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오늘 저녁 뭐먹지? 신김치 요리 류수영 어남선생 김치볶음밥 황금레시피 오늘 저녁 뭐 먹지? 고민하다가 계란과 신김치 요리로 맛있게 한 끼 식사가 완성되는 어남선생 김치볶음밥을 만들어 먹었어요. 진짜 김치볶음밥의 황금레시피라고 말할 정도로 정말 맛보장이예요. 어남선생은 류수영 씨의 본명인 어남선과 요리 선생님을 줄인 말이에요. 어남선생 김치볶음밥의 감칠맛 비법은 액젓과 설탕이에요. 누구나 맛있게 만들 수 있는 류수영 어남선생의 김볶을 소개할게요. 어남선생 김치볶음밥 재료 1.5인분 신김치 종이컵 1컵 대파 흰대 1대 식용유 4스푼 멸치 액젓 2스푼 (또는 참치 액) 설탕 2스푼 김치 국물 2~#스푼 밥 1공기 계란 2~3개 소금 한 꼬집 [추가 재료] 김가루, 통깨 류수영 김치볶음밥 황금레시피 만드는 법 신김치 요리 오늘 저녁 뭐 먹지? -요리시간: 20분 이내- 1. 대파 흰대 중심으로 1대 송송 썰고, 신 김치도 종이컵 꽉 차게 1컵 준비해 줬어요. 2. 프라이팬에 식용유 4스푼과 파를 넣어 중불에서 1분 이상 볶아서 파 기름을 만들어줬어요. 3. 어남선생 김치볶음밥 황금레시피 핵심! 파 기름을 한쪽으로 밀은 후, 프라이팬 빈 공간에 설탕 2스푼과 멸치 액젓 2스푼을 넣어 섞은 뒤, 보글보글 끓여줍니다. 이때 동남아풍의 감칠맛 향이 확 나요. 멸치 액젓 대신 참치 액으로 넣어도 좋아요. 4. 이제 불은 중약 불로 줄인 후, 파 기름...
칼로리 낮은 다이어트에 좋은 음식 연두부 요리 연두부 간장 양념장 만드는 법 연두부는 100g당 약 47kcal으로 두부 중에서 칼로리가 낮은 음식이라 다이어트에 좋은 두부예요. 맛있게 연두부 먹는 법으로는 간단히 전자레인지에 데우기 해서 양념장을 뿌려 먹는 거예요. 저는 풀무원 네컵 연두부로 아침 반찬으로 만들어 먹는데 부드럽고 고소해서 정말 맛있더라고요. 연두부 양념간장 맛있게 만드는 법과 연두부 따뜻하게 데우기 시간을 소개할게요. 연두부 요리 연두부 간장 양념장 만드는 법 재료 소개 칼로리 낮은 다이어트에 좋은 음식 풀무원 네컵 연두부 [연두부 양념장] 다진 마늘 1스푼 설탕 반 스푼 고춧가루 1스푼 진간장 2스푼 매실청 1스푼 참기름 1스푼 식초 반 스푼 [선택 재료] 쪽파 양념간장은 요리왕 비룡 유튜버 레시피인데, 진짜 두부 양념간장으로 잘 어울려요. 연두부 맛있게 먹는 법 연두부 양념간장 만드는 법 요리시간: 10분 이내 1. 풀무원 네컵 연두부는 4등분으로 나눠서 먹을 수 있어서, 보관하기 편리해요. 연두부는 먹을 만큼 뜯어주세요. 저는 2개를 뜯었어요. 풀무원 네컵 연두부는 1/4개가 90g이고, 칼로리는 42.5kcal예요. 연두부는 일반 두부에 비해 칼로리가 낮고, 단백질 함량이 높아서 다이어트 음식으로 활용하면 좋아요. 2. 연두부를 꺼내는 법은 연두부를 뒤집은 채로 바닥을 통통 두세 번 치면 쏘옥 나와요. 또는 ...
일본요리 만드는 법 백종원 국물 없는 비빔라면 신라면 아부라소바 레시피 글, 사진 ⓒ푸드인플루언서 렛츠뀨희 저는 일본요리 중에 면 요리를 좋아해요. 백종원 님이 일본 현지인 맛으로 만드는 아부라소바 레시피를 라면으로 간단히 만드는 법을 알려줘서 직접 만들어봤어요. 이국적인 향과 함께 꾸덕꾸덕하면서 고소한 맛이 났어요. 일본에서도 신라면으로 아부라소바를 만드는 레시피가 유행이더라고요! 아부라소바 뜻은 기름 라면으로 국물 없이 참기름이나 간장에 비벼 먹는 비빔라면이에요. 그럼 일본요리 아부라소바 만드는 법을 시작해 볼게요. 신라면 아부라소바 재료 소개 1인분 백종원 일본요리 만드는 법 [기본 재료] 신라면 또는 매운 라면 물 500ml 쪽파 조미김 6장 식용유 달걀 소금 한꼬집 [아부라소바 양념장] 가루수프 절반 진간장 반 스푼 식초 반 스푼 설탕 반 스푼 참기름 1스푼 큐민가루 1티스푼 (생략 가능) 일본 아부라소바 요리 만드는 법 국물 없는 비빔라면 (요리시간: 20분 이내) 1. 아부라소바 양념장을 만들어요. 진간장 반 스푼 식초 반 스푼 설탕 반 스푼 참기름 1스푼을 넣어 섞어줘요. 여기서 큐민가루 1티스푼 추가하면 일본 현지인 맛이 난다고 해서 추가해 줬어요. 2. 조미김 6장을 비닐에 넣어 잘 비벼주고, 쪽파 2대도 송송 썰어줘요. 쪽파는 많을수록 좋아요. 3. 식용유 두르고, 계란은 반숙으로 계란 프라이를 만들어줘요. 동시에...