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새우요리 칠리새우덮밥 칠리새우만들기 제철 #새우요리 로 #칠리새우 만들어서 #칠리새우덮밥 먹었어요 #한그릇음식 으로 든든하고 탱글한 새우의 식감에 새콤달콤한 소스가 입맛 돋우는 메뉴입니다 새우가 맛있을때는 꼭 한번 맛보게 되는 요리인데 야채도 가득 넣어서 반찬 없어도 든든할 메뉴지요 새우에 풍부하게 함유되어 있는 키토산과 타우린 성분이 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관 질환을 예방하는 효과가 있다고 해요 그리고 면역력을 강화하는데 효과적이며 새우에 들어있는 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 이외에도 피부미용, 성장발육,노화방지에도 좋은 효능이 있다고 합니다 새우가 제철일때 구입해서 새우살 냉동해두고 필요할때 사용하고 있어요 일반 냉동새우와는 맛, 식감부터 달라서 비싸더라도 국내산 새우 구입해서 먹으려고 해요 칠리새우와 잘 어울리는 야채도 듬뿍 들어가서 영양도 듬뿍~ 맛도 더 좋은 칠리새우덮밥 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 새우살 230그람 양파 120그람 청피망 60그람 파프리카 빨강 120그람 야채 넉넉히 준비했어요 칠리새우에 잘 어울리는 야채들입니다 피망,파프리카,양파 준비했구요 양이 많을것 같지만 볶아서 졸여내면 야채는 숨이 죽어 많지 않아요 ^^ 칠리새우 소스 만들어 두고 새우 손질하고 야채 손질해서 볶아낸뒤 소스 넣어 양념 쏙 들어가도록 졸여줄게요 진간장2큰술, 미림1큰술,다진마늘1큰술 고춧가루1큰술,케첩3큰술,물엿3큰술 (...

애호박 새우볶음 제철 새우요리 반찬 레시피 요즘 새우철이 시작되어서 #새우요리 즐겨 드시나요 제철일때 영양가도 맛도 풍부하다보니 맛보시면 좋을것 같아요 새우는 국에 넣어도~볶아먹어도~구워먹어도 다~~맛있는 재료라서 뭐든 맛보장인것 같네요 새우와 호박이 잘 어울리다보니 볶아서 #애호박새우볶음 으로 만들어 먹어도 밥반찬으로 인기만점이지요 호박나물만 먹는것보다 통통한 새우살이 들어간 #호박새우볶음 은 맛이 없을수가 없죠 ^^ 새우가 살이 통통하게 오른상태여서 새우의 크기도 정말 크더라구요 구입해서 내장과 껍질 제거하고 냉동보관해두었다가 이렇게 반찬으로 조금씩 사용하면 좋지요 살짝 번거롭긴 하지만 제철일때 사두고 요리에 활용하면 너무 좋아요 국산 새우살 먹다보면 다른건 식감부터가 달라서 다시 국산새우살을 찾게 되더라구요 재료 자체가 맛이 좋아야 요리를 해도 맛이 좋다는걸 알기에 가격이 비싸더라도 구입해서 먹게 되는듯합니다 ㅎㅎ 새우요리는 또 집에서 맛봐야 푸짐하게 먹을수 있죠 제철일때 새우요리 즐겨 드세요 ^^ 달큰한 애호박에 통통하고 담백한 새우살 넣어 고급지고 맛있는 반찬 애호박새우볶음도 만들어 드셔보시면 좋을것 같아요 ^^ 애호박 200그람 대파 50그람 새우살 200그람 재료는 간단해요 대파, 호박,새우살 준비하시면 됩니다 새우살이 통통해서 한마리 크기가 정말 커요 씹는 식감이 너무 좋더라구요 ^^ 대파는 송송 썰어두고 호박은 5미리...

새우살 듬뿍~ 식감 좋은 새우 부추전 #반찬메뉴 로 좋은 #새우부추전 만들었어요 제가 좋아하는 메뉴이기도 한데 향긋한 부추와 탱글하게 씹히는 새우살의맛도 너무 좋고 팽이버섯까지 들어가서 아작한 식감까지 더해진 #부추새우전 입니다 #반찬 으로도 좋지만 #술안주 로도 좋을것 같아요 냉장고 보니 부추가 어중간히 남아있더라구요 부추 쫑쫑 썰어서 새우살 넣고 반찬 만들어야겠다 싶어서 준비하는데~~ 팽이버섯도 보여서 팽이버섯까지 들어갔어요 팽이버섯 넣길 너무 잘한거 같구요 ㅎㅎ 가끔 냉장고에 짜투리 채소 남으실때 있으시죠~ 저도 팽이버섯이랑 부추가 그렇게 남아서 어쩌다보니 #새우전 이 되었지만 너무 맛있게 먹었어요 ^^ 일단 부추가 들어가면 #전요리 의 풍미가 너무 좋지 않은가요~~ 새우도 마찬가지구요 ^^ 노릇노릇 구워서 초간장에 콕~찍어 맛보면 세상~~행복한 맛이지요 간단하게 구워먹는 부추전 반찬으로 맛있게 만들어 드셔보세요~~ 팽이버섯 70그람 부추 100그람 새우살 200그람 계란1개 부침가루5큰술 부추와 팽이버섯 그리고 중요한 새우살 준비했어요 새우살은 생새우 껍질을 깐 그대로의 상태인데 탱글함이 너무 좋아요 일반 냉동 칵테일새우와는 식감부터가 달라서 저는 국산 새우살의 맛을 포기 못해요 조금 비싸더라도 맛있는거 구입해서 먹는답니다 새우살은 소금 살짝 넣고 물에 흔들어 헹궈주고 팽이버섯은 밑둥 제거하고 흐르는물에 헹궈줍니다 부추도 깨끗...

새우전 레시피 새우요리 명절음식 #명절음식 으로 #전요리 는 빠질수 없는 메뉴지요 #명절전 은 종류가 다양하지만 집마다 메뉴가 다른것 같아요 아무래도 가족들이 좋아하는 메뉴로 전요리 만들어먹다보니 그런게 아닐까 싶네요 명절이면 저는 #새우전 도 굽게 되더라구요 #통새우전 으로 구워놓으면 담백하고 식감도 탱글하니 너무 좋아서 자주 손이 가는 전요리 중 하나인것 같아요 #새우요리 는 아마도 안좋아하는분들이 없을정도로 맛있는 메뉴이기도 하지요~ 명절이 되기 전에 미리 생새우 구입해서 냉동실 보관하며 준비해놓았다가 손질해서 구워 먹어요 ^^ 명절 다가오면 그래서 바빠지지요 ㅎㅎㅎ 차례는 없어졌지만 집에서 반찬겸 구워먹다보니 명절에는 새우전 재료도 준비해놓게 되더라구요 요즘 홈쇼핑보면 새우도 껍질 제거하고 가지런히 이쁘게 담아 판매되고 있어서 이쁜 새우전 굽기에도 좋겠더라구요 저는 국산새우의 맛을 포기할수가 없어서 일일이 손질을 하더라도 국산 새우로 만들었어요 탱글탱글한 새우살의 맛~~너무 좋답니다 ^^ 새우전은 새우 자체가 기본 맛을 내주기때문에 특별한 양념도 필요없고 너무 간단하게 구을수 있어 좋은것 같아요 명절전요리 아니더라도 #반찬 으로 새우전 맛있게 만들어 드세요~~ 새우살(원하는만큼 준비해요) 청홍피망 조금 부침가루와 계란 새우살은 국산새우 껍질을 제거한 그대로의 새우입니다 냉동실에 보관해놓았다가 해동해서 준비했어요 청피망과 홍피망...

새우요리 새우볶음밥 새우계란볶음밥 볶음밥레시피 #한그릇요리 는 간단하게 먹기 좋고 반찬이 없어도 든든하게 한끼 먹을수 있어 좋죠 반찬이 부족할때나 간단히 한끼 하고 싶을때 또는, #혼밥메뉴 로도 #볶음밥 은 최고가 아닐까 싶어요 #한그릇음식 하면 볶음밥이 가장 먼저 떠오르지않나요 볶음밥 하면 떠오르는 메뉴는 김볶이겠지만 #새우볶음밥 도 인기 만점이지요 새우볶음밥에 몇가지 재료 더해주면 맛이 아~주 풍부하고 식감까지 좋은 볶음밥 만들수 있어요 아마 한그릇으론 부족할지도... 이렇게 볶음밥 만들어 놓으면 저희 남편도 평소보다 더 먹더라구요 중국집 볶음밥 부럽지 않을맛~~ 맛보면 반하는 새우볶음밥 레시피 만나보세요 + 재료준비 + 새우살 180그람 숙주 100그람 계란 2개 대파 40그람 밥 2인분 버터1조각 (10그람) 팽이버섯 40그람 새우볶음밥에 새우는 필수지요~~ 새우살은 일반 칵테일새우는 아니고 생새우껍질을 제거한 새우살이라 통통하니 식감도 맛도 좋아요 새우볶음밥에 어울리는 계란도 준비했구요 그리고...은은한 대파향도 내줘야지요~ 식감좋은 숙주나물과 팽이버섯도 준비했어요 팽이버섯은 있어서 조금 넣은거구요 숙주는 꼭 들어가는거 추천드려요 대파는 반으로 갈라서 송송 썰어주시구요 팽이버섯도 적당한 길이로 썰어놓아요 식용유 두른팬에 다진마늘1/2큰술 넣구요 썰어놓은 대파도 넣고 볶아줍니다 은은하게 대파와 마늘향이 올라올거에요 적당히 볶아...

대패삼겹살요리 새우요리 고기말이 레시피 삼겹살이나 베이컨에 야채 넣어 말아서 구워먹으면 정~말 맛있는거 드셔보신분들은 아시죠 ㅎㅎ 가끔 한번씩 생각나는 #새우요리 인데요~~ 야채 넣어 먹는것도 맛있지만 새우살 넣고 만들면 더 맛있다는거 ㅋㅋㅋ 베이컨에 말아서 먹으면 따로 이것저것 양념 넣지 않아도 되서 편하긴하지만 가공식품 보다는 삼겹살 먹는게 더 낫긴하죠~~ 삼겹살에 새우 돌돌 말아서 #고기말이 만들어 보세요 #술안주 로도 너무 좋구요 #밥반찬 도 물론 밥도둑입니다 ^^ 샐러드채소 곁들여서 드시면 새우와 삼겹살, 채소~ 요 세가지 맛조합이 참 좋죠 샐러드가 또 아삭아삭한 식감을 내주고 고소하고 담백한 새우와 삼겹살이 조합도 좋구요 시판 소스 활용하셔서 찍어 드셔도 좋고 그냥 먹어도 은은하게 양념을 해놓아서 맛의 부족함은 없이 드실수 있어요 삼겹살에 새우 돌돌 말아서 에어프라이어에 구워주면 되니까 #간단요리 이지만 근사해보이는 요리네요 ㅎㅎ 맛보면 무조건 반하는 삼겹살 새우구이 꼭 맛보세요 ^^ + 재료준비 + 대패삼겹살 250그람 새우살 200그람 어린잎채소 삼겹살은 반으로 잘라 준비했어요 한줄 다 말면 너무 크기도 하고 속까지 익히는데 시간도 걸리니까 반으로 잘라주시면 딱 사이즈가 좋을거에요 새우살은 생새우 껍질을 깐 상태이구요 요즘 이렇게 껍질 제거하고 급냉해서 잘 나오고 있어서 저는 조금 비싸더라도 생새우살 구입해서 먹고 있어...

새우요리 칠리새우덮밥 칠리소스 칠리새우 레시피 화창한 가을날씨가 요즘 너무 이쁘죠~ 더운 여름에 입맛 없었던 시기가 지나고 입맛이 다시 되살아나는 시기가 아닌가 싶은데 이웃님들도 그러실까요 ㅎㅎ 요즘 새우가 제철이죠~ #새우요리 로 #칠리새우 만들었어요 새우를 튀겨내지 않고 #칠리소스 만들어서 칠리새우를 만들어도 깔끔하고 맛이 좋아요 새우를 튀겨내지 않는다는거에 일단 번거로운 과정도 하나 줄이구요 ^^ 가끔 칠리새우 만들어서 #한그릇요리 로 든든한 #칠리새우덮밥 만들어 먹거든요 새콤달콤한 소스와 탱글한 새우의 맛에 덮밥 한그릇 뚝딱하게 되는것 같아요 먹는 내내 질리지 않고 맛있는 칠리새우덮밥 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 새우살 300그람 (23마리) 청피망 40그람 홍피망 40그람 양파 120그람 + 양념재료 + 간장2큰술 케첩3큰술 올리고당3큰술 미림1큰술 다진마늘1큰술 고춧가루1큰술 생수2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 새우살은 통통하니~~ 생새우의 껍질을 벗겨낸 그대로에요 아무래도 냉동 칵테일새우보다 식감도 맛도 더 좋아서 생새우 껍질 제거한걸로 구입해서 사용하고 있어요 새우 23마리이구요~~ 덮밥에 새우가 또 푸짐해야 먹는 내내 새우도 같이 먹을수 있어 좋지요 ^^ 칠리새우에 들어가면 맛있는 채소는 피망,양파~~~ 요고 같이 들어가면 맛조합이 딱이에요 양파와 청피망,홍피망은 잘게 썰어주세요 소스에 졸였을때 어느정도 식감도...

브런치메뉴로 든든하고 근사한 새우 샌드위치 만들기 즐거운 주말 보내고 있으시죠~~ 오늘은 날씨가 흐려요 바람도 찹찹하네요 ㅎㅎ 보통 #아침메뉴 로 #샌드위치 즐겨 먹어요 샌드위치를 먹지만 그나마 건강하게 먹으려고 노력은 하는데... 밥보다는 안좋겠지요 ㅎㅎ 샐러드채소 듬뿍 넣고 곡물식빵에~~새우살 넣어서 샌드위치 만들었어요 #샌드위치재료 는 푸짐해야 맛도 풍부하고 든든함도 있고 좋더라구요 요즘 또 새우가 제철이니까 새우살 넣어서 샌드위치 만들어 드셔보세요 <재료준비> 새우살9마리 (110그람) 식빵2장 체다슬라이스치즈 2장 샌드위치햄 3장 샐러드채소 2-3줌 버터1조각 (10그람) 계란2개 샌드위치에는 햄이나 계란, 치즈는 기본으로 들어가면 맛이 좋죠~ 새우살과 샐러드까지 더하니 재료가 더 푸짐해졌어요 샐러드채소는 취향따라 준비하시면 될것 같구요 저는 요즘 샐러드를 만들어 먹어요 샐러드 믹스된걸 구입하면 좋긴 한데 아무래도 신선도가 떨어지다보니 영~~~제맘엔 안들더라구요 그래서 요즘 양배추,상추,치커리 오이,파프리카 등으로 준비해서 제가 직접 만들어서 먹고 있어요 샌드위치속에 들어갈 채소는 양상추도 좋고 한가지만 넣으셔도 좋구요~~ 집에 있는 채소 활용해서 준비해보셔도 좋을것 같아요 식용유 두른팬에 계란을 먼저 구워줍니다 계란의 아랫면이 익으면 노른자 터트려주고 뒤집어서 한쪽으로 놔두시구요~~ 샌드위치햄도 구워줄게요 햄은 앞뒤로 노릇...

제철 맞아 더 맛있는 새우요리 새우전 레시피 내일이면 명절연휴가 시작되죠~~ 오늘부터 야호~~하시는분들도 있으실것 같고 음식준비며 바쁘신분들은 힘든 시간이 기다리고 있으실것 같아요 ㅜㅜ 어릴땐 마냥 친척들 만난다며 좋아하기만 했는데 이제는 명절연휴가 마냥 즐겁지만은 않은것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 저희집은 명절차례가 없어져서 명절동안 반찬으로도 먹고 할겸 몇가지 먹고싶은것들만 준비해서 만들어 먹어요 ^^ 요즘 새우가 제철이라 #새우전 빠질수 없는것 같아요 새우전은 다른전들보다 먼저 없어지는 메뉴인데 제철새우라서 탱글함, 신선함이 너무 좋아요 새우는 껍질제거된 새우를 구입해서 먹고 있어요 막잡은 새우라서 정말 신선하고 좋더라구요 새우전 만들었더니 맛도 너무 조음~~~ㅎㅎㅎ #명절음식 또는 #반찬 으로 맛있는 #새우전 만들어 드셔보세요 껍질 깐 새우살 청고추1개 홍고추1개 부침가루와 계란 생새우를 껍질제거한 새우살 준비했어요 예전에는 생새우를 사서 일일이 껍질 제거하고 사용했는데 요즘은 새우껍질 제거하고 깔끔하게 잘 나와서 새우살 구입해서 사용하니 요리도 조금 편리해졌어요 새우는 원하는만큼 준비하시면 될것 같아요 새우살은 흐르는물에 헹궈 준비해요 새우전 구을때 살짝 올려줄 청고추와 홍고추 다져서 준비해놓구요~~ 새우등쪽으로 칼집을 내서 새우를 펼쳐줍니다 펼친 새우 윗부분에 칼집을 살짝 몇군데 내주세요 새우는 등이 굽어있다보니 구으면 자꾸 오그라...

맛있는 새우요리 새우전 레시피 #새우요리 는 어떤 요리를 해도 다~~맛있는것 같죠~^^ #명절음식 으로 #새우전 구워놓으면 가장 먼저 손이가는 #전요리 인것 같아요 새우의 식감도 좋고 고~소한 맛이 좋아서 계속 손이가는 새우전이에요 요즘은 국산새우도 껍질 제거하고 먹기 좋게 손질되어 판매를 하고 있어서 껍질 제거하는 번거로움 없이 조금 더 수월하게 새우요리를 즐길수 있는것 같아요 국산새우는 비싸니까 또 집에서 만들어 먹어야 푸짐하게 먹을수 있죠~~ 새우전 오랜만에 먹었더니 너무 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 다가오는 명절음식으로 새우전 만들어드세요^^ 인기만점입니다~~ 껍질 깐 새우 25마리정도 부침가루 계란3개 재료는 간단해요~~ 새우와 부침가루,계란~~ 새우전에 야채도 다져 넣고 만들기도 하는데 간단하게 새우만 구웠어요 부침가루와 계란은 넓은용기에 담아주면 전구을때 편리해서 좋아요 계란은 곱게 풀어주고 따로 소금간은 안해도 좋아요 부침가루에도 간이 되어있고 새우에도 살짝 간을 해줄거라 계란은 풀어주기만 해요~~ 이제 새우손질 살짝 해주셔야해요 새우는 등이 굽어있죠~ 손으로 눌러주면 톡톡 하고 소리가 나면서 살짝 잔인한? 듯 하지만 굽은 등을 펴주시면 전구웠을때 잘 펴지는것 같아요 새우등쪽으로 칼집을 넣어 반으로 갈라줍니다 이렇게 손질을 해도 말리는 새우는 말리더라구요 ㅎㅎ 손질하다보면 칼집이 덜 나기도 하구요 ^^ 새우는 하나씩 가지런히 ...

쫄깃한 치아바타빵에 새우와 베이컨이 들어간 맛있는 샌드위치 주말이면 #브런치메뉴 즐겨드시죠~ 저는 주말뿐 아니라 아침메뉴로 샌드위치나 토스트 즐겨 먹고 있어요 예전에는 주말이면 #브런치 로 간단하게 빵식 먹었는데 요즘엔 자주 빵식 먹고 있어요 아침메뉴로 밥이 더 좋겠지만 샌드위치도 속재료 든든하게 넣고 영양가있게 만들면 나쁘지 않은것 같아요 쫄깃한 치아바타빵에 새우와 베이컨 넣어서 깔끔하게 만든 #샌드위치 입니다 치아바타빵 새우 10마리정도 베이컨4줄 양파반개 채썬양배추 치아바타빵은 반으로 갈라주고 양배추는 채썰어둔게 있어서 2줌정도 사용할게요 양배추는 적양배추 사용했는데 흰양배추도 좋구요 양배추 대신 샐러드채소나 상추,양상추도 좋아요 여기에 토마토도 들어가면 더 좋구요 양파는 얇게 모양대로 동그랗게 썰어주세요 양파를 좋아해서 조금 넉넉하게 넣어줬어요 치아바타빵은 마른팬에 살짝 구워줍니다 베이컨은 노릇하게 구워주시구요 새우는 버터1조각, 다진마늘 1/2큰술정도 넣고 소금,후추 소량 뿌려 구워줍니다 새우는 특별하게 간이 많이 들어가지 않아도 맛있죠 ^^ 노릇하게 구워 준비해요 치아바타빵의 한면에는 크림치즈를 듬뿍 올려주고 다른 한면에는 연유버터를 발라줬어요 머스터드나 마요네즈도 좋구요 마요네즈에 스리라차소스 조금 섞어 발라도 은은한 매콤함이 좋아요 아랫면의 치아바타빵 위로 양파부터 올려주고 베이컨도 올려주세요 베이컨위로 새우를 올려줍니...

식감 좋고 맛도 좋고 향도 좋은 반찬 해물완자 레시피 얼마전 오징어말이 만드느라 오징어몸통만 사용하고 오징어다리는 남겨두었어요 오징어다리는 #전요리 에 넣어 먹으면 좋더라구요 집에서 만드는 #해물완자 는 냉동식품 해물완자와는 비교할수 없을 맛이에요 아무래도 해물이 가득 들어가다보니 맛이 없을수가 없는 #반찬 이지요 #해물전 은 구으면서 향긋한 향이 너무 좋아요 어떤 전요리든 구을때 나는 냄새는 군침 가득 고이게 하지만 해물향이 은은하게 올라와서 얼~른 먹고 싶게 만들어요 냉동실에 한두가지 해물은 보통 쟁여두고 계시죠~ 오징어다리와 새우만 넣어도 먹는 내내 오징어와 새우가 씹혀서 식감도 맛도~아주 좋은 해물완자 만들어보세요 오징어다리 150그람 새우살 180그람 부추 조금 오징어다리와 새우 준비했어요 오징어다리는 조금 작은데 6마리의 다리구요 새우는 통실한 새우 20마리 정도 되는 양이에요 오징어다리와 새우살을 적당한 크기로 썰어주세요 씹는 식감이 느껴지도록 너무 작지 않게 썰어주시면 좋을것 같아요 오징어는 냉동상태에서 살짝 해동되었을때가 썰기가 좋더라구요 오징어다리와 새우살을 볼에 담아주고 부추를 조금 썰어 넣어주세요 저는 썰어서 냉동실에 보관해둔 부추가 있어서 사용했어요 부추 한단을 사면 늘 남아서 이렇게 썰어서 냉동보관 해두고 완자를 만들때나 계란말이를 만들때 사용하면 좋더라구요 살짝 귀차니즘에 ㅋㅋ 당근이나 다른 채소도 넣으려다...

밥 비벼 먹고 싶어지는 해물볶음 레시피 냉동실에 있는 해물 꺼내서 #해물볶음 만들었어요 냉동실에 늘 쟁여두는 문어, 오징어, 새우 넣어서 해물볶음 만들었더니 밥 슥삭~비벼먹기 좋고 #술안주 로도 좋겠더라구요 국물 자작하게 먹고 싶어서 야채도 넉넉하게 넣어주고 야채가 들어가서 매운맛도 조금 날아가고 적당히 칼칼한 맛이 좋은 해물볶음이에요 자작한 양념이 소면이나 당면 살짝 넣어 드셔도 좋구요 소면을 삶을까 하다가 소면을 넣으면 저희 남편은 밥을 안먹을것 같아서 ㅋㅋ 생략했는데 소면 넣어도 너무 어울릴 레시피입니다 ^^ 낙지볶음 먹듯이 콩나물이나 김가루 올려서 슥삭 비벼 먹기도 좋구요 마지막에 남으면 잘게 잘라서 볶음밥 먹어도 좋을것 같아요 야채도 넉넉, 해물도 넉넉해서 건져먹는 재미가 있는 #볶음요리 라 술안주에도 잘 어울리겠어요 ^^ 오징어 1마리 (260그람) 문어 180그람 새우살 180그람 피망 (청,홍피망 반개씩) 100그람 양파1개 (150그람) 양배추 1/4정도 (200그람) +양념재료+ 간장3큰술 고추장1큰술 고춧가루2큰술 굴소스1큰술 다진마늘2큰술 다진생강 1/3큰술 설탕1큰술 맛술2큰술 물엿1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 냉동실에 있던 오징어,문어,새우 준비했어요 오징어와 문어는 먹기 좋게 썰어줍니다 야채는 넉넉하게 준비했는데 피망은 생략하셔도 좋구요 대파 넣어주셔도 좋고 저는 양배추, 양파도 넉넉히 넣어 만들었어요 ...

칠리새우 레시피 새콤달콤 맛있는 칠리소스 더운 여름밤엔 시원한 맥주 즐겨드시죠~ #맥주안주 로 좋은 #칠리새우 소개드려봅니다 칠리새우는 맥주안주 외에도 덮밥으로 밥위에 올려 슥삭 비벼 드셔도 한그릇요리로 입맛 돋우는 메뉴인것 같아요 가끔 칠리새우 만들면서 덮밥으로도 먹는데 입에 착착 붙는 소스 맛도 너무 좋구요 통통한 새우살 씹는 맛도 너무 좋답니다 칠리새우는 튀겨야 할것 같지만 튀기지 않고도 맛있게 만들수 있어요 오히려 튀기지 않은게 더 깔끔한맛이 좋은것 같기도 해요 우선 조리가 간편해서 좋기도 하구요 여름엔 최대한 간단한 요리가 좋죠 ^^ 냉동실에 보관해둔 새우 있으시면 칠리새우 만들어보세요 새우 20마리 양파 반개 (중간사이즈) 파프리카 노랑 (1/4) 파프리카 빨강 (1/4) 마늘 5알 +칠리소스+ 케첩 1큰술 고추장1큰술 물엿1큰술 설탕1큰술 간장1큰술 식초1큰술 맛술1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) #새우요리 를 할때면 제가 사용하는 새우를 늘 말씀드리는것 같아요 국산새우 껍질깐걸로 구매해서 냉동실에 보관해두고 사용하고 있는데 확실히 식감부터가 다르더라구요 생새우 먹는맛이에요 ^^ 새우가 맛있다보니 요리를 해도 더 맛있어지는것 같아요 소스만 넣어 조려도 좋겠지만 야채 곁들여주면 더 맛이 올라가고 고급져요 양파는 늘 있는 재료이고~ 마침 파프리카도 있어서 같이 넣구요 ^^ 양파,파프리카,피망이 잘 어울리는 재료에요 양파와 파...

햄버거만들기 칠리새우버거 #새우요리 는 누구나 좋아할것 같아요 새우는 냉동실에 떨어지면 쟁여두게 되는 식재료 중 하나에요 새우나 오징어 떨어지면 뭔가 불안해서 다시 채워두게 되더라구요 새우는 볶음밥이든 볶음요리든 다 잘어울리고 맛도 좋다보니 햄버거에도 무조건 맛있죠 #새우버거 는 패티를 만들어 튀겨서도 먹지만 집에서 #햄버거 만들때는 조금 번거로울수 있어서 #칠리새우 간단하게 만들어서 넣었어요 #칠리새우소스 도 깔끔하고 매콤 달콤 맛있고 튀겨낸 패티가 들어간게 아니어서 느끼함없이 깔끔하고 맛있더라구요 주말에 브런치메뉴로 너무 좋을것 같아요 깔끔한 맛있는 맛이랄까요 ㅋㅋㅋ 하나 먹으면 하나 더 먹고 싶어지는 맛이에요 #칠리소스 도 간단하게 만들어서 맛있는 #수제버거 만들어보세요 햄버거빵 2개 베이컨 4줄 새우살 11마리 피클 10개정도 채썬 양배추 조금 버터 1조각 +칠리소스+ 케첩2큰술 고운고춧가루1큰술 맛술1큰술 물엿1큰술 간장1큰술 식초1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 새우살은 11마리인데 소분해서 넣어둔게 11마리가 들어가 있더라구요 ㅋㅋ 10마리 정도 준비하시면 될것 같아요 새우의 크기따라 다르겠지만 제가 사용한 새우는 적당히 통통한 새우입니다 새우는 더 푸짐히 넣고 싶지만 햄버거빵의 크기가 있어서 한계가 있어요~ 피클도 햄버거 하나에 5개정도 올리면 될것 같구요 양배추는 조금 채썰어 준비해요 칠리소스부터 만들어 볼까요 케첩2...

고소한 새우부추전 반찬만들기 요즘 미세먼지만 아니면 낮엔 이쁜 봄날씨 같죠 아직 찬기운이 있긴 하지만 그래도 봄이 왔구나 싶어요 봄이 오니 봄나물 요리 많이 드시더라구요 저도 미나리부터 봄나물 요리 좀 맛봐야겠어요 ^^ 부추도 봄에 더 맛있고 영양도 가득이죠 요즘 맛있는 부추 넣고 새우부추전 만들었어요 바삭하게 부쳐 먹는 전요리는 아니구요 새우완자 느낌의 새우부추전입니다 새우는 저희집 냉동실에 떨어지면 쟁여놓게 되는 재료 중 하나에요 새우는 보관해두면 볶음밥부터 국물요리까지 여러모로 활용도가 좋아서 없으면 조금 불안해지는듯 하더라구요 요즘은 국내산 생새우를 까서 냉동시켜 판매를 해서 편리하게 사용하고 있어요 국내산 새우 맛보다가 외국산 칵테일새우 맛보면 확실히 탱글한 맛부터 차이가 나서 비싸더라도 국내산으로 구입해서 냉동해두고 먹고 있어요 식감부터 담백 고소한 맛까지 좋은 새우부추전입니다 ^^ 새우부추전 레시피는 영상으로 더 쉽게 만나보실수 있어요 새우살 200g 부추 80g 당근 조금 계란1개 부침가루 150ml +반죽양념재료+ 참치액1/2큰술 맛술1/2큰술 소금1/2티스푼 후추소량 (계량스푼15미리=1큰술) 새우는 냉동새우인데 물에 헹궈 준비했어요 마릿수로 20마리정도 되는것 같구요 새우의 크기는 검지손가락 길이정도 되어보여요 부추도 깨끗히 씻어 준비하고 당근은 조금 다져서 이쁜 색감용으로 넣어줬어요 부침가루만 넣어도 좋지만 더 ...

아삭한 청경채와 탱글한 새우의 식감과 감칠맛 가득 맛있는 청경채새우볶음 청경채새우볶음은 손님초대요리에도 근사해서 좋고 술안주로도 좋은 메뉴에요 어렵지 않게 뚝딱 볶아내면 되는 요리라 간단해서 좋기도 하구요 청경채새우볶음에 재료 한가지만 더해주면 더~~맛이 풍부하고 깊어지는 레시피 만나보세요 ^^ 장보면서 가끔 청경채도 아무 생각없이 담기도해요 ㅋㅋ 사두면 뭔가 해먹겠지..하면서요~ 반은 다른요리에 사용하고 반은 오랜만에 청경채새우볶음 만들었어요 청경채와 새우는 환상의 짝꿍이죠 ^^ 청경채가 들어가는 요리는 근사해보이기까지해서 특별한 조리법은 아니지만 메인요리로 아주 훌륭한것 같아요 청경채 4송이 새우 22마리 대파 조금 베이컨 2줄 + 양념재료 + 다진마늘1큰술 소금,후추 소량 굴소스 1/2~1큰술 크러쉬드레드페퍼 (계량스푼 15미리=1큰술) 청경채새우볶음에 베이컨을 조금 넣어주니 맛이 더 풍부해서 좋더라구요 더~고급져지면서 깊은맛 가득~~ 삭삭~~긁어 먹게 되는 맛이에요 ^^ 새우는 세어보니 22마리더라구요 꼬리 머리가 제거된 손질된 칵테일새우에요 요즘 국산으로 칵테일새우도 잘 나오고있어서 냉동실에 쟁여두고 사용해요 국산이다보니 식감부터가 다르더라구요 청경채는 한잎씩 뜯어 깨끗히 헹궈 준비해요 대파는 흰부분으로 조금 준비해 송송 썰어주세요 베이컨도 1센티 굵기정도로 채썰어줍니다 팬에 식용유 둘러서 송송 썬 대파와 다진마늘1큰술을 넣...

주말아침메뉴로 꿀호떡 오픈샌드위치에 새우샐러드 먹었어요 간단샌드위치로 꿀호떡 버터에 구워서 치즈,계란만 올려줘도 맛있더라구요 마음같아선 카페가서 근사하게 브런치하고 싶은 날씨이지만 더 뒤숭숭해진 요즘이라 참아야겠지요 집에서라도 브런치카페 기분내면서 여러가지 담아내면 좋을것 같아서 오늘아침메뉴로 만들어봤어요 한접시에 이것저것 담아내면 뭔가 근사해보이긴 해요 근데 알고보면 별것 없는 아주 간단간단해서 ^^ 레시피라고 할것도 없지만 저희집 오늘아침메뉴 보여드려요 ㅋㅋㅋ 꿀호떡, 슬라이스치즈,계란 소시지, 칵테일새우 샐러드채소, 버터 새우샐러드도 샐러드 채소 준비해두고 새우만 구워내면 간단해서 좋아요 집에 있는 재료 이것저것 준비해서 이쁜 접시에 담아보세요 ^^ 팬에 계란후라이부터 해놓구요 반숙으로 해서 꿀호떡에 노른자 톡~터트려 먹으려구요 ^^ 계란구은팬에 소시지도 구워줍니다 소시지를 구워내고 기름을 닦아주고 버터를 녹여 꿀호떡을 구워요 꿀호떡은 버터에 구워주면 맛이 더 좋더라구요 버터에 구워주면서 납작하게 눌러주면서 꿀이 나온부분이 구워지면 정말 맛난데 오늘은 누르지 않고 겉면만 잘 구워줬어요 ^^ 버터를 녹여 새우를 넣고 다진마늘을 조금 넣어 구워줍니다 간장 조금 넣어 마늘이 노릇노릇해질때까지 새우를 구워주세요 마늘이 노릇해지면서 새우에 마늘향이 가득베어서 그맛이 또 너무 좋구요 ^^ 노릇노릇하게 새우를 구워주고 후추소량, 파슬리가루 ...

맛있는 저녁 드셨나요~ 주말인데 추석연휴가 연결되다보니 주말느낌이 안나는듯한 기분이네요 명절에 전종류가 많지만 만들어놓으면 가장 먼저 손이가거나 인기메뉴인 전이 있는것 같아요 꼬치전도 그렇고 새우전도 마찬가지로 인기폭발인것 같죠~ 요즘 마침 새우철이다보니 추석음식으로 새우전도 너무 좋을것 같아요 탱글탱글 새우전은 고소하고 담백해서 멈출수 없는 맛이죠 ^^ 요즘 국내산새우도 까서 잘 나오다보니 힘들게 껍질 깔 필요 없이 간편하게 만들수 있어 좋았어요 ㅎㅎ 새우전 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요 ^^ 껍질 깐 새우 25마리 부침가루 계란3개 꼬리까지 있는 손질된 새우여서 깨끗히 헹궈 준비했어요 꼬리부분에 있는 물총은 따로 제거해주고 한마디 정도 남아있던 껍질도 제거해줬어요 꼬리도 다 없애고 싶었지만 그래도 새우전이니까 새우꼬리가 있으면 보기도 좋고 새우전이구나~~싶구요 ㅎㅎ 조금 번거로울수 있지만 새우꼬리는 있는게 좋겠지요 ㅋㅋ + 새우손질 + 새우는 등쪽으로 칼집을 내고 펼쳐서 칼로 살살 두들겨주세요 배쪽으로 칼집을 내줘도 되는데 등쪽이 조금 더 편하더라구요 새우를 손질해서 넓은 그릇에 펼쳐주시면 밑간하기가 좋아요 + 새우 밑간하기 + 새우는 기본이 맛있다보니 밑간도 간단하게 소금,후추만 해줄게요 소금과 후추를 소량 뿌려주세요 꼼꼼하게 하지 않아도 되구요 소금을 한두꼬집씩 솔솔~~ 후추도 소량 솔솔~ 뒤집어서 한번더 소금 후추 소량...

주말 잘 보내셨나요~ 오늘은 흐린날씨지만 살랑살랑 시원한 바람이 불어와서 좋은데요 ^^ 이번주는 비소식이 많더라구요 이제 장마철인가봅니다 새우 가득 넣어서 반찬 , 술안주로 너무 좋을 새우계란말이 만들었어요 가쓰오부시를 뿌려줬더니 술안주로 너무 좋을것 같더라구요 가쓰오부시가 들어가니 계란말이가 고급져지는데요 ㅎㅎㅎ 같은 계란이지만 계란후라이보다 계란말이는 더 인기있는 반찬인것 같아요 새우가 들어가니 고소하고 담백함 가득인데다 새우살이 톡톡 씹혀서 씹는 재미도 있어요 ^^ 간단한 술안주로도 좋을 새우계란말이 만들어보세요 ^^ 칵테일새우 10마리정도 (120그람) 계란6개 대파반대(25그람) 가쓰오부시 조금 소스는요... 돈까스소스와 마요네즈 ^^ 계란은 조금 작은 사이즈에요 처음에 5개를 넣어 계란물을 만들었다가 뒤에 1개를 더 추가해줬어요 큰 계란이라면 5개정도면 될것 같아요 새우는 냉동칵테일새우 사용했구요 꼬리 제거하고 헹궈서 준비했어요 야채는 대파만 조금 ^^ + 대파 썰기 + 대파는 길게 잘라서 송송 썰어 준비해요 대파 외에 당근이나 쪽파 취향따라 넣어주셔도 좋아요 새우가 주인공이라 가볍게 대파만 넣어줬어요 + 새우 준비 + 냉동 칵테일새우는 꼬리를 제거하고 흐르는물에 헹궈 전자레인지에 1분정도 돌려 살짝 익혀줬어요 전자레인지에 돌리니 새우가 톡톡~튀는 소리가나서 끓는물에 데쳐주시는것도 좋아요 저는 데치려니 귀찮아서 전자레인지 ...