소고기육전 추석음식 명절전요리 내일부터 추석 연휴가 시작되는건가요 ? #추석음식 준비로 바쁘신분들도 계실것 같고 요즘은 많이 간소화되기도 하고 차례도 없는분들이 많으셔서 명절음식도 많이 줄여서 하게 되는것 같죠~ 저도 차례는 없지만 요리블로거이다보니 한두가지 #전요리 맛볼까 하고 만들었어요 ^^ #명절전 은 기본으로 많이들 하시는 메뉴들이 있지만 가족들이 좋아하는 메뉴로 준비하는게 가장 좋은것 같아요 ㅎㅎ 얼마전 #소고기육전 구으려고 미리 고기를 준비해서 만들기 좋게 랩에다 한장한장 포장해서 냉동해놓았거든요 ㅎㅎ 소고기는 불고기용을 구입하다보니 한장씩 이쁘게 펼쳐서 보관해두면 만들때도 훨씬 수월한것 같아요 해동한뒤 키친타올에 한장씩 올려서 핏기제거해주고 밑간한뒤 부침옷,계란옷 입혀 노릇하게 구워주면 맛있는 소고기육전이 완성되지요 ^^ 밑간해서 구워놓으면 입에 착착 붙는 육전맛이 아주~~최고랍니다 ㅎㅎ 맛있는 #육전 레시피 시작해보아요~~ 소고기앞다리살(불고기용) 600그람 계란 5-6개 부침가루 넉넉히~ 소고기 육전을 맛있게 구으려면 일단 고기가 좋아야겠지요~~ 아무래도 부드럽게 맛있는 고기를 맛보려면 1++ 등급이 최고지요~ 앞다리살로 1++ 불고기용 준비했어요 그리고 계란과 부침가루 준비하면 소고기육전 만들기 재료 준비 다된거에요 ^^ 불고기용 소고기 구입했을때 일부러 한장씩 펼쳐서 랩에 올려 잘 포장해뒀거든요 모양이 잘 펼쳐져 ...

소고기육전 육전 레시피 전요리 #소고기육전 은 #밥반찬 #술안주 모두모두 다 잘 어울리는 메뉴지요 밥 대신 #육전 만 먹어도 좋고 면요리와도 너무 잘 어울리는것 같아요 소고기보다는 돼지고기를 좋아하는편이라서 돼지고기육전도 좋아하거든요 돼지고기는 돼지고기대로 맛있고 소고기는 소고기대로~ 맛좋은 육전 같아요 육전이 뭔가 복잡하고 어려울것만 같은 요리이지만 오히려 간단한것도 같은 요리에요 소고기에 밑간 살짝 해주고 부침옷, 계란물 입혀 굽기만 하면 되니까요~~ 살짝 번거로움? 이 있을수 있는 요리이지만 만들고 맛보면 사르르 녹는맛에 금새 잊게 되지요~ 저도 오랜만에 소고기육전 구워먹은것 같아요 이제 곧 명절도 다가오고 #명절전요리 로도 좋을 메뉴지요~ 면요리 드실때도 좋고~ 밥반찬으로 소고기육전 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 소고기불고기용(앞다리살) 300그람 계란 3-4개 부침가루 + 소고기밑간 + 진간장 1큰술반 미림1큰술 설탕1/3큰술 참기름1/2큰술 후추소량 (계량스푼15미리=1큰술) #육전부위 는 소고기 앞다리살 사용했어요 부채살도 좋고 불고기용 설도나 앞다리살도 좋지요~ 얇게 썰어 놓은 앞다리살이라서 육전 굽기 좋도록 펼쳐서 준비했어요 소고기 밑간부터 해볼까요~ 육전은 깔끔하게 소금,후추 소량 뿌려 밑간해서 구워도 맛은 좋아요 근데 또 살짝 양념이 들어가면 맛은 더~~올라가지요~ + 소고기밑간 양념 + 진간장1큰술반,미림1,...

돼지고기 육전 만드는법 돼지고기등심요리 #돼지고기등심 으로 #육전 만들었어요 #돼지고기육전 은 소고기육전만큼이나 너무 맛있고 고소하고 담백한 #전요리 에요 돼지고기 돈까스용 등심으로 만들었는데 얇게 두들겨서 한장 크게 구워 잘라내면 만들기도 간편해서 좋구요~ 작게 한장한장 굽는것보다 훨씬 편하고 좋더라구요 이제 날씨도 더워지면서 비빔면이나 막국수 등 면요리 즐겨 드실때잖아요~ 그럴때 육전 한장 구워서 올려 먹으면 든든하게 드실수 있고 면요리도 맛이 더 좋은것 같아요 저도 반찬으로 육전 구으면서 비빔막국수 있어서 막국수 말아서 올려 먹었거든요 너무 맛있게 먹었답니다~~ 면요리와 찰떡궁합~~돼지고기육전 드셔보세요 ▶ 재료준비 돼지고기등심 돈까스용 ( 400그람 ) 부침가루 , 계란 돼지고기 돈까스용 등심이에요 두들겨서 얇게 펴서 구워줄거구요~ 두들기는 번거로움이 있긴 하지만 육전구을때 사용하니까 담백하고 좋더라구요 우선 돼지고기 밑간을 해줄 양념부터 간단히 만들어놓구요~~ 돼지고기 두들겨서 밑간해줄게요 미림1큰술, 간장1큰술 다진마늘1/2큰술, 참기름1/2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 양념재료를 넣고 섞어주세요 보통 소금 후추만 뿌려서 만들어 먹어도 맛은 좋아요 근데 간장양념을 발라주면 맛이 더더~~좋답니다 ㅎㅎ 고기를 두들기려고 비닐 2장 사용했어요 비닐 한장에 고기를 올려서 나머지 한장으로 덮어줍니다 이제 그위에다 요리망치나 고기망...

담백 고소한 돼지고기육전 #육전 은 돼지고기, 소고기 다~~맛있죠~ 닭고기로도 육전을 만드는걸 본적이 있어요 보통 소고기육전을 많이 만들어드시죠~ 저는 가끔 #돼지고기육전 도 만들어 먹는데 돼지고기도 정말 맛이 좋아요 돼지고기튀김도 만들어놓음 맛있거든요 육전은 #명절전 으로도 인기~ 평소에도 술안주,밥반찬으로 먹어도 좋고 요즘같은 여름날엔 면요리와 함께 즐기기도 좋은것 같아요 육전만 먹어도 맛은 물론 좋지만 아삭한 채소 같이 곁들여주면 씹는맛도 좋고 육전 맛도 더 좋아지는것 같아요 보통 영양부추겉절이 즐겨 먹는데 영양부추는 일반부추와 다르게 아삭한맛이 좋거든요 아삭아삭 #영양부추겉절이 도 곁들여 드셔보세요 아주~~행복한맛에 감동입니다 ㅎㅎ 돼지고기등심 400그람 계란3개, 부침가루 영양부추 80그람 양파 80그람 돼지고기 등심 돈까스용 준비했어요 보통 불고기용의 얇은 돼지앞다리살로 만드셔도 좋아요 돼지고기등심은 보통 돈까스용으로 나와있어서 육전을 굽기 위해 얇게 펴주는 과정이 필요해요 고기망치로 두들겨 얇게 펴줍니다 육전은 또 얇아야 식감도 맛도 좋죠~ 얇게 편 고기의 앞뒤로 소금과 후추를 소량 뿌려줍니다 고기의 간은 짜지 않게 하고 겉절이와 함께 먹음 딱 맞아요 겉절이 없이 드신다면 초간장 간단히 만드셔서 찍어드셔도 맛있어요 계란은 3개 풀어주고 부침가루를 준비해요 육전을 구을때는 넓은 용기 사용하시면 좋아요 고기에 부침옷을 입혀주...

면요리와 잘 어울리는 소고기육전 여름이 오면 #집밥메뉴 고민 정말 많아지는것 같아요 아무래도 입맛 돋우는 음식을 찾다보니 더 그런게 아닐까 싶어요 여름엔 특히나 #면요리 자주 먹는데 면요리도 여러가지 메뉴로 바꿔가며 먹게 되더라구요 막국수,국수,냉면,밀면,비빔면 등등등 ㅎㅎ 면요리도 참 많지요~~ 요즘 시판 면요리도 너무 잘 나와서 면요리와 어울리는 메뉴 한가지 만들어서 같이 곁들이면 든든한 한끼 식사가 되는것 같아요 면요리만 먹으면 조금 허전한듯하고 영양도 부족할것 같아서 #고기반찬 도 곁들이게 되더라구요 고기는 자주 구워먹지만 #육전 은 자주 구워먹진 않아서 오랜만에 #소고기육전 구워서 막국수랑 같이 먹었더니 든든하더라구요 육전 만드는데 손이 많이 가니까 면요리는 시판제품으로~~^^ 간단하게 만들어 같이 먹었어요 더운 날씨여서 불앞에서 육전 굽기 힘들었지만 또 맛은 너무 좋잖아요~~^^ 포기할수 없는맛..ㅋㅋㅋ 집밥메뉴 고민되실때 면요리와 함께 육전 같이 드셔보세요~ 육전용 홍두깨살 300그람 계란 부침가루 +소고기밑간+ 간장 1큰술반 맛술1큰술 설탕1/2큰술 참기름1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) #육전부위 는 부채살도 좋고 가끔은 불고기용앞다리살로도 구워먹기도 하구요 이번에는 홍두깨살 준비했어요 육전용으로 요즘 잘 나오죠 ^^ 소금, 후추 밑간만으로도 육전은 맛있어요 소금과 후추간만 했을때는 초간장 곁들여 드셔도 좋구요 면요리...

새우요리 칠리새우덮밥 칠리새우만들기 제철 #새우요리 로 #칠리새우 만들어서 #칠리새우덮밥 먹었어요 #한그릇음식 으로 든든하고 탱글한 새우의 식감에 새콤달콤한 소스가 입맛 돋우는 메뉴입니다 새우가 맛있을때는 꼭 한번 맛보게 되는 요리인데 야채도 가득 넣어서 반찬 없어도 든든할 메뉴지요 새우에 풍부하게 함유되어 있는 키토산과 타우린 성분이 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 질환을 예방하는 효과가 있다고 해요 그리고 면역력을 강화하는데 효과적이며 새우에 들어있는 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 이외에도 피부미용, 성장발육,노화방지에도 좋은 효능이 있다고 합니다 새우가 제철일때 구입해서 새우살 냉동해두고 필요할때 사용하고 있어요 일반 냉동새우와는 맛, 식감부터 달라서 비싸더라도 국내산 새우 구입해서 먹으려고 해요 칠리새우와 잘 어울리는 야채도 듬뿍 들어가서 영양도 듬뿍~ 맛도 더 좋은 칠리새우덮밥 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 새우살 230그람 양파 120그람 청피망 60그람 파프리카 빨강 120그람 야채 넉넉히 준비했어요 칠리새우에 잘 어울리는 야채들입니다 피망,파프리카,양파 준비했구요 양이 많을것 같지만 볶아서 졸여내면 야채는 숨이 죽어 많지 않아요 ^^ 칠리새우 소스 만들어 두고 새우 손질하고 야채 손질해서 볶아낸뒤 소스 넣어 양념 쏙 들어가도록 졸여줄게요 진간장2큰술, 미림1큰술,다진마늘1큰술 고춧가루1큰술,케첩3큰술,물엿3큰술 (...

애호박 새우볶음 제철 새우요리 반찬 레시피 요즘 새우철이 시작되어서 #새우요리 즐겨 드시나요 제철일때 영양가도 맛도 풍부하다보니 맛보시면 좋을것 같아요 새우는 국에 넣어도~볶아먹어도~구워먹어도 다~~맛있는 재료라서 뭐든 맛보장인것 같네요 새우와 호박이 잘 어울리다보니 볶아서 #애호박새우볶음 으로 만들어 먹어도 밥반찬으로 인기만점이지요 호박나물만 먹는것보다 통통한 새우살이 들어간 #호박새우볶음 은 맛이 없을수가 없죠 ^^ 새우가 살이 통통하게 오른상태여서 새우의 크기도 정말 크더라구요 구입해서 내장과 껍질 제거하고 냉동보관해두었다가 이렇게 반찬으로 조금씩 사용하면 좋지요 살짝 번거롭긴 하지만 제철일때 사두고 요리에 활용하면 너무 좋아요 국산 새우살 먹다보면 다른건 식감부터가 달라서 다시 국산새우살을 찾게 되더라구요 재료 자체가 맛이 좋아야 요리를 해도 맛이 좋다는걸 알기에 가격이 비싸더라도 구입해서 먹게 되는듯합니다 ㅎㅎ 새우요리는 또 집에서 맛봐야 푸짐하게 먹을수 있죠 제철일때 새우요리 즐겨 드세요 ^^ 달큰한 애호박에 통통하고 담백한 새우살 넣어 고급지고 맛있는 반찬 애호박새우볶음도 만들어 드셔보시면 좋을것 같아요 ^^ 애호박 200그람 대파 50그람 새우살 200그람 재료는 간단해요 대파, 호박,새우살 준비하시면 됩니다 새우살이 통통해서 한마리 크기가 정말 커요 씹는 식감이 너무 좋더라구요 ^^ 대파는 송송 썰어두고 호박은 5미리...

새우살 듬뿍~ 식감 좋은 새우 부추전 #반찬메뉴 로 좋은 #새우부추전 만들었어요 제가 좋아하는 메뉴이기도 한데 향긋한 부추와 탱글하게 씹히는 새우살의맛도 너무 좋고 팽이버섯까지 들어가서 아작한 식감까지 더해진 #부추새우전 입니다 #반찬 으로도 좋지만 #술안주 로도 좋을것 같아요 냉장고 보니 부추가 어중간히 남아있더라구요 부추 쫑쫑 썰어서 새우살 넣고 반찬 만들어야겠다 싶어서 준비하는데~~ 팽이버섯도 보여서 팽이버섯까지 들어갔어요 팽이버섯 넣길 너무 잘한거 같구요 ㅎㅎ 가끔 냉장고에 짜투리 채소 남으실때 있으시죠~ 저도 팽이버섯이랑 부추가 그렇게 남아서 어쩌다보니 #새우전 이 되었지만 너무 맛있게 먹었어요 ^^ 일단 부추가 들어가면 #전요리 의 풍미가 너무 좋지 않은가요~~ 새우도 마찬가지구요 ^^ 노릇노릇 구워서 초간장에 콕~찍어 맛보면 세상~~행복한 맛이지요 간단하게 구워먹는 부추전 반찬으로 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 팽이버섯 70그람 부추 100그람 새우살 200그람 계란1개 부침가루5큰술 부추와 팽이버섯 그리고 중요한 새우살 준비했어요 새우살은 생새우 껍질을 깐 그대로의 상태인데 탱글함이 너무 좋아요 일반 냉동 칵테일새우와는 식감부터가 달라서 저는 국산 새우살의 맛을 포기 못해요 조금 비싸더라도 맛있는거 구입해서 먹는답니다 새우살은 소금 살짝 넣고 물에 흔들어 헹궈주고 팽이버섯은 밑둥 제거하고 흐르는물에 헹궈줍니다 부추도 깨끗...

새우전 레시피 새우요리 명절음식 #명절음식 으로 #전요리 는 빠질수 없는 메뉴지요 #명절전 은 종류가 다양하지만 집마다 메뉴가 다른것 같아요 아무래도 가족들이 좋아하는 메뉴로 전요리 만들어먹다보니 그런게 아닐까 싶네요 명절이면 저는 #새우전 도 굽게 되더라구요 #통새우전 으로 구워놓으면 담백하고 식감도 탱글하니 너무 좋아서 자주 손이 가는 전요리 중 하나인것 같아요 #새우요리 는 아마도 안좋아하는분들이 없을정도로 맛있는 메뉴이기도 하지요~ 명절이 되기 전에 미리 생새우 구입해서 냉동실 보관하며 준비해놓았다가 손질해서 구워 먹어요 ^^ 명절 다가오면 그래서 바빠지지요 ㅎㅎㅎ 차례는 없어졌지만 집에서 반찬겸 구워먹다보니 명절에는 새우전 재료도 준비해놓게 되더라구요 요즘 홈쇼핑보면 새우도 껍질 제거하고 가지런히 이쁘게 담아 판매되고 있어서 이쁜 새우전 굽기에도 좋겠더라구요 저는 국산새우의 맛을 포기할수가 없어서 일일이 손질을 하더라도 국산 새우로 만들었어요 탱글탱글한 새우살의 맛~~너무 좋답니다 ^^ 새우전은 새우 자체가 기본 맛을 내주기때문에 특별한 양념도 필요없고 너무 간단하게 구을수 있어 좋은것 같아요 명절전요리 아니더라도 #반찬 으로 새우전 맛있게 만들어 드세요~~ 새우살(원하는만큼 준비해요) 청홍피망 조금 부침가루와 계란 새우살은 국산새우 껍질을 제거한 그대로의 새우입니다 냉동실에 보관해놓았다가 해동해서 준비했어요 청피망과 홍피망...

새우요리 새우볶음밥 새우계란볶음밥 볶음밥레시피 #한그릇요리 는 간단하게 먹기 좋고 반찬이 없어도 든든하게 한끼 먹을수 있어 좋죠 반찬이 부족할때나 간단히 한끼 하고 싶을때 또는, #혼밥메뉴 로도 #볶음밥 은 최고가 아닐까 싶어요 #한그릇음식 하면 볶음밥이 가장 먼저 떠오르지않나요 볶음밥 하면 떠오르는 메뉴는 김볶이겠지만 #새우볶음밥 도 인기 만점이지요 새우볶음밥에 몇가지 재료 더해주면 맛이 아~주 풍부하고 식감까지 좋은 볶음밥 만들수 있어요 아마 한그릇으론 부족할지도... 이렇게 볶음밥 만들어 놓으면 저희 남편도 평소보다 더 먹더라구요 중국집 볶음밥 부럽지 않을맛~~ 맛보면 반하는 새우볶음밥 레시피 만나보세요 + 재료준비 + 새우살 180그람 숙주 100그람 계란 2개 대파 40그람 밥 2인분 버터1조각 (10그람) 팽이버섯 40그람 새우볶음밥에 새우는 필수지요~~ 새우살은 일반 칵테일새우는 아니고 생새우껍질을 제거한 새우살이라 통통하니 식감도 맛도 좋아요 새우볶음밥에 어울리는 계란도 준비했구요 그리고...은은한 대파향도 내줘야지요~ 식감좋은 숙주나물과 팽이버섯도 준비했어요 팽이버섯은 있어서 조금 넣은거구요 숙주는 꼭 들어가는거 추천드려요 대파는 반으로 갈라서 송송 썰어주시구요 팽이버섯도 적당한 길이로 썰어놓아요 식용유 두른팬에 다진마늘1/2큰술 넣구요 썰어놓은 대파도 넣고 볶아줍니다 은은하게 대파와 마늘향이 올라올거에요 적당히 볶아...

대패삼겹살 제육볶음 제육볶음 양념장 야들야들 입에 착~붙는 고기반찬 저녁메뉴로 추천합니다 ^^ #제육볶음 은 누구나 좋아하는 국민반찬인것 같아요 제육볶음이란 단어만 들어도 밥도둑일것 같은 #고기반찬 이지요 #제육볶음고기 는 삼겹살이 최고로 맛있는것 같아요 살과 기름이 섞여있다보니 식감도 부드러워 좋구요 또 얇은 대패삼겹살로 만들어서 입에 착~붙는 맛이 정말 좋은 #삼겹살제육볶음 입니다 #제육볶음양념 도 볶음밥까지 볶아먹고 싶게 만드는 맛이라 만들어보시면 또 찾게 되는 레시피가 될것 같아요 제육볶음 #반찬메뉴 로 만들어놓으면 다른 반찬 필요없지요~~ 밥위에 올려 비벼먹어도 꿀맛입니다 ^^ 입에 착착 붙는 맛이 밥이 아주 꿀~떡 넘어가지요 쌈에도 싸서 드시고~~ 마지막에 조금 남겨서 볶음밥까지 볶아먹으면 외식 필요없을 #집밥메뉴 가 될것 같아요 #제육볶음황금레시피 로 맛있는 집밥 준비해보세요~ 얇은삼겹살 700그람 대파 80그람 양파 150그람 얇은삼겹살 준비했구요 제육볶음은 고기가 얇아야 야들야들 양념도 착~붙어 맛이 더 좋은것 같아요 그리고 야채는 기본재료 양파,대파 준비합니다 설탕2큰술,다진마늘1큰술,고춧가루2큰술 미림2큰술,참치액1큰술,올리고당1큰술 굴소스1/2큰술,참기름1/2큰술,고추장2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 양념재료 넣고 섞어서 #제육볶음양념장 을 만들어줍니다 대파는 어슷썰고 양파도 적당한 굵기로 채썰어 놓아요 삼겹살...

두부찌개 레시피 삼겹살두부찌개 밥 비벼 먹어도 좋을 #두부찌개 레시피 소개드려요 여름엔 입맛 돋우는 #반찬 한가지 있으면 밥 한그릇 뚝딱 먹게 되는것 같아요 한가지 메인메뉴로도 든든한 #삼겹살두부찌개 끓였는데 밥 슥슥 비벼 먹으니 좋더라구요 맛도 자극적이지 않고 먹기 좋아서 국물까지도 맛있는 두부찌개입니다 두부는 맛도 좋고 식감도 부드러워 좋은데 영양까지 풍부해서 안먹을수 없는 재료지요 저도 장보면 두부는 늘 구입해두고 있어요 찌개요리,두부부침,국요리 등등 다양한 요리에도 잘 어울려서 두부는 필수 재료가 아닐까 싶어요 ^^ 단백질 가득~~건강에 좋은 #두부요리 로 삼겹살 넣어서 더 맛있는 두부찌개 끓여봤어요 가끔 두부찌개에 고기종류 넣어서 끓여먹는데 늘 맛있게 먹었거든요 ㅎㅎ 그냥 두부만 넣어 끓여도 깔끔함이 좋지만 고기 들어가면 맛이 없을수가 없는 두부찌개죠 ㅎㅎ 메인요리 하나로도 든든한 #집밥메뉴 로 #삼겹살두부찌개 만들어 드셔보세요~~ 두부1모 (300그람) 대패삼겹살 200그람 대파 90그람 양파 150그람 코인육수 1알 두부 1모 준비했구요 들어가는 야채는 무난하게 대파와 양파 준비했어요 삼겹살은 얇은 대패삼겹살 준비해서 부드러운 두부와도 잘 어우러져요 간단하게 코인육수도 한알 톡~넣어서 감칠맛도 올려보아요 ^^ 대파는 어슷썰고 양파는 채썰어 놓아요 두부는 적당한 굵기로 썰어 놓구요~~ 팬에 삼겹살부터 구워볼게요 삼겹살은 조...

대패삼겹살덮밥 오징어덮밥 삼겹살오징어덮밥 한그릇음식 올 여름은 날씨가 너무 덥기도 하고 변덕이기도 하고~~갑자기 천둥번개가 치더니 비도 살짝 내리더라구요 ^^ 시원하게 내려주면 좋은데 잠시 오고 그친비라 더운날씨는 그대로네요 ㅎㅎ 더운날씨탓에 #집밥메뉴 고민 많으시죠~ 저도 고민하다가 냉동실에 있던 오징어 생각이 나서 대패삼겹살이랑 오징어 넣고 #대패삼겹살오징어덮밥 만들어 먹었어요 #한그릇요리 는 여러가지 반찬 없이도 든든하고 먹기도 간편해서 좋죠 일단 맛부터 입맛 돋우는 요리라서 밥 넉넉하게 먹게 되는 #덮밥요리 입니다 야들야들한 대패삼겹살에 감칠맛 더 올려줄 오징어까지 들어가니 맛이 없을수가 없는 조합인거 아시죠~~~ 오징어덮밥에 잘 어울리는 양념장 레시피까지 담아 놓았으니까 입맛 돋우는 #한그릇음식 으로 대패삼겹살 오징어덮밥 만드셔서 든든한 집밥 드셔보시면 좋을것 같아요 대패삼겹살 250그람 물오징어 280그람 대파 50그람 양파 120그람 오징어는 깨끗히 헹궈 준비하구요~ 대패삼겹살과 대파, 양파 준비합니다 양파는 적당한 굵기로 채썰어놓고 대파는 어슷어슷 썰어놓아요 물오징어는 먹기 좋게 한입크기로 잘라줍니다 오징어는 미끌거려서 가위로 자르면 쉽죠 ^^ 통오징어 사용해서 모양은 그대로 잘라줬는데 취향따라 칼집 내주시면 더 좋구요~~ 더운데 칼집 생략하셔도 좋아요 ㅎㅎ 설탕1큰술,고춧가루2큰술,미림2큰술 진간장2큰술,다진마늘1큰술...

오삼불고기 레시피 오징어삼겹살볶음 저녁메뉴추천 #저녁메뉴 로 #오삼불고기 #메인요리 하나면 반찬 걱정없는 든든한 #집밥메뉴 가 되지요 요즘 날씨가 너무 더워져서 입맛 돋우는 메뉴 고민하게 되더라구요 #오징어삼겹살볶음 은 이미 밥도둑으로 알려진 국민반찬이 아닐까 싶어요 쌈에 싸서 먹어도 좋고 자작한 국물이 있는 오삼불고기라서 밥에 올려 비벼서 쌈싸먹어도 넘나 맛있는 오삼불고기 레시피입니다 더운 여름에는 이런 #반찬 이 최고에요 한가지 메뉴만으로도 밥한그릇 뚝딱 할수있는 든든한 메뉴지요~ 오징어와 삼겹살의 조합도 좋아서 오징어의 식감, 감칠맛도 좋고 삼겹살과 잘 어우러져서 입에 착착 붙는맛이 넘 좋죠 오삼불고기 먹다가 조금 남으면 밥 볶아 먹어도 좋고~~ 촉촉하게 밥에 올려 비벼 먹어도 너무 좋아요 저는 밥에 촉촉하게 비벼서 깻잎쌈 싸서 먹었더니 완전 밥도둑이었네요 ^^ 한가지 메뉴로도 든든하고 입맛 돋울 #여름반찬 오삼불고기 레시피로 든든한 집밥 드셔보세요~ 물오징어 2마리 (280그람) 대패삼겹살 380그람 양파 110그람 당근 50그람 대파 50그람 물오징어는 깨끗히 씻어 준비했구요 오징어 다리부분은 손끝으로 긁으면서 씻어주어야 깨끗하게 씻을수 있어요 얇은 대패삼겹살 준비했구요~~ 대패삼겹살이 식감도 부드럽고 야들한 맛이 좋죠 야채는 기본 야채들~~ 대파,당근,양파 준비했어요 오징어는 통오징어를 사용해서 오징어 모양 그대로 잘라줬어...

제육볶음 삼겹살요리 저녁메뉴추천 #제육볶음 은 언제 먹어도 구수한 밥도둑이죠 단어만 들어도 군침이 고일것 같은 그런 메뉴 같아요 따끈한 밥위에 제육볶음 한점 올려서 맛보면 입에 착~착~붙는맛이 아주 좋죠 쌈 싸서 먹으면 더 좋지만 쌈이 없어도 맛있는 #밥반찬 입니다 제육볶음에는 돼지앞다리살이나 목살도 좋지만 또 삼겹살로 만들면 더 맛이 좋은것 같아요 대패삼겹살의 야들야들함도 좋구요 기름도 적당히 나와서 입에~착~붙는거죠 ㅎㅎ 제육볶음이 은근 쉬운것 같으면서도 맛내기가 쉽지 않은것 같기도 해요 밖에서 사먹는 맛 내기도 쉽지 않구요 아마도 밖에서 파는건 조미료가 아닐까 싶기도 한데.. 또 그맛이 좋기도 하지요~~ #대패삼겹살요리 로 제육볶음 맛있게 만드셔서 쌈도 싸서 드시고~ 든든한 집밥메뉴 준비해보세요 + 재료준비 + 대패삼겹살 450그람 대파 60그람 양파 110그람 + 양념재료 + 진간장 1큰술반 다진마늘1큰술 미림1큰술 고추장1큰술 고춧가루1큰술 참치액1/2큰술 설탕1큰술 후추소량 생강가루1티스푼 (계량스푼15미리=1큰술) 대패삼겹살과 야채는 무난하게 양파,대파 준비해요 양파는 갈아서 양념에 넣어도 좋은데 번거로우니까 볶을때 넣어줄게요 제육볶음에 고기 먹는 맛도 좋지만 부재료 양파나 대파에 양념 쏙~베어서 먹는맛도 정말 좋은거 아시죠~~ 대파는 반으로 갈라서 듬성듬성 썰어주고 양파는 적당한 굵기로 채썰어줍니다 대패삼겹살도 먹기 좋...

문어요리 탱글쫄깃 문어구이 레시피 #문어요리 는 숙회도 깔끔하고 맛이 좋지만 어떤 요리를 해도 다~~맛난 재료가 아닌가 싶어요 #문어구이 는 #밥반찬 도 좋지만 #술안주 로 아주 인기만점일것 같구요 특별한날 문어한마리 구워내도 근사하고 좋을것 같아요 연말 홈파티 메뉴로도 좋을것 같은데요 ^^ 문어는 데쳐서 숙회로 먹는것과 바로 생문어를 구워먹는것과 느낌이 다르더라구요 구워먹으면 식감도 더 좋고 풍미도 좋아서 가끔 한번씩 구워먹는데 오랜만에 구워먹은것 같아요 문어구이 아~주 매력있으니 한번 구워드셔보세요 문어 1마리 (450그람) 대파 반대 버터 1조각 (10그람) 문어는 밀가루와 소금 넣어 바락바락 문질러 씻어줍니다 문어를 사면서 내장을 제거해주셔서 바로 씻어주기만 했어요 문어구이를 하려면 문어를 펼쳐주셔야 해요 문어를 삶아먹을때는 그대로 삶으면 되는데 구이를 할때는 펼쳐주셔야 굽기 좋아요 머리부분은 가위로 반으로 갈라 펼쳐주고 다리부분도 가운데부분으로 잘라 펼쳐주시면 되요 펼친 상태 그대로 구워도 되구요 저는 다리에 칼집 한번 내줬어요 다리 윗부분 두꺼운 살 부분으로 빨반과 빨판 사이에 칼집을 내줍니다 입과 눈도 가위로 잘라서 제거를 해주면 문어구이 준비 다됐어요 ^^ 대파는 흰부분으로 반대정도 반으로 갈라서 송송 썰어주세요 식용유 두른팬에 다진마늘1큰술과 썰어놓은 대파를 넣어 볶아주세요 통마늘 넣으면 좋은데 없어서 다진마늘 넣었거...

실패없는 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜양념 #돼지갈비찜 좋아하시죠~ 돼지갈비찜은 #메인반찬 으로 밥한그릇 뚝*딱 하는 메뉴가 아닐까 싶어요 특별한 날이나 #명절음식 으로도 갈비찜은 인기메뉴죠 갈비찜은 살짝 번거로운 과정이 있다보니 평소에 자주 만들어 먹기 보다는 가끔 한번씩 만들게 되는 메뉴이기도 해요 그래서 또 더 맛있나 싶기도 하네요 ㅎㅎ 돼지갈비찜에 전복이나 새우 문어 등등 해산물까지 들어가면 고급진 갈비찜이 되는것 같아요 영양도 듬뿍이구요 냉동실에 있던 문어까지 넣고 문어갈비찜 만들었는데 문어가 들어가면서부터 향이 또 달라지더라구요 갈비찜과 다른 식감이라 집어먹는 맛도 좋구요 문어나 전복 등 해산물도 넣고 만들어보세요 문어를 넣었더니 향도 달라지고 맛도 더 진해지는데 문어 좋아하는 저희 남편은 너무 맛있다며 잘 먹어라구요 갈비찜 양념도 쉽고 간단하게 만들면서 맛은 보장되는 레시피로 맛있는 #간장돼지갈비찜 만들어보아요 돼지갈비 1kg 문어 360g 양파 1개 표고버섯2개 감자1개 당근1/2 + 양념재료 + 간장7큰술 맛술3큰술 설탕2큰술 다진마늘3큰술 물엿2큰술 다진생강 1/3큰술 참기름1큰술 후추 소량 배음료 200ml 생수 500ml (계량스푼15미리=1큰술) 문어는 손질문어 사용했어요 손질문어 구입해서 냉동보관해두면 간단하게 요리하기 좋더라구요 갈비찜을 먹다보면 야채가 마지막에 조금씩 남는것 같아서 야채의 양은 줄였어요 하나...

풍 미 가 득 문어조림 레시피 #문어요리 는 누구나 좋아할 메뉴죠 #반찬 으로도 좋고 #술안주 로도 좋을 #문어조림 만들었어요 문어는 숙회로 먹어도 맛있다보니 어떤 요리에 들어가도 맛있는 재료인것 같아요 문어조림에 마늘도 넣어 풍미도 좋고 단짠한 맛과 쫄깃한 식감까지 좋아서 하나 집어 맛보면 두번 세번 먹고 싶어지는것 같아요 문어조림 만들고 나면 풍미가 너무 좋아서 집안 가득 맛있는 향이 퍼지는것 같아요 ㅋㅋ 밥도둑 반찬으로도 좋지만 간단한 술안주로 만들기에도 좋아서 여름밤 맥주안주로 즐겨보셔도 좋으실것 같아요 손질문어 180그람 청고추1개 통마늘 10알 문어는 손질문어 사용했어요 깨끗하게 손질되어 있는 문어인데 요리하기 간편해서 좋아요 손질문어는 그람수를 맞춰놓느라 다리와 함께 몸통이 조금씩 더 들어있더라구요 데치지 않고 바로 구으면서 조려줄거에요 고추는 먹기 좋게 잘라줍니다 재료 준비도 간단하지요 ^^ 식용유 두른팬에 마늘부터 볶아주세요 삶은문어이거나 데친 문어라면 마늘이 노릇해질때까지 구은뒤 문어를 넣어주시구요 저는 생문어를 넣는거라 마늘 살짝 볶다가 문어를 넣어 같이 구워줄거에요 문어가 구워지는 동안 마늘이 노릇해질거에요 ㅎㅎ 문어의 색이 변하면 먹기 좋게 잘라줍니다 문어를 자른뒤 간장1큰술, 맛술 1큰술 설탕1/2큰술을 넣어 조려주세요 문어를 데친 상태가 아니어서 문어에서도 물이 나와요 조림장이 많다 싶으면 2-3스푼 덜어내...

입맛 돋우는 한그릇요리 문어비빔밥 날씨가 너무 덥죠 비가 온다더니 비소식은 없고 햇빛 쨍쨍~에어컨 없이는 힘든날이네요 ㅎㅎ 더운 날씨엔 매일 배달음식만 먹으면 좋겠네요 ㅋㅋㅋ 그래도 잘 챙겨 먹어야 하니 덥지만 주방일을 하게되고~~그죠~ 여름엔 특히나 비빔밥이나 면요리 자주 먹게 되는것 같아요 비빔밥도 아삭한 야채 곁들여서 먹으면 아삭아삭한 식감에 또 입맛 돋우기도 하구요 깔끔한 맛도 좋은듯해요 냉동실에 #손질문어 가 있어서 #문어비빔밥 만들었어요 문어 좋아하시는 분들이라면 #문어요리 는 다~~맛있겠지만 문어비빔밥도 별미로 너무 맛있어요 아삭아삭한 야채 곁들여서 탱글한 문어의 식감까지 더해지니 식감부터 입맛 돋운답니다 예전에 영양부추 양념장 만들어서 문어비빔밥 만든적이 있는데 너무 맛있었던 기억이 있어요 이번에도 영양부추 넣어 그대로 먹을까 하다가 조금 다르게 냉장고속 야채 더해서 아삭함은 더 살려 만들었는데 요것도 별미네요 여름엔 #한그릇음식 이 최고죠~ 간단하게 슥삭 비벼먹으면 되어서 먹기도 좋고 맛도 좋고~입맛 없을때도 잘 넘어가는 메뉴인것 같아요 #간단요리 로 문어비빔밥 만들어 드셔보세요 손질문어 180그람 영양부추 조금 적양파 1/4 채썬 양배추 한줌 +양념재료+ 간장2큰술 맛술1큰술 설탕1큰술 고춧가루1큰술 다진마늘1큰술 참기름1큰술 깨소금1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 야채는 아삭한 재료들로 준비했어요 영양부추와 양파,...

문어솥밥 만들기 든든한 집밥메뉴로 솥밥 만들어요 비가 오는 주말이네요 많은 비는 아니지만 찬공기가 상쾌하게 느껴지는것 같아요 흐려서 쳐지는 날이긴 하지만 시원한 공기는 좋네요 요즘 #솥밥 자주 만들어 먹고 있어요 #무쇠솥밥 으로 흰쌀만 넣고 하기엔 조금 아쉬워서 이것저것 넣고 만들게 되더라구요 흰쌀밥이나 잡곡밥을 할때는 압력솥으로 넉넉하게 밥을해서 비상용으로 냉동보관도 해놓고 있구요 솥밥에는 여러가지 재료 넣어 만들어요 솥밥에는 어떤 재료가 들어가도 다 맛있는것 같아요 양념장에 슥삭 비벼 먹으면 반찬이 필요없죠 ^^ 얼마전 편스토랑 보는데 문어솥밥이 나오더라구요 당근 듬뿍 넣어서 만드시던데 그 레시피를 맛보려고 하다가 톳을 넣고 싶어서 톳 넣고 문어 넣어 만들었어요 문어에 표고버섯도 들어가고 톳까지 들어가니 영양 듬뿍인 솥밥입니다 ^^ #손님초대상 에도 솥밥 내놓으면 너무 근사할것 같아요 든든한 #집밥메뉴 로 #문어솥밥 어때요~~^^ 문어 360그람 표고버섯6개 건조 톳 조금 쪽파 80그람 쌀 200ml 찹쌀 100ml +양념장+ 다진 쪽파 간장3큰술 식초1큰술 맛술1큰술 다진마늘1/2큰술 참기름1큰술 깨소금1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 쪽파는 양념장에 넣고 1줄기정도는 솥밥위에 솔솔 뿌려요 문어는 시판 손질문어 사용했어요 손질문어를 사면 한팩에 그람수를 맞추느라 다리가 잘린 부분들이 있어 단점이긴 한데 또 오래 치대서 식감이 부...

김치볶음밥 레시피 스팸김치볶음밥 간단요리 간단한 #집밥메뉴 로 #볶음밥 한그릇이면 든든한 한끼 해결할수 있어 좋죠 볶음밥도 종류가 다양해서 골고루 한번씩 맛보면 자주 먹어도 맛있게 먹을수 있는것 같아요 #김치볶음밥 에 김치만 들어가도 일~단 맛은 보장되지요~~ 김치에 다른 재료 추가하면 맛도 더 풍부해지고 더 든든히 먹을수 있는것 같아요 스팸 넣어서 #스팸볶음밥 만들었는데 입에 착착~붙는 맛이 한그릇 뚝딱~하게 되더라구요 ^^ 볶음밥 한그릇 만들어 집밥으로 준비해놓으면 다른 반찬 없어도 든든한것 같아요 사실 볶음밥에 다른 반찬은 있어도 손이 잘 안가기도 하지요~~ 간단히 한끼 해결하고 싶을때~~ 또는 #혼밥메뉴 로도 인기만점이구요~ 너무 맛있어서 계속 손이가는 김치볶음밥~ 만들어 드셔보세요 ^^ 덜짠맛 스팸 200그람 익은김치 220그람 밥 2인분 대파 50그람 치즈 30그람 스팸은 덜짠맛 스팸으로 준비했구요 기본 스팸이라면 양을 줄여주시거나 밥의 양을 늘려주시면 될것 같구요 치즈는 모짜렐라 치즈와 다른 치즈가 섞여있는 풍미가 좋은 치즈입니다 솔솔 뿌려서 먹기 좋은 치즈인데 샐러드 위에 올려먹기에도 좋고 이렇게 볶음밥에 넣어서 고소한맛 올려주기에도 좋네요 치즈는 취향따라 준비해주시구요~~ 대파는 십자모양으로 칼집을 길게 내고 송송 썰어주면 다지듯이 잘게 썰어져요~ 스팸도 잘게 썰어줍니다 김치도 잘게 썰어놓아요 식용유 두른팬에 다진마늘...

소고기요리 소고기볶음밥 한그릇음식 날씨가 너무 덥죠 ㅜㅜ 더운날엔 음식을 먹기도 하기도 싫어지는것 같아요 매일 배달음식으로 보내고 싶은 마음 가득이네요 날씨가 더울수록 더 잘 챙겨먹고 힘내야 하니까 안먹을수도 없고~~억지로라도 챙겨먹어야지요 ^^ 냉동실에 있던 소고기불고기용 꺼내서 야채 넣어 #소고기볶음밥 만들었어요 간단하게 먹기 좋은 #볶음밥 한그릇으로 한끼 든든하게 해결했네요 ㅎㅎ 여름엔 여러가지 반찬과 함께 먹는것보다는 간단하게 한두가지 메뉴이지만 든든한 음식으로 준비하면 조금 덜 힘든것 같기도 해요 간단한 #한그릇요리 로 가장 많이 먹게 되고 쉽게 만들수 있는 요리가 볶음밥이지요 볶음밥은 재료 여러가지 번갈아가며 먹다보면 자주 먹어도 질리지 않는것 같아요 소고기 들어가서 든든하기도 하고 또 소고기와도 잘 어울리고 볶음밥에 넣으면 맛있는 채소 중 하나~~피망도 가득 넣어서 깔끔한 소고기볶음밥 만들었어요 소고기볶음밥에 피망 들어가면 맛이 더 좋은것 같아요 냉장실에 쓰고 남은 피망도 있었고~~ 대파도 꺼내서 후다닥 만든 볶음밥입니다 ㅎㅎ 여름에는 간단하지만 영양도 챙길수 있는 그런 메뉴가 좋은것 같죠 ^^ 만드는 사람도 먹는사람도 간편한것 같구요 여름 #집밥메뉴 고민 많으실텐데 든든한 소고기볶음밥 한그릇 만들어 드셔보세요~ 소고기불고기용 앞다리살 170그람 청피망 50그람 홍피망 60그람 버터1조각 (10그람) 대파 40그람 밥 넉...

옥수수요리 초당옥수수요리 옥수수볶음밥 볶음밥레시피 요즘 초당옥수수가 제철이라 즐겨 드시나요~ 이맘때 잠시 먹을수 있다보니 초당옥수수 좋아하시는분들은 이때를 기다리기도 하실것 같아요~ 초당옥수수는 톡톡 터지는 식감에~~ 달콤함 가득~~ 찰옥수수와는 다르죠 초당옥수수는 어릴때 먹던 노란옥수수가 생각나게 하는것 같아요 옛날에 먹던 노란옥수수의 맛은 요즘 볼수가 없어 아쉽지만 초당옥수수도 너무 맛이 좋죠 ^^ #초당옥수수요리 로 #옥수수볶음밥 만들었어요 요즘 옥수수로 여러가지 간식이나 요리 많이 해드실것 같은데 #볶음밥 도 꼭 한번 드셔보시면 좋을것 같아요 #초당옥수수볶음밥 은 고소함 가득~~ 옥수수의 톡톡 터지는 달콤한 식감도 너무 좋아서 한그릇 뚝딱먹게 되는 볶음밥이네요 알록달록한 야채도 넣어서 만들었더니 더 먹음직스럽고 식감도 맛도 더 좋아진 볶음밥입니다 #한그릇요리 로 고소한 옥수수볶음밥 만들어 드셔보세요~^^ 초당옥수수1개 (옥수수알맹이 150그람) 햄 80그람 청피망30그람 홍피망30그람 대파 40그람 버터1조각(10그람) 밥 2인분 초당옥수수 넣어서 김치볶음밥 만들까 하다가 순한맛으로 야채볶음밥 만들기로 했어요 ㅎㅎ 냉동실에 있던 햄도 꺼내고~~ 알록달록 피망도 준비했구요 볶음밥에 빠지면 허전할 대파도 조금 준비했어요 고소함을 더 올려줄 버터도 한조각 같이 넣어서 순하고 고소한 옥수수볶음밥 만들어볼게요 초당옥수수는 물에 넣어 삶...

소고기볶음밥 스테이크볶음밥 소고기안심요리 #한그릇음식 #볶음밥 은 #간단요리 로 인기있는 메뉴지요 소고기가 들어가서 뭔가 더 고급진 느낌의 #소고기볶음밥 인것 같아요 볶음밥은 재료 달리해서 먹으면 자주 먹어도 질리지 않은것 같아요 무엇보다 반찬 걱정 없다는게 가장 좋죠 ㅎㅎ 볶음밥 안에 야채나 다른 재료들 넣어주면 영양 듬뿍~이라서 반찬 없이도 든든하게 한끼 식사 할수 있는것 같아요 안심 스테이크용 고기 넣어서 #스테이크볶음밥 만들었어요 특별한날에 집에서 만들어 먹으면 근사하고 좋은듯해요 소고기안심이라서 질기지 않고 식감도 부드러워 볶음밥에 넣어 먹기에도 좋아요 스테이크용 고기라서 큼직하게 구워서 볶음밥에 넣어주면 보기에도 더 먹음직스럽고 큼직한 고기 씹는맛도 좋은것 같아요 냉장고에 있는 야채 몇가지 넣어서 알록달록하게 밥 볶아내면 레스토랑 부럽지 않을 비주얼로 맛있게 만들어 먹을수 있죠 ^^ 조금 특별한 볶음밥 먹고 싶다 할때~~ 만들어 먹으면 좋을것 같은 #안심스테이크볶음밥 레시피 소개합니다 ^^ 소고기안심 스테이크용 300그람 대파 50그람 당근40그람 피망30그람 콘옥수수50그람 버터2조각(1조각=10그람) 밥2인분 야채는 대파,당근,피망 준비했어요 냉장고속 야채 활용해서 준비해보세요 양파는 맛있는데 볶음밥에 넣으면 볶음밥에 수분이 많아져서 넣지 않는게 좋긴해요 콘옥수수 먹고 남겨둔게 있어서 조금 같이 넣어줄게요 버터향도 고소...

마늘쫑볶음밥 마늘쫑요리 마늘종요리 볶음밥 레시피 마늘쫑이 나오는 시기가 되면 꼭 먹고 지나가는 #마늘쫑요리 중 하나가 #마늘쫑볶음밥 이에요 요 맛 알면 마늘쫑 나오기를 기다리게 되지요 ^^ 마늘쫑 구입해서 조금 남겨두고는 #볶음밥 까지 맛봤어요 볶음밥을 위해서 일부러 조금 남기게 되더라구요 볶음밥에 마늘쫑 송송 썰어서 넣어주면 여러가지 재료 들어가지 않아도 얼마나 맛이 풍부한지 몰라요~~ 식감도 너무 좋구요 ^^ 은은하게 마늘맛도 나고 식감도 좋아서 먹는 즐거움까지 있는 볶음밥입니다 #한그릇음식 중에 볶음밥은 #간단요리 이면서도 먹기도 좋아서 즐겨 찾는 메뉴지요 반찬 없어도 한그릇 뚝딱~~먹게 되는 든든한 #한그릇요리 인것 같아요 볶음밥 만드는날엔 반찬 걱정 없죠 ^^ #도시락메뉴 로도 볶음밥은 너무 좋은것 같아요 도시락으로 볶음밥에 국물,김치 정도만 넣어도 든든한 한끼 먹을수 있고 밥맛도 더 좋아지는것 같은 메뉴라서 도시락에 넣어도 인기만점이죠 요즘 도시락 준비하시는분들도 많으시더라구요 도시락에 볶음밥 짠~~하고 등장하면 기분까지 좋아질것 같아요 ^^ 한끼 식사로 든든하고 영양도 가득 들어간 마늘쫑볶음밥 맛있게 만들어 드셔보세요 마늘쫑 120그람 (손질후) 햄 100그람 밥 300그람 (2인분) 버터1조각 (10그람) 마늘쫑은 양끝부분은 제거해주고 깨끗히 씻어 준비했구요 마늘쫑이 들어가면 여러가지 맛을 내주어서 햄만 추가해서 볶음밥...

돼지목살요리 목살 돼지갈비구이 간단 갈비양념 집에서 쉽게 만들어 먹는 #돼지갈비구이 레시피 소개드려요~~ #돼지목살요리 로 #갈비양념 만들어서 #목살갈비 한번씩 만들어 먹거든요 집에서도 은은한 불맛 내서 먹으면 외식 부럽지 않을 갈비구이 맛보실수 있답니다 양념에 재워두고 돼지갈비구이로 맛보셔도 좋고 볶음밥에 넣어 드셔도 너무 좋구요 면요리 드실때~~완전 최고 ^^ 면요리와 고기는 짝꿍 조합이지요~~ 돼지갈비양념도 간단하게 만들어서 어렵지 않고 쉬운데 맛까지 좋아서 한번 맛보시면 즐겨 드실것 같은 레시피입니다 물가도 많이 올라서 #양념돼지갈비 구입해서 먹으려면 양도 작은것 같고 그렇죠~~ 돼지목살로 가성비 좋고 맛도 좋고~~ 집에서 만들어서 깔끔한맛까지 좋아서 만들어보시는거 추천합니다 ㅎㅎ #저녁메뉴 로 돼지목살갈비 만드셔서 쌈도 싸서 드시고~~ 단짠하니~밥위에 올려 한입 드셔보세요 사르르~녹는맛에 밥도둑 #고기반찬 입니다 돼지목살 600그람 배음료 150ml 다진마늘2큰술, 진간장2큰술,생강가루 1티스푼 굴소스 1큰술,물엿2큰술,참기름1큰술,후추소량 볼에 양념재료와 배음료 150ml 넣어줍니다 (계량스푼15미리=1큰술) 배음료는 냉장고에 한두캔 보관해두면 고기요리할때 사용하기 좋더라구요 저도 간편해서 자주 활용하다보니 늘 배음료는 냉장고에 쟁여두고 있답니다 고기 재울때 과일 갈아 넣는 번거로움 줄어드니까 집에서 만드는 갈비양념도 너무...

돼지목살갈비 돼지갈비 양념 만들기 저녁메뉴추천 돼지목살요리 #돼지목살요리 로 #목살돼지갈비 만들었어요 돼지목살을 구입하면 그냥 구워먹기 보다는 #돼지갈비양념 에 재워서 먹으면 더 부드럽게~맛있게 먹어지더라구요 #갈비양념 도 간단하면서 맛은 보장되는 그런 양념이라 추천드리구요~~ 목살돼지갈비는 재워두고 하루이틀 지나면 더더 맛이 좋아져요 양념해서 바로 구워먹을때는 양념국물을 조금 넣어서 구으면 좋구요 하루이틀 지나면 점점 돼지목살에 양념이 베어서 바싹 구워내면 짤수가 있으니 양념국물 없이 고기만 건져서 구으면 짜지 않고 먹기 딱 좋더라구요 돼지목살갈비는 바~~싹 노릇하게 구워줘야 정말 맛있답니다 ㅎㅎ 맛있는 돼지갈비 집에서도 쉽게 만들어드세요 + 재료준비 + 돼지목살 600그람 + 갈비양념 + 진간장3큰술 생강가루 1티스푼 배음료 1캔 (238미리) 다진마늘1큰술 참기름1큰술 후추소량 올리고당1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 돼지목살 600그람 준비했어요 600그람이면 3인분정도 됩니당~ 돼지목살에 칼집을 내주어요 칼집을 내주면 양념도 쏙쏙 잘 들어가고 고기도 더 부드럽고 먹음직스러워져요 돼지목살의 앞면 뒷면 모두 칼집을 슥삭 내주세요 맛있으면서도 간단한 갈비양념 만들어볼까요~~ 생강가루 1티스푼, 진간장3큰술, 배음료 1캔(238미리) 다진마늘1큰술, 참기름1큰술,올리고당1큰술,후추소량 양념재료를 볼에 담아 잘 섞어 갈비양념을 만들어...

황금비율 갈비양념 맛있는 돼지목살구이 만들기 가끔 갈비집에서 먹는 불맛 가득 나는 갈비구이 먹고 싶은날이 있어요 고추장 넣고 만든 양념구이도 맛이 좋지만 돼지목살간장구이도 불맛 나게 구워내면 밥도둑 쌈도둑이 따로 없지요 고추장양념보다 간장양념이 조금 더 맛내기가 어려울수 있어요 황금비율로 만든 갈비양념에 돼지목살 재워서 맛있는 돼지목살갈비구이 만들어봐요 ^^ 윤기도 좌르르~~ 은은한 불맛까지 나서 사르르 녹아요 ^^ 간단하게 만든 갈비양념으로 외식부럽지 않을 갈비구이 만들어보세요 돼지목살 1kg + 양념재료 + 대파반대 간장5큰술, 생수 150미리,맛술2큰술 배음료 150미리,다진마늘3큰술, 참기름2큰술 후추소량, 물엿2큰술, 참치액1큰술 (계량스푼 15미리=1큰술) 재료는 돼지목살과 대파 반대정도 준비하시면 되요 대파는 양념장에 넣어주는데 반으로 갈라서 얇게 송송 썰어 준비해요 갈비양념장 만들기 볼에 송송 썬 대파와 간장5큰술, 생수 150미리,맛술2큰술 배음료 150미리,다진마늘3큰술, 참기름2큰술 후추소량, 물엿2큰술, 참치액1큰술 넣고 섞어 양념장을 만들어요 배음료를 활용하면 아주 쉬우면서도 맛도 좋은 갈비양념을 만들수 있어요 배음료는 양념요리에 쓰임이 좋아서 쟁여두고 사용하셔도 좋을것 같은데요 ^^ 떡볶이에 넣어도 무지 맛나요 ㅋㅋ 양념장에 돼지목살을 한장씩 넣어 양념에 적셔 용기에 담아주세요 대파도 돼지목살 사이사이에 조금...

이번주는 휴일이 있어서 금방 금요일이 온것 같아요 불금~~이라 맛있는 음식 준비하셔야죠~~^^ 단짠하게 양념해서 바싹 구은 돼지목살구이 어떠세요~~ 쌈도 싸서 먹고...술안주로도 좋을것 같네요 석쇠에다 구워 불맛까지 내주면 외식 부럽지 않겠는데요 ^^ 돼지목살구이 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요 ^^ 돼지목살 400그람 양파 반개(100그람) 통마늘 있으시면 넣어도 되고 안넣어도 되요 ^^ㅋㅋ 돼지목살간장구이 재료도 간단하지요~~ 상추,깻잎쌈까지 준비하시면 더~~욱 좋구요 ^^ + 양념장 만들기 + 돼지목살양념에 넣을 양파 조금 갈아서 준비할게요 갈아서 2큰술 나오더라구요 이건 귀찮으시면 생략하셔도 되지만 넣으시면 더 좋구요~~ 갈아만든배 음료~조금 넣으셔도 좋아요 양파간것 2큰술, 간장3큰술, 흑설탕1큰술 다진마늘2큰술, 생강가루 1/2 티스푼 맛술2큰술,참기름1큰술,후추소량 양념재료를 섞어 양념장을 만들어요 흑설탕 대신 황설탕 쓰셔도 되요 흑설탕이 이런 구이엔 색깔을 진하게 내줘서 있으시면 넣어주시구요 ^^ + 목살 양념하기 + 만들어둔 양념장에 목살을 앞뒤로 양념을 묻혀 2시간정도 냉장고에 숙성시켜주세요 오후에 양념해뒀다가 저녁메뉴로 드시면 좋겠지요 ^^ + 굽기 + 숙성시켜둔 목살을 팬에 올려 구워주세요 양념에 재워둔 목살을 꺼내고 남은 양념장도 같이 넣어줄게요 돼지목살의 아랫부분이 하얗게 익으면 뒤집어주세요 먹기 좋게 한...

#돼지목살구이 #돼지목살양념구이 맛있는 간장양념으로 재워 노릇노릇 구워낸 #목살구이 <재료> 돼지목살 600g <양념> 간장4스푼 다진마늘1스푼 다진생강1티스푼 흑설탕1스푼 매실청2스푼 맛술2스푼 참기름1스푼 후추소량 목살을 큼직하게 잘라 준비했어요 양념장을 만들어주세요 양념에 2시간정도 재워주세요 목살을 팬에 올려 남은 양념도 붓고 구워주세요 고기가 익으면서 서서히 국물도 줄어들어요 바싹~노릇하게 구워주세요 상추,깻잎쌈 싸서 먹으면 환상^^ 밥 두그릇 먹어요 ㅋㅋ

더운 날씨여서 시원한 음식이 생각나지만 가끔은 따끈한 국물요리도 먹어주면 속도 든든하고 좋더라구요 순대 한팩 구매하면 한번에 다 먹기엔 양이 많아서 두세번 나눠 먹게 되요 얼마전 순대 쪄서 쌈장에 찍어먹기도 하고 치즈순대도 만들어먹었는데 남은걸로 순대볶음 할까 하다가 따끈한 국물요리로 순대전골 만들었어요 순대전골은 왠지~~사먹어야 할것 같지만 집에서도 외식하는 기분으로 충분히 맛있게 만들어 먹을수 있어요 ^^ 지글지글 끓이면서 먹으면 외식기분도 나고 좋은것 같아요 ㅎㅎ 순대전골은 소주안주로도 대박이죠 ^^ 따끈한 순대전골 끓이셔서 밥반찬~술안주로 든든하게 드셔보세요 순대 420그람 깻잎 넉넉히, 대파 흰부분2대(90그람) 양파1개 (200그람),양배추1/4(200그람) 팽이버섯 반개, 청고추(청양고추)2개 사골육수1팩(460그람) 들깨가루 양배추는 조금 작은사이즈로 1/4정도 준비했구요 순대전골에 깻잎은 필수재료지요~ 넉넉히 준비해요 ^^ 사골육수는 시판 제품으로 1팩 사용하고 생수를 섞어 넣어줄게요 재료는 취향따라 조절해주시고 버섯도 종류별로 들어가주면 건져먹는 맛도 있고 더 좋을것 같아요 저는 간단히 팽이버섯만 넣어줄게요 ^^ + 재료 썰기 + 양배추는 식초물에 잠시 담궈두었다가 깨끗히 헹궈 먹기 좋게 듬성듬성 썰어줍니다 대파는 반으로 갈라 적당한 크기로 썰어주고 양파는 채썰고 고추도 송송 썰어줍니다 팽이버섯은 뿌리부분을 자르고 ...

순대전골 좋아하시나요~~ 요즘 외식하기도 힘들고 외식도 맘편히 하고싶고 카페도 맘편히 들르고싶네요 ㅜㅜ 순대전골 같은 요리는 식당가서 먹어야 제맛이지만 외식하기 힘든 요즘은 집에서라도 해먹어야지요 어렵지 않은 레시피라 집에서도 간단하게 맛있게 끓여드실수 있어요 맛도 깊고 진해서 제가 만들었지만 왜이리 맛있냐며 감탄하며 먹었어요 싹싹 남김없이 다 먹어버린 순대전골 레시피 만나보실까요~~^^ 모먼트 영상으로 남겨 놓았으니 더 쉽게 만나보세요 ^^ 순대 500그람, 사골육수1팩(500그람) 대파반대, 양파반개, 깻잎 넉넉히 콩나물 두줌정도, 팽이버섯1개 청고추1개, 홍고추1개 <양념재료> 고추장1스푼, 고춧가루3스푼, 간장3스푼 국간장2스푼, 다진마늘2스푼, 맛술3스푼 설탕2스푼, 후추소량 팽이버섯은 밑둥을 자른뒤 깨끗히 헹궈 찢어서 준비해주세요 콩나물도 2줌정도.. 깨끗히 헹궈주시구요 깻잎은 넉넉히~~준비했어요 깻잎도 푸짐히 들어가줘야 더 맛있죠~~ 마트에서 파는 순대에요 냉장보관이라 바로 썰어서 조리하기 좋더라구요 사골육수 1팩 준비했구요 생수를 추가해 사용했는데 취향따라 생수 대신 사골육수를 다 넣으셔도 좋아요 양념재료를 섞어 양념장을 만들어줍니다 고추장1스푼, 고춧가루3스푼, 간장3스푼 국간장2스푼, 다진마늘2스푼, 맛술3스푼 설탕2스푼, 후추소량 양파는 채썰고 대파는 5센티 정도 길이로 썰어줬어요 청홍고추 송송 썰고 깻잎은 4등분...

마카로니샐러드 마카로니 삶는법 간단샐러드 레시피 밤새 비가 많이 오고 바람도 많이 불더니 아직도 비가 많이 오고 있네요 이번 장마에는 비가 별로 안온다 생각했는데 한번씩 비가 많이 쏟아지긴 하는것 같아요 비가 오는 날엔 집콕하면서 전 구워먹어야 하는데 그죠~~^^ 냉장고에 쓰고 남은 야채가 많아서 고민하다가 오랜만에 #마카로니샐러드 만들었어요 마카로니 삶아서 야채 여러가지 다져 넣고 #샐러드 로 만들면 야채도 듬뿍 먹을수 있고 남아있는 야채 활용도 잘 되는 메뉴이지요 마카로니는 작은 파스타면이라고 생각하시면 되요 작아서 이렇게 샐러드로 활용하기에 좋다보니 마카로니샐러드로 많이들 드시는것 같구요 면이다보니 든든해서 #브런치메뉴 에 같이 드셔도 너무 좋을 것 같아요 쫀득한 마카로니에~ 아삭아삭 시원한 야채와 함께 먹으면 조합이 참 좋죠 ^^ 요즘 오이도 맛있고 가격도 좋고~ 오이까지 넣으셔서 시원하게 드셔보세요~ 마카로니 100그람 파프리카 빨강 100그람 파프리카 노랑 100그람 오이1개 (290그람) 삶은계란 2개 오이가 굵직해서 무게를 달았더니 많이 나가더라구요~~ㅎㅎ 그래도 오이는 씨 제거하고 양끝부분 제거하면 양이 많이 줄어들죠~~ 오이는 껍질 그대로 사용하면 식감도 좋아서 소금으로 껍질 문질러주며 깨끗히 씻어 준비합니다 파프리카도 알록달록 두가지 색으로 준비했어요 #마카로니삶는법 은 쉬워요 마카로니가 잠길정도의 물을 냄비에 붓...

실곤약요리 실곤약샐러드 오이크래미 샐러드 반찬 레시피 #실곤약요리 로 #실곤약샐러드 만들었어요 #반찬 으로 만들어 놓으면 인기만점이지요 곤약은 다이어트 하시는분들이 즐겨 드시지만 맛있는 반찬으로도 즐겨 보시면 좋으실것 같아요 가끔은 또 #간단샐러드 반찬도 곁들이면 늘 먹던 반찬들보다 새롭고 좋더라구요 #반찬메뉴 는 항상 고민이 많죠~ 저도 그래요 ㅎㅎ 실곤약샐러드는 자주 만들어 먹는 반찬은 아니지만 잊을만하면 생각나는~~ 그래서 또 만들어 놓으면 너무 맛있게 잘 먹어지는 반찬 같아요 실곤약은 또 특유의 식감이 좋죠 약간 꼬득한듯 하면서도 호로록 먹기 좋은 식감이구요 아삭한 오이와 감칠맛 나는 크래미까지 더해주면 세가지 재료가 조합도 좋아요 이번주 반찬으로 실곤약샐러드 어때요~~^^ + 재료준비 + 실곤약 400그람 오이 1개 크래미 9개 아몬드 25그람 + 양념재료 + 마요네즈 4큰술 홀그레인 1/2큰술 소금 1/2티스푼 설탕 1/3큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 크래미는 낱개로 9개 준비했어요 어쩌다 남은게 9개라서 ㅋㅋㅋ 아몬드나 다른 견과류 조금 같이 넣어주시면 수분도 잡아주고 고소함도 더해져서 좋아요 실곤약은 비닐에 물과 함께 담겨있는데 여러번 헹궈내고 준비해요 살짝 데쳐주어야 합니다 오이는 어슷썰어서 채썰어주세요 1개 모두 넣어줄게요 크래미는 결대로 찢어 놓아요 실곤약을 데칠 물을 냄비에 넣고 끓으면 식초 1큰술 넣구요 실곤...

실곤약샐러드 인기만점 샐러드 반찬 봄날이 왔는데 오늘은 햇빛이 뜨겁더라구요 벌써 여름이 오나 싶을 정도로 더운날씨였네요 이번 여름은 왠지 더 빨리 올것 같지 않나요 ^^ 오늘 비소식이 있는 지역도 있던데 여기도 내일부터는 비소식이 있더라구요 봄이라 비가 오는 날이 자주 있네요 이제 벚꽃도 거의 떨어져서 초록잎이 보이기 시작하더라구요 이쁜 봄 오래오래 보면 좋겠는데 금방 여름이 와버리겠어요ㅎㅎ 날씨가 따스해지니 반찬 고민도 더 늘어나는것 같아요 벌써부터 입맛돋우는 비빔국수 같은 요리도 자주 생각나는것 같구요 요즘 반찬 뭐 해드시나요~? 잊을만 하면 생각나는 저희집 반찬이 지금 소개 드리는 실곤약샐러드에요 실곤약샐러드는 맛은 너무나 좋은데 만들기 어려운 반찬은 아니지만 조금 번거로운 과정이 있다보니 자주 만들어 먹진 않아요 ㅎㅎ 그래서 한번 만들어먹고 잊을만하면 한번 또 만들어 먹게 되는 반찬이 되버렸어요 ^^ 아무래도 자주 만들어 두게 되는 멸치볶음이나 진미채반찬 같이 자주 먹진 않아서 가끔 만들면 또 새로운 반찬 같기도 하고 더 손이 잘가는 반찬이더라구요 실곤약은 식감도 좋잖아요 아삭한 오이와 함께 무쳐내서 시원하고 깔끔한맛도 좋은 실곤약샐러드에요 반찬 고민되실때 가끔 한번씩 실곤약샐러드 만들어드세요 ^^ 아주 인기반찬이랍니다~~ 실곤약샐러드 레시피는 영상으로 더 쉽게 만나보실수 있어요 오이1개 실곤약 400그람 크래미 145그람 아...

#실곤약샐러드 #밥반찬 으로도 좋고 #손님상 에도 올려놓으면 든든하고 인기만점인 #실곤약야채샐러드 <재료> 실곤약400그람 크래미 140그람 오이1개 견과류한줌 오이는 소금으로 씻어 껍질채 사용했어요 견과류는 아몬드가 무난한것 같구요 저는 피칸이 있어서 있는재료 활용^^ 오이는 씨를 제거하고 채썰어 소금 소량 뿌려 10분정도 살짝 절여주세요 견과류는 잘게 다지구요 크래미도 찢어줍니다 실곤약은 여러번 물에 헹궈내고 끓는물에 식초1스푼 정도 넣고 1분정도 데쳐주세요 데친 곤약은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다 절인 오이도 물기를 짜서 볼에 크래미와 함께 담아주세요 마요네즈5스푼 허니머스터드소스1스푼 견과류 넣어 버무려줍니다 샐러드에 견과류를 넣어주면 물기를 잡아줘서 좋고 맛도 더 고급스러워요 가끔 곤약샐러드 식탁에 올리면 밑반찬과 다르게 또 든든하더라구요 깔끔한 곤약샐러드 드셔보세요^^

식감이 예술~ 아작~쫄깃쫄깃 새송이버섯구이 새송이버섯무침 새송이버섯을 에어프라이어에 구워서 깔끔하게 무쳐낸 #새송이버섯무침 레시피 소개드려요 버섯종류중에 새송이버섯은 향도 강하지 않고 식감도 좋아 누구나 잘 먹을수 있는 버섯이죠 새송이버섯이 볶아먹어도 구워먹어도 식감이 좋은데 #에어프라이어 에 구워내면 더~~쫄깃해지는 식감이 정말 좋더라구요 요즘 #에어프라이어요리 많이들 해드시죠~ 에어프라이어로 #새송이버섯구이 해서 소금장에만 찍어 먹어도 야식으로~술안주로도 좋은것 같아요 새송이버섯구이는 #밥반찬 으로도 인기만점입니다 식감이 쫄깃해서 먹는 즐거움이 있다보니 자연스레 입맛까지 돋우는것 같기도 하구요 ^^ 새송이버섯을 구워내면 그냥 먹어도 맛이 좋다보니 양념은 간단하게 넣어도 충분해요~~ 깔끔하고 맛있는 새송이버섯무침 #반찬 으로 준비해보아요 ^^ 새송이버섯 500그람 대파 30그람 새송이버섯과 대파 조금 준비합니다 새송이버섯은 흐르는물에 씻어내고 끝부분 밑둥이 제거가 안되었으면 제거하고 준비하시면 되요 대파는 송송 썰어서 준비해놓아요 새송이버섯 양념에 넣고 버무려줄게요 새송이버섯을 길게 반으로 갈라줍니다 에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 구워주세요 10분 구워내면 버섯이 살짝 노릇하게 구워져있어요 버섯을 뒤집어주고 180도에서 5분 더 구워주면 노릇노릇 버섯이 잘 구워져있을거에요 버섯을 총 15분 구웠네요 ^^ 에어프라이어나 양에...

표고버섯요리 표고버섯볶음 반찬 레시피 식감 좋고 향도 좋은 #표고버섯볶음 #반찬 만들었어요 #버섯볶음 도 자주 먹게 되는 반찬 중 하나인것 같아요 표고버섯은 혈관질환을 예방하는 효능이 있고 표고버섯에 함유되어 있는 레시틴 성분이 암세포를 억제하고 증식을 막아주는 효능도 있어 항암작용에도 좋고 혈액순환 개선에도 좋다고 해요 이외에도 다양한 효능이 있어 아마도 표고버섯은 대부분 즐겨 드실것 같아요 효능도 좋지만 식감과 맛도 좋아서 고기반찬 대신 먹기에도 좋을 버섯이지요 #표고버섯볶음 즐겨 먹는 편인데 아삭한 야채와 함께 볶아내면 향도 맛도 너무 좋죠 건강반찬 먹는듯 영양도 듬뿍 섭취하는 기분이라서 잊을만하면 찾아 먹게 되는 반찬이네요 표고버섯은 구워서 기름장에 찍어 맛봐도 너무너무 맛이 좋지요~~ 재료 자체가 맛이 좋다보니 양념 간단히 넣어도 맛보장인듯 합니다 ^^ 맛있는 버섯반찬 만들어 드셔보세요 표고버섯 350그람 (손질후) 청피망 1/2 (30그람) 홍피망 1/2 (30그람) 양파 90그람 표고버섯은 밑둥 제거하고 흐르는물에 헹궈 물기 짜서 준비해요 물기는 살짝 손으로 가볍게 움켜쥐거나 양손으로 가볍게 눌러서 제거해줍니다 버섯은 씻지 않고 털어서 먹어도 된다고 하는데 저는 찝찝해서 씻어 먹고 있어요 ㅎㅎ 양파와 피망 조금 준비하고 아삭함도 살리고 알록달록하게 볶아보아요 양파와 피망은 적당한 굵기로 채썰어줍니다 표고버섯도 적당한 굵기...

새송이버섯조림 버섯반찬 버섯요리 #새송이버섯요리 좋아하시나요~ 쫄깃하고 식감 좋아서 식감부터가 밥도둑이죠 #버섯요리 중에 향도 강하지 않고 무난하게 맛있게 먹을수 있는 버섯이 아닐까싶어요 새송이버섯 한봉지 구입하면 양도 넉넉해서 가성비 좋은 #반찬 이기도 하지요 #새송이버섯조림 은 간장양념으로도 즐겨 먹지만 은은하게 매콤한맛으로 즐겨도 완전 밥도둑이랍니다 새송이버섯은 면역력 강화에도 좋고 혈관질환 예방에도 좋다고 해요 식이섬유와 단백질 함량도 높아서 포만감도 있고 건강에 좋은 성분들이 많이 있다보니 다이어트를 하는 분들도 즐겨 찾지 않을까 싶어요 새송이버섯은 구워서 기름장에 찍어 먹어도 너무 맛있죠 기본 재료 자체가 맛이 좋다보니 감칠맛 나는 양념에 졸여내면 무조건 맛보장이죠 ^^ 따끈한 밥에 올려서 한입 맛보면 달아난 입맛 돌아오는 밥도둑입니다 쫄깃쫄깃 식감도 너무 좋아서 새송이버섯은 먹을때마다 먹는 즐거움도 있어요 식감 덕분에 더 밥도둑이 아닐까도 싶구요 ㅎㅎ 맛있고 건강한 반찬으로 새송이버섯조림 만들어 든든한 집밥 준비해보세요~ 새송이버섯 4송이 새송이버섯 4송이 준비했구요 다른 재료는 양념재료 외에 마지막에 쪽파 조금 뿌렸는데 있으시면 뿌려 드셔보시구요~~ 없으시면 생략해도 좋아요 진간장 1큰술반, 미림1큰술, 다진마늘1큰술 굴소스1큰술, 고춧가루1큰술, 생수3큰술 참기름1/2큰술, 물엿2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 양념재...

버섯볶음 새송이버섯볶음 새송이버섯요리 새송이버섯은 가성비 좋은 재료라서 #반찬메뉴 로 즐겨 만드시죠~ 우선 버섯은 건강에도 좋고 식감도 좋다보니 즐겨 먹어도 좋더라구요 #새송이버섯요리 여러가지 많지만 가장 간단하면서도 무난한 #반찬 으로 #새송이버섯볶음 즐겨먹게 되는것 같아요 새송이버섯은 향도 강하지 않아서 누구나 부담스럽지 않게 먹기도 좋고 식감이 꼬득한듯 쫄깃한듯~~질기지도 않고 입맛 돋우는 식감이 아닐까 싶네요 고기먹을때도 구워먹으면 고기와도 넘 잘어울리죠 새송이버섯도 한팩 구입하면 양이 넉넉해서 이요리~저요리~만들어먹기 좋은것 같아요 구워도 먹고~볶아도 먹고~ㅋㅋ 새송이버섯도 자주 구입하는 재료중 하나지요~ 자주 구입하고 맛보면서도 질리지 않는것 같아요 새송이버섯볶음도 다양하게 만드는법이 많지만 간단하면서도 맛도 좋고 깔끔하고 풍미까지 더해진 #버섯볶음 만들어보세요 간장양념에 굴소스 조금 더해서 만들어 놓으면 맛은 보장되지요 ^^ #밥반찬 으로 식감도 맛도 좋은 새송이버섯볶음 레시피 시작해볼까요~~ 새송이버섯 2개 (240그람) 양파 90그람 쪽파 20그람 새송이버섯 구입하고 요리조리 해먹고 두송이가 남은거에요 뭐해먹을까 고민하다가 새송이버섯볶음 만들게 되었는데 두송이정도면 반찬양도 넉넉하게 나오지요~ 새송이버섯 흐르는물에 씻어서 밑둥 지저분하면 제거하고 준비해요 쪽파 조금 , 양파 조금 준비해서 같이 넣어줄게요 야채는 대파도...

새송이버섯구이 새송이관자 버섯요리 #버섯요리 좋아하시나요 버섯 중에 새송이버섯은 향도 강하지 않아서 무난하게 즐길수 있는 버섯 같아요 #편스토랑 에서 #새송이관자 한번 소개된 후로 잊을만하면 생각나서 만들어 먹는 메뉴에요 #새송이버섯구이 인데 만들어 놓으면 관자같아서 새송이관자 라고도 불리고 있지요 아마도 만들어 드셔보신분들 많으실것 같아요 처음엔 편스토랑 레시피로 맛보다가 조금씩 소스도 바꿔가며 만들어 먹고 있어요 입맛에 맞게 추가해주며 만들면 더~~맛있게 즐길수 있죠 #새송이관자구이 이번에는 샐러드채소도 곁들여서 만들었어요 채소 있으시면 같이 드셔보시면 좋을것 같아요 새송이버섯의 아그작~~하는 식감과~~ 아삭한 식감이 어우러져서 씹는맛이 아주 좋답니다 보기에도 근사하지요~~ 샐러드채소 더해줬더니 #손님초대요리 에 올려놓아도 근사하고 좋을것 같아요 만드는법도 간단하고 맛도 좋고~~ 가성비까지 좋은 새송이버섯구이 맛보세요 ^^ + 재료준비 + 새송이버섯 3개 버터1조각 (10그람) + 소스재료 + 다진마늘1/2큰술 굴소스1/2큰술 간장1큰술 미림1큰술 올리고당1/2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 새송이버섯은 얇은 버섯보다 굵직한 버섯이 좋아요 아무래도 칼집넣고 하기에 얇은버섯보다는 굵어야 칼집도 많이 넣을수 있고 보기에도 더 근사해지는것 같아요 버섯구을때 버터 1조각 넣고 구워줄게요 우선 소스부터 만들어 놓고 시작하시면 버섯 굽다가 ...

밥 비벼 먹고 싶어지는 해물볶음 레시피 냉동실에 있는 해물 꺼내서 #해물볶음 만들었어요 냉동실에 늘 쟁여두는 문어, 오징어, 새우 넣어서 해물볶음 만들었더니 밥 슥삭~비벼먹기 좋고 #술안주 로도 좋겠더라구요 국물 자작하게 먹고 싶어서 야채도 넉넉하게 넣어주고 야채가 들어가서 매운맛도 조금 날아가고 적당히 칼칼한 맛이 좋은 해물볶음이에요 자작한 양념이 소면이나 당면 살짝 넣어 드셔도 좋구요 소면을 삶을까 하다가 소면을 넣으면 저희 남편은 밥을 안먹을것 같아서 ㅋㅋ 생략했는데 소면 넣어도 너무 어울릴 레시피입니다 ^^ 낙지볶음 먹듯이 콩나물이나 김가루 올려서 슥삭 비벼 먹기도 좋구요 마지막에 남으면 잘게 잘라서 볶음밥 먹어도 좋을것 같아요 야채도 넉넉, 해물도 넉넉해서 건져먹는 재미가 있는 #볶음요리 라 술안주에도 잘 어울리겠어요 ^^ 오징어 1마리 (260그람) 문어 180그람 새우살 180그람 피망 (청,홍피망 반개씩) 100그람 양파1개 (150그람) 양배추 1/4정도 (200그람) +양념재료+ 간장3큰술 고추장1큰술 고춧가루2큰술 굴소스1큰술 다진마늘2큰술 다진생강 1/3큰술 설탕1큰술 맛술2큰술 물엿1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 냉동실에 있던 오징어,문어,새우 준비했어요 오징어와 문어는 먹기 좋게 썰어줍니다 야채는 넉넉하게 준비했는데 피망은 생략하셔도 좋구요 대파 넣어주셔도 좋고 저는 양배추, 양파도 넉넉히 넣어 만들었어요 ...

주말 잘 보내셨나요~~ 주말엔 파란하늘이 이쁜 날이었는데 오늘은 다시 장맛비가 내리고있네요 이번 비가 그치면 더운날이 시작되겠어요 든든한음식~보양식 많이 드시고 계시죠~~ 든든하게 미리 챙겨먹고 더운여름 힘내요 우리~~^^ 제육볶음에 문어 넣고 만들었는데 문어향이 어찌나 좋던지~양념맛도 깊어지구요 삼겹살과 같이 먹으니 환상궁합이었어요 ㅎㅎ 쫄깃한 문어의 식감도 좋고 문어덕에 아주 고급진 제육볶음입니당~~^^ 문어 180그람, 삼겹살 350그람, 대파한대 <양념재료> 고추장1스푼, 간장3스푼, 고춧가루3스푼 다진마늘1스푼, 설탕2스푼, 후추소량, 참기름1스푼 문어는 간편한 손질문어를 사용했어요 요즘 너무 잘 나오죠~~ 헹궈서 바로 사용하면 되고 부드러워서 자주 이용하고 있어요 ^^ 삼겹살은 먹기 좋게 잘라서 준비했어요 대파는 어슷 어슷 썰어 주세요 문어도 먹기 좋게 썰어줍니다 양념장을 만들어주세요 고추장1스푼, 간장3스푼, 고춧가루3스푼 다진마늘1스푼, 설탕2스푼, 후추소량, 참기름1스푼 팬에 삼겹살을 먼저 구워주세요 삼겹살이 반이상 익으면 문어를 넣어줍니다 문어의 색이 변하면 양념장을 넣어 볶아주세요 마지막에 대파를 넣어 마무리해줍니다 삼겹살에 문어향이 베어서 맛도 더 깊어지고 향이 넘 좋더라구요 쫄깃한 문어의 식감에 양념에 쏙~베인 삼겹살과 함께 먹으면 맛이 대박^^ 설명이 필요없는맛이에요 ㅋㅋㅋ 밥위에 올려 덮밥으로 먹어도 좋을것...

스팸주먹밥 우엉주먹밥 초간단요리 우엉은 아삭아삭한 식감이 매력인 뿌리채소지요~ #우엉채조림 만들어두면 #주먹밥 도 만들수 있고 김밥재료로 활용하기에도 좋죠 #우엉조림 만들면 #우엉주먹밥 은 꼭 한번 먹게 되는 메뉴인것 같아요 우엉은 심혈관질환을 예방하고 혈당관리에도 도움을 준다고 해요 그리고 이눌린 성분이 가득해 이뇨작용과 신장기능을 향상하는데 도움을 주고 식이섬유소가 많아 배변 활동을 촉진해 변비 개선에도 좋다고 합니다 이외에도 피부건강을 개선하고 피부노화를 예방하는데도 좋다고 하니 뿌리채소 우엉도 가끔씩 반찬으로 만들어 드시면 건강에 좋을것 같아요 ^^ 반찬으로 만든 우엉채조림이지만 이렇게 주먹밥 만들어 먹으면 더 맛있게 우엉조림을 맛볼수 있어 좋아요 주먹밥에 아삭한 우엉이 씹히고 단짠한맛도 들어 있는 우엉조림이다보니 특별한 양념이 없어도 간단하게 만들수 있어 좋구요 #아침메뉴 로도 좋고 #도시락메뉴 로도 추천드려요 우엉주먹밥에 맛있는 스팸도 넣어서 #스팸주먹밥 만들었구요~ 스팸이 들어가면 맛이 없을수가 없겠죠 ^^ 더더~~맛있어진 주먹밥입니다 우엉채조림 만들어 두신게 있으시다면 우엉주먹밥도 한번 맛보시구요~~ 우엉채조림 반찬 없어서 만드셔야 하는분들은 아래에 맛있는 레시피 남겨 놓을게요 ^^ 우엉채조림 쉽고 맛있게 만드는법 우엉조림 반찬 레시피 우엉요리 우엉채조림 윤기 가득~ 우엉조림 #밑반찬 으로 #우엉채조림 만들어두면 여러가...

참치주먹밥 참치마요주먹밥 주먹밥 만들기 #주먹밥 좋아하시나요~~ 저는 김밥, 주먹밥 종류 좋아하거든요 #간단요리 로 먹기도 좋고 만들기도 간편해서 주먹밥 즐겨 먹게 되는듯해요 주먹밥 중에 #참치마요주먹밥 이 가장 인기있고 많이들 드시지 않을까 싶어요 고소한 맛도 너무 좋구요 주먹밥은 #간단아침메뉴 로도 너무 좋지 않나요~ 아침엔 여러가지 반찬 올려서 먹는 식사는 번거롭고 잘 넘어가지도 않다보니 간단한 메뉴가 좋은것 같아서 샌드위치나 주먹밥종류 즐겨 먹곤 해요 주먹밥도 재료에 따라 맛도 달라서 자주 먹게 되더라도 지겹지 않게 맛볼수 있는것 같지요~ 저도 #참치주먹밥 오랜만에 먹는것 같아요 참치캔 있으니까 주먹밥도 너무 간단하지요~ 몇가지 재료 더해서 만들면 참치주먹밥도 더~~맛있게 먹을수 있는것 같아요 #아침메뉴 로도 좋고~ #혼밥메뉴 나 매운음식 먹을때 곁들이기 좋은 주먹밥~ 참치마요주먹밥 레시피 소개드려요 ^^ 참치캔1개 (100그람) 김가루 조금 양파 50그람 밥 330그람 재료는 간단합니당~~ 참치캔과 김가루 적당량~~ 양파 조금 준비했어요 그리고 밥 2인분정도 준비했구요 ^^ 참치는 기름 제거하고 그릇에 담구요~ 양파는 다져서 참치와 함께 담아줍니다 참치만 넣어도 맛은 좋지만 저는 참치마요주먹밥에 양파도 같이 넣어 아삭한 맛도 내주고 은은한 양파향도 내주면 더 맛이 좋더라구요 참치마요주먹밥이니까 마요네즈 필수죠 ^^ 마요네즈 ...

주먹밥 레시피 간단요리 #주먹밥 은 #아침메뉴 로 가끔 만들어 먹는 메뉴에요 얼마전 맛있는 연근조림 레시피 소개드렸는데 연근조림 활용한 #주먹밥레시피 입니다 아침으로 밥 대신 샌드위치를 즐겨 먹곤 하지만 가끔 이렇게 주먹밥 재료가 생기면 주먹밥도 만들어 먹어요 주먹밥 만들면 따끈한 국요리 하나 끓여서 먹음 든든한 한끼 해결할수 있지요 반찬으로 우엉이나 연근조림 만들어놓으면 주먹밥 만들기 참 좋지요 우엉조림 만들면 김밥이 생각나듯 연근조림 보면 저는 주먹밥 생각나더라구요 주먹밥과도 아주 잘 어울리는것 같아요 반찬종류가 다양하지만 뿌리채소도 한번씩 먹으려고 하고 있거든요 ^^ 반찬으로 즐겨도 좋지만 가끔 이렇게 주먹밥 만들어서 맛보면 연근을 더 잘 먹게 되기도 하는것 같아요 연근 안좋아하시는분들도 주먹밥속에 넣어 드셔보세요~ 아마 연근맛도 잘 안느껴지면서도 아삭아삭함이 좋아서 맛있는 주먹밥 드실수 있을거에요 주먹밥은 #간단요리 라서 특별한 레시피는 없기도 하지만 ㅋㅋㅋ 맛난 연근조림이라서 주먹밥까지 소개드리고 싶네요 연근조림은 집에 만들어두신거 있으시면 활용하시구요 없으시다면 아래 링크참고하셔서 정~~말 맛있는 연근조림 레시피도 만나보세요 연근조림 강추입니다~~ 연근조림 맛있게 만드는법 일주일밑반찬 연근조림 레시피 쭈~욱 정착해도 좋을 감칠맛 가득~ 아삭한 연근요리 #일주일밑반찬 으로 #뿌리채소 #반찬 ... blog.naver.com ...

단무지주먹밥 닭가슴살주먹밥 주먹밥레시피 아침메뉴추천 #주먹밥 은 #아침메뉴 로 먹기도 좋고 간단해서 더 좋은것 같아요 아침에는 #간단요리 를 생각하게 되고 또 먹기도 간편해야 잘 넘어가는것 같죠 저희집은 아침메뉴로 샌드위치나 주먹밥, 간단김밥 종류 즐겨 먹는편이에요 주로 샌드위치를 즐기지만 한번씩 밥도 먹는답니다 요즘은 아침으로 떡국도 좋지요 ^^ 아침에 밥을 먹으려면 한식반찬 여러가지 꺼내서 먹는건 부담스러워요 간단한 주먹밥에 몇가지 재료 넣어서 만들고 국종류 하나 있으면 아침으로 너무 든든하지요 주먹밥도 종류가 정말 많아요 취향따라 뭐든 넣어 주먹밥 만들면 되니까요 ㅎㅎㅎ 조금 더 든든하라고 닭가슴살도 넣고 #닭가슴살주먹밥 만들었어요 아침으로 깔끔하게 먹기 좋은 주먹밥이니까 맛있는 주먹밥 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 단무지 50그람 닭가슴살캔 1개 (135그람) 김가루 조금 (3g) 밥 2인분 요즘 닭가슴살캔도 깔끔하게 잘 나와요 닭가슴살을 삶지 않고도 간편하게 참치캔처럼 나오다보니 주먹밥 만들기 좋네요 단무지는 중국집 배달시켜먹고는 하나 남아있던거에요 단무지 부족할까봐 1개 더 주문했었는데 하나가 그대로 남은거있죠~~ 잘됐다 싶어서 #단무지주먹밥 만들었죠 ㅎㅎ 김가루도 적당량 준비하고 밥 2인분 사용했어요 재료도 간단하지요 ^^ 아침엔 뭐든 간단해야 좋은것 같네요 닭가슴살캔은 안에 있는 기름은 제거해요 스푼으로 눌러주며 제...

우엉주먹밥 아침메뉴 간단요리 얼마전 #우엉채조림 반찬 만들었어요 우엉조림 만들어 놓으면 여러모로 요리에 활용도가 좋아서 너무 든든한 반찬이 되더라구요 특히나 주먹밥이나 간단김밥으로 계란만 넣고 만들어도 맛이 아주 좋거든요 간단하고 먹기 좋아서 #아침메뉴 로도 추천드리는 #주먹밥레시피 입니다 #주먹밥 이라서 레시피라고 할것도 없이 너무 #간단요리 이지만 또 소개드려야지요 ^^ 우엉채조림 만들면 김밥과 주먹밥은 저희집 필수코스가 되버린것 같아요 ㅎㅎ 밑반찬으로 먹어도 아작아작한 식감도 좋고 먹는 즐거움이 있는 반찬이지만 주먹밥이나 김밥에 넣어 만들어 놓으면 더 잘먹어지는것 같더라구요 요즘 손질된 우엉채도 잘 나와서 우엉 손질의 부담 없이도 쉽게 만들어 먹을수 있어서 우엉채조림 반찬으로 만들어 보시면 좋을것 같아요 아무래도 김밥쌀때 김밥우엉 시판되는건 너무 진하기도하고 맛도 강해서 직접 집에서 만든것과는 비교가 안되는것 같아요 만들어두면 든든한 밑반찬 우엉채조림 레시피도 만나보세요 우엉채조림 김밥 우엉조림 레시피 우엉요리 반찬메뉴 우엉채조림 김밥 우엉조림 우엉요리 #뿌리채소 는 #건강반찬 으로 챙겨 먹게 되는 #밑반찬 중 하나인것 같... blog.naver.com + 재료준비 + 우엉채조림 80그람 김가루 적당량 밥 300그람 우엉채조림과 김가루~ 그리고 밥 준비해요 아침메뉴로 준비한거라서 주먹밥 5개 나왔어요 아침엔 이정도면 충분한 양...

간단한데 맛있는 스팸요리 스팸계란부침 스팸전 레시피 #스팸요리 는 맛이 없을수가 없는 누구에게나 인기있는 메뉴이지요 가끔 #반찬메뉴 로 #스팸계란부침 만들어놓으면 사르르~~녹는맛에~ 감칠맛에~ 밥을 부르는 #반찬 이 되는것 같아요 스팸 자체가 맛보장이다보니 그냥 굽기만 해도 맛있죠~ 야채 여러가지 넣어서 계란물에 섞어 노릇노릇 #스팸전 으로 구워내면 다른반찬 생각안나는 밥도둑 반찬입니다 밀가루나 부침가루 넣지 않고 계란만 넣고 부쳐내서 깔끔한맛도 좋구요 야채도 골고루 들어가서 스팸과 잘 어우러져 식감도 맛도 너무 좋아요 그냥 구워먹는 스팸보다 더 맛있는 스팸전입니다 이번주 반찬메뉴로 가족들에게 인기만점이 될 스팸계란부침 만들어 보세요 ^^ 스팸 200그람 쪽파 50그람 당근30그람 양파 80그람 계란 5개 스팸은 흐르는물에 헹궈 기름기를 제거했어요 살짝 데쳐주어도 좋지만 가볍게 헹궈내는것만으로도 깔끔하고 좋더라구요 데치려면 번거롭기도 하니까 커피포트에 끓인 물 붓고 잠시 놓아두셔도 좋구요 저는 더 간단하게 헹궈내기만 했어요 ^^ 야채는 쪽파,양파,당근 준비했어요 냉장고 속 재료 활용해보시구요~~ 매운맛 좋아하시면 청양고추 넣으셔도 맛있어요 재료는 모두 다져줄게요 양파 다져주시구요~~ 당근도 다져줍니다 쪽파는 송송 썰어 놓구요 스팸은 모양대로 얇게 썰어준뒤 채썰어서 잘게 썰어보아요 스팸은 덜 짠 스팸을 사용했어요 잘게 썬 양파,당근,쪽...

스팸마요덮밥 스팸요리 간단 집밥메뉴 오랜만에 #스팸요리 로 인기 있는 #스팸마요덮밥 만들어 든든한 한끼 해결했어요 ^^ 여름이라 #한그릇요리 로 #집밥 준비하면 여러가지 반찬 없어도 되고 먹기에도 좋고 입맛도 돋우는것 같더라구요 스팸은 노릇하게 구워서 따끈한 밥이랑 그냥 먹어도 맛있는 햄이죠 ㅎㅎ 스팸 깍둑 썰어서 노릇노릇하게 구워놓고 계란도 스크램블 해주고~ 아삭함까지 더해줄 양파까지 볶아 올리면 #한그릇음식 으로 든든한 집밥이 되는것 같아요 스팸마요덮밥은 맛이 없을수가 없는 메뉴지요~ 마지막에 마요네즈까지 사르륵~뿌려주면 입에 착착 붙는 맛이~~ 정~말 밥도둑인것 같아요 ^^ 계란 스크램블에도 쪽파 넣고 만들어서 쪽파향도 은은하게 나주고~~ 양파까지 올려주니 맛도 더 고급스러운것 같구요 더운날씨엔 간단히 먹는 메뉴가 최고에요~~ 스팸에 양파, 쪽파, 계란 준비하셔서 근사한 스팸마요덮밥 한그릇 드셔보세요 ^^ 스팸 200그람 계란 3개 양파 270그람 쪽파 40그람 스팸마요덮밥 2인분 만들었어요 양이 작으시면 3인분까지도 가능하구요~~ 양파는 넉넉해보이지만 볶아내면 줄어들고 양파 많으면 더 맛있어요 ㅎㅎ 쪽파 없으시면 대파도 가능하구요~~ 요즘 쪽파 조금 비싸죠 ^^ 양파는 너무 굵지 않게 채썰어 놓구요~~ 스팸도 너무 크지 않게 깍뚝 썰어보아요 쪽파는 송송 썰어줍니다 계란은 3개 볼에 담아서 잘 풀어줍니다 잘 풀어준 계란에 썰어놓...

맛있는 반찬 도시락반찬 두부 스팸 동그랑땡 고소한 #두부요리 에 맛있는 스팸이 들어가면 양념이 없어도 맛조합이 참 좋아요 스팸이 짭조름한맛이 있어서 알아서 간을 맞춰주니 스팸의 짠맛도 줄여줘서 먹기 좋은것 같아요 두부와 스팸 같이 넣어 요리 많이들 하시죠~~ #동그랑땡 으로 만들어 먹어도 #반찬 으로 아주 좋답니다 #아이반찬 으로도 좋고 #도시락반찬 으로도 좋아요 스팸과 두부가 들어가서 동그랑땡으로 구워내면 겉바속촉이~~ 부드럽고 고소하고~~감칠맛도 나고~ 맛이 없을수가 없는 조합 같아요 ^^ 두부와 스팸으로 맛있는 #동그랑땡 반찬 만들어 드세요 + 재료준비 + 두부1모 300그람 스팸 1캔 200그람 대파 40그람 청피망 1/3 ( 30그람) 홍피망 1/3 (30그람) 계란 2개 두부는 단단한 두부를 사용하는게 좋아요 혹시 수분을 많이 머금고 있는 두부일 경우 면보에 물기를 짜주시거나 전자레인지에 살짝 돌려주면 수분이 빠져 나오지만 저는 단단한 두부를 추천드려요 단단한 두부가 편하기도 하구요~~ 따로 물기 뺄 필요없이 바로 사용해서 좋아요 손으로 만졌을때 야들야들함이 없니 단단하다는 느낌이 드는 두부입니다 시판 두부중에 물에 담겨 있지 않고 비닐에 포장되어 있는 두부에요 ^^ 두부와 스팸, 그리고 알록달록하게 피망 준비했구요~ 대파 조금 준비했어요 야채는 취향따라 준비해보세요 대파와 피망은 잘게 다져줍니다 으깨는 도구 활용하시면 간...

간단한 한그릇요리 스팸볶음밥 #볶음밥 에 여러가지 재료 넣어 만들면 #한그릇요리 만으로도 든든한 한끼 먹을수 있어 좋아하시는분들 많으실것 같아요 저도 가끔 마땅히 생각나는 메뉴가 없을때 한번씩 볶음밥 만들어서 간단하게 한끼 해결하곤 해요 #스팸 은 대부분 비상식량으로 쟁여두시죠~~ #스팸요리 는 맛이 없을수가 없는 요리~ㅎㅎ 볶음밥에도 들어가면 맛보장이지요~ 볶음밥 레시피야 뭐 별거 없지만 오히려 간단한 메뉴일수록 다른분들은 어떻게 드시는지 더 궁금해지는것 같아요 #혼밥메뉴 #점심메뉴 로도 좋을 #볶음밥레시피 만나보아요 ^^ 스팸 200그람 대파 50그람 당근50그람 양파50그람 계란2개 밥 2-3인분 스팸볶음밥에 들어가는 야채는 냉장고속 야채 활용해보세요 저는 대파,양파,당근 준비했구요 포슬포슬한 중국집 느낌의 볶음밥을 원하신다면 양파는 수분이 많으니까 생략하시는게 좋구요 저는 밥도 진밥을 좋아하는편이어서 촉촉한 볶음밥 좋아해요 ^^ 양파도 좋아해서 은은하게 양파향 나는것도 좋구요 스팸은 덜짠스팸이면 좋겠지요 ^^ 밥은 3인분까지도 가능한 야채와 스팸의 양이에요 스팸은 바로 사용하셔도 되지만 끓는물에 잠시 넣어 기름기를 제거해주시면 조금 더 안심하고 드실수 있죠~ 저도 이 과정을 늘 하지는 않아요 ㅎㅎ 대파,양파,당근은 다져주시구요 스팸도 적당한 크기로 다져줍니다 식용유 두른팬에 다진대파를 넣고 다진마늘도 1큰술 넣어 볶아주세요 파...

햄치즈토스트 간단한 아침메뉴 얼마전 바퀴달린집에 김하늘씨가 나오셔서 토스트 만들어주시던데 평범한 토스트도 방송에서 맛있게 드시면 생각나서 해먹게 되는것 같아요 스팸을 넣고 만든 토스트이지만 덜짠 스팸을 활용해서 짠맛은 덜하고 고소한 치즈와 계란과 달달한 딸기잼이 들어가니 맛있더라구요 #간단토스트 로 스팸 넣고 맛있게 만들어보세요 ^^ 식빵 2장 계란2개 스팸 2조각 딸기잼 슬라이스치즈 #김하늘토스트 는 식빵 한장으로 반을 접어 만드셨는데 저는 식빵 2장으로 만들었어요 스팸을 김하늘씨보다 조금 두껍게 썰어주고 계란도 2개넣고 치즈도 2장 넣구요~~ 포장해서 반으로 잘라 먹는게 먹기도 좋고 반 자르면 2인분 나오구요~ 치즈는 두가지 준비했어요 모짜렐라슬라이스치즈와 체다슬라이스치즈요 팬에 버터를 녹여서 식빵2장을 앞뒤로 노릇노릇 구워요 버터에 구은 식빵만 먹어도 바삭하니 너무 맛있죠~~^^ 스팸도 노릇하게 구워줍니다 스팸에서 기름이 살짝 나오니 기름 없이 바로 구워주시면 되요 계란도 2개~구워줍니다 반숙 좋아하시면 반숙으로 드셔도 좋지만 토스트 반으로 잘랐을때 노른자가 너무 흐를테니 완숙으로 넣어줬어요 식빵 2장에 딸기잼을 고루 발라주세요 치즈를 한장 올리고 스팸2개를 나란이 올려줍니다 스팸위로 계란2개를 올리고 치즈를 한장 올려주어요 나머지 식빵으로 덮어 샌드위치 포장지나 랩으로 감싸 반으로 먹기 좋게 잘라주세요 반쪽만 먹어도 든든한 토...

간단하고 맛있는 삼겹살김밥 만들기 #삼겹살김밥 은 맛이 없을수가 없는 #김밥 이죠 가끔 삼겹살 넣어 김밥 만들어 먹곤 했는데 얼마전 언니네산지직송 보다가 덱스님이 만드시는 삼겹살김밥 보니까 먹고 싶어져서 집에 있는 재료 꺼내 만들었어요 삼겹살은 맛이 없을수 없는 재료라서 삼겹살에 쌈장만 넣고 김밥 말아도 맛있게 먹을수 있을것 같아요 ㅎㅎㅎ 삼겹살도 마침 냉동실에 있었고~ 당근과 부추도 야채실에 있어서 있는 재료 활용해 만들었구요 김밥에 단무지 빠지면 살짝 허전하니까 단무지도 넣어서 #간단김밥 만들어볼게요 ^^ 일단 주재료가 삼겹살이다보니 다른재료 몇가지만 들어가도 맛은 보장입니다 ㅎㅎ 당근,부추 대신 상추나 깻잎도 좋구요 김밥 쌀때는 색깔도 다른색으로 골고루 넣어주면 더 먹음직스러워 보이는것 같아요 간단한 #김밥재료 넣어서 맛있는 삼겹살김밥 만들어보아요~^^ 얇은삼겹살 300그람 단무지 3개 김과 밥 (김밥3줄의 양) 당근 180그람 부추50그람 쌈장 3스푼정도 김밥 3줄 만들 재료 준비했습니다 김밥 한줄에 재료와 밥이 푸짐하게 들어갔어요 작게 넣어서 만들면 4줄도 가능할것 같구요 우선 밥부터 양념해서 밥을 한김 식혀 놓아요 밥은 김밥3줄의 양 입니다 소금2꼬집, 참기름 넣어서 맛있게 비벼 놓아요~~ 김밥 만들때 밥의 양념은 밥만 먹어도 맛있다 싶을 정도로 입에 맞추시면 되는데 저는 심심하게 간을 하는편이에요 김밥재료에 간이 들어가다...

묵은지삼겹살김밥 레시피 요즘 #웃는사장 보고 계신가요~ 저는 #덱스 님 나오셔서 무조건 본방보고 있어요 재밌게 방송만 보다가 저번주엔 덱스님이 만드시는 #묵은지삼겹살김밥 을 넘나 맛나게 드시는걸 보고는 만들어 먹어야겠다 싶더라구요 ㅎㅎㅎ 덕분에 오랜만에 #김밥 도 먹었네요 ^^ 김밥 안먹은지 조금 된것 같아요 오랜만에 김밥 먹었더니 맛도 좋고 맛있는 재료 가득 들어가니까 또 맛이 없을수가 없긴 해요 ㅎㅎ #집밥메뉴 고민되실때 묵은지 넣어서 #삼겹살김밥 만들어 드세요 김과 밥 묵은지 삼겹살 부추와 오이 깻잎 쌈무 쌈장 재료의 양은 김밥의 양에 따라 조절해주세요 저는 3줄 쌌어요 웃는사장에서는 오이와 부추 대신에 오이고추 넣으셨는데 집에 있는 재료로 대체해서 오이와 부추 넣었구요 오이는 쌈장에 찍어 먹으려고 썰어둔게 있어서 딱이다 싶더라구요 씨를 제거하고 썰어서 김밥속에 넣으시면 되요 오이고추 넣으셔도 좋구요~~ 재료의 조합들이 맛있는 조합들이죠~~ 묵은지는 2-3잎정도면 김밥 3줄 나오더라구요 삼겹살은 얇은 삼겹을 좋아해서 대패삼겹을 준비했는데 적당한 두께의 삼겹살이면 1줄 넣으시면 되고 저는 얇은 삼겹살이라 여러장 넣어 김밥 말았어요 삼겹살부터 구워볼까요~~ 삼겹살은 노릇노릇 구워주시면 되구요 소금, 후추 소량 넣어줬어요 노릇노릇 잘 구워진 삼겹살은 그릇에 옮겨 한김 식혀주시구요~ 묵은지를 구워줍니다 들기름에 구워주려고 하다가 삼겹살...

벌써 일주일의 반이 지나갔죠~~ 일주일이 참 빨리 지나가는것 같아요 날씨도 점점 싸늘해지고 아침저녁은 너무 싸늘해요 그래도 낮엔 햇살이 너무 좋아서 기분까지 좋아지는것 같으네요 ^^ 야들야들해서 좋은 대패삼겹살로 김밥 만들었어요 여러가지 재료 안넣고 딱 두가지~~ 깻잎과 대패삼겹살만 넣고 김밥 만들었는데 다른재료 없어도 부족함없이 맛은 아주 좋은 김밥입니다 대패삼겹살 가~~득 넣은거 보이시죠~~ 맛있는 양념에 버무려 볶아낸 삼겹살을 넣어서 간도 딱~좋구요 깻잎도 푸짐하게 넣어 아삭함까지 주는 삼겹살김밥 만들어보세요 대패삼겹살 500그람 깻잎, 대파흰부분 2대 ,김밥용김, 밥 <양념재료> 고춧가루3스푼, 고추장1스푼, 간장3스푼 다진마늘2스푼, 설탕1스푼, 맛술3스푼 대파는 흰부분 사용했어요 반으로 갈라서 송송 썰어줍니다 깻잎은 식초물에 담궈두었다가 깨끗히 헹궈주시구요 양념재료를 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요 고춧가루3스푼, 고추장1스푼, 간장3스푼 다진마늘2스푼, 설탕1스푼, 맛술3스푼 대패삼겹살에 있는 뼈를 제거해주시면서 먹기 좋게 잘라줍니다 돌돌 말아진 대패삼겹살이라 반정도로 잘라줬어요 뼈는 취향따라 좋아하시면 그대로 넣어주셔도 좋겠지요~~ 저는 뼈를 제거했는데 뼈가많아서 한참 손질했네요 ㅋㅋㅋ 양념장을 넣고 버무려 1시간정도 냉장고에 넣어 숙성시켜주세요 식용유 둘러 대파를 먼저 볶아줍니다 대파를 적당히 볶다가 양념해둔 삼겹살을...

부드러운 닭안심으로 만든 장조림 레시피 #장조림 은 #반찬 으로 만들어두면 정말 든든한 밥도둑이 되지요~ #장조림고기 는 소고기,돼지고기,닭고기 등 여러가지로 만들수 있는데 고기마다 맛도 식감도 달라서 다 매력있는것 같아요 저는 부드러운 식감을 좋아하다보니 닭안심으로 만든 장조림도 좋아해요 일단 부드러워서 좋구요 양념도 잘 베어서 오래 조리지 않고 만들수 있어 좋은것 같아요 닭안심은 다른 부위와 다르게 잡내 걱정도 별로 없어 좋은것 같구요 약간의 손질만 하면 쉽게 만들수 있는 닭장조림이에요 장조림 #밑반찬 있으면 #밥반찬 으로 너무 든든하지 않나요~ㅎㅎ 그래서 장조림은 떨어지면 또 생각나서 만들게 되는 반찬인것 같아요 고기 종류별로 한번씩 만들어 먹다보면 장조림 반찬도 지겹지 않게 먹을수 있죠 ㅋㅋ 부드러운 닭안심 장조림도 만드셔서 꼭 맛보세요 ^^ 추천합니당~~~ 닭안심 400그람 청고추1개 홍고추1개 코인육수1알 통후추 조금 ( 닭삶을때 ) 재료는 간단하지요~~ 청홍고추 준비했구요 꽈리고추 준비하셔도 좋아요 닭안심은 약간의 손질을 하고 세척한뒤 사용할게요 청고추,홍고추는 송송 썰어 놓아요 장조림 거의 마지막에 넣어줄게요~ 닭안심을 자세히 보면 하얗게 힘줄이 나와있는게 보여요 이 힘줄을 제거하고 드시는게 식감이 좋거든요 한손으로 힘줄을 잡고 다른 한손은 가위로 지탱한뒤 힘줄을 잡아당겨주면 쉽게 제거가 됩니다 힘줄이 모두 제거가 되면...

순살찜닭 간장찜닭 레시피 집에서 쉽게 만들어 먹는 #간장찜닭 레시피 소개드려요 #닭다리살요리 로 #순살찜닭 만들었는데 뼈 있는 닭보다 손질이 간편하다보니 집에서 #찜닭 만들어 먹기 좋은 레시피에요 순살이라서 오래 졸이지 않아도 금방 양념도 베이고 일단 손질이 쉬우니까 만들기도 부담스럽지 않아 더 좋은것 같아요 뼈 발라서 먹지 않아도 되니까 밥에 야채와 함께 올려서 슥슥 비벼 드시기도 좋구요 먹기도 만들기도 간단한 찜닭이네요 ^^ 순살도 먹기 좋게 한입크기로 잘라서 다른 채소와 함께 떠먹으면 맛이 좋죠 ^^ 여름엔 #닭요리 즐겨 먹게 되지요~~ 몸보신 겸 삼계탕도 자주 찾게 되는데 닭다리살로 찜닭 만들어 드셔보셔도 좋을것 같아요 입맛도 돋우고 밥 비벼먹기에도 좋구요~ 만드는 시간도 일반 찜닭보다 짧아서 더운 여름 간편하게 만들어 먹기 좋은 닭요리 같아요 #메인요리 로 든든한 간장순살찜닭 레시피 시작해볼까요~~~^^ 닭다리살 400그람 대파 70그람 껍질 깐 감자 100그람 양파 120그람 당근 50그람 꽈리고추 70그람 찜닭에 들어가면 맛있을 재료들 준비했어요 꽈리고추도 있어서 넣었구요 꽈리고추가 살짝 매콤한 것들도 있다보니 찜닭에 들어가서 은은한 매콤함도 내주는것 같아요 감자,양파,당근은 먹기 좋게 썰어줍니다 감자는 잘 으깨져서 모서리를 둥글게 만들기도 하지만 금방 익으라고 작게 썰기도 했고 감자를 넣고 익어가면 조심히 섞어서 부서지...

닭볶음 닭안심요리 닭요리 반찬메뉴 #닭안심요리 로 #닭볶음 만들었어요 알록달록한 야채 넣어서 순한 양념으로 만들어 #반찬 으로 맛보세요~~ 닭안심이 부드러워서 식감도 좋구요 순살 좋아하시는분들에게는 더 좋은 반찬이죠 닭안심은 순살이지만 닭가슴살이 아니다보니 뻑뻑하지 않고 부드러운맛이 좋아요 #집반찬 메뉴는 늘 고민이 많죠~ 가끔 이렇게 #닭요리 도 반찬으로 만들어두면 든든하고 좋더라구요 #메인요리 로 내놓아도 부족함이 없을 반찬이에요 닭안심은 손질하기도 간편해서 #닭요리 할때에도 간단하게 만들수 있어 좋지요 닭 한마리 사서 요리하려면 세척도 더 신경써야하고 내장부분도 제거해야하고 뭉친 지방도 제거해야하는 등~~ 손질할게 많아서 번거롭긴 하지요 닭안심은 그런 번거로움이 없고 깔끔해서 좋은것 같네요 ㅎㅎ 저도 왠만하면 닭한마리 구입해서 하는 요리는 피하게 되더라구요 집에서는 닭날개나 닭다리살~~ 이런종류를 구입해서 만드는 요리가 쉽게 손이 잘가는듯해요 ^^ 부드러운 닭안심살로 맛있는 #반찬 #닭야채볶음 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 닭안심살 400그람 피망 70그람 양파 100그람 당근 50그람 통마늘 60그람 대파 40그람 닭안심살 준비했구요 야채는 냉장고 채소 털이 해보아요~~~ 대파,양파,당근,피망,통마늘 준비했어요 양배추도 좋고~고추도 좋구요 매운맛 좋아하시면 청양고추 넣으셔서 매콤하게 맛보아도 좋겠지요~~ 피망과 양파는 적당...

지코바치킨 만들기 치킨 양념 닭다리살요리 닭요리 집에서 쉽게 만들어 먹는 #닭요리 로 #지코바치킨 만들어 먹었어요 사먹는것과 똑같다고 할순 없지만 집에서 푸짐하게~비슷하게 즐길수 있어 좋아요 지코바치킨 가끔 생각나지 않던가요~~ 지코바치킨은 살 쏙쏙 발라서 밥에 넣고 양념 올려서 슥슥 비벼 먹는거 넘 좋아하거든요 완전 밥도둑이지요~~ 다른 반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하게 되는 양념치킨이죠 튀김옷을 입힌 치킨이 아니다보니 밥에 비벼 먹기에도 잘 어울리는것 같아요 #치킨양념 만 만들면 어려울게 없는 집에서 만드는 지코바치킨~ #술안주 로도 좋지만 #밥반찬 으로도 너무 좋은 #닭다리살요리 로 양념치킨 만들어 드셔보세요 ^^ + 재료준비 + 닭다리살 700그람 대파 50그람 콘옥수수 조금 + 치킨양념재료 + 진간장3큰술 굴소스1큰술 다진마늘2큰술 고춧가루2큰술 고추장1큰술 미림1큰술 설탕1큰술 물엿3큰술 케첩1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 닭다리살 준비했어요 집에서 한마리 닭으로 준비하려면 세척부터 조금 번거로움이 있긴 하죠~~ 잘 손질되어 있는 닭다리살 사용하면 먹기도 편하고 손질도 간단해서 좋은것 같아요 대파는 송송 썰어두고 콘옥수수 조금 준비해놓아요 양념치킨 거의 마지막에 넣어줄게요 취향따라 떡도 추가하셔도 좋아요 양념 넉넉하니까 떡까지 넣으셔도 됩니다 닭다리살은 우유를 붓고 10-20분정도 담궈 잡내를 제거해줘요 닭은 우유에 담궈 놓...

닭날개조림 닭윙 간장조림 닭요리 집에서 즐기는 #닭요리 는 원하는 부위로 만들어 먹을수 있어 좋은것 같아요 오랜만에 #닭날개조림 만들었는데 단짠하니 맛있게 조려져서 잘 먹었어요 #닭윙요리 는 손질할게 없어서 간편해서 좋아요 보통 닭날개는 다들 좋아하시죠~~ 저는 치킨을 먹으면 닭가슴살쪽을 먹거든요 근데 집에서 만든 #닭조림 은 날개부위도 좋더라구요 아무래도 치킨집에서 파는건 냉동 닭을 사용하는 경우가 많다보니 가끔 잡내가 나는 경우가 있어서 닭가슴살 위주로 먹게 되는것 같더라구요 집에서는 냉장육을 바로 사용하다보니 잡내 없이도 맛있는 닭날개요리를 맛볼수 있어 좋아요 닭날개손질은 간단하게 세척만 해주면 되지요 간편해서 좋은 닭윙조림 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 닭날개 350그람 꽈리고추 7개 대파 60그람 + 양념재료 + 진간장2큰술 미림2큰술 굴소스1/2큰술 설탕1큰술 올리고당2큰술 다진생강 1티스푼 다진마늘1큰술 생수 6큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 닭날개와 꽈리고추,대파 준비했어요 재료도 간단하지요~ 닭날개가 잠길정도로 우유을 붓고 20분정도 담궈놓았다가 깨끗히 헹궈 준비해요 냉장육이라 바로 씻어 사용해도 되지만 우유에 잠시 담궈 혹시 모를 잡내도 제거해줄게요 20분 뒤에 깨끗히 헹궈준뒤 채반에 올려 물기를 제거해주시면 닭날개손질은 다된거에요 꽈리고추는 듬성듬성 썰어주고 대파도 반으로 갈라서 적당한 길이로 썰어보아요 생강가...

다시마요리 다시마무침 다시마채무침 밑반찬 레시피 염장다시마로 만드는 #다시마채무침 은 액젓 양념으로 무쳐놓으면 입맛 돋우는 #밑반찬 이 되는것 같아요 아직은 더운날들이 많지만 9월이 되니 가을도 시작되는것 같아서 해조류 반찬도 생각이 나는듯해요 염장다시마는 사계절 내내 맛볼수 있어서 냉동실에 보관해두고 #반찬 으로 만들어 먹을수 있어 좋지요 #반찬메뉴 도 골고루 준비하려고 하다보니 해조류 반찬도 만들어놓으면 든든하기도 하고 건강반찬으로 좋은것 같더라구요 다시마는 식감도 좋고 감칠맛 나는 양념에 무쳐놓으면 밥을 부르는 반찬이지 않을까 싶어요 ㅎㅎ 더운 날씨가 지나가고 지금부터 자주 맛보게 될것 같은 반찬입니다 염장다시마 300그람 양파 130그람 염장다시마 1팩 300그람 준비했어요 다시마무침에 양파도 같이 넣어 만들면 양파맛도 너무 좋거든요 ^^ 그래서 다시마무침 만들때는 양파도 꼭 넣는편이에요 양파는 얇게 채썰어 볼에 담아놓구요~ 염장다시마는 흐르는물에 여러번 씻어 소금기를 헹궈주세요 다시마가 잠길정도의 물을 붓고 30분정도 다시마를 담궈놓아요 30분정도 담궈놓으면 다시마가 염장다시마였을때와 다르게 통통하게 불어있을거에요 두세번 헹궈내고 채반에 올려 물기를 제거해줍니다 다시마를 살짝 데쳐서 사용할게요 끓는물에 다시마를 넣어 데쳐줍니다 오래 데치지 않고 젓가락으로 몇번 저어주면서 가볍게 데쳐 바로 건져줍니다 데친 다시마는 흐르는물에 ...

염장다시마요리 다시마채무침 밑반찬 레시피 #염장다시마요리 로 #다시마채무침 만들었어요 제가 좋아하는 #반찬 입니다 ㅎㅎ 다시마를 채썰어서 액젓양념에 무쳐내면 감칠맛도 너무 좋구요~~ 다시마의 식감이 약간 꼬득한 식감도 있어서 씹는 재미도 있는 반찬이에요 영양도 듬뿍이라 한번씩 반찬 만들어 먹는데 손이 아주 잘 가는 #밑반찬 이에요 마트에 가면 다시마를 채썰어서 팔기도 하지만 염장다시마는 사계절 언제나 먹을수 있어서 주로 염장다시마를 구입해놓고 만들어 먹어요 항상 염장다시마 한두팩은 냉동실에 넣어둔답니다 잊을만하면 생각나는 반찬~~ 한달에 한번정도는 먹게 되는듯해요 염장다시마는 언제나 마트에 가면 구입 가능하니까 #반찬메뉴 로 다시마채무침 만들어 드셔보세요 입맛 돋우는 밑반찬이랍니다 + 재료준비 + 염장다시마 300그람 양파 100그람 + 양념재료 + 고춧가루 2큰술 설탕1큰술 다진마늘1큰술 미림1큰술 꽃게액젓 2큰술 참기름1큰술 깨소금1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 염장다시마 1팩이에요 소금 가득 묻어 있는 다시마입니다 소금기를 없애주어야 해요 볼에 염장다시마를 넣고 흐르는물에 소금을 씻어줍니다 소금이 씻어져도 그동안 소금에 묻어 있던 다시마여서 잠시 담궈놓아야해요 대충 소금만 보이지 않을 정도로 흐르는물에 여러번 헹궈주어요 여러번 헹궈준 다시마는 다시마가 잠길정도의 물을 넉넉하게 붓고 30분정도 담궈놓아요 중간에 물을 한번 갈아주...

주말 잘 보내셨나요~ 요즘 날씨가 많이 따뜻해졌죠~ 벚꽃도 이제 다 떨어지고 금새 여름이 올것 같네요 날씨 따뜻해지니까 #반찬 걱정은 더 많아진것 같은데~ 이웃님들도 그러시죠~~ 봄이면 입맛 돋우는 반찬을 찾게 되는것 같아요 염장다시마나 염장미역줄기는 떨어지면 구입해서 냉동보관 해두고 있거든요 #밑반찬 으로 만들어두면 영양도 풍부하고 건강반찬으로도 좋은것 같더라구요 #염장다시마요리 로 채썰어서 액젓에 무쳐내면 입맛 돋우는 밑반찬으로 좋아요 해조류도 자주 먹어줘야하잖아요 ^^ 영양도 풍부한 반찬 #다시마채무침 이번주 반찬으로 어떠세요~^^ 염장다시마 300그람 양파 1개 (150그람) 염장해놓은 다시마는 1년 내내 먹을수 있는 장점이 있어 좋아요 마트가면 다시마채 나오는 시기가 있는데 요즘 마트를 자주 가기보다는 배송을 자주 받다보니 직접 보기가 힘들더라구요 염장다시마로도 충분히 맛있으니까 만들어보시면 좋을것 같아요 다시마는 여러번 물에 헹궈주면서 소금을 없애준뒤 20분정도 물에 담궈 놓아요 물에 담궈 놓았던 다시마는 깨끗히 헹궈서 데칠 준비를 해주시구요 데칠 물도 끓여주세요 다시마채에 넣으면 잘 어울리는 양파도 1개 채썰어줍니다 물이 끓으면 다시마를 넣어서 살짝 데쳐주세요 다시마는 팔팔 끓는물에 담궜다 빼는 정도로 휘휘 저어서 금방 건져주시면 되요 데친 다시마는 찬물에 헹궈서 물기를 제거해줍니다 채반에 올려놓는다고 물기가 빠지진 않구...

꼬독한 식감에 감칠맛 가득 다시마채무침 장보면 항상 구입하는 재료들이 있어요 떨어지면 냉동실에 쟁여두는 재료들중에 염장다시마, 미역줄기도 채워두게 되는것 같아요 밑반찬은 마른반찬,나물반찬 등 기본으로 몇가지 있어야 든든하더라구요 영양도 골고루 채우려고 해조류반찬도 만들고있어요 #염장다시마 는 사계절내내 먹을수 있어 좋죠 #다시마요리 로 #다시마채무침 을 자주 먹는데 요고요고~~꼬독한듯한 식감에 감칠맛도 있어서 #밥반찬 으로 호로록~~자꾸 손이 가는 반찬이에요 염장다시마는 쌈으로 싸서 먹어도 아주~~밥도둑이죠^^ 마트에 가면 다시마채가 나올때가 있는데 잠시라서 염장다시마를 활용해서 #다시마무침 만들어먹으니 자주 맛볼수있어 좋더라구요 #맛있는반찬 다시마채무침 만들어드세요 염장다시마 300그람 양파반개 100그람 대파반대 (흰부분) 염장다시마는 유통기한도 길어서 떨어지면 한팩씩 쟁여두고 냉동보관해놓고 있어요 한달에 한번정도는 다시마채무침 만들어 먹는것 같네요 염장다시마는 소금 가득 머금고 있어요 흐르는물에 소금기를 없애주며 여러번 헹궈줍니다 소금기를 씻은후 다시마를 물에 담궈 1시간정도 두었다가 데쳐줄게요 끓는물에 다시마를 넣어 데쳐줍니다 데치는 시간은 아주 잠시~~ 가볍게 데쳐주시면 되요 다시마를 넣고 휘휘 몇번 저어준뒤에 바로 건져주세요 데친 다시마는 찬물에 헹궈서 물기를 제거해주세요 미역이나 다시마는 물기를 제거할때 채반에 그냥 올려...

돼지고기 버섯볶음 맛있는 반찬메뉴 #돼지고기요리 로 #돼지고기볶음 만들었어요 자주 만들어 먹는 #반찬메뉴 인데 표고버섯도 넣고 야채도 넉넉히 넣어서 만들었더니 확실히 맛이 더 좋은것 같더라구요 #돼지고기버섯볶음 에 당면만 삶아 넣어도 잡채로 먹을수도 있구요 #밑반찬 으로 고기가 들어간 반찬은 또 다른반찬들 보다도 더 든든하기도 해서 이런 반찬은 만들어두면 자주 손이 가게 되는 반찬이죠 냉동실에 돼지고기잡채용도 사서 보관해두는데 급할때 반찬 만들기 좋더라구요 돼지고기 잡채용도 사두면 카레나 볶음요리 등등 유용하게 요리에 쓰이는것 같아요 든든한 반찬으로 돼지고기버섯볶음 만들어보세요 ▶ 재료준비 돼지고기 잡채용 200g 표고버섯 6개 청피망 1/2, 홍피망 1/2 양파 100g 표고버섯은 밑둥을 제거하고 흐르는물에 헹궈 물기를 살짝 짜서 준비해요 피망은 홍피망,청피망 반씩 사용하고 피망 대신 파프리카나 당근 넣으셔도 좋구요 요즘 벌써 햇양파가 나오더라구요 단단하니 양파가 좋아서 요리하니 맛도 더 좋은듯해요 양파와 표고버섯, 피망은 채썰어줍니다 표고버섯 대신 다른 버섯 넣으셔도 되구요 저는 무난하게 표고버섯 즐겨먹거든요 야채가 준비되면 고기에 밑간을 하고 볶아줄게요 ▶ 고기 밑간하기 다진마늘1큰술,설탕1/3큰술,미림1/2큰술 간장1큰술,참기름1/2큰술,후추소량 (계량스푼15미리=1큰술) 고기에 양념재료를 넣고 조물조물 밑간해줍니다 고기에 어...

표고버섯과 팽이버섯을 넣은 버섯전 반찬 #반찬메뉴 로 가끔 #버섯전 만들어 먹는데 버섯은 종류마다 식감도 다르지만 대부분 식감이 참 좋죠 버섯중에 새송이버섯,표고버섯,팽이버섯을 좋아하는데 팽이버섯과 표고버섯을 넣어 버섯전 만들었어요 팽이버섯은 아작아작한 식감이 좋죠 향도 물론 좋구요~~ 표고버섯은 팽이버섯과 다르게 살짝 꼬득한 식감이라고 할까요~~ 고기맛도 나는 버섯이라 #표고버섯전 도 너무 맛이 좋아요 식감은 다르지만 두가지 버섯을 넣어 만든 #전요리 라 식감도 향도 너무 좋은 버섯전 반찬으로 만들어 드세요 ^^ 표고버섯3개 팽이버섯1개 쪽파 10줄기 계란 6개 팽이버섯과 표고버섯은 밑둥을 자르고 흐르는물에 헹궈 물기를 제거하고 준비해요 표고버섯 6개정도 넣어야지 하고 시작했는데 표고버섯의 크기가 조금 큰편이라 3개만 사용해도 충분하더라구요 6개가 담겨있지만 3개만 넣었어요 ^^ 팽이버섯은 요즘 작은묶음 큰묶음 두가지 사이즈가 나오는데 작은사이즈 1봉 사용했어요 팽이버섯은 1센티정도 길이로 잘라주고 표고버섯은 적당한 크기로 다져주세요 너무 잘게 써는것보단 씹는 식감이 있는게 좋아요 쪽파는 송송송 썰어줍니다 매콤한맛 좋아하시면 취향따라 청양고추 넣어주셔도 좋아요 버섯과 쪽파를 볼에 담고 계란 6개를 넣어 풀어줍니다 소금 1티스푼과 후추소량 넣어 간을 해줍니다 따로 밀가루나 부침가루 없이 계란만 넣어 구워줄거에요 표고버섯의 크기가 다르...

표고버섯요리 표고버섯전 만드는법 영양 가득 표고버섯전 만들었어요 표고버섯은 구워먹어도~볶아먹어도 식감이 너무 좋지요 ^^ 버섯은 종류별로 식감이 다 다르기도 하고 그 식감들이 다 좋은것 같아요 버섯 중 표고버섯을 가장 자주 먹게 되는것 같아요 표고버섯은 향까지도 좋고 감칠맛도 내주는 재료이다보니 국물요리에도 좋고 볶음,구이 다~잘어울리는것 같죠 ^^ 표고버섯을 잘게 다져서 다른 야채들과 부쳐 먹어도 너무 맛이 좋구요 이번엔 아주 간단한 방법으로 표고버섯만 넣고 휘리릭~~부쳐 먹을수 있는 표고버섯전이에요 표고버섯은 색감도 좋아서 부쳐 놓으면 이쁘기도 하지요 ^^ 간단요리로 표고버섯전 만들어보세요~ 표고버섯 계란 재료는 간단해요 여러가지 야채도 필요없고~~ 부침가루도 필요없고~~ 표고버섯과 계란만 있으면 되요 + 재료준비 + 표고버섯은 밑둥을 제거하고 깨끗히 헹궈 물기를 제거해요 저는 손으로 살짝 쥐어 물기를 짜준답니다 씻은 표고버섯을 너무 굵지않게 0.5센티정도 굵기로 썰어주세요 계란을 풀어줍니다 계란의 양은 표고버섯에 따라 준비해주세요 표고버섯이 큰사이즈 작은사이즈 섞여서 6개정도 되었구요 계란은 4개 준비했어요 계란에는 따로 소금간은 안했어요 표고버섯을 볶으면서 소금 소량 넣어줄거에요 너무 간이 들어가는것보단 깔끔한 표고버섯전이 좋아서 계란물에는 간을 안하고 표고버섯에만 소량 해줄게요 + 표고버섯전 만들기 + 계란말이팬을 활용했어요...

요즘 날씨가 많이 더워졌어요 더워질수록 더 영양가 있고 든든한 메뉴를 찾게 되는것 같아요 방송한지는 좀 되었는데 그때 너무 간단해보이고 맛있어보여서 한번 꼭 해먹어봐야지 했었던 이영자육전이에요 밀가루도 필요없는 정말정말 간단해서 좋은 육전 드셔보세요 ^^ 채소샐러드랑 같이 먹어서 느끼함은 찾아볼수 없는~~ 깔끔하게 질리지 않을맛이에요 ^^ 재료준비 소고기 불고기용 300그람 어린잎채소, 표고버섯3개, 달걀4개 채소샐러드소스 : 시판 오리엔탈소스 사용했어요 어린잎채소 깨끗하게 잘 나오더라구요 가끔 사서 샐러드로 먹는데 신선하고 맛있어요 물에 담궈 식초소량 넣고 잠시 담궈두었다 헹궈주세요 채에 밭쳐 물기를 제거해주세요 소고기는 키친타올로 핏기를 제거하고 맛술 소량 넣어 버무려 잡내를 제거해줍니다 표고버섯은 밑둥을 제거하고 깨끗히 헹궈주세요 얇게 채썰어줍니다 계란을 풀어 계란물을 준비해주세요 채에 걸러 알끈을 제거해 부드럽게 풀어주시면 좋아요 식용유 두른팬에 고기부터 구워줍니다 보통 육전은 밀가루 발라서 계란물 입혀서 굽는데 밀가루도 패스~~바로 고기 굽기로 들어가니 정말 간단하지요~~~^^ 고기가 익으면 계란물을 부워요 표고버섯을 올려 계란이 익으면 뒤집어줍니다 노릇노릇 구워줍니다 ^^ 간편하게 자주 해먹게 될 육전이에요 어린잎채소는 오리엔탈 소스에 버무려 육전위에 올려줍니다 채소샐러드랑 같이 먹으니 아삭한 식감도 좋고 고기에 특별히 간...

평소 표고버섯을 자주 먹기도 하고 알토란 방송보면서 이건 만들어 봐야지 했던 레시피에요 #알토란레시피 #알토란 표고버섯양념구이 표고버섯을 양념해서 구으니 맛도 더 고급져지는~ 손님상에 내놓아도 좋을것 같아요 표고버섯 30개 조금 단단한 표고버섯이 모양은 이쁠것 같아요 포장된 표고버섯이라 크기도 제각각이에요 표고버섯의 밑둥을 조금남기고 잘라 깨끗히 씻어주세요 양념장에 사과즙이 들어가더라구요 솔직히 사과즙때문에 하지말까~도 생각했었지만^^ 만들어봤어요 ㅋㅋㅋ 사과를 갈아서 체반에 밭쳐 즙을 짜서 준비했어요 <양념장> 사과즙1컵 간장2스푼,참기름2스푼,후추소량 다진마늘2스푼,전분가루1스푼 넣고 섞어주세요 표고버섯을 끓는물에 꽃소금1스푼 넣고 30초정도 살짝 데쳐주세요 데쳐내면 더 쫄깃하다고 해요 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요 식용류 두른팬에 올려 구워주시다가 양념장을 조금씩 넣어가면서 구워주세요 알토란에서는 표고버섯을 양념장에 넣고 버무렸다가 구으시던데 저는 굽다가 양념장을 넣어줬어요 양념장은 취향따라 넣어가면서 조절해주세요 저는 조금 남더라구요 그릇에 잘게 썬 쪽파를 담고 위에 표고버섯을 올려주세요 표고버섯에 쪽파가 묻어 같이 먹으니 아삭함도 있고 맛이 좋더라구요 표고버섯을 그냥 마른팬에 구워 참기름장에 찍어 먹어도 맛있지만 이렇게 양념구이로 먹으니 또 별미에요

오이무침 간장오이무침 여름밑반찬 오이요리 #오이반찬 은 #여름밑반찬 으로 빼놓을수 없죠 시원하고 아삭한 식감이 좋아서 입맛 돋우는 반찬에~ 가성비까지 좋아서 여름에 자주 구입하는 재료 중 하나에요 여름에는 면요리도 즐겨 먹다보니 면요리에 들어가는 야채로도 최고~~ #오이요리 는 자주 먹기 때문에 냉장고 야채실에 꼭 쟁여두게 되는것 같아요 오이요리 중에 가장 많이 먹게 되는 #오이무침 만들었는데 보통은 고춧가루 들어가고~ 액젓도 들어가는 양념으로 즐겨 먹곤 해요 이번에는 깔끔한 맛의 오이무침으로 #간장오이무침 만들었어요 아작아작한 식감까지 더해서 만들었더니 밥도둑이 따로 없는 #반찬 입니다 오이를 절이지 않고 그대로 간장양념 더해 무쳐서 바로 먹는맛도 좋은데 몇일 보관해두고 먹기에는 절여서 수분을 제거해주는게 물도 덜 생기고 식감도 좋은것 같아요 오이 살짝 절여서 아작한 식감까지 더해주고~~ 간단한 간장양념 넣고 조물조물 무쳐 간장오이무침 만들어볼게요 백오이 2개 (510그람) 양파 180그람 오이는 껍질도 사용할거라서 소금으로 살살 문질러 흐르는물에 깨끗하게 헹궈 놓아요 양파와 오이도 잘 어울리는 재료라서 양파도 하나 넣어줄게요 요즘 양파도 맛이 좋죠 ^^ 오이는 양끝부분은 잘라주시구요~ 초록색이 진한부분은 쓴맛이 날수 있으니 조금 더 많이 잘라주세요 오이를 얇게 송송 썰어줍니다 요즘은 오이팩 안하는데 얇게 썰다보니 오이팩 생각나더라...

크래미샐러드 오이샐러드 맛있는 반찬 만들기 #간단샐러드 로 좋을 #크래미샐러드 소개드려요 한달에 한번 정도는 만들어 먹게 되는 잊을만 하면 떠오르는 저희집 반찬입니다 #크래미요리 는 많이들 즐겨드시죠 장보면 크래미도 자연스레 구입하게 되는 재료 중 하나인것 같아요 일단 사두면 뭐든 해먹게 되더라구요 크래미는 여러가지 요리에 활용도도 좋다보니 자주 사용하게 되는듯해요 크래미 자체에서 나오는 감칠맛, 짭조름함이 있다보니 계란말이에 넣어도 맛있고 샐러드로 맛보아도 너무 맛있는것 같아요 오이도 넣어서 #오이샐러드 로 시원하게 만들었어요 #크래미오이샐러드 는 냉장고에 보관해놓았다가 먹어도 시원한맛도 좋아서 요즘 같은날 먹기에도 좋을 #반찬 이지요 매콤한 음식 먹을때에도 좋고 #간단요리 로 만들수 있다보니 든든한 #밑반찬 으로도 너무 좋은듯 해요 만들어두면 든든한 반찬입니다 ^^ #맛있는반찬 오이크래미샐러드 만드셔서 든든한 집밥 준비해보세요~~ 백오이2개 크래미 145그람 2팩 아몬드슬라이스 40그람 요즘 오이도 점점 맛있어지고 가격도 내려가고있죠~ 보통 크래미샐러드에 양파 주로 넣는데 이번엔 양파 대신 오이를 더 많이 넣고 만들었어요 견과류도 준비해주시면 고소함까지 올라가서 맛도 더 고급지고 좋아요 오이는 껍질 제거하고 깨끗히 씻어 준비했구요 껍질 상태가 괜찮다면 소금으로 살살 문질러 씻어준뒤 껍질도 다 사용해도 좋아요 가시오이는 껍질 살짝 ...

도라지오이무침 오이 도라지무침 입맛 돋우는 밑반찬 아작아작~식감 좋은 #오이도라지무침 만들었어요 나른한 봄날 상큼한 #밥반찬 으로 입맛 돋우는 #밑반찬 이지요 도라지는 기관지에 좋다고 잘 알려져 있죠 오이는 호불호가 있는 재료이긴 하지만 오이는 수분도 많고 여러가지 비타민도 많아요 도라지에 들어있는 사포닌 성분이 오이의 비타민C와 만나면 항암효과에도 좋아 두가지 재료의 조합이 좋다고 해요 도라지는 요즘 제철이 아니더라도 마트에서 자주 볼수 있는 재료이다보니 환절기에 반찬으로 드시면 감기예방에도 좋고 건강에 좋으니까 한번씩 챙겨드시면 좋을것 같아요 #도라지오이무침 도 잊을만 하면 생각나서 만들게 되는 저희집 밑반찬 입니다 ^^ 도라지도 아작아작한 식감에 오이도~아작한 식감이라 씹는맛이 아주 좋은 반찬이지요 아작한 식감 너무 좋아하거든요 ㅎㅎ #도라지무침 만 있어도 밥한공기 뚝딱할것 같아요 두가지 재료를 손질하는 번거로움은 살짝 있을지모르나 맛있어서 포기할수 없는 반찬이네요 ^^ 입맛 돋우는 밑반찬 오이 도라지무침 #반찬메뉴 로 준비해보세요~ 백오이 2개 깐 도라지 250그람 도라지는 요즘 껍질 잘 까서 손질되어 나오고 있죠~ 손질 되어 나오니 이렇게 사서 만들어 먹기라도 하네요 도라지는 길이가 길면 먹기 좋게 10센티정도로 잘라주고 두꺼운부분은 반으로 잘라 준비해요 도라지는 쓴맛이 있어서 쓴맛제거를 해주셔야 더 맛있게 즐길수 있어요 소...

아삭아삭 새콤달콤 입맛 돋우는 밑반찬 오이무침 레시피 #간단반찬 으로 아삭하고 시원한 #오이무침 #반찬 만들었어요 지금은 오이 가격도 조금 비싸지만 점점 맛도 좋아지고 가격도 내릴거라 앞으로 #오이요리 즐겨 먹게 될것 같지요~ 날씨가 더워질수록 오이는 시원함에 더 많이 찾게 되는것 같기도 해요 장보면 늘 구입하는 재료 있지 않으신가요~ 저도 아무생각없이 장바구니 담는 품목들이 있는데 그중에 오이도 들어있네요 오이는 반찬으로 먹기도 하지만 가끔 비빔요리나 초무침에도 들어가다보니 사놓으면 잘 사용하게 되는 재료인것 같아요 오이도 사놓으면 든든한 재료가 아닐까 싶네요 오이무침 반찬은 만들어서 바로 버무려 맛볼때가 가장 맛이 좋은것 같아요 오이는 물이 많이 나오는 재료라서 절이지 않고 만들어 놓으면 물이 많이 나오죠~ 물이 나오고 나면 처음과 다르게 식감도 맛도 떨어져버려서 바로 버무려 맛보는게 신선한맛과 아삭한맛이 다 좋은것 같아요 반찬으로 넣어두고 먹을때는 오이씨도 제거하고 물기가 최대한 덜 나오도록 만드는데 이번 오이무침은 바로 먹을거라서 1개만 무쳐내고 오이씨도 그대로 사용했어요 요즘 봄이 오는것 같은 날씨에 아직 싸늘하긴 하지만 기분은 봄날같아서 이런 새콤달콤한 반찬 생각 나더라구요 #반찬메뉴 로 오이무침 만들어보세요 ^^ 오이 1개 (140그람) 오이는 1개 껍질 제거하고 준비했어요 백오이 같은 경우는 껍질이 깨끗하다면 소금으로 ...

편안한밤 보내고 계신가요~ 저는 맛남의광장 보면서 이렇게 포스팅하고 있네요 ^^ 오늘은 깻잎이 재료인데 깻잎김밥 넘 맛있어 보이는데요 ㅋㅋ 당장 싸서 먹어보고프네요 밤엔 먹는 방송 보기 넘 힘들어요 저만 그런거 아니죠~~~크크 벌써 담그신분들도 있으시겠지만 조금 있으면 오이지 많이 담그실것 같아요 저도 오이지 매년 담그고 있는데 30개정도 담궈두면 맛있어서 금새 다먹고는 더 만들어야지 하고 다시 못만들고 넘어갈때가 많아요 요즘 오이지도 생각나고 해서 생오이로 오이지 식감나게 무쳐봤어요 오이지 먹고싶을때.. 오이지 없을때 만들어보시면 좋을것 같아요 생으로 무쳐먹어도 아삭하고 입맛돋우는 오이지만 오독한 느낌의 무침도 너무 맛있어요 일단 식감이 오독 아작해서 제스탈~~^^ 맛있는 오이무침 레시피 시작해볼까요~~~ 백오이 3개 대파 반대 + 오이 손질 + 백오이는 가시가 많지 않아서 껍질을 벗기지 않고 소금으로 문질러 바로 사용하셔도 되구요 껍질이 있으면 식감이 더 좋아요 저는 냉장고에 몇일 있었던 오이라 필러로 조금 깍아 준비했어요 + 재료 썰기 + 오이는 얇게 송송 썰어주세요 너~~무 얇게는 아니구요 적당히 얇은 정도요 ㅋㅋㅋ 대파는 반으로 갈라서 얇게 송송~썰어주시구요 쪽파 넣어주셔도 좋아요 + 오이 절이기 + 송송 썰어둔 오이는 볼에 담아서 소금 1큰술을 넣고 섞어 20분정도 절여줍니다 절인 오이는 한번 살짝 헹궈주세요 오이를 면보에...

맛있는 저녁 드셨죠~ 낮엔 햇빛 쨍한 날씨가 덥긴 덥더라구요 내일부터는 또 다시 비도 오고 흐린날씨가 될것 같던데 시원한 바람 불어주면 좋겠네요 ^^ 미역국은 어느집이든 자주 끓여먹는 국요리일것 같아요 저희집도 한달 한두번은 먹게 되는 국이거든요 미역국은 한그릇 먹음 든든한 보양식 먹은것 같아서 자주 끓여먹으려고 하고 있어요 보통은 소고기 넣어 자주 끓여먹는데 전복까지 넣고 더 든든하게 소고기전복미역국으로 끓였어요 전복이 들어가니 국이 더 구~수해지고 식감까지도 좋아서 소고기씹는맛 전복씹는맛 미역씹는맛이 다 다르다보니 건더기 건져먹는 맛도 넘 좋더라구요 저는 건더기파라 ㅋㅋㅋ 건더기 푸짐하게 해서 푹~끓였어요 미역국 끓이면 꼭 밥 말아먹게 되는국이에요 ㅎㅎ 밥한그릇 말아서 먹음 정~말 든든하죠 김치류 하나만 있음 한끼 해결이에요 ^^ 밥 말아서 대파김치 올려서 맛있게 한그릇 먹었네요 ㅎㅎ 든든하고 맛있는 소고기전복미역국 끓이셔서 든든한 밥상 차려보세요 ^^ 건미역 30그람 전복 대 3마리 소고기불고기용(앞다리살) 200그람 자주 와주시는 이웃님들은 아시겠지만 저는 소고기불고기용을 자주 사용해요 식감도 좋고 부드러워서 좋거든요 소고기앞다리살 불고기용으로 준비했어요 전복은 대 사이즈로 3마리 준비했구요 미역은 푸짐하게 넣어줄게요 ^^ 국물이 많은 미역국을 좋아하시면 미역의 양을 줄여주셔도 좋아요 + 미역준비 + 미역은 물을 넉넉히 붓고 ...

맛있는 저녁 드셨죠~ 낮엔 햇빛 쨍한 날씨가 덥긴 덥더라구요 내일부터는 또 다시 비도 오고 흐린날씨가 될것 같던데 시원한 바람 불어주면 좋겠네요 ^^ 미역국은 어느집이든 자주 끓여먹는 국요리일것 같아요 저희집도 한달 한두번은 먹게 되는 국이거든요 미역국은 한그릇 먹음 든든한 보양식 먹은것 같아서 자주 끓여먹으려고 하고 있어요 보통은 소고기 넣어 자주 끓여먹는데 전복까지 넣고 더 든든하게 소고기전복미역국으로 끓였어요 전복이 들어가니 국이 더 구~수해지고 식감까지도 좋아서 소고기씹는맛 전복씹는맛 미역씹는맛이 다 다르다보니 건더기 건져먹는 맛도 넘 좋더라구요 저는 건더기파라 ㅋㅋㅋ 건더기 푸짐하게 해서 푹~끓였어요 미역국 끓이면 꼭 밥 말아먹게 되는국이에요 ㅎㅎ 밥한그릇 말아서 먹음 정~말 든든하죠 김치류 하나만 있음 한끼 해결이에요 ^^ 밥 말아서 대파김치 올려서 맛있게 한그릇 먹었네요 ㅎㅎ 든든하고 맛있는 소고기전복미역국 끓이셔서 든든한 밥상 차려보세요 ^^ 건미역 30그람 전복 대 3마리 소고기불고기용(앞다리살) 200그람 자주 와주시는 이웃님들은 아시겠지만 저는 소고기불고기용을 자주 사용해요 식감도 좋고 부드러워서 좋거든요 소고기앞다리살 불고기용으로 준비했어요 전복은 대 사이즈로 3마리 준비했구요 미역은 푸짐하게 넣어줄게요 ^^ 국물이 많은 미역국을 좋아하시면 미역의 양을 줄여주셔도 좋아요 + 미역준비 + 미역은 물을 넉넉히 붓고 ...