요즘 먹었던 집밥메뉴 밥 종류가 질릴 때는 스파게티나 면 종류로 만들어 먹는다. 내가 좋아하는 토마토 샌드위치, 감자전, 토마토스파게티 식빵을 바삭하게 구워서 만든 샌드위치 둘째는 샌드위치를 싫어해서 으깬 감자로 만든 감자전 감자전은 둘째가 다 먹었다고 보면 된다. 아이들 간식으로 좋은 감자요리 감자피자 감자구이 감자튀김 만드는법 둘째가 감자요리를 좋아해서 저녁 메뉴로 만들어 감자튀김 감자를 한번 삶은 뒤에 으깨서 만든 감자튀김이... blog.naver.com 주말 저녁에 만들어 먹었던 오징어볶음 남편이랑 둘이서 땀 흘러가 정말 맛있게 먹었지. 물기없이 매운 오징어볶음 레시피 양념 황금레시피 청양고추를 넣어 오징어볶음을 만들었는데 내가 만들었는데도 너무 맛있었다. 남편이 밖에서 사서 먹는 것... blog.naver.com 날씨가 추워지니 아이들 기력 떨어질까 고기도 자주 먹였다. 스테이크 덮밥 만들어서 먹고 다음날은 고구마 맛탕과 남은 스테이크 구워서 차린 밥상 주말 한 끼 정도는 분식으로 먹는 것 같다. 남편이나 아이들이 떡볶이를 너무 좋아해서 주말에 떡볶이는 단골 메뉴인 것 같다. 어묵탕에 소면 말아서 먹어도 맛있었다. 바삭하게 구운 만두. 날씨 추워지니 따뜻한 국물 요리가 최고지 떡볶이에 잘 어울리는 어묵탕 요즘 떡볶이 밀키트도 너무 잘 나와서 집에서 뚝딱 만들어 먹기 편한 것 같다. 둘째랑 저녁 먹는 날은 간단하게 돈까스 ...

김장철이 다가왔다. 매년 김장은 친정에 가서 형제들과 함께 하고 온다. 아직 우리 집 김장은 하지 않았지만 주말에 수육이 먹고 싶어 콜라 수육 레시피로 만들어 보았다. 금요일에 롯데마트 카드 행사로 삼겹살 수육이 40% 할인을 해서 구입을 했지. 두툼한 삼겹살 한 근 정도의 양이다. 국내산 삼겹살 수육고기로 아주 신선했다. 삼겹살 수육을 반으로 자른 뒤, 수육 삼겹살에 들어갈 재료들을 깨끗하게 씻어서 적당한 크기로 썰어주었다. 삼겹살 수육에 들어갈 재료들을 꺼내서 세팅을 한다. 소주 1/2컵 물 한 컵 간장 120ml 굴 소스 1스푼 콜라 800ml 달짝 짭조름하게 먹고 싶은 분들은 물엿을 추가한다. 나는 콜라에 설탕 성분이 많이 들어 있기 때문에 따로 넣지 않았다. 자른 삼겹살 수육은 아무것도 넣지 않는 팬에다 구워준다. 고기가 두툼해서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 된다. 고기가 구워졌다면 대파, 양파, 통후추를 넣어준다 통마늘도 있으면 넣어주면 좋다. 여기에 굴 소스 한 스푼을 넣고 소주 1/2컵 물 한 컵 간장 120ml 굴소스 1스푼 콜라 800ml 분량이 재료들을 넣어준다. 재료들을 모두 넣었다면 뚜껑 닫고 30분 정도 삶아준다. 이때 불의 세기는 중약불로 삶아준다. 30분 뒤 한번 뒤집고 다시 뚜껑 닫고 30분 정도 삶아준다. 그래서 수육 삶는 시간은 총 1시간 뚜껑 열고 수육 삶을 때 넣은 부재료들을 모두 건져내고 양념과...

한반 하니칼국수 알곤이칼국수 LF푸드 일요일부터 급 추워진 날씨 이번 주 주말은 1호의 시험으로 인해 외식 한번 하지 못하고 집에서 조용히 지낸 날이다. 5분컷 하니칼국수 만들기 #한반#하니칼국수#알곤이칼국수#엘에프푸드#LF푸드#신당동맛집#힙당동맛집#줄서는식당#연예인맛집#성시경추천맛집#신당동칼국수#클파원챌린지#클립하이라이트 m.blog.naver.com 주말에 외식 한번 없이 집밥만 차리다 보면 하루가 금방 간다. 남편이 먹고 싶다던 칼국수 밀키트 덕분에 한 끼 정도는 편하게 해결할 수 있었다. 요즘 밀키트 너무 잘 나온단 말이지.. 한반 하니칼국수 알곤이칼국 LF푸드 하니칼국수는 tvN '줄 서는 식당' 홍석천과 이원일이 진행하는 맛집 리뷰단에 소개되기도 했다. 그리고 유튜버 쯔양을 비롯한 성시경, 안소희, 혜리 등 셀럽들도 다년간 곳이다. 집에서도 편하게 택배로 받아서 만들어 먹을 수 있다. 식품이라 아이스박스에 포장되어 도착했다. 하니칼국수 중에 알곤이 칼국수 평소에 알탕이나 알곤이 좋아하는 우리 남편을 위한 칼국수가 아닐까 싶다. LF푸드 한반에서 알곤이칼국수 밀키트 설명서 보고 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있다는 점이다. LF푸드 하니칼국수 알곤이칼국 한 봉지의 구성품이다 칼국수면, 알과 곤이, 청양고추, 하나칼국수 소스 그리고 알곤이를 찍어 먹을 수 있는 겨자소스까지 들어 있다. 바로 만들어 먹지 않을 때는 냉동실에 보...

청양고추를 넣어 오징어볶음을 만들었는데 내가 만들었는데도 너무 맛있었다. 남편이 밖에서 사서 먹는 것보다 더 맛있다고 오랜만에 칭찬 들으니 기분이 좋더라. 매운 오징어볶음 레시피 오징어 2마리 양파 1/2 당근 1/3 청양고추 2개 대파 밀가루1스푼 굵은 소금 1스푼 오징어 볶음 양념장 고추기름(식용유3스푼+고춧가루3스푼) 다진 마늘 2스푼 다진새생강1/2 진간장 4스푼 굴소스 1스푼 고추장 2스푼 설탕 1스푼 물엿 2스푼 고춧가루 2스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 오징어 두 마리를 넣고 만들었다. 마트에서 구입을 해서 오징어 내장까지 손질되어 있어 깨끗하게 씻어주면 된다. 오징어 씻는 법 이번에는 밀가루,굵은 소금을 넣고 팍팍 문질러서 깨끗하게 씻어준다. 오징어 빨판 부분은 손으로 한번 쭉 당겨준다. 오징어 썰어주기 오징어를 반으로 자른다. 칼끝으로 1.5센치 정도 썰어준다. 오징어 다리도 썰어준다. 오징어 다리는 살짝 칼집을 내서 썰어준다. 썰어놓은 오징어는 미림 2스푼을 넣어 비린내를 잡아준다. 냉장고에 있는 야채 손질도 완료했다. 청양고추, 당근, 양파, 대파 썰었다. 깻잎 있으면 마지막에 넣어줘도 좋다 나는 깻잎이 없어서 생략했다. 고추기름을 만들어준다. 식용유 3스푼을 넣고 가스불을 켠다. 가스불은 중불로 해서 식용유를 가열한다. 식용유가 가열되면 가스불을 끄고 고춧가루 3스푼을 넣어준다. 가스불 끈 상태에서 양념장을 만들...