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요리 맛집 푸드리뷰 / 푸드 블로거 성장 돕는 푸드 단톡방 운영 wtiger5v@naver.com
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마늘종(쫑)은 마늘의 영양 성분을 포함하고 있고 약간 알싸한 맛과 아삭한 식감이 좋아 많은 분들이 마른 반찬으로 드시는 음식이에요. 주로 볶음이나 무침으로 만들어 먹곤 하는데요. 얼마 전 고추장과 고춧가루 넣고 매콤하게 고추장무침도 만들었고, 오늘은 짭조롬한 멸치 마늘쫑볶음 레시피로 만들어 봤습니다. 간장 넣고 볶으면 알싸한 맛도 줄어들기 때문에 멸치와 함께 볶으면 마늘쫑 멸치볶음이 되는데요. 어린이 반찬 추천할 정도로 아이들도 좋아하더라고요. 먹기 좋게 크기만 작게 자르면 밥하고 잘 먹을 수 있을 거예요. 마른 반찬으로 밑반찬 만들어 보관하면서 먹는 자취생요리로 좋은데요. 밥하고 먹어도 좋지만 작게 썰어 김밥이나 주먹밥 만들어 먹어도 맛이 좋습니다. 만드는 과정은 어렵지 않으니 함께 만들어 볼게요. 재료 생 마늘쫑 250g, 잔멸치 1컵 반, 식용유 2T, 맛술 2T, 진간장 2T, 알룰로스 2T, 통깨 약간 (종이컵, T는 밥 수저 기준) 손질된 재료는 깨끗이 씻은 후 키친타월로 물기를 잘 제거해 주세요. 먹기 좋은 크기로 3센트 정도 길이로 잘라 주세요. 어린이 반찬으로 만들 때는 1~1.5센티 정도로 자르면 먹기 편할 거예요. 큰 멸치를 손질 후 살 부분만 사용해도 되고요. 잔멸치는 그대로 사용하면 됩니다. 1컵 반 준비했는데 마늘쫑 멸치볶음은 어린이 반찬 추천 템이라 더 넣어도 좋습니다. 미리 팬에 볶아야 비린내도 없어지고 ...
본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 매일 바쁜 일상을 지나다 보면 건강관리 챙기기가 어렵죠. 특히 환절기 시즌이나 겹치는 일들이 많을 때는 면역력 관리는 물론 건강관리에 더 신경이 쓰이는데요. 쿠팡 플레이에서 방영 중인 뉴토피아 드라마와 콜라보 한 에브리타임X뉴토피아 콜라보 패키지로 정관장 에브리타임에서 뉴토피아굿즈가 나왔더라고요. 환절기 면역력 관리에 도움을 줄 수 있는 홍삼제품이라 소개 드리려 합니다. 제품명 : 에브리타임x뉴토피아콜라보 패키지 구성품 : 10ml * 20포 + 미니 백신 키트 가격 : 55,000원 제조원 및 판매원 : (주)한국인삼공사 여러 홍삼제품을 판매하고 있는 정관장 브랜드는 126년의 전통으로 믿고 선택할 수 있는데요. 에브리타임은 건강기능식품이고 홍삼제품으로 환절기 면역력 관리에 도움이 될 수 있어 주변에서도 많은 분들이 섭취하고 계시더라고요. 쿠팡 플레이에서 2/7일 오픈되어 많은 분들이 찾아보시는 뉴토피아 드라마 보셨나요? 좀비를 소재로 코미디, 액션에 로맨스까지 다양한 장르를 섞어 만든 작품인데요. 기존에 봐왔던 좀비물과는 다르게 재미있게 봤습니다. 드라마 보면 에브리타임 제품이 바이러스 지연 템으로 나왔는데 눈치채셨나요? 극 중에서 자연스럽게 등장해 위화감 없이 보이더라고요. 평소 정관장 브랜드 홍삼제품을 챙기고 있는 저는 알아보고 반가운 마음이 ...
본 포스트는 상하키친으로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받고 직접 체험 후 작성되었습니다. 집에서 밥과 반찬을 직접 만들어 먹는 횟수가 갈수록 줄고 있고 외식이나 배달 등으로 간편하게 드시는 분들이 많아졌어요. 특히 외식, 배달 외에도 간편한 밀키트를 쟁여두고 필요할 때 활용하는 분들도 많으실 텐데요. 간편식 브랜드로 많은 사랑을 받고 있는 상하키친과 세계적으로 유명한 중식당 크리스탈제이드가 환상의 콜라보로 만든 중화요리, 볶음밥을 소개 드려요. 7가지 재료를 엄선해 새우와 차슈의 식감과 풍미를 살린 7선 양주식볶음밥입니다. 구운 대파 향이 가득해 중화 볶음밥의 향과 감칠맛이 입안에서 폭발하는데요. 데우기만 하면 4분 만에 완성되는 간편한 고품격 중화요리입니다. 냉동 볶음밥을 간단하게 데우기만 해도 이런 맛이 나올 수 있다는 사실이 놀라울 뿐인데요. 상하키친과 크리스탈제이드 두 명가의 환상의 콜라보라 고개가 저절로 끄덕여집니다. 넉넉하게 쟁여둔다고 했는데도 온 식구가 자주 찾는 메뉴라 빠르게 소진되고 있어, 막내딸이 떨어지지 않게 추가로 쟁여놓으라고 성화랍니다. 블랙과 골드 색상으로 패키지가 디자인되어 더욱 고급스러운 느낌이 들어요. 상품 패키지마저 고급스러워 집에서도 고품격 중화요리를 먹는 기분이 들게 되는데요. 1팩에 4인분이 들어있어 가족 모두 함께 식사하기 좋은 구성입니다. 이렇게 넉넉하게 쟁여두었는데 1인분씩 소포장 되어 있...