본 포스트는 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받고 직접 체험 후 작성되었습니다. 한우 중 최상의 퀄리티를 자랑하는 투뿔넘버나인 1++No.9은 마블링과 육질이 살아 있는 최고 프리미엄 등급입니다. 한우 스테이크로 구워 먹으면 말 그대로 입에서 살살 녹는다는 표현이 저절로 나오는데요. 이번 설 선물대첩에 구미우도 참여해 경쟁력 있는 가격대로 여러분들에게 찾아옵니다. 1++ 투뿔이라고 다 같은 등급은 아니고요. 사진에서 보듯이 1++No.9등급이 최고의 퀄리티를 갖고 있습니다. 이번에 소개 드리는 명절선물세트는 4가지 구이용 부위로 설날에 식구들과 함께 맛있게 구워드실 수 있는 구성입니다. 설 선물대첩에 참가하는 투뿔넘버나인 1++9등급 한우선물세트 가격대가 10만 원 중반으로 높지 않아 부담 없이 드실 수 있을 거예요. 4가지 부위 중 안심과 부채살로 한우 스테이크를, 채끝과 등심으로는 구이를 해서 먹었는데요. 역시 투뿔넘버나인 등급이라고 식구 모두 엄지 척을 하더라고요. 명절선물세트가 신선도를 유지하면서 받는 분들이 고급스러운 선물을 받는다는 기분이 들어야 하는데요. 구미우 한우선물세트는 고급스러운 부직포 패키지라 설에 주고받기 좋은 선물입니다. 개별 포장 아이스박스 바닥에 아이스팩이 깔려 있어 배송 중에도 신선함을 유지할 수 있게 해주고 있습니다. 소개 드리는 소고기 선물세트는 채끝, 등심, 안심, 부채살 각각 200g씩 포장...

식당에서 군만두를 시켰을 때 바삭한 식감으로 맛을 내면서 비주얼도 예쁜 요리를 보셨을 거예요. 편스토랑에서 류수영 배우가 소개한 눈꽃만두인데요. 눈꽃 모양을 한 야끼만두가 밑은 바삭하고 위는 촉촉한 식감으로 완성되어 눈 오는 한겨울 요리로 안성맞춤일 거예요. 처음 만들 때는 예쁘게 나오지 않을 확률이 높지만 한두 번 만들어 보면 쉽게 완성할 수 있을 텐데요. 냉동만두 굽는법으로 활용하면 아이들도 무척 좋아할 거예요. 양조간장, 식초, 고춧가루만 넣고 소스도 만들어 찍어 먹으면 밸런스도 잘 맞아 더 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 군만두 굽는법이 여러 방법이 있어 각자 선호하는 조리법으로 만드실 텐데요. 앞으로 교자만두 구울 때는 류수영 레시피로 맛은 물론 비주얼까지 사로잡아 봅시다. 재료 냉동만두 10송이, 식용유 3~4T, 참기름 1T, 밀가루 1T, 생수 150ml, 양조간장 1/2T, 식초 1/2T, 고춧가루 약간 (T는 밥 수저 기준) 냉동만두는 어느 종류나 상관이 없는데요. 비비고 왕교자만두를 사용했어요. 한 팬에 10송이 정도면 딱 맞을 겁니다. 기름을 처음부터 넣으면 튀기 때문에, 기름 없이 팬을 달군 후 잠시 불을 끈 후 냉동만두 10알을 사진과 같이 빙 둘러 올려 주세요. 식용유를 가운데와 바깥쪽으로 빙 둘러 넣어 주세요. 3~4스푼 분량이면 됩니다. 동그랗게 꽃 모양으로 만들어 주기 때문에 눈꽃만두라는 이름으로 불리고...

겨울이 되니 추운 날이 많아 얼큰한 국물요리 맛집을 많이 찾게 됩니다. 집에서 만들어도 되지만 뼈다귀해장국 같은 경우는 만들기도 힘들고 제맛을 내기 힘들어 전문점에서 사 먹고 있는데요. 오랫동안 다녀온 분당 서울감자탕이 있어 망설일 필요 없이 찾고 있어요. 매일 신선한 고기를 사용하는 곳이라 언제 먹어도 맛이 좋은데요. 등뼈해장국 전문점답게 커다란 3조각과 우거지 가득 한 그릇이 나옵니다. 직접 가서 먹기 힘든 경우는 포장으로도 갖고 와 많이 먹는데요. 어쩌다 다른 지역에서 먹는 경우 항상 분당 서울감자탕 맛과 비교하곤 합니다. 고기뿐 아니라 우거지도 넉넉하게 들어있어요. 부드럽게 푹 삶아져 고기나 국물과 잘 어울리는 우거지 해장국입니다. 서울감자탕 해장국 경기도 성남시 분당구 미금일로86번길 10 가게 앞에 차 몇 대 세울 수 있는 주차 공간은 있습니다. 미금역 주변 까치마을 먹자골목에 있는 곳입니다. 오래전부터 형성된 골목이라 많은 식당들이 있어요. 매장은 아주 크지 않지만 깔끔한 인테리어에 편하게 먹을 수 있는 장소입니다. 메뉴는 감자탕과 등뼈해장국만 있어요. 직접 와서 드시는 분도 많지만 포장도 많이 갖고 계세요. 와이프와 둘이 뼈다귀해장국 한 그릇씩 주문했어요. 가격은 1인분 10,000원이니 요즘 같은 외식 물가로 치면 혜자스럽다는 표현이 맞네요. 얼큰한 국물요리 맛집으로 소문난 이유가 여기 있어요. 반찬은 단출합니다. 깍...

이제 곧 새해가 시작되는데요. 꼭 달성해야지 하면서 세운 목표 중에 몸 관리하려는 분들이 많으실 거예요. 운동도 하면서 식단 관리도 잘해야 하는데 새해 다이어트 음식으로 좋은 양배추 스테이크 요리 만들었습니다. 박솔미 배우가 오래전에 편스토랑 레시피로 소개한 건데 재료 있을 때 만들어 먹곤 합니다. 가운데를 두껍게 통으로 썰어 비주얼은 스테이크와 비슷합니다. 우스터소스, A1 소스 등 다양한 소스를 뿌려 먹으면 더 맛있는데요. 새해 다이어트 음식이라 소스는 사용하지 않았어요. 양배추 구이도 스테이크같이 포크와 나이프로 썰어 먹으면 맛도 좋지만 분위기도 그럴듯하게 낼 수 있어요. 다이어트 양배추 요리로 적당하기 때문에 자주 만들어 드시면 좋을 거예요. 편스토랑 요리들이 복잡하지 않은 것이 많은데, 이 요리도 만드는 방법은 간단하니 함께 만들어볼게요. 재료 양배추 가운데 2센티 두께 조각, 가염 버터 5g, 트러플 올리브오일 1스푼, 후추 약간 크러쉬드 레드 페퍼 약간, 파마산 치즈 약간 (가니시) 계란 1알, 그릭요거트 2스푼 가운데 심지를 중심으로 2센티 두께로 썰어 주세요. 한 통이 있을 경우 가운데 중심으로 자르면 되고요. 반 통만 있을 경우에도 가장 큰 지름이 되게 잘라주면 됩니다. 농약을 많이 치는 채소라 양배추 세척을 꼼꼼하게 해주어야 합니다. 흐르는 물에 가볍게 헹구어 주세요. 양배추 씻는법으로 대표적으로 많이 사용한 것이...

이 글은 동서식품으로부터 제품과 원고료를 제공받아 직접 체험 후 작성되었습니다. 조만간 아이들 방학도 시작해 간식도 많이 필요하고 연말이나 크리스마스 홈파티 음식도 어떤 종류로 할까 고민되실 텐데요. 오늘은 푸드 인플루언서 할아버지와 어린이집에 다니는 손녀가 함께 꼬꼬마 요리사로 초보 홈베이킹, 초코쿠키 만들기 했어요. 제티 초코 레시피 중 하나로 고구마, 쌀가루, 요거트 등 글루텐 프리 쿠키 만들기로 쉽게 만들어 봤습니다. 고사리 손으로 조몰락 하면서 만드는 모습을 보니 손녀의 엄마인 큰딸 어릴 적 생각도 많이 나더라고요. 그때도 우유에 제티를 타서 마시곤 했었는데요. 벌써 손녀가 우유에 타서 마시기도 하고 이렇게 할아버지와 함께 초코쿠키 만들기도 하니 감회도 새롭고 즐거운 마음으로 같이 만들었어요. 제티 초코 레시피로 만드는 방법은 어렵지 않아 어린이집 다니는 꼬꼬마 요리사도 쉽게 따라 하는데요. 평소 아이들간식이나 크리스마스 홈파티 음식 중 하나로 아이들과 함께 만들어 보세요. 맛도 물론 좋지만 함께 만드는 과정도 아이와 함께 즐거운 추억으로 남을 거예요. 다양한 맛으로 즐길 수 있어 많은 아이들의 일등 간식으로 변함없이 이어오고 있습니다. 맛이 좋은 것은 물론이고 성장기 어린이에게 필요한 9가지 비타민에 칼슘, 철분, 아연까지 함유되어 있어요. 스틱 파우더 타입이라 어디서나 간편하게 즐길 수 있는데요. 집이나 학교에서 간편하게...

지중해 연안에 사는 사람들이 하루 섭취하는 열량의 40%를 지방에서 섭취한다고 합니다. 이럴 경우 몸에 안 좋을 수 있는데 그렇지 않다고 해요. 섭취하는 지방의 대부분이 혈관 건강에 도움을 주는 올리브오일 효능이라고 합니다. 코스트코코리아 양재점 서울특별시 서초구 양재대로 159 코스트코 양재점에서 구매한 상품 정보입니다. 코스트코 엑스트라버진 올리브오일은 코스트코 음식 추천할 때 많은 분들이 꼽고 있습니다. 지난해까지는 스페인산 위주로 판매를 했었는데요. 스페인 작황의 문제로 미국산도 팔다가 요즘은 이탈리아산을 안정적으로 판매하고 있습니다. 대신 가격은 많이 올랐어요. 조금씩 차이가 있겠지만 1L 한 병에 23,990원에 구매했어요. 커클랜드 브랜드 상품이니 믿고 이용해도 좋아요. 최상급으로 분류되는 엑스트라버진 올리브오일입니다. 이탈리아 원산지로 시슬리 지역 품종의 올리브 과실을 저온 압착하여 블렌딩한 것인데요. 열을 가하지 않는 샐러드, 가볍게 가열하는 요리용으로 적합합니다. 수확연도는 2023~2024년도라 신선하게 먹을 수 있어요. 맥시멈 산도 Acidity가 0.5%로 표기되어 있는데요. 0.8% 이하면 좋다고 하더라고요. 코스트코 엑스트라버진 올리브오일은 뚜껑이 실링 되어 있어 1년 정도 보관하면서 먹을 수 있어요. 가열할 때 주로 먹는 식용유가 따로 있지만 요즘은 올리브유 종류도 많이 먹기 때문에 1~2병씩 올리브오일 ...

본 콘텐츠는 샤크닌자로부터 원고료를 지원받아 제품 체험 후 작성되었습니다. 한 달간 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 소개 드리면서 몇 가지 요리도 만들어 알려드렸는데요. 사용할수록 간편함은 물론 조리시간 단축 등 요리 생활의 편리성을 잘 체험하고 있습니다. 12가지 기능이 포함되어 있어 한 번에 다 소개 드리지 못하지만 쓰면 쓸수록 진가가 나타나고 있어요. 오늘은 소불고기 요리와 콩나물, 무, 시금치 재료로 삼색나물을 동시에 만들었는데요. 두 가지 요리가 12분 만에 완성되는 마법을 체험했습니다. 3가지 삼색 제사나물을 짧은 시간에 할 수 있어 명절 차례나 제사 때 간편하게 이용할 수 있겠더라고요. 주방 여기저기 놓여있던 여러 주방 가전과 조리 도구를 대체했더니 공간 활용도 좋아지고 인테리어도 깔끔하게 되어 주방에 있는 시간이 즐거워졌습니다. 요리를 자주 하는 분들만 아니라 맞벌이하는 가정, 워킹맘은 필수품이라고 생각됩니다. 미국 소형 주방 가전 브랜드 닌자는 초보부터 전문가까지 쉽고 빠르게 요리를 할 수 있게 다양한 제품을 제공하고 있습니다. 한국에서도 많은 분들이 사용하고 계시는데요. 입소문이 많이 나서 많은 분들이 사용하고 싶어 하는 주방 가전으로 자리 잡았더라고요. 단단하면서도 품위가 돋보이는 제품 외관은 주방 인테리어에 잘 어울리고 있습니다. 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커는 12가지 기능이 하나의 기기로 사용할 수 있어 마음에 들지만...

본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 겨울철 건강 관리 이웃님들도 챙기고 있으신가요? 저는 주변에 홍삼액기스 챙기는 분들이 계셔서 그분들에게 건강 정보를 얻고 있는데요. 홍삼액기스 챙기는 분들이 홍삼 제품 괜찮다고 해주시기도 해서, 건강 정보 참고해서 부모님을 비롯해 가족들 건강관리를 챙기기 위해 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 제품을 찾아보고 있습니다. 여러 건강 정보들 찾아보고 홍삼액기스 챙기는 분들의 이야기를 참조해서 제가 선택한 제품 소개드려볼까하는데요. 주변에 홍삼액기스 챙기는 분들이 없어서 후기 궁금하셨던 분들은 제가 소개드릴 건강 정보 참고하시면 괜찮을 것 같습니다. 오늘 포스팅 끝까지 참고 해 주세요! 제품명 : 홍삼정 용량 : 240g 가격 : 211,000원 제조원 및 판매원 : (주)한국인삼공사 가족들 건강 관리 챙겨야겠다는 생각이 들고나서 주변 사람들 이야기도 들으면서 괜찮은 제품을 찾아보고 있는데요. 개인적으로 주변의 많은 분들이 홍삼 제품을 권하면서 믿고 선택할 수 있는 브랜드인 정관장 제품을 추천주시기도 하더라고요. 정관장은 125 년의 긴 시간 동안 소비자들이 신뢰할 수 있는 제품을 선보이고 있습니다. 엄격한 품질 관리를 하고 있는 브랜드 제품이라 저도 믿고 선택할 수 있었어요. 해당 제품은 주원료로 홍삼을 함유하고 있는데요 주원료 홍삼의 5대 기능성은 면역...

본 포스트는 샘표로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받고 직접 체험 후 작성되었습니다. 한식 요리의 대부분이 간장, 된장, 고추장 등의 장류로 맛을 내는 경우가 많습니다. 장류 맛만 좋아도 음식의 맛이 좋아지고 고급스러워지는데요. 오늘 소개드리는 샘포 진간장골드 신제품은 100% 자연숙성하여 깊은 맛을 담아낸 프리미엄 제품이라 더욱 음식의 맛을 좋게 만들어 줍니다. 샘표에서 30년만에 내놓은 진간장 신제품인 만큼 맛을 제대로 잡아 더욱 믿을만한 제품인데요. 조림/찜요리에 적합하지만 맛의 밸런스가 좋아 가열하지 않는 요리에 사용해도 맛이 좋아요. 그동안 진하고 감칠맛이 뛰어난 샘표 금F3 제품만 사용했는데요. 샘표 진간장골드 신제품은 단/짠 밸런스가 좋아 조림, 볶음 뿐 아니라 다양한 요리에 사용할 수 있어 좋더라고요. 가열하지 않고 시금치나물에서 사용해 보았고, 메추리알 장조림 만들기도 했는데요. 가열/비가열 요리 모두 잘 맞아 이제는 구분없이 사용하고 있답니다. 그동안 다양한 정보를 제공하기 위해 양조간장 진간장 차이, 사용 방법 등을 여러 번 소개드렸는데요. 샘표의 다양한 제품을 예를 들어 알려드렸습니다. 1946년 창업하여 77년간 1등을 한번도 놓친 적이 없는 브랜드라 많은 분들이 사용하고 계셔서 이해가 잘 되셨을 거예요. 샘표는 우리맛의 핵심인 장으로부터 시작하였습니다. 창업 이래 77년간 끊임없이 연구해온 '발효기술'로 많은...

그릭요거트는 인공 첨가물 없이 전통 방식으로 만들어 먹던 것을 말합니다. 그리스를 비롯한 지중해 연안에서 만들어 먹어 Greek Yogurt라는 이름으로 불립니다. 많은 분들이 가성비와 맛이 좋은 코스트코 그릭요거트 추천하실 텐데요. 저도 냉장고에 쟁여두면서 먹고 있는 상품 중 하나예요. 만드는 방법에 따라 유청 제거 여부로 맛과 꾸덕꾸덕함이 차이가 나는데요. 코스트코에서 파는 상품은 살짝 꾸덕한 상태입니다. 오늘은 집에서 유청 분리하여 꾸덕한 그릭요거트로 만들어 주었습니다. 꾸덕 그릭요거트 먹는법은 다양하게 있어요. 그냥 먹어도 좋고, 견과류나 그래놀라를 토핑으로 올려 먹어도 좋습니다. 쿠키 만들 때나 요리에 넣어 상큼하게 만들어 주기도 하는 등 다양하게 먹고 있습니다. 코스트코코리아 양재점 서울특별시 서초구 양재대로 159 코스트코 양재점에서 구매한 상품 정보입니다. 예전에는 냉장고 매대에 들어 있었는데요. 코스트코 양재점의 냉장 코너가 바뀌면서 신선 푸드 파는 공간으로 옮겨져서 더 많이 전시하면서 팔고 있습니다. 907g 짜리 2통이 하나의 패키지로 팔고 있어요. 패키지당 가격은 14,990원으로 가성비 좋기로 소문난 상품이에요. 코스트코 음식 추천 상품으로 빠지지 않고 있기도 합니다. 일단 코스트코 상품 중에서도 자체 OEM 상품인 커클랜드 브랜드는 믿고 사도 좋은데요. 그릭요거트 추천 상품인 이 제품도 커클랜드 제품이에요. ...

본 포스트는 하림으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받고 직접 체험 후 작성되었습니다. 요즘 매운 음식 드시는 분들이 많아 다양한 제품들이 나오고 있고 판매처도 많아 쉽게 구할 수 있어요. 특히 집 근처 어디에나 있는 편의점에는 수많은 매운 음식들이 주인을 기다리고 있습니다. 그중에서 맛있게 매콤하고 화끈한 용가리불볶음면을 많은 분들이 CU편의점 라면 추천 일순위로 꼽고 계시더라고요. 마침 근처 CU편의점 갈 일이 있어 찾아봤다가 이렇게 보니 반가워서 찍어 봤습니다. 12월에는 비빔면이랑 같이 행사 중이니 참고해 주세요~ 평소에도 뜨거운 물만 부어주면 5분 만에 맛있게 완성되는 컵라면을 자주 이용하고 있습니다. 화끈한 매운맛이 생각나면 바로 달려가서 사 오는 편의점 컵라면인데요. 90년대 추억의 용가리 모양 어묵이 있어 식감은 물론 재미도 더해 눈과 입이 즐거운 것도 골라 먹는 이유 중 하나입니다. 맛있게 매콤하고 화끈한 용가리불볶음면을 더 맛나게 먹을 수 있는 방법이 있는데요. 에그마요를 토핑으로 올려 먹으면 전체적인 조화가 잘 이루어져 더 맛있더라고요. 오늘은 직접 계란 삶아 에그마요 만들어 함께 했습니다. 용가리 하면 떠오르는 이미지가 불을 뿜어대는 용인데요. 화끈한 맛을 표현하는데 이만한 것도 없을 거예요. 추억을 담은 매콤하고 화끈한 볶음면. 오랜 세월 먹어온 듯 친숙함이 함께 합니다. 용가리가 뿜는 불처럼 화끈하게 매운맛의...

긴 겨울 방학이 시작되면 매끼 식사도 준비해야 하지만 아이들 간식 만들기 할 걱정도 많이 하실 거예요. 오랜 세월 동안 아이들뿐 아니라 남녀노소 좋아하는 추억의 간식이 있는데요. 1971년부터 지금까지도 많은 분들에게 사랑받고 있는 삼립 호빵이에요. 길 가다 김이 모락모락 나는 기계 앞에 발걸음 멈추고 먹었던 추억의 겨울 길거리 음식입니다. 찜기, 에어프라이어, 전자레인지 등 가정에서도 쉽게 조리할 수 있는 간단한 간식 추천 템이에요. 넉넉하게 냉동실에 쟁여두었다 필요할 때 꺼내 조리하면 폭신폭신한 식감으로 따뜻하게 먹을 수 있어 좋습니다. 예전에 비해 요즘은 오리지널 단팥 외에도 김치, 야채, 피자, 고구마 등이 나와 더욱 다양하게 즐길 수 있습니다. 야채 듬뿍 들어있는 야채호빵과 오렌지색 빵에 김치가 듬뿍 들어간 김치호빵 종류입니다. 전자레인지나 에어프라이어에 조리해서 먹는 것도 좋지만 개인적으로 찜기에 쪄서 먹는 걸 선호하기 때문에 찜기에 쪄주었어요. 하나씩 비닐에 포장되어 있는 것은 봉지 째 전자레인지에 데우면 되는데요. 비닐을 벗기지 않아도 그대로 넣고 돌려주면 먹기 좋은 상태가 돼서 편하더라고요. 여러 개 들어있는 포장은 개별 비닐은 없고 3-4개씩 들어 있어요. 종류마다 들어있는 개수가 일정하지는 않아요. 삼립 호빵은 그동안 누적 판매량이 66억 개나 된다는데요. 전 세계 인구가 하나씩 먹은 숫자와 비슷하네요. 1971년...

커피는 많은 사람들이 하루 한잔 이상 마시는 대표적인 음료입니다. 단순히 마신다는 의미 외에도 하나의 문화로 자리 잡고 있으며 수많은 레시피가 만들어지고 있어요. 워낙 종류가 많고 각자 좋아하는 것이 다른 기호품이라 입맛에 맞는 것을 찾으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는데요. 가장 기본이 되는 국가별 커피원두에 대해 간단하게 알아볼게요. 생두를 로스팅한 그대로를 원하는 방법에 따라 다양하게 원두커피로 만들어 먹는데요. 품종과 원산지에 따라 맛의 차이가 나고 있어요. 예민한 분들이나 자주 마시는 분들은 본인 입맛에 맞게 향, 산미, 바디감을 찾아 드시고 계시더라고요. 같은 원산지라도 수확한 시점, 로스팅 하는 방법 등 수많은 요인에 맛이 달라지기 때문에요. 이것은 이렇다는 식으로 고정화 시키기보다는 폭넓은 시각으로 찾아보고 마시면 될 거예요. 오늘은 저희 집 근처에 있는 커피원두 전문점에서 사다 먹고 있는 종류를 기준으로 알아볼게요. 같은 오리진과 품종이라도 차이가 많이 나고 있고, 입맛도 다르기 때문에 같은 결과가 나오지 않을 수 있어요. 개략적으로 간단한 특징만 알아 간다고 생각하면 좋겠습니다. 전 세계에서 생산되는 품종은 아라비카 종이 70%, 로부스타종이 25%입니다. 그중에서도 우리나라 사람들은 아라비카종을 대부분 마신다고 생각하면 됩니다. 로부스타종은 주로 베트남이 원산지이고 그 외는 거의 아라비카 종이에요. 오늘 소개 드리는 ...

본 포스트는 업체로부터 제품과 원고료를 지급받고 직접 체험 후 작성되었습니다. 핫도그는 떡볶이와 함께 한국 길거리 음식의 대표 음식으로 누구나 좋아하는 간식이에요. 바삭하게 구워 케첩이나 설탕 솔솔 뿌려 먹으면 간식을 물론 식사로도 즐길 수 있는 추억의 음식입니다. 오늘은 육즙 가득 탱글 한 소시지와 겉바속촉 빵이 잘 어울리는 멜팅피스 핫도그를 소개합니다. 아울러 토핑으로 사용한 또띠아피자 만들기도 알려드릴게요. 빵 속에 소시지가 들어가고 추가로 들어가는 재료에 따라 맛이 달라지는데요. 오리지널도 맛이 좋지만 체다치즈와 체다할라피뇨가 들어가 더욱 다양한 맛으로 즐길 수 있어요. 소시지가 케이싱 없이 가공되어 어묵처럼 부드럽게 즐길 수 있습니다. 조만간 아이들 방학이 시작되죠. 매끼 식사는 물론 간식도 준비하려면 스트레스도 많이 받으실 거예요. 냉동 핫도그 하나 꺼내 에어프라이어에 구워주면 간식으로 좋아할 텐데요. 또띠아 피자도우 활용한 1인 피자 만들기도 할 수 있어 간단한 레시피도 알려드릴게요. 입안에서 녹아내리는 핑거푸드를 만들어내는 멜팅피스는 간식 및 식사로 활용하는 제품들이 많은데요. 한국인의 소울푸드로 불리는 핫도그는 신선하고 좋은 원재료로 그때 그 맛을 재탄생시켰어요. 오리지널, 체다치즈, 체다할라피뇨 3가지 맛이 있어 취향 따라 골라 먹을 수 있습니다. '코리안 스트리트 푸드에 시크함을 입히다'라는 문구처럼 탱글 한 식감...

계란만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있을 정도로 우리에게 꼭 필요한 식재료입니다. 다양한 음식에 활용되고 있고 삶은계란 요리로 간단한 에그마요 만들기도 좋아요. 말 그대로 달걀과 마요네즈로 만드는 삶은계란 요리인데요. 부드럽게 먹을 수 있어 어린아이들에게도 좋고 반찬 또는 샌드위치로 만들어 식사로도 활용할 수 있어요. 많은 분들이 좋아하는 고소한 마요네즈 요리 레시피로 활용하면 좋은데요. 다른 부재료를 넣어도 좋지만 계란만 넣어도 충분히 맛을 낼 수 있는 마요네즈 샐러드입니다. 달걀 삶는 방법도 전자레인지를 사용하기 때문에 초보 분들도 누구나 쉽게 간단하게 만들 수 있으니 함께 만들어볼게요. 재료 달걀 4알, 마요네즈 소스 4T, 알룰로스 1T (T는 밥 수저 기준) 감자, 오이, 맛살, 크래미 등 부재료를 넣어도 좋지만 오늘은 간단한 에그마요 만들기라 최소한 재료만 넣었습니다. 냄비에 물과 함께 끓이며 삶는 방법을 많이 사용하실 텐데요. 달걀 삶을 때 전용 용기를 사용하면 전자레인지로 간편하게 삶아줄 수 있어요. 4개를 한꺼번에 삶을 수 있는 전용 용기입니다. 바닥에 눈금까지 물만 붓고 돌려주면 되는 편리한 용기예요. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 10~12분 정도 돌려주면 되는데요. 반숙~완숙 등 시간을 조절하면서 원하는 상태로 삶아줄 수 있어요. 오늘은 완숙으로 삶아야 해서 700W 전자레인지에서 12분간 돌려주었습니다. 찬물에...

배추김치와 함께 가장 많이 담가 먹는 종류가 깍두기일 거예요. 아삭한 무와 매콤한 양념이 잘 어울려 맛있게 먹을 수 있는 김치 종류입니다. 뜨겁고 진한 국물요리 전문점에서도 속칭 설렁탕집 깍두기 담그는법으로 큼직하고 매콤하게 만들어 손님상에 내놓고 있지요. 집에서도 설렁탕 깍두기 담그기로 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 사계절 먹어도 좋지만 겨울무가 맛있는 요즘 겨울 반찬으로 만들어 먹으면 좋은데요. 진한 국물요리 전문점과 같은 섞박지 만드는 법으로 깍두기 맛있게 담그기 해서 올겨울 맛나게 드시기 바랍니다. 재료 겨울 무 2kg 1개, 굵은소금 1/3컵 (절일 때), 생수 100ml, 고춧가루 4T, 쪽파 한 줌 (양념) 사과 1/2개, 배 음료 100ml 양파 1/2개, 통 마늘 7T, 생강 1/2톨 고춧가루 2/3컵, 멸치 액젓 5T, 새우젓 1T, 청주 2T (찹쌀 풀) 찹쌀가루 1T, 생수 150ml (T는 밥 수저 기준) 깍두기 맛있게 담그기 할 때 다른 재료는 넣지 않고 무만 넣어 주었어요. 요즘은 크기도 커서 1개 2kg 정도 되는데요. 한번 담가 먹기 적당한 사이즈입니다. 껍질째 먹기 때문에 깨끗이 세척해 주세요. 1센티 두께로 동그랗게 썬 후 4등분으로 잘라 줍니다. 설렁탕집 깍두기 담그는법에서 4등분 정도 크기로 큼직하게 잘라 담그는 것이 특징이에요. 다른 부재료는 필요 없이 쪽파만 한 줌 준비해서 3~4센티 길이로...

본 포스트는 상하키친으로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받고 직접 체험 후 작성되었습니다. 요즘은 해외여행을 자주 다니면서 그 지역의 맛있는 음식을 접할 기회가 많으실 거예요. 각 지역마다 식재료와 조리방법이 다르기 때문에 그 지역 음식을 그리워하거나 비슷한 맛을 내는 곳을 찾아다니는 경우도 많을 텐데요. 특히 주변에 나폴리 음식을 그리워하는 분들이 많으시더라고요. 이번에 간편한 조리만으로 나폴리식 파스타를 즐길 수 있는 상품이 나왔다고 해서 먹어 봤어요. 나폴리식 요리의 기본이 되는 재료의 신선함과 본연의 맛을 구현하기 위해 핵심 재료들을 가득 담아 만들었다고 합니다. 나폴리 다녀온 분도 이 맛을 보더니 그곳에서 먹었던 음식과 비교해도 손색이 없다고 하더라고요. 트러플 크림파스타는 트러플, 양송이, 표고 3가지를 더해 버섯 본연의 진한 풍미를 가득 채운 나폴리식 파스타예요. 상하키친의 개발 노하우를 담아 더 키친 일뽀르노 전매장 메뉴 개발 셰프와 트러플 크림파스타 소스를 공동으로 개발했다고 하는데요. 밀키트 제품이 이렇게 맛이 좋을 수 있다는 사실에 깜짝 놀랐습니다. 크리스마스, 연말연시 시즌이 다가오면서 홈파티 음식의 메인을 어떤 것으로 정할까 고민이었는데요. 상하키친과 더 키친 일뽀르노의 콜라보인 트러플 크림파스타를 먹어보고는 메인 요리로 바로 정했습니다. 냉동으로 보관하면서 필요할 때 먹으면 되기 때문에 미리 넉넉하게 쟁여 두...

본 콘텐츠는 샤크닌자로부터 원고료를 지원받아 제품 체험 후 작성되었습니다. 얼마 전 새로운 주방기기로 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 들여놓고 거의 매일 조리를 하고 있어요. 보통 멀티 기능이 있는 기기들이 다양한 기능이 있어 사용은 편리하지만 개별 기능이 부족한 경우가 종종 보이는데요. 이 제품은 기능별로 다양하게 사용해 본 결과 전문기기 못지않은 성능은 물론 더 뛰어난 경우가 많았어요. 12가지 기능이 포함된 기기라 주방 여기저기에 있던 주방 가전과 조리 도구를 대체했고요. 원하는 요리가 버튼만 누르면 되는 경우가 많아 요리하는데 시간과 노력이 많이 줄어들었습니다. 푸드 블로그 운영하면서 매일 다양한 음식을 만들게 되는데 닌자 콤비 올인원 멀티쿠커를 사용하고부터 훨씬 수월하게 진행하고 있어요. 워킹맘을 비롯해 맞벌이 가정은 필수품이라는 생각이 듭니다. 오늘은 고기와 야채를 섞어 포케 만들기 했어요. 1단으로는 귀리와 병아리콩으로 밥을 짓고 동시에 2단에서는 닭 다리 살, 돼지고기, 새우 등 단백질도 함께 조리를 했는데요 조리하는 동안 채소 등을 준비할 수 있어 간편하기도 하고 조리시간도 많이 줄어들었습니다. 닌자 NINJA는 미국 소형 주방 가전 브랜드로 초보부터 전문가까지 쉽고 빠르게 요리할 수 있도록 다양한 제품을 선보이고 있습니다. 이제는 한국에서도 다양한 제품들이 많이 나와 많은 분들이 이용하고 계시더라고요. 닌자 콤비는 올인원...

우리나라 사람들은 날이 추워지거나 감기 기운이 있는 경우 쌍화차나 생강차를 마시곤 합니다. 해외에서도 비슷한 음료는 마시고 있는데요. 따뜻한 와인이라는 뜻의 뱅쇼 만드는법으로 겨울내내 마시고 있습니다. 프랑스어로 뱅 vin은 와인을, 쇼 chaud는 따뜻한이라는 뜻을 가지고 있는데요. 비타민 C가 풍부한 과일과 정향, 계피 등을 넣고 함께 끓이는 와인 뱅쇼 만들기를 많이 한다고 해요. 열을 가해 오래 끓이는 동안 알코올이 날아가기 때문에 술을 드시지 못하는 분들도 크리스마스 와인으로 마실 수 있습니다. 올해 크리스마스나 연말 홈파티음식으로 술을 잘 마시지 못하는 사람들을 위해 준비하면 좋을 거예요. 뱅쇼 재료만 있으면 만드는 과정은 어렵지 않고 1시간 정도 시간이 걸리지만 홈 파티 즐기기 위해서는 괜찮을 겁니다. 올해는 술 마시지 못하는 분들도 크리스마스 와인으로 함께 즐겨 봅시다. 재료 레드 와인 1병 750ml, 오렌지 1개, 사과 1개, 레몬 1개, (없으면 레몬즙 2T 대체), 계피 스틱 4개 (5cm 짜리), 정향 1T, 팔각 2개, 꿀 1T (T는 계량스푼 기준) 뱅쇼 재료는 과일과 약재로 사용하고 있는 정향, 팔각, 계피 등이 들어가요. 요즘은 사진과 같이 세트로 구성하여 파는 상품들도 많아 편하게 구할 수 있을 거예요. 계피 스틱은 5센티 정도 길이로 4개 준비했어요. 팔각은 2개, 정향은 1스푼 정도 준비합니다. 재료...