요즘 집에서도 감성을 더하고 싶은 분들이 많죠? 특히 향기 하나로 분위기를 바꿀 수 있는 인센스스틱이 인기인데요. 하지만 흔히 볼 수 있는 인센스스틱은 재가 많이 날리거나 인공적인 향이 부담스러울 때가 있습니다. 그래서 오늘은 자연 그대로의 신성한 향기를 품은 푸플루 팔로산토 풀세트를 소개하려고 해요. 팔로산토(Palo Santo)는 스페인어로 "신성한 나무"라는 뜻을 가지고 있어요. 고대부터 치유와 정화의 나무로 불려왔으며, 불을 붙여 태우면 독특하면서도 따뜻한 우디향과 달콤한 스모키 향이 퍼지죠. 푸플루의 팔로산토는 페루 환경 보호 당국 SERFOR 인증을 받은 윤리적 채집 제품으로, 인공적인 향료 없이 100% 천연 그대로의 향을 느낄 수 있어요. 푸플루 팔로산토 풀세트, 구성부터 특별하다! 푸플루 팔로산토 풀세트는 단순한 인센스가 아닙니다. 기존 인센스스틱과는 차원이 다른 감성적인 구성으로, 팔로산토 스틱, 팔로산토 칩, 홀더클립 2종, 트레이, 파우치까지 포함되어 있어요. 단순한 향기가 아니라 인테리어 소품으로도 활용하기 좋은 구성이라 감성적인 공간 연출에도 탁월합니다. 케이스를 여는 순간 은은하게 퍼지는 향이 참으로 매력적입니다. 비 오는 숲속을 거니는 듯한 상쾌한 숲의 느낌인데요. 태워보면 어떤 향으로 변하는지 궁금하더라고요. 팔로산토 인센스스틱, 이렇게 사용하세요! 흔히 알고 계신 인센스스틱 사용법과 다릅니다. 한 번에...

구운 고구마 케이크 만들기 - 에어프라이어 케이크 만드는법 믹서기로 간단한 베이킹 레시피 요즘은 바스크치즈케이크를 집에서 에어프라이어 케이크 만들기 하죠? 다양한 변형된 바스크 치즈케이크 레시피가 많아져, 크림치즈 대신 그릭 요거트를 사용하거나 생크림 대신 요거트를 넣어 만들기도 해요. 그릭요거트, 플레틴 요거트 외에도 우유, 아몬드 가루, 전분가루 등 각자의 냉장고 상황에 맞춰 부담 없이 만들어 먹을 수 있는 간단한 베이킹 레시피라는 점! 기본 재료는 고구마, 계란, 요거트 단 세 가지로 정말 간단합니다. (단맛을 더하거나, 비린 맛을 잡는 재료는 선택사항) 믹서기에 재료를 넣고 갈기만 하면 반죽이 완성되는 요거트 바스크치즈케이크 만들기 알려드릴게요 :) [ 재료 ] 고구마 300g 요거트 400g 계란 2개 [ 선택 ] 알룰로스 1~2큰술 바닐라 익스트랙 조금 고구마요리는 삶거나 찌는 것보다 굽는 게 당도가 더 올라가는 거 아시죠? 에어프라이어 170도 15분씩 앞뒤로 총 30분을 자연스러운 단맛을 위해 군고구마 에어프라이어에 구워줄게요. 한 김 식히고 껍질을 제거해 주신 후 갈기 편하게 듬성듬성 잘라주세요. 구워서 손질한 군고구마 요리를 믹서기에 모두 담아주세요. 요거트 절반(200g)을 넣고 곱게 갈아주세요. 계란 2개를 추가해서 갈아주세요. 남은 요거트 절반(200g)을 넣고 잘 갈아주세요. 요거트를 모두 넣고 갈 수 있지만...

고구마 츄이스티 만들기 - 고구마깨찰빵과 다른 매력 비주얼 예쁜 고구마빵 레시피 삶아먹고 굽고, 여러 방법으로 즐길 수 있는 고구마는 언제나 사랑스럽죠. 집에 남아있던 찐고구마 요리를 활용해 고구마 찹쌀도넛을 만들어보았는데 노밀가루로 만든 덕분에 속 부담도 줄이고, 건강한 고구마 간식을 맛보니 얼마나 좋던지! 으깬 고구마에 찹쌀가루 요리로 반죽을 만든 후, 도넛 모양으로 구워주기만 하면 완성! 정말 간단하죠? 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 고구마의 달콤함이 가득 느껴져서 매력적인 고구마 츄이스티 만들기 해볼게요! [ 재료 ] 고구마 300g 찹쌀가루 8큰술 설탕 1큰술 검은깨 1큰술 우유 적당량 식용유 조금 슈가파우더 2큰술 물 1/2큰술 고구마의 껍질을 제거하고, 빠르게 익힐 수 있도록 조각내 주세요. 물을 조금 부어주신 후 랩을 씌우거나 실리콘 뚜껑을 덮어서 8분간 전자레인지에 데워주세요. 매셔 또는 포크로 으깨주세요. 찹쌀가루 8+ 설탕 1+ 검은깨 1(큰술) 분량대로 가볍게 섞어주세요. 삶은 고구마에 수분기가 없다면 반죽이 뭉쳐질 수 있을 정도로 우유를 조금씩 추가하며 반죽을 만들어주세요. 반죽을 동그랗게 굴려서 만들어주세요. 작으면 작을수록 잘 붙고 만들기 수월해요. 6개 모양이 완성되면 모양을 살살 누르고, 다듬어서 10분간 굳혀주세요. 예열한 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 튀겨주세요. 기름기를 줄이고 싶다면 그대로 에...

순살 고등어솥밥 만들기 - 무쇠솥밥 X 야매 고등어솥밥 레시피 간단 도시락 싸기 방법 최근 냉동실에 보관해둔 순살고등어 요리를 활용해 고등어솥밥을 만들어 보았습니다. 무엇보다 찬밥을 활용하여 요리하는 방식은 시간도 절약되고, 과정이 훨씬 간단해졌어요. 고등어를 구워서 미리 준비한 후, 그 살을 으깨가며 양념을 함께 볶았더니 양념장 없이도 고등어의 깊은 맛을 더하고 쪽파와 통깨, 들기름을 추가하니 고소함이 가득했습니다. 무쇠솥밥 대신 깊은 팬을 사용해서 불리는 시간 없이 바로 고등어 요리를 할 수 있어서 바쁜 저녁과 아침 시간에 딱 맞는 레시피인 초간단 고등어솥밥 만드는법 알려드릴게요! [ 재료 ] 밥 2인분 손질고등어 1-2팩 식용유 1큰술 다진 마늘 2큰술 다진 쪽파 2큰술 [ 양념 ] 간장 1큰술 참치 액젓 1큰술 굴소스 1큰술 설탕 1큰술 [ 토핑 ] 다진 쪽파 듬뿍 간 깨 2큰술 들기름 2큰술 - 2인분 기준 - 플레이팅을 위해 손질고등어의 중앙 부분만 토막 내 주세요. 에어프라이어 180도 12~15분 굽거나 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요. 예열한 팬에 식용유 1큰술을 두르고 껍질을 아래로 향하게 구워주세요. 뒤집어서 살부분을 익혀주세요. 다진 마늘과 다진 쪽파 각 2큰술을 더해 재를 으깨가며 볶아주세요. 간장 1 + 참치액젓 1 굴소스 1 + 설탕 1(큰술) 분량대로 추가해 주세요. 재료와 양념을 골고루 ...

요리를 하다 보면 가끔 이런 생각이 들곤 해요. “이거, 진짜 맛있는데 건강에도 좋다면 얼마나 좋을까?” 그래서 최근 내 식탁에 올리는 재료 하나하나를 신중하게 선택하고 있습니다. 특히 양념류는 정말 신경 써서 고르는 편인데, 이번에 새롭게 발견한 저당 볶음고추장 ‘낮추당’이 저의 식단의 포인트가 되었습니다. 델리스푼 낮추당 볶음고추장, 믿고 선택한 이유 고추장은 맛있지만, 당 함량이 높아 다이어트나 건강을 생각하면 부담이 될 때가 있어요. 그런데 낮추당 볶음고추장은 다릅니다. 시중 고추장 대비 20~30배 낮은 당 함량(100g당 단 1g)이라 칼로리 걱정 없이 마음껏 먹을 수 있어요. 단맛을 내는 알룰로스를 활용해 건강한 단맛을 유지하면서도 텁텁함과 비린 맛을 확실히 잡았다는 점이 가장 마음에 들었습니다. 거기에 100% 국내산 원재료와 HACCP 인증까지 더해져 믿고 먹을 수 있어서 얼마나 좋던지. 맛있고 건강한 한 끼, 부담 없이 즐기는 법 보통 빨간 양념이 들어간 요리는 자극적이거나 고칼로리라는 인식이 있지만, 낮추당 볶음고추장 활용하면 전혀 그런 걱정이 없습니다. 당류 1g이라는 압도적인 영양 성분 덕분에 식단을 조절하는 중에도 부담 없이 먹을 수 있고, 감칠맛이 풍부해 다양한 요리에 활용하기에도 참 좋아요. 특히 이번에 만든 고추장 김치참치파스타는 재료도 간단하고 조리법도 쉬운데, 완성된 요리는 마치 오랜 시간 정성 들여...

제육소보로덮밥 만들기 - 돼지고기다짐육 요리 활용 초간단 제육덮밥 만드는법 제육덮밥은 직장인 점심 메뉴로 손색이 없죠. 오늘은 다진 돼지고기 요리를 활용한 제육소보로덮밥을 소개해 드리려고 합니다. 간단하면서도 맛이 깔끔하고, 한 그릇으로도 훌륭해요. 다짐육을 사용하니 고기가 부드러우며 양념이 잘 배어들어 더욱 풍미가 깊었습니다. 그렇다면 제육덮밥 만들기 해볼까요? [ 재료 ] 밥 2인분 다진 돼지고기 300g 다진 대파 4큰술 다진 청양고추 2큰술 식용유 조금 [ 양념장 ] 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 진간장 1큰술 참기름 1큰술 후춧가루 조금 [ 토핑 ] 계란프라이 2개 통깨 조금 - 2인분 기준 - 설탕 1 + 고춧가루 1 다진 마늘 1 + 고추장 1 진간장 1 + 참기름 1 + 후춧가루 위 분량대로 볼에 양념을 추가해 주세요. 양념장을 잘 섞어주세요. 예열한 팬에 식용유를 조금 두르고 돼지고기 다짐육을 볶아주세요. 고기가 하얗게 익었다면, 섞어둔 양념을 부어서 고기에 간을 배이게 섞어주세요. 고르게 섞었다면 다진 대파+다진 청양고추를 추가해서 볶아주세요. 수분이 없을 때까지 고슬고슬 볶아주세요. 밥 위에 제육소보로를 얹어주세요. 취향에 맞게 계란 프라이를 추가하고, 통깨를 뿌려주세요. 제육볶음은 따로 반찬으로 먹어도 좋지만, 밥과 함께 먹는 덮밥은 참 든든하죠~ 무엇보다도 돼지고기다짐육 요리를 활...

졸업 시즌이 다가오면서 어린이집 선생님 선물로 어떤 것이 좋을지 고민하는 분들이 많으시죠? 특별하면서도 정성이 담긴 선물을 찾고 있다면, 오뚜기 55주년 크림스프 유과 기프트와 오뚜기 담은세트가 딱 맞는 선택이 될 거예요. 올해로 55주년을 맞이한 오뚜기 크림스프가 1939년부터 이어온 전통 한과 브랜드, 선미한과와 만나 한과로 다시 태어났습니다. 오뚜기의 대표적인 맛을 한과로 구현하여 전통과 현대가 조화된 독창적인 간식을 즐길 수 있어요. 특별한 포장, 감동을 더하다 선물은 단순히 제품만이 아니라 포장에서도 정성이 느껴져야 합니다. 오뚜기 콜라보 한과 선물세트는 고급스러운 노란색 보자기로 정성스럽게 포장되어 있어 받는 분들에게 감동을 전할 수 있죠. 포장지를 풀어보면 세련되고 트렌디한 디자인으로 한국전통과자를 현대적인 감각으로 재해석한 만큼, 특별한 날을 더욱 의미 있게 만들어줄 선물입니다. 오뚜기 55주년 크림스프 유과 기프트 – 부드러운 풍미의 특별한 간식 어릴 적부터 우리와 함께해 온 오뚜기 크림스프, 그 부드러운 맛을 한과로 재현한 오뚜기 크림스프 유과는 단순한 전통 간식을 넘어 색다른 경험을 제공합니다. 순수 콩물로 반죽해 고소하고 깊은 맛을 내며, 50년 된 무쇠 가마솥에서 4시간 이상 증자해 균일한 식감을 완성했습니다. 여기에 천연 감미료인 조청을 더해 자연 그대로의 단맛을 살렸습니다. 또한, 유과는 개별 포장되어 있어...

간장돼지등뼈찜 만들기 - 돼지등뼈찜 만드는법 간단한 돼지등뼈 삶기 가끔 본가에 다녀오면 아빠가 반찬과 국을 한가득 해주시는데 그 중에서 감자탕을 다양한 맛으로 끓여주셔서 저와 남편이 정말 좋아합니다. 특히 뼈 사이에 있는 고기를 뜯으며 즐기는 그 맛은 어떤 요리와도 비교할 수 없죠. 이번에는 아빠표 감자탕 대신 간장돼지등뼈찜을 만들어 보았습니다. 뼈를 발라내는 재미와 함께, 단짠의 조화가 정말 매력적 이이랍니다. 가격 대비 이렇게 맛있는 돼지등뼈 요리를 있고, 돼지등뼈찜 만드는법은 생각보다 간단했지만, 그 맛은 정말 훌륭했습니다. 그렇다면 간장돼지등뼈찜 만드는법 알려드릴게요! [ 재료 ] 돼지등뼈 1kg 물 넉넉히 월계수 잎 2~3장 사과 1개 양파 1개 청양고추 or 페퍼론치노 적당량 [ 양념장 ] 양파 1/2개 쪽파 or 대파 적당량 다진 마늘 1큰술 생강 1큰술 간장 1/2컵 맛술 1/2컵 설탕 2큰술 [ 토핑 ] 송송 썬 대파 통깨 조금 냉동 돼지등뼈는 미리 해동해 주세요. 혹여나 냉동고에서 바로 꺼냈을 경우 서로 분리될 수 있을 정도로 해동해 주시면 돼요. 냄비에 담고 물을 충분히 부어주세요. 월계수 2~3장을 추가해 센불에 팔팔 끓여주세요. 끓기 시작하면 5분간 더 끓여주세요. 채반에 받쳐 끓인 물을 버려주시고, 등뼈에 고여있는 핏물과 잔여물들을 깨끗하게 씻겨주세요. 양파 1/2개와 쪽파 적당량 다진 마늘 + 다진 생강을 ...

고구마 바스크치즈케이크 만들기 - 바스크치즈케이크 에어프라이어 굽기 고구마 요거트 케이크 만드는법 바스크치즈케이크는 특유의 꾸덕꾸덕한 식감과 풍미로 카페에서 아메리카노와 함께 곁들이는 디저트 메뉴인데요. 이번에는 크림치즈 대신 그릭요거트를 활용하여 더 건강하고 고구마를 더해 특유의 고소한 향과 맛 그리고 든든한 고구마 간식으로 딱인 고구마케이크 만드는법 소개해 드릴게요. 바스크치즈케이크 만들기 할 때는 크림치즈와 설탕을 사용하지만, 저는 고구마와 그릭요거트, 그리고 알룰로스를 이용하여 칼로리를 확 줄여보았습니다. 재료를 간단하게 줄여도 맛은 전혀 떨어지지 않아, 다이어트 중에도 즐길 수 있는 디저트가 될 수 있어요. 특히 고구마의 달콤함이 그릭요거트와 만나면서 부드럽고 담백한 맛을 느낄 수 있답니다. 그렇다면 고구마치즈케이크 만들기 해볼게요 :) [ 재료 ] 고구마 300g 그릭요거트 400g 계란 2개 알룰로스 2~4큰술 [ 선택 ] 바닐라 익스트렉 2방울 고구마의 껍질을 제거하고, 깍둑 썰어 준비해 주세요. 물을 조금 넣고 랩을 감싼 후 전자레인지에 8~10분간 익혀주세요. 매셔로 곱게 으깨줄게요. 식감을 있게 드시려면, 포크로 으깨주시면 됩니다. 그릭요거트 400g에 계란 2알을 풀어서 잘 섞어주세요. 으깬 고구마를 더해서 골고루 섞어주세요. 알룰로스 2~4큰술 + 바닐라 익스트랙 2방울 분량대로 추가해서 잘 섞어주세요. * 고...

명절나물 파스타 만들기 - 들기름&들깨가루 요리 남은 명절나물 활용방법! 명절이면 항상 남는 나물들, 이 나물들을 어떻게 활용할까 고민하는 분들이 많으실 텐데요. 저도 명절이 지나고 나면 남은 나물들을 비빔밥 재료로 자주 활용했지만, 이번에는 색다르게 나물파스타를 만들어 보았습니다. 나물파스타는 조미된 나물을 사용해야 한다는 점이 중요해요. 들기름과 들깨의 고소함과 나물의 향, 그리고 청양고추, 레드페퍼 덕분에 살짝 매콤한 맛이 더해져 담백하면서도 정월대보름 나물을 물리지 않게 먹을 수 있는 고사리들기름파스타 만드는법 알려드릴게요! [ 재료 ] 남은 나물 취향껏 파스타면 2인분 물 적당량 올리브오일 1큰술 다진 마늘 1큰술 굴소스 1큰술 들깨가루 2큰술 (통깨 갈아서 대체 가능) 들기름 1큰술 레드페퍼 또는 청양고추 - 2인분 기준 - 조미된 명절나물 요리 또는 정월대보름 음식으로 남은 나물을 활용해 주시면 됩니다. 먹기 편하게 가위로 1~2회 잘라주세요. 물을 적당량 넣어주신 후 끓어오르면 파스타면 2인분을 넣어 알단테로 익혀주세요. 도시락으로 드실 경우는 절반으로 잘라주시고, 통에 담지 않고 그릇에 담아 드실 분들은 면을 자르지 않아주시면 됩니다. 예열한 팬에 올리브유 1큰술을 둘러 다진 마늘 1큰술의 향이 나도록 구워주세요. 남은 명절 나물과 굴소스 1큰술을 더해 가볍게 볶아주세요. 알단테로 익힌 면을 넣고 양념이 흡수될 수 있...

나물비빔밥 만들기 - 명절&정월대보름 남은 나물 활용 2가지맛 나물비빔밥 양념장 레시피 명절과 정월대보름이 지나고 남은 나물들을 활용할 수 있는 좋은 방법은 바로 비빔밥입니다. 본가에서 싸주신 나물반찬을 도시락으로 만들어 보니, 시간도 절약되고 한 끼 식사로도 부족함이 없었습니다. 무엇보다 도시락통의 한정된 사이즈에서 나물비빔밥 양념장을 미리 만들어 밥에 비벼서 토핑으로 나물을 얹어내니 얼마나 먹기 편하게요? 나물비빔밥 만들기는 사실 매우 간단하지만 그 조합이 주는 만족감은 생각 이상인데요. 간장과 고추장 두 가지 맛의 양념장을 준비했는데, 개인의 취향에 따라 선택할 수 있답니다. 간장양념장은 깊고 짭조름한 맛을, 고추장양념장은 살짝 매콤하면서도 달콤한 맛을 더해 두 가지 양념장을 활용하니, 질리지 않고 다양한 맛을 느낄 수 있었습니다. 그렇다면 남은 나물비빔밥 만드는법 알려드릴게요! [ 재료 ] 밥 2인분 모둠 나물 4~5가지 계란프라이 2개 [ 간장양념장(1인분) ] 간장 1큰술 들기름 1큰술 고춧가루 1/2큰술 설탕 or 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 통깨 으깨서 1큰술 [ 고추장양념장(1인분) ] 고추장 1큰술 들기름 1큰술 설탕 or 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 통깨 으깨서 1큰술 - 2인분 기준 - 모듬 나물은 숟가락으로 퍼서 먹기 편하게 가위로 잘라주세요. 계란은 반숙으로 부쳐주세요. 간장 1 + ...

요즘 다이어트 식단을 챙기는 분들이 많아지면서 혈당 스파이크를 줄이기 위한 식단이 점점 인기를 얻고 있습니다. 혈당이 급격하게 올라가고 내려가는 것을 막기 위해, 단순 탄수화물보다는 건강한 지방과 단백질을 포함한 음식이 주목받고 있죠. 그중에서도 무설탕 땅콩버터는 다이어터와 건강을 챙기는 분들에게 필수템이 되어가고 있습니다. 오늘 소개할 제품은 바로 고래방앗간의 100% 리얼 땅콩버터 오리지널 크런치입니다. 다른 첨가물 없이 오직 땅콩만을 사용해 고소함과 건강함을 극대화한 제품이죠. 그렇다면 이 땅콩버터가 왜 이렇게 인기가 많을까요? 지금부터 하나하나 파헤쳐 볼게요! 1. 땅콩버터의 좋은 점 땅콩버터 하면 먼저 떠오르는 게 “칼로리가 높은데, 다이어트에 좋을까?” 하는 의문이죠. 하지만 알고 보면 100% 땅콩버터는 오히려 건강한 식단을 완성하는 데 아주 중요한 역할을 합니다. 땅콩에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부하게 들어 있습니다. 단백질은 근육 유지와 회복에 필수적이며, 불포화지방산은 몸에 좋은 지방으로 알려져 있는데요. 땅콩에는 비타민 E, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부해요. 이는 면역력 강화는 물론 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있죠. 땅콩버터는 저탄수화물 고지방 식품으로, 혈당을 급격하게 올리지 않아 당 조절이 필요한 분들에게도 적합합니다. 다이어트를 할 때 가장 중요한 건 ‘폭식’과 ‘과식’을 피하는 것인데, 땅콩버터는...

요리할 때 참기름과 들기름이 빠지면 섭섭하죠? 비빔밥에도, 볶음 요리에도 한 방울 톡 떨어뜨리면 고소한 맛과 향이 입안 가득 퍼지니까요. 하지만 참기름과 들기름을 사용할 때 양조절이 어렵거나 손에 묻어서 불편했던 경험 한 번쯤 있으시죠? 그 고민을 단숨에 해결해 줄 주방 꿀템이 나왔습니다! 오뚜기에서 통참깨 참기름 스프레이와 통들깨 들기름 스프레이를 출시했어요. 병이나 캔이 아니라 분사형으로 만들어져서 간편하게, 필요한 만큼만 사용할 수 있다는 점이 가장 큰 특징이에요. 이제 참기름과 들기름도 뿌려 쓰는 시대가 왔어요! 스프레이형 참기름·들기름, 이래서 좋다! 기존 참기름·들기름 제품이 병이나 캔 형태라 흐르거나 뚜껑 주변이 기름으로 미끄러워지는 경험, 다들 있으시죠? 오뚜기 참기름·들기름 스프레이는 그 불편함을 완벽하게 해결해서 집들이선물로 센스 있을 것 같더라고요. 뚜껑을 열고 기울이는 병 제품과 달리, 스프레이형은 기름이 흐르지 않아서 손에 묻지 않고 깔끔해요. 한 번 뿌리고 바로 뚜껑을 닫으면 끝! 무엇보다 병이나 캔 제품은 한 번 개봉하면 공기와 접촉하면서 산패(맛과 향이 변하는 현상)가 시작되죠. 하지만 스프레이형 제품은 외부 공기 차단으로 공기와의 접촉을 최소화해 처음처럼 신선한 상태를 오랫동안 유지할 수 있어요. 이제 기름을 숟가락에 덜어야 할 필요 없어요. 한 번의 분사로 요리에 딱 맞는 양을 뿌릴 수 있어요! 참기름...