저는 커피를 너무 좋아해서 캠핑을 갈 때마다 커피박스를 따로 챙길 정도인데요. 아침 공기를 마시며 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 게 얼마나 특별한 경험인지 아시는 분들은 공감하실 겁니다. 하지만 캠핑장에서 원두를 갈고 핸드드립을 내리기란 생각보다 번거롭죠. 지금까지도 잘 마시고 있는 꼬르꼬바두 드립백 커피 소개해 드립니다. 꼬르꼬바두의 매력, 왜 특별할까? 꼬르꼬바두 드립백 커피를 처음 마셨을 때, "이게 바로 진짜 커피구나"라는 생각이 들었어요. 고급스러운 맛과 풍미가 일반적인 핸드드립 커피와는 차원이 달랐거든요. 브라질 아라비카 100% 원두로 만들어진 이 커피는 특히 커피 전용 특수필터 질소 충전 포장 덕분에 갓 볶아낸 원두의 향이 고스란히 살아있어요. 포장지를 열면 퍼지는 진한 커피 향만으로도 잠이 확 깨는 기분이랍니다. 캠핑에서 맞는 맑은 아침, 꼬르꼬바두 커피 한 잔이면 시작이 다릅니다. 간편하지만 완벽한 핸드드립 커피, 사용법은? 누구나 쉽게 사용할 수 있어요. 아래 단계를 따라 보세요. 1. 드립백 준비하기: 드립백을 가볍게 탕탕 쳐 원두를 아래로 모으고, 포장지 상단 절취선을 따라 개봉합니다. 2. 컵에 고정하기: 양쪽 종이 클립을 컵에 고정합니다. 3. 뜸 들이기: 약 80~90도의 물을 소량 붓고 30초간 뜸을 들입니다. 물을 끓인 후 약 25초 기다리면 적정 온도가 됩니다. 4. 커피 추출하기: 100~150m...

라이스페이퍼 새우전 만들기 - 다진새우전 만드는법 냉털&냉파 가능한 새우부침개 설 명절 전 만들기 하고 남은 새우 반죽을 활용해 라이스페이퍼 사이에 넣어 새우전을 만들어봤는데요. 라이스페이퍼 요리는 간단하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 속 재료가 묻어나지 않게 해주어 편하고, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 매력을 느낄 수 있어요. 탱글탱글한 새우가 입안에서 씹히는 식감과 함께 채소들은 고소한 맛을 더해 전체적인 조화를 이루는데, 특히 아삭한 식감이 더해져 더욱 맛있게 느껴집니다. 간단하면서도 맛의 풍부함이 느껴져, 자주 해먹게 되는 단골 반찬이 되어버린 야채새우부침개 만들기 해볼게요! [ 재료 ] 새우 반죽 애매하게 남은 야채 (당근, 애호박, 쪽파 등) 라이스페이퍼 식용유 넉넉히 애호박새우전 하고 남은 새우 반죽을 활용했어요. 씹는 식감을 원한다면 칼로, 부드러운 식감을 원한다면 차퍼 또는 블랜더로 취향에 따라 다지거나 갈아서 준비해 주세요. https://blog.naver.com/byobyoblog/223731035061 나뭇잎 애호박전 만드는법 예쁜 명절전 애호박새우전 만들기 새우애호박전 만들기 - 예쁜 전 만들기 나뭇잎 애호박전 레시피 벌써 구정이 다가와서 그런지, 명절음식을 ... blog.naver.com 다진 마늘, 전분, 계란 흰자, 후춧가루 등이 들어가며 새우 반죽의 자세한 레시피는 위 링크를 참고 부탁드려요. 여기에...

대림선 자연담은 야채어묵, 정말 믿고 먹을 수 있는 한 끼의 든든한 선택이 아닐까요? 야채와 어묵의 절묘한 조화를 느낄 수 있는 대림선 자연담은 야채어묵은, 단순히 반찬이 아닌 요리의 핵심 재료로도 손색이 없습니다. 이번에는대림선자연담은야채어묵으로 볶음밥을 만들어보았는데요, 그 풍성한 맛과 활용도를 직접 체험하며 깊은 감동을 느꼈습니다. 사조대림 대림선은 1989년부터 이어온 기술과 노하우로 국민의 밥상을 책임지고 있습니다. 선별된 신선한 연육에 국내산 야채를 듬뿍 넣어, 쫄깃한 식감과 야채의 풍미가 어우러져서 한 입 베어 물 때마다 다채로운 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 당근 13.94%와 대파 10.84%라는 높은 야채 함유량은 건강과 맛 모두를 잡은 비결이 아닐까 싶습니다. 이번에 사용한 사조대림 프리미엄어묵은 야채 함량이 24% 증가한 제품으로, 기본적인 어묵 요리에서도 야채의 풍미를 더욱 살려줍니다. 요리에 따로 야채를 준비하지 않아도, 이 제품 하나로 간편하게 맛있는 요리를 완성할 수 있다는 점이 큰 장점이죠. 그렇다면 간단한 사각어묵 요리인 어묵볶음밥 만들기 해볼까요? [ 재료 ] 사조대림 야채어묵 1팩(4장) 식용유 1큰술 다시마버터 1조각 (일반 버터 대체 가능) 다진 마늘 1큰술 밥 2공기 [ 양념 ] 물 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1큰술 스테비아 설탕 1큰술 (올리고당, 일반 설탕 대체 가능) [ 토핑 ] 통깨 조...

새우애호박전 만들기 - 예쁜 전 만들기 나뭇잎 애호박전 레시피 벌써 구정이 다가와서 그런지, 명절음식을 고민하게 되는데요. 요즘 SNS에서는 명절전을 나뭇잎 모양으로 만드는 방법이 인기인데, 저도 한 번 도전해 보았습니다. 평소에 자주 먹는 애호박에 새우소를 만들어서 속을 채운 애호박새우전은 손님상에 올리기 딱 좋은 메뉴입니다. 귀여운 비주얼 덕분에 시간이 꽤 걸리고 생각보다 손이 많이 가긴 했지만 그만큼 결과물이 만족스러워서 시간이 아깝지 않더군요. 예쁜 전 만들기로 명절의 분위기를 한층 더 올려줄 수 있는 애호박 나뭇잎전은 명절, 차례나 제사상뿐만 아니라 생일상과 특별한 날에도 잘 어울립니다. 동글동글하게 예쁜 나뭇잎전은 보기에도 예쁘고 먹어도 더 맛있게 느껴지니, 식탁에 올려놓으면 모두의 입맛을 사로잡을 새우애호박전 만들기 해볼게요! [ 재료 ] 애호박 1개 새우 100g 계란 1개 소금 조금 부침가루 조금 [ 새우 밑간 ] 다진 마늘 1큰술 감자 전분 2큰술 계란 흰자 1개 후춧가루 조금 [ 초간장 ] 간장 1큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 냉동 새우는 찬물에 담가 해동해주세요. 블랜더 및 분쇄기에 갈아주세요. 다진 마늘 1큰술 + 감자 전분 2큰술 계란 흰자 1개 + 후춧가루 조금 재료들을 추가해 주세요. 점성이 생기도록 섞어주세요. 애호박은 3등분해 주시고, 세워서 3등분 해주세요. 칼이나 숟가락으로 속을 파내주시면 됩니다....