참치 미역국 끓이는 방법 간편하면서 맛내기 쉬운 참치미역국 레시피를 올려봅니다 보통 미역국에 고기 종류는 소고기를 넣어서 만들곤 하는데요, 이번에는 소고기 없이 캔참치를 이용해서 간편하게 만들어 단백질은 여기에서 보충을 해보았지요 통조림이라 간편한 참치캔 요리 입니다 참치의 감칠맛과 들기름의 고소함, 마늘의 풍미를 더해서 맛이 좋네요 참치미역국은 재탕하는 것보다는 바로 먹는게 좋을 것 같아서 한끼 분량으로 만들어 보았어요 참치 미역국 재료 ( 4인분 내외, 어른 밥숟가락 계량 ) 마른미역 10g 들기름 1 물 850ml 코인육수 2알 캔참치 80g 다진마늘 0.5 참치액 0.5~1 후추 약간 미역국 만들기의 시작은 미역불리기죠 마른미역을 물에 담가서 30분간 불려줍니다 불린미역을 물에 바락바락 씻어서 체에 탈탈 털어 물기를 꽉 짜준뒤에 먹기좋은 사이즈로 썰어주었어요 자른미역을 사용하실 경우에는 물기빼고 요리에 바로 넣으시고요 도마 꺼내기가 귀찮으시면 냄비에 넣을때 가위로 자르면서 넣어도 됩니다 냄비에 들기름을 한스푼 둘러서 미역을 1~2분 정도 달달 볶다가 재료가 잠길 정도로 육수를 넣어줍니다 저는 간단하게 물에다가 코인육수를 두알 넣어서 멸치다시마육수를 우려서 사용했어요 참치캔은 작은걸로 한 개 사용했고요 숟가락으로 꾹 눌러서 기름을 따라 버린뒤에 나머지는 다 넣었답니다 참치를 넣기전에 미역을 15분정도 충분히 끓어서 미역이 퍼지는...

간단한 햄치즈 토스트 만들기 아침식사 메뉴로 뚝딱 만들어 먹기 좋은 토스트 레시피 올려봅니다 맛보장 햄치즈계란 조합이죠 여기에 딸기잼도 발라서 달달함을 주니 아이가 잘먹네요^^ 햄 종류는 두툼한 벽돌햄을 슬라이스 해서 만들었는데 샌드위치용 햄을 사용하셔도 좋습니다 함께 만들어 보실까요~ 햄 치즈 딸기잼 토스트 레시피 ( 1개 기준 ) 식빵 2장 버터 1조각 딸기잼 1~2 슬라이스 벽돌햄 1장 체다 슬라이스치즈 2장 계란 1개 적양배추 약간 마요네즈 1 오늘은 식빵을 버터에 굽고 싶어서 프라이팬에 버터부터 두르고 시작합니다 포션버터 한조각 넣었고요 식빵을 넣어 앞뒤로 구워줍니다 집에서 만든 통밀 식빵인데 버텨 양이 적고 냉동시켰던지라 버터 둘러서 구우니 적당하게 촉촉함이 살아서 딱이네요 옆에서는 계란후라이 하나 굽고요 햄도 한 장 노릇노릇하게 구워줍니다 먹기 편하게 랩으로 감싸줄 거라서 우선 랩을 바닥에 마름모 모양으로 깔고요 위에 식빵을 올려서 딸기잼을 발라줍니다 구운 빵에 딸기잼만 발라 먹어도 맛있죠^^ 든든함을 더하기 위해서 차곡차곡 샌드위치 재료를 올려볼까요~ 달달한 딸기잼에 닿는 부분에는 계란을 올리고요, 위에 체다 슬라이스치즈를 넉넉히 두 장 겹쳐서 올리고 햄을 올려줍니다 채소가 약간이라도 들어가면 식감이 좋으니 적양배추를 약간 넣어봅니다 양배추나 양상추 같은 풀 종류에는 마요네즈가 잘어울려서 뚜껑 부분에는 마요네즈 한 스푼...