찬바람이 불면 떡볶이에 어묵 국물 한 모금으로 그렇게나 행복했던 시절이 있었는데 요즘은 길거리에서 찾기 힘들죠. 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 꼬치 어묵탕이 그리워 어묵 넉넉히 넣고 푸짐하게 끓여 냈어요. 별다른 반찬 없이도 맛있어서 더욱 좋은 메뉴입니다. 냉동실의 손질꽃게까지 넣어서 어묵탕 육수 국물이 끝내줘요. 맛있는 꼬치어묵탕 끓이는법 꿀팁이에요^^ 해저 삼만리 깊고 깊은 맛이 난답니다. 맛있는 국물에 물떡까지 환상적이에요. 코인육수 오뎅탕 조합은 쉽고 간단하게 오뎅탕 육수내기 정말 좋아요. 그럼 얼른 시작해볼까요? 오뎅탕 황금레시피 꼬치어묵탕 끓이는법 어묵탕 육수 꼬치어묵탕 재료 안내 시판 꼬치어묵 및 물떡 표고버섯, 청경채, 대파 당근, 홍고추 약간 손질꽃게 1.5마리 육수 : 물2리터 동전육수3개 쯔유3 꽃소금 0.5 꼬치 오뎅탕 끓이는법 한봉당 어묵꼬치 6개, 물떡 3개 구성이에요. 저는 어묵꼬치 10개, 물떡3개로 잘 먹는 2인이 배부르게 먹었는데 쫄깃쫄깃 진짜 맛있었어요. 제품을 고를 때 생선 함량이 72~75%로 높고 두께가 얇은 것을 골라야 퍼지지 않고 맛있게 드실 수 있어요. 채소는 취향껏 준비합니다. 쑥갓으로 향을 더해주어도 좋고 버섯 종류를 늘려도 좋아요. 매운맛을 즐긴다면 청양고추로 칼칼함을 더해주어도 좋겠죠? 잔잔하게 표고버섯에 칼빵시전합니다. 전골이나 국물요리에 이 표고버섯의 존재감이란 정말!! 위에서도 잠...

지지고 볶는 반찬 중에 절이지 않은 생오이무침 하나면 상큼하고 개운해서 입맛이 도는데요. 지금껏 먹었던 중에 역대급으로 맛있다며 엄지척하는 남편에게 속으로 얘기했어요. 그래 백종원 오이무침 레시피다! 저는 주로 오이를 소금에 절이고 고추장 넣어 양념을 하는데 백종원표 생오이무침 레시피는 꽃소금과 간장으로 간을 하니까 상큼하고 가볍고 막 그래요~~ 쪽파였음 더 맛있었을 테지만 부추도 오이랑 궁합이 좋으니 대체했어요. 백종원 오이무침 양념은 수분이 많아서 시원하고 청량한 느낌을 잘 살려주는 것 같아요. 진득하고 무겁지 않으니 절이는 과정 없이 한번 만들어보세요. msg 없이 설탕과 식초의 조합이 좋아서 새콤달콤 맛난 레시피랍니다^^ 생오이무침 레시피 새콤달콤 오이무침 레시피 오이무침 만들기 재료 안내 오이 2개 440g 양파 반개 120g 쪽파 6개 (부추 대체) 고춧가루 1~2 다진 마늘 1 진간장 1 설탕 1.5 꽃소금 1 식초 4 참기름 1 통깨 약간 새콤달콤 오이무침 레시피 오이는 물에 담갔다가 소금을 뿌려서 문지르고 깨끗이 씻어서 준비해요. 양쪽 꼭지를 제거하고 길이 방향으로 4등분 해줍니다. 씨가 잔잔해서(?) 그대로 사용하는데 씨를 제거하려면 칼로 윗부분을 살짝 저며 준 다음 잘라주세요. 쪽파나 부추를 4~5cm으로 썰고 양파나 당근도 길이에 맞게 썰어주세요. 오이와 당근은 음식궁합이 맞지 않지만 식초를 넣으면 비타민C 파괴...