알토란 파래무침 만드는 법 파래 무침 만들기 오늘은 마트에서 장을 보다가 파래를 발견해서 오랜만에 파래무침을 만들어보았습니다. 평소 자주 먹던 음식과는 조금 다르게 상큼하고 색다른 맛을 즐기고 싶어졌거든요. 이번에는 알토란 파래무침 레시피를 참고해서 만들어봤는데요, 결과적으로 정말 상큼하고 맛있게 완성되었답니다. 파래무침의 특별한 맛이 궁금하시다면 한 번 도전해보세요! 파래는 영양가가 풍부한 식재료로 알려져 있어요. 특히, 어릴 때는 이 맛이 익숙하지 않았지만, 나이가 들수록 이렇게 건강하고 맛있는 음식을 더 찾게 되는 것 같아요. 이번에 만들어본 레시피도 제가 딱 좋아하는 상큼한 맛이라 만족스러웠답니다. #파래무침 #파래무침만드는법 #파래요리 #알토란파래무침 #물파래무침 재료 준비 파래 2묶음 무 75g 당근 15g 소금 1/2큰술 설탕 1큰술 식초 4큰술 깨소금 1큰술 물엿 4큰술 매실액 2큰술 다진 마늘 1스푼 파래 준비하기 먼저 파래를 깨끗하게 씻어줍니다. 소금 1스푼을 넣고 힘껏 주물러 파래를 문질러주세요. 파래 속에 있을지 모르는 이물질을 제거하기 위해 이 과정은 꼭 필요해요. 흐르는 물에서 2~3회 깨끗이 헹군 후, 채반에 올려 물기를 빼줍니다. 무와 당근 손질 이번 레시피에서는 무와 당근이 함께 들어가요. 무는 채썬 무 75g, 당근은 15g 정도가 적당하다고 하더라고요. 저는 무의 양을 조금 더 넉넉하게 썰어 넣었는데...

소형가전 쿠쿠 1도어 컨버터블 김치냉장고 김치익히는법 최근 들어 우리 집 냉장고가 식재료로 가득 차면서 점점 한계를 느끼기 시작했습니다. 특히 김치 보관이 가장 큰 문제였는데요. 김치는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 음식이다 보니, 제대로 된 보관이 중요합니다 그러던 중 마침 쿠쿠에서 1도어 컨버터블 김치냉장고(133L)라는 신제품이 나왔다는 소식을 듣고 바로 관심이 갔습니다. 쿠쿠 하면 믿고 쓰는 밥솥으로 유명하잖아요? 이제는 주방 가전도 이렇게 잘 만들어내니 과연 기대가 되었어요 주문을 하면 쿠쿠 김치냉장고는 하루 전 연락이 와서 설치 날짜를 정한 후 이렇게 원하는 장소에 설치를 해줍니다 저는 베란다에 설치할까 하다가 김치냉장고 겸 미니냉장고로 거실에 두고 음료나 간식들을 같이 섭취하고자 거실에 두었더니 저보다 아이들이 더 좋아하는 느낌입니다 설치 과정도 무척 편리했습니다. 쿠쿠에서는 전문 설치 기사님이 직접 방문하여 신속하고 깔끔하게 설치를 마쳐주셨습니다. 진짜 1분도 안 걸렸어요 설치 후 거실 한편에 자리 잡은 김치냉장고는 그 자체로도 고급스러운 분위기를 연출했습니다. 메탈 소재의 세련된 디자인 덕분에 기존의 주방 인테리어와 자연스럽게 어우러지더군요. 저희는 4인 가족이라 냉장고가 금세 꽉 차버립니다. 아이들이 커가면서 먹는 양도 늘어나고, 자연스럽게 냉장고 공간도 부족해졌습니다. 게다가 사계절 내내 신선한 김치를 맛있게 ...

백종원 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 오늘은 우리 집 밑반찬 필수템, 진미채볶음을 만들어봤어요! 외식이 잦아지면 집밥이 그리워지잖아요. 그럴 때 딱 필요한 게 바로 이런 밑반찬이에요. 만들기도 간단하고, 맛도 좋아서 정말 자주 하게 되는데요. 이번에도 믿고 보는 백종원 레시피로 완성해봤답니다. 실패 없는 레시피로 밥도둑 반찬, 시작해볼까요? #백종원진미채볶음레시피 #진미채볶음레시피 #고추장진미채볶음 #진미채볶음 #진미오징어채볶음 #오징어채볶음만드는법 #진미채볶음만드는법 #진미채볶음 마요네즈 #백종원진미채볶음 #부드러운진미채볶음 준비 재료 진미채: 200g (한 반찬통 가득 채울 정도) 고추장: 3큰술 고춧가루: 3큰술 물엿: 4.5큰술 설탕: 3.5큰술 물: 4큰술 참기름: 3큰술 마요네즈: 4큰술 통깨: 1큰술 1. 진미채 손질하기 먼저 냉장고에서 꺼낸 진미채가 딱딱하다면, 살짝 물에 담가 부드럽게 만들어주세요. 저는 짠맛을 그대로 즐기려고 그냥 사용했지만, 짠맛이 걱정되면 물에 헹구면 좋습니다. 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주는 것도 잊지 마세요! 2. 양념장 만들기 진미채볶음의 맛을 좌우하는 핵심은 양념장이죠! 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술 물엿 4.5큰술 설탕 3.5큰술 물 4큰술 참기름 3큰술을 한데 넣고 섞어주세요. 고춧가루는 취향에 따라 양을 조절할 수 있어요. 덜 맵게 하고 싶다면 고춧가루 양을 줄이셔도 괜찮습니다. 3...

한식 디저트 명절선물세트 도라지청년 도라지정과 명절이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 고민이 바로 선물이죠. 가족이나 친지들에게 어떤 선물을 드려야 의미도 있고, 실용적이며 받는 분도 만족하실 수 있을지 항상 고민하게 되는데요. 이번에는 특별하게 도라지청년 도라지정과를 선택해 보았어요. 직접 맛보고 준비했으니 자신 있게 추천드릴 수 있을 것 같아요. 처음에 도라지정과를 알게 되었을 때는 조금 생소했어요. 하지만 한 번 맛보고 나니까 왜 이렇게 많은 사람들이 찾는지 알겠더라고요. 특히 이번 명절선물세트를 준비하면서 알게 된 건, 이 제품이 단순한 간식이 아니라 건강과 정성을 담은 특별한 간식이라는 점이었어요. 도라지정과의 포장부터 이야기를 해볼게요. 선물로 딱 좋은 보자기 포장에 노리개까지 더해져 있어 받는 분들에게 더 특별한 느낌을 줄 수 있어요. 포장만 봐도 선물 준비한 사람이 신경 많이 썼구나!라는 생각이 들 정도로 깔끔하고 고급스러워요. 명절 물세트로 포장 걱정 없이 바로 드릴 수 있어 정말 편리했어요. 보자기를 열면 정성스럽게 포장된 박스 안에 개별 포장된 도라지정과가 들어 있는데, 보기만 해도 정갈하고 믿음이 가더라고요. 도라지정과가 만들어지는 과정도 정말 정성이 가득한데요 전라북도 무주의 청정 지역에서 재배된 국산 도라지를 사용해 만들었다고 해요. 무주는 해발 600m 이상의 고지대라 일교차가 크고 일조량이 풍부해 농작물 재배...