#대패삼겹살요리
1282024.10.10
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알콩달콩손여사
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삼겹살 제육볶음 양념 황금레시피 저녁메뉴추천

대패삼겹살 제육볶음 제육볶음 양념장 야들야들 입에 착~붙는 고기반찬 저녁메뉴로 추천합니다 ^^ #제육볶음 은 누구나 좋아하는 국민반찬인것 같아요 제육볶음이란 단어만 들어도 밥도둑일것 같은 #고기반찬 이지요 #제육볶음고기 는 삼겹살이 최고로 맛있는것 같아요 살과 기름이 섞여있다보니 식감도 부드러워 좋구요 또 얇은 대패삼겹살로 만들어서 입에 착~붙는 맛이 정말 좋은 #삼겹살제육볶음 입니다 #제육볶음양념 도 볶음밥까지 볶아먹고 싶게 만드는 맛이라 만들어보시면 또 찾게 되는 레시피가 될것 같아요 제육볶음 #반찬메뉴 로 만들어놓으면 다른 반찬 필요없지요~~ 밥위에 올려 비벼먹어도 꿀맛입니다 ^^ 입에 착착 붙는 맛이 밥이 아주 꿀~떡 넘어가지요 쌈에도 싸서 드시고~~ 마지막에 조금 남겨서 볶음밥까지 볶아먹으면 외식 필요없을 #집밥메뉴 가 될것 같아요 #제육볶음황금레시피 로 맛있는 집밥 준비해보세요~ 얇은삼겹살 700그람 대파 80그람 양파 150그람 얇은삼겹살 준비했구요 제육볶음은 고기가 얇아야 야들야들 양념도 착~붙어 맛이 더 좋은것 같아요 그리고 야채는 기본재료 양파,대파 준비합니다 설탕2큰술,다진마늘1큰술,고춧가루2큰술 미림2큰술,참치액1큰술,올리고당1큰술 굴소스1/2큰술,참기름1/2큰술,고추장2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 양념재료 넣고 섞어서 #제육볶음양념장 을 만들어줍니다 대파는 어슷썰고 양파도 적당한 굵기로 채썰어 놓아요 삼겹살...

2024.10.10
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삼겹살 두부찌개 레시피 밥도둑 두부요리

두부찌개 레시피 삼겹살두부찌개 밥 비벼 먹어도 좋을 #두부찌개 레시피 소개드려요 여름엔 입맛 돋우는 #반찬 한가지 있으면 밥 한그릇 뚝딱 먹게 되는것 같아요 한가지 메인메뉴로도 든든한 #삼겹살두부찌개 끓였는데 밥 슥슥 비벼 먹으니 좋더라구요 맛도 자극적이지 않고 먹기 좋아서 국물까지도 맛있는 두부찌개입니다 두부는 맛도 좋고 식감도 부드러워 좋은데 영양까지 풍부해서 안먹을수 없는 재료지요 저도 장보면 두부는 늘 구입해두고 있어요 찌개요리,두부부침,국요리 등등 다양한 요리에도 잘 어울려서 두부는 필수 재료가 아닐까 싶어요 ^^ 단백질 가득~~건강에 좋은 #두부요리 로 삼겹살 넣어서 더 맛있는 두부찌개 끓여봤어요 가끔 두부찌개에 고기종류 넣어서 끓여먹는데 늘 맛있게 먹었거든요 ㅎㅎ 그냥 두부만 넣어 끓여도 깔끔함이 좋지만 고기 들어가면 맛이 없을수가 없는 두부찌개죠 ㅎㅎ 메인요리 하나로도 든든한 #집밥메뉴 로 #삼겹살두부찌개 만들어 드셔보세요~~ 두부1모 (300그람) 대패삼겹살 200그람 대파 90그람 양파 150그람 코인육수 1알 두부 1모 준비했구요 들어가는 야채는 무난하게 대파와 양파 준비했어요 삼겹살은 얇은 대패삼겹살 준비해서 부드러운 두부와도 잘 어우러져요 간단하게 코인육수도 한알 톡~넣어서 감칠맛도 올려보아요 ^^ 대파는 어슷썰고 양파는 채썰어 놓아요 두부는 적당한 굵기로 썰어 놓구요~~ 팬에 삼겹살부터 구워볼게요 삼겹살은 조...

2024.08.16
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대패삼겹살 오징어 덮밥 한그릇요리 집밥메뉴

대패삼겹살덮밥 오징어덮밥 삼겹살오징어덮밥 한그릇음식 올 여름은 날씨가 너무 덥기도 하고 변덕이기도 하고~~갑자기 천둥번개가 치더니 비도 살짝 내리더라구요 ^^ 시원하게 내려주면 좋은데 잠시 오고 그친비라 더운날씨는 그대로네요 ㅎㅎ 더운날씨탓에 #집밥메뉴 고민 많으시죠~ 저도 고민하다가 냉동실에 있던 오징어 생각이 나서 대패삼겹살이랑 오징어 넣고 #대패삼겹살오징어덮밥 만들어 먹었어요 #한그릇요리 는 여러가지 반찬 없이도 든든하고 먹기도 간편해서 좋죠 일단 맛부터 입맛 돋우는 요리라서 밥 넉넉하게 먹게 되는 #덮밥요리 입니다 야들야들한 대패삼겹살에 감칠맛 더 올려줄 오징어까지 들어가니 맛이 없을수가 없는 조합인거 아시죠~~~ 오징어덮밥에 잘 어울리는 양념장 레시피까지 담아 놓았으니까 입맛 돋우는 #한그릇음식 으로 대패삼겹살 오징어덮밥 만드셔서 든든한 집밥 드셔보시면 좋을것 같아요 대패삼겹살 250그람 물오징어 280그람 대파 50그람 양파 120그람 오징어는 깨끗히 헹궈 준비하구요~ 대패삼겹살과 대파, 양파 준비합니다 양파는 적당한 굵기로 채썰어놓고 대파는 어슷어슷 썰어놓아요 물오징어는 먹기 좋게 한입크기로 잘라줍니다 오징어는 미끌거려서 가위로 자르면 쉽죠 ^^ 통오징어 사용해서 모양은 그대로 잘라줬는데 취향따라 칼집 내주시면 더 좋구요~~ 더운데 칼집 생략하셔도 좋아요 ㅎㅎ 설탕1큰술,고춧가루2큰술,미림2큰술 진간장2큰술,다진마늘1큰술...

2024.08.08
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오삼불고기 레시피 오삼불고기양념 오징어삼겹살볶음 저녁메뉴

오삼불고기 레시피 오징어삼겹살볶음 저녁메뉴추천 #저녁메뉴 로 #오삼불고기 #메인요리 하나면 반찬 걱정없는 든든한 #집밥메뉴 가 되지요 요즘 날씨가 너무 더워져서 입맛 돋우는 메뉴 고민하게 되더라구요 #오징어삼겹살볶음 은 이미 밥도둑으로 알려진 국민반찬이 아닐까 싶어요 쌈에 싸서 먹어도 좋고 자작한 국물이 있는 오삼불고기라서 밥에 올려 비벼서 쌈싸먹어도 넘나 맛있는 오삼불고기 레시피입니다 더운 여름에는 이런 #반찬 이 최고에요 한가지 메뉴만으로도 밥한그릇 뚝딱 할수있는 든든한 메뉴지요~ 오징어와 삼겹살의 조합도 좋아서 오징어의 식감, 감칠맛도 좋고 삼겹살과 잘 어우러져서 입에 착착 붙는맛이 넘 좋죠 오삼불고기 먹다가 조금 남으면 밥 볶아 먹어도 좋고~~ 촉촉하게 밥에 올려 비벼 먹어도 너무 좋아요 저는 밥에 촉촉하게 비벼서 깻잎쌈 싸서 먹었더니 완전 밥도둑이었네요 ^^ 한가지 메뉴로도 든든하고 입맛 돋울 #여름반찬 오삼불고기 레시피로 든든한 집밥 드셔보세요~ 물오징어 2마리 (280그람) 대패삼겹살 380그람 양파 110그람 당근 50그람 대파 50그람 물오징어는 깨끗히 씻어 준비했구요 오징어 다리부분은 손끝으로 긁으면서 씻어주어야 깨끗하게 씻을수 있어요 얇은 대패삼겹살 준비했구요~~ 대패삼겹살이 식감도 부드럽고 야들한 맛이 좋죠 야채는 기본 야채들~~ 대파,당근,양파 준비했어요 오징어는 통오징어를 사용해서 오징어 모양 그대로 잘라줬어...

2024.06.20
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삼겹살 제육볶음 레시피 대패삼겹살요리 집밥메뉴

제육볶음 삼겹살요리 저녁메뉴추천 #제육볶음 은 언제 먹어도 구수한 밥도둑이죠 단어만 들어도 군침이 고일것 같은 그런 메뉴 같아요 따끈한 밥위에 제육볶음 한점 올려서 맛보면 입에 착~착~붙는맛이 아주 좋죠 쌈 싸서 먹으면 더 좋지만 쌈이 없어도 맛있는 #밥반찬 입니다 제육볶음에는 돼지앞다리살이나 목살도 좋지만 또 삼겹살로 만들면 더 맛이 좋은것 같아요 대패삼겹살의 야들야들함도 좋구요 기름도 적당히 나와서 입에~착~붙는거죠 ㅎㅎ 제육볶음이 은근 쉬운것 같으면서도 맛내기가 쉽지 않은것 같기도 해요 밖에서 사먹는 맛 내기도 쉽지 않구요 아마도 밖에서 파는건 조미료가 아닐까 싶기도 한데.. 또 그맛이 좋기도 하지요~~ #대패삼겹살요리 로 제육볶음 맛있게 만드셔서 쌈도 싸서 드시고~ 든든한 집밥메뉴 준비해보세요 + 재료준비 + 대패삼겹살 450그람 대파 60그람 양파 110그람 + 양념재료 + 진간장 1큰술반 다진마늘1큰술 미림1큰술 고추장1큰술 고춧가루1큰술 참치액1/2큰술 설탕1큰술 후추소량 생강가루1티스푼 (계량스푼15미리=1큰술) 대패삼겹살과 야채는 무난하게 양파,대파 준비해요 양파는 갈아서 양념에 넣어도 좋은데 번거로우니까 볶을때 넣어줄게요 제육볶음에 고기 먹는 맛도 좋지만 부재료 양파나 대파에 양념 쏙~베어서 먹는맛도 정말 좋은거 아시죠~~ 대파는 반으로 갈라서 듬성듬성 썰어주고 양파는 적당한 굵기로 채썰어줍니다 대패삼겹살도 먹기 좋...

2024.01.05
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삼겹살 고기말이 새우요리 반찬 술안주 레시피

대패삼겹살요리 새우요리 고기말이 레시피 삼겹살이나 베이컨에 야채 넣어 말아서 구워먹으면 정~말 맛있는거 드셔보신분들은 아시죠 ㅎㅎ 가끔 한번씩 생각나는 #새우요리 인데요~~ 야채 넣어 먹는것도 맛있지만 새우살 넣고 만들면 더 맛있다는거 ㅋㅋㅋ 베이컨에 말아서 먹으면 따로 이것저것 양념 넣지 않아도 되서 편하긴하지만 가공식품 보다는 삼겹살 먹는게 더 낫긴하죠~~ 삼겹살에 새우 돌돌 말아서 #고기말이 만들어 보세요 #술안주 로도 너무 좋구요 #밥반찬 도 물론 밥도둑입니다 ^^ 샐러드채소 곁들여서 드시면 새우와 삼겹살, 채소~ 요 세가지 맛조합이 참 좋죠 샐러드가 또 아삭아삭한 식감을 내주고 고소하고 담백한 새우와 삼겹살이 조합도 좋구요 시판 소스 활용하셔서 찍어 드셔도 좋고 그냥 먹어도 은은하게 양념을 해놓아서 맛의 부족함은 없이 드실수 있어요 삼겹살에 새우 돌돌 말아서 에어프라이어에 구워주면 되니까 #간단요리 이지만 근사해보이는 요리네요 ㅎㅎ 맛보면 무조건 반하는 삼겹살 새우구이 꼭 맛보세요 ^^ + 재료준비 + 대패삼겹살 250그람 새우살 200그람 어린잎채소 삼겹살은 반으로 잘라 준비했어요 한줄 다 말면 너무 크기도 하고 속까지 익히는데 시간도 걸리니까 반으로 잘라주시면 딱 사이즈가 좋을거에요 새우살은 생새우 껍질을 깐 상태이구요 요즘 이렇게 껍질 제거하고 급냉해서 잘 나오고 있어서 저는 조금 비싸더라도 생새우살 구입해서 먹고 있어...

2023.12.28
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돼지고기 김치두루치기 삼겹살 김치 요리 집밥메뉴

돼지고기 김치두루치기 삼겹살김치요리 대패삼겹김치볶음 집밥메뉴추천 김치와 삼겹살은 맛조합이 너무 좋은 재료지요~ 삼겹살 굽고 김치랑 먹어도 좋고 김치까지 같이 구워서 먹어도 좋고~~ 이렇게 저렇게 먹어도 다~~맛있는 재료에요 오랜만에 두부김치 생각났는데 두부는 없고 삼겹살과 김치는 있어서 #대패삼겹김치볶음 만들었어요 #돼지고기김치두루치기 는 #밥반찬 은 물론 #술안주 로도 베스트가 아닐까 싶어요 #김치두루치기 하나면 다른 반찬은 필요없는 든든한 한끼 식사가 되는것 같죠 이제 김장철이 되다보니 작년 김장김치는 다 먹어가고~~김장하기 전에 남은것도 먹으려고 #김치요리 자주 먹게 되는것 같아요 김장을 하고 나면 또 새김치에 손이 더 가게되고 또 김치냉장고도 비워줘야 하잖아요 ㅋㅋ 이제 거의 마지막~~남은걸로 두루치기 만들어 먹고 조금 남아 있는건 김치볶음밥으로 마무리 할까 하고 있어요 김장 시기에 맞춰서 딱~~맞게 잘 먹은것 같네요 이웃님들도 김장 준비 하시죠~~ 이제 새로운 김장 김치 먹어야 하니까 맛나게 볶아서 돼지김치두루치기 맛보세요 ^^ + 재료준비 + 대패삼겹살 350그람 자른 김치 220그람 양파 150그람 + 양념재료 + 간장1큰술 설탕1/2큰술 다진마늘1/2큰술 고추장1/2큰술 고춧가루1큰술 참기름1큰술 깨소금1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 정육점 갔더니 대패삼겹살을 먹기 좋게 돌돌 말아서 반으로 잘라주시더라구요 어찌나 꼼꼼...

2023.11.24
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제육덮밥 제육양념 한그릇음식 대패삼겹살요리

한그릇요리로 든든하고 맛있는 제육덮밥 레시피 제육볶음 좋아하시죠~~ 제육볶음은 단어만 들어도 구수한 밥상이 생각나는 그런 메뉴인것 같아요 저도 오랜만에 제육덮밥 만들어 먹었더니 입에 착착 붙는맛이 넘 좋더라구요 #덮밥 은 #한그릇음식 으로 여러가지 반찬이 없어도 든든하게 한끼 해결하기 좋은것 같아요 #대패삼겹살 로 만들어 지방과 살이 적절히 섞여 야들야들 부드러운 맛도 좋구요 대패삼겹살이라 맛이 없을수가 없는 메뉴죠 ㅎㅎ #제육양념 만들어서 맛있는 #제육덮밥 만들어 슥삭 비벼 한끼 해결해보세요 ^^ <재료준비> 대패삼겹살 400그람 대파 60그람 양파 200그람 요즘 대패삼겹살도 냉장상태로 먹기 좋게 잘 포장되어 나오고 있어서 좋아요 냉동보다는 냉장이 더 신선하기도 하고 요리하기에도 더 간편한것 같아요 대패삼겹살 400그람이면 드시는분에 따라 다르긴 하지만 넉넉한 2인분 나오는 양이에요 ^^ 제육덮밥으로 먹을거라서 양파도 넉넉하게 1개 넣어 볶았어요 덮밥에 양파 가득 넣어주면 부드럽고 촉촉한맛도 좋구요 은은한 양파향도 넘 좋답니다 대파는 송송 썰어주세요 양파는 너무 두껍지 않게 채썰어주시면 됩니다 대패삼겹살은 먹기 좋은 길이로 잘라줬어요 대패삼겹살에 양념을 해볼까요~~ 생강가루1티스푼, 다진마늘1/2큰술,간장1큰술 미림 1큰술, 올리고당1큰술, 매실청1큰술 참기름1/2큰술,굴소스1큰술,고추장1큰술 잘라 놓은 대패삼겹살에 양념재료를 넣...

2023.10.06
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간장 돼지불고기 대패삼겹살요리 집밥 저녁메뉴

대패삼겹살로 만드는 돼지불고기 집밥메뉴 #대패삼겹살요리 로 #돼지불고기 만들었어요 불고기는 또 야들야들 얇은 고기로 만들어야 양념도 잘 들어가고 식감도 좋고 맛도 더 좋은것 같아요 빨간 양념도 좋지만 #간장돼지불고기 로 만들면 자극없이 무난하게 면요리와도 잘 어울리는것 같아요 더운 날씨엔 면요리 즐겨 드시죠~ 쌈 싸서 드시거나 면요리에 곁들여 드셔보시면 좋을것 같은 #고기반찬 입니다 대패삼겹살 600그람 삼겹살이 지방과 살부분이 적당하게 있는것 같아요 너무 기름이 많아도 좋지 않고 기름이 너무 없어도 그렇죠~~ 기름이 너무 많지도 않고 적당해서 좋네요 길이가 20센티정도 되는듯 해서 10센티정도 길이로 잘라줄게요 다진생강 1/3큰술,다진마늘1큰술,간장1큰술 맛술2큰술,참치액1/2큰술,매실청1큰술 올리고당1큰술,굴소스1큰술 양념재료를 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요 양념을 해줄 볼에 양념장을 만들어주니 설겆이도 줄어들고 좋네요 여름엔 간편해야지요 ^^ 삼겹살은 한장한장 뜯어서 양념장에 넣어줍니다 양념에 잘 버무려줍니다 얇은 고기여서 바로 볶아드셔도 되구요 1-2시간 냉장고에 보관해놓았다가 드셔도 좋아요 팬에 양념한 고기를 넣고 볶아줍니다 석쇠 꺼내서 불향 가~~득 입혀서 먹고 싶었는데 여름이라 참았어요 ㅋㅋ 대신 팬에 구으면서 은은한 불맛은 살려줬어요 고기가 뭉치지 않도록 잘 풀어주며 볶아줍니다 양념이 없어질때까지 볶아줄거에요 너무 계...

2023.08.02
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간장돼지불고기 양념 돼지불백 레시피 대패삼겹살요리 저녁메뉴

야들야들 대패삼겹살요리 간장돼지불고기 #간장돼지불고기 #돼지불백 은 누구나 좋아하는 반찬이 아닐까 싶어요 불향 가득 입혀서 만들면 냄새부터가 입맛 돋우는 메뉴죠 #돼지불고기 는 앞다리살로 만들어도 좋고 목살부위도 좋은데 얇은 고기가 잘 어울리는것 같아요 야들야들한 대패삼겹살로 만들었더니 사르르 녹는맛이 너무 좋더라구요 얇은 고기로 만들면 간도 잘 베이고 부드러운 식감도 좋아서 입에 착착 붙는맛이 좋은것같아요 #돼지불고기양념 도 짜지 않고 딱 좋을 양념이라 돼지불고기 만들땐 양념 기억하셨다가 두고두고 쓰셔도 될 레시피니까 꼭 한번 만들어드셔보세요 대패삼겹살 600그람 대파 반대 +양념재료+ 간장3큰술 설탕1큰술 다진마늘2큰술 다진생강1/3큰술 맛술2큰술 후추소량 다진대파 배음료 100미리 (계량스푼15미리=1큰술) 대패삼겹살은 냉동이 아닌 냉장으로 준비했어요 냉동이 아니어서 양념하기에도 좋더라구요 대패삼겹살은 길이가 15센티가 안되는 길이로 적당한 길이가 좋더라구요 얇은 고기라 자르지 않고 그대로 사용해도 좋았어요 양념을 하기 전에 대패삼겹살은 한장씩 뜯어주어야 양념하고 익힐때 고기가 서로 붙지 않아서 좋아요 한장한장 뜯어서 볼에 담아줍니다 대파는 흰부분으로 반대 다져서 양념장 만들어불게요 다진대파, 다진마늘2큰술, 간장3큰술 설탕1큰술, 맛술2큰술, 다진생강1/3큰술, 후추소량, 배음료 100미리 간장3큰술, 설탕1큰술, 다진마늘2큰...

2022.08.15
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오삼불고기 레시피 불맛 나는 밥도둑 메인요리 저녁반찬

불맛 나는 오삼불고기 밥도둑 저녁메뉴 날씨 너무 덥죠~ 아직 장마가 끝나지 않아서 중간중간 비소식이 있지만 비가 오지 않을때는 너무 더운 날씨에요 더위가 이제 시작일뿐인데 밥 보다는 면요리를 더 찾게 되는것 같아요 면요리 대신 또 입맛 돋우는 메뉴로 밥 잘 넘어가도록 #오삼불고기 만들었더니 밥도둑 반찬으로 딱이네요 #오징어삼겹살볶음 은 #술안주 로도 좋을것 같죠 쌈에 싸서 먹어도 밥도둑~~ 마지막 볶음밥까지 먹고 싶어지는 #오삼불고기레시피 에요 오징어도 먼저 볶아주고 양념장도 되직한 양념이어서 물기가 많이 생기지 않는 오삼불고기라 불맛까지 나니 더~~손이 계속 가더라구요 오삼불고기는 정말 언제 먹어도 밥도둑 메뉴인것 같아요 오징어에 타우린이 풍부해 피로회복에도 좋으니 영양도 가득이죠~ 입맛 없는 날엔 #저녁메뉴 로 오삼불고기 만들어 드세요~~ 오징어 1마리 (260그람) 대패삼겹살 300그람 양파 반개 대파 반대 통마늘 10알 +양념재료+ 고춧가루5큰술 설탕1큰술 다진마늘1큰술 간장3큰술 맛술2큰술 물엿2큰술 참기름1큰술 후추소량 (계량스푼15미리=1큰술) 오징어는 소금물에 헹궈 깨끗히 씻어 먹기 좋게 썰어줍니다 대패삼겹살 준비했는데 기름기가 적은부분이 많아 깔끔 담백함이 더 좋았어요 기름기가 많아도 많은대로 맛있고 없어도 담백 깔끔함이 좋은것 같네요 야채는 대파,양파,마늘 이렇게 준비했구요 양파는 적당한 굵기로 채썰고 대파는 흰부분...

2022.07.20
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제육볶음레시피 대패삼겹살요리 저녁반찬

야들야들 식감 좋은 대패삼겹살제육볶음 #집밥메뉴 로 #제육볶음 은 밥도둑반찬이죠 누구나 좋아하는 메뉴인것 같아요 제육볶음에 된장찌개까지 올려 놓으면 든든한 밥상이죠 굽굽하고 더운날씨라 면요리나 찬음식도 좋지만 또 든든한 밥도 챙겨 먹으면서 가끔 면요리도 먹는게 좋은것 같아요 덥지만 한식밥상은 포기할수 없는것 같네요 ^^ 제육볶음은 앞다리살이나 목살도 좋지만 가끔은 또 야들야들한 대패삼겹살로 만드는 제육볶음도 생각나더라구요 얇은 대패삼겹살은 양념에 볶아내면 야들야들 식감도 좋고 부드러워 입에 착착 붙는 맛이 좋은것 같아요 #대패삼겹살요리 로 #대패삼겹살제육볶음 맛있게 만들어보아요 장마가 시작되고 흐린날씨라 이번주말엔 집에서 보내시는 분들도 많으실것 같아요 든든한 집밥메뉴로 제육볶음 맛있게 만들어드세요 ^^ 대패삼겹살 600그람 양파 반개 (100그람) 대파 흰부분 (100그람) +양념재료+ 고춧가루3큰술 다진마늘2큰술 간장2큰술 고추장1큰술 설탕1큰술 매실청1큰술 맛술1큰술 참기름1큰술 후추소량 (계량스푼15미리=1큰술) 아주 얇은 대패삼겹살이에요 삼겹살이지만 기름기가 너무 많지 않아서 제육볶음하기에 좋더라구요 대파는 흰부분으로 준비했는데 파란부분도 섞어 사용하셔도 되요 대파를 한묶음 사면 흰부분은 따로 냉장보관해두고 볶음이나 무침요리에 사용하고 파란부분은 먹기 좋게 잘라서 냉동실에 보관하고 국물요리에 사용하고 있다보니 흰부분만 준비했...

2022.06.24
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백종원 오삼불고기 입에 착착 붙는 오징어삼겹살볶음 저녁메뉴

백종원 오삼불고기 레시피 입에 착착 붙는 오징어삼겹살볶음 오삼불고기는 이름만 들어도 침이 마구 고이는듯한 밥도둑 메뉴죠~ 백종원 오삼불고기 레시피로 만들어먹었는데 믿고 먹는 레시피이지만 역시나 너무 맛나요~~ 입에 착착~~붙는데다 쌈싸서 먹기에도 너무 잘어울리는 양념~~ 거기다 마지막에 딱~볶음밥까지 먹고 싶어지는 맛이었어요 밥이랑 쌈싸서 먹는바람에 볶음밥까지는 배불러서 먹진 못해서 아쉬웠지만 볶음밥까지 드셔보시면 좋을것 같네요 ^^ 통마늘도 넣어주니 통마늘 쏙쏙~~골라 먹는 맛도 너무 좋구요 꺄~~~또 먹고 싶네요 ^^ 오삼불고기는 백종원레시피로 자주 만들어먹어야겠어요 ㅋㅋ 손질오징어 1마리 (260그람) 대패삼겹살 250그람 양파 1/2 통마늘 10알 대파 1/3대 + 양념재료 + 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술반 다진마늘1/2큰술, 맛술 2큰술 간장2큰술, 고추장1/2큰술 참기름 1/2큰술, 깨소금 (계량스푼 15미리=1큰술) 오징어는 손질오징어 준비했어요 소금소량 넣은 물에 담궈 살살 흔들어준뒤 뽀득뽀득 흐르는물로 헹궈주세요 오징어다리는 손끝으로 슥슥~긁어주며 깨끗하게 씻어줍니다 통마늘과 대파,양파가 양념에 쏙 베어서 같이 먹는 맛도 너무 좋더라구요 오삼불고기니까 대패삼겹살 준비해주시구요 삼겹살 기름이 사르르~~나오면 오징어와 볶아서 양념과 기름이 고루 섞여 고소한 맛이 나요~~ 통마늘은 먹기 좋게 썰어주세요 양파는 적당한 굵기...

2022.01.20
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오삼불고기 양념 만드는법 밥도둑인정 주말저녁메뉴

오삼불고기 좋아하시죠~ 오삼불고기는 여름에 입맛돋우기도 좋은 메뉴인것 같아요 감칠맛나는 양념에 톡톡 씹히는 오징어와 삼겹살이 만나서 한입 먹으면 어느새 입안에서 없어져버리는~~밥도둑 메뉴지요 그나저나 오징어 가격은 언제 내리는건가요 ㅋㅋㅋ 매년 금징어인듯요 ^^; 오삼불고기는 밥위에 올려서 슥삭 비벼 덮밥으로 즐겨도 좋아서 입맛없을땐 밥 비벼서 드셔보세요 밥을 부르는 요리~오삼불고기입니다 오삼불고기 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요 ^^ 물오징어 몸통 2마리 (250그람) 대패삼겹살 300그람 양파반개, 대파1대, 당근 조금 오삼불고기에는 야들야들한 대패삼겹이가 들어가야 양념도 잘 베어들고 맛있어요 오징어는 소금물에 헹궈 씻은후 냉동보관해둔걸로 사용했어요 오징어의 다리는 잘 안먹어져서 잘게 종종 잘라서 전부쳐 먹으려고 따로 냉동보관해뒀구요 오징어몸통만 준비했어요 ^^ 야채는 기본재료정도 준비하시면 되구요~ + 오삼불고기 양념 + 간장2큰술, 참치액1큰술, 고춧가루2큰술 고추장1큰술, 맛술2큰술, 설탕2큰술 다진마늘2큰술, 생강가루1/2큰술 넣고 섞어 양념장을 만들어요 (계량스푼 15미리=1큰술) + 야채 썰기 + 양파와 당근, 대파를 먹기 좋게 썰어주세요 + 오징어 썰기 + 오징어는 적당한 굵기로 잘라주세요 너무 얇게 잘라도 식감이 약하니까 통통한 식감이 느껴지도록 썰어주면 좋겠어요 ^^ 살짝 해동한 상태라서 자르기가 수월해요 물오...

2021.07.09
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제육볶음 밥도둑 대패삼겹살요리 주말저녁메뉴

시원한 비가 내리는 주말이네요 아침일찍부터 비가 시작되더니 빗소리가 좋더라구요 따끈한 커피한잔하면 좋을 날씨네요 ㅎㅎ 제육볶음은 언제 먹어도 밥도둑~ 국민반찬이죠 ^^ 야들야들 대파삼겹살로 만들어서 더~맛있는 제육볶음이에요 제육볶음은 쌈싸서도 먹고 마지막에 밥도 볶아먹어야죠 ㅎㅎ 제육볶음도 질리지 않는 메뉴중 하나인것 같아요 주말저녁메뉴로 지글지글 볶아서 쌈도 싸고 밥도 볶아 드셔보세요 ^^ 대패삼겹살 600그람 대파반대 깻잎 10-15장 양파1개 깻잎은 쌈으로 싸드셔도 좋고 저는 잘라서 제육볶음에 같이 넣어 볶아줬어요 깻잎 좋아하시면 볶음에도 조금 넣고 쌈도 같이 싸서 드시면 더 좋구요 ^^ + 제육볶음 양념장 + 간장2큰술, 고춧가루2큰술, 고추장2큰술 다진마늘2큰술, 설탕2큰술, 맛술2큰술 후추소량, 참기름1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요 (계량스푼15미리=1큰술) + 야채 썰기 + 대파는 흰부분으로 반대 준비했어요 송송 얇게 썰어 마지막에 넣어줄게요 깻잎은 6등분으로 잘라줬어요 양파는 중간사이즈이구요 적당한 굵기로 채썰어줍니다 + 대패삼겹살 준비 + 냉장 대패삼겹살이라서 삼겹살끼리 붙어있어요 요래 붙어있는 삼겹살은 한장씩 떼어주는게 좋아요 한장씩 떼어주면서 먹기 좋게 잘라줍니다 + 양념하기 + 대패삼겹살에 양념장을 넣고 버무려줍니다 양념장은 다 들어갔어요 고기의 양과 야채에 따라 조절해주세요 대패삼겹살은 얇아서 고기를 익히고...

2021.08.21
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대패삼겹살 김치덮밥 입맛 돋우는 한그릇요리

더워지는 날씨엔 입맛 돋우는 음식이 최고에요 삼겹살김치덮밥 만들어서 한그릇했는데 김치가 들어가니 감칠맛도 가득~~ 슥삭~비벼서 먹으니 입맛 제대로 돋우더라구요 두그릇도 먹어질것 같은 삼겹살김치덮밥입니다 ㅎㅎㅎ 삼겹살과 김치의 조합은 다들 아시죠~~~ 다른 반찬 필요없는 한그릇요리로 최고 !! 삼겹살도 가득 구워서 먹으면 정~~말 든든한 한끼에요 혼밥메뉴로도 넘 좋겠죠 ^^ 김치가 들어가주니 아삭아삭~식감도 좋고 간단 소스까지 만들어 삼겹살위에 올려먹는 맛있고 깔끔한 삼겹살김치덮밥 만들어보세요^^ 대패삼겹살 600그람 자른김치 300그람 양파반개, 쪽파5줄기 삼겹살김치덮밥은 2인분 만들었어요 삼겹살은 한팩에 600그람이 들어있어서 덮밥위에 올리고 조금 남은건 따로 먹으려고 600그람 다 준비했구요 2인분에 400그람정도면 될것 같아요 김치가 들어가니까 야채는 양파만 준비했어요 양파가 들어가면 김치볶음에 짠맛도 덜어주고 부드러운맛이 좋아서 넣어주시면 좋아요 ^^ 쪽파는 마지막에 솔솔~조금 뿌려주려고 준비했어요 쪽파는 송송 썰고 양파는 적당한 굵기로 썰어줍니다 + 소스 만들기 + 간장2큰술, 설탕2큰술, 맛술2큰술,생수2큰술 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다 (계량스푼15미리=1큰술) 소스는 덮밥에 삼겹살위로 조금 뿌려줄거에요 만든 소스는 보글보글 끓여 준비합니다 끓인 소스는 덜어두고 소스 끓인팬에 그대로 삼겹살 구워주시면 되요 ^^ + 김치...

2021.06.18
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대패삼겹살덮밥 강력추천 한그릇요리

대패삼겹살요리는 뭐든 다 맛있겠지만 대패삼겹살덮밥으로 만들었더니 먹는 동안 맛있다~~는 말이 계속 나오더라구요 ㅎㅎ 제가 직접 만들었지만 저 역시 반한맛~ㅋㅋ 대패삼겹살덮밥 레시피 알려드려요^^ 모먼트영상으로도 더쉽게 만나보실수있어요 ^^ 대패삼겹살 500그람 대파1대, 양파1/2, 숙주두줌정도 <소스> 간장5스푼, 굴소스2스푼, 맛술3스푼 다진마늘1스푼,다진생강1티스푼,올리고당3스푼 대패삼겹살은 뼈가 있으면 취향따라 제거를 해주시구요 돌돌 말아진 대패삼겹살이라 반정도 잘라줬어요 숙주는 깨끗히 헹궈 두줌정도 준비했구요 + 소스만들기 + 간장5스푼, 굴소스2스푼, 맛술3스푼 다진마늘1스푼,다진생강1티스푼,올리고당3스푼 소스 재료를 넣고 소스부터 만들어둬요 + 야채썰기 + 양파와 대파는 큼직큼직하게 썰어 준비해요 + 대패삼겹살을 볶아요 + 팬에 대패삼겹살을 넣고 익혀줍니다 + 양파 넣기 + 삼겹살이 하얗게 익으면 양파를 넣어 같이 볶아줍니다 + 대파 넣기 + 양파가 투명해지고 삼겹살이 노릇해지면 대파를 넣고 볶아줘요 + 숙주 넣기 + 대파가 적당히 볶아지면 숙주를 넣고 섞어줍니다 + 소스 넣기 + 숙주를 넣고 가볍게 섞은뒤 소스를 넣어줍니다 소스를 넣고 살짝 조려주시면 완성 ^^ + 플레이팅 + 그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 푸짐하게 올려요 소스는 넣지 않고 건더기 위주로 올려서 비벼드셔도 간이 딱 좋아요 전분물을 넣어주면 농도가 맞춰지...

2020.11.09
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대패삼겹살 넣고 두부찌개 맛있게 끓이는법

추석이 지나면서 날씨가 많이 싸늘해졌죠~ 낮에 햇빛에 있으면 햇빛은 뜨겁고 바람은 차고~~ 일교차도 심한 요즘이죠~~ 그래서인지 따끈한 국물도 자주 생각나는것 같아요 따끈한 찌개나 국물에 밥을 먹고 나면 국물이 없을때보다 더 든든한것 같더라구요 특히나 추워지는 계절엔 더 든든히 챙겨먹어야지요 ^^ 두부찌개에 맛있는 대패삼겹살 넣고 끓였더니 다른반찬 없어도 밥 두그릇 먹겠더라구요 ^^ㅎㅎ 대패삼겹살이 들어가니 그냥 끓여낸 두부찌개보다 맛도 더 깊어지고 찌개 양념이 삼겹살에 베어서 고기 건져먹는 맛도 너무 좋아요 모먼트 영상으로 담아놓았으니 더 쉽게 만나보세요 ^^ 대패삼겹살 200그람 두부1모, 팽이버섯1개, 대파반대 다시팩1개 (디포리,새우,다시마가 들어갔어요) 대패삼겹살은 언제나 사랑이죠~~~ 뭘해도 맛이 없을수가 없는 대패삼겹살 준비했구요~ 팽이버섯은 밑둥자르고 깨끗히 헹궈 듬성듬성 찢어 준비합니다 다시팩 1개에 생수 600미리를 붓고 육수를 내주세요 대파는 길죽길죽하게 썰었구요 두부는 큼직하게 썰어줍니다 재료 준비 완료^^ 삼겹살을 밑간해줄 양념장을 만들어주세요 고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 간장2스푼 다진마늘1스푼, 맛술2스푼 삼겹살을 양념에 버무려 밑간해줍니다 마른팬에 밑간한 삼겹살을 볶아주세요 삼겹살이 거의 익으면 육수를 붓고 두부를 넣어줍니다 대파와 팽이버섯도 같이 넣어주세요 고춧가루1스푼, 국간장1스푼 다진마늘1스푼을 ...

2020.10.08
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오삼불고기레시피/감칠맛 가득 맛있는 오징어삼겹살볶음

맛있는 저녁 드셨죠~~ 오늘도 햇빛쨍쨍 더운날씨였어요 요즘 더워서 메뉴 정하기 힘드시죠~ 이럴때 좋을 입맛 당기는 오삼불고기 드셔보세요 밥에 슥슥 비벼 먹기도 좋고 영양도 가득이면서 밥도둑이라 든든한 한끼 메뉴로 넘 좋은것 같아요 저도 오랜만에 오삼불고기 먹었더니 넘 맛나서 밥까지 볶아먹고 싶더라구요 ㅎㅎ 여름철 입맛 되살려주는 오징어삼겹살볶음 레시피 만나볼까요~~~^^ 재료준비 물오징어 2마리, 대패삼겹살 250그람 양파반개, 양배추, 대파한대 <양념장> 간장3스푼, 굴소스1스푼,고추장1스푼 고춧가루3스푼,설탕2스푼,맛술3스푼 후추소량, 다진마늘2스푼 물오징어는 손질해서 냉동해둔걸로 사용했어요 살짝 해동되었을때 썰면 썰기도 좋아요 야들야들한 대패삼겹살 준비했구요 양파는 반개, 양배추는 2-3장 준비해주세요 대파도 썰어서 냉동해둔 대파를 준비했구요 대파한대 정도 송송 썰어주세요 양파와 양배추도 적당한 굵기로 썰어줍니다 물오징어는 크기가 작은 사이즈에요 2마리 적당한 굵기로 썰어 준비했어요 양념재료를 섞어 양념장을 만들어주세요 팬에 대패삼겹살부터 볶아줍니다 삼겹살이 반이상 익으면 오징어를 넣구요~ 오징어의 색이 변하면 양념장을 반정도 넣고 섞어주세요 양파, 대파, 양배추를 넣고 남은 양념장을 넣어 볶아줍니다 야채의 아삭함이 남아있도록 적당히 볶아주세요 아삭아삭함이 느껴져야 더 좋더라구요 ^^ 오삼불고기는 이름만 들어도 침고이는 메뉴인것...

2020.06.22
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간장돼지불고기 만드는법/ 대패삼겹살로 부드럽고 맛있는 밥도둑 돼지불백

누구나 좋아하는 대패삼겹살로 돼지불고기 만들었어요 야들야들 부드럽고 깔끔한맛이 좋은 돼지불고기에요 단짠~한 양념에 아주 밥도둑이었어요 ^^ 대패삼겹살을 초벌구이해서 만든 불고기라 맛도 기름지지 않고 담백하고 깔끔한 맛이 좋은 간장돼지불고기 만들어보세요 재료준비 대패삼겹살 450그람 <양념장> 간장3스푼, 흑설탕1스푼, 올리고당1스푼, 다진마늘2스푼 다진생강1/2스푼, 맛술2스푼, 후추소량, 참기름1스푼 냉동 대패삼겹살 450그람 준비했어요 양념재료를 섞어 양념장을 만들어주세요 대패삼겹살을 구워주세요 대패삼겹살을 초벌로 겉면만 살짝 익혀 기름도 빼고 냉동되었던 삼겹살에서 나온 물기도 빼줬어요 초벌구이한 삼겹살을 잠시 덜어두시구요~ 팬에 양념장을 붓고 끓여줍니다 다진마늘이 조금 굵죠~~~^^ 마늘 갈다가 한바퀴 더 돌려줘야 입자가 작아지는데 안돌렸더니 조금 굵어요 ㅎㅎ 저희집은 마늘을 좋아해서 조금 굵어도 좋더라구요 ㅎㅎ 양념장이 끓으면 초벌구이한 대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다 양념장에 잘 베이도록 고루 섞어주면서 노릇노릇~~바싹~~구워주세요 노릇노릇하게 바싹 구워지는게 좋더라구요 석쇠에 올려 불향도 입히고 싶었으나 참았네요 ㅎㅎㅎ 석쇠에 올려 구워내면 아주~~기가 막힐듯요 ^^ 확실히 한번 구워내는 과정을 거치니 깔끔하고 느끼함이 없어요 그래서 더 많이 먹게 되는 단점은 있네요 ㅎㅎ 은은하게 단짠한 양념이 아주 밥도둑입니다 ^^ 야들야들...

2020.05.28