명란 솥밥 하는 법 명란밥, 명란 솥밥 레시피 명란 요리 요즘 날씨가 쌀쌀하니까 따끈한 솥밥이 좋아요. 전기밥솥 없는 집이라 잡곡밥은 압력솥에 해먹고 쌀밥은 스텐이나 주물 냄비 사용해서 만들어먹어요. 냉동실에 명란젓 보관해놓은거 꺼내서 만드는 명란밥. 짤쪼름하고 감칠맛이 좋은 명란 요리라 양념 간장 안만들어도 되니까 편하게 먹기 좋네요. 명란 솥밥 레시피. 명란 솥밥 하는 법 시작합니다. 명란 솥밥 재료 쌀 1.5C 다시마 육수 1.5C 저염 명란 2개 마늘 10개 미니 단호박 1/2개 쪽파 약간 맛술 약간 버터 1조각 쯔유 1T 명란 솥밥 재료입니다. 씻어놓은 쌀, 다시마육수, 마늘, 명란, 쪽파, 단호박 준비했어요. 명란만 올려도 좋은데 마늘 넣으면 향도 좋고 명란이랑 잘 어울려요. 단호박도 있길래 넣었더니 색도 예쁘고 맛있네요. 명란밥 레시피 명란 솥밥 하는 법 정수물에 다시마 한 두조각 넣어 우려주면 다시마 육수. 시간 여유 있을땐 냉장고에 넣어 하룻밤 냉침해주고요. 급할땐 끓인 물 부어주며 빨리 우러나요. 맛은 냉침하는게 더 깔끔하고 좋더라고요. 그냥 물 넣으셔도 되는데 다시마 육수 넣어 솥밥 하면 윤기 좔좔~ 훨씬 맛이 좋아요. 쌀 1.5C 정수물에 씻은 후 물에 담가 10분 정도 불려주었어요. 체에 건져서 물기 빼주면 마른 불림. 솥밥 할때 쌀은 미리 씻어서 불려줘야 설익지 않고 잘 되어요. 냉동 보관하던 명란은 꺼내서 ...

백종원 양배추 전 레시피 다이어트 양배추 요리 간단 오꼬노미야끼 만들기 위에도 좋고 다이어트에도 좋은 양배추~ 양배추 한 통 사면 한 번에 채 썰어놓고 샐러드도 해먹고 양배추 전도 자주 해먹어요. 얼마전에 백종원님도 양배추 전 레시피 올리셨더라고요. 평소 만들때랑 뭐가 다른지 한번 만들어봤어요. 저는 계란만 넣고 만드는데 튀김가루 소량 넣으시더라고요. 그리고 역시나 먹잘알 백슨생님이라 반은 오꼬노미야끼로 변신~ 양배추전만 부쳐주면 간단 요리로 오꼬노미야끼 만들기 쉬워요. 다이어트 양배추 요리. 양배추 전 레시피 시작합니다. 백종원 양배추전 레시피 채 썬 양배추 3컵 정도 대파 1/2대 당근 약간(30g) 튀김 가루 약 1/3C(30g) 달걀 2개 소금 약간 후추가루 약간 식용유 적당량 마요네즈 돈까스 소스 가쯔오브시 쪽파 양배추전 재료입니다. 채 썬 양배추, 대파, 당근 , 달걀 준비했어요. 양배추는 숨 죽으념 얼마 안되니까 넉넉히 넣고요. 대파도 많이 넣으면 맛있어요. 일본 카베츠야키 스타일로 양배추전 두툼하게 부쳐서 반은 오꼬노미야끼로 먹을거에요. 백종원 양배추전 레시피, 오꼬노미야끼 만들기 양배추는 두께 0.3cm로 채 썰어줍니다. 양배추는 미리 채 썰어서 보관하면 요리할때 꺼내쓰기 좋아서 한 번에 넉넉히 채 썰어놓고 사용해요. 채 썬 양배추는 물에 잠시 담가 씻은 후 헹궈주고 샐러드 스피너에 돌려 물기 쫙 빼줍니다. 대파와 당...

햄 치즈 토스트 레시피 간단 토스트 원팬 토스트 만들기 식빵 계란 토스트 만드는 법 이번주는 흐린 날의 연속이라 그런게 엄청 길게 느껴지네요. 목요일이니까 주말권? 맞죠? ㅎㅎ 주말 아침 메뉴로 햄 치즈 토스트 레시피 최고죠. 요즘 건강한 맛?의 샌드위치 위주로 해줬더니 햄은 왜 안넣어주냐는 식구의 불만이 접수 되었네요. 불만 폭주하면 곤란하니까 얼른 입막음...ㅋㅋ 원팬 토스트 만들기는 간단 토스트로 젤 좋아요. 한판에 싹 구워서 반 자르면 2인분~ 식빵 계란 토스트 만드는 법 시작합니다. 원팬 토스트 재료 식빵 2장 계란 2개 슬라이스 햄 4장 슬라이스 치즈 2장 청상추 6장 토마토 1개 소금 약간 올리브오일 약간 버터 1조각 하인즈 버거 소스 햄 치즈 계란 토스트 재료입니다. 식빵, 햄, 치즈 ,계란, 청상추, 토마토 준비했어요. 간단하게 원팬 토스트로 만들어요. 간단 토스트 레시피, 원팬 토스트 만들기 계란 두 개 깬 후 알끈 제거하고 소금 한 꼬집 간해서 잘 풀어줍니다. 청상추 깨끗이 씻은 후 물기 제거해주고 토마토 슬라이스해서 키친타월로 잠시 덮어 수분 제거해주었어요. 청상추 대신 로메인도 좋고 샐러드 채소 종류 있는거 쓰시면 됩니다. 식구가 원하는건 채소랑 토마토 다 빼는건데 그건 제가 포기 못해서 넣어요 ㅎㅎ 팬 예열한 후 올리브오일 약간 두르고 슬라이스 햄 2장씩 나눠서 올려주어요. 햄 위에 슬라이스 치즈도 한 장씩 ...

닭가슴살 또띠아 부리또 만들기 다이어트 닭가슴살 또띠아 요리 다이어트 밀프렙 또띠아랑 닭가슴살은 다이어트 요리 대표 재료죠? 말로만 다이어터지만 냉장고에 요거 두 가지 없으면 살짝 불안해집니다. 닭가슴살 삶은게 좀 남아서 다이어트 밀프렙 만들어봤어요. 삶은 닭가슴살이랑 채소, 김치, 잡곡밥 조금 넣어 볶음밥처럼 만들어 또띠아에 치즈와 함께 말아주면 닭가슴살 부리또. 밥이랑 닭가슴살이 들어가니 한 끼 식사로 꽤 든든합니다. 단백질은 충분히 섭취하고 탄수화물은 적게 먹는 닭가슴살 다이어트 요리로 추천해요. 저는 다이어트식으로 먹지만 아이들 있는 집. 특히 일하는 엄마들은 아이들 도식락이나 아침으로 밀프렙 하셔도 좋을거 같아요. 다이어트 또띠아 요리. 닭가슴살 부리또 만들기 시작합니다. 닭가슴살 부리또 재료 또띠아 4장 닭가슴살 1.5개 크래미 3개 김치 1/2C 양파 1/3개 대파 1대 파프리카 약간 현미잡곡밥 1공기 모짜렐라 치즈 소금 약간 후춧가루 약간 식용유 고춧가루 1/2T 간장 1T 굴소스 1/2T 닭가슴살 부리또 재료입니다. 부리또는 또띠아에 고기와 야채, 치즈, 밥 등을 넣어 네모난 모양으로 만든 다음 구워주는 멕시코 요리에요. 삶은 닭가슴살 있어서 사용했는데 편하게 닭가슴살 팩으로 된거 사용하셔도 좋습니다. 대파, 양파, 파프리카, 크래미, 김치, 밥이랑 치즈, 그리고 또띠아 준비했어요. 들어가는 채소 종류는 있는거 활용하...

당근라페 샌드위치 만들기 루꼴라 사과 샌드위치 만드는 법 땅콩버터 요리 그릭요거트 먹는 법 요즘 사과랑 땅콩버터 같이 드시죠? 사과만 먹을때보다 땅콩버터를 함께 섭취하면 혈당을 느리게 올려준다고 하더라고요. 샌드위치도 채소와 과일 듬뿍 넣고 잼 대신 땅콩버터나 그릭요거트 넣으면 건강식으로 먹을 수 있답니다. 빵도 사워도우나 통밀빵 종류면 더 좋고요. 맛있고 건강에 도움도 되는거 같아 자주 만드는 당근라페. 당근라페도 땅콩버터랑 먹어보니 꽤 잘 어울리더라고요. 그래서 좋아하는 맛있는거 다 넣고 샌드위치 만들었네요. 루꼴라 사과 당근라페 샌드위치 만드는 법 시작합니다. 루꼴라 사과 당근라페 샌드위치 재료 식빵 2장 루꼴라 한 줌 사과 1/2개 당근라페 슬라이스 치즈 1장 땅콩버터 그릭요거트 샌드위치 만들기 재료입니다. 빵은 식빵 사용했는데 단백 식빵이라고 프로틴 추가된 식빵 구입한거 사용했어요. 샌드위치 좋아하는데 건강 생각해서 되도록이면 흰밀가루 빵보다는 통밀이나 사워도우, 곡물빵 등등 사먹고 있네요. 당근라페는 전날 저녁에 만들어놓았던거 사용했어요. 자주 포스팅 했으니 참고 하시고요. 사과랑 루꼴라. 슬라이스 치즈, 땅콩버터, 그릭요거트 준비했습니다. 당근라페 루꼴라 사과 샌드위치 만들기 재료 손질 먼저 해주어요. 루꼴라는 깨끗이 씻은 후 물기 빼줍니다. 당근라페는 넉넉히 만들어놓으면 샐러드로도 먹고 샌드위치에도 넣고 며칠 식단이 편...

토마토 카프레제 샐러드 카프레제 치즈 샐러드 만들기 토마토 요리, 생모짜렐라 치즈 요리 토마토, 치즈, 바질. 단 세가지 재료로 만드는 카프레제 샐러드 만들기. 카프레제는 이탈리아 요리로 초록, 흰색, 빨강의 이탈리아 국기 색깔과 같은 색의 재료를 사용합니다. 심플한 재료지만 고급스런 맛의 토마토 카프레제. 신선한 토마토와 바질, 생모짜렐라 치즈의 어울림이 조화로워요. 여름에 토마토 제철일때 자주 해먹었는데요. 얼마전 텐트 밖은 유럽 방송 이탈리아 편에서 나오니까 반가우면서 넘 먹고 싶어서 만들어보았습니다. 토마토 카프레제 치즈 샐러드 재료 토마토 1개 생모짜렐라 치즈 1개 바질 올리브오일 소금 후추 카프레제 샐러드 재료입니다. 빨갛게 잘 익은 완숙 토마토, 후레쉬 모짜렐라 치즈(생모짜렐라 치즈), 바질 준비했어요. 바질 없을땐 바질페스토로 올려도 괜찮더라고요. 토마토 주문하면서 바질도 함께 구입했네요. 토마토 카프레제 치즈 샐러드 만들기 카프레제 샐러드는 재료로 만들기도 참 간단해서 좋아요. 토마토 깨끗이 씻은 후 물기 닦아주고 0.5센티 정도 두께로 썰어주어요. 토마토가 작을땐 동그랗게 통으로 썰어주고 큰 토마토일땐 반달 모양으로 썰어주시면 됩니다. 두 개 준비했는데 하나만 사용했어요. 생바질 향이 참 좋습니다. 취향에 따라 호불호가 있지만 식구들이 다 좋아해서 다행이에요 ㅎㅎ 물에 잠시 담가놓았다가 헹궈서 키친타월에 올려 물기 ...

황태채 에어프라이어 구이 집에서 간단한 맥주 안주 만드는 법 마른 안주 요리 별일 없는 주말 오후엔 집에서 간식 먹으면서 영화 한 편 보는 재미. 영화볼때 간식 빠지면 섭섭하잖아요. 보통은 과자 먹을때가 많고 정성 좀 더 하면 팝콘도 튀기고요. 요즘은 남편도 저도 몸이 무거워져서 살쪄서 안되겠다며 과자 금지령 내렸어요. 마트 가도 과자쪽은 쳐다도 안보는걸로~ ㅎㅎ 조금은 건강한 간식? 으로 황태채 구이 했더니 먹태깡 안부러운 맛이더라고요. 만드는 방법도 너무 쉽고 고단백 저칼로리 황태 요리라 딱 좋네요. 집에서 간단한 맥주 안주 만드는 법. 황태채 에어프라이어 구이 만들기 시작합니다. 황태채 구이 재료 황태채 두 줌 올리브오일 마요네즈 스리랏차 소스 청양고추 황태채 두 줌 정도 준비했어요. 드실 만큼 사용하시면 됩니다. 황태채 구이, 마른 안주 요리 길이가 긴 황태채는 반 잘라주었어요. 길이가 길어도 구우면 바삭해서 잘 잘라지긴 하는데 비슷한 길이로 잘라주는게 먹기도 편하고 보기에도 좋습니다. 에어프라이어 트레이에 종이호일 깔고 손질한 황태채 올려줍니다. 전에는 그냥 이상태로 구워서 먹기도 했어요. 그냥 구워도 굽지않고 먹는거보다는 더 고소하고 바삭합니다. 올리브오일 약간 뿌려서 구울거에요. 황태채에 두 세번 정도 스프레이 해줍니다. 오일이 황태채에 골고루 묻도록 뒤적여주었어요. 비닐봉지에 황태채 넣고 올리브오일 약간 넣은 후 흔들어...

배추 겉절이 양념 쌈배추 겉절이 만드는 법 겉절이 김치 장 보러 갔다가 튼실한 쌈배추 한 통 사와서 겉절이 김치 담았어요. 김장 전에 생김치 먹고 싶어서 조금 담았더니 맛있네요. 찬바람 부니까 배추잎도 두꺼워지고 그냥 먹어도 엄청 고소한 맛이 나더라고요. 과일이나 채소다 이래서 제철 음식이 좋구나 싶은~ ㅎㅎ 배추 손질해서 절이기. 겉절이 양념 레시피 자세히 알려드릴게요. 쌈배추 겉절이 만드는 법 시작합니다. 쌈배추 겉절이 재료 쌈배추 1동 1.2키로 쪽파 한 줌 천일염 1/2C 물 1C 겉절이 양념 사과 1/2개 양파 1/3개 밥 3T 홍고추 3개 마늘 한 주먹 생강 마늘 2개 정도 양 매실청 3T 새우젓 1T 멸치액젓 1T 고춧가루 3T 고운 고춧가루 3T 김장철이 되니 채소가 풍성해졌나봐요. 한살림에 오후에 갔는데도 쌈배추가 있길래 구입했어요. 얼마전만 해도 오픈런 해야 살 수 있었거든요. 쌈배추 800g 표시되어 있는데 묵직해서 무게 재보니 1.2키로가 넘더라고요. 뭔가 엄청 이득본거 같은 느낌이에요~ 쌈배추 겉절이 만드는 법 배추 손질 먼저 해주어요. 크기가 꽤 커서 반 자른 후 심지 부분 세모로 잘라주었어요. 물에 담가 한 번 씻은 후 한겹씩 벗겨가며 손질해주면 됩니다. 배추 겉절이는 칼로 대충 쓱 잘라 담아야 더 맛있는 거 같아요. 배추잎 하나 들고 큰 거는 칼로 반 자르고 툭툭 쳐서 잘라주고 작은건 그냥 반 잘라주기만 ...

냄비밥 하는 법 편스토랑 이정현 소고기 프라이팬 밥 레시피 한우 등심 구이 소고기 등심 요리 전기 밥솥 없는 집이라 솥밥, 냄비밥 위주로 해먹고 살아요. 한참 전에 편스토랑 레시피에서 이정현님 소고기 프라이팬밥 소개하셨던거 생각나서 만들어보았습니다. 프라이팬밥도 냄비밥 하는 법이랑 같은 방법이고요. 프라이팬 사용하면 시간이 더 적게 걸리는 장점이 있어요. 한우 등심 구이 해서 밥 위에 올려 뜸 들여주면 되는 영양 보충 요리입니다. 전에 포스팅 했던 스테이크 솥밥 레시피와도 비슷해요. 소고기 등심 요리로 이정현 프라이팬밥 레시피 시작합니다. 이정현 소고기 프라이팬 밥 재료 소고기(등심) 스테이크 250g 시금치 한 줌 방울토마토 5개 깐마늘 한 줌 양파 1/3개 양송이버섯 2개 양조 간장 1T 버터 20g 아보카도 오일 백미 100g 만능 육수 : 물 1ㅣ, 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장 소고기 프라이팬 밥 재료입니다. 이정현님 레시피 참고해서 쌀은 1C 사용했고 양송이버섯 대신 표고버섯 넣었어요. 양파랑 방울토마토 양도 조금 더 넣었습니다. 육수는 끓여놓은 멸치 다시마 육수 있어서 사용했고요. 한우 등심 구이 프라이팬 밥, 냄비밥 하는 법 재료 손질 먼저 해줍니다. 양송이 버섯 대신 표고버섯 썰어주었어요. 마늘 한 줌은 꼭지 떼고 큰 건 반 잘라주고 작은 건 통으로 사용합니다. ...

순두부 열라면 레시피 매운 라면 순두부 라면 끓이는 법 곧 비올거처럼 잔뜩 흐린 토요일 오후네요. 주말 한 끼는 라면 먹어야죠? 불금이라 달리신 분 해장용으로 순두부 열라면 아점으로 끓였어요. 매운 라면 국물 땡기는 모닝이라며....ㅎㅎ 라면에 순두부 넣으면 뭔가 인스턴트 아니고 건강식 느낌도 살짝 나죠? 칼칼하고 개운한 라면 레시피. 순두부 라면 끓이는 법 시작합니다. 순두부 열라면 재료 열라면 1봉지 순두부 1/2봉 대파 1대 계란 1개 청양고추, 홍고추 약간 물 400ml 식용유 1T 국간장 1/2T 고춧가루 약간 후춧가루 약간 순두부 라면 재료입니다. 열라면, 순두부, 대파. 계란 준비했어요. 순두부 라면 가끔 끓여먹는데 원조가 열라면 맞죠? 열라면은 처음 구입해봤네요. 열나게 화끈한 라면이라니...사실 너무 매울까봐 겁나서....ㅎㅎ 얼큰한 라면 국물 땡기신다니 열라면. 라면 자주 먹는 집은 아니라서 집앞 편의점서 2+1 하길래 사와봤네요. 순두부 열라면 끓이는 법 간단한 라면 요리니까 재료 손질이래야 대파 송송 썰면 끝? ㅎㅎ 파기름 내서 라면 끓일거니까 대파 한 대 썰어놓아요. 순두부 반 봉지 꺼내서 동그랗게 썰어놓으면 물이 많이 나오더라고요. 나온 물은 버리고 순두부만 넣어서 만들어요. 냄비에 식용유 1T 넣고 송송 썬 대퍄 넣어 볶아줍니다. 약불에서 볶아 타지않도록 파기름 내주어요. 은은하게 파향이 나면 분말 스프 넣...

치킨 누들 수프 치킨 스프 만들기 닭가슴살 요리 일교차가 심해지니 감기 조심해야겠어요. 감기 기운 있는 식구 있어서 치킨 누들 수프 끓였습니다. 치킨 스프에 숏 파스타 넣어 끓여주면 치킨 누들 스프에요. 외국에선 감기 걸리면 요거 먹는다고 하더라고요. 예전에 내 영혼의 닭고기 수프라는 책이 한참 유행이었는데 치킨 스프 먹을때면 그 책이 생각나곤 하네요. 갑자기 끓이느라 닭가슴살 요리로 간단히 만들었네요. 감기 몸살에 좋은 치킨 누들 수프. 치킨 스프 만들기 시작합니다. 치킨 누들 수프 재료 닭 육수 8001ml 삶은 닭가슴살 샐러리 4줄기 당근 1/2개 양파 1/2개 푸실리 1C 이태리 파슬리 소금 치킨스톡 1T 정도 건조 오레가노 액젓 1/3T 후추 닭가슴살 3덩이 물 1.5L 통마늘 10개 통후추 월계수잎 청주 치킨 스프 만들기 재료입니다. 닭가슴살, 샐러리, 당근, 양파, 마늘, 푸실리 등 준비했어요. 뼈 있는 닭 한 마리 삶아서 육수랑 살 발라 덜어놨다 만들때가 많은데요. 이번엔 닭가슴살 있는거로 끓여보았어요. 서양 스프 만들기엔 당근이랑 샐러리는 꼭 넣는게 맛있더라고요. 치킨 누들 수프, 치킨 스프 만들기 닭가슴살 먼저 삶아주어요. 냄비에 흐르는 물에 씻은 닭가슴살 3덩이 넣고 물 1.5L 부어줍니다. 잡내 없애줄 통마늘 10알과 월계수잎 2장 청주 약간, 통후추 약간 넣고 센불로 끓여주어요. 국물이 팔팔 끓으면서 생기는 거...

루꼴라 토마토 샌드위치 만들기 카프레제 샌드위치 레시피 치아바타 샌드위치 만드는 법 요즘 토마토 가격이 비싸더라고요. 비싸서 그런가 청개구리마냥 토마토 샌드위치가 너무 먹고 싶어서 만들었어요. 여름에 자주 해먹던 카프레제 샌드위치 레시피. 카프레제 샐러드 아시죠? 그걸 그대로 빵 위에 올려 샌드위치로 만드는건데요. 상큼하고 후레쉬한 맛이 너무너무 좋아요 ㅎㅎ 루꼴라도 듬뿍 넣어 루꼴라 샌드위치 만들기. 퐁신한 치아바타 샌드위치 만드는 법 시작합니다. 루꼴라 토마토 샌드위치 재료 치아바타 1개 토마토 1개 루꼴라 한 줌 생모짜렐라 치즈 1개 바질페스토 소금 후추 발사믹 글레이즈 올리브오일 카프레제 치아바타 샌드위치 재료입니다. 카프레제 만들 재료인 토마토와 생모짜렐라 치즈 요리이기도 해요. 빵은 잘 어울리는 치아바타 사용했고 루꼴라도 듬뿍 넣어주었습니다. 카프레제 치아바타 샌드위치 레시피 빵은 치아바타 사용했어요. 카프레제랑 잘 어울리는 빵으로 치아바타나 바게트 등 추천합니다. 납작한 슬리퍼 닮은 모양이라 치아바타라는 이름이 붙었다고 하죠. 치아바타는 반 자른 후 토스터에 넣어 구우주었어요. 쫄깃하고 고소한 생모짜렐라 치즈 얇게 슬라이스 해주어요. 일반 칼보다는 치즈칼이나 빵칼 사용하면 더 쉽게 썰어집니다. 저는 빵칼 사용했어요. 빨간 완숙 토마토 1개 깨끗이 씻은 후 모양 살려 얇고 동그랗게 썰어주어요. 토마토 수분이 많으니 키친타월...

콩나물 파채 무침 양념 삼겹살 파무침, 삼겹살 콩나물 무침 레시피 콩나물 대파 요리 고기 구워 먹을때 파무침 빠지면 섭섭하죠. 특히 삼겹살 구울땐 파태 무침 필수! 파채에 살짝 데친 콩나물 넣어 함께 무치면 아삭하고 꼬소하고 진짜 맛있어요. 별도의 양념장 없이 고기랑 콩나물 파채 무침만 먹어도 좋고 쌈 위에 고기랑 콩나물 파무침만 올려 싸먹어도 맛있습니다. 고기의 느끼한 맛을 딱 잡아주는 콩나물 파채 무침 양념. 대파채와 함깨 무치면 콩나물 한 봉지 한끼에 순삭입니다. 삼겹살 파무침, 삼겹살 콩나물 무침 레시피 시작할께요. 콩나물 파채 무침 재료 콩나물 한 봉지 (300g) 대파 2대 깻잎 10장 소금 1/2T 설탕 1T 고춧가루 1T 양조 간장 1T 꽃게 액젓 1T 식초 1T 참기름 2T 깨 콩나물 파채 무침 재료입니다. 대파 굵은걸로 2대 흰 대부분 위주로 사용했어요. 콩나물 한 봉지는 구입 후 씻어서 물 부어 밀폐 용기에 넣어 보관했어요. 바로 먹을거 아니면 씻어서 보관해야 싱싱한 상태로 먹기 좋습니다. 깻잎도 함께 넣으면 향긋해서 있으면 꼭 넣으세요. 콩나물 파채 무침 양념,삼겹살 콩나물 파무침 레시피 냄비에 콩나물이 잠길정도 물 붓고 팔팔 끓으면 천일염 반 수저 넣어줍니다. 씻어서 물기 뺀 콩나물 넣고 위 아래 한 번 뒤집어 섞어주어요. 뚜껑 덮고 불 끄고 2분간 두었다가 채반에 꺼내 식혀줍니다. 찬물에 헹구지 않습니다. 소...

매콤 양배추 참치 덮밥 레시피 한그릇 요리, 한그릇 음식 참치 양배추 덮밥 만들기 혼밥 점심 메뉴로 참치 양배추 덮밥 해먹었어요. 간단한 한그릇 요리로 든든하고 맛있고 영양에 다이어트식으로도 좋아서 자주 해먹는데요. 몇 번 해먹다보니 매콤하게 먹고 싶어서 고춧가루 팍팍 넣어봤네요. 빨갛게 양념해서 볶은 양배추는 또 다른 매력이 있네요. 칼칼하니 맛있어서 자주 먹어도 안질리는 맛입니다. 양배추와 캔참치로 간단히 만드는 한그릇 요리. 매콤 양배추 참치 덮밥 레시피 소개합니다. 매콤 양배추 참치 덮밥 재료 양배추 채 썬거 3줌 정도 캔 참치 작은 거 1캔(80g) 양파 1/3개 현미 잡곡밥 2/3공기 계란 1개 식용유 약간 다진 마늘 1/2T 고춧가루 1T 양조 간장 1T 굴소스 1/3T 참기름 약간 깨 시즈닝 양배추 참치 덮밥 재료입니다. 양배추나 참치 각각 덮밥으로 해먹어도 좋은데요. 두 가지 재료 함께 사용하면 맛도 잘 어울리고 영양면에서도 더 좋네요. 양배추, 캔 참치, 양파, 계란 준비했어요. 매콤 양배추 참치 덮밥 레시피 제일 먼저 참치 캔 뚜껑 먼저 열어놓아요. 캔닝하면서 생기는 좋지않은 성분은 공기 중에 휘발 된다고 하니 미리 열어놓고 요리 시작합니다. 작은 사이즈의 참치캔은 혼밥 할때 딱 좋더라고요. 올리브오일에 들어있어 기름까지 먹어도 된다고 광고하던데...음.... 포크로 참치 꽉 눌러 기름 따라버렸습니다. 평소엔 뜨거...

초간단 김밥 레시피 대패 삼겹살 김밥 만드는 법 쪽파김치 김밥 집 김밥 만들기 오랜만에 집 김밥 만들기~ 어렵게 생각하면 한 없이 어렵고 쉽게 하려면 진짜 쉽게 만들 수 있는게 김밥인거 같습니다. 대패 삼겹살과 파김치..두 가지만 넣어 초간단 김밥 말았어요. 삼겹살 구워서 쌈장 넣어 신김치 넣어 만드는 삼겹살 김밥 레시피는 몇 번 해먹었었는데요. 같은 김치 김밥, 삼겹살 김밥이지만 파김치랑 삼겹살로는 처음 말아봅니다. 좀 되었는데 편스토랑 이정현 대패 쪽파 김밥 레시피 소개되었어요. 파김치 좋아하는 식구가 방송 보고는 요거 먹고 싶다 그래서 파김치 담았잖아요 ㅎㅎ 간단 김밥 레시피. 파김치 대패 삼겹살 김밥 만드는 법 시작합니다. 대패 삼겹살 쪽파 김치 김밥 재료 대패 삼겹살 300g 밥 1.5공기 쪽파 김치 김밥용 김 3장 깻잎 6장 소금 후추 참기름 깨 간단 김밥 레시피 재료로 냉동 대패삼겹살과 쪽파 김치 준비했어요. 집김밥의 장점은 있는거 대충 넣고 말아도 늘 맛있다는 점~~~ 김, 밥, 깻잎 등도 필요합니다. 쪽파 김치 김밥, 대패 삼겹살 김밥 레시피 만드는 법 제일 먼저 밥 부터 했어요. 평소에 현미 넣은 잡곡밥 위주로 해먹으니 쌀밥 좋아하는 남편씨는 김밥 싸는 날 기다리더라고요. 잡곡밥으로 싸기도 하지만 김밥은 쌀밥이 최고 ㅎㅎ 씻어서 30분간 불려 건져놓은 쌀에 동량의 불 붓고 다시마도 한 장 넣어 밥 솥밥 했어요. 다시...

무채 나물 무나물 볶음 만드는 법 무 요리 올 여름은 유난히 길었죠? 가을 되니까 좋은 것 중 하나는 채소가 맛있어지는것도 포함이네요. 찬바람 부니 맵고 맛 없던 무가 시원하고 단맛이 들었어요. 무국을 끓여도 맛있고 무생채나 깍두기 담아도 맛있고요. 슴슴하게 먹고 싶어서 무채 나물 만들었습니다. 무 채 썰은 후 국물 자작하게 볶은 무나물은 나물 반찬이지만 국 대신 국물 떠먹어도 좋으니 일석이조의 효과가 있네요. 자극적이지 않은 맛이라 소화도 잘 되고 부담스럽지 않은 맛이라 식구들이 좋아하는 무 요리 중 하나에요. 깔끔하고 담백한 맛의 무나물 볶음 만든는 법 시작합니다. 무나물 볶음 재료 무 반 토막 700g 들기름 2T 소금 1/3T 물 1C 분말 육수 1포 생강즙 1T 액젓 1/2T 쪽파 약간 깨소금 약간 무 반 토막 준비했어요. 아래쪽 흰 부분은 국 끓이는 데 사용했고 남은거로 무생채 하려고 남겨놨다 날이 쌀쌀해서 따뜻한 무나물 볶음으로 만들었네요. 무에서 나온 시원하고 단맛 나는 국물, 따뜻하게 먹으니 소화도 잘 되고 좋았습니다. 무나물 볶음 만드는 법 깨끗이 씻은 무는 필러 사용해서 껍질 벗겨주었어요. 껍질 부분이 좀 단단하고 질긴 식감이 있어서 무나물 만들땐 벗겨내는게 부드럽게 먹기에 좋더라고요. 껍질 벗겨낸 무 옆면 약간 썰어 평평하게 해준 후 얇게 썰어주어요. 동글동글 썬 무 비스듬히 눕힌 후 가늘게 채 썰어줍니다. 무채...

진서연 자연 식물식 야채찜 채소찜 야채 요리, 채소 요리 다이어트 요리, 다이어트 레시피 요즘 핫한 자연 식물식 들어보셨어요? 무쇠소녀단이란 프로그램에서 진서연님 알려주신 야채찜인데요. 자연 그대로의 음식을 찌거나 굽기만 해서 먹는 방식이 자연 식물식이래요. 평소에도 채소찜이나 야채찜은 좋아하는 편이라서 몸이 무겁다 생각되면 양배추, 고구마, 단호박, 계란 등 쪄서 먹곤 하는데요. 당근이랑 표고버섯이 이렇게 맛있을줄이야!!! 함께 출연하는 당근 싫어한다던 여배우도 당근 맛있다며 깜짝 놀라더라고요. 야채찜에 곁들이는 들기름 소스가 킥인거 같아요. 다이어트 요리, 다이어트 레시피로도 넘 좋은 자연식물식 야채찜 시작할께요. 진서연 자연 식물식 야채찜, 채소찜 재료 당근, 표고버섯, 가지, 고구마, 단호박, 계란, 두부 소스 : 다진 마늘 1T, 간장 1T, 알룰로스 1/2T, 들기름 2T, 올리브오일 취향껏 야채찜 하기 좋은 채소들 준비했어요. 집에 있는 쪄먹기 좋은 야채들 준비하시면 됩니다. 당근, 표고버섯, 가지랑 저는 저녁으로 먹을거라서 좀 든든하게 고구마랑 단호박도 추가했고요. 단백질 보충용 계란이랑 두부도 함께 넣어서 쪘어요. 좋아하는 재료들 사용하시면 됩니다. 자연 식물식 야채찜, 채소찜 레시피 채소들은 껍질 채 사용할거니까 깨끗이 씻어서 준비합니다. 요즘 로컬 푸드에서 사온 쪼꼬미 당근 쪄먹는 재미에 푹 빠졌어요. 작고 못생긴...

토달볶 레시피 방울 토마토 달걀볶음, 토달 볶음 간단한 계란 요리 레시피 주말 아침에 간단한 토마토 계란 요리 레시피로 만만한 토달 볶음 해먹었어요. 계란은 늘 있으니까 토마토나 방울 토마토 여유 있는 날 아침으로 자주 만들게 됩니다. 완전 식품 계란이랑 올리브오일에 익혀 먹으면 라이코펜 흡수율이 높아지는 토마토. 빵이나 밥이랑 함께 먹으면 영양도 좋고 잘 어울리는 조합이에요. 토달볶 레시피. 방울토마토 달걀 볶음 만들기 시작합니다. 토달볶 재료 방울토마토 15개 계란 3개 시금치 한 줌 소금 약간 맛술 약간 맛간장 1T 올리브오일 방울토마토 달걀 볶음 재료입니다. 계란, 방울토마토, 시금치 준비했어요. 요즘 토마토 가격이 만만치않네요. 오랜만에 방울토마토 한 팩 사서 한 알 한 알 소중하다 하며 먹었어요 ㅎㅎ 토달볶음은 토마토, 방울토마토 다 좋습니다. 토마토가 좀 더 부드러운 장점이 있고 방울토마토는 국물이 덜 생긴다는 장점이 있어요. 토마토 계란 요리, 토달볶 레시피 방울토마토 15개 깨끗이 씻은 후 꼭지 떼고 반 잘라주었어요. 시금치 씻어놓은거 있어서 한 줌 정도 사용했어요. 먹기 좋게 3~4등분으로 썰어놓아요. 시금치 대신 부추나 아스파라거스 등 초록 채소도 토달볶에 함께 넣으면 색도 예쁘고 씹는 맛도 있어서 좋습니다. 계란 3개 깨넣고 알끈 제거한 후 소금 약간, 맛술 약간 넣어 잘 풀어줍니다. 팬 예열한 후 올리브오일 두...

편스토랑 이찬원 김치 제육볶음 레시피 제육볶음 양념장 고추장 삼겹살 제육볶음 만드는 법 주말 점심 메뉴는 편스토랑 레시피 당첨~ 어제 방송에서 이찬원씨가 삼겹살 굽다가 김치 제육볶음 레시피 알려주시더라고요. 김치랑 삼겹살 궁합은 말이 필요없는 맛이죠. 집마다 신김치랑 냉동실에 삼겹살 조금씩은 다 있죠? 평소랑 달리 삼겹살 먼저 굽다가 그 기름에 김치도 굽고 제육볶음 양념장 넣어 볶아내는 방법으로 만들어봤습니다. 고추장 양념의 삼겹살 제육볶음. 김치 제육볶음 만드는 법 시작할께요. 이찬원 김치 제육볶음 재료 삼겹살 300g 김치 200g 소금 후추 양파 1/2개 대파 1대 참기름 1/2T 고춧가루 1T 설탕 평평하게 2T 진간장 1/2T 참치액 1T 맛술 1.5T 굴소스 1/0T 다진 마늘 1/2T 고추장 1T 김치 제육볶음 재료입니다. 주재료 삼겹살이랑 신김치 필요하고요. 채소는 양파랑 대파 준비했어요. 제육볶음 양념장 먼저 만들어놓았습니다. 김치 제육볶음 만드는 법 양파 반 개 채 썰어주고 대파 한 대는 어슷하게 썰어주어요. 제육볶음 양념장 먼저 만들어놓았어요. 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 맛술 1.5T, 간장 1/2T, 굴소스 1/2T, 고추장 1T 넣어 설탕이 녹을때까지 잘 섞어줍니다. 이찬원님 제육볶음 양념 레시피에서 설탕 좀 줄여서 넣었어요. 달달하게 드시면 그대로 2T 넣으시고 저처럼 덜 달게 드시고 ...

홈브런치 메뉴 만들기 아보카도 오픈 샌드위치 만드는 법 바질 페스토 계란 후라이 요리 기온 뚝 떨어져 쌀쌀했던 이번 주도 후다닥 지나가서 벌써 금요일이에요. 주초반엔 겨울이 금새 올거 같더니 해가 쨍하니까 아직은 좋은 가을날이구나 싶어요. 목요일쯤 되면 벌써 주말이 온거 같은 기분. 직장인도 아닌데 주말은 늘 기다려집니다. 아마도 홈브런치로 빵모닝 하고 싶은 빵순이라 그런가봐요. 지난 주말 맛있게 해먹은 브런치 메뉴 올려봅니다. 후숙 잘 된 아보카도 있어서 아보카도 오픈 샌드위치에 향긋한 바질 계란 후라이 올리면 근사한 브런치 만들기~ 우리집이 브런치까페다 생각하고 먹었습니다. 하하하.... 간단한 아보카도 오픈 샌드위치 만드는 법 올려볼께요. 브런치 메뉴 만들기(아보카도 오픈 샌드위치&바질페스토 계란후라이) 식빵 2장, 아보카도 1개, 계란 2개, 크림치즈 2T, 바질페스토 2T, 소금 약간, 후추 약간, 크러시드페퍼, 어린잎 채소 2줌, 무화과 3개, 올리브오일, 화이트 발사믹식초, 발사믹 글레이즈 아보카도 오픈 샌드위치와 바질페스토 계란후라이 재료입니다. 아보카도, 식빵, 계란, 바질페스토 필요해요. 함께 곁들일 샐러드 채소와 과일도 있는거 준비하시면 됩니다. 빵은 식빵 준비했는데 사워도우나 깜빠뉴 등 사용하셔도 좋아요. 아보카도 오픈 샌드위치 만드는 법 아보카도 깨끗이 씻은 후 꼭지 돌려서 제거하고 씨를 중심으로 칼집 넣어 빙...