간편한 찌개양념 한 알로 끓이는 구수한 된장찌개 🍲 오늘은 정말 쉽고 맛있게 된장찌개를 끓이는 방법을 소개해 드릴게요. 특히, 캠핑이나 여행 가실 때 준비물이 많아서 고민하시는 분들, 그리고 바쁜 일상 속에서 간편하게 맛있는 찌개를 끓이고 싶은 분들에게 딱 추천해드리고 싶은 팁이에요! 이미 많이 알려진 마법템이지만 이번에 사용한 제품은 된장찌개, 김치찌개 등 각각의 찌개 종류에 따라 특화된 알플러스 찌개양념입니다. 이 한 알에 모든 맛의 비밀이 담겨 있어요! 한 알 톡 까서 넣기만 하면 깊고 진한 국물 맛이 나기 때문에 누구나 실패 없이 찌개를 만들 수 있답니다. 그럼 구수한 된장찌개 만들기 시작해볼까요~ 된장찌개 재료 준비 🛒 알플러스 된장찌개 양념 1알 두부 1/2모 애호박 1/2개 양파 1/2개 표고버섯 3개 대파 1대 다진 마늘 1 숟가락 된장 1숟가락 물 500ml 재료 준비는 간단하죠? 이 정도면 정말 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 특히나 2%부족한 맛을 채워줄 찌개양념 알플러스가 있으니 부재료 준비가 조금 미흡해도 상관없어요 :) 특히, 된장찌개용 찌개양념으로 일반 코인 육수와는 또 다르답니다. 전통 방식으로 담근 된장을 사용해서 구수하고 감칠맛이 풍부한 것이 특징이에요. Step 1: 재료 손질하기 🥔 애호박, 양파 등 야채는 한입 크기로 썰어주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 하고, 대파는 송송, 어슷 취...

낙지젓 카펠리니 간단하게 만드는 콜드파스타 바쁜 일상 속에서도 색다르고 맛있는 한 끼를 간단하게 준비할 수 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘 소개할 요리는 바로 여기에 딱 알맞은 요리랍니다. 바로 낙지젓을 활용한 카펠리니! 낙지젓의 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감이 가느다란 면요리 카펠리니와 만나 특별한 조화를 이루는 매력적인 요리랍니다. 카펠리니는 이탈리안 파스타 중에서도 매우 얇은 면으로, 흔히 "엔젤 헤어"라 불리며, 조리 시간이 짧고 가벼운 소스와 잘 어울리는 것이 특징입니다. 여기에 한국적인 향과 풍미를 더해줄 낙지젓, 들기름과 깻잎을 함께 사용한 레시피로 낙지젓의 짭짤한 감칠맛에 들기름의 고소함, 그리고 깻잎 특유의 향긋함까지 더해져 입안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있어요. 특히 만들기 간단하면서도 대부분 냉장고에 흔히 있는 재료들이라 특별히 준비할 필요도 없어 부담 없이 도전해볼 수 있는 요리랍니다. 낙지젓카펠리니 재료 밥 숟가락/ 종이컵 기준 계량 카펠리니 면 80g 낙지젓 3 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 깻잎 10장 들깨가루 2 큰 술 들기름 2 큰 술 통깨 약간 물 1리터 소금 1/2 큰 술 ( 면 삶을 때 사용) 콜드파스타 들기름파스타 낙지젓카펠리니만들기 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 털어 준비합니다. 길게 돌돌말아 얇게 채 썰어주세요. 카펠리니 면이 얇기 때문에 얇게 썰어주어야 어우러지면서 더욱 맛이 좋습니다. ...

간단한 집밥 레시피 집밥이 초대 요리로 빛나는 순간 매일 먹는 집밥이 지겨우신가요? 같은 재료로 만드는 집밥이지만 조금만 레시피를 변경하거나 플레이팅에 약간의 포인트를 주면 색다른 집밥을 만들 수 있어요. 집밥의 매력을 느끼고 싶은 분들께 추천해드리고 싶은 요리책 ‘집밥이 초대 요리로 빛나는 순간’입니다. 집밥이 초대 요리로 빛나는 순간 저자 윤지영 출판 길벗 발매 2024.10.10. 집밥이 초대요리로 빛나는 순간은 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 평범한 가정식을 마치 특별한 초대 요리처럼 근사하게 만드는 방법을 소개한 요리책입니다. 이 책은 단순한 레시피 모음집이 아니라, 누구나 집에서 요리를 통해 행복과 여유를 느낄 수 있도록 돕는 실용적이고 감성적인 가이드라고 할 수 있어요. 레시피 하나하나 살펴보다 보면 ‘일상에서 흔히 사용하는 재료로도 이렇게 멋진 요리를 만들 수 있구나’라는 생각이 들게된답니다. 집밥은 흔히 소박하고 간단하다는 이미지가 있지만그런 재료들을 색다른 방식으로 조리해 손님을 초대해도 손색없는 요리로 탈바꿈시키는 노하우가 담겨있어요. 기본적으로 소개되는 모든 요리는 구하기 쉬운 재료를 바탕으로 만들어지며, 조리 과정도 친절하게 설명되어 있어 요리를 잘하지 못하는 사람도 어렵지 않게 따라 할 수 있죠. 책 앞부분에는 사용하는 조리도구와 조미료에 대한 설명도 친절하게 소개되어 있어요. 총 7개의 파트로 구성되어 있...