오늘의 도시락 알배추 요리로 알배추 명란에 볶아 알배추 명란덮밥 덮밥 도시락 준비해 봤어요 알배추 명란덮밥은 부드러운 알배추와 짭조름한 명란의 조화가 일품인 한 그릇 요리랍니다 계란까지 더해 고소함까지 추가해 주면 알배추 명란덮밥 간단한 재료로도 깊은 맛을 내며 특히 도시락 메뉴로 너무 좋아요 알배추 명란덮밥 레시피 재료: 알배추 8-10장, 올리브유 2T, 명란 2줄, 계란 1개, 참기름 한 바퀴, 후추 약간, 통깨, 파프리카 가루 (선택) 1. 알배추 8-10장을 세척 후 물기를 제거해 채 썰어 준비할게요. -볶으면 숨이 많이 죽으니 넉넉히 썰어주세요. 2. 팬에 올리브유 2T를 두르고 채 썰은 알배추를 모두 넣어 전체적으로 숨이 죽을 때까지 중강불에서 볶아줄게요. 3. 숨이 어느 정도 죽으면 명란 2줄을 막을 제거하고 넣어 전체적으로 명란이 익을 때까지 볶아주세요. -저는 코스트코 제품 짜먹는 명란 1팩을 넣었는데 일반 명란젓 사용하시면 깊은 맛이 더 좋아요. 4. 불을 약불로 줄이고 둥지를 만들어 가운데 계란 1개를 올리고 뚜껑을 덮고 2-3분 정도 기호에 맞게 계란을 익혀주세요. 5. 계란이 알맞게 익으면 불을 끄고 참기름 한 바퀴 후추 톡톡해준 후 밥 위에 올려주세요. -기호에 따로 통깨와 파프리카 가루도 추가해 주세요. 간단하지만 알배추의 달달함에 명란으로 감칠맛을 주고 계란 그리고 참기름과 통깨로 고소함을 더해 정말 맛...

두부와 콩나물은 담백하면서도 영양이 풍부해 건강한 식단에 제격인데요 여기에 매콤한 양념이 더해지면 밥반찬으로도 별미로도 손색없는 두부콩나물조림 칼칼한 두부콩나물찜이 완성됩니다 두부콩나물조림은 특히 겨울철 따끈한 밥과 함께 먹으면 추위를 녹이는 데도 딱이라 너무 좋아요 콩나물두부조림의 칼칼한 양념장이 두부와 콩나물에 골고루 스며들어 짭조름하면서도 매콤한 맛을 즐길 수 있답니다 두부콩나물찜의 두부는 양념 덕분에 부드럽고 촉촉하며 콩나물은 아삭한 식감이 살아 있어 밥 한 공기를 순식간에 비우게 하는 중독성 있는 맛이 특징이랍니다 두부콩나물조림 (두부콩나물찜) 레시피 재료: 두부 1모, 콩나물 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 참기름, 통깨 양념장 - 고춧가루 3T, 간장 2T, 굴소스 0.5T, 참치액 1T, 맛술 2T, 다진 마늘 1T, 분말 육수 1포, 물 150ml 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 두툼하게 썰어 키친타월로 물기를 제거한 후 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 앞뒤로 노릇하게 시간을 두고 구워 따로 빼둘게요. - 두부는 손질 전에 미리 채에 밭쳐 물기를 빼두거나 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금을 살짝 뿌려 잠시 둔 후 키친타월로 물기를 제거하면 좋아요. - 두부를 구워 사용하면 식감이 더 쫄깃하고 맛이 깊어집니다. 2. 두부를 구운 팬에 기름기를 정리하고 양파 1/2개를 채 썰어 올리고 양파 위로 ...

2인가족 한달식비 1월 셋째주 기록은 2025년 1월 13일 (월) ~ 1월 19일 (일) 7일 기록입니다 2인가족 한달 생활비 중에 식에 해당하는 식비만 빠짐없이 기록하려고 노력하고 있어요 (영양제, 의약품 제외) 남편도시락, 주간밥상, 집밥 생활하며 생활비 지출 1월 셋째주 (13-19일) 2인가족 식비는? 장바구니 2회 68,900원 1/13 컬리 33,100 남편 계정으로 7,000원 할인쿠폰 들어와서 주문했는데 주문하고 배송까지 받았더니 내 계정으로 10,000원 쿠폰 들어옴 고민하다 날림 ㅋㅋ 1/14 옆집 35,800 김 떨어져서 궁금했던 옆집 꽃님이네 김 주문하면서 우리집이랑 똑같이 설 선물도 보냄 (선물은 식비 아니죠? ㅋ) 외식 & 배달 3회 29,300원 1/13 짬뽕관 20,000 대출서류 준비하느라 남편이랑 같이 출근해서 점심 우어 너무 자극적이다 1/16 짬뽕명가 5,000 1/17 편의점 4,300 남편에게 화나는 일이 있어 주방 파업하고 도시락도 안 싸줬더니 짜장이랑 김밥 먹었다고..... 카페 & 디저트 1회 무지출 1/13 커피빈 무지출 오로라 쿠폰 사용했는데 살구 실론 무맛 ㅋㅋㅋ 티는 어렵다 2인가족 한달식비 1월 셋째주 2025년 1월 13일 (월) ~ 1월 19일 (일) 장바구니 2회 68,900원 외식 & 배달 3회 29,300원 카페 & 디저트 1회 무지출 2025년 1월 셋째주 식비는 98...

오늘의 도시락 레시피는 초간단하게 만드는 잡채 레시피로 버섯잡채 느타리버섯잡채 만들어 잡채밥 쌌어요 잡채는 특별한 날의 대표적인 요리이지만 번거롭다는 이유로 자주 만들기 어렵다고 생각하지만 당면을 불리는 과정 없이 간단한 버섯을 활용한 버섯잡채 느타리버섯잡채 쉽게 만드실 수 있답니다 쫄깃한 느타리버섯의 식감과 오도독한 목이버섯을 더해 간단하지만 풍미 있는 버섯잡채 이제 초간단 레시피로 이렇게 만들어 보세요 초간단 버섯잡채 레시피 (느타리버섯잡채) 재료: 당면 80g, 버섯 200g, 식용유 2.5T, 참기름 2.5T, 소금 한 꼬집, 후추, 통깨 양념-간장 3T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T 1. 당면 80g은 따로 불리는 과정 없이 끓는 물에 6분 삶아 찬물에 헹궈준 후 물기를 털어내 준비할게요. 2. 당면을 삶는 동안 계량스푼 기준으로 간장 3T, 설탕 2T, 다진 마늘 1T를 섞어 버섯잡채 양념을 만들어 두고, 느타리버섯은 밑동을 잘라내고 손으로 찢어 준비할게요. -버섯은 어떤 버섯이든 오케이구요, 저는 느타리버섯 외에 목이버섯도 조금 추가해 줬어요. 3. 팬에 식용유 1T, 참기름 1T를 두른 후 버섯 200g을 넣고 중불에서 볶아주다 버섯 숨이 죽기 시작하면 소금 한 꼬집, 후추 넣어 볶아준 후 따로 덜어둘게요. 4. 버섯을 볶았던 팬에 참기름 1.5T, 식용유 1.5T를 넣고 삶아둔 당면이 투명해질 때까지 중불에서 볶다가 ...

오늘의 도시락 레시피는 감자채덮밥 감자채볶음 만들어 덮밥 도시락 쌌어요 감자의 부드럽고 아삭한 식감을 살린 국민 반찬 감자채볶음으로 덮밥 형태로 변신시키면 훌륭한 한 끼 도시락 메뉴가 된답니다 간단하면서도 맛있고 건강한 감자채덮밥 감자채볶음 레시피와 함께 덮밥 도시락을 준비하는 팁까지 알려드릴게요~ 감자채볶음 레시피 (감자채덮밥) 재료: 감자 작은 거 2개, 양파 1/2개, 올리브유 2T, 후추 약간, 소금 한 꼬집, 쯔유 1T, 계란 1개, 통깨, 파슬리 가루 1. 감자 작은 거 2개는 껍질을 벗기고 얇게 채 썬 후, 소금물에 10분 정도 담가 전분기를 제거한 후 찬물에 헹궈 채에 밭쳐 둘게요. -물에 소금 1T 정도 넣어 감자의 전분기를 빼주면 전분기는 빠지고 감자는 더 단단해져요. 2. 양파 1/2개는 가늘게 채 썰어 둘게요. 3. 팬에 올리브유나 식용유 2T를 두르고 감자채를 넣고 중불에서 볶다가 투명해지면 채 썬 양파를 넣고 같이 볶아준 후 감자채와 양파가 투명하게 익으면 소금 한 꼬집, 후추를 넣어 섞어 감자채볶음을 만들어 줄게요. 4. 감자채덮밥을 만들기 위해 약불로 줄이고 감자채볶음을 둥지 모양으로 만들어 두고 쯔유 1T를 가장자리와 가운데 팬 부분에 나눠 넣고 가운데에 계란 1개를 터뜨려 준후 뚜껑을 덮고 2분 정도 익혀주고 불을 끈 후 잔열로 기호에 맞게 계란을 익혀주세요 적당량의 밥 위에 감자채볶음과 계란을 예쁘게...

오늘의 도시락 레시피는 소세지 솥밥 김치 외엔 다른 반찬 필요 없는 솥밥 레시피라 소세지 넣고 맛있는 솥밥 만들어 도시락 쌌어요 소세지 솥밥은 아이들부터 어른까지 모두가 좋아할 맛으로 소세지 특유의 감칠맛이 밥에 스며들어 고소하고 짭짤한 풍미를 더하며 부드러운 밥과 조화를 이루어 입맛을 돋우어 줄 거예요 여기에 쫀득한 식감의 밥알과 소세지의 씹는 재미까지 더해져 만족스러운 한 끼를 완성한답니다 소세지와 어울리는 야채, 옥수수 콘, 올리브 등을 곁들이면 맛과 식감은 물론 비주얼까지 사로잡는 솥밥하는 법으로 솥밥의 매력에 빠져 보세요 소세지 솥밥 레시피 (솥밥하는 법) 재료: 비엔나 소세지 10개 (넉넉히), 백미 1.5컵, 찹쌀 0.5컵, 물 2.3컵, 버터 1T, 다진 마늘 1T, 양파 1/4개, 감자 작은 거 1개, 옥수수콘 4T, 쪽파, 통깨 1. 소세지는 넉넉하게 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라 뜨거운 물 샤워해서 유분기와 짠기를 제거해 줄게요. 2. 달군 팬에 버터 1T와 다진 마늘 1T를 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 볶다가 감자→양파→소세지 순으로 넣고 중강불에서 충분히 볶아주세요. -야채도 기호에 따라 선택해 주셔도 좋아요. -감자는 작은 거 1개, 양파 1/4개는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰기해요. 3. 미리 30분 정도 불려 놓은 쌀(백미 1.5컵 + 찹쌀 0.5컵)을 넣고 전체적으로 섞어준 후 물 2.3컵을 넣고 강불...

오늘의 도시락 레시피는 계란말이밥 통 소세지 넣은 소세지 요리로 간단하게 도시락 만들어 봤어요 고소한 계란과 짭짤한 소세지가 어우러진 맛이 좋고 준비 과정도 간단해 도시락 요리로 추천드려요 아이들의 입맛도 사로잡을 뿐만 아니라 보기에도 예뻐 도시락의 완성도를 높여준답니다 지금부터 계란말이밥 만들기 소세지 요리로 맛있은 소세지 계란말이밥 소개해 볼게요 계란말이밥 만들기 (소세지 계란말이밥) 재료: 통 소세지 2개, 계란 3개, 밥 한 공기, 분말 육수 1포, 참기름, 통깨. 참치액 1t, 설탕 0.5t, 식용유 1. 소세지는 뜨거운 물에 데쳐 짠기와 유분기를 제거해 준 후 취향에 따라 그대로 사용하시거나 팬에 한번 그대로 노릇하게 구워주세요. -뜨거운 물에 데칠 때 유분기를 쉽게 제거하려고 칼집을 대충 내어 모양이 이래요 ㅎ -팬 사이즈에 맞춰 통 소세지 살짝 길이 잘라줬어요 2. 밥 한 공기 계란말이밥 2줄 분량에 분말 육수 1포, 참기름, 통깨로 간하시면 됩니다. -분말 육수 대신 일반적으로 소금도 좋아요. 3. 계란 3개로 계란물 만들어 주고 설탕 1t, 참치액 1t 넣어 섞어주세요. -약간의 설탕은 비린 맛을 잡아주고 참치액은 감칠맛이 좋아요. 4. 주방용 랩을 이용해 김밥김 처럼 깔아주고 그 위로 밥을 얇게 핀 후 구운 소세지를 올려 돌돌 말아 잠시 둘게요. -보이는 밥 양보다 길이감을 조금 줄여서 만들어도 좋아요. -주방용 ...

김치콩나물국은 시원하고 칼칼한 국물 요리로 특히 해장국이나 추운 날 뜨근한 국으로 많이 찾게 되는데요 편스토랑 레시피로 이정현 김치콩나물국 끓이는 법은 간단하면서도 깊은 맛을 내어 칼칼하고 시원하게 끓여 맛있게 먹었네요 편스토랑 이정현의 레시피를 기반으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 김치콩나물국 끓이는 법을 소개해 볼까요? 편스토랑 이정현 김치콩나물국 끓이는 법 재료: 콩나물 크게 두줌 (250g), 멸치 육수 1.8L, 김치 300ml, 꽃게액젓 1T, 다진 마늘 1T, 새우젓 2T, 굵은 고춧가루 1/2T, 굵은 소금 1/2T, 홍고추 1개, 쪽파 약간 1. 준비된 멸치육수 1.8L에 한입 크기로 썰어놓은 김치 300ml를 넣고, 강한 불에서 10분간 끓여 김치의 맛을 우려내 줄게요. -편스토랑 이정현 레시피는 멸치육수도 물 2L에 국물용 멸치 한줌, 다시마 4-5장, 건표고버섯 한줌을 넣고 강불에서 15분 끓여 준비했는데요 저는 물 1.8L에 코인 육수 3알을 넣고 끓여줬어요 2. 국물에 꽃게 액젓 1T, 다진 마늘 1T, 새우젓 2T를 밥수저 기준으로 넣고 잘 섞어줄게요. 3. 2에 콩나물 두줌(250g)을 넣고 숨이 죽을 때까지 끓여주세요 -중간에 뚜껑을 닫으면 비린내 날 수 있으니 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓여줄게요. 4. 콩나물 숨이 죽으면 굵은 고춧가루 1/2T, 굵은소금 1/2T를 넣고 송송 썬 홍고추와 쪽파를 ...

2인가족 한달식비 1월 둘째주 기록은 2025년 1월 6일 (월) ~ 1월 12일 (일) 7일 기록입니다 2인가족 한달 생활비 중에 식에 해당하는 식비만 빠짐없이 기록하려고 노력하고 있어요 (영양제, 의약품 제외) 남편도시락, 주간밥상, 집밥 생활하며 생활비 지출 1월 둘째주 (6-12일) 2인가족 식비는? 장바구니 3회 108,720원 1/6 이케아 스웨덴 푸드마켓 9,800 케첩도 떨어져서 하나 사는데 바질 토마토스 궁금해서 하나 담아봄 1/9 코스트코 84,620 습관성 코스트코 장보기 ㅋ 집에 와서 떡볶이에 육전 만들어 올려 먹었다 1/10 편의점 14,300 어묵탕 끓여먹자고 했더니 술사들고 왔네 외식 & 배달 3회 10,900원 1/6 체험단 무지출 기본만 딱 먹고 배가 안찼다는? ㅋ 1/6 이케아 10,900 체험단 갔다가 배 안찬 남편은 닭다리도 뜯고 스콘, 머핀은 나눠 먹었지 커피는 무료 1/8 남편 체험단 텐동 뿌시기 나는 괜찮았는데 남편은 그냥 그랬다고 카페 & 디저트 0회 무지출 2인가족 한달식비 1월 둘째주 2025년 1월 6일 (월) ~ 1월 12일 (일) 장바구니 3회 108,720원 외식 & 배달 3회 10,900원 카페 & 디저트 0회 무지출 2025년 1월 둘째주 식비는 119,620원 들었습니다 1월 둘째주 남편도시락 평일 5회 소시지 계란말이, 만두카레, 김치찜 감자채덮밥, 버섯잡채밥 도시락 쌌다 ...

김장김치가 한창 맛있을 때잖아요? 묵은지가 아닌 김장김치로 만드는 초간단 들기름 김치찜 고기없는 김치찜 만들어 봤는데 이거 너무 맛있잖아요 고기없는 김치찜 레시피 레시피는 별거 없고 집에 다 있는 재료로 초간단하게 만드는 들기름 김치찜이니 꼭 만들어 드셔보세요 윤기 촤르르 김치 보면서 참을 수 없을걸요? 들기름을 활용해 감칠맛을 더하고 고기 없이도 풍부한 맛을 내는 초간단 김치찜 레시피를 소개할게요~ 고기없는 김치찜 레시피 (들기름 김치찜) 재료: 김장김치 작은거 한포기 (큰거는 반포기), 들기름 100ml, 매실청 70ml, 쌀뜨물 300ml, 참치액 1T, 고춧가루 1T (선택), 통깨 1. 묵은 김치가 아닌 잘 익은 김장김치 작은거 한포기 준비해 냄비에 담아주고 들기름 100ml, 매실청 70ml, 쌀뜨물 300ml, 참치액 1T(15ml), 고춧가루 1T (선택)를 넣고 중강불에서 뚜껑을 덮고 끓이다 끓어오르면 약불에서 한시간 가까이 푹 지져주세요. -배추 크기에 따라 큰거는 반포기 정도 사용하시면 됩니다. -쌀뜨물을 사용해야 깊은 맛이 나요. -설탕 대신 꼭 매실청 사용하시구요 매실청은 맛에 따라 가감하세요. -고춧가루는 생략 가능해요. 2. 한시간 정도 푹 끓여준 후 전체적으로 한번 두ㅣ집고 10분 정도 더 끓여준 후 통깨 뿌려 마무리해 줄게요. 김장김치로 만드는 들기름 김치찜은 재료도 간단하고 특별한 조리 기술 없이 누구...

오늘의 도시락 레시피 냉동새우요리로 간단하게 칠리새우 새콤, 달콤, 매콤하게 만들어 칠리새우덮밥 도시락 쌌어요 칠리새우의 핵심은 새우와 밸런스가 좋은 소스인데요 케첩의 새콤한 맛과 고춧가루의 매콤함이 조화를 이루어 입맛을 돋웁니다. 여기에 설탕과 간장이 적절히 어우러져 감칠맛을 더하는 칠리새우 만들기 칠리새우 따로 담아 도시락 반찬으로도 활용도 좋지만 겨울 도시락으로 추울땐 데워 먹을 수 있는 칠리새우덮밥으로 준비해 주시면 좋아요 냉동새우요리로 손질 없이 빠르게 조리할 수 있어 바쁜 아침 도시락 메뉴로도 제격이랍니다 칠리새우를 간단하게 만드는 방법과 덮밥으로 즐기는 팁 그리고 칠리새우의 풍미를 제대로 살릴 비법 시작해 볼게요~ 칠리새우 만들기 재료: 냉동새우 약 15마리, 마늘 3-4알, 양파 1/개, 올리브유 1T, 미림 1T, 후추 약간, 소금 한 꼬집 소스 - 케첩 2T, 간장 1T, 설탕 1T, 고춧가루 T 1. 냉동새우 해동과 밑간하기 냉동새우는 찬물에 담가 해동해 주고 해동 후 기호에 따라 냉장과 꼬리는 제거하고 (선택) 찬물에 세척해 준 후 물기를 제거하고 미림 1T에 소금 한 꼬집, 후추 약간으로 밑간해 둘게요. -냉동새우요리할 때 냉동새우는 찬물에 5분 정도 담가두면 금방 해동됩니다. 2. 칠리소스 만들기 마늘 3-4알은 편 썰고, 양파 1/2개는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰고 칠리소스(케첩 2T, 간장 1T, 설탕 1...

코스트코 1월 둘째주 1월 9일 목요일 코스트코 공세점에 다녀왔어요 코스트코 온라인몰에는 LG 할인이라고 해서 혹시나 둘러볼 겸 이번 주도 방문했는데 1월 19일까지 삼성전자 세일페스타 끝나고 하려는지 아직이더라구요 고민 끝에 세탁기와 건조기 LG로 가려고 좀 더 기다려 보기로 ^^ 코스트코 1월 둘째주 할인상품과 함께 추천상품 장바구니 구매내역 공유해 볼게요 1/9 84,620 모두 식에 해당하는 금액입니다 도이치 비엔나 8,990 도시락 싸려면 소시지 떨어지면 또 구매해야죠 비엔나 소시지 크기가 큼지막하고 맛도 괜찮아요 피타브레드 7,990 코스트코 할인행사 중이라 1팩 담구요 호주 홍두깨 육전용 28,990 이번 명절엔 이사 때문에 힘들어서 아무것도 안할 예정인데 육전용 홍두깨살 보니 육전 먹고 싶어 담았어요 무화과 스프레드 9,590 무화과 스프레드 일년만에 코스트코 할인인 거 같네요 강주은님 유튜브보니 양갈비 구워서 무화과 스프레드에 찍어 드시는 거 추천하시던데 그것도 궁금하지만 (양갈비는 언제 해먹냐 ㅎ) 할인한다면 추천할 의사 저도 100%라 구매했어요 동물복지란 60개 15,890 계란 유제품 코너에서 제일 인기상품인지 물건 정리하는 출입금지중에 입구 앞에 60구짜리만 진열되어 있네요 계란도 떨어져서 코스트코 와야 할 이유였죠 부침용 두부 5,690 찌개용도 있는데 늘 부침용으로 사서 부쳐도 먹고 찌개도 끓이는 코스트코...

새해를 맞아 특별한 자리에서 맛있는 음식을 즐기고 싶으시다면 수원 망포역 근처 갈비꽃 망포점을 추천해요 이번 방문에서 돼지갈비와 물냉면을 맛보았는데 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛으로 신년회, 가족 모임, 수원 회식장소로 딱이더라구요 직접 다녀온 생생한 후기를 소개해 볼게요~ 망포역에서 도보로 몇 분이면 도착 가능한 거리라 접근성도 매우 좋고 특히, 삼성전자, 디지털엠파이어 등 주변 회사에서 일하시는 분들에게 인기 있는 수원회식 장소로도 유명하더라구요 회사 근처에서 신년회를 계획 중이라면 고민 없이 선택해도 좋을 곳이었어요 갈비꽃 망포점은 넓은 좌석 배치와 깔끔한 인테리어로 쾌적한 환경을 제공하고요 가족 모임부터 단체 신년회까지 모두 수용 가능하며 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었답니다 망포역 근처에는 가족과 즐길 수 있는 판타지움이 있어 나들이를 즐긴 후 방문하기 좋은 코스로도 추천드릴게요 아이들과 판타지움에서 놀고 나서 맛있는 갈비로 하루를 마무리하면 더욱 특별한 하루가 되지 않을까요? 갈비꽃 망포점에서는 각 좌석마다 태블릿이 비치되어 있어 메뉴 주문이 매우 간편하고 갈비꽃 망포점의 또 다른 장점은 바로 셀프바 서비스로 직접 원하는 반찬이나 소스를 자유롭게 가져갈 수 있어 편리하고 너무 좋았어요 특히 신선한 쌈 채소와 다양한 밑반찬들이 준비되어 있어 고기와 함께 먹기에 부족함이 없고 직원 호출 없이도 추가 반찬을 바로 가져다...

오늘의 도시락 레시피는 당근채 가득 당근김밥 만들어 김밥 도시락 쌌어요 당근김밥은 전주 오선모김밥이 유명했는데 2023년 6월에 건강상에 이유로 폐업했다고 해요 아직도 그 맛을 그리워하는 많은 분들이 소박한 매력의 당근김밥 전주오선모 옛날김밥을 만들어 먹는데 저도 한번 만들어봤던 전주 오선모김밥 스타일의 당근김밥 너무 생각나더라구요 소박하지만 추억의 옛날김밥 스타일을 살린 전주 오선모 당근김밥 여전히 맛있더라구요 건강한 재료와 간단한 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 당근김밥 레시피 이렇게 만들어 보세요 당근 김밥 만들기 1. 당근은 채 썰어 준비하고 다진 마늘 당근 1개에 1T, 계란물 준비할게요. -당근 1개에 김밥 2줄 분량입니다. -계란 3개에 설탕 0.5t, 참치액 1t 를 넣어 간하거나 소금으로만 간하셔도 좋아요. 2. 계란지단은 두툼하게 부쳐서 길게 잘라 준비하고, 단무지도 함께 준비할게요. 3. 계란 부친 팬에 그대로 당근채를 넣고 볶다가 마늘 1T와 후추 약간을 넣어 볶아주고 숨이 죽으면 불을 끄고 참기름 2T를 넣어 섞어줄게요. 4. 전주 오선모김밥은 밥을 지을 때도 콩나물 삶은 물로 지어 밥을 양념했다고 했는데 저는 소금, 통깨, 참기름으로만 양념했어요. -당근김밥 만들 때는 보통 김밥 만들 때보다 간을 조금 세게 해주세요. 5. 김밥김 거친면 위에 밥을 얇게 펴서 올리고 볶아둔 당근채를 넓게 듬뿍 올리고 계란...

추운 겨울, 몸과 마음을 따뜻하게 녹여줄 최고의 국물요리 바로 샤브샤브 아닌가요? 오늘은 모란봉 샤브샤브 육수와 청양초 폰즈소스를 사용해 집에서 간편하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 샤브샤브를 만들어 보았답니다 특히 저는 문어와 신선한 채소를 사용해 건강하고 색다른 문어샤브샤브를 즐겼는데요 매콤한 청양초 폰즈소스에 찍어 먹으니 정말 감칠맛이 폭발로 끊임없이 들어가더라구요 모란봉 샤브샤브 육수는 마치 일본 현지에서 먹는 듯한 깊고 깔끔한 맛이 특징인데요 이 육수는 고기와 채소의 감칠맛을 한층 끌어올려 주는 역할을 하는데요 육수 하나로 샤브샤브의 완성도가 크게 달라지기 때문에 꼭 추천드리고 싶은 제품이에요 농축 타입이라 샤브샤브 육수 100ml에 물 1.4L 희석해서 사용하면 넉넉하게 즐길 수 있어요 모란봉 샤브샤브 육수 3-4인분 용량이라 한 팩으로 가족 모두가 푸짐하게 먹을 수 있어 가성비도 훌륭하구요 모란봉 샤브샤브 육수는 기본 제품 외에도 가쓰오 풍미가 더해진 가쓰오 샤브샤브 육수도 있으니 취향에 맞게 선택해 보면 좋을 것 같아요 이번에는 흔히 먹는 소고기 대신 탱글탱글한 문어를 메인 재료로 선택했는데요 여기에 신선한 배추, 버섯류, 대파, 두부를 더해 균형 잡힌 한 끼를 준비했답니다 데친 문어를 얇게 썰어 준비하고 채소를 다양하게 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해두고 모란봉 샤브샤브 육수를 물에 희석해 끓여주면 집에서도 일본 현지의...

2인가족 한달식비 1월 첫째주 기록은 2025년 1월 1일 (수) ~ 1월 5일 (일) 5일 기록입니다 2인가족 한달 생활비 중에 식에 해당하는 식비만 빠짐없이 기록하려고 노력하고 있어요 (영양제, 의약품 제외) 남편도시락, 주간밥상, 집밥 생활하며 생활비 지출 1월 첫째주 (1-5일) 2인가족 식비는? 장바구니 2회 175,070원 1/3 코스트코 160,370 안가야 안쓰는데 가면 살 건 많지 1/3 편의점 14,700 문어 샤브샤브 먹다 라면 고파서 남편이 집 앞 편의점 잽싸게 다녀옴 크.... 이 맛이지 외식 & 배달 0회 무지출 카페 & 디저트 0회 무지출 2인가족 한달식비 1월 첫째주 2025년 1월 1일 (수) ~ 1월 5일 (일) 장바구니 2회 175,070원 외식 & 배달 0회 무지출 카페 & 디저트 0회 무지출 2025년 1월 첫째주 식비는 175,070원 들었습니다 방학하고 집에 있으니 커피도 집에서 마시고 좋네 ㅎ 2025년 1월 첫째주 남편도시락 1/1 수요일인 관계로 목, 금 2회 도시락 준비 당근김밥, 칠리새우 덮밥 준비 나도 도시락 먹고 싶네 ㅎ 1월 첫째주 주간밥상 유채나물에 계란찜, 소시지랑 계후 올린 자장면 야채 가득에 문어 샤브샤브 원팬 토스트, 꽃게 넣고 끓인 된찌 떡만둣국 까지 간단해도 집밥이 젤 맛있지모 친정에서 보낸 2024년 마지막과 새해 아침 친정 엄마밥 최고 샤브샤브 육수와 소스 협찬 ...

2025년 코스트코 1월 첫째주 1월 3일 금요일 코스트코 공세점에 다녀왔어요 연말이 지나서 그런지 그래도 여유로웠던 코스트코 1월에 구정까지 있어서 선물세트도 진열되어 있더라구요 이사를 앞두고 있어서인지 반가웠던 삼성전자 세일 페스타 세탁기, 건조기 세트를 구입 예정 중인데 LG도 삼성 세일 페스타 끝나면 할인 예정 있다고 하는데 구입하고 싶은 제품은 LG인데 금액이 100만원 차이 나면 그냥 삼성으로 해야 되나? 고민중 코스트코 삼성전자 세일 페스타는 1월 19일까지예요 일단 고민해 보기로 하고 삼성 비스포크 AI 세탁기, 건조기 사용하시는 분 후기좀 부탁드려요 2025년 코스트코 1월 첫째주 할인상품과 함께 추천상품 장바구니 구매내역 공유해 볼게요 1/3 160,370 모두 식에 해당하는 금액입니다 KS 먹는샘물 2L*6 1,760 오늘도 3묶음 이사 가서 정수기하고 생수도 그만 사고 싶다 그래도 가성비 너무 좋은 코스트코 추천상품 엔비 사과 3KG 20,990 엔비 사과 이번에 할인율 너무 좋고 맛도 좋으니 무조건 담은 ACETUM 사과식초 8,990 코스트코 애사비 이제 남편도 같이 마시고 있어서 구매해야 하는데 오 또 할인하네 가격도 좋은 코스트코 애사비 추천 조개멸치 양념된장 14,890 집에서 먹는 된장 떨어지면 이제품 사보고 싶었다 된장만 넣어도 찌개가 맛있다는데 골드스텔리온 7,990 코스트코 가성비 와인 추천 골드...

된장의 깊고 짭조름한 맛과 유채나물의 은은한 단맛이 어우러진 유채나물무침 겨울초 유채나물 된장무침 만들어봤어요 겨울초 유채나물무침은 깔끔하면서도 풍미가 뛰어나구요 입안 가득 퍼지는 된장의 구수한 맛은 밥반찬으로도, 비빔밥 재료로도 손색이 없어 간단한 조리법으로 유채나물 된장무침 만들어 보세요 겨울철 건강까지 챙길 수 있는 겨울철 별미랍니다 유채나물무침 (겨울초 유채나물 된장무침) 재료: 유채나물 300g, 소금 (데칠때), 다진 대파 (흰부분) 2T, 된장 1T, 참치액 2/3T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 참기름, 통깨 1. 유채나물 손질 유채나물을 깨끗이 씻어 이물질을 제거해 주세요. 2 양념장 준비 유채나물을 데칠 물을 끓일 동안 겨울초 유채나물 된장무침 양념 다진 대파 (흰부분) 2T, 된장 1T, 참치액 2/3T, 고춧가루 0.5T, 다진 마늘 0.5T를 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 유채나물을 30초에서 1분 정도 데쳐준 후 찬물에 바로 헹궈 색감을 유지하고, 물기를 꼼꼼히 짜주세요. -데칠 때 대부터 넣어 먼저 익혀주시면 좋고 전체적으로 너무 오래 데치지 않을게요. 4. 무치기 물기를 제거한 유채나물을 먹기 좋게 썰어 2에 양념장에 넣고 고루 버무려 주세요. - 입맛에 따라 참기름과 통깨를 추가해서 마무리해 줄게요, 겨울초 유채나물 된장무침은 간단한 재료와 짧은 시간으...

감자 두부짜글이, 두부감자조림은 부드러운 감자와 담백한 두부가 어우러져 깊고 칼칼한 맛을 자랑하는 밥도둑 반찬이에요 감자와 두부는 재료 자체의 맛이 은은하고 조화롭기 때문에 간단한 조리법으로도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있는 짜박이 요리로 가족 모두가 즐길 수 있는 밥도둑 레시피를 완성할 수 있답니다 감자 두부짜글이는 간단한 재료와 기본양념만으로도 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 요리로 뜨거운 밥 위에 얹어 먹으면 완벽한 한 끼가 되고 남은 양념에 밥을 비벼 먹어도 정말 맛있는 두부감자조림이랍니다 감자 두부짜글이 (두부감자조림 만드는 법) 재료: 감자 작은거 2-3개 (200g), 소금 1T, 꽈리고추 약 7개, 양파 0.5개, 두부 1/모, 식용유 2T, 물 200ml, 분말 육수 1포, 다진 대파 2T, 참기름, 통깨 양념- 간장 2T, 올리고당 1T, 굴소스 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T 1. 감자 200g은 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 1T를 더한 물에 10분 이상 담가 전분기를 빼주세요. -전분기를 빼주면 감자가 단단해져 오래 끓여도 모양이 부서지지 않아요 2. 감자의 전분기를 빼주는 동안 양파 0.5개는 채 썰고, 꽈리고추는 꼭지를 제거해 포크로 몸통에 구멍을 내주고 반으로 잘라 두고 두부 1/2모는 적당한 크기로 잘라 준비할게요. 3. 감자 두부짜글이(두부감자조림) 양념(간장 2T, 올리고당 1T, 굴소스 1T, 고춧가...

홈파티를 준비할 때 빠르게 만들 수 있으면서도 고급스러운 요리 백합조개 술찜을 시작으로 봉골레 파스타까지 완벽한 홈파티 요리로 연말을 보냈어요 조개 술찜은 간단한 재료로도 화려한 테이블을 완성할 수 있는 메뉴로 신선한 백합조개의 풍미와 부드러운 파스타의 조합은 누구나 감탄할 만한 맛을 선사한답니다 저도 코스트코 백합조개 구입해서 술찜부터 봉골레파스타까지 화이트와인과 곁들여 너무 맛있게 먹었어요 오늘은 백합조개 해감부터 완벽한 백합조개 술찜과 봉골레 파스타를 만드는 법까지 알려드릴게요~ #백합조개해감 요리를 시작하기 전, 조개의 해감은 필수인데요 보통 조개 해감은 큰 볼에 물과 굵은소금을 섞어 바닷물 농도로 만들어 조개를 소금물에 담근 뒤 어두운 환경을 조성해 2~3시간 동안 두면 조개 속 모래가 깨끗하게 제거되는데요 코스트코 백합조개는 특별한 해감이 필요 없어 깨끗한 세척만으로도 바로 백합조개 요리 만들어 드실 수 있어요 백합조개 술찜 레시피 재료: 백합조개 1.2kg, 올리브오일 2T, 화이트와인 1컵, 마늘 10알, 다진 마늘 1T, 페페론치노홀, 방울토마토 한 줌, 청양고추 1개, 버터 1T, 파슬리 1. 팬에 올리브오일 2T를 두르고 다진 마늘 1T와 마늘 10알을 편 썰어 넣고 볶아주세요 이때 페페론치노홀을 적당히 넣어 매운맛을 추가해 줄게요 -편마늘만 사용해도 좋지만 다진 마늘을 넣으면 마늘의 풍미가 더 좋답니다 2. 마늘...