있게 먹을수 있어 좋더라구요 간단하면서도 든든하게 한끼 먹을수 있고 반찬 필요없는 메뉴라 더 좋은것 같네요 가끔 가볍게 먹고 싶은날이 있더라구요 그런날 간단히 싸서 먹기에도 좋은것 같고 저는 먹다 남은 스팸이 반쪽 보여서 고민하다가 스팸 밥버거 만들었지요 ^^ 스팸을 노릇노릇 구워서 밥버거 속에 넣어도 좋지만 김치와 함께 볶아서 넣으니 아삭한맛도 더해지고 따로 김치 먹을 필요없고 밥버거 하나만으로도 조합이 좋은것 같아요 맛있는 재료 다 들어가서 맛이 없을수가 없는 메뉴죠 간단한 한끼식사로 맛있는 밥버거 드셔보세요 ^^ 스팸 100그람 김치 70그람 양파 40그람 계란 2개 밥 300그람 슬라이스치즈 1장 김가루 조금 평소 밥을 넉넉하게 해서 냉동실에 보관해두고 한팩씩 꺼내 데워먹는 편이라 밥버거 만들려고 보니 밥이 흰밥이 없네요 ㅎㅎㅎ 콩 들어간 밥이라 색이 좀 그렇지만 맛은 너무 좋답니다 ^^ 스팸과 김치 그리고 양파까지 넣어서 #스팸김치볶음 만들어 밥버거에 넣구요~~ 그리고 계란과 치즈도 빠지면 허전하지요~~ 이렇게 재료 준비해서 맛있게 만들어보아요 ^^ 밥은 김가루와 깨소금,참기름 뿌려서 잘 섞어놓아요 약간의 소금 넣고 밑간하셔도 되는데 저는 스팸과 김치가 들어...

간단한 콩나물찜 레시피 새우콩나물찜 집에서 간단히 만들어 먹을수 있는 #콩나물찜 레시피 소개드려요~~ 콩나물찜은 이름만 봐도 밥도둑이 느껴지는 메뉴죠 간단하게 새우만 넣어서 #새우콩나물찜 만들었어요 새우 외에 다른 해물도 넣어서 #해물콩나물찜 만들어도 좋구요 좋아하는 해물 여러가지 들어가면 더 맛이 좋죠^^ 가끔 입에 착~붙을 입맛 돋울만한 메뉴가 생각날때가 있는데 그럴때 간단하게 만들어 맛보기 좋은 레시피인것 같아요 냉동실에 있던 새우 꺼내고 양념장만 만들면 어려울게 없는 요리입니다 ^^ 새우도 일반 칵테일 냉동새우가 아닌 국산새우살을 사용했더니 탱글한 식감도 너무 좋아서 더 맛있게 맛본것 같아요 집에서 만들어 매운맛 조절도 할수있어 좋구요 저희집은 매운걸 좋아하지 않아서 순한듯 은은하게 매콤한맛이 더해진 콩나물찜 입니다 자작한 양념장맛도 좋아서 양념 한스푼 떠서 새우살,콩나물 올려 먹으면 입맛 돋우더라구요 밥위에 올려 덮밥으로 즐겨도 좋을것 같아요 ^^ 간단하고 맛있는 새우콩나물찜 #집밥메뉴 로 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 새우살 300그람 찜용콩나물(손질후) 350그람 쪽파 (20그람) 콩나물은 일반 콩나물 사용하셔도 좋구요 찜용이면 더 좋아요 콩나물에 양념이 들어가고 볶아내면 금방 숨이 죽어서 일반 콩나물은 더 얇아지더라구요 그래도 일반 콩나물로도 맛은 좋을테니 찜용 구하기 힘드시면 일반 콩나물 구입하셔서 만들어 드셔보셔도 좋...

보들보들 밥도둑 순두부찌개 날씨가 추워서 #국물요리 생각 많이 나시죠~ 따끈한 #순두부찌개 끓였는데 김치와 참치가 들어가서 감칠맛 가득~ 너무 맛있는 #김치순두부찌개 입니다 간단한데 맛있는 요리가 최고지요~~ㅎㅎ 순두부찌개는 밥에 올려 슥삭 비벼먹으면 다른 반찬 없어도 한그릇 뚝딱 먹게 되는 #찌개 같아요 순두부는 사놓았는데 재료를 보니 호박도 안보이고 ㅋㅋ 집에 있는 재료 활용해서 끓이자 싶어 뒤적뒤적했더니 참치와 김치가 생각나더라구요 김치 들어가면 시원한 국물맛부터가 너무 좋죠 아삭하게 씹히는 김치의 맛도 좋아서 여러가지 재료 없이도 맛있는것 같아요 #참치순두부찌개 보글보글 끓여서 반찬 걱정없는 #집밥 드셔보세요 ^^ 순두부 350그람 양파 80그람 대파 60그람 참치캔 100그람 김치 150그람 코인육수1알 잘 익은 김치 준비했구요 참치캔은 작은캔이에요 그리고 대파와 양파 준비하고 순두부는 팩에서 조심히 꺼내 놓아요 참치는 기름을 제거하고 준비해놓구요 대파는 송송 썰어줍니다 양파는 적당한 크기로 너무 크지 않게 썰어줍니다 순두부찌개는 밥에 올려 비벼 먹을수도 있는 요리라 재료들을 잘게 썰어주면 좋은것 같아요 김치도 잘게 썰어놓구요~~ 이제 재료 볶아서 맛있게 끓여보아요 냄비에 식용유 2큰술 넣어서 대파부터 넣어 볶아줍니다 대파향이 솔솔 나면 자른 김치도 넣고 충분히 볶아주세요 김치가 충분히 볶아지면 참치도 넣어 가볍게 볶아줍니다...

볶음쌀국수 레시피 팟타이소스 만들기 #볶음쌀국수 는 집에서 만들어 먹으면 재료 듬뿍 넣고 취향따라 더 맛있게 먹을수 있어 좋은것 같아요 #팟타이 는 만들어주면 남편이 정말 잘먹는 메뉴에요 요즘 입맛도 없어보이고 오랜만에 좋아하는 메뉴로 해줬더니 잘 먹더라구요 #팟타이소스 도 한국인 입맛에 잘 맞도록 만들어서 거부감 없이 맛볼수 있는 #쌀국수 입니다 재료도 가득 들어가서 여러가지 골라먹는 맛도 좋구요 재료가 모두 잘 어울리는 재료들이라 맛조합이 너무 좋답니다 재료 준비만 하면 볶아내고 쉬운 요리이지만 은근히 정성이 들어가는 요리 같아요 그래서 더 맛있나봅니다 ㅎㅎㅎ 맛보면 반하는 #쌀국수볶음면 레시피로 집에서도 푸짐하게 맛보세요 ^^ 쌀국수면 160그람 (2인분) 새우살 140그람 계란 2개 대파 60그람 숙주 120그람 청경채 100그람 양파 100그람 쌀국수면은 물에 담궈 놓아요 2시간정도 담궈놓으면 따로 삶을 필요없이 바로 볶아낼수 있어 좋아요 다른 재료 준비되기 전에 미리 쌀국수면부터 불려줍니다 ^^ 깜박하셨다면 미지근한물에 담궈놓으면 더 빨리 불어요 대파는 송송 썰어 놓구요 양파는 채썰어 놓아요 새우살은 소금 살짝 넣고 흔들어 씻어준뒤 새우살이 조금 커서 먹기 좋을 크기로 잘라 놓았어요 그리고 숙주와 청경채는 깨끗히 씻어주면 재료 준비 끝~~ 진간장1큰술,미림1큰술,참치액1/2큰술 설탕1큰술,굴소스1큰술 스리라차소스1큰술,다진...

간단하고 맛있는 두부전 레시피 두부야채전 #두부요리 즐겨 드시죠~~ 두부는 자주 먹어도 질리지 않고 여러가지 요리에 들어가도 잘 어울려서 장보면 항상 구입하는 재료인것 같아요 건강에도 좋다보니 안먹을수가 없겠죠 ㅎㅎ 두부를 사각모양으로 썰어서 #두부구이 로 먹어도 고소하고 맛이 좋지만 몇가지 재료 더해서 만들면 식감도 좋아지고 맛도 영양도 더 좋아지는것 같아요 양배추도 건강에 좋아서 양배추 채썰어 넣고 아삭한 식감도 살렸구요~ 또 팽이버섯 넣어서 아작아작한 식감도 더해지니 맛이 없을수가 없는 #두부전 입니다 두부요리 즐겨 먹지만 가끔 이렇게 야채도 넣어서 #두부야채전 으로 만들어 더 맛있게 즐겨보세요~~ 두부 반모 (150그람) 양배추 50그람 팽이버섯 50그람 계란 3개 두부 먹고 조금 남을때가 있더라구요 그럴때 국을 끓이거나 이렇게 두부전으로 만들어 #반찬 으로 드셔도 좋을것 같아요 ㅎㅎ 두부 반모 준비했구요 양배추, 팽이버섯도 조금씩 준비하고 계란에 버무려서 노릇노릇 구워볼게요 ^^ 볼에 계란 3개 넣어놓구요 재료 썰어서 같이 담아줄게요 양배추 얇게 채썰어 볼에 넣어주세요 팽이버섯은 잘게 썰어서 볼에 담아줍니다 두부는 칼등으로 으깨준뒤 볼에 담아주세요~ 간단하게 참치액 소량 넣어서 밑간해줄게요 참치액 넣어주면 감칠맛도 올라가고 여러가지 양념 넣는것보다 깔끔해서 좋죠 ^^ 참치액 1/3큰술 넣어 섞어주세요 (계량스푼15미리=1큰술...

미역줄기볶음 미역줄거리볶음 밑반찬 만들기 꼬득꼬득 식감부터가 맛있는 #반찬 #미역줄기볶음 만들었어요 #미역줄거리볶음 은 만들어두면 든든해지는 #밑반찬 중 하나지요~~ 염장미역줄기는 1년내내 맛볼수 있어서 먹고 싶을땐 언제나 먹을수 있어 좋죠 ^^ 식감이 좋은 재료는 맛도 더 올라가는것 같아요 꼬독하게 씹히는 식감이 은근 밥도둑 반찬입니다 염장미역줄기는 냉동실에 보관해두고 필요할때 꺼내 만들수 있어 좋은 재료인것 같아요 #반찬메뉴 는 항상 고민이 많은데 가끔 이렇게 미역줄기 반찬 만들면 다른반찬들보다 든든하고 좋더라구요 #일주일밑반찬 만들면서 여러가지 골고루 만들어두면 건강에도 좋다보니 해조류 반찬도 하나 곁들여놓으면 영양가 있고 좋은것 같아요 식감 좋아서 맛도 더 좋은 미역줄기볶음 든든한 #밑반찬 으로 만들어보세요 ^^ 염장미역줄기 200그람 당근 70그람 양파 80그람 요즘 염장미역줄기도 소분되어서 너무 잘 나와요 적당한 양으로 소분되어 있으니 좋더라구요 미역줄기볶음에 들어가면 맛있고 잘 어울리는 양파와 당근도 같이 넣고 맛있게 볶아보아요 소금 가득 묻어있는 미역줄기는 흐르는물에 여러번 헹궈 소금기를 없애주고 미역줄기가 잠길 정도의 물에 20분-30분 담궈 남은 소금기도 빼주어요 미역줄기를 담궈 놓고 나머지 재료 준비해주세요 당근은 채썰어주세요 양파도 적당한 굵기로 채썰어놓아요 물에 담궈 놓은 미역줄기가 처음보다 많이 통통해졌죠~~...

미나리나물 미나리나물무침 미나리는 봄나물로 2월~3월 제철인 #나물 이지요 요즘은 제철보다 일찍 나와서 빠르게 맛볼수 있는 재료들이 많아진것 같아요 벌써부터 미나리가 보이기 시작해서 #미나리나물 만들었어요 미나리는 천연 해독제라 불릴 정도로 무기질과 섬유질이 풍부하게 함유되어 해독,혈액정화,독소배출 등에 탁월한 효능이 있어요 또 간건강을 돕는 성분이 함유되어 있어 간 기능 개선을 도와 피로를 풀어준다고 해요 이외에도 항암효과,심혈관질환,뼈건강,눈건강 빈혈예방에도 도움을 주는 등 여러가지 건강에 좋은 성분이 많다보니 #미나리요리 안먹을수 없겠지요 ^^ 미나리는 향긋향긋함이 너무 좋아서 #나물무침 으로도 좋고 겉절이로도 아삭하게 맛이 좋은것 같아요 봄이 되면 삼겹살과 함께 많이드시죠~~ 미나리 돌돌 말아서 쌈장 찍어 맛봐도 너무 맛있죠 ^^ 앞으로 쭈욱~ 미나리 자주 보일테니까 여러가지 요리 만들어서 드시면 좋을것 같구요 깔끔한 #미나리나물무침 레시피 소개할게요~~ 미나리 (손질후) 230그람 미나리는 세척에 신경을 써야 하는 재료에요 그래서 구입하기를 살짝 망설여질때도 있지만 요즘 나오는 미나리는 깨끗하게 나오다보니 걱정없이 구입해서 먹게 되는것 같아요 우선 미나리는 가볍게 살랑살랑 흔들어서 헹궈준뒤 물에 담궈 식초 2큰술정도 넣어 10분정도 담궈놓아요 식초 넣은 물에 담궈 놓았던 미나리는 헹궈낸뒤 데쳐줄게요 헹궈내면서 지저분한 부분은...

곤약요리 곤약샐러드 #곤약요리 좋아하시나요~ 곤약은 독특한 식감이 매력있는 재료라서 좋아하시는분들이 은근 많은것 같아요 곤약은 탕요리에 들어가도 좋고 떡볶이나 조림에 넣어도 좋고 #곤약샐러드 로도 너무 맛이 좋더라구요 곤약샐러드는 잊을만하면 생각나는 #반찬 중 하나인데 만들어두면 매운 음식 먹을때에도 좋고 다른 반찬들과 다르게 깔끔 고소함과 곤약의 식감도 재밌어서 맛있게 먹게 되는 반찬이에요 곤약은 다이어트 하는 분들이 많이 찾으시는 재료지요 마요네즈가 들어가서 다이어트에는 그렇지만 마요네즈 양 줄이거나 요즘 또 마요네즈가 건강하게 만들어져서 나오는것도 많더라구요 곤약을 즐겨 드신다면 샐러드 반찬으로 만들어서 맛보시면 좋을것 같아요 냉장고에 넣어두었다 먹어도 시원하면서 깔끔한맛이 좋구요 곤약샐러드는 여러가지 다른 요리와도 잘 어울리는 반찬이다보니 곁들여 드시기 좋을것 같아요 곤약도 가성비 좋은 재료지요~~ 곤약샐러드와 잘 어울리는 재료 같이 넣어서 맛있는 곤약샐러드 반찬 만들어 드셔보세요~~ 곤약 250그람 오이1개 크래미 145그람 곤약샐러드에 들어가면 맛있는 재료들이죠~~ 오이와 크래미 준비했어요 크래미는 감칠맛이 더해져서 잘 어우러지고 오이는 아삭아삭한 식감이 더해져서 잘 어울리는것 같아요 오이는 껍질도 사용하려고 소금으로 문질러 씻었구요 오이는 양끝부분 잘라내고 3등분으로 썰어줍니다 오이는 돌려깍아서 채썰어도 좋지만 3등분으로...

두부요리 계란요리 두부 계란말이 #계란말이 #반찬 좋아하시죠 아마도 누구나 좋아하는 반찬이 아닐까 싶어요 계란말이가 반찬으로 올라와있으면 다른 반찬들보다 먼저 손이가는것 같죠 ^^ 계란말이에 두부 으깨 넣어서 부드럽고 고소한 #두부계란말이 만들었어요 가끔 반찬 만들다보면 두부 조금 남을때가 있어요 반모정도 남아있었는데 물에 담궈 냉장보관해놓으면 신선하게 잘 보관할수 있죠~ 남은 두부로 뭘할까 고민하다가 #간단요리 로 계란말이 만들었지요 ㅎㅎ 계란말이는 케첩과도 잘 어울려서 약하게 간을 하고 케첩 찍어 먹어도 너무 맛있죠 계란말이는 여러가지 재료 달리하면서 만들면 자주 먹어도 맛있는것 같아요 고소하고 건강한 두부 넣어서 맛있는 두부계란말이 반찬으로 만들어보세요 ^^ 두부반모 150그람 대파 25그람 계란 4개 계란은 4개 준비했구요 대파도 조금 넣어줄게요 대파 대신 쪽파 넣으셔도 좋아요 두부는 칼등으로 잘 으깨줍니다 대파는 반으로 길게 잘라서 송송 잘게 썰어주세요 볼에 계란을 넣고 다진 대파를 넣어줍니다 계란을 골고루 잘 풀어주세요 계란이 잘 풀어지면 으깨놓은 두부를 넣고 약간의 양념 넣어줄게요 설탕1/4큰술,미림1/3큰술,참치액1/3큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 계란의 비린맛을 잡아줄 약간의 설탕과 미림 넣구요 감칠맛과 간을 맞춰줄 참치액 조금 넣어 섞어줍니다 식용유 두른팬에 계란물을 얇게 올려주세요 계란이 사르르 익어가면 끝부분부...

맛있는 반찬메뉴 간단한 새우완자 만들기 간단하고 맛있는 #새우완자 레시피 소개드려요 #새우요리 는 누구나 좋아할만한 인기만점 요리이지요 새우는 여러가지 요리에 넣어 먹어도 잘 어울리는데 볶음요리,국요리,부침요리,파스타 등등 안어울리는 음식이 없는듯 하네요 ㅎㅎ #완자 는 냉동식품으로도 잘 나오고 있지만 집에서 만든 새우완자는 파는것과는 비교가 안될만큼 맛이 너무 좋은것 같아요 우선 재료부터가 푸짐하다보니 더 그런것 같구요 새우살 듬뿍 들어가고 완자 하나 먹는동안 통통한 새우살이 씹혀서 맛이 없을수가 없어요 새우살은 완전히 다지기 보다는 씹는 식감이 있을정도로 썰어서 넣어 보기에도 새우살이 살짝 보이죠 ^^ 통통하고 담백한 새우살 씹히는 맛도 좋아서 밥도둑 반찬이 됩니다 ㅎㅎ #반찬메뉴 중에 #동그랑땡 반찬 하나 있으면 밥 한그릇 뚝딱하지요 ^^ 간단하게 만들수 있는 새우완자 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 새우살 140그람 부추 50그람 당근 40그람 계란 1개 부침가루 부추는 깨끗히 씻어서 물기 털어 준비하구요 당근도 조금 준비했어요 새우살은 국산새우살이라서 맛도 식감도 좋답니다 새우가 제철일때 냉동시켜두고 조금씩 반찬에 활용하면 좋더라구요 냉동 칵테일새우와는 맛이 완전히 다르다보니 국산새우살로 만든 반찬들은 맛도 너무 좋아요 부추는 잘게 썰어두고 당근도 잘게 다져놓아요 새우살은 적당히 씹히는 식감이 나도록 잘게 썰어줍니다 당근과 부추...

브로콜리볶음 브로콜리요리 #브로콜리요리 는 호불호가 있는 요리이지만 브로콜리도 여러가지 요리에 넣어 먹거나 볶음요리로 만들어 먹다보면 어느순간 찾아서 먹게 되는 재료가 되는것 같아요 가끔 #브로콜리볶음 으로 굴소스 넣고 만들어 먹는데 굴소스가 들어가면 풍미도 올라가고 더 맛있게 먹을수 있어 좋더라구요 브로콜리는 건강에 좋은 다양한 효능이 많다보니 조금씩 챙겨드시면 좋을것 같아요 브로콜리는 눈건강에도 좋고 빈혈완화,해독작용, 심혈관건강에도 좋으며 염증을 조절해주고 불면증도 예방한다고 해요 이외에도 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항암성분까지 있다고 하니까 브로콜리도 자주 먹으면 좋을것 같아요 ^^ 브로콜리에 파프리카나 피망 등 알록달록한 채소 같이 넣고 볶아내면 더 먹음직스러운 브로콜리볶음이 되요 채소 말고 다양하게 새우나 햄도 좋고 두부도 좋고 다른 재료 활용해보셔도 좋구요 저는 파프리카,피망 넣어서 채소볶음으로 만들어볼게요 브로콜리1송이 파프리카 노랑 60그람 홍피망 50그람 브로콜리는 1송이 준비했구요 파프리카와 피망 조금씩 준비했어요 우선 파프리카와 피망은 먹기 좋게 채썰어놓아요 브로콜리는 세척에 신경을 써야 하는 재료지요 송이부분이 촘촘하다보니 사이사이에 들어있는 이물질도 잘 제거를 해줘야해요 우선 흐르는물에 브로콜리를 흔들어주면서 여러번 헹궈낸 다음 브로콜리가 잠길만큼 물을 붓고 식초도 1-2스푼 넣어 20분정도 담궈놓아요 식초에...

일주일반찬 메추리알장조림 레시피 #장조림 은 만들어두면 너무 든든한 #반찬 이죠 장조림 중에 #메추리알장조림 은 만들기도 간단해서 더 인기있는 반찬 같아요 요즘 메추리알도 껍질 제거후 잘 나오고 있어서 직접 삶아 만들지 않아도 맛있다보니 껍질 깐 메추리알 자주 활용하는데 쉽게 만들수있어 좋은것 같아요 주부들에게는 쉬운 반찬이면서 보관하기도 좋고 오래먹을수 있는 반찬이면 더더욱 든든하고 좋지 않나 싶어요 ㅎㅎ 메추리알장조림에 메추리알만 넣기 심심할때 곤약 넣어서 #곤약조림 도 만들면 좋을것 같아요 곤약도 건강에 좋은 효능이 많다보니 가끔 반찬으로 만들거나 국요리 넣어보셔도 좋을것 같구요 곤약은 식감 때문에 좋아하는분들 많으시죠~~ 어묵탕이나 탕국,떡볶이에 넣어도 맛있고 이렇게 조림으로 먹어도 맛있는것 같아요 든든한 #일주일밑반찬 으로 메추리알곤약조림 만들어 드셔보세요 ^^ 메추리알 270그람 곤약 250그람 청고추1개 홍고추1개 메추리알과 곤약은 흐르는물에 여러번 헹궈 준비해요 청홍고추도 넣어 개운한맛도 더해줄게요 매운맛 좋아하시면 청양고추 사용하셔도 좋구요 꽈리고추 있으시면 넣어보셔도 좋아요 고추는 송송 썰어서 준비해놓아요 곤약은 살짝 손질이 필요합니다 우선 모양대로 5미리정도 두께로 썰어주시구요 곤약도 마트에가면 큰사이즈,작은사이즈가 있어요 저는 작은사이즈로 구입했어요 가운데에 칼집을 넣어줍니다 그냥 썰어서 만드는것보단 약간의 모양...

올해도 방문해주신 모든 분들께 감사드리고 내년에도 더 맛있는 레시피로 자주 인사드릴게요♡ 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com