급식대가 비빔국수 양념장 비빔국수 레시피 흑백 요리사 잘 보셨나요? 저는 급식대가님을 응원했었는데 떨어졌을 때 아쉬움이 남았어요. 얼마 전 장영란 유튜브에서 4가지 요리를 공개했었는데요 비빔국수 양념장 레시피가 있어서 만들어 보았는데 새콤달콤 너무 맛있는 것 있죠?^^ 갈아 만든 배가 들어간다고 하니 혹시나 만드실 분들은 미리 준비하는 것을 추천드려요 #비빔국수 #비빔국수양념장 #비빔국수레시피 #급식대가비빔국수 재료 준비 급식대가 비빔국수에는 야채는 당근 양배추 오이가 들어가요 비빔국수 양념장 : 배음료 2큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 물엿 2큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 소면 1인분 야채 썰기 오이, 당근, 양배추는 채칼이나 칼을 이용해 얇게 썰어주세요 야채의 양은 정확히 안나왔어요 채소가 굵게 썰리면 식감이 거슬릴 수 있으니 최대한 가늘게 써는 것이 중요합니다. 상추가 있다면 추가로 넣어도 좋습니다. 채소는 미리 준비해두면 국수와 함께 바로 섞을 수 있어 편리합니다. 비빔국수 양념장 만들기 큰 볼에 배음료 2큰술, 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 물엿 2큰술, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 약간 모두 넣고 잘 섞어줍니다. 비빔국수 양념장은 하루 정도 숙성시키면 맛이 더욱 깊어지는데 바로 넣어서 만들어도 괜찮아요!! 양념장은 묽은편이랍니다 소면 삶기 끓는 물에 소면을 넣고 약 4분 정도 삶습니다. 중간...

시금치 김밥 만들기 김밥 재료 요즘처럼 집밥이 그리운 날, 저는 김밥을 만들어 보았어요. 특히 겨울철에는 시금치가 제철이라 맛도 좋고 영양가도 높아서 자주 넣는데요, 오늘은 시금치 김밥 레시피를 공유해볼까 합니다. 김밥은 준비하는 데 손이 많이 가지만, 막상 만들고 나면 너무 맛있어서 만족도가 높죠. 또 한 번 만들어두면 한 끼 뚝딱 해결할 수 있어서 간편하기도 해요. #김밥 #김밥재료 #시금치김밥 #김밥만들기 준비 재료 김밥 속재료: 당근 1개, 맛살, 햄, 단무지, 우엉, 계란 6개, 시금치 1단 양념: 맛소금, 참기름, 소금, 깨소금 우엉조림 양념: 들기름, 간장, 물엿, 흑설탕, 통깨 밥: 따뜻한 밥에 참기름과 소금, 깨소금을 살짝 섞어 준비합니다. 시금치 준비 먼저 시금치부터 손질해볼게요. 시금치를 하나씩 떼어내고 물을 넉넉히 끓인 후, 약 30초 정도 데쳐줍니다. 데친 시금치는 물기를 꼭 짠 뒤 참기름 1스푼, 맛소금 1/4스푼, 깨소금 1/2스푼으로 간을 해주세요. 양념이 고루 배도록 조물조물 버무리면 시금치 준비 완료! 당근 볶기 당근은 맛소금을 살짝 넣어 볶아야 감칠맛이 더 살아나는데요: 채칼로 당근을 곱게 채 썰어 준비합니다. 프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고, 맛소금 1꼬집을 넣어 볶아줍니다. 당근이 부드러워질 때까지 볶으면 완성! 우엉조림 만들기 우엉조림은 시판 제품을 사용해도 좋지만, 직접 만들어도 간단해요 우...

알토란 파래무침 만드는 법 파래 무침 만들기 오늘은 마트에서 장을 보다가 파래를 발견해서 오랜만에 파래무침을 만들어보았습니다. 평소 자주 먹던 음식과는 조금 다르게 상큼하고 색다른 맛을 즐기고 싶어졌거든요. 이번에는 알토란 파래무침 레시피를 참고해서 만들어봤는데요, 결과적으로 정말 상큼하고 맛있게 완성되었답니다. 파래무침의 특별한 맛이 궁금하시다면 한 번 도전해보세요! 파래는 영양가가 풍부한 식재료로 알려져 있어요. 특히, 어릴 때는 이 맛이 익숙하지 않았지만, 나이가 들수록 이렇게 건강하고 맛있는 음식을 더 찾게 되는 것 같아요. 이번에 만들어본 레시피도 제가 딱 좋아하는 상큼한 맛이라 만족스러웠답니다. #파래무침 #파래무침만드는법 #파래요리 #알토란파래무침 #물파래무침 재료 준비 파래 2묶음 무 75g 당근 15g 소금 1/2큰술 설탕 1큰술 식초 4큰술 깨소금 1큰술 물엿 4큰술 매실액 2큰술 다진 마늘 1스푼 파래 준비하기 먼저 파래를 깨끗하게 씻어줍니다. 소금 1스푼을 넣고 힘껏 주물러 파래를 문질러주세요. 파래 속에 있을지 모르는 이물질을 제거하기 위해 이 과정은 꼭 필요해요. 흐르는 물에서 2~3회 깨끗이 헹군 후, 채반에 올려 물기를 빼줍니다. 무와 당근 손질 이번 레시피에서는 무와 당근이 함께 들어가요. 무는 채썬 무 75g, 당근은 15g 정도가 적당하다고 하더라고요. 저는 무의 양을 조금 더 넉넉하게 썰어 넣었는데...

소형가전 쿠쿠 1도어 컨버터블 김치냉장고 김치익히는법 최근 들어 우리 집 냉장고가 식재료로 가득 차면서 점점 한계를 느끼기 시작했습니다. 특히 김치 보관이 가장 큰 문제였는데요. 김치는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 음식이다 보니, 제대로 된 보관이 중요합니다 그러던 중 마침 쿠쿠에서 1도어 컨버터블 김치냉장고(133L)라는 신제품이 나왔다는 소식을 듣고 바로 관심이 갔습니다. 쿠쿠 하면 믿고 쓰는 밥솥으로 유명하잖아요? 이제는 주방 가전도 이렇게 잘 만들어내니 과연 기대가 되었어요 주문을 하면 쿠쿠 김치냉장고는 하루 전 연락이 와서 설치 날짜를 정한 후 이렇게 원하는 장소에 설치를 해줍니다 저는 베란다에 설치할까 하다가 김치냉장고 겸 미니냉장고로 거실에 두고 음료나 간식들을 같이 섭취하고자 거실에 두었더니 저보다 아이들이 더 좋아하는 느낌입니다 설치 과정도 무척 편리했습니다. 쿠쿠에서는 전문 설치 기사님이 직접 방문하여 신속하고 깔끔하게 설치를 마쳐주셨습니다. 진짜 1분도 안 걸렸어요 설치 후 거실 한편에 자리 잡은 김치냉장고는 그 자체로도 고급스러운 분위기를 연출했습니다. 메탈 소재의 세련된 디자인 덕분에 기존의 주방 인테리어와 자연스럽게 어우러지더군요. 저희는 4인 가족이라 냉장고가 금세 꽉 차버립니다. 아이들이 커가면서 먹는 양도 늘어나고, 자연스럽게 냉장고 공간도 부족해졌습니다. 게다가 사계절 내내 신선한 김치를 맛있게 ...

백종원 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 오늘은 우리 집 밑반찬 필수템, 진미채볶음을 만들어봤어요! 외식이 잦아지면 집밥이 그리워지잖아요. 그럴 때 딱 필요한 게 바로 이런 밑반찬이에요. 만들기도 간단하고, 맛도 좋아서 정말 자주 하게 되는데요. 이번에도 믿고 보는 백종원 레시피로 완성해봤답니다. 실패 없는 레시피로 밥도둑 반찬, 시작해볼까요? #백종원진미채볶음레시피 #진미채볶음레시피 #고추장진미채볶음 #진미채볶음 #진미오징어채볶음 #오징어채볶음만드는법 #진미채볶음만드는법 #진미채볶음 마요네즈 #백종원진미채볶음 #부드러운진미채볶음 준비 재료 진미채: 200g (한 반찬통 가득 채울 정도) 고추장: 3큰술 고춧가루: 3큰술 물엿: 4.5큰술 설탕: 3.5큰술 물: 4큰술 참기름: 3큰술 마요네즈: 4큰술 통깨: 1큰술 1. 진미채 손질하기 먼저 냉장고에서 꺼낸 진미채가 딱딱하다면, 살짝 물에 담가 부드럽게 만들어주세요. 저는 짠맛을 그대로 즐기려고 그냥 사용했지만, 짠맛이 걱정되면 물에 헹구면 좋습니다. 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주는 것도 잊지 마세요! 2. 양념장 만들기 진미채볶음의 맛을 좌우하는 핵심은 양념장이죠! 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술 물엿 4.5큰술 설탕 3.5큰술 물 4큰술 참기름 3큰술을 한데 넣고 섞어주세요. 고춧가루는 취향에 따라 양을 조절할 수 있어요. 덜 맵게 하고 싶다면 고춧가루 양을 줄이셔도 괜찮습니다. 3...

한식 디저트 명절선물세트 도라지청년 도라지정과 명절이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 고민이 바로 선물이죠. 가족이나 친지들에게 어떤 선물을 드려야 의미도 있고, 실용적이며 받는 분도 만족하실 수 있을지 항상 고민하게 되는데요. 이번에는 특별하게 도라지청년 도라지정과를 선택해 보았어요. 직접 맛보고 준비했으니 자신 있게 추천드릴 수 있을 것 같아요. 처음에 도라지정과를 알게 되었을 때는 조금 생소했어요. 하지만 한 번 맛보고 나니까 왜 이렇게 많은 사람들이 찾는지 알겠더라고요. 특히 이번 명절선물세트를 준비하면서 알게 된 건, 이 제품이 단순한 간식이 아니라 건강과 정성을 담은 특별한 간식이라는 점이었어요. 도라지정과의 포장부터 이야기를 해볼게요. 선물로 딱 좋은 보자기 포장에 노리개까지 더해져 있어 받는 분들에게 더 특별한 느낌을 줄 수 있어요. 포장만 봐도 선물 준비한 사람이 신경 많이 썼구나!라는 생각이 들 정도로 깔끔하고 고급스러워요. 명절 물세트로 포장 걱정 없이 바로 드릴 수 있어 정말 편리했어요. 보자기를 열면 정성스럽게 포장된 박스 안에 개별 포장된 도라지정과가 들어 있는데, 보기만 해도 정갈하고 믿음이 가더라고요. 도라지정과가 만들어지는 과정도 정말 정성이 가득한데요 전라북도 무주의 청정 지역에서 재배된 국산 도라지를 사용해 만들었다고 해요. 무주는 해발 600m 이상의 고지대라 일교차가 크고 일조량이 풍부해 농작물 재배...

목감기에 좋은 음식 8가지 vs 목감기에 좋은 차 8가지 얼마전에 목감기에 걸려서 고생을 한적이 있어요. 그래서 도움이 되었던 목감기에좋은음식 목감기에좋은차에 대해서 알려드릴까 해요 목감기는 목의 통증, 건조감, 기침, 쉰 목소리 등으로 나타나며, 대부분 감기 바이러스에 의해 발생합니다. 증상을 완화하고 빠른 완치를 위해 몸에 좋은 음식을 섭취하고 따뜻한 차를 마시는 것이 효과적이라고 해요 목감기에 좋은 음식 1.꿀 꿀은 항균 및 진정 작용이 있어 목의 통증과 자극을 완화하는 데 효과적입니다. 따뜻한 물이나 차에 꿀을 섞어 마시면 기침과 통증이 줄어들고 목이 촉촉해집니다. 2. 배 배는 기관지와 목 건강에 좋으며, 특히 가래를 줄이고 목을 진정시키는 데 도움이 됩니다. 꿀을 넣어 배찜을 만들어 먹거나 배즙으로 섭취하면 효과적입니다. 3.생강 생강은 항염증 및 면역 강화 작용을 합니다. 생강차를 만들어 마시면 목의 염증을 완화하고 몸을 따뜻하게 유지해 감기 증상을 줄여줍니다. 4.마늘 마늘은 강력한 항바이러스, 항균 작용을 가지고 있어 감기 바이러스를 억제합니다. 마늘을 구워 먹거나 음식에 첨가하여 섭취하면 좋습니다. 5.레몬 레몬은 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이고 목의 자극을 줄이는 데 도움을 줍니다. 따뜻한 물에 레몬즙과 꿀을 섞어 마시면 증상이 완화됩니다. 6.따뜻한 수프 닭고기 수프는 몸을 따뜻하게 하고, 목의 통증과 염증...

연어샐러드 소스 아보카도 연어 포케 만들기 냉장고를 열어보니 아보카도와 연어가 딱 눈에 들어오더라고요. 뭐 먹을까 고민하다가 요즘 트렌디한 연어 포케 샐러드가 떠올랐어요. 포케는 하와이에서 유래한 요리로, 신선한 해산물과 각종 채소를 곁들여 만든 샐러드인데, 요즘은 한국에서도 다양한 변형 레시피로 즐길 수 있죠. 하지만 카페나 레스토랑에서 먹으려면 가격이 꽤 부담스러워요. 특히 연어와 아보카도 같은 재료는 원래 고가라 집에서 준비하기에도 만만치 않지만, 이번에는 냉장고에 재료가 딱 있어서 만들어보게 되었답니다 :) 요리는 한 끼 식사로 간편하면서도 건강한 메뉴를 찾고 있을 때 정말 좋습니다. 연어는 고소하고 부드럽고, 아보카도는 그 크리미한 식감이 일품이죠. 이 두 재료를 메인으로 다양한 채소를 곁들여 먹으면 든든한 한 끼가 완성되는데요 또 집에서 직접 만들면 재료의 신선도도 보장되고, 기호에 따라 재료를 추가하거나 소스를 조절할 수 있는 장점이 있죠. 그래서 오늘은 집에서 간단히 만들 수 있는 아보카도 연어 포케 샐러드 레시피를 소개해드리려고 해요. #연어샐러드 #연어샐러드만드는법 #아보카도연어포케 #포케만들기 #연어포케 #연어포케레시피 #발사믹글레이즈 재료 준비 연어 100g 아보카도 1/2개 방울토마토, 양상추 밥 (현미밥이나 잡곡밥도 좋아요) 칵테일새우 양파 후레이크 소스: 발사믹 글레이즈와 올리브 오일 1. 아보카도 손질 아...

다이어트 맥주안주 추천 단백질 음식 다노 닭가슴살칩 혼술을 즐기시는 분들, 맥주 한 잔에 어울리는 안주로 고민 많으시죠? 특히 다이어트 중이거나 건강을 신경 쓰는 분들이라면, 맥주와 함께 곁들일 안주를 고르기가 쉽지 않으실 거예요. 오늘은 그런 고민을 한 방에 날려버릴 다이어트 맥주 안주를 소개합니다! 바로 다노 닭가슴살칩인데요, 이건 정말 맛도 좋고, 건강까지 챙길 수 있어서 요즘 즐겨서 선택하고 있어요. 다노 닭가슴살칩은 이름 그대로 닭가슴살로 만든 칩이랍니다 그동안 닭가슴살 하면 다이어트식으로 딱딱하거나 퍽퍽한 이미지가 떠오르셨다면, 이 제품은 그런 편견을 완전히 깨줄 거예요. 바삭바삭한 식감에 단백질 함량도 높아서, 다이어트 중에도 마음 놓고 즐길 수 있는 최고의 간식이기도 하고 다이어트 맥주안주로 딱이랍니다. 가장 큰 매력은 한 봉지에 단 99kcal라는 점! 보통 맥주 안주로 튀김이나 과자를 먹으면 칼로리가 훌쩍 뛰어버리잖아요? 하지만 다노 닭가슴살칩은 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있어요. 맛있으면서도 가벼운, 이보다 완벽한 안주가 또 있을까요? 다노 닭가슴살칩은 오리지널, 커리페퍼, 바베큐 이렇게 세 가지 맛이 있어요. 맥주와 함께라면 어떤 맛을 골라도 잘 어울리지만, 각 맛의 특징을 알아두면 선택이 더 쉬우실 거예요. 오리지널 맛 닭가슴살 본연의 담백하고 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 군더더기 없는 깔끔한 맛이라 ...

핫이슈샵 어묵탕 우동 만들기 밀키트 추천 갑자기 겨울이 되었어요 쌀쌀해진 날씨, 국물 요리가 정말 간절해지는 계절이 왔네요. 이럴 때 뜨끈한 어묵탕이나 우동 한 그릇 생각나지 않으세요? 저는 날씨가 조금만 추워져도 어묵탕이나 우동 생각이 간절해지더라고요. 그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 핫이슈샵 우동 & 어묵탕 밀키트를 소개해드리려고 해요 요즘 밀키트가 정말 다양하게 나오잖아요 근데 이 핫이슈샵 밀키트는 가성비도 좋고 맛도 훌륭해서 강추드려요! 저도 핫이슈샵 떡볶이나 다른 밀키트를 많이 먹어봤는데 일단 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 요리 초보도, 자취생도 쉽게 따라 할 수 있어요. 캠핑이나 여행 가실 때 챙겨 가기도 딱 좋고요. 핫이슈샵의 밀키트는 1인분씩 개별 포장되어 있어요. 그래서 혼자서도 부담 없이 먹을 수 있답니다. 특히 어묵탕 밀키트는 육수부터 어묵, 고춧가루까지 알차게 구성되어 있어서 끓이기만 하면 되는데, 국물이 정말 시원하고 깔끔해요. 핫이슈샵 어묵탕 끓이기 물 450ml 준비 1팩당 물 450ml 정도가 적당해요. 냄비에 물을 붓고 동봉된 육수를 넣어줍니다. 물이 팔팔 끓기 시작하면 어묵을 넣어주세요. 저는 바로 넣었는데, 그대로 끓이기만 해도 됩니다. 기호에 따라 쑥갓, 버섯, 삶은 달걀 등을 넣어도 좋아요. 이렇게 추가 재료를 더하면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있죠. 5분 정도 더 끓이면 완성...

길거리 토스트 만들기 백종원 식빵 계란 토스트 어제 아침에 뭘 먹을지 고민하다가 문득 백종원 계란 양배추 토스트가 떠올랐어요. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 데다 야채도 들어가서 건강에도 좋으니 딱이더라고요. 특히 아이들도 잘 먹어서 아침 메뉴로 안성맞춤입니다. 만드는 과정도 간단해서 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요. 저도 예전에 회사 다닐 때 회사 앞에서 팔던 길거리 토스트를 자주 사 먹었거든요. 그 고소하고 달달한 냄새가 어찌나 좋던지, 아침을 안 먹고 나갔다가 냄새에 이끌려 꼭 한 개씩 사 먹곤 했어요. 집에서 직접 만들어 보니 그때 그 추억이 새록새록 떠오르더라고요. #토스트 #토스트만들기 #길거리토스트 #길거리토스트만들기 #식빵계란토스트 #계란토스트 #백종원길거리토스트 재료 준비 식빵 2장, 계란 2개, 양배추, 당근, 대파, 버터, 설탕, 케첩, 소금. 양배추는 채 썰어서 종이컵 2/3컵, 당근과 대파는 합쳐서 1/3컵 정도면 충분해요. 식빵 굽기 먼저 팬에 버터 1조각을 넣고 녹여주세요. 버터가 녹으면 식빵을 팬에 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 버터 향이 스며들어 식빵만 구워도 벌써 맛있어 보여요. 야채 손질하기 양배추는 채 썰고, 당근과 대파는 잘게 다져주세요. 각각 종이컵 기준으로 2/3컵과 1/3컵의 비율로 준비하면 딱 적당합니다. 계란물 만들기 볼에 채 썬 양배추, 다진 당근, 대파를 넣고...

문어 삶는법 문어 숙회 문어 요리 손질법 쌀쌀해진 요즘 같은 날씨에는 뜨끈한 국물 요리나 쫄깃한 문어숙회가 정말 당기죠. 특히 문어는 그 특유의 쫀득한 식감 때문에 한 번 맛을 보면 자꾸 생각나는 음식인데요. 저도 문어를 워낙 좋아하다 보니 생물로 직접 사다가 손질해서 삶아 먹곤 해요. 솔직히 문어 손질이 좀 번거롭긴 하지만, 그만큼 보람도 있습니다. 바로 삶아서 막 먹으면 그 신선함과 쫄깃한 식감이 정말 최고거든요. 문어는 단백질도 풍부하고 영양가도 높아서 몸에도 좋은데요. 무엇보다 손질과 삶는 방법에 따라 맛이 확 달라질 수 있다는 점이 매력적이에요. 신선한 문어일수록 삶았을 때 탄력이 좋고 맛도 깔끔한데, 오래된 문어는 조금 부드러워지면서 비린내가 날 수도 있거든요. 그래서 오늘은 제가 자주 하는 문어 손질법과 삶는 법, 그리고 문어숙회 만드는 방법까지 자세히 알려드리려고 해요. #문어삶는법 #문어숙회 #문어요리 #문어손질법 문어삶는법 재료 문어, 무, 밀가루 문어손질법 일단 문어를 손질하려면 흐르는 물에 깨끗이 씻는 게 첫 번째예요. 보통 문어 겉에는 끈적한 점액질이 있는데, 이걸 제거하려면 밀가루나 소금을 사용하는 게 좋아요. 저는 밀가루를 주로 사용하는데요, 문어에 밀가루를 뿌리고 조물조물 문질러 주면 점액질이 금세 없어지고 문어 다리의 불순물도 깨끗이 제거됩니다. 이 과정에서 문어의 껍질이 더 말끔해지고, 나중에 삶았을 ...

당뇨에 좋은 음식 vs 당뇨에 안좋은 음식 오늘은 당뇨 관리에 중요한 음식 선택에 대해 이야기해 보겠습니다. 당뇨는 혈당 조절에 어려움을 겪는 만성 질환으로, 올바른 식단 관리는 필수적입니다. 올바른 식습관을 통해 혈당을 안정적으로 유지하고 건강한 삶을 이어갈 수 있도록 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 소개하겠습니다. 당뇨에 좋은 음식 1.채소 채소는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 브로콜리, 시금치, 케일 같은 녹색 잎 채소는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 당뇨 관리에 매우 유익합니다. 섬유질이 풍부해 소화 속도를 늦추고 혈당 급상승을 방지합니다. 2.통곡물 정제된 곡물보다 섬유질과 영양소가 풍부해 혈당 상승을 완만하게 합니다. 귀리, 현미, 퀴노아, 보리 등이 좋은 선택입니다. 통곡물은 소화 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 데 효과적입니다. 3.단백질이 풍부한 음식 살코기, 생선, 두부, 콩류 등은 혈당을 급격히 올리지 않으면서도 필수 아미노산을 제공합니다. 특히 연어, 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에도 좋습니다. 4.과일 베리류(블루베리, 딸기, 라즈베리 등), 사과, 배, 오렌지 등은 섬유질이 풍부해 혈당 지수를 낮춥니다. 과일의 천연 당분은 혈당을 서서히 올리며, 비타민과 항산화 성분이 건강을 돕습니...

백종원 동태찌개 끓이는법 동태탕 끓이는법 얼마 전 마트에서 동태가 저렴하게 나와 있어서 냉큼 한 마리 집어왔습니다. 냉동실에 보관해 두었다가 매운탕이나 찌개로 끓여 먹으면 정말 맛있죠. 오늘은 백종원 레시피를 참고해서 간편하게 동태찌개를 만들어 볼까 해요. 동태는 비교적 저렴한 생선인데, 찌개로 끓이면 국물 맛이 기가 막히죠. 집에 있는 재료 몇 가지와 동태만 있으면 손쉽게 얼큰하고 맛있는 한 끼가 완성된답니다. 필요한 재료는 간단합니다. 동태 1마리와 각종 야채, 양념들만 있으면 되는데요, 특히 무와 두부, 쑥갓이 들어가면 국물이 더 시원하고 깊은 맛이 나요. 백종원 동태찌개 끓이는법 간단하게 만들 수 있어요 #동태찌개끓이는법 #백종원동태찌개 #백종원동태탕 #동태찌개 #동태찌개 #동태탕끓이는법 동태찌개 재료 동태 1마리, 동태 내장 (이리 1컵, 간 1/2컵, 알 1컵), 대파 1대, 청양고추 3개, 홍고추 2개, 두부 2/3모, 무 1/3개, 쑥갓 약간, 다진 마늘 2큰술, 간생강 1/3큰술, 새우젓 1과 1/2큰술, 국간장 4큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 된장 1큰술. 동태 손질 동태는 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 내장이 포함된 동태라면 함께 사용하고, 따로 준비할 경우 위 분량에 맞게 준비합니다. 무 썰기 무는 약 1/3개를 얇게 납작 썰어줍니다. 무는 국물 맛을 시원하게 해주기 때문에 동태탕 동태찌개에 필수로 넣어...

대웅 3kg 미니세탁기 분리세탁 원룸 유아세탁기 오늘은 자취생과 1인 가구 아니면 작은 세탁기가 있었으면 하는 분들이라면 적극 추천드리는 대웅 미니세탁기를 소개해드리려 합니다. 이 제품은 특히 분리세탁이나 소량 빨래가 필요하신 분들께 최적의 선택이 될 텐데요 제가 직접 사용해보고 느낀 생생한 후기를 자세히 전해드릴게요. 자취 생활을 하다 보면 매일 나오는 빨래를 바로바로 세탁하고 싶은데, 대형 세탁기를 돌리기엔 빨랫감이 적어서 아깝게 느껴질 때가 많아요. 또, 아기 옷이나 수건처럼 위생 관리가 중요한 빨래는 다른 세탁물과 섞지 않고 따로 분 리세탁을 해야 할 때가 있죠. 이런 상황에서 대웅 미니세탁기 3kg 모델은 저에게 정말 딱 맞다고 해야하나 잘 사용하고 있어요 아이와 분리세탁 하기에도 좋고 사이즈도 적당하고 저희집 베란다에 넣으니 딱 적당했어요 대웅 미니세탁기의 가장 큰 장점은 3kg의 적당한 용량인것 같아요 매일 세탁이 필요한 수건, 속옷, 아기 옷 등의 소량 빨래를 돌리기에 안성맞춤이에요. 대형 세탁기를 사용하면 세탁물이 많지 않더라도 한 번 돌릴 때마다 물과 전기를 낭비하게 되는데, 이 미니세탁기는 그런 걱정이 전혀 없습니다. 우선 제품을 받은 후 아랫부분에 나사로 연결해서 부착시켜 주고요 설치 또한 매우 간편했어요. 셀프 설치가 가능하도록 설계되어 있어서 처음 사용하는 분들도 어렵지 않게 설치할 수 있습니다. 원룸이나 자...

더미식 한우곰탕 나주곰탕 맛있게 즐기기! 찬바람이 불기 시작하면 따뜻한 국물이 간절해지기 마련이죠. 그런 날씨엔 뭐니 뭐니 해도 속을 따뜻하게 채워줄 국물 요리가 최고인것 같아요 하지만 집에서 정성껏 끓인 곰탕의 깊은 맛을 내기란 쉽지 않아요. 시간이 오래 걸리고 손도 많이 가는 탓에 쉽게 도전하기 어려운 음식 중 하나인데요. 이런 고민을 말끔히 해결해 줄 더미식 한우사태곰탕을 알려드릴까 해요 더미식 한우사태곰탕은 셰프와 공동으로 개발된 제품으로, 나주곰탕 특유의 맑고 깊은 국물 맛을 간편하게 즐길 수 있는 것이 큰 특징이랍니다 국내산 생야채와 한우를 사용해 풍미를 더했고, 간단한 조리법 덕분에 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요. 추운 날씨에 밖에 나가기 싫을 때, 한 그릇 끓여내면 집에서도 고급스러운 곰탕의 맛을 느낄 수 있어요 더미식 한우 사태 곰탕은 국내산 생야채와 한우를 사용해 만들어졌다는 점에서 신뢰가 간답니다 무엇보다 한우의 깊은 풍미와 부드러운 식감을 최적으로 끌어낸 육수는 한 번 맛보면 계속 생각나게 될 거예요. 특히 추운 날씨엔 이런 따뜻한 국물 요리가 몸도 마음도 든든하게 해 주죠. 더미식 한우사태곰탕은 400g씩 두 팩으로 구성되어 있어 2인 기준으로 딱 알맞은 양입니다. 1인분 기준 칼로리는 135kcal로 비교적 가벼워서 다이어트를 신경 쓰는 분들에게도 적합해요. 또한, 냉동 상태에서 보관하면 유통기한도 넉...

아이간식 맥케인 해쉬브라운 추천해요 바쁜 일상 속에서도 아이들의 건강과 입맛을 챙기고 싶으신 부모님들, 귀를 기울여 주세요! 오늘은 간편하게 만들 수 있으면서도 맛있고 아이들에게 인기 만점인 간식, 바로 맥케인 해쉬브라운을 소개합니다. 🍟 맥케인은 글로벌 냉동 감자튀김 브랜드로, 바삭하고 고소한 맛 덕분에 국내외에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 좋은 품질의 감자를 사용하여 만들기 때문에 더 건강하고, 맛있게 즐길 수 있는 브랜드에요. 다양한 제품군 중에서도 특히 아이들이 좋아할 만한 간식들을 엄선해 봤습니다. 스마일감자, 케이준 후라이, 해쉬브라운, 포테이토 펍스까지 모두 인기 있는 제품들이지만, 오늘의 주인공은 바로 맥케인 해쉬브라운 감자튀김이랍니다 맛있는 냉동 감자 브랜드 맥케인(McCain)의 해쉬브라운은 대용량으로 준비되어 있어 가족 모두가 즐기기에 딱 좋은 제품이랍니다 늘 냉동실에 구비해두고 감자튀김 먹고 싶을 때 꺼내서 먹으면 된답니다 해쉬포테이토는 1.3kg, 총 20개가 들어 있어 넉넉한 양으로 아이들 간식뿐만 아니라 홈파티 음식으로도 제격이에요. 특히 이 해쉬포테이토는 레스토랑에서 맛보던 것보다 훨씬 도톰하고 큼직해서 하나만 먹어도 든든한 포만감을 주는데요 아이들이 공부하다 간식을 찾을 때, 냉동실에서 꺼내 에어프라이어에 간단히 조리만 하면 바로 완성! 에어프라이어에서 바삭하게 구운 해쉬브라운은 겉은 바삭하고 속은 ...

백종원 새우감바스 레시피 감바스 알 아히요 새우 감바스, 정말 맛있죠? 요즘 같은 날씨에 따뜻한 올리브오일에 새우를 퐁당 담가서 빵에 찍어 먹으면 그야말로 힐링입니다. 저도 감바스를 워낙 좋아해서 자주 만들어 먹는데, 이번에는 백종원 감바스 레시피를 참고해서 제대로 만들어 봤어요. 특히, 냉동새우를 사용해도 맛있게 만들 수 있어서 정말 간편하답니다. 감바스는 스페인의 대표적인 해산물 요리로, 신선한 새우를 올리브 오일과 마늘과 함께 볶아 내는 간단하면서도 풍미 가득한 음식입니다. 이 요리의 이름은 스페인어로 "새우"를 의미하는 "감바(gamba)"와 "마늘"을 뜻하는 "아히요(ajo)"에서 유래한 "감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)"에서 따온 것입니다. 감바스는 특히 스페인의 안달루시아 지방에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 원래는 어부들이 신선한 새우를 이용해 간단하게 끓여 먹던 요리였지만, 시간이 지나면서 스페인 전역은 물론이고 전 세계적으로 사랑받는 음식으로 자리 잡았습니다. #새우감바스 #새우감바스만들기 #감바스알아히요 #백종원감바스 #감바스 #감바스만들기 #감바스뜻 재료 준비 새우 10마리, 마늘 15개, 양송이버섯 4개, 방울토마토 6개, 베트남 고추 5개, 올리브오일 180ml, 맛소금 1/5큰술, 후추 약간, 그리고 식빵 2장. 새우감바스레시피 재료는 정말 간단하죠? 양송이버섯과 방울토마토는 없어도 괜...

키첸 믹서기 사과당근주스 만들기 요즘 건강을 챙기려고 이것저것 시도해 보시는 분들 많으시죠? 저도 그런 사람 중 하나인데, 최근에 제가 매일 아침 챙겨 마시는 주스가 하나 있어요. 바로 사과당근주스입니다. 가을이 되면 사과가 정말 맛있잖아요? 게다가 요즘 사과와 당근이 맛있기에 그냥 먹기도 하지만 건강주스인 사과당근주스 만들기 해서 먹고 있는데 아침 대용 주스로 든든하네요 사과와 당근으로 주스로 만들어 드시면 정말 간단하면서도 건강하게 즐길 수 있답니다. 사과당근주스는 해독주스의 일종으로 변비 예방과 피부 개선에도 효과가 좋아서 아침 식사 대용으로도 딱이에요. 저는 특히나 요즘 키첸 대용량 진공블렌더를 사용해서 주스를 만들고 있는데요. 예전에는 딱딱한 당근을 믹서기로 갈려면 힘들기도 하고, 주스가 거칠게 나오곤 했어요. 그런데키첸 믹서기를 쓰니까 재료가 곱게 갈려서 식감이 훨씬 부드럽고 좋아졌어요. 제가 자주 만드는 레시피를 공유할게요. 필요한 재료는 정말 간단합니다: 사과 1개 당근 1개 물 200ml 사과는 항산화 성분이 풍부해서 면역력을 강화해 주고, 당근은 베타카로틴이 많아 피부 건강과 시력 보호에 효과적이에요. 이 두 가지를 믹서기에 넣기만 하면 신선하고 맛있는 주스를 만들 수 있답니다. 만드는 방법 재료 손질: 사과와 당근은 적당한 크기로 잘라주세요. 이러면 믹서기가 더 빠르게 갈아줄 수 있어요. 사과와 당근 물 200ml...

계피 효능 부작용 계피 물 효능 계피는 계피나무의 껍질을 건조시켜 만든 향신료로, 특유의 달콤하면서도 따뜻한 향과 맛으로 널리 알려져 있습니다. 계피는 주로 동남아시아와 중국에서 재배되며, 고대 이집트에서는 향신료와 방부제로 사용되었습니다. 이후 전 세계로 퍼져 약재와 요리 재료로 자리 잡았습니다. 향과 맛: 따뜻하고 달콤한 향, 약간 매콤한 맛. 종류: 대표적으로 실론 계피(Ceylon Cinnamon)와 카시아 계피(Cassia Cinnamon)가 있습니다. 실론 계피는 쿠마린 함량이 낮아 건강에 더 안전한 것으로 알려져 있습니다. 계피와 잘 어울리는 음식 계피는 다양한 재료와 조화를 이루며, 특히 다음과 같은 음식과 잘 어울립니다: 과일류: 사과, 바나나, 호박과 함께 사용하면 계피의 따뜻한 향이 과일의 자연스러운 단맛을 한층 돋보이게 합니다. 디저트: 애플파이, 계핏가루를 뿌린 오트밀, 핫초코 등에 사용되어 달콤함과 고소함을 더합니다. 음료: 커피, 차, 스무디 등에 계핏가루를 첨가하면 건강과 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 계피 효능 1.항염 및 항산화 효과 계피는 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화제가 풍부해 체내 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하며, 노화를 예방하는 효과도 있습니다. 2.혈당 조절 계피는 인슐린 민감성을 높여 혈당을 안정적으로 유지하게 합니다. ...