근대나물 요리 근대된장국 맛있게 만드는 법 부드러운 나물 된장국을 좋아하는데, 특히 손질이 쉬운 근대나물로 근대된장국 끓이는 걸 좋아해요. 근대국 레시피는 두부 송송 썰고, 건새우를 함께 넣으면 국물이 부드럽고 감칠맛이 좋아요. 된장과 고추장을 살짝 넣어 칼칼하면서 구수한 근대된장국 만들기를 소개할게요! 근대된장국 재료 소개 3인분 물 1.2리터 근대나물 약 8~9장 대파 1대 청양고추 1~2개 건새우 종이컵 1/3컵 양파 반개 두부 반모 된장 3스푼 고추장 반 스푼 참치액 2스푼 맛술 1스푼 근대된장국 만드는 법 요리시간 30분 근대나물이 푹 끓여야 맛있어요. 1. 근대나물 손질은 먼저 물에 5분 정도 담가서 흙이 떨어져 나가게 불려줬어요. 이때 식초 1스푼 넣어줬어요. 그리고 흐르는 물에 한 장씩 세척해 줘요. 이 과정을 두 번 정도 해줘요. 근대나물 끝부분은 잘라내버리고, 먹기 좋게 송송 썰어줬어요. 2. 건새우 종이컵 1/3컵은 냉동실 냄새를 날려야 돼요. 냄비에 중불에서 1~2분간 볶은 후, 건져줬어요. 대파 반 개, 청양고추 1~2개는 송송 썰어줬어요. 그리고 두부는 네모 모양으로 잘라줍니다. 두부는 반모 또는 1모 다 써도 돼요. 3. 이제 냄비에 물 1.2리터 넣어 팔팔 끓여요. 그리고 참치액 2스푼과 맛술 1스푼, 볶은 건새우 1/3컵, 된장 3스푼과 고추장 반 스푼을 잘 풀어줬어요. 4. 육수 역할을 할 양파 반 개...

다진 돼지고기볶음 만능 고추장 백종원 비빔밥 고추장 양념장 만들기 비빔밥 양념장으로 다진 돼지고기 백종원 만능 고추장을 만들었어요. 비빔 고추장은 소면 양념장으로 활용해도 좋고, 심지어 빵에 발라먹어도 꽤 맛있더라고요. 볶음 고추장은 한번 만들어 놓으면 며칠 동안 먹을 수 있어서 여러 요리에 활용하기가 좋았어요. 저는 비빔 고추장으로 열무비빔밥 만들 때 슥슥 비벼 먹었어요. 비빔밥 고추장 양념 만드는 법은 15분도 안 걸릴 정도로 쉬우니 재료 소개와 요리 과정을 소개할게요! 다진 돼지고기볶음 만능 고추장 재료 소개 양파 반개 대파 반대 식용유 6스푼 다진 마늘 1스푼 반 다진 돼지고기 50g 진간장 1스푼 반 설탕 1스푼 고추장 종이컵 1컵 (234g) !! 원래 백종원 만능 고추장은 다진 소고기를 써요. 저는 다진 돼지고기로 만들었어요. 레시피에서 설탕은 3스푼인데, 예전에 이렇게 만들었을 때 단맛이 강해서 이번에 1스푼으로 줄였더니 제 입에 딱 맞았어요. ^^ 백종원 비빔밥 고추장 양념장 만드는 법 1. 고추장은 종이컵 1컵 꽉 차게 준비했어요. 대파 반대와 양파 반 개는 큐브 모양으로 채 썰어줘요. 진간장은 미리 1스푼 반을 용기에 덜어놓으면 요리하기가 더 수월했어요. 2. 냄비에 대파, 양파, 다진 돼지고기 50g과 다진 마늘 1스푼 반을 넣고, 식용유 6스푼(약 종이컵 1/3컵)을 넣어줘요. 처음에는 센 불로 볶아줘서 물기가...

당뇨쌀 gi 지수 낮은 음식 찰보리로 보리밥 짓기 남편의 건강검진 결과표에 당뇨를 미리 예방하기 위해 gi 지수 낮은 음식을 자주 먹으라고 해서 쌀밥 대신에 찰보리밥을 만들어 먹었어요. 보통 보리밥 지을 때 쌀을 불려서 오래 걸리잖아요. 이번에 보리 쌀 불리기 없이 간단하게 전기밥솥으로 보리밥을 만들었어요. 보리는 저혈당(GI) 지수와 칼로리가 현미보다 낮아서 당뇨쌀로 좋고, 다이어트에도 더 좋아요. 찰 보리밥 짓는 재료 [보리 삶기 재료] 찰보리 1컵 물 3컵 [보리밥 짓기 재료] 삶은 보리 안 불린 쌀과 물 보리밥 지을 때 물은 쌀 비율에 맞추면 됩니다. 찰 보리밥 짓는 법 당뇨쌀 gi 지수 낮은 음식 50분 소요 요리시간은 보리 삶는 시간 약 10분~15분 전기밥솥으로 보리밥 짓는 시간은 40분입니다. 1. 보리밥 지을 만큼 찰보리를 물에 2~3번 씻어줬어요. 저는 찰보리를 1컵 사용했어요. 2. 보리를 삶을 때 물양은 보리의 3배를 넣어주면 돼요. 저는 물을 3컵을 넣어줬어요. 3. 이제 보리를 13~15분간 삶아줘요. 센 불에서 팔팔 끓이다가, 중불로 낮춰서 끓이면 돼요. 물을 보리가 거의 흡수했고, 보리를 먹으면 부드러워요. 보리 크기도 훨씬 커졌어요. 저는 13분 삶아줬네요. 4. 쌀은 불리기 없이 바로 물에 씻어줘요. 저는 쌀 2컵 사용했어요. 쌀 양은 원래 밥 지을 때 양으로 잡으면 될 것 같아요. 5. 전기밥솥에 씻...

유기농 저지방 우유로 꾸덕한 그릭요거트가 나와서 종류별로 다 먹어봤어요. 견과류와 냉동과일 넣어 건강한 간식으로 먹기에도 좋았고, 고단백으로 든든하게 아침식사 대용으로 먹기에도 참 잘 나왔더라고요. 파우치 형태의 블루베리와 사과 맛 2종류와 수저로 떠먹는 플레인과 무가당 요거트 2종류에요. 종류별로 식감과 맛 후기를 시작할게요! 상하목장 그릭요거트 추천 상하목장 그릭요거트는 유기농 함량 99.9%의 심플한 원료와 향로, 색소가 들어가지 않아 아이부터 어른까지 건강하게 즐길 수 있어요. 그리고 상하목장 유기농 우유의 두 배 이상의 단백질이 들어가서 고단백 제품으로 건강한 간식으로 먹기에 딱 좋더라고요. 게다가 저지방 우유로 만들어서 저지방인 게 특징입니다 ^^ 따라서 다이어터 분들이 부담 없이 먹기에 좋은 것 같아요. 수저로 떠먹는 그릭요거트를 리뷰해 볼게요. 무가당 플레인은 80g 당 칼로리가 90kcal에요. 단백질은 5.5g 들어있어요. 수저로 떠먹었을 때 무가당이라 달달하지 않고, 시큼하고 고소한 향이 크림치즈를 먹는 것 같더라고요. 식감이 딱 크림치즈같이 꾸덕꾸덕해요. 무가당 그릭요거트는 단맛이 없어서 크림치즈 대용이나, 여러 재료를 넣어 드레싱 소스로 활용하기에 좋을 것 같아요. 플레인 요거트는 확 달달하지 않고, 은은하게 단맛이 느껴져서 다이어트할 때 단맛이 생각날 때 먹으면 좋아요. 식감은 무가당과 마찬가지로 엄청 꾸덕꾸...

아침 간편식 전자레인지 요리 이찬원 간장 계란밥 레시피 계란후라이 만드는 법 후라이팬 없이 전자레인지로 만들어서 아침식사로 먹기 좋은 이찬원 간장 계란밥을 만들어 먹었어요. 전자레인지로 간장 양념한 계란후라이를 반숙으로 만들어서 따뜻한 밥 위에 올려서 먹는데요. 간장 넣어 전자레인지로 돌리니 계란후라이가 정말 맛있더라고요. 간장 계란밥 요리시간이 3분도 안 걸려요. 아침이나 혼자 점저 먹을 때 자주 만들어 먹는 계란밥을 소개할게요. 이찬원 간장 계란밥 재료 소개 1인분 요리 [기본 재료] 밥 1공기 계란 2개 진간장 2스푼 참기름 1/4스푼 물 2스푼 참깨 전자레인지 용기 [선택 재료] 대파 흰 부분 1스푼 전자레인지 간장 계란밥 만드는 법 요리시간 3분 1. 먼저 공깃밥 1개를 따뜻하게 데워줬어요. 전자레인지 용기에 계란 2개를 까줬어요. 물 2스푼, 진간장 2스푼을 넣고, 참기름 1/4스푼 넣어줘요. 물을 넣어야 진간장 2스푼 넣어도 양념이 짜지 않아요. 참기름은 저는 반 스푼 넣었어요. 2. 전자레인지 계란후라이 만드는 법으로 제일 중요한 건 계란 노른자가 터지지 않게 해주는 거예요. 노른자와 흰자에 포크로 최소 5번 이상 콕콕 찍어줘야 돼요. 노른자가 살짝 터질 수 있는데, 그래도 많이 찔러줄수록 전자레인지에서 터지지 않아요. 3. 전자레인지 돌리는 시간은 이찬원 님은 1분 40초 돌려줬어요. 제가 예전에 만들었을 때, 1분 ...

도시락 반찬메뉴 쫀득한 연근조림 만들기 연근 손질법 삶는 법 도시락 반찬메뉴로 입맛을 사로잡는 연근조림을 만들었어요. 저는 생연근으로 만들었는데, 쫀득한 식감을 만들기 위해 연근 손질하고 삶은 후, 양념에 조림했어요. 반찬가게 못지않게 맛있게 연근조림 만드는 법 알려드릴게요! 쫀득한 연근조림 만들기 재료 도시락 반찬메뉴 생연근 150g~200g 1. 연근 삶는 법 재료 끓는 물, 식초 1스푼 2. 연근 볶기 식용유 1스푼 진간장 2스푼 흑설탕 반 스푼 3. 1차 연근조림 다시마 물 300ml 계피 1꼬집 물엿 2스푼 4. 2차 연근조림 물엿 3스푼 흑설탕 1스푼 5. 마무리 올리브오일 1/3티스푼 저는 연근 작은 한 덩이로 만들었어요. 연근 500g으로 만든 연근조림은 아래 레시피를 참고해 주세요. 쫀득한 연근조림 만드는법 생연근 삶는법 가을반찬 연근은 가을부터 겨울까지 수확해요. 햇연근은 가을부터 먹을 수 있어요. 어릴 때부터 연근조림이 쫀득하고... blog.naver.com 연근조림하는 도중에 고춧가루 살짝 넣으면 색깔이 진한 갈색으로 보이는데, 이번에 만들 때는 안 넣었어요. 쫀득한 연근조림 만드는 법 소량 반찬 분량 1. 연근 손질법은 간단해요. 진흙이 잔뜩 묻은 연근을 물에 헹궈줘요. 그리고 앞뒤, 꼭지를 칼로 도려내줘요. 연근 구멍에 흙이 남아 있을 수 있어서 물에 한번 헹궈줘요. 연근 1개로 만들어서 연근조림 반찬을 3...

저녁밥 간단한 밥요리 백종원 스팸마요덮밥 마요네즈 소스 오늘 저녁밥은 수저로만 퍼먹는 한 그릇 요리로 백종원 스팸마요덮밥을 만들어 먹었어요. 스팸마요 소스로 마요네즈 하나면 충분히 맛있더라고요. 스팸마요덮밥 만들기는 계란스크램블, 스팸, 그리고 신김치를 노릇하게 볶아서 밥 위에 올려 먹는 간단한 밥 요리면서 정말 맛있습니다. 백종원 스팸마요덮밥 만들기 재료 2인분 계란 4개 신 김치 종이컵 1컵 스팸 200g 식용유 3스푼 설탕 2/3스푼 진간장 2/3스푼 쪽파 또는 대파 마요네즈 공깃밥 2인분 백종원 스팸마요덮밥 레시피는 1인분 재료라 2인분으로 재료 분량의 2배로 만들었어요. 그리고 백종원님은 1인분으로 스팸200g을 1/3 분량으로 했는데, 저는 2인분으로 스팸 200g 다 썼어요 ^^; 스팸마요덮밥 만드는 법 오늘 저녁밥 간단한 밥요리 요리시간은 20분 이내입니다. 1. 계란 4개를 소금 한두꼬집 넣고, 잘 풀어줬어요. 신 김치 종이컵 1컵은 잘게 잘게 가위로 잘라줘요. (저는 김치를 조금 더 넣었어요.) 고명용 대파나 쪽파는 송송 썰어줘요. 많이 한 필요 하고 2스푼 정도 필요해요. 스팸은 뜨거운 물 부어서 2~3분간 놔두면 불순물이 어느 정도 빠져요. 그리고 스팸은 큐브 모양으로 송송 썰어줍니다. 스팸마요덮밥 소스로 마요네즈 하나면 충분해요. 마요네즈는 캡에 랩을 씌워서 이쑤시개로 콕 누르면 마요네즈가 한 번에 많이 안 나...

인덕션 전용 스텐뚝배기 냄비 전주 김치 콩나물국밥 만들기 콩나물해장국으로 개운한 전주 김치 콩나물국밥 만드는 법을 간단 버전으로 알려드릴게요. 예전에는 인덕션 전용 뚝배기 냄비가 없어서 수란을 못 만들어 아쉬웠는데, 이번에 스텐뚝배기가 생겨서 콩나물국밥을 바로 만들어 먹었어요. 전주 콩나물국밥에는 오징어가 들어가지만 신 김치랑 콩나물 두 가지 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다. 김치 콩나물국밥 만들기 재료 2인분 멸치 다시마 육수 1.5리터 (또는 코인 육수, 멸치 다시마 육수 팩) 콩나물 크게 2줌 (250g) 계란 1개 신 김치 3스푼 다진 마늘 1스푼 국간장 2스푼 참치액 2스푼 소금 고춧가루 대파 1/3개 청양고추 1개 스텐뚝배기 선택) 새우젓 인덕션 전용 냄비로 14cm 스텐뚝배기로 준비했어요. 전주 김치 콩나물국밥 만드는 법 콩나물해장국 만드는 요리시간은 약 20분 이내로 걸렸어요. 1. 고명으로 넣을 대파와 청양고추는 송송 썰어줬어요. 신 김치도 가위로 잘게 잘라 3~4스푼 준비해 줬어요. 콩나물 크게 2줌도 물에 헹군 후 체반에 받쳐놔요. 2. 물 1.5리터에 멸치다시마육수팩 또는 코인 육수 2알 또는 멸치육수 2스푼을 넣어 멸치육수를 만들어줘요. 그래야 전주 콩나물국밥의 깊은 맛이 납니다. 육수용 멸치가 있다면 10마리를 머리, 내장 제거 후, 마른 팬에 1분간 볶은 후 센 불에 10분간 팔팔 끓여주면 돼요. ...

캠핑 간단 요리 백종원 참치두부찌개 간단한 참치김치찌개 맛있게 끓이는 법 캠핑을 많이 해보진 않았지만 캠핑 가면 아침에 개운한 찌개가 생각나더라고요. 캠핑 간단 요리로 만들기 좋은 백종원 참치김치찌개는 끓이는 법이 정말 간단하고 무엇보다 해장되듯이 개운하고 칼칼해서 맛있어요. 두부 반모도 송송 넣어 만든 참치 두부찌개는 간단 찌개 요리로 좋아서 제일 많이 끓인 거 같아요. 그럼 레시피 소개할게요! 백종원 참치김치찌개 만들기 재료 간단한 찌개 신 김치 종이컵 1컵 물 400ml 양파 반개 두부 반개 대파 반대 참치캔 1개 (100g) 다진 마늘 1스푼 청양고추 1개 국간장 2스푼 고춧가루 2~3스푼 설탕 1/4스푼 참치액1스푼 또는 멸치 다시다 1/4스푼 간단한 참치김치찌개 참치두부찌개 끓이는 법 요리시간 10분 이내 1. 신 김치는 가위로 먹기 좋게 자른 후, 종이컵 1컵 분량을 냄비에 부어줘요. 대파 반대와 양파 반 개, 그리고 청양고추 1개, 다진 마늘 1스푼도 송송 썰어 냄비에 부어줍니다. 2. 언두부 반모를 해동해서 물기를 쫙 짜서 네모 크기로 잘라서 냄비에 넣어줬어요. 일반 두부보다 참치 두부찌개에는 얼린 두부를 넣는 게 양념이 잘 베어서 맛있더라고요. 3. 캔 참치 작은 거 한 캔을 다 넣어줘요. 저처럼 한 스푼 남긴 후, 다 넣어도 돼요. 그리고 물 400ml를 넣고, 센 불에 팔팔 끓여요. 4. 끓으면 백종원 참치김치찌...

매운 음식 집들이음식메뉴 추천 간단 마라샹궈 즈마장소스 만들기 집에서 만들기 쉽게 마라샹궈 소스를 사용해서 전문점 못지않게 간단히 만들 수 있어요. 마라샹궈는 매운 음식으로 집들이 음식을 준비할 때 메인메뉴로 준비하기도 좋았어요. 제가 준비한 마라샹궈 재료와 함께 준비하면 좋을 즈마장소스 레시피를 소개할게요. 마라샹궈는 마라탕과 다르게 마라맛 고기와 야채 볶음요리라 볶음 메인메뉴로 내놓기 좋아요. 마라샹궈 재료 준비 집들이음식메뉴 추천 [마라샹궈 기본 재료] 1. 차오차이 마라샹궈 소스 1팩 2. 고기, 해산물류 소고기우삼겹 200g 햄 200g 비엔나소세지 냉동새우 3. 야채 종류 숙주 크게 두 줌 버섯(새송이, 표고버섯) 청경채 1개 알배추 4~5장 4. 면류 넙적분모자 5. 기타 두부 등 [즈마장소스 재료] 무설탕 땅콩버터 2스푼 진간장 2스푼 설탕 1스푼 뜨거운 물 2스푼 고추기름 약간 (생략 가능) 다진 마늘 반티스푼 일반 땅콩버터나 잼이면 설탕은 1티스푼으로 가감해요. 고기류, 해산물, 야채 종류는 종류에 상관없이 상황에 맞게 준비하면 돼요. 개인적으로 야채는 듬뿍 들어간 게 맛있더라고요. 넙적분모자는 물에 불릴 필요 없어요. 권장사항은 종류 상관없이 차오차이 마라샹궈 소스 1팩당 소고기 200g, 야채 600g이에요. 간단 마라샹궈 만드는 법 요리시간: 10분 이내 저는 마라샹궈 소스를 차오차이 제품으로 썼으며, 재료 준...

대전 낭월동 카페 베이커리 식물 카페라밸리 날씨가 풀리니, 집에만 있기 답답하더라고요. 그래서 대전 근교로 드라이브를 오랜만에 했어요 ^^ 길이 뻥 뚫린 낭월동까지 갔는데 여기에 직접 구운 베이커리와 식물이 정말 많은 카페라밸리에 갔어요. 커피향도 너무 좋고 베이커리도 좋았던 낭월동 카페라밸리 후기를 시작할게요. 카페라밸리 위치 기본 정보 낭월동 카페 추천 카페라밸리는 정육 식당과 카페와 농원이 함께 있어서 코스로 즐기기 좋더라고요 ^^ 카페라밸리 대전광역시 동구 곤룡로 68-9 2층 영업시간: 오전 10시~저녁 10시 매달 2,4번째 목요일 정기 휴무 카페라밸리 편의시설 및 서비스: 주차장 넓음 유아의자 있음. 남/여 화장실 구분. 단체석 가능. 출입구 휠체어 이용 가능 1층 카페 2층 화훼농원 카페 라밸리 정원에는 이렇게 인공 폭포와 눈이 있어요. 이날 날씨가 우중충해서 아쉬웠는데 날씨가 맑을 때 인증샷 찍기 좋을 것 같아요. 카페 입구에 보면 큰 달이 있어서 카페라밸리는 저녁에 드라이브하러 카페 가기 좋은 곳인 것 같아요. 카페 분위기 입구에 테디베어가 반겨주고요. 전체적으로 카페 높이가 정말 높아서 사람이 많아도 분위기가 좋아요. 저희는 오픈하자마자 가서 사람이 별로 없어서 사진 찍기가 굉장히 좋았어요. 식물이 정말 많아서 대형 식물원 같은 기분도 들어요. 식물 종류가 100가지 이상 되는 거 같아요. 식물들이 하나같이 시든 ...

속 편한 음식 죽 종류 저탄수화물 식단 참치 양배추죽 끓이는 법 속 편한 음식 죽 종류로 양배추와 참치를 사용해서 참치 양배추죽을 끓여 먹었어요. 저탄수화물 식단으로 다이어트에도 좋고, 아침 식단 또는 단식후 일반식 먹기 전에 양배추죽 만들어 먹어도 좋아요. 참치를 넣어 단백질 보충도 되고, 양배추가 들어있어서 단맛도 느껴져서 목 넘김이 좋아요. 남편이 장염 걸린 후, 일반식 먹기 전에 참치 양배추죽을 먹었는데 위장에 부담 안되고 속 편하다고 했어요. 그럼 레시피 소개할게요! 참치 양배추죽 재료 소개 저탄수화물 식단 2~3인분 양배추 종이컵 1컵 반 대파 약간(생략 가능) 참기름 캔 참치 작은 거 80g 꽃소금 참치액 1/3스푼 물 600ml 공깃밥 1공기 다시마 2장 (작은 거) 참치 양배추죽 끓이는 법 요리시간 20분 이내 1. 대파 약간과 양배추를 네모 모양으로 잘라줬어요. 자른 양배추는 종이컵 약 1컵 반을 준비했어요. 대파는 생략 가능하고, 색감을 위해 당근을 약간 다져서 준비해도 좋을 것 같아요! 캔 참치는 기름기를 체반에 받쳐 쫙 빼줬어요. 2. 프라이팬에 참기름 1스푼 반을 넣어 소금 1꼬집과 양배추, 대파를 중불에서 약 1분간 볶아줘요. 그리고 참치를 넣어 함께 중불에서 3분간 볶아줘요. 캔 참치 작은 거는 한두 스푼 남긴 후, 야채들과 함께 볶아줘요. 3. 물 600ml와 참치액 1/3스푼, 다시마 2장을 넣어 끓여...

참치캔 다이어트 저녁 식단 레시피 규현 양배추참치덮밥 전자레인지 양배추와 참치캔으로 다이어트 저녁 식단으로 규현 양배추참치덮밥을 전자레인지로 돌려서 만들어 먹었어요. 원래는 후라이팬으로 하는 건데, 전자레인지로 만들어도 맛 차이가 크지 않더라고요. 평소의 절반의 양으로 현미 쌀밥으로 준비했고요. 양배추 듬뿍과 단백질이 듬뿍 들은 참치캔만 있으면 돼요. 참치캔은 단백질이 풍부하고, 지방함량이 낮아 다이어트 식단에 활용하면 좋아요. 그럼 레시피를 소개할게요. 규현 양배추참치덮밥 재료 소개 1~2인분 양배추 채 350g 참치캔 작은 거 80~100g 올리브오일 후추 소금 굴 소스 반 스푼 참치액 1/3스푼 계란 규현 참치양배추덮밥 전자레인지 만들기 참치캔 다이어트 저녁 식단 1. 캔참치는 체반에 받쳐서 기름을 쏙 빼줘요. 2. 양배추는 일주일 보관했더니 표면이 변색이 되었어요. 이럴 경우, 칼로 얇게 채 썰어서 그 부분만 도려내면 돼요. 양배추채를 썰어요. 양배추채는 350g으로 꽤 많이 준비했는데, 전자레인지로 돌릴 경우 2인분 정도의 양이며, 후라이팬으로 볶을 때는 1인분으로 먹기도 해요. 350g은 크게 세 주먹 정도 되는 양이에요. 3. 이제 양배추 채와 참치캔에 소금 한 꼬집과 후추를 넣고 잘 섞어줘요. 4. 그리고 올리브오일 한두 바퀴 두르고, 굴 소스 반 스푼 참치액 1/3스푼을 넣어 잘 섞어줘요. 5. 이제 랩을 씌운 후, ...

다이어트 저녁 메뉴 요리 백종원 양배추계란전 양배추 부침개 다이어트할때 양배추로 며칠간 식단 메뉴 짜서 먹을 때 살이 쭉쭉 빠진 적이 있어요. 양배추는 마이너스 칼로리로 위장에 부담도 안되고, 포만감도 좋았어요. 다이어트 저녁 메뉴로 양배추 요리로 양배추 부침개를 백종원 레시피로 만들었어요. 양배추 부침개는 양배추계란전인데, 오꼬노미야끼 먹는 것처럼 맛있고, 양배추의 달큼함이 느껴져서 계속 젓가락이 가는 맛이에요. 도톰하게 양배추 전을 부치는 시간 꿀팁 알려드릴게요. 맛있게 먹으면서 다이어트도 되는 양배추 요리 시작할게요. 양배추계란전 양배추 부침개 재료 소개 1~2인분 채 썰을 양배추 3컵 200g 대파 반대~1대 튀김가루 1/3컵 (30g) 계란 2개 소금 2꼬집 후춧가루 식용유 저는 튀김가루 대신 밀가루로 사용해서 소금 크게 3꼬집 넣어 간을 맞췄어요^^ 양배추계란전 양배추전 만드는 법 다이어트 저녁 메뉴 양배추 부침개 요리시간은 부치는 시간 약 11분 소요됩니다. 1. 양배추는 약 200g이 사용돼요. 채 썰었을 때 종이컵 꽉 차게 3컵 분량이에요. 일주일 넘게 보관한 양배추를 먹으려고 보니 거뭇하게 변했어요. 양배추는 변색된 부분만 얇게 채 썰어 도려내면 속은 싱싱하게 먹을 수 있어요. 양배추는 칼로 채 썰어줘요. 너무 두껍지만 않으면 돼서 채칼 쓰는 게 번거롭더라고요. 양배추 씻는 법은 양파 씻는 것과 동일하게 생각하면 돼...

소고기파스타 1인분 간장 굴소스 루꼴라 파스타 만들기 우삼겹 소고기를 활용해서 간장 굴소스로 만든 루꼴라 파스타를 만들어 먹었어요. 파스타를 간장 굴소스에 볶아서 루꼴라 이탈리아 채소를 곁들였더니 파스타가 한식과 양식의 맛을 다 가지고 있어요. 소고기는 얇은 불고기용으로 우삼겹을 사용했는데, 차돌박이나 샤브샤브용 고기로도 가능해요. 그럼 레시피를 소개할게요. 소고기 루꼴라 파스타 만들기 재료 간장 굴소스 파스타 파스타면 90~100g 물 2리터, 소금 1스푼 우삼겹 100g(종이컵 1컵 정도) 대파 1대 식용유 1바퀴 진간장 1스푼 굴소스 2스푼 설탕 반 스푼 다진 마늘 반 스푼 고춧가루 1스푼 면수 1국자 루꼴라 소고기파스타 만드는 법 1인분 1. 우삼겹은 100g 준비했는데, 1인분이라 이보다 적어도 돼요. 대파 1대는 길쭉하게 썰고, 루꼴라도 길이를 적당하게 썰어 준비해요. 루꼴라는 마지막에 넣어서 향과 풍미를 주는 역할이에요. 미리 굴소스 2스푼과 진간장 1스푼을 섞어줘요. 다진 마늘 1스푼도 준비합니다. 2. 한쪽에는 물 2리터 넣고 소금 1스푼 넣고 끓여요. 다른 쪽에는 대파를 프라이팬에 기름 없이 중불에서 노릇하게 구워줍니다. 파스타가 먼저 익는 것보다 소스를 먼저 만들고 파스타가 익도록 기다리는 게 훨씬 요리하기가 수월하더라고요 ^^ 물이 끓으면 파스타 면을 넣고 9분 정도 삶아줬어요. 3. 대파가 노릇해지면 식용유를 ...

무설탕 땅콩버터 요리 땅콩버터 비빔우동 만드는 법 저희 집에 땅콩버터가 종류별로 4통이나 있어요. 오늘은 무설탕 땅콩버터 요리로 비빔우동을 만들어봤어요 ^^ 유튜브에 많이 나와서 이번에 만들어봤는데 땅콩버터 우동에서 탄탄멘과 마제소바 맛이 동시에 느껴졌어요. 간단한 점심 한 끼 요리로 괜찮으니 소개해 볼게요! 땅콩버터 비빔우동 만들기 재료 무설탕 땅콩버터 요리 우동면 1개 [땅콩버터 소스] 진간장 1스푼 굴소스 1티스푼 땅콩버터 듬뿍 1스푼 다진 마늘 1티스푼 설탕 1티스푼 고춧가루 반 스푼 대파 2스푼 식용유 3스푼 선택 재료 청양고추 1개 매일 맛나 유튜버의 요리를 참고해서 만들었어요! 일반 땅콩잼이면 소스에서 설탕을 빼고 만드시면 돼요 땅콩버터 비빔우동 만드는 법 1. 저는 냉동 사누키 가락국수를 사용했어요. 끓는 물에 1분간 우동을 해동한 후에, 체반에 잠시 받쳐줍니다. 이제 소스를 만들게요. 2. 땅콩버터 크게 1스푼 진간장 1스푼 고춧가루 반 스푼 설탕 1티스푼 굴소스 1티스푼 다진 마늘 1티스푼을 넣어줘요. 3. 이제 냄비에 식용유 3스푼 넣어 대파 반대를 송송 썰어 중불에 보글보글 끓여줘요. 파 기름이 확 나면서 기름이 끓어서 소스에 부어줄 거예요. 4. 이제 기름이 끓으면 파기름을 소스에 부어서 잘 섞어줘요. 5. 이제 미리 끓여둔 우동면을 소스에 비벼줘요. 이때 물 2~3스푼을 넣어줘야 잘 비벼져요. 만들기 정말 간...

간편 아침식사 만들기 쉬운 요리 노브랜드 치아바타 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 간편아침식사 만들기로 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 했어요. 쉬운 요리지만 맛은 샌드위치 전문점만큼 맛있어요 ^^ 잠봉뵈르 샌드위치는 노브랜드 치아바타를 에어프라이어에 구운 후, 잠봉, 무염버터, 스프레드 소스, 채소만 넣으면 완성이에요. 기교 없이, 재료의 맛으로 먹는 거라 10분 만에 만들 수 있어요. 잠봉뵈르 사 먹는 것보다 집에서 만드니 재료를 듬뿍 넣어 더 푸짐한 맛이네요 ^0^ 잠봉뵈르 재료 소개 잠봉 (햄) 무염버터 2~3조각 노브랜드 치아바타 루꼴라 (선택) [스프레드 소스] 홀그레인 머스터드 1스푼 마요네즈 1스푼 스프레드와 루꼴라는 생략 가능해요. 하지만 넣으면 더 맛을 풍성하게 느낄 수 있어요. 잠봉뵈르 샌드위치 만드는 법 간편 아침식사 쉬운 요리 만들기 1. 냉동한 노브랜드 치아바타는 냉동째로 180도 5분 예열한 에어프라이어에 넣어요. 180도에 10분 구우면 바삭하게 만들어져요. 2. 만드는 동안 빵에 바를 소스 만들게요. 원래 잠봉뵈르 오리지날은 버터와 잠봉 두 가지만 넣거든요. 근데 저는 새콤한 소스를 바르는 게 더 맛있어서 만들었어요. 마요네즈나 머스터드 단독으로 빵에 발라도 돼요. 저는 홀그레인 겨자소스와 마요네즈를 2스푼씩 넣었어요. (각각 1스푼씩 넣어도 돼요. 저는 소스 보관하려고 더 만들었어요.) 취향에 따라 설탕 1티스푼 넣...

위장에 좋은 속편한 음식 장염죽 쌀로 흰죽 끓이는 법 남편이 장염 걸려서 하루 단식을 했어요. 단식후에 먹는 장염죽으로 쌀로 흰죽을 끓였어요. 쌀죽은 위장에 부담 없고, 소화에 좋은 속편한 음식이에요. 쌀로만 죽을 끓였는데, 맛있나 봐요. 장염 걸려서 음식 조절하고 있지만 흰죽을 두 그릇이나 먹었네요. 죽 끓이는 시간은 총 14분 걸렸네요. 쌀로 흰죽 끓이는 재료 소개 장염죽, 2~3인분 [기본 재료] 쌀 1컵 (불린 쌀 200g) 물 1.2리터 참기름 1스푼 새우젓 1/3스푼 [흰죽과 함께 내놓으면 좋은 재료] 새우젓 약간 진간장 쌀로 흰죽 끓이는 법 요리시간 14분 1. 쌀 1컵이면 쌀죽 3인분은 먹을 수 있어요. 쌀을 물에 담근 후 바로 물을 버려줘요. 그리고 두 번 정도 쌀을 씻어준 뒤에, 물에 30분간 불립니다. 그리고 불린 쌀을 체반에 받쳐서 물기를 빼줘요. 쌀 한 컵 무게는 170g이었는데, 불린 쌀 무게는 약 220g이었어요. 물은 불린 쌀의 6배 물을 넣으면 돼요. 저는 1.2리터 준비했어요. 2. 쌀에 참기름 1스푼 넣어 중불에 볶아요. 쌀에서 지글지글 소리가 나고 쌀에서 물이 나올 때까지요. 저는 2분간 쌀을 볶아줬어요. 3. 물을 한 번에 안 넣고 세 번에 나눠 끓여요. 처음에 400ml만 넣고, 센 불에 팔팔 끓여요. 끓으면 중불로 낮춘 후, 전체적으로 거품이 날 때까지 약 2분간 끓여줬어요. 4. 그리고 두 ...

후라이드 크리스피 치킨 BHC 콰삭킹 콤보 신메뉴 bhc치킨 카카오 쿠폰을 받아서 BHC치킨 신메뉴인 콰삭킹을 주문해서 먹었어요. 둘 다 퍽퍽살을 안 좋아해서 콤보로 주문했어요. 바삭한 크리스피 후라이드 치킨인 콰삭킹 내돈내산 시식 후기를 시작할게요. bhc 콰삭킹 치킨 주문 가격 콰삭킹가격 신메뉴 치킨인 콰삭킹은 21,000원인데 쿠팡이츠에서는 가격이 20,000원이에요. 콰삭킹 콤보는 닭 다리와 윙과 봉으로 되어있는데 가격은 23,000원이에요. 저희가 주문한 메뉴죠. 콰삭킹 윙은 날개만 들어있는 걸로 23,000원이에요. 콰삭킹 스틱은 닭 다리만 들어있어요. 가격은 23,000원이에요. BHC치킨 대전선화점 대전광역시 중구 선화서로 40 101호 저희는 카카오 선물 쿠폰이라 직접 근처 bhc 매장에서 주문했어요. 가격차이 때문에 치즈볼까지 주문했어요. (치즈볼 가격은 5,500원) 콰삭킹 콤보 구성 칼로리 콰삭킹 치킨 구성은 치킨무와 스윗하바네로소스 그리고 바삭한 크리스피 치킨과 1.5리터 콜라가 왔어요. 별도 주문한 치즈볼도 함께 먹었어요. 칼로리는 100g당 349.7kcal에요. bhc 신메뉴 콰삭킹 콤보 내돈내산 솔직한 시식 후기 바삭한 후라이드 크리스피 치킨 겉으로 보기에도 엄청 바삭바삭해 보이죠? 튀김 껍질이 과자 같아 보일 정도로 튀김이 두껍지만 바삭하고 얇아요. ㅇ 콰삭킹과 함께 주는 소스는 스윗하바네로인데요. 새...

천안 할머니 학화호두과자 에어프라이어 간단 간식 앙버터 호두과자 만드는 법 부모님이 천안 여행 가셔서 천안의 명물 할머니 학화호두과자를 선물해 주셨어요. 흰 앙금이 특징인 학화호두과자는 냉동 보관하면 오래 먹을 수 있어요. 냉동 보관 후에 호두과자를 맛있게 먹으려면 에어프라이어에 데우면 바로 만든 것 같은 맛이 났어요. 간단 간식 만드는 법으로 무염버터를 넣어 앙버터 호두과자를 만들어 먹었는데, 풍미가 고급스럽고 입안에서 살살 녹을 정도로 맛있어요. 학화호두과자 맛과 앙버터 호두과자 만드는 법을 소개할게요. 천안 할머니 학화호두과자 시식 학화호두과자는 천안의 명물이라 불려요. 제가 먹은 천안 할머니 학화호두과자 가격은 30개입에 12,000이에요. 무방부제, 무색소, 무첨가물이고, 당일 제조 당일 발송이에요. 순도가 높고 불에 완전히 구워서 쉽게 상하지 않아요! 상온 보관은 3일 이내 섭취 가능하지만 더 오래 먹고 싶으면 밀봉해서 냉동 보관해야 돼요. 포장지를 열면 호두가 콕콕 박혀있는데요. 한입 먹어보면 팥색깔의 적색이 아닌 흰 앙금이에요. 순수 팥의 껍질을 벗겨 하얀 속살만 사용해서 앙금을 만들어요. 맛은 휴게소 호두과자처럼 엄청 달 지는 않고, 적당하게 달아요. 겉은 카스텔라같이 부드러운 빵이에요. 휴게소 호두과자는 겉이 바삭하고 얇으면서 속은 달달한 팥앙금이 잔뜩 들어있잖아요. 이게 더 익숙하고 맛있긴 해요. 할머니 학화호두과...