반숙 계란 삶는법 계란삶기 달걀삶는시간 계란 완숙 시간 달걀은 단백질 및 여러 가지 건강에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있는데요, 반찬이나 국으로 다양하게 요리해서 먹기도 하지만, 간단하게 삶아서 간식으로 즐겨 먹기도 합니다. 그래서 오늘은 반숙 계란 삶는법과 달걀삶는시간, 계란완숙 시간까지 자세히 알려드릴게요. 그럼 오늘 간식으로 준비한 계란삶기, 시작해 볼까요? 재료 준비 계란 삶기 달걀 5개 소금 물 먼저 계란을 찬물에 한번 헹궈 줄게요. 냄비에 달걀을 넣고 물을 잠길 만큼 부은 후, 소금을 한 스푼 넣고 삶아줍니다. 반숙 계란 삶는법을 알려드리기 위해서 2개는 10분 후에 꺼내고, 3개는 12분 동안 삶아서 완숙으로 익혀주었어요. 저는 개인적으로 노른자가 살짝 덜 익은 완숙을 좋아하는데요, 12분 정도면 부드러운 식감으로 즐길 수 있답니다. 계란을 삶은 후에는 바로 찬물에 담가서 열기를 빼주어야 껍질을 쉽게 깔 수 있어요. 찬물에 담가놓은 후, 껍질을 벗겨줍니다. 매끈하게 껍질이 벗겨졌어요. 2개는 반숙 계란삶기, 3개는 계란완숙으로 삶아주었는데요, 이제 단면을 보여드리고, 달걀삶는시간과 반숙과 완숙의 차이점을 보여드릴게요. 계란 노른자의 익힘 정도에 따라 반숙, 완숙으로 불리는데요, 원하는 식감을 선택한 후에 달걀삶는시간을 조절해 주시면 계란 삶는법 어렵지 않답니다. 저도 다이어트할 때 단백질 식품인 계란을 자주 삶아서 먹고...

무짠지 무침 만드는법 간장 무장아찌 무침 만들기 짠무무침 무짠지는 무를 소금이나 간장에 절여서 만든 장아찌 종류 중 하나인데요, 오래 보관하고 먹을 수 있어서 보통 가을에 무를 수확해서 김장전에 담그고 있어요. 얼마 전에 지인분이 맛보라고 무장아찌를 나눠주셨는데요, 오늘 저녁 반찬으로 만들어서 먹을까 해요. 밥반찬으로 먹으면 맛있는 무짠지 무침 만드는법 알려드릴게요. 건강에 좋은 무를 활용한 요리, 짠무무침, 바로 시작해 볼까요? 재료 준비 무짠지 무침 무짠지 200g 대파 약간 청양고추 1개 고춧가루 1T 다진 마늘 1/2T 설탕 1T 참기름 1T 통깨 (1T=밥숟가락으로 1수저 계량함) 먼저 재료 준비를 하는데요, 짠무는 먹기 편하게 채 썰어도 좋고, 원하는 방식으로 썰어 주면 됩니다. 저는 무를 반으로 썰어준 후에 반달썰기로 먹기 좋게 썰어주었어요. 대파와 청양고추도 송송 썰어놓아요. 간장 무장아찌 무침 만들기를 하기 위해서는 먼저 무를 썰어서 찬물에 담가 짠맛을 제거한 후에 요리해야 해요. 무를 한번 먹어보고 짠맛에 따라 담가놓는 시간을 정해주는데요, 저는 엄청 짜서 20분 정도 담가서 짠맛을 빼주었어요. 적당히 짠맛이 빠졌으면 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 간장 무장아찌 만들기 시작할게요. 볼에 무와 대파, 청양고추를 넣어 주세요. 짠무무침에 들어가는 양념은 아주 간단해요. 다진 마늘 1/2, 설탕 1/2~1 스푼을 넣어 주...

동원 고추참치라면 참치캔 요리 오늘 점심뭐먹지 오전 시간을 바쁘게 지내다 보면 어느새 점심을 먹을 시간이 되는데요, 항상 어떤 메뉴를 먹을까 고민을 하게 된답니다. 오늘은 날씨가 흐려서인지 따뜻하고 칼칼한 국물 요리가 생각이 나더라구요. 그래서 칼칼하고 얼큰한 동원 고추참치라면을 끓여서 먹을까 합니다. 오늘 점심뭐먹지 고민하고 계신다면, 간단한 참치캔 요리 추천드릴게요. 재료 준비 동원 고추참치라면 라면 1봉지 고추참치 1캔(90g) 대파 약간 고춧가루 1/2스푼 식용유 2스푼 물 500ml 파기름용 대파는 1/2대 정도 썰어줍니다. 대파를 넉넉히 넣을 수록 국물맛이 깊고 진해진답니다. 냄비에 식용유 2스푼을 넣고 대파를 넣어 파기름을 만들어 줍니다. 이때 불세기는 중약불에서 충분히 대파를 볶아주면 되겠어요. 다음엔 고추참치 1캔(90g)을 넣어서 같이 볶아 줍니다. 저는 동원 고추참치를 넣었는데요, 1인분 라면을 끓일 때는 90g 참치캔 1통이 딱 적당하더라구요. 참치가 충분히 볶아지면 고춧가루 반스푼을 넣어서 약불에서 고추기름을 만들어 줍니다. 파기름과 고추기름이 한데 어우러져 국물맛이 엄청 진하고 매콤해 집니다. 다음엔 물을 500ml를 넣고 끓이다가 면과 건더기 분말스프를 넣고 면을 익혀요. 고추참치는 양념이 되어있기 때문에 분말스프는 1/2 정도만 넣어도 간이 맞아요. 스프는 입맛에 맞게 가감해서 넣어주세요. 면이 익으면 그...