전체 채널 최신 피드 리스트

  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    미뉴트 빠삐용 신세계백화점스위트파크 츄러스와 에스프레소!

    카멜커피에서 론칭한 츄러스 전문점 미뉴트 빠삐용 Minute Papillon 이미 아는 사람들은 다 안다는 카멜커피의 디저트샵 미뉴트 빠삐용에 다녀왔어요. 지난달 신세계백화점 강남점 지하의 스위트파크에 선물사러 갔다가 츄러스 한 입하고 왔던 이야기랍니다. 스위트파크에 위치한 미뉴트 빠삐용은 1.5층 쯤이라고해야하나요~ 다른 매장은 모두 테이크아웃만 가능하다면 미뉴트빠삐용은 앉아서 먹을 수 있는 테이블이 있어요. 그래서 츄러스와 에스프레소를 한 잔 간단하게 먹기로했죠. 신세계백화점 강남점에 있는 스위트파크는 지하철 3호선, 7호선, 9호선 고속터미널역 3번출구에서 가깝답니다. 자차로 오시면 신세계백화점에 주차하시면 되는데 유료인건 아시죠~~~^^ 쇼핑을 많이 하신다면 자차로 가는 것도 좋아요. 미뉴트 빠삐용 신세계백화점 강남점 서울특별시 서초구 신반포로 176 신세계 강남점 지하1층 스위트파크 미뉴트 빠삐용 신세계백화점 강남점 서울특별시 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크 https://www.instagram.com/minute.papillon.official/ 미뉴트 빠삐용(@minute.papillon.official) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 15K명, 팔로잉 2명, 게시물 151개 - 미뉴트 빠삐용(@minute.papillon.official)님의 Instagram 사진 및 동...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    쌀가루베이킹 푸드프로세서로 휘릭 갈아 만드는 두부통밀쌀스콘만들기 크랜베리두부쌀스콘레시피!

    쌀가루베이킹 두부통밀쌀스콘만들기 두부랑 통밀이랑 크랜베리랑 오트밀까지 넣어서 만드는 스콘 어떠세요~ 맛보장 쌀스콘이라서 이건 한번 맛보면 계속 만들게 되더라고요. 푸드프로세서로 휘릭 갈아서 반죽하니 시간도 단축되서 금방 만들 수 있어요. 홈베이킹으로 많이들 만드는 스콘만들기 어렵지 않쉽고 빠르게 만들어요. 촉촉한 두부크랜베리쌀스콘만들기 저랑 해보실까요~~ 따뜻한 차나 커피랑 먹으면 너무 좋답니다. 두부통밀쌀스콘 재료 강력쌀가루 40g, 박력쌀가루 50g, 통밀40g, 두부 90g, 달걀 52g, 버터 75g, 흑설탕 50g, 백설탕 50g, 오트밀 80g, 피칸 50g, 크랜베리 50g, 소금 1g, 베이킹파우더 4g, 베이킹소다 4g 윗면에 바를 전란 풀은것 약간 쁘띠맘베이킹 두부통밀쌀스콘 만드는 과정 재료는 미리계량해주세요. 가루는 가루끼리, 오트밀과 충전물인 크랜베리, 피칸은 따로 계량하고 두부는 키친타월로 물기를 제거해주세요. 1. 푸드프로세서에 가루류(강력쌀가루, 박력쌀가루, 통밀, 흑설탕, 백설탕, 소금, 베이킹파우더, 베이킹소다)를 넣고 휘릭 갈아주세요. 2. 차가운 버터를 넣고 갈아서 잘 섞어주고 가루가 고르게 되도록 해주세요. 3. 두부와 계란을 넣고 갈아서 반죽이 한덩이가 되도록 해주세요. 4. 완성된 반죽은 비닐을 작업대에 비닐을 깔고 그 위로 부어주세요. 오트밀, 피칸, 크랜베리를 넣고 뭉치면서 섞어주세요. 5....

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
    명동 신세계백화점 크리스마스 일루미네이션 미디어파사드!

    명동 신세계백화점 크리스마스 일루미네이션 미디어파사드! ▶ 2024년 11월 1일 ~ 2025년 1월31일까지 ▶ 시간 : 17:00 ~ 24:00 ▶ 장소 : 명동 신세계백화점 본점 매년 연말이 되는 이 시기에 명동 신세계백화점의 일루미네이션은 큰 볼거리죠. 외국에서 여행온 사람들도 우리나라 사람들도 가던 길을 멈추고 한참을 바라보게 되는 이벤트라서 보고 싶어지더라고요. 전에 유퀴즈에 신세계 일루미네이션 담당하시는 직원분이 나오셔서 일년 내내 준비한다는 말에 그럴만하다 싶었는데 올해는 예년과 다른 미디어 일루미네이션이더라고요. 그래서 영상으로 담아왔답니다!!! 신세계백화점 본점 서울특별시 중구 소공로 63 신세계백화점본점 신세계백화점 본점 서울특별시 중구 소공로 63 제가 서서 영상을 담았던 장소는 회현지하상가 지하로 내려가는 출입구 1번에서 찍었어요. 하지만 편하게 앉아서 구경하는 포인트도 있더라고요. 그곳은 스타벅스 서울중앙우체국점 2층 창가에요. 거기 자리 선점이 치열할듯!!! 올해의 신세계백화점 일루미네이션은 뭔가 더 정교해지고 그리고 새로운 영상이 시작되기전에 광고가 들어가더라고요. 해를 거듭할수록 진화하고 변화하는 신세계백화점 크리스마스 일루미네이션 올해 미디어파사드 지나시다 구경해보세요. #신세계백화점크리스마스일루미네이션 #신세계크리스마스일루미네이션 #크리스마스일루미네이션 #신세계미디어파사드 #크리스마스일루미네이션명동 ...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
    이미지 수82
    연말디너뷔페로 호텔PJ 레스토랑 뷔페, 가성비 호텔 뷔페로 추천!

    연말디너뷔페 추천 호텔PJ레스토랑 가성비호텔뷔페 연말을 맞아 미리 저녁식사를 친구와 함께했는데요, 일상과 육아에 지쳐있는 친구에게 호텔뷔페로 미리 연말디너 먹고 왔어요. 호텔PJ레스토랑은 가성비호텔뷔페로 이미 입소문이 나있었는데 직접 방문해 먹어보니 연말디너뷔페장소로 강추하고 싶더라고요. 호텔PJ레스토랑은 을지로 중구에 위치해 있어요. 평일 런치도 가성비 좋기로 유명한데, 연말디너뷔페로 이용했는데 친구도 저도 대만족했답니다. 호텔PJ레스토랑은 지하철 2호선과 5호선 을지로 4가역 10번출구에서 5분거리에 위치해 있어요. 호텔 3층 피제이레스토랑에서 호텔뷔페를 즐길 수 있답니다. 주차는 호텔의 지하 주차장을 이용하시면 되는데 맥주가 무제한이라 대중교통 이용을 적극 권장하고 싶네요. 피제이레스토랑 서울특별시 중구 마른내로 71 3층 P&J 레스토랑 피제이레스토랑 서울특별시 중구 마른내로 71 3층 P&J레스토랑 02 2280 7085 ~7087 네이버 예약 :: [11/4 OPEN] 2024 연말 디너 뷔페 네이버 예약 :: [11/4 OPEN] 2024 연말 디너 뷔페 [11월 4일 연말 디너 뷔페 OPEN] 매년 많은 분들이 사랑해 주는 연말 디너 뷔페답게, 더욱 탄탄한 라인업으로 돌아왔습니다. [역대급 Promotion] - 11월 네이버 예약 시 [15%] 할인 + 맥주 무제한 - 12월 네이버 예약 시 [10%] 할인 + 인당 ...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    글루텐프리 얼그레이쌀마들렌만들기 영상 올렸어요!

    글루텐프리 얼그레이쌀마들렌 만들기 마들렌만들기에 푹 빠진 요즘 맛나게 만들어 먹었던 글루텐프리 얼그레이쌀마들렌 만들기 영상 올렸어요. https://youtu.be/t55YuN8y0pg?si=tkPAKM3WtvxeIH4S 보시고 좋아요와 구독 꼬~~~~~~옥 부탁드려요!! 글루텐프리 얼그레이쌀마들렌 재료 글루텐프리박력쌀가루 75g, 아몬드파우더 20g, 계란 90g, 설탕 90g, 버터 90g, 얼그레이티백 2개 4g 꿀 10g, 베이킹파우더 4g, 소금 1g, 얼그레이글라세 ; 슈가파우더 100g, 얼그레이티2티백을 우린 물 45g(100ml 뜨거운 물에 티백2개 우렸어요) 쁘띠맘베이킹 휘퍼로 휘릭 섞어주기만하면 되는 마들렌만들기 레시피와 과정 보고 가세요!!! 달달하게 아이싱까지 더해줘서 하나만 먹을 수 없는 글루텐프리 쌀마들렌 만드는법을 영상을 보면 더 쉽게 알게되실거에요. #얼그레이쌀마들렌 #글루텐프리 #마들렌 #쌀마들렌 #마들렌만들기 #마들렌레시피

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  • 쁘띠맘petitmom
    06:17
    쌀가루베이킹 글루텐프리 얼그레이쌀마들렌만들기, 얼그레이쌀마들렌만드는법!
    조회수 158
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  • sucrepetitmom
    #땅콩버터 로 만들었던 #두바이초콜릿 #협찬 #본마망땅콩쨈 . 사먹지말고 만들어먹기!!! . #카다이프 의 매력이란!!!! 두바이초콜릿만들기는 블로그와 유튜브에 올려뒀어요 https://youtu.be/exk2VmhMiwo?si=Gz2xYDLZk6BrIDKF
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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    원주카페 토우커피, 신기한 타로카드를 볼 수 있는 곳!

    지난달 재미난 카페를 다녀왔어요. 친구의 지인이 갔었는데 신기하게 타로카드로 궁금증을 많이 풀었다고 하더라고요. 원주의 타로카페인 토우커피에서 커피 한 잔과 함께 타로카드로 궁금한거 물어보고 왔네요. 내돈 내산이에요. 그런데요,,, 커피 마시고 왔는데 정작 커피 사진을 안찍었지 뭐에요.... 토우커피는 내비에 찍고 가서 도로변에 주차하고 방문했답니다. 토우커피 강원특별자치도 원주시 삼광2길 11-30 토우커피 토우커피 강원특별자치도 원주시 삼광2길 11-30 토우커피 0507-1324-2742 매주 월요일 휴무 화 ~ 일 11:00 ~ 23:00 라스트오더 22:30 www.instagram.com/tow_coffee 토우커피(@tow_coffee) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 581명, 팔로잉 362명, 게시물 398개 - 토우커피(@tow_coffee)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 토우커피는 아메리카노가격이 4천원이에요. 서울에서는 저렴한 커피프랜차이즈에서 볼만한 가격이죠. 커피나 차, 라떼도 있지만 가벼운 브런치나 피자를 먹을 수 있는 곳이더라고요. 우리는 이미 두부전골을 배불리 먹고 온 다음이라 커피만 주문하고 주문할 때 타로카드를 본다고 미리 말씀드렸어요. 귀여운 일러스트가 그러진 토우쿠키도 있었어요. 하나 사서 맛본다는게 깜빡했네요. 토우커피의 타로는 질문 3가...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
    이미지 수25
    쌀가루베이킹 글루텐프리 보리미숫가루쌀마들렌만들기 쌀마들렌만드는법!

    보리미숫가루쌀마들렌 만들기 글루텐프리 박력쌀가루와 보리미숫가루의 조화가 좋아요. 여름내내 마시던 보리미숫가루를 넣어서 만든 쌀마들렌이에요. 구수한 맛이 좋아서 요거 만들어서 혼자 다 먹은 이야기 해볼까요~~~ 요즘 자주 마들렌 만들어서 먹는데요, 재료는 집에 있는 것들로 하나하나 만드는데 나름 재미나고 맛도 좋아서 만족하고 있답니다. 글루텐프리 박력쌀가루를 이용해 만들어 글루텐프리베이킹이고요. 시원하게 여름내내 마시던 보리미숫가루를 넣었더니 구수해서 좋더라고요. 휘퍼로 섞어주기만하면 되는 보리미숫가루쌀마들렌만들기 해볼까요!!! 보리미숫가루 쌀마들렌 재료 글루텐프리박력쌀가루 85g, 계란 100g, 버터 90g, 설탕 65g, 보리미숫가루 20g, 소금 1g, 꿀 10g, 베이킹파우더 3g 쁘띠맘베이킹 보리미숫가루쌀마들렌 만드는 과정 재료는 미리 계량해 준비하고, 버터는 전자렌지에 미리 녹여주세요. 1. 계란은 휘퍼로 가볍게 풀어서 섞어주세요. 2. 풀어둔 계란에 설탕과 꿀을 넣고 가볍게 섞어주세요. 3. 녹인버터를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 글루텐프리박력쌀가루, 보리미숫가루, 베이킹파우더, 소금을 체쳐서 넣어주세요. 5. 휘퍼로 잘 섞어주세요. 글루텐프리박력쌀가루를 이용해서 휘퍼로 섞어줘도 된답니다. 6. 랩을 씌워서 냉장고에서 최소 1시간 휴지해주세요. 7. 마들렌틀에 녹인 실온버터(말랑말랑한 상태)를 얇게 발라주세요. 8. 냉장휴...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    달지않은 생강차 티백 자연애 생강차 물처럼 마셔요!

    달지않은 생강차 티백 자연애 생강차 첨가제와 카페인이 들어가지 않아 물대신 마시기 좋은 자연애 생강차로 요즘 건강하게 차마셔요. 찬바람이 부는 계절이 되면 어김없이 목이 말썽을 부리는 저질 체력이라 목관리에 신경쓰는 사람이 바로 저에요. 그래서 따뜻한 물이나 차를 하루종일 마시는데 요즘 제맘에 쏙 드는 생강차 티백을 알게됬답니다. 자연애 생강차인데요, 티백으로 되어있어 간편하고 맛도 좋아서 물처럼 마시고 있답니다. 자연애 생강차 구매는 네이버 스마트스토에서 가능해요. https://smartstore.naver.com/wt2/products/3372839418 국내산 몸을 따뜻하게 하는 달지 않은 말린 건 생강차 20티백 : 자연애 스토어 [자연애 스토어] 한차 전문 브랜드 자연애 공식 스토어 smartstore.naver.com 자연애 생강차 티백 50개 15,000원 제가 선택한 자연애 생강차 티백은 1g티백이 50개 들어간 포장인데요, 15,000원에 구매할 수 있답니다. 국내산 생강 100% 티백으로 간편하세 우려서 마실 수 있어서 강추해요. 98도의 온도에 우리는 티백망은 12가지 법적기준 적합을 받아서 안전하고 마실 수 있어요. 하나하나 전문가의 손길로 다 수제로 만들어서 담은 생강차라고해요. 패키징의 안쪽에 50개의 생강차 티백이 빼곡히 들어있어요. 생강은 뿌리줄기 식물로 옆으로 자라고 다육질이며, 덩어리모양으로 황색이에...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    가을 나들이로 좋은 덕수궁 갔던 날!

    가을 나들이로 좋은 덕수궁 갔던 날! (2023년 10월 29일) 덕수궁 나들이는 사실 작년이랍니다. 작년에 돈덕전이 복원되서 오픈되었다는 소식과 장욱진화백의 회고전이 열려서 불사모 동생들과 방문해서 가을을 만낀했던 날이에요. 포스팅을 한다한다 하다가 일년이 훌쩍 지나서 기록으로 남겨봅니다. 이 날도 하늘이 푸르고 맑고 가을느낌 물씬나는 그런 날이라 기분이 너무 좋았어요. 돈덕전은 오랜기간 복원을 통해서 재개장해서 사람들이 많았지요. 터키쉬그린 컬러의 청명함이 붉은 벽돌과 대비를 이뤄서 이국적이면서도 시선을 사로잡더라고요. 실제로 사람들이 인증샷도 많이 찍었어요. 내부에 책과 앉을 수 있는 의자도 있고, 전시 공간도 있어서 둘러보기에도 좋아요. 옛날의 모습과 현대의 모습을 모두 남기려고 한 흔적들을 곳곳에서 볼 수 있어요. 2층 발코니에서 바깥 풍경을 볼 수 있어서 좋았지요. 티파니블루와 거의 같은 컬러인데 이거 예전에 다들 집안 싱크대 컬러 아니였나요~~~ 우리집만 그랬었나??? ㅋㅋㅋ 쉬엄쉬엄 걸어가며 산책하기에도 너무 좋았어요. 연못주변에서는 연인들이 사진도 많이 찍던데 우리 자매님들과 사진을 안남겼네요... 다음에는 꼭 찍어보세!!! 둘러보기만해도 좋았던 덕수궁은 일요일에 방문했던터라 정말 사람들이 많았어요. 그래도 워낙 넓어서 떠밀려 다니지는 않았어요. 그리고 덕수궁 내에 있는 현대미술관에서 장욱진회고전이 열리고 있었어요. ...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    쌀가루베이킹 비건빵 자색고구마쌀베이글만들기, 쌀베이글만드는법!

    쌀가루베이킹 비건빵 자색고구마쌀베이글만들기, 쌀베이글만드는법! 자색고구마가 들어간 빵만들기로 쌀베이글을 만들었어요. 2개는 치즈를 넣어서 치즈쌀베이글로 만들고, 나머지 3개는 비건빵으로 만들었어요. 자색고구마를 넣어서 보라색이 나도록 구웠는데 색감도 좋고, 쫀득하고 부드러워서 술술 들어가네요. 자색고구마쌀베이글만들기 시작해볼까요~ 자색고구마쌀베이글 재료 강력쌀가루 330g, 물 220g, 자색고구마삶은것 100g, 소금 4g, 인스턴트드라이이스트 3g, 올리브유 10g 데치는 물 : 물 2리터, 설탕 15g 쁘띠맘베이킹 자색고구마쌀베이글 만드는 과정 재료는 미리 계량해 준비해주세요. 자색고구마는 삶아서 식힌것이랍니다. 1. 제빵기 통에 물, 소금, 인스턴트드라이이스트, 올리브오일을 넣어주세요. 2. 강력쌀가루와 자색고구마를 넣고 반죽코스로 반죽해주세요. 오성제빵기의 경우 25분 가량 반죽이 진행됩니다. 3. 반죽이 완료되면 5개로 분할해 둥글려서 15분간 휴지해주세요. 치즈를 넣어주는 치즈쌀베이글성형만들기 부터 알려드릴께요. 4. 반죽을 길게 밀어펴고, 슬라이스치즈를 가운데 올려 위에서부터 돌돌 말아내려주세요. 5. 마지막이음매는 잘 꼬집어 붙이고, 한쪽끝을 납작하게 밀여펴주세요. 6. 납작하게 밀어편 반죽위로 반대쪽 반죽을 올려 감싸주세요. 7. 이음매를 잘 꼬집어붙이고 종이호일에 올려 발효해주세요. 치즈가 들어가지 않는 자색고구마...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
    이미지 수18
    시판 파스타소스로 만드는 초간단 보리밥 로제리조또!

    시판 파스타소스로 만드는 초간단 보리밥 로제리조또! 시판 파스타소스를 이용해 보리밥로제리조또 만들기를 했어요. 울아들 맛보더니 맛있다며 싹 비우더라고요. 파스타소스와 우유로 간단하게 만들는 로제리조또만들기 보실래요!!! 보리밥 해둔거 넣어서 만들면 식감이 좋아서 더 색다르답니다. 보리밥 로제 리조또 재료 보리밥 1공기, 양파 작게 썰은것 한 컵, 마늘 다진 것 한 큰술, 새우 한 컵, 팽이버섯 한 줌, 시판파스타소스 130g, 우유 100g, 버터 한 큰술, 토핑용 치즈 적당량 보리밥로제리조또 만드는 과정 1. 후라이팬을 달궈 올리브유를 두르고, 마늘 다진 것과 양파 작게 썰은 것을 넣고 향이 나도록 볶아주세요. 2. 시판소스와 새우를 넣어서 볶아주세요 3. 팽이버섯을 넣고 볶아주세요. 4. 우유를 넣고 살짝 끓이듯이 섞어주세요. 6. 보리밥을 넣고 살짝 볶아주세요. 소금 후추 간을 취향껏 해주세요. 7. 버터 한 큰술을 넣고 볶아서 마무리해주세요. 생략해도 된답니다. 먹기 좋게 담아서 맛나게 드세요~!^^ 시판 파스타 소스를 사면 제 나름대로 마늘이랑 양파랑 냉장고 속의 야채를 작게 썰어 넣어 볶아두거든요. 그러면 파스타 면만 삶아서 먹으면 간편해서 자주 만들어 냉장고에 쟁여 둔답니다. 그렇게 만들어 둔 파스타소스를 넣고 냉장고 털이로 뒤져보니 팽이버섯이 있어서 넣어주고 로제 리조또를 만들었어요. 그리고 치즈를 갈아서 올려 먹으면 ...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
    이미지 수4
    쌀시나몬롤 만들기 영상올렸어요!

    안녕하세요 집에서 빵굽는 쁘띠맘입니다. 지난번에 포스팅한 쌀시나몬롤만들기 영상편집을 마치고 올렸어요. 영상편집을 하다보니 촬영부분이 빠진데도 있었지만,,, 말로 설명 채워넣고 편집을 마치고 업로드했네요. https://youtu.be/jjycw3tGHUA?si=bBbcX_56u1Wivm8U 이런 찬 바람 부는 계절이 오면 개인적으로 시나몬향이랑 맛이 그렇게 떙기더라고요. 팥은 별로 선호하지 않아서 붕어빵보다는 호떡을 더 좋아하는데요,,, 시나몬롤에 이번에 설탕을 듬뿍 넣어서 구웠던 쌀빵이라 혼자 맛나게 잘 먹었답니다. 11월도 벌썻 10일이나 지나고 정말 크리스마스가 코앞으로 다가온 느낌이에요. 그래서 영상에 배경음악도 캐롤에서 골랐어요. 뭐든 제맘대로~~~^^ 계속 맛난 빵만들기해서 부지런히 올려보도록 하겠습니다. #쌀시나몬롤 #시나몬롤 #쌀빵 #쌀가루베이킹 #시나몬롤쌀빵 #시나몬롤만들기 #시나몬롤만드는법

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  • 쁘띠맘petitmom
    06:10
    쌀시나몬롤만들기! How to make cinnamonroll!!!
    조회수 144
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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    소꿉공방에서 쌀발효종을 이용한 쌀깜빠뉴를 배우고 왔어요!

    소꿉공방에서 쌀발효종을 이용한 쌀깜빠뉴를 배우고 왔어요! 횟수로 많은 시간동안 홈베이킹을 하고 빵을 구웠지만 사실 아직도 모르고 배워야할 부분이 많답니다. 몇 년 전부터 쌀가루베이킹에 빠져서 쌀빵을 계속 굽고 있는데요. 쌀발효종으로 쌀빵을 굽는 방법이 궁금해서 "소꿉공방"에 다녀왔어요. https://www.instagram.com/soggup00/ 소꿉공방(@soggup00) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,441명, 팔로잉 1,377명, 게시물 2,446개 - 소꿉공방(@soggup00)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 발효종도 계속 키우고 있고, 가끔 천연발효빵이나 사워도우를 굽지만, 거의 요즘은 이스트빵만 구웠는데 쌀로 만든 발효종이라니 너무 궁금해서 무조건 수업을 신청하고 다녀왔답니다. 쌀빵작업실 소꿉공방 : 네이버 블로그 쌀빵작업실 소꿉공방 : 네이버 블로그 아무에게 아무일도 없는 평온한 하루의 연속이기를 바라는 감성베이커의 쌀빵작업실 @소꿉공방(인스타) blog.naver.com 수업문의는 소꿉공방블로그로 하시면 친절하게 설명해주신답니다. 쌀베이킹에 특히 쌀발효종에 관심있으신 분들께 강추하는 수업이에요. 선생님이 키우신 6년 된 쌀발효종도 입양해와서 밥주고 있는데 정말 힘이 좋더라고요. 조만간 쌀발효종빵을 구워야겠어요. 배운거 까먹지 않으려면 복습이 무엇보다도 중...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    바샤커피 청담 플래그십 스토어 다양한 가향 커피세계!

    바샤커피 청담 플래그십 스토어 다양한 가향 커피세계! 커피계의 에르메스라는 바샤커피 청담 플래그십 스토어에 10월에 다녀왔어요. 다양한 가향커피가 있어서 고르는데 힘들더라고요. 소문엔 한달 매출이 8~9억이라는데 가서 보니 가격이 만만치 않아 납득이 되더라고요. 다양한 바샤커피와 디저트를 먹었던 날의 기록 해봅니다. 바샤커피 청담 플래그십 스토어는 지하철 수인분당선 압구정로데오역 3번출구에서 3분거리에 위치해 있어요. 주차는 외부 발렛 유료주차장을 이용해야하는데 바샤커피 영수증제시시 2간에 4천원이고, 2시간 초과시 1시간에 6,000원이니 참고하세요. 바샤커피 청담 플래그십 스토어 서울특별시 강남구 압구정로 432 바샤커피 청담 플래그십 스토어 서울특별시 강남구 압구정로 432 매일 10:30 ~21:00 0507-1444-1910 https://www.instagram.com/bachacoffeekr Bacha Coffee Korea | 바샤커피(@bachacoffeekr) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 2,397명, 팔로잉 1명, 게시물 36개 - Bacha Coffee Korea | 바샤커피(@bachacoffeekr)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 골드컬러의 블링블링한 인테리어에 압도되는데요,,, 사실 그것보다 각 진열대마다 가득한 커피들에 놀라게되더라고요. 1910...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    문래 맛집 양키통닭에서는 시금치통닭을 먹어야죠!

    문래 맛집 양키통닭에서는 시금치통닭을 먹어야죠! 문래동이 핫플이 되었는데 이제야 슬슬가기 시작했어요. 지인들과 문래맛집인 양키통닭에서 시금치통닭을 드디어 먹었네요. 양키통닭은 문래동에 본점과 2호점이 같이 있는데 맛은 똑같으니 기다림이 없는 곳에서 먹는게 이득이에요. 문래맛집 양키통닭은 지하철 2호선 문래역 7번출구에서 3분거리에 위치해 있어요. 주차는 주변의 공영주차장을 이용해야 한답니다. 양키통닭 서울특별시 영등포구 도림로 436-1 양키통닭 2호점 서울특별시 영등포구 도림로 436-1 070-7757-0815 월 ~ 금 17:00 ~ 23:00 토 ~ 일 15:00 ~ 23:00 일행들과 문래맛집 양키통닭 2호점을 방문했는데 운좋게도 자리가 많을 떄 갔었어요. 그래서 여유롭게 맥주랑 먹을 수 있었는데 순식간에 웨이팅이 생기더라고요. 작은 듯한 공간이지만 2층도 있어요. 사진을 찍지 못했지만,,, 양키통닭 본점은 못가봤지만 2호점의 인테리어는 거친듯하지만 그런대로 나름의 멋이 있는 공간이였어요. 문래맛집 양키통닭은 오리지날 치킨인 시금치 통닭을 꼭 먹어야한다더라고요. 가격은 28,500원이에요. 페퍼크림치킨, 타이커리코코넛치킨도 있어요. 치킨은 가격이 모두 28,500원이더라고요. 시금치와 소스 추가는 각 6,000원과 6,500원이에요. 플래터도 있어요. 브리치즈플래이트(14,000원), 핫윙스(13,000원), 부라타치즈 & ...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    쌀가루베이킹 쌀시나몬롤에삐모양으로 굽기, 시나몬롤쌀빵만들기!

    쌀가루베이킹 쌀시나몬롤에삐모양으로 굽기, 시나몬롤쌀빵만들기! 찬바람이 불기 시작하면 시나몬롤이 그렇게 먹고 싶어지더라고요. 빵순이라서 빵종류는 다 좋아하는데 이건 이 계절에 자주 만들어 먹게되네요. 강력쌀가루를 이용해서 만드는 쌀시나몬롤만들기를 에피모양으로 구워봤어요. 늘 시나몬롤을 구울 때 틀이나 그릇을 이용했는데 에삐모양으로 성형하니 편하네요. 쌀시나몬롤 재료 강력쌀가루 265g, 우유 170g, 계란 1개(52g), 소금 3g, 설탕 15g, 인스턴트드라이이스트 3g, 버터 20g 시나몬필링 : 설탕 70g, 시나몬파우더 5g, 녹인버터 20g 크림치즈프로스팅 : 크림치즈 30g, 슈가파우더 60g, 버터 10g, 우유10g 쁘띠맘베이킹 쌀시나몬롤 만드는 과정 재료는 미리 계량해 준비해주세요. 1. 제빵기통에 우유, 계란, 소금, 설탕, 인스턴트드라이이스트를 넣어주세요. 2. 강력쌀가루와 실온버터를 넣고 반죽코스로 반죽해주세요. 3. 반죽이 완료되면 15분가량 휴지해주세요. 4. 설탕과 시나몬파우더를 섞어주세요. 버터는 녹여서 준비해주세요. 5. 반죽을 넓게 밀어펴주세요. 얇게 펼쳐밀수록 시나몬슈가의 층이 여러겹이 되서 맛있어져요. 녹인버터를 맨아래 끝부분 5cm정도 제외하고 발라주세요. 6. 시나몬슈가를 아랫부분 5cm를 제외하고 고르게 뿌려주세요. 7. 위에서 부터 돌돌 말아주세요. 8. 마지막 이음매는 잘 꼬집어 붙이고 아...

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  • 슈크레쁘띠맘의 쉬운 홈베이킹
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    쌀가루베이킹 글루텐프리밤쌀마들렌만들기 밤마들렌만드는법!

    쌀가루베이킹 글루텐프리밤쌀마들렌만들기 밤마들렌만드는법! 요즘 밤이 맛있는 계절이죠. 밤은 그냥 먹어도 맛있고 쪄먹어도 맛있고 보늬밤을 만들거나 마롱글라세를 만들면 세상 달콤하고 계속 먹게되죠. 밤을 삶아서 만들면 더 좋겠지만 귀차니스트는 구하기 쉬운 맛밤을 마들렌에 넣어서 밤쌀마들렌만들기를 했어요. 푸드프로세서로 반죽을 휘릭 갈아서 글루텐프리 밤마들렌만드는법 알려드릴께요. 글루텐프리 밤쌀마들렌 재료 글루텐프리박력쌀가루 100g, 계란 94g, 버터 100g, 설탕 60g, 맛밤 60g, 홈메이드바닐라액(생략가능) 1TS(15g), 소금 1g, 베이킹파우더 5g, 꿀 10g 쁘띠맘베이킹 글루텐프리 밤마들렌 만들기 과정 재료는 미리계량해 준비해주세요. 버터는 전자렌지에 돌려 녹여주세요. 1. 푸드프로세서에 글루텐프리 박력쌀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 작동해 갈아 섞어주세요. 2. 계란, 꿀, 홈메이드바닐라액(바닐라빈 페이스트 1ts로 대체가능 혹은 생략해도 되요)을 넣고 섞어주세요. 3. 푸드프로세서를 작동하면서 녹인 버터를 흘러 넣어 섞어주세요. 4. 반죽은 그릇에 옮겨 담고 랩을 덮어 최소 1시간에서 하루 냉장고에서 숙성해주세요.(하루를 넘기지 마세요) 5. 마들렌틀에 녹인 버터를 얇게 칠해주세요. 6. 맛밤 60g을 적당한 크기로 잘라주세요. 7. 냉장고에서 휴지한 반죽은 잘 섞어서 짤주머니에 담아주세요. 8. 마들렌틀...

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