맛있는 반찬메뉴 간단한 새우완자 만들기 간단하고 맛있는 #새우완자 레시피 소개드려요 #새우요리 는 누구나 좋아할만한 인기만점 요리이지요 새우는 여러가지 요리에 넣어 먹어도 잘 어울리는데 볶음요리,국요리,부침요리,파스타 등등 안어울리는 음식이 없는듯 하네요 ㅎㅎ #완자 는 냉동식품으로도 잘 나오고 있지만 집에서 만든 새우완자는 파는것과는 비교가 안될만큼 맛이 너무 좋은것 같아요 우선 재료부터가 푸짐하다보니 더 그런것 같구요 새우살 듬뿍 들어가고 완자 하나 먹는동안 통통한 새우살이 씹혀서 맛이 없을수가 없어요 새우살은 완전히 다지기 보다는 씹는 식감이 있을정도로 썰어서 넣어 보기에도 새우살이 살짝 보이죠 ^^ 통통하고 담백한 새우살 씹히는 맛도 좋아서 밥도둑 반찬이 됩니다 ㅎㅎ #반찬메뉴 중에 #동그랑땡 반찬 하나 있으면 밥 한그릇 뚝딱하지요 ^^ 간단하게 만들수 있는 새우완자 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 새우살 140그람 부추 50그람 당근 40그람 계란 1개 부침가루 부추는 깨끗히 씻어서 물기 털어 준비하구요 당근도 조금 준비했어요 새우살은 국산새우살이라서 맛도 식감도 좋답니다 새우가 제철일때 냉동시켜두고 조금씩 반찬에 활용하면 좋더라구요 냉동 칵테일새우와는 맛이 완전히 다르다보니 국산새우살로 만든 반찬들은 맛도 너무 좋아요 부추는 잘게 썰어두고 당근도 잘게 다져놓아요 새우살은 적당히 씹히는 식감이 나도록 잘게 썰어줍니다 당근과 부추...

브로콜리볶음 브로콜리요리 #브로콜리요리 는 호불호가 있는 요리이지만 브로콜리도 여러가지 요리에 넣어 먹거나 볶음요리로 만들어 먹다보면 어느순간 찾아서 먹게 되는 재료가 되는것 같아요 가끔 #브로콜리볶음 으로 굴소스 넣고 만들어 먹는데 굴소스가 들어가면 풍미도 올라가고 더 맛있게 먹을수 있어 좋더라구요 브로콜리는 건강에 좋은 다양한 효능이 많다보니 조금씩 챙겨드시면 좋을것 같아요 브로콜리는 눈건강에도 좋고 빈혈완화,해독작용, 심혈관건강에도 좋으며 염증을 조절해주고 불면증도 예방한다고 해요 이외에도 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 항암성분까지 있다고 하니까 브로콜리도 자주 먹으면 좋을것 같아요 ^^ 브로콜리에 파프리카나 피망 등 알록달록한 채소 같이 넣고 볶아내면 더 먹음직스러운 브로콜리볶음이 되요 채소 말고 다양하게 새우나 햄도 좋고 두부도 좋고 다른 재료 활용해보셔도 좋구요 저는 파프리카,피망 넣어서 채소볶음으로 만들어볼게요 브로콜리1송이 파프리카 노랑 60그람 홍피망 50그람 브로콜리는 1송이 준비했구요 파프리카와 피망 조금씩 준비했어요 우선 파프리카와 피망은 먹기 좋게 채썰어놓아요 브로콜리는 세척에 신경을 써야 하는 재료지요 송이부분이 촘촘하다보니 사이사이에 들어있는 이물질도 잘 제거를 해줘야해요 우선 흐르는물에 브로콜리를 흔들어주면서 여러번 헹궈낸 다음 브로콜리가 잠길만큼 물을 붓고 식초도 1-2스푼 넣어 20분정도 담궈놓아요 식초에...

일주일반찬 메추리알장조림 레시피 #장조림 은 만들어두면 너무 든든한 #반찬 이죠 장조림 중에 #메추리알장조림 은 만들기도 간단해서 더 인기있는 반찬 같아요 요즘 메추리알도 껍질 제거후 잘 나오고 있어서 직접 삶아 만들지 않아도 맛있다보니 껍질 깐 메추리알 자주 활용하는데 쉽게 만들수있어 좋은것 같아요 주부들에게는 쉬운 반찬이면서 보관하기도 좋고 오래먹을수 있는 반찬이면 더더욱 든든하고 좋지 않나 싶어요 ㅎㅎ 메추리알장조림에 메추리알만 넣기 심심할때 곤약 넣어서 #곤약조림 도 만들면 좋을것 같아요 곤약도 건강에 좋은 효능이 많다보니 가끔 반찬으로 만들거나 국요리 넣어보셔도 좋을것 같구요 곤약은 식감 때문에 좋아하는분들 많으시죠~~ 어묵탕이나 탕국,떡볶이에 넣어도 맛있고 이렇게 조림으로 먹어도 맛있는것 같아요 든든한 #일주일밑반찬 으로 메추리알곤약조림 만들어 드셔보세요 ^^ 메추리알 270그람 곤약 250그람 청고추1개 홍고추1개 메추리알과 곤약은 흐르는물에 여러번 헹궈 준비해요 청홍고추도 넣어 개운한맛도 더해줄게요 매운맛 좋아하시면 청양고추 사용하셔도 좋구요 꽈리고추 있으시면 넣어보셔도 좋아요 고추는 송송 썰어서 준비해놓아요 곤약은 살짝 손질이 필요합니다 우선 모양대로 5미리정도 두께로 썰어주시구요 곤약도 마트에가면 큰사이즈,작은사이즈가 있어요 저는 작은사이즈로 구입했어요 가운데에 칼집을 넣어줍니다 그냥 썰어서 만드는것보단 약간의 모양...

올해도 방문해주신 모든 분들께 감사드리고 내년에도 더 맛있는 레시피로 자주 인사드릴게요♡ 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

곤약요리 곤약볶음 반찬메뉴 곤약 좋아하시는 분들 많으시죠~ 곤약은 식감이 독특해서 별미 #반찬 으로 한번씩 만들어 먹기 좋은것 같아요 곤약은 국요리에도 넣고 조림반찬으로도 좋고 이렇게 야채와 함께 볶아 #곤약볶음 으로 먹어도 맛있는것 같아요 곤약은 체중 감량 효과가 있다보니 다이어트 하시는분들이 많이 찾으시는 재료죠 다이어트 할때 여러가지 요리법으로 만들어 먹으면 맛있게 먹으면서 다이어트도 되어서 좋을것 같아요 이외에도 곤약은 혈당,혈압조절에도 좋고 콜레스테롤 수치를 개선하고 소화기 건강을 증진시키는데에도 좋다고 합니다 곤약이 장운동을 촉진시켜 변비를 예방하고 독소 제거를 돕는 등 장건강에도 좋다고 해요 곤약의 식감과 아삭한 야채가 더해져서 씹는 즐거움도 있는 곤약볶음이죠 건강에 좋은 효능도 많고 자주 먹던 반찬 지겨울쯤 한번씩 #곤약요리 도 맛보시면 좋을것 같아요 ^^ 곤약 250그람 양파 70그람 당근 50그람 부추 30그람 야채는 냉장고 속 야채 활용해보시구요 파프리카나 피망도 좋을것 같아요 저는 양파,당근,부추 준비했습니다 ^^ 곤약은 포장지에서 꺼낸뒤 흐르는물에 헹궈 놓았어요 곤약은 살짝 데쳐낸뒤 사용할게요 당근과 양파는 채썰어줍니다 곤약의 두께가 있다보니 야채는 너무 얇게 썰지 않아도 좋구요 부추는 적당한 길이로 썰어 놓아요 곤약은 모양대로 5미리정도 두께로 썰어준뒤 채썰어요 곤약은 너무 얇게 썰기도 힘들지만 너무 얇아도 ...

표고버섯요리 표고버섯야채전 식감도 좋고 향도 좋은 #표고버섯요리 로 고소한 #표고버섯전 만들었어요 표고버섯은 볶아먹고 구워먹고 국물요리에도 좋고 다양한 요리에 잘 어울리는 재료죠 표고버섯은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 성인병 예방에 좋다고 해요 또 레시텐 성분이 함유되어 암세포의 증식을 막고 혈액순환 개선에도 효과가 있으며 베타클로칸 성분이 면역력을 향상시켜준다고 해요 이외에도 뇌건강,피부건강,뼈건강 등 건강에 좋은 효능이 다양한 버섯인데 맛도 좋고 영양까지 풍부해 안먹을수가 없겠죠 표고버섯 한봉지 구입했더니 양이 많더라구요 여러가지 요리에 활용하고도 남아서 이렇게 표고버섯전 만들었어요 잘게 다져서 다른 채소도 함께 넣어 표고버섯야채전으로 만들어 먹으면 고소하고 식감도 풍미도 좋아서 #밥반찬 으로 너무 좋죠 맛도 좋은데 건강에도 좋은 #반찬 이네요 ^^ #간단요리 로 좋은 표고버섯전 반찬메뉴로 준비해보세요 ^^ 표고버섯 130그람 (손질후) 당근 35그람 부추 40그람 계란 4개 표고버섯은 밑둥 제거하고 흐르는물에 헹궈 물기를 짜서 준비해요 다른 야채는 원하는 야채 준비하시면 되는데 저는 냉장고에 당근,부추 있어서 활용했어요 모든 재료는 잘게 다져주시면 됩니다 표고버섯은 두꺼우면 윗부분을 한번 슬라이스해서 채썬뒤 잘게 다져주시면 좋아요 다진 재료는 볼에 담아줍니다 당근도 잘게 다져서 볼에 담아주시구요~ 이런 요리 할때 잘 안먹는 야채 ...

겨울초겉절이 유채나물겉절이 마트에 갔더니 겨울초가 보이더라구요 겨울초는 겉절이로 만들어 먹으면 맛있어서 눈에 보이면 구입을 안할수 없는 매력있는 나물 같아요 #겨울초겉절이 는 만들어서 바로 맛보면 아삭아삭 입맛 돋우는 #겉절이 에요 밥에 겉절이 넣고 참기름 넣고 비빔밥으로 맛봐도 너무 좋죠 ^^ 겨울초는 혈액순환에도 좋고 고혈압을 예방하고 또 각종 비타민,칼슘,미네랄 성분이 풍부해서 면역력을 향상시켜준다고 해요 그리고 피로회복, 빈혈예방에도 좋다고 합니다 건강에도 좋은 겨울초 보이면 구입하셔서 맛있는 겨울초 겉절이 만들어 드셔보세요 ^^ 겨울초 250그람 양파 100그람 마트에서 파는 겨울초는 손질이 잘 되어 있다보니 깨끗히 헹궈주고 지저분한 잎은 제거하면 손질도 간편해서 좋지요 겨울초만 넣기 허전한듯 해서 맛있는 양파도 같이 넣어 겉절이 만들었어요 겨울초는 흐르는물에 살살 흔들어주면서 더러운잎은 제거하고 깨끗히 씻어 채반에 올려 물기를 제거해요 물기를 한번더 탈탈 털어준뒤 볼에 담아 놓아요 양파는 얇게 채썰어줍니다 겨울초를 넣은 볼에 양파도 넣어주고 양념재료 넣고 버무려줄게요 고춧가루2큰술,설탕1/2큰술 다진마늘1큰술,꽃게액젓1큰술 참기름1/2큰술,깨소금1/2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 양념재료를 넣고 살살 털어주면서 골고루 버무려주세요 액젓마다 짠 농도가 다르니 취향따라 1큰술중에 반정도 넣어보신뒤 맛을 보고 추가로 더 넣으시...

소세지볶음 연근 소세지볶음 누구나 좋아하는 #반찬 #소세지볶음 에 제철 연근 넣어서 만들었어요 연근도 노릇하게 볶아내면 감자볶음처럼 맛이 좋아요 매번 똑같이 먹는 반찬보다 이렇게 재료 바꿔서 만들어내면 같은 재료라도 더 맛있게 먹을수 있죠 ^^ 연근도 한두개 구입하면 한가지 반찬을 만드는것보단 조금씩 소분해서 다른 재료와 함께 만들면 새로운 반찬으로 맛볼수 있어 좋더라구요 #소세지요리 는 맛이 없을수가 없죠~~ 인기만점 소세지볶음에 연근 쏙~넣어서 연근의 아삭함도 맛보시면 좋을것 같아요 연근과 소세지 같이 맛보면 소세지볶음에 아삭함까지 더해져서 맛이 더 고급지고 좋아지는것 같아요 연근 구입하시면 조금씩 나눠서 여러가지 요리에 활용해보시면 좋을것 같아요 ^^ 영양도 채워서 만든 #소세지야채볶음 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 소세지 120그람 양파 70그람 대파 40그람 껍질 깐 연근 100그람 야채는 냉장고 속 재료 활용해보시면 좋구요 연근 외에 다른 채소는 냉장고 속 재료 활용해보셔도 좋을것 같구요 연근은 꼭 한번 넣어 맛보시면 좋을것 같아요 요즘 또 연근이 제철이라 싱싱하고 맛도 영양도 풍부하답니다 ^^ 대파는 송송 썰어주고 양파는 적당한 굵기로 채썰어주세요 연근은 얇게 썰어준뒤 먹기좋게 반으로 썰어줬어요 연근은 최대한 얇게 썰어주셔야 빨리 익고 먹기도 좋아요 연근이 호불호가 있는 재료이다보니 연근이 두꺼우면 살짝 거부감이 오기도 해...

야채볶음밥 레시피 간단히 먹기 좋은 한그릇음식 반찬 만들다보면 짜투리 야채 남으실때 있죠~~ 여러가지 야채 모아서 #야채볶음밥 만들어드세요 건강에도 좋고 맛도 좋은 #볶음밥 이 됩니다 ^^ #한그릇요리 는 반찬 걱정 없는 메뉴라서 만드는사람도 먹는사람도 간편해서 좋죠 간단한 한그릇이지만 야채가 여러가지 들어가고 영양 듬뿍 들어가서 반찬 없어도 든든하네요 이런 메뉴 너무 좋아요 ㅎㅎ 요즘 연근이 제철이라서 #연근요리 즐겨 먹는데 연근은 조림 반찬으로 많이 먹게 되지만 여러가지로 만들어 먹으면 지겹지 않고 더 맛있게 먹을수 있어 좋더라구요 연근은 껍질을 제거해 물에 담궈 냉장보관해놓으면 몇일 보관 가능하니까 조금씩 소분해서 여러가지 요리 만들어 먹으면 되요 갈변이 걱정된다면 식초 소량 뿌려 놓으시구요 저는 물에만 담궈놓아도 갈변없고 괜찮아서 물에만 담궈놓는편이에요 연근볶음밥을 위해 다른 채소들도 모아서 만들었어요 연근은 솥밥 재료로도 너무 좋죠 솥밥이 부담스럽다면 더 간편한 볶음밥으로 만들어서 드셔보시면 좋을것 같아요 ^^ 껍질 깐 연근 100그람 당근 60그람 양배추 60그람 대파 40그람 샌드위치햄 3장 밥 470그람 연근볶음밥을 위해서 다른 채소들도 같이 준비했는데 건강에 좋은 양배추와 당근도 준비하구요 대파 조금, 그리고 야채만 넣으면 너~~무 심심하게 될까봐 샌드위치햄 조금 넣었어요 밥은 넉넉한2인분~3인분정도 됩니다 모든 재료...

영양 가득 맛있는 일주일 반찬 1. 소고기연근볶음 2. 시금치된장무침 3. 꼬막무침 4. 어묵 시금치볶음 5. 브로콜리두부전 6. 파래무침 7. 진미채볶음 8. 야채계란말이 9. 무나물볶음 이번주도 든든한 #반찬메뉴 소개드려요~~ #제철음식 은 맛도 영양도 풍부해서 챙겨먹으면 든든해지는것 같아요 겨울이 되니 제철 재료들이 가득 나와서 #반찬 도 더 풍성해지는것 같아요 제철 음식 골고루 챙겨 먹으면 영양제도 필요없을것 같죠 ^^ 그래서 집밥이 보약인가봅니다 ㅎㅎㅎ 항상 반찬은 든든하게 만들어 놓는데 한식메뉴에서 반찬 빠지면 허전하지요~^^ 가끔 한식은 왜 반찬이 이렇게 많나 싶을때도 있어요 한그릇 간단히 먹으면 좋을텐데 싶기도 하구요 그래도 반찬과 함께 집밥 잘 챙겨 먹은날은 든든함부터 다른것 같기도 해요 날씨도 추워지는데 이번주도 든든한 반찬 준비하셔서 건강한 집밥 드셔보세요 ^^ + 소고기연근볶음 + 소고기 연근볶음 레시피 연근요리 가정식반찬 건강반찬 연근요리 연근볶음 소고기연근볶음 레시피 요즘 연근이 제철이 되어서 #연근요리 맛보면 좋죠 신선한 연근 ... blog.naver.com 요즘 연근이 제철이죠 제철일때 연근도 싱싱하고 좋은 연근을 구입할수 있어요 연근은 보통 조림반찬으로 많이 드시는데 #연근볶음 으로 만들어 드셔보시는거 추천드려요 연근만 볶아도 좋지만 가끔 이렇게 소고기 넣어서 같이 볶아내면 아주 고급진 #밑반찬 이 됩...

무나물볶음 겨울반찬 무요리 깔끔하고 시원한 맛이 좋은 #무나물볶음 만들었어요 #겨울반찬 으로 즐겨 먹는 #반찬 이지요 무가 맛있는 계절이다보니 #무요리 즐겨 먹게 되는것 같아요 #무나물 은 볶아 먹으면 부드럽기도 하고 구수한 맛이 좋죠 무는 소화가 잘되고 장 건강에 좋다고 하죠~ 또 콜레스테롤과 혈당 안정을 돕는 작용이 있고 함염 작용을 해 염증성 질환도 예방하는 효과가 있어요 또 해독작용을 해서 간 건강에도 도움을 주고 뼈를 튼튼하게 하고 피부에도 좋다고 해요 무는 찌개, 국, 볶음, 조림 등 여러가지 요리에 잘 어울리는 재료지요~ 무만 넣고 조림 만들어도 밥도둑입니다~ 겨울이 되면 즐겨 먹는 반찬이 무나물볶음인것 같아요 촉촉하게 볶아내면 사르르 녹는맛이 좋은것 같아요 무나물도 여러가지 방법으로 볶아낼수 있는데 가장 깔끔하고 간편하고 맛있는 무나물볶음 레시피 소개드려요 무 360그람 대파 15그람 무와 대파 조금 준비합니다 무만 넣고 볶으셔도 되는데 살짝 심심해보이니까 대파도 조금 넣어볼게요 대파는 반으로 길게 갈라준뒤 송송 썰어줍니다 굵은 대파는 길게 십자모양으로 갈라서 썰어주시면 잘게 썰어집니다 무는 너무 굵지 않게 채썰어주세요 너무 굵으면 익는데 오래 걸리죠~~^^ 그렇다고 아주 얇을 필요는 없구요~~ 적당히 굵지 않을 정도로 이쁘게 채썰어보아요 채썬 무는 뚜껑있는 냄비에 담아주세요 가는소금 1/3큰술 넣고 버무려서 잠시 10...

연근요리 연근볶음 소고기연근볶음 레시피 요즘 연근이 제철이 되어서 #연근요리 맛보면 좋죠 신선한 연근 구입할수도 있고 제철일때 영양도 맛도 좋은것 같아요 연근은 조려 먹는 #반찬 을 많이들 드실텐데 #연근볶음 도 맛보시면 자주 드시게 될거에요 아삭하고 은근 매력있는 반찬이 되더라구요 연근만 볶아내도 맛이 좋긴 하지만 소고기 넣어서 #소고기연근볶음 만들었는데 든든하기도 하고 고급진 영양 반찬이 되는듯 해요 연근은 여러가지 건강에 좋은 효능이 많죠 면역력도 높여주고 장운동을 도와주며 혈당 수치 안정에도 좋고 혈압, 심혈관건강 등에도 좋다고 해요 이외에도 혈액생성과 빈혈에 좋고 염증을 완화하는 작용을 해준다고 해요 연근도 좋은 효능이 많다보니 #반찬메뉴 로 한번씩 만들어 드시면 좋을것 같아요 연근도 호불호가 있는 재료이긴 하지만 요즘은 솥밥으로도 많이 만들어 먹기도 하고 튀김이나 전요리 등 연근을 먹는 방법도 다양하지요 연근볶음도 깔끔하고 아삭한맛이 좋더라구요 무엇보다 건강반찬으로 좋은것 같아서 자주 만들어 먹는 반찬인것 같아요 소고기가 들어가서 더 맛있는 연근볶음 반찬으로 만들어 드셔보세요 ^^ 강추합니다~~ 껍질 제거한 연근 190그람 소고기불고기용(앞다리살) 180그람 연근은 껍질을 제거하고 헹궈 준비했구요 소고기는 얇은 불고기용으로 준비했어요 소고기는 키친타올로 핏기를 제거해주고 잘게 잘라서 밑간해줄게요 설탕1/2큰술,진간장1/2큰...

제철 시금치요리 시금치볶음 겨울이 오면 시금치가 점점 맛있어지는 계절이죠 #나물종류 중에 시금치는 향도 강하지 않고 무난하게 누구나 잘 먹을수 있는 영양 가득한 나물인것 같아요 요즘 시금치 제철이고 맛도 좋아져서 #시금치요리 자주 만들어 먹고 있는데 #시금치볶음 도 만들었어요 어묵도 같이 넣어 만들었더니 #밥반찬 으로 너무 좋은것 같아요 시금치는 건강에 좋은 효능이 많다고 많이들 알고 계실텐데 제철일때 맛도 영양도 더 좋죠 시금치에는 철분과 엽산이 풍부하게 들어 있어 빈혈을 예방하는데 도움을 주고 혈압과 혈관건강에도 좋다고 해요 또 시금치에 풍부한 베타카로틴은 항산화제로 작용해 활성산소를 제거하고 면역 체계를 강화해 면역력 향상에도 좋다고 합니다 이외에도 눈건강, 뼈건강에도 좋은 효능이 있다고 해요 시금치 한단 구입했더니 양이 넉넉해서 여러가지 요리 해먹을수 있더라구요 시금치나물무침도 좋지만 시금치볶음도 매력있는것 같아요 뭔가 고급진 요리가 된것 같은 반찬이 되더라구요 아삭한 식감과 풍미가 올라가서 더 맛있는 #시금치반찬 입니다 겨울 내내 점점 더 맛있어질 시금치요리로 부드럽고 맛있는 어묵 넣으셔서 어묵 시금치볶음 만들어 드셔보세요 ^^ 어묵 180그람 시금치 150그람 어묵은 원하는 어묵 준비해주세요 시금치는 깨끗히 헹궈 준비했어요 시금치는 한잎씩 뜯어서 흐르는물에 흔들어주면서 깨끗히 여러번 헹궈주세요 채반에 올려 물기를 제거하구요...

진미채볶음 일주일밑반찬 #진미채볶음 은 국민반찬이죠 ^^ 누구나 좋아할 밥도둑 #반찬 같아요 #밑반찬 으로 든든하게 만들어 놓으면 보관기간도 다른 반찬에 비해 길다보니 냉장고에 넣어두고 먹기에도 좋구요 #반찬종류 가 여러가지 많지만 #마른반찬 하나 더해지면 씹는맛도 있고 더 든든해지는것 같기도 해요 #부드러운진미채볶음 이라서 씹기에도 부담없고 고추장 들어가니 맛이 없을수가 없는 반찬이죠 #오징어채볶음 은 떨어지면 다시 생각나서 만들어두게 되는것 같아요 따끈한 밥에 진미채볶음 한점 올려서 맛보면 입맛 돋우는 반찬이죠 여러가지 반찬 많이 없어도 진미채볶음에 계란, 김 이렇게만 먹어도 맛있는 한끼가 되는듯 해요 ㅎㅎ 그래서 인기만점 국민반찬이 아닐까 싶네요 ^^ 맛있는 진미채볶음 레시피로 #집반찬 든든하게 만들어 드셔보세요 진미채 300그람 대파 조금 재료는 진미채와 대파 준비해요 대파는 흰부분으로 얇은 대파구요 다져서 양념에 넣어 사용하는데 다지면 2큰술정도 되는 양이에요 대파는 반으로 길죽하게 갈라준뒤 송송 썰어놓아요 진미채는 흐르는물에 가볍게 헹궈 불순물도 제거하고 헹궈내면 조금 더 부드러워져요 진미채는 구입할때 부드러운 진미채 구입하셔서 조금 더 부드럽게 만들어 드시는걸 추천해요 처음부터 너무 단단한 오징어채는 부드럽게 만드는데 한계가 있더라구요 따뜻할때 부드러워졌나 싶어도 냉장고에 들어갔다 나오면 단단한 느낌이 있기도 해요 그래서...

오징어무국 오징어요리 날씨가 추워지면서 따끈한 #국요리 생각나시죠~ 깔끔하고 시원한 #오징어무국 끓였어요 겨울에 잘 어울리는 #맑은국 이죠 무도 들어가서 시원하고~~ 오징어의 감칠맛까지 더해져서 입맛까지 돋우게 하는 #국 인것 같아요 오징어는 타우린이 풍부하다고 잘 알려져있죠 피로 회복 물질인 타우린이 많아서 간 기능 향상에 효과가 있고 피로회복 및 숙취 해소에 효과적이라고 해요 또 타우린은 항산화 및 항염증 효과가 있고 심장건강과 뇌기능에도 좋다고 합니다 또 오메가3 지방산도 함유되어 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄여준다고 해요 무도 여러가지 효능이 있는데 소화를 돕고 장건강을 도와주는 효능이 있고 콜레스테롤과 혈당을 안정시키고 해독작용으로 간건강에도 좋다고 해요 이외에도 면역력 증진 효능, 심혈관 건강을 돕는 등 여러가지 좋은 효능이 있다고 합니다 무와 오징어 두가지 재료 모두 건강에 좋은 효능이 많죠 ^^ 싸늘한 날씨 따끈하게 한그릇 먹으면 영양도 듬뿍~ 몸도 따뜻해지고 든든해지는것 같아요 시원 깔끔한 오징어무국 맛있게 끓여드세요 ^^ 물오징어 2마리 (300그람) 대파 50그람 무 260그람 청고추1개 홍고추1개 코인육수 1알 냉동실에 있던 오징어는 해동시켜서 깨끗히 헹궈 준비했구요 무도 한토막~~ 넉넉하게 넣고 끓여줄게요 매콤한맛 좋아하시면 청양고추 넣으시면 좋구요 저는 청고추와 홍고추 사용할게요 그리고 대파 조금 같이 넣...