집에서 샤브샤브 편스토랑 윤유선 양배추 샤브샤브 레시피 소고기 샤브샤브 만들기 조금 쌀쌀해졌다고 따뜻한 메뉴 위주로 해먹게 됩니다. 채소와 고기 따뜻한 국물까지 다 만족스러운 메뉴 중 하나가 바로 샤브샤브에요. 식구들이 좋아해서 집에서 샤브 샤브 자주 해먹는데요. 편스토랑 윤유선 양배추 샤브샤브 레시피는 진짜 간단해서 반했어요. 평소엔 육수 끓이고 채소도 여러가지 준비해서 넣곤 했는데요. 윤유선님 양배추 샤브샤브 만들기는 육수나 소스 따로 만들지 않아도 되니까 더 쉬워요. 양배추 한 통 사오면 샤브샤브도 한 번 해먹게 됩니다 ㅎㅎ 집에서 양배추 소고기 샤브샤브 만들기 시작할게요. 윤유선 양배추 소고기 샤브샤브 재료 양배추 1/4통 샤브샤브용 목심 200g 대파 1/2대 쑥갓 한 줌 홍고추 1/2개 표고버섯 2개 물 500ml 홍게맛간장 3T 집에서 샤브샤브 만들기 재료입니다. 윤유선님 레시피는 1인분 기준이고요. 저는 2인분으로 만들었습니다. 쑥갓 대신 청경채 사용했고 홍게맛간장 대신 숲메이드 맛간장 사용했습니다. 양배추 소고기 샤브샤브 만들기 양배추 심지 잘라내고 얇게 채 썰기 해줍니다. 양배추 샤브샤브에 양배추는 가늘게 썰어줘야 더 맛있더라고요. 채칼 있으시면 채칼 사용 추천해요~ 채 썬 양배추는 찬물에 식초 약간 넣어 10분 정도 담가놓았다가 헹궈줍니다. 손질할때 한번에 반통 정도 해놓으면 샤브샤브, 샐러드, 샌드위치 등 활용하...

어묵탕 육수 레시피 꼬치 어묵탕 끓이는 법 홍합탕 레시피 끓이는 법 날이 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물 땡기더라고요~ 가을 겨울이면 자주 끓이게 되는 어묵탕 레시피 소개합니다. 어묵은 유통기한이 길지 않아서 냉동실에 한 봉지씩은 챙기게 되더라고요. 홍합 사온 날 홍합탕 끓여서 그 국물로 어묵탕 육수 만드니 기가 막혀요 ㅎㅎ 캬~ 소리 나는 시원한 국물 홍합탕 레시피. 홍합 어묵탕 끓이는 법 시작합니다. 홍합탕, 꼬치 어묵탕 재료 홍합 700g 정도, 어묵탕용 어묵, 떡볶이떡 5개, 대파 1대, 생강 한쪽, 마늘 3개, 청양 홍고추 1개, 쪽파 2줄기, 청주 2T, 쯔유 1/2T, 물 1L 홍합 어묵탕 재료입니다. 손질한 홍합이랑 냉동실 종합어묵(고래사) 2/3봉지 정도 사용했어요. 떡볶이떡도 5개 준비했어요. 역시나 냉동실 떡볶이떡이라 물에 담가놓아서 못 찍었네요. 홍합탕 레시피 꼬치 어묵탕 끓이는 법 홍합 사놓은게 있어서 홍합탕 먼저 끓여 어묵탕 육수로 사용할거에요. 홍합 손질 먼저 해줍니다. 홍합은 따로 해감은 하지않아도 되고요. 홍합에 붙어있는 털? 족사 잡아당겨 빼주면 됩니다. 꽉 물고 있는데 족사 잡고 흔들흔들 아래로 당겨주면 쏙 빠져요. 손질한 홍합은 소금물에 흔들어 씻어주고요. 껍질에 붙어있는 지저분한거 떼어내요. 요즘 홍합은 비교적 깨끗해서 빡빡 닦지않아도 괜찮더라고요. 입 벌린 홍합은 싱싱하지 않으니까 골라서 버립니다. 홍합...

근대 된장국 만드는 법 근대국, 근대 감자 된장국 아침국, 근대 요리 속 편한 아침국요리로 된장국 자주 끓여요. 배추나 아욱, 시금치, 근대 등 채소 넣어 슴슴하게 끓이면 입맛 없는 아침에 후루룩 먹기 좋더라고요. 제철에 나는 채소들 번갈아가며 끓이는 아침 국. 이번엔 근대 팔길래 근대 감자 된장국입니다. 크기가 좀 작으면 근대 쌈으로도 좋은데 부채마냥 큰 근대 요리는 국이 딱 적당하네요. 근대 된장국 만드는 법 시작합니다. 근대 감자 된장국 재료 근대 한 봉지(300g) 감자 2개 대파 1대 청양 고추 1개 홍고추 1/2개 다진 마늘 2/3T 된장 1.5T 코인 육수 2알 쌀뜨물 1L 감자 근대국 재료입니다. 근대 한 봉지랑 감자 2개로 된장국 끓였어요. 감자가 채소 된장국이랑 잘 어울려서 아욱이나 시금치, 근대 등으로 국 끓일때 함께 넣으면 포근하니 맛있어요. 근대 감자 된장국 만드는 법 근대부터 손질해요. 사와서 며칠 두었더니 절단면이 좀 시들어서 잘라버렸어요. 볼에 찬물 받아 근대 잎이 푹 잠기도록 잠시 두었다가 흔들어 헹궈주고요. 줄기쪽엔 흙이 붙어있으니까 문질러서 씻어주어요. 채반에 건져서 물기 빼줍니다. 커다란 선녀 부채 생각나는 근대. 꽤 크지요? 흰 줄기 부분은 1센티 정도로 썰어주고 넓은 잎은 길게 반 자른 후 2센티 정도로 썰어주어요. 감자 껍질 벗긴 후 은행잎 모양으로 도톰하게 썰어주어요. 대파, 청양고추, 홍고...