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부드러운 닭안심으로 만든 장조림 레시피 #장조림 은 #반찬 으로 만들어두면 정말 든든한 밥도둑이 되지요~ #장조림고기 는 소고기,돼지고기,닭고기 등 여러가지로 만들수 있는데 고기마다 맛도 식감도 달라서 다 매력있는것 같아요 저는 부드러운 식감을 좋아하다보니 닭안심으로 만든 장조림도 좋아해요 일단 부드러워서 좋구요 양념도 잘 베어서 오래 조리지 않고 만들수 있어 좋은것 같아요 닭안심은 다른 부위와 다르게 잡내 걱정도 별로 없어 좋은것 같구요 약간의 손질만 하면 쉽게 만들수 있는 닭장조림이에요 장조림 #밑반찬 있으면 #밥반찬 으로 너무 든든하지 않나요~ㅎㅎ 그래서 장조림은 떨어지면 또 생각나서 만들게 되는 반찬인것 같아요 고기 종류별로 한번씩 만들어 먹다보면 장조림 반찬도 지겹지 않게 먹을수 있죠 ㅋㅋ 부드러운 닭안심 장조림도 만드셔서 꼭 맛보세요 ^^ 추천합니당~~~ 닭안심 400그람 청고추1개 홍고추1개 코인육수1알 통후추 조금 ( 닭삶을때 ) 재료는 간단하지요~~ 청홍고추 준비했구요 꽈리고추 준비하셔도 좋아요 닭안심은 약간의 손질을 하고 세척한뒤 사용할게요 청고추,홍고추는 송송 썰어 놓아요 장조림 거의 마지막에 넣어줄게요~ 닭안심을 자세히 보면 하얗게 힘줄이 나와있는게 보여요 이 힘줄을 제거하고 드시는게 식감이 좋거든요 한손으로 힘줄을 잡고 다른 한손은 가위로 지탱한뒤 힘줄을 잡아당겨주면 쉽게 제거가 됩니다 힘줄이 모두 제거가 되면...

순살찜닭 간장찜닭 레시피 집에서 쉽게 만들어 먹는 #간장찜닭 레시피 소개드려요 #닭다리살요리 로 #순살찜닭 만들었는데 뼈 있는 닭보다 손질이 간편하다보니 집에서 #찜닭 만들어 먹기 좋은 레시피에요 순살이라서 오래 졸이지 않아도 금방 양념도 베이고 일단 손질이 쉬우니까 만들기도 부담스럽지 않아 더 좋은것 같아요 뼈 발라서 먹지 않아도 되니까 밥에 야채와 함께 올려서 슥슥 비벼 드시기도 좋구요 먹기도 만들기도 간단한 찜닭이네요 ^^ 순살도 먹기 좋게 한입크기로 잘라서 다른 채소와 함께 떠먹으면 맛이 좋죠 ^^ 여름엔 #닭요리 즐겨 먹게 되지요~~ 몸보신 겸 삼계탕도 자주 찾게 되는데 닭다리살로 찜닭 만들어 드셔보셔도 좋을것 같아요 입맛도 돋우고 밥 비벼먹기에도 좋구요~ 만드는 시간도 일반 찜닭보다 짧아서 더운 여름 간편하게 만들어 먹기 좋은 닭요리 같아요 #메인요리 로 든든한 간장순살찜닭 레시피 시작해볼까요~~~^^ 닭다리살 400그람 대파 70그람 껍질 깐 감자 100그람 양파 120그람 당근 50그람 꽈리고추 70그람 찜닭에 들어가면 맛있을 재료들 준비했어요 꽈리고추도 있어서 넣었구요 꽈리고추가 살짝 매콤한 것들도 있다보니 찜닭에 들어가서 은은한 매콤함도 내주는것 같아요 감자,양파,당근은 먹기 좋게 썰어줍니다 감자는 잘 으깨져서 모서리를 둥글게 만들기도 하지만 금방 익으라고 작게 썰기도 했고 감자를 넣고 익어가면 조심히 섞어서 부서지...

닭볶음 닭안심요리 닭요리 반찬메뉴 #닭안심요리 로 #닭볶음 만들었어요 알록달록한 야채 넣어서 순한 양념으로 만들어 #반찬 으로 맛보세요~~ 닭안심이 부드러워서 식감도 좋구요 순살 좋아하시는분들에게는 더 좋은 반찬이죠 닭안심은 순살이지만 닭가슴살이 아니다보니 뻑뻑하지 않고 부드러운맛이 좋아요 #집반찬 메뉴는 늘 고민이 많죠~ 가끔 이렇게 #닭요리 도 반찬으로 만들어두면 든든하고 좋더라구요 #메인요리 로 내놓아도 부족함이 없을 반찬이에요 닭안심은 손질하기도 간편해서 #닭요리 할때에도 간단하게 만들수 있어 좋지요 닭 한마리 사서 요리하려면 세척도 더 신경써야하고 내장부분도 제거해야하고 뭉친 지방도 제거해야하는 등~~ 손질할게 많아서 번거롭긴 하지요 닭안심은 그런 번거로움이 없고 깔끔해서 좋은것 같네요 ㅎㅎ 저도 왠만하면 닭한마리 구입해서 하는 요리는 피하게 되더라구요 집에서는 닭날개나 닭다리살~~ 이런종류를 구입해서 만드는 요리가 쉽게 손이 잘가는듯해요 ^^ 부드러운 닭안심살로 맛있는 #반찬 #닭야채볶음 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 닭안심살 400그람 피망 70그람 양파 100그람 당근 50그람 통마늘 60그람 대파 40그람 닭안심살 준비했구요 야채는 냉장고 채소 털이 해보아요~~~ 대파,양파,당근,피망,통마늘 준비했어요 양배추도 좋고~고추도 좋구요 매운맛 좋아하시면 청양고추 넣으셔서 매콤하게 맛보아도 좋겠지요~~ 피망과 양파는 적당...

지코바치킨 만들기 치킨 양념 닭다리살요리 닭요리 집에서 쉽게 만들어 먹는 #닭요리 로 #지코바치킨 만들어 먹었어요 사먹는것과 똑같다고 할순 없지만 집에서 푸짐하게~비슷하게 즐길수 있어 좋아요 지코바치킨 가끔 생각나지 않던가요~~ 지코바치킨은 살 쏙쏙 발라서 밥에 넣고 양념 올려서 슥슥 비벼 먹는거 넘 좋아하거든요 완전 밥도둑이지요~~ 다른 반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱하게 되는 양념치킨이죠 튀김옷을 입힌 치킨이 아니다보니 밥에 비벼 먹기에도 잘 어울리는것 같아요 #치킨양념 만 만들면 어려울게 없는 집에서 만드는 지코바치킨~ #술안주 로도 좋지만 #밥반찬 으로도 너무 좋은 #닭다리살요리 로 양념치킨 만들어 드셔보세요 ^^ + 재료준비 + 닭다리살 700그람 대파 50그람 콘옥수수 조금 + 치킨양념재료 + 진간장3큰술 굴소스1큰술 다진마늘2큰술 고춧가루2큰술 고추장1큰술 미림1큰술 설탕1큰술 물엿3큰술 케첩1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 닭다리살 준비했어요 집에서 한마리 닭으로 준비하려면 세척부터 조금 번거로움이 있긴 하죠~~ 잘 손질되어 있는 닭다리살 사용하면 먹기도 편하고 손질도 간단해서 좋은것 같아요 대파는 송송 썰어두고 콘옥수수 조금 준비해놓아요 양념치킨 거의 마지막에 넣어줄게요 취향따라 떡도 추가하셔도 좋아요 양념 넉넉하니까 떡까지 넣으셔도 됩니다 닭다리살은 우유를 붓고 10-20분정도 담궈 잡내를 제거해줘요 닭은 우유에 담궈 놓...

닭날개조림 닭윙 간장조림 닭요리 집에서 즐기는 #닭요리 는 원하는 부위로 만들어 먹을수 있어 좋은것 같아요 오랜만에 #닭날개조림 만들었는데 단짠하니 맛있게 조려져서 잘 먹었어요 #닭윙요리 는 손질할게 없어서 간편해서 좋아요 보통 닭날개는 다들 좋아하시죠~~ 저는 치킨을 먹으면 닭가슴살쪽을 먹거든요 근데 집에서 만든 #닭조림 은 날개부위도 좋더라구요 아무래도 치킨집에서 파는건 냉동 닭을 사용하는 경우가 많다보니 가끔 잡내가 나는 경우가 있어서 닭가슴살 위주로 먹게 되는것 같더라구요 집에서는 냉장육을 바로 사용하다보니 잡내 없이도 맛있는 닭날개요리를 맛볼수 있어 좋아요 닭날개손질은 간단하게 세척만 해주면 되지요 간편해서 좋은 닭윙조림 만들어 드셔보세요 + 재료준비 + 닭날개 350그람 꽈리고추 7개 대파 60그람 + 양념재료 + 진간장2큰술 미림2큰술 굴소스1/2큰술 설탕1큰술 올리고당2큰술 다진생강 1티스푼 다진마늘1큰술 생수 6큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 닭날개와 꽈리고추,대파 준비했어요 재료도 간단하지요~ 닭날개가 잠길정도로 우유을 붓고 20분정도 담궈놓았다가 깨끗히 헹궈 준비해요 냉장육이라 바로 씻어 사용해도 되지만 우유에 잠시 담궈 혹시 모를 잡내도 제거해줄게요 20분 뒤에 깨끗히 헹궈준뒤 채반에 올려 물기를 제거해주시면 닭날개손질은 다된거에요 꽈리고추는 듬성듬성 썰어주고 대파도 반으로 갈라서 적당한 길이로 썰어보아요 생강가...

백종원 버팔로윙 간단하고 맛있어요 #닭날개요리 좋아하시죠~ 저도 집에서 #닭요리 해먹을땐 날개부위 주로 먹어요 #백종원레시피 로 #버팔로윙 만들었는데 #간단레시피 로 집에서 쉽게 만들어 먹기 좋더라구요 #술안주 #밥반찬 #간식 등등 버팔로윙은 누구나 좋아할것 같아요 닭날개요리는 조림으로도 먹고 구워서도 먹고~여러가지 레시피로 먹었는데 이렇게 또 버팔로윙 소스에 버무려 구워먹으니 또 색다르더라구요 소스에 버무려두고 다음날 드시면 더~~맛있구요~ #에어프라이어요리 로 뚝딱 맛있게 만들어드세요 ^^ 닭날개 700그람 닭날개 700그람 사용했어요 닭날개는 흐르는물에 깨끗히 헹궈 물기를 제거해요 닭날개는 씻어주기만 하면 되니까 닭손질 할것도 없이 더 간편한것 같아요 닭을 씻어 물기가 제거될 동안 #버팔로윙소스 를 만들어보아요 고운고춧가루 1큰술, 사과식초4큰술, 스리라차소스 5큰술 버터 10그람, 맛소금 1티스푼 (계량스푼15미리=1큰술) 소스 조합이 조금 이상한듯 하죠~~ 소스 맛보면 이게무슨맛이야~~싶은맛이래요 ㅋㅋ 백선생님이 그러시더라구요 근데 구워주면 맛있답니다 ^^ 원래는 타바스코소스를 사용하셨는데 없으면 스리라차소스 사용해도 된다고 하시더라구요 두가지 모두 가능하니 집에 있는 소스 활용해보세요~~ 소스는 끓여주셔야해요 버터도 녹여야하니까요~~^^ 강불에서 끓여주고 끓기시작하면 1분정도 더 끓여준뒤 완전히 식혀주세요~ 소스가 식을동안...

편스토랑 류수영 갈비치킨 레시피 #편스토랑 #류수영 #갈비치킨 만들었어요 #술안주 로도 좋고 #밥반찬 으로도 좋구요 무엇보다 #간단요리 라서 더 좋은것 같아요 맛은 물론 너무 좋구요 ㅎㅎ 평소 닭봉,닭윙으로 조림요리 자주 해먹는데 비슷한 레시피지만 #류수영레시피 니까 또 맛보고 싶어지더라구요 편스토랑에서는 닭볶음용으로 만드셨는데 저는 닭봉으로만 만들었어요 집에서 #닭요리 만들때 좋은점은 원하는 부위로 푸짐하게 먹을수 있는거죠 ㅎㅎ 요즘 #닭봉요리 안먹은지도 좀 된것 같고 닭봉치킨으로 만들었는데 취향따라 원하는부위로 만들어 드셔보세요 ^^ 닭봉 700그람 대파 1대정도 통마늘한줌 ( 다진마늘1큰술) 생강한톨 ( 다진생강1/3큰술) 계량스푼15미리=1큰술 닭한마리 대신 닭봉으로 준비했구요 편스토랑에서는 닭1키로 사용하셨는데 저는 닭봉 700그람이지만 아무래도 뼈 무게가 있었을거라 양념은 그대로 사용해도 될것 같더라구요 닭봉은 살이 거의 고르게 분포되어있고 한마리닭은 살보다 뼈가 많은부분도 있잖아요~~ 간장, 물엿은 입맛에 맞게 조절해주시면 될것 같아요 편스토랑에서는 통마늘과 생강한톨 넣으셨는데 저는 집에 있던 다진마늘과 다진생강 사용했어요 대파는 어슷썰어 준비해놓아요 닭봉은 크게 손질할게 없고 흐르는물에 잘 헹궈주시면 되요 기름이 뭉친 부분은 보통 잘라내는 편인데 구워서 만드는 요리라서 기름은 그대로 사용했어요 헹궈낸 닭봉은 채반에 올려...

맛보장하는 닭갈비레시피 닭갈비양념장 #메인요리 로 든든한 #닭갈비 는 집에서도 쉽고 맛있게 만들어 먹을수 있어요 닭갈비는 쌈에 싸서 먹다가 마지막에 볶음밥까지 먹어주면 외식 부럽지 않을 메뉴죠~~ 특히나 닭갈비는 깻잎쌈이 너~~무 잘어울리고 양배추도 푸짐하게 들어가면 양념 베인 양배추 먹는맛도 좋거든요 요즘 닭다리살도 손질되어 잘 나오다보니 집에서도 #닭다리살요리 어렵지 않아요 맛보장하는 #닭갈비레시피 로 맛있는 한끼 준비해보세요~~ 닭다리살 600그람 대파1대 양배추 1/4통 깻잎 10장 청고추1개 +양념재료+ 고추장3큰술 고춧가루1큰술 진간장3큰술 미림3큰술 설탕2큰술 카레가루1큰술 다진마늘2큰술 후추소량 (계량스푼15미리=1큰술) 닭다리살 준비해주시구요 600그람이면 2-3인분정도 양이에요 푸짐한 2인분^^ 깻잎은 닭갈비에 들어갈 10장정도와 쌈으로 드실 깻잎 넉넉하게 준비하시면 좋아요 청고추는 어슷썰고 깻잎은 큼직하게 썰어주고 대파도 어슷썰어요 양배추는 큼직하게 썰어 물에 잠시 담궈놓았다가 헹궈 준비해요 닭다리살은 껍질을 제거해요 양손으로 잡고 죽~~뜯어주면 쉽게 제거가 되구요 우유를 붓고 재료가 준비될동안 잠시 놓아두었다가 헹궈주세요 다진마늘2큰술,진간장3큰술,미림3큰술 설탕2큰술,고춧가루1큰술,카레가루1큰술 고추장3큰술,후추소량 양념재료를 넣고 섞어 #닭갈비양념장 을 만들어주세요 양념장은 취향따라 조절해 사용해요 우유에 재...

밥반찬도 좋고 술안주도 좋은 닭요리 닭날개 양념치킨 레시피 오랜만에 #닭날개요리 먹었어요 집에서 #닭요리 만들때는 닭봉이나 닭윙으로 요리하면 간편해서 좋더라구요 인기부위이기도 하고 조리하기도 편해서 닭요리 할때면 닭날개를 구입하는 편이에요 #닭윙요리 는 블로그에 여러 레시피가 있는데 이번에는 양념치킨 맛으로~~ㅋㅋ 닭강정소스로 만들어서 먹었어요 단짠하니 맛있는 양념치킨맛으로~~ 닭날개요리 만들어보아요 ^^ 닭날개 700그람 견과류 조금 튀김가루 +양념재료+ 진간장2큰술 고추장2큰술 김치시즈닝1큰술 미림2큰술 물엿2큰술 꿀1큰술 다진마늘1큰술 케첩2큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 닭날개는 특별히 손질할건 없어요 깨끗히 씻어주기만 하면 되어서 간편하지요~~ 닭날개와 견과류 조금 준비해주세요 저는 아몬드 준비했는데 땅콩도 좋아요 양념부터 만들어 볼까요~~ 진간장2큰술, 고추장2큰술, 김치시즈닝1큰술 미림2큰술, 물엿2큰술, 꿀1큰술 다진마늘1큰술, 케첩2큰술을 넣고 섞어 소스를 만들어주세요 (계량스푼15미리=1큰술) 김치시즈닝 대신 고춧가루 사용하셔도 되구요 김치시즈닝은 감칠맛이 더해진 매운맛이라 치킨요리에 사용해도 좋더라구요 꿀 대신 물엿이나 조청 사용하셔도 됩니다 닭날개는 흐르는물에 깨끗히 헹궈주세요 우유에 잠시 담궈 잡내를 제거해줘도 좋구요 잠시 삶아줄거라 씻어주기만 했어요 닭을 삶아줄 냄비에 닭이 잠길정도의 물을 붓고 통후추 10알...

얼큰한 닭개장 만드는법 #보양식 으로 #닭요리 는 집에서 쉽게 만들어 먹을수 있는 메뉴지요~ 닭손질은 어렵지 않아서 푹~~끓여내면 집에서 만들수 있는 보양식으로 최고인것 같아요 삼계탕도 좋지만 얼큰하게 #닭개장 끓였더니 소고기 넣은 육개장보다 더 맛있다고 하더라구요 올 여름 삼계탕은 배달음식으로 한번 먹고 벌써 닭개장은 두번째 먹는거네요 #닭개장끓이는법 어렵지 않으니까 집에서 푸짐하게 만들어서 밥한그릇 말아 드셔보세요 한그릇 먹음 든든하답니다 닭 2마리 (1마리 = 550그람) 숙주1봉 (240그람) 데친고사리 150그람 양파 150그람 대파 2대 + 닭삶을때 + 대파 1대정도 통후추 20알정도 깐마늘 10알 소주 50미리 굵은소금 1큰술 닭 2마리 삼계탕 끓이기 좋은 크기로 준비했어요 닭한마리 통으로 준비하셔도 되지만 닭볶음탕용 닭을 활용하셔도 괜찮아요 잘라진 닭을 구입하면 오히려 조금 더 간편하기도 해요 닭개장에 들어갈 채소 준비합니다 숙주는 깨끗히 씻어주고 고사리는 데친고사리 사서 깨끗히 헹궈 준비했어요 길이는 적당하게 썰어주시면 좋구요 양파는 적당한 굵기로 채썰고 대파는 길죽하게 썰어 주세요 대파는 반으로 갈라서 굵은대파면 3등분으로 길게 나눠주고 적당한 굵기의 대파면 반으로 가른뒤 반으로 한번 썰어주시면 될것 같아요 취향따라 먹기 좋게 썰어주세요 ^^ #닭손질 은 어렵지 않아요 닭을 보았을때 안먹는부분을 제거한다고 생각하시면...

닭날개구이 맛있는 갈릭마요소스까지 곁들여 먹어요 #맥주안주 로 최고인 #닭요리 중에 #닭날개구이 는 집에서 쉽게 만들수 있어 자주 먹게 되는것 같아요 치킨도 시켜먹지만 가끔 또 집에서 직접 만든 치킨도 깔끔하고 맛이 좋아요 에어프라이어나 오븐에 굽지 않고 후라이팬으로도 맛있게 만들수 있답니다 쫀득하고 매콤한 시즈닝을 뿌려 은은하게 매콤함까지 나서 배달치킨 부럽지 않을 맛 ^^ 여름밤 #술안주 로 최고일듯 해요 ㅋㅋ 요즘 또 축구경기 자주 하고 있죠~ 이번주도 금요일로 알고 있는데 집에서 만든 #닭요리 드시면서 응원하는것도 좋을것 같아요 쫀득하게 구워진 #닭윙구이 는 그냥 먹어도 은은하게 매콤함이 나고 감칠맛이 더해져서 맛있지만 부드럽고 마늘향 가득 나는 갈릭마요소스에 콕~찍어 먹어도 별미입니다 찍어도 먹고 그냥도 먹고 두가지맛으로 즐겨보아요 닭날개 700그람 버터2조각 (20그람) 김치시즈닝 + 닭 양념소스 + 간장2큰술 맛술2큰술 다진마늘2큰술 물엿2큰술 + 갈릭마요소스 + 마요네즈3큰술 다진마늘1큰술 레몬즙 1/2큰술 올리고당1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 닭날개는 여러번 헹궈 물기를 제거해요 끓는물에 닭을 넣고 5분정도 삶아줍니다 보통 냉장으로 판매하는 닭날개는 잡내가 거의 없어요 그래서 잡내제거용으로 다른 재료는 넣지 않고 바로 삶아주어도 괜찮더라구요 삶은 닭은 채반에 올려 물기를 제거하구요 닭을 굽고 넣을 소스를 만들어요 ...

집에서 쉽게 만드는 바베큐치킨 고소한 콘치즈와 함께 맛봐요 ^^ 주말 잘 보내셨나요~ 날씨 좋은 주말이었죠~ 오늘도 이쁜 봄날이네요 어제는 여러가지 일들로 블로그를 잠시 쉬어가는 이웃님이 다시 일상으로 돌아오시면서 반가운소식을 전해주셔서 기분 좋았던 날이었어요 포스팅을 할때마다 이웃님생각이 문득문득나서 걱정도 되고 혹여나 부담이될까 안부글도 못남기고 있었는데 다행히 좋은소식을 안겨주셔서 기분 좋더라구요 저도 으쌰으쌰 힘이 나는것 같네요 ^^ 주말에는 콘치즈랑 바베큐치킨 만들어서 같이 먹었어요 콘치즈와 치킨 조합 너무 좋더라구요 바베큐치킨은 지*바치킨 먹는듯한 맛이구요 닭다리살로 만들어서 콘치즈와 함께 떠먹기 좋더라구요 바베큐소스만 만들면 어렵지 않은 집에서도 근사한 치킨만들기가 된답니다 사진보니 또 먹고 싶어져요 ㅋㅋㅋ 콘치즈와 함께 한입 먹으면 사르르 녹는 고소한맛이 세상 행복해지는맛이랍니다 간단히 만들수 있는 레시피니까 꼭 만들어 드셔보세요 ^^ 닭다리살 700그람 대파반대 양파 1/4 (70그람) 모짜렐라슬라이스치즈 5장 콘옥수수 150그람 +양념재료+ (콘치즈) 마요네즈3큰술, 설탕1큰술 (바베큐소스) 돈까스소스2큰술, 간장1큰술 굴소스1큰술, 케첩1큰술, 맛술2큰술 다진마늘1큰술, 설탕1큰술,물엿1큰술 (계량스푼15미리=1큰술) 바베큐치킨은 닭다리살과 대파 준비하구요 콘치즈는 양파와 콘옥수수 그리고 치즈를 준비해요 저는 모짜...

비법양념장으로 만든 닭갈비 레시피 주말저녁메뉴로 닭갈비 어때요~ 저도 오랜만에 닭갈비 만들어 먹었어요 집에서 푸짐하게~부드럽고 촉촉한 닭갈비 만들어서 마지막에 볶음밥도 만들어 드셔보세요 닭갈비 먹을때면 볶음밥까지 필수죠 ^^ 볶음밥까지 먹고 싶어지는맛 ㅋㅋ 김가루 넣고 참기름 조금 넣어 볶아먹으면 꺄~~~생각만해도 행복하네요 저는 밥먹으면서 닭갈비를 먹었더니 볶음밥은 바로 못먹고 다음날 조금 남은걸로 참기름,김가루 넣어 볶음밥으로 먹었거든요 다음날 볶아먹어도 맛나는 닭갈비~~ 저녁메뉴로 추천드려요 ^^ 닭다리살 1kg 고구마 250그람 양배추 200그람 깻잎 15장 청고추1개 홍고추1개 대파 1대 + 양념재료 + 고추장5큰술, 고춧가루2큰술 맛술3큰술, 간장2큰술, 설탕1큰술 물엿2큰술,카레가루1큰술 다진마늘2큰술,후추소량 (계량스푼 15미리=1큰술) 손질된 닭다리살이 이렇게 잘 나오니 얼마나 편한지 몰라요 ^^ 닭갈비에 들어가면 맛있는 기본 채소 준비했어요 깻잎, 양배추, 고구마는 꼭 들어가면 좋죠 ^^ 대파는 반으로 갈라서 듬성듬성 썰었구요 깻잎도 반으로 잘라서 듬성듬성~~ 청고추와 홍고추는 송송 썰어 준비해요 양배추도 너무 작지 않게 듬성듬성 썰어서 식초소량 넣은 물에 잠시 담궈두었다가 헹궈 준비해요 고구마는 껍질을 제거하고 조리하기 전에 썰어서 갈변되지 않도록 잠시 물에 담궈둡니다 닭다리살은 껍질이 깨끗한것도 있지만 지저분한것...

집에서 쉽게 만드는 맛있는 닭날개구이 닭요리는 언제나 맛있어요 요즘 치킨 안시켜먹은지도 좀 된것 같고 저희집 인기메뉴 닭날개구이 만들었어요 닭봉 닭윙은 인기부위이기도 하지만 만들기도 더 간편한 부위이기도 한것 같아요 휘리릭 씻어주기만 하면 크게 손질할게 없다보니 더 쉽고 간단한 요리가 되는것 같구요 닭봉이나 닭윙 요리는 자주 올리는 편이라 양념도 조금씩 달리해서 먹어요 이번 닭날개구이도 조금 다른 양념으로 만들었는데 치킨배달 부럽지 않을 맛이었어요 ㅎㅎ 크리스마스도 다가오고 연말이라 집에서 가볍게 술한잔 하시는 분들도 많으실텐데 간단한 닭요리 만드셔서 술안주도 드셔도 넘 좋을것 같네요 ^^ 윤기도 좌르르~~ 노릇노릇하게 잘 구워진 닭날개구이에요 몇일전 먹은건데 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ 닭요리는 언제나 사랑입니다~~~크크 닭윙 700g 재료는 너무 간단해요 양념재료를 제외하고는 간단하게 닭윙만 준비하는걸로 ㅋㅋㅋ 닭윙은 여러번 깨끗하게 헹궈주세요 닭날개 연결부분에 기름진 부분을 가끔 잘라버리기도 하는데 이날은 바로 사용했어요 우유에 20분정도 담궈두었다가 헹궈 사용하셔도 되구요 저는 양념에 재워둘거라 씻어서 바로 사용했어요 양념이 쏙쏙 잘 들어가도록 닭날개 앞뒤로 칼집을 내줬어요 칼집 내준 닭날개는 양념에 재울 볼에 담아두고 양념장을 만들게요 닭날개구이 양념장 간장2큰술, 다진마늘1큰술, 맛술2큰술 물엿2큰술, 생강가루1/2티스푼 고운고춧...

집에서 만들수 있는 닭요리로 쉽고 맛있는 부위가 닭봉 닭윙요리인것 같아요 닭손질할것도 없이 깨끗히 헹궈 사용하면 되니까 부담없이 즐길수 있는 닭요리가 아닌가 싶어요 만드는법도 간단해서 치킨배달 대신 가끔 한번씩 만들어먹는 메뉴에요 닭봉조림이나 닭윙조림~~ 저희집 단골메뉴입니당 ㅎㅎㅎ 간장닭조림은 달콤짭조름하니 치킨배달 부럽지 않을 맛이에요 술안주로 정말 최고지요~~ 술안주로도 좋지만 저처럼 술을 안즐기면 밥반찬,간식으로~야식으로도 인기만점이지요 ^^ 닭봉조림 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요 ^^ 닭봉 700그람 청고추1개 홍고추1개 대파반대 닭봉은 깨끗히 흐르는물에 헹궈 채반에 물기를 제거해 준비해요 닭봉에 보면 뭉친 기름이 보이는데 저는 보통 제거를 해주는편이에요 취향따라 바로 사용하셔도 되구요 저는 좀 더 깔끔한게 좋아서 잘라내는 편이에요 ^^ 닭 잡내 제거로 우유에 재워두기도 하지만 닭봉조림은 우유에 재워두지 않고 바로 사용해도 냄새 없이 맛이 좋아요 그래서 헹궈내고 뭉친기름만 제거해주고 바로 사용해요 닭에 밑간 살짝해서 노릇하게 구은뒤 조려줄거에요 소금1티스푼 맛술2큰술 다진마늘1큰술 넣고 버무려주세요 닭에 밑간을 해준뒤 양념장을 만들고 채소를 썰어줄게요 닭봉조림 양념장은 간장4큰술, 물엿3큰술, 다진마늘1큰술 생수2큰술, 생강가루1티스푼을 넣고 섞어주세요 (계량스푼 15미리=1큰술) 마늘을 좋아해서 밑간에도 넣고 양념장에...

몇일 시원한 바람이 불어 좋아요 어제 밤엔 싸늘하기까지 하더라구요 오늘도 하루종일 강풍 비슷한~시원한 바람이 불어와서 선풍기도 없이 자연바람으로 시원한 날 보내고 있어요 오늘이 중복이더라구요 마침 닭날개 사놓은게 있어서 닭요리 먹긴 했어요 ㅎㅎ 저희집 단골메뉴~닭윙조림이요 ^^ 닭날개로 만드는 닭조림은 간단해서 더운여름에도 뚝딱 쉽게 만들수 있는 요리인것 같아요 불을 쓰긴 해야하지만 그래도 간단하니까 해먹을만 한것 같구요 ㅎㅎ 닭조림은 밥반찬으로도 너무 좋지만 술안주 맥주안주로도 간단해서 넘 좋지요 단짠한 닭조림에 시원한 맥주 한잔 하면 여름밤 너무 행복할것 같은데요 ^^ 저는 술을 안해서 그맛은 잘 모르지만 왠지~~너무 맛있을것 같으네요 ㅎㅎ 닭조림 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요 ^^ 닭윙 700그람 대파 반대 청양고추 2개 재료도 간단하지요~ 닭날개와 대파,고추정도만 있으면 되요 닭날개는 특별하게 손질할건 없어요 닭날개 연결부분에 뭉쳐있는 지방은 잘라주는 편인데 이번엔 그냥 바로 사용했어요 + 재료 준비 + 닭은 깨끗히 헹궈 준비해요 잡내 제거를 위해 보통 우유에 많이들 재워두시죠~ 우유에 20분정도 담궈두셔도 좋고 저는 바로 사용할거에요 냉장육이라서 잡내도 거의 없고 단짠한 양념에 조려내면 냄새도 없어서 바로 사용했어요 대파는 반으로 갈라 듬성듬성 썰었구요 청양고추는 송송 썰어줍니다 청양고추는 냉동실에 보관해둔걸로 사용해서...

더운 여름이 시작되니 보양식 많이 챙겨드시죠~~ 저도 삼계탕 정말 오랜만에 먹은것 같아요 삼계탕은 해먹기 보단 사먹곤 했는데 요즘 외식도 자제하다보니 삼계탕 못먹은지도 오래된듯해요 더 더워지기 전에 몸보신도 할겸 구수한 누룽지 넣어서 누룽지삼계탕 끓였어요 누룽지가 들어가니 찹쌀넣은 삼계탕과 다르게 구수함이 대박~~ 끓이기 더 편한것도 같구요 ^^ 닭다리 죽~~잡고 뜯어줘야지요 ^^ 저는 닭가슴살을 더 좋아해서 닭다리 두개는 남편에게로~~~ㅎㅎ 닭가슴살이랑 바꿔먹기 ^^ 외식하기 불안한 요즘이라 집에서 삼계탕 푹~끓여서 보양식으로 드셔보세요 누룽지 넣으니 구수함이 너무 좋네요 백숙용 닭 2마리 (1마리당 550그람) 누룽지, 대파, 삼계탕육수팩 요즘은 삼계탕 육수팩도 좋은재료 듬뿍 들어가고 간편하게 너무 잘 나오잖아요 육수팩 있으면 삼계탕끓이는것도 어렵지 않아요 손질만 해서 푸욱~끓여주면 되니까요 ^^ 엄나무,오가피,황기,당귀,헛개나무,뽕나무가 들어간 삼계탕 육수팩 1개 준비했어요 닭은 몇호인지는 모르겠으나 작은닭이구요 마리당 550그람입니다 누룽지는 지름 20센티정도 되는크기이구요 한개 반정도 넣어줬어요 + 재료 준비 + 누룽지는 끓이기 좋도록 부셔서 준비합니다 대파는 길죽하게 채썰어서 마지막에 넣어줄게요 부추 있으시면 부추 넣어주셔도 좋구요 ^^ 통마늘 대신 다진마늘을 넣어줬는데 통마늘도 준비해주시면 좋아요 + 닭 손질하기 + 닭은...

닭요리는 일주일에 한번정도는 먹게 되는 메뉴죠~ 냉장고에 청경채가 조금 있어서 닭간장볶음 만들었어요 청경채가 들어가니 여러가지 채소 없어도 충분할것 같아서 청경채랑 대파 조금 준비해서 볶았는데 청경채가 들어가면 뭔가 비주얼이 근사해지는듯해요 ㅋㅋㅋ 근사한 요리 같아지는 마법의 청경채죠 ㅎㅎㅎ 닭다리살로 만들어서 뼈가 없으니 청경채와 함께 집어먹기 좋구요 단짠하게 맛있는 청경채 닭볶음 저녁반찬으로 만들어 드셔보세요 ^^ 청경채 닭볶음 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요 ^^ 닭다리살 400그람 청경채 4송이, 대파 반대 마법의 청경채가 들어가니까 재료도 간단하게 준비해요 ^^ + 야채 썰기 + 청경채는 물에 담궈 식초 소량 넣고 잠시 담궈두었다가 헹궈줍니다 한잎씩 뜯는것보단 이런 볶음요리에 들어가는 청경채는 뿌리를 살려 썰어주는게 좋더라구요 4등분으로 썰어 준비했어요 대파는 흰부분으로 준비해서 송송송 썰어줍니다 대파는 한단 구매하면 요리에 흰부분을 주로 쓰다보니 냉장실에 대파 흰부분을 따로 보관하구요 잎부분은 썰어서 냉동실 보관했다가 국요리에 쓰는편이에요 대파흰부분은 냉장실에 보관해도 1-2주는 보관이 되더라구요 + 닭다리살 손질 + 닭다리살은 손질이라고 할건 없구요 ㅎㅎㅎ 껍질은 제거해줬어요 껍질에 털도 콕콕 붙어있고 해서 왠만하면 제거를 하고 사용하는편이에요 껍질이 들어가야 할 구이같은 요리에는 최대한 깨끗하게 털도 제거해주고 쓰기...

점심시간인데 맛있는고 드시는가요~~ 봄날이라 밥 먹고 나면 나른~~해지는것 같아요 어제는 황사가 정말 심하더라구요 오늘도 미세먼지가 ㅜㅜ 맑고 화창한 날 보고싶네요 ^^ 얼마전 닭갈비 먹었어요 치즈 듬뿍 올려서 부드럽고 맛있는 닭갈비요 ㅎㅎ 닭갈비는 커다란 철판에 볶아서 먹고 거기다 볶음밥까지 해서 먹어야 제맛이죠~~ 철판이 아니라 아쉽지만 맛있는 양념장만 만들면 집에서도 충분히 맛있는 닭갈비 만들어 먹을수 있어요 ^^ 치즈도 듬~뿍 올려서 부드럽고 맛있는 치즈닭갈비 레시피 만나보아요~ 치즈닭갈비 레시피 영상으로 더 쉽게 만나보세요^^ 닭다리살 700그람 대파, 양배추 치즈(체다모짜렐라) 닭다리살은 마트에서 파는거 1팩에 보통 350그람이에요 2팩 사용했는데 깔끔하게 껍질을 제거했어요 껍질을 제거하고 닭은 깨끗히 헹궈 준비합니다 야채는 취향따라~~준비해주세요 저는 간단하게..양배추, 대파 준비했어요 떡도 준비했었는데 깜박~하고는 못넣어먹은거 있죠~~ㅋㅋㅋ 대파와 양배추는 먹기 좋게 썰어줍니다 야채의 양은 적당량 원하는만큼 넣어주셔도 되요 양념장 넉넉하게 만들어서 모자란간은 양념장 추가해주시면 되거든요 ^^ 떡, 고구마 등 다른 재료도 같이 넣어보셔도 좋아요 + 닭갈비양념장 + 고추장5큰술, 고춧가루1큰술, 맛술3큰술 간장1큰술, 매실청2큰술, 올리고당3큰술 다진마늘2큰술 , 카레가루 1큰술을 넣고 섞어 닭갈비양념장을 만들어주세요 ( ...

닭요리 좋아하시죠~~ 일주일에 한번정도는 치킨 뜯어줘야하는데 ㅋㅋ 요즘은 배달음식도 조금 자제하게 되는것 같아요 홈파티음식으로도 좋을 양념치킨~ 닭 부위중 인기부위인 닭봉으로 만들었어요 손님초대요리, 술안주로도 인기만점 ! 요즘 집에서 술한잔~많이들하시죠 에어프라이어로 구워 간단한 양념치킨 맛있게 만들어드셔보세요 단짠하고~살짝 매콤한 닭봉양념치킨과 덤으로~푸짐하고 맛난 콘샐러드 레시피까지~ 만나보아요 ^^ 닭봉 700그람 전분가루2-3스푼, 우유200미리 견과류 조금 (땅콩 또는 아몬드) 허브솔트 또는 소금,후추 <콘샐러드재료> 콘옥수수 340그람 다진양파,다진파프리카 조금씩 마요네즈 3스푼, 케첩1스푼, 파슬리가루1스푼 + 재료준비 + 닭봉과 견과류 준비해주시구요 견과류는 땅콩이나 아몬드가 가장 무난해요 없으시면 생략하셔도 되구요 콘샐러드 만들 콘옥수수와 양파,파프리카 다져서 준비했어요 치킨시키면 콘옥수수 같이 담겨오는 경우도 있죠~ 진짜 한스푼 오더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 또 은근 그렇게 오는게 어찌나 맛난지.. 양이 아쉬울때가 많았어요^^; 양념치킨도 만드는김에 콘샐러드도 푸짐하게 만들어서 치킨과 함께 ~ 스푼으로 떠서 먹으니 넘좋더라구요 치킨무도 좋지만 콘샐러드도 참 궁합이 좋아요 ^^ + 닭봉 손질 + 닭봉에는 뭉쳐진 지방이 보여요 꼭 제거해야하는건 아니지만 제거해주는게 깔끔하고 좋더라구요 가위로 잘라 손질해줍니다 + 잡내 제거하기 ...