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국물떡볶이 만드는 법 주말 간식 매콤 떡볶이 떡볶이 황금 레시피 쌀떡볶이 오늘 가시장미네 집밥 요리는 언제나 맛있는 떡볶이 황금 레시피로 우리 집 국물떡볶이를 보여드려요. 떡볶이를 좋아하는 저희 가족 입맛에 맞춰 국물까지도 맛있는 쌀떡볶이에요. 요거 싫어하시는 분 없으실듯해요. 쫄깃한 쌀떡에 부드러운 어묵, 거기에 맛있게 매콤한 국물까지~ 주말 간식으로 추천해 드려요. 주말 아침이라 느긋하게 일어났음에도 저희 집 남자들은 아직 꿀잠을 자고 있네요. 일부러 침대에서 뭉그적뭉그적 거렸었는데... 따스한 물 한 잔을 시작으로 하루를 시작하며 오늘은 앞치마 끈 대신 신발 끈을 조이고 단단히 무장을 하고 동네 한 바퀴 뛰고 왔어요. 최근 정기검진 결과가 그다지 좋지 못해 운동량을 더 늘려야 하는지라 앞으로는 시간이 날 때마다 운동시간을 좀 더 늘려주려 해요. 날씨가 도와주면 좋으련만... 국물떡볶이 만드는 법 쌀떡볶이떡 310g, 어묵 300g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 삶은 계란 양념 : 고추장 1큰술반, 매운 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술반, 간장 1큰술, 멸치액젓 1작은술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술, 멸치육수 4컵 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 쌀떡볶이 떡은 흐르는 물에 한번 씻어주세요. 어묵도 먹기 좋게 잘라주고 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요. 팬에 멸치육수와 양념재료들을 넣고 섞어준 뒤 불을 켜고 끓여주세...
굴배추국 끓이는 법 시원한 국물요리 굴국 집밥 메뉴 추천 배춧국 오늘 가시장미네 집밥 요리는 제철 굴을 듬뿍 넣고 끓인 굴국 굴배춧국으로 보여드려요. 제가 굴을 무지 애정하는지라 제철 굴이 나오면 하루가 멀다 하고 굴 요리를 즐겨요. 매번 굴이 식탁 위에 올라오니 저희 집 남자들은 절로 고개를 절레절레하지만 저는 무지 잘 먹어요. 굴국 레시피로 굴 배춧국은 시원함이 대박~! 밥 없이 그냥 후루룩~ 마셔도 무지 좋은 국요리 중 하나에요. 싱싱하고 탱글탱글한 굴이 무지 맛있어요. 이번에 내돈내산한 굴도 신선함, 크기, 탱글탱글함이 아주 제대로라 벌써 3번째 데려왔어요. 온라인으로 구매하면서 이렇게 좋은 굴을 만난 것이 너무 좋아 무조건 찜해뒀어요. 싱싱한 굴은 반으로 나눠 굴톳솥밥도 만들고 나머지는 요렇게 굴국으로 끓여 냈어요. 신선함이 생명이 굴이라 일부러 쉬는 평일에 배송받을 수 있도록 해 배송받고 세척하고 맛있게 요리를 해 당일 저녁밥상으로 내어놓으며 정말 맛있게 먹었어요. 굴국 굴배추국 끓이는 법 깐굴 250g, 배추 320g, 대파 1대, 청양고추 1개 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 멸치다시마육수 6컵반, 소금 + 후춧가루 적당량 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 굴국을 끓인 날 도착했었던 깐 굴이에요. 크기도 제법 크지요? 세척을 마친 굴이에요. 굴 세척법은 늘 하던 대로 굴이 담긴 볼에 무즙을 만들어 넣고 설렁설렁 섞어준 ...
크리스마스 홈파티 음식 훈제오리 파스타 레시피 훈제오리 요리 크리스마스 요리 한그릇요리 벌써 12월도 중반을 넘어 후반으로 가는듯해요. 토요일은 동지이고 담주 수요일은 크리스마스이고... 시간이 참 빠르지요? 지난 주말 언니랑 둘만의 1박 2일 힐링여행으로 즐거운 시간을 보냈었어요. 그러면서 한 해 이런저런 일들을 이야기하면서 내년 1월에 떠날 힐링여행도 예약하고... 오늘은 제가 다가오는 크리스마스에 만들어 드시면 무지 좋을 크리스마스 홈파티 음식으로 훈제오리 파스타를 보여드려요. 쉬운 훈제오리 요리로 요거 한번 드셔보신다면 바로 반하실 거예요. 저희 집에서는 그래도 자주 만드는 파스타 중 하나에요. "훈제오리 파스타?" 하실 찌도 모르겠지만 의외로 둘이 무지 잘 어울린답니다. 훈제오리도 좋아하고 파스타도 좋아하시다면 무조건 한번 만들어보세요. 쉬운 레시피 중 하나로 또 먹고 싶어지실지도 몰라요. 훈제오리 파스타 만드는 법 훈제오리 1팩, 파스타면 80g, 올리브오일 1큰술반, 마늘 10알, 페페론치노 3개, 파스타 삶은 물 1/4컵, 소금 + 후춧가루 + 페퍼트리 + 파슬리가루 적당량 파스타면 삶을 때 : 소금 1/2작은술 (▲ 계량스푼 기준) 맛있는 훈제오리 파스타에 이용한 훈제오리는 다향 훈제오리에요. 엄선된 원료육으로 만들어진 다향 훈제오리는 총 540g으로 3팩으로 소분이 되어있어 한 끼에 한 팩씩 챙기기 무지 편리해요. ...
고깃집 된장찌개 레시피 차돌박이 된장찌개 만드는 법 집밥 찌개 된장찌개 오늘 가시장미네 집밥요리는 구수함 가득 쫄깃함을 제대로 느낄 수 있는 고깃집 된장찌개로 차돌박이 된장찌개로 보여드려요. 맛있는 된장찌개 레시피로 요거 밥도둑이에요. 뽀글뽀글 끓여 식탁 중앙에 올려 먹으면 밥 한 공기는 그냥 비워내요. 국민찌개라 불리는 된장찌개, 김치찌개는 일주일에 2번 이상은 끓여먹는데 먹을 때마다 맛있는 국물요리로 저희 집 남자들은 아침에도 요런 찌개류들을 무쟈게 좋아해요. 평소에는 그냥 끓이는데 얼마 전에는 냉동실에 남아있던 차돌박이도 꺼내 함께 넣어줬어요. 아침, 점심, 저녁 어떨 때 끓여 내도 맛있는 고깃집 된장찌개로 오늘 저녁을 준비해 보시는 건 어떠세요? 요기에 밥 한 공기, 김치면 다른 반찬이 필요 없어요. 차돌박이는 옵션이라 넣지 않아도 맛있지만 그래도 한번 넣어보시고... 없다면 그냥 패스~! 고깃집 된장찌개 차돌박이 된장찌개 끓이는 법 된장 2큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1작은술, 차돌박이 140g, 무 80g, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 팽이버섯 1팩, 대파 1/3대, 다진마늘 1큰술, 청양고추 가루 1/2작은술, 오일 1작은술, 멸치육수 2컵반 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 냉동실에 있던 차돌박이는 그대로 넣어줄 거라 바로 냉장실로 옮겨두고... 무와 양파는 비슷하게 잘라주세요. 애호박도 비슷하게 잘...
LG 디오스 광파오븐으로 만드는 연말 손님 초대 음식 & 요리!"된장소스로 맛을 더한 오븐 통삼겹살구이" 어느새 들려오는 크리스마스 캐럴과 함께 2017년도 얼마 남지 않았네요.오늘은 크리스마스 파티 요리 & 연말 손님 초대 음식, 요리로도 손색이 없는 오븐 통삼겹살구이를보여드리려 해요.LG 디오스 광파오븐으로 만드는 연말 손님초대음식 & 요리 오븐통삼겹살구이 (오븐요리)재료통삼겹살 1.2kg, 생로즈마리된장소스 = 된장 4큰술(가감)+화이트와인1/2컵+간장1큰술+설탕1큰술+후춧가루1/2작은술(▲ 계량스푼 기준) 통 삼겹살은 키친타월을 이용해 핏물을 조금 닦아준 뒤기호에 맞게 칼집을 내 볼에 담아주세요. 분량의 재료대로 된장소스를 만들어 볼에 넣어 조물조물해준 뒤 24시간 정도 재워두세요.이때, 생로즈마리도 함께! 제가 늘 하는 방법!저는 늘 이렇게 지퍼백에 넣고 재워요.제 이웃이시라면 다~ 아시는 부분이지요?ㅎㅎ된장소스에 버무리 통삼겹살을 지퍼백에 넣고 냉장고에 뒀다가냉장고 문을열 때마다한 번씩 뒤집어 주면 된답니다. 연말 모임 & 초대요리로 좋은 오븐통삼결살구이를 맛나게 구워줄저희 집 LG 디오스 광파오븐이에요. 간단한 조작으로 다양한 요리를 만들 수 있는 백종원 오븐, LG 디오스 광파오븐은 오븐, 그릴, 전자레인지, 발효, 찜, 에어프라이, 식품건조, 슬로우쿡, 토스트 등 9가지 기...
오늘은 아이들 간식으로 좋으면서 든든한 한끼 식사도 되는 달걀 요리를 하나 보여드려요.주말에 아이들과 함께 만들어도 좋은 간단 아이 간식이에요. 간단 아이간식 만들기 ~ 달걀 샌드위치! (달걀요리)재료삶은 달걀 7개, 식빵+모닝빵 기호에 맞게, 마요네즈 3큰술반, 허니머스타드소스1작은술, 다진 오이피클1큰술, 소금+후춧가루 톡톡(▲ 계량스푼 기준)삶은 달걀 7개는 껍질을 벗겨 흰자는 먹기 좋게 다져주세요.노른자는 그냥 으깨주심 되고요. 저희 집 냉장고에 늘 자리하고 있는 누리웰 달걀이에요.매달 누리웰로부터 배송되어오는데, 누리웰 동물복지인증 유정란은 시판 유정란 대비넓고 자연스러운 환경에서 자란 닭이 낳은 달걀이랍니다.저는 좀 더 빠르게 늘 달걀 찜기에 달걀을 삶아줘요. 흰자와 노른자가 있는 볼에 다진 오이피클, 마요네즈, 허니머스타드, 소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.이때, 들어가는 재료들은 본인의 입맛에 맞게 가감하시면 돼요. 빵은 식빵 & 모닝빵!기호에 맞게 선택해 살짝 구워준 뒤 달걀을 채워주세요. 만들어 식탁 위에 올려두면 오며 가며저희 집 남자들이 알아서 하나씩 집어먹어요. 아님, 제가 속 재료들만 만들어두면자기네들이 직접 빵에 발라먹는답니다. 다음 주 월요일이 크리스마스라 즐거운 시간을 계획하신 분들 많으시지요?그나마 오늘은 날이 춥지 않아 좋으네요.행복한 주말, 행복한 크리스마스 보내세요...
요즈음 부쩍 날이 추워지면서 저희 집 야식으로 자주 등장하고 있는 오븐 군고구마!저희 집 남자들은 간단 오븐요리는 좀(?) 하는 사람들인지라제가 출장을 가도 자기네들이 알아서 잘 만들어 먹어요.때론, 제가 있을 때보다 더 맛난 요리를 만들어 먹기도 한답니다.간단 간식 요리, 샌드위치만들기 ~ 고구마메추리알샌드위치!재료군고구마 2개, 삶아 깐 메추리알 15개, 식빵, 양파 1/2개, 오이 1/3개, 마요네즈 4~5큰술(가감),허니머스타드소스 1큰술, 소금+후춧가루+녹인버터 조금씩(▲ 계량스푼 기준) 메추리알, 양파, 오이는 다져주세요.오이의 경우엔 반으로 잘라 속을 파내고 다져주세요.깐 메추리알은 누리웰 제품으로 누리웰에서 직접 관리하는 제품이에요.군고구마는 껍질을 벗겨 볼에 담고 으깨주세요.저희 신랑이 오븐에 구운 오븐 군고구마를 이용했어요.군고구마 대신 삶은 고구마를 이용하심 돼요.다진 메추리알, 양파, 오이를 넣고,마요네즈, 허니 머스터드 소스, 소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.마요네즈와 허니 머스터드소스는 기호에 맞게 가감해주세요.고구마의 크기에 따라 달라지니...식빵은 따스하게 데워 녹인 버터를 발라주고고구마메추리알샐러드를 골고루 발라준 뒤, 녹인 버터를 바른 식빵을 덮어주세요. 저는 식빵이 6장밖에 없어서 간단하게 고구마메추리알샌드위치 3개를 만들었어요.메추리알을 삶고, 껍질 까고~이런 번거로움을 한 번에 확~ 날려버린 누...
뭐가 그리도 많이 들었는지~2달에 한 번은 하는 "냉장고 파먹기!"그때마다 단골 메뉴는 볶음밥, 카레라이스, 짜장 덮밥, 야채 부침개 등등인데오늘은 야채전, 야채부침개를 보여드릴까 해요."냉장고 속 자투리 야채들로 만든 맛난 야채전!"재료감자1/2개, 양파 1/2개, 청양고추(작) 2개, 청양홍고추(작) 2개, 팽이버섯 1/3팩, 달걀 1개,중력분 4큰술, 튀김가루 1큰술반, 물 1큰술(가감), 소금+오일(▲ 계량스푼 기준) 감자를 포함한 모든 야채들은 채 썰어주세요.청양고추와 청양 홍고추는 저희 집 옥상텃밭에서 따 온 자그마한 아이(?) 들이라 2개씩 이용했어요. 달걀은 볼에 넣고 풀어주세요.맛난 야채전에 사용한 달걀은 누리웰 동물복지 인증 유정란으로 시판되는 일반 유정란 대비 넓고 자연스러운환경에서 자란 닭이 낳은 달걀로 이랜드 리테일 킴스클럽에서 판매가 된답니다. 푼 달걀에 중력분, 튀김가루, 물을 넣고 섞어주세요.물은 그냥 물을 사용해도 되지만저는 다시마 육수가 남아있어서 다시마 육수를 이용했어요. 채 썬 야채들을 모두 넣고 섞어주세요.이때, 소금으로 간도 좀 해주시고요. 달구어진 팬에 오일을 두르고야채전 반죽을 기호에 맞게 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.야채전은 식었을 때보다는금방 부쳐냈을 때가 더 맛있어요.물론, 이건 제 개인적인 취향이에요.금방 구워 맛있는 야채전은겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 자꾸만 ...