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@곰둥이댁
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오뚜기 갈비찜양념으로 간단하게 명절음식 갈비찜만들기 명절만 다가오면 가장 먼저 떠오르는 요리 중 하나가 갈비찜이죠. 부드러운 갈비에 진한 양념이 스며들어 누구나 좋아하는 메뉴인데요, 정작 만들려면 준비부터 요리까지 시간이 꽤 걸려서 망설여지는 요리이기도 해요. 그런데 이번에 저는 오뚜기 파우치 갈비양념으로 간단하면서도 맛있는 갈비찜을 만들어봤어요! "양념 하나로 갈비찜이 제대로 될까?" 싶으신 분들 계실텐데요, 제가 만들어 본 결과는 대성공이었답니다. 특히 오뚜기 갈비양념의 스탠딩 파우치 포장 덕분에 사용도 편하고, 보관도 간편해서 정말 만족스러웠어요. 캡 형태의 뚜껑이라 흘러내리거나 묻어날 걱정이 없고, 필요한 만큼만 깔끔하게 사용할 수 있더라고요. 게다가 제가 만드는 양념장에 비해 재료와 노하우가 더 많이 담긴 양념장이라 완성된 맛과 풍미가 일품이더라고요. 양조간장에 7가지 과일과 3가지 야채를 넣고 정성스레 달여서 풍미가 깊고 달큰한 맛이 나는데요, 이게 고기와 어찌나 잘 어울리는지 먹으면서 감탄을 멈출 수가 없었답니다. 소갈비든 돼지갈비든 상관없이 하나의 양념으로 모두 맛있게 만들 수 있어서 재료 고민도 덜어주니 명절 음식 준비가 한결 가벼워졌어요. 그럼 이제, 이 특별한 양념으로 만든 간단 갈비찜 레시피를 소개해볼게요! 간단 갈비찜 만들기 1. 당근, 무는 탁구공만한 크기로 깍둑 썰기하고 모서리를 돌려깎기하여 준비합니다. 야...
오버나이트 오트 (Overnight oats) 들어보셨나요? 귀리, 견과류, 씨앗들을 우유나 요거트 등에 섞어 냉장고에 하룻밤 두면 완성되는 영양만점 간편식이랍니다. 식단 관리 중에 먹기에도 좋고 든든하게 아침을 채우기에도 훌륭해 보여 꼭 한번 먹어보고 싶었는데요, 귀리가 좋다는 것은 알고 있지만 막상 챙겨 먹으려니 재료 준비가 만만치 않더라고요. 그런데 각종 영양소를 고르게 분배하여 담은 오나오를 간편하게 즐길 수 있는 제품이 있다고 하여 먹어보았습니다. 오트데이 오버나이트는 오리지널, 피넛버터 등 5가지의 맛으로 제공됩니다. 여러 가지 맛이 있어서 다이어트 식단 관리를 하는 중에도 질리지 않게 꾸준히 먹을 수 있을 것 같아요. 국내 최초로 스틸컷 오트를 사용한 오트데이 오버나이트 오트 이지팩! 스틸컷 오트는 식이섬유와 천천히 소화되는 탄수화물이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜주는데요, 톡톡 터지는 식감과 맛 덕분에 씹는 즐거움도 누릴 수 있답니다. 여기에 두유의 고소한 맛이나 우유의 부드러운 풍미가 어우러진다면 건강과 맛을 모두 챙길 수 있겠죠! 자 그럼, 오나오 만들어볼까요? 오버나이트오트밀 다이어트 레시피 오트밀요거트 만들기 오트데이 오버나이트 오트 1 오트데이 이지팩을 컵이나 밀폐 용기에 넣습니다. 2 음료(두유 또는 우유)를 취향에 맞게 부어주고 골고루 잘 섞어 줍니다. 저는 그릭요거트 한 통을 사용하였더니 꾸덕꾸덕한 식감으...
소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 사골미역국 / 쇠고기미역국 레시피 생일날 아침이나 특별한 날이면 가장 먼저 떠오르는 국, 바로 소고기 미역국이죠! 우리나라에서 미역국은 생일상에 빠지지 않는 특별한 의미를 가진 음식이에요. 그러나 사실 미역국은 단순히 기념일에만 먹는 음식이 아니라, 매일의 식탁에서도 충분히 즐길 수 있는 맛있고 건강한 국이랍니다. 오늘은 쌀뜨물과 사골국을 활용해 집에서도 깊고 진한 맛을 낼 수 있는 소고기 미역국 레시피를 소개하려고 해요. 미역은 칼슘과 요오드가 풍부하게 들어 있어 뼈 건강과 갑상선 기능에 도움을 주는 건강 식재료입니다. 또 식이섬유가 많아 소화에도 좋아 누구나 부담 없이 먹을 수 있어요. 여기에 소고기의 풍미와 사골국의 깊은 맛이 더해지면, 그야말로 밥 한 그릇 뚝딱 비울 만큼 맛있는 한 그릇이 완성됩니다. 특히 사골국을 활용하면 전문점 못지않은 깊은 맛을 간단히 낼 수 있어 요리 초보자들에게도 딱이에요. 이 레시피의 포인트는 쌀뜨물을 사용하는 것입니다. 쌀뜨물은 감칠맛을 내줄 뿐만 아니라 미역의 비린 맛을 잡아주고 국물의 농도를 자연스럽게 더해주는 역할을 해요. 그리고 시판 사골국을 활용하면 사골을 직접 끓이지 않아도 간편하게 깊은 국물 맛을 낼 수 있답니다. 이런 작은 비법만 알면 집에서도 한 끼 근사한 소고기 미역국을 손쉽게 끓일 수 있어요. 사골소고기미역국 재료 밥 숟가락/ 종이컵 기준 계량 ...
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