굴무침 만들기 굴요리 생굴무침 만드는법 굴 무생채 만들기 생굴세척 안녕하세요 루비입니다. 찬바람 불기 시작하면 해산물들이 풍성해 먹거리가 많아지는 계절입니다 마트에 굴이 많이 나온 걸 보면서 굴 철이 왔구나 싶어요 제철 굴 요리할 게 참 많은데 먼저 굴무침 만들기 했습니다. 가을 무도 맛있을 때가 됐죠 무채 썰어 굴 무생채 만들기 아삭한 식감에 향긋한 바다향이 은은한 생굴무침 만드는법 가을 별미에요 재료: 굴 200g, 무 100g, 쪽파 5줄, 홍고추 ½개 참기름 1T, 고춧가루 3T, 물엿 ½T 매실청 2T, 다진 마늘 ½T, 통깨 1T 굴 손질: 소금 ½T, 무 약간 굴은 찬바람이 부는 11월부터 제철이에요 바다의 우유라고 불릴 만큼 단백질, 비타민 D, 철분, 아연 등이 풍부해 뼈 건강과 함께 빈혈에도 도움이 된다고 합니다. 생굴세척 특히 생굴로 먹을 때는 손질을 잘해야 안전하게 먹을 수 있어 익히는 굴보다 좀 더 잘해줘야 해요 바닷물과 비슷한 염도 환경으로 소금 넣고 무즙을 내서 10분 둡니다. 10분 후 가볍게 흔들어 굴세척해 채반에 물기를 빼줍니다. 굴요리 바다향이 저는 좋지만 싫어하는 분들도 계시죠 참기름으로 버무려주면 고소한 풍미가 있어 비린내가 덜 납니다. 무는 채 썰어 무생채 만들기 해줍니다. 홍고추는 작게 썰고 쪽파는 2cm 길이로 썰어줍니다. 굴무침 양념 고춧가루 3T, 물엿 ½T, 매실청 2T, 다진 마늘 ½...

봄동 된장국 끓이는법 봄동 요리 봄동 배추 된장국 레시피 안녕하세요 루비입니다. 마트에 봄동이 많이 보여서 오랜만에 사 와서 봄동 요리 쌀쌀해진 날씨에 봄동 된장국 끓이는법 건새우로 구수함이 더해져 단맛도 우러나 한그릇 맛있게 먹은 봄동 배추된장국입니다. 김장 전이라 겉절이도 해서 먹을 겸 사 와서 봄동 겉절이 해서 먹고 겉잎은 된장국으로 끓여 먹으니 하나도 버릴 게 없는 봄동 요리로 먹을 수 있어요. 된장국에 건새우 조금만 넣고 끓이면 국물이 달달하니 감칠맛이 있는 구수한 봄동 배추 된장국 레시피입니다. 재료: 봄동 150g, 콩나물 한줌, 건새우 1T 듬뿍 대파 ½개, 청양고추 1개, 홍고추 ½개 된장 2T, 고춧가루 1T, 어간장 1T 다진 마늘 ½T, 쌀뜨물 7컵, 멸치 코인 육수 2알 봄동 배추는 일반 배추와 달리 펼쳐진 모양을 하고 있어요 겉잎은 억세서 겉절이보다는 된장국으로 끓여 먹으려고요 세척해서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 봄동 된장국에 콩나물 한줌 넣었는데요 길이가 길어서 먹기 불편하면 가위로 잘라주세요 고추는 씨 제거하고 대파도 어슷 썰어줍니다. 봄동 된장국 끓이는법 쌀뜨물로 끓이면 쌀뜨물에 함유된 전해질이 된장의 짠맛을 완화시켜서 구수하면서 깊은 맛을 냅니다 코인 육수 2알 넣고 육수를 내줍니다. 된장을 풀어 줍니다. 건새우는 아욱국 끓일 때 사용하는데 된장국에도 넣고 끓이면 국물이 단맛이 우러나 맛있어요. 꼭...

순두부 열라면 레시피 라면요리 콩나물 라면 라면 맛있게 끓이는법 순두부 요리 안녕하세요 루비입니다. 라면 가끔 집에서 끓여 드시죠 저도 바쁜 일로 끼니를 놓치거나 혼자 있을 때 뭐라도 챙겨 먹긴 해야 하는데 뭘 먹지 고민일 때 펜트리 열어 쉽게 먹을 수 있는 라면을 선택하게 돼요 기본적인 면에 스프 넣고 끓여 먹곤 하지만 가끔은 좀 색다른 라면요리로 먹기도 합니다. 라면은 역시 얼큰한 맛이 있어야 맛있죠 매운 라면 중에 순두부랑 같이 끓이는 순두부 요리 열라면 먹기 위해 구비해두고 있어요. 매운맛을 순화해 주기고 하고 라면만 먹는 것보다 든든해서 라면 좋아하는 남편에게도 곧잘 끓여 주고 있어요 라면 맛있게 끓이는법 순두부 열라면 레시피 기존 스프외에 부재료로 콩나물, 양파, 대파를 첨가해서 끓인 색다른 라면 요리 매운맛 좋아하면 끓여 드셔보세요. 재료: 열라면 1봉, 순두부 ½개, 콩나물 한줌 양파, 대파 약간, 계란 1개 식용유 1T, 물 500㎖ 순두부 열라면 1인분 레시피입니다 순두부는 ½개만 사용해도 충분해요 채반에 간수를 빼줘야 라면 끓이는 법했을 때 싱거워지지 않아요 열라면 라면 사리와 분말스프,건더기스프가 들어 있어요. 양파도 작게 채 썰고 대파도 썰어줍니다. 순두부는 둥근 모양으로 썰어줍니다. 냄비에 식용유 1T 두르고 양파와 대파 넣고 볶아주세요 파와 양파 풍미가 우러나 라면 맛있게 끓이는법 팁이라 할 수 있어요. 평...