Ohana kitchen

요리하는 엄마의 주방

오하나키친
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하와이어로 ‘OHANA’ 는 가족을 뜻 합니다. 가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다.
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NBLOG

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참치오트밀죽 만들기 전자레인지 오트밀 식단 레시피 순두부 오트밀 계란죽

참치오트밀죽 만들기 전자레인지 오트밀 식단 레시피 순두부 오트밀 계란죽 오늘은 다이어트 식단으로 먹기 좋은 간단한 메뉴 한 가지를 알려 드리려고 해요. 오트밀을 활용한 순두부 계란죽을 전자레인지로 간단하게 만들어 봤어요. 아침 공복에 먹어도 부담스럽지 않게 속도 편하고 간단하게 휘리릭 섞어 전자레인지에 돌려서 만들 수 있어요. 오트밀은 심혈관 건강과 소화를 도와주며 식이섬유가 풍부해 다이어트 중에 먹기 좋은 식재료 중 하나랍니다. 또 피부미용에 좋으며 면역력을 높여 주는 역할을 한다고 해요. 지금부터 간단하게 만들 수 있는 전자레인지 참치 오트밀 계란죽 만들기 시작해볼까요~? 재료를 준비해 주세요~ ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 (2인분) 오트밀1컵 순두부1팩 물1컵 참치1/2캔 참치액1.5T 계란1개 깨소금1T 김가루20g 참기름1T 먼저 대파를 썰어주세요. 전자레인지용 용기에 오트밀1컵, 순두부1팩, 물1컵, 참치1/2캔, 참치액1.5, 깨소금 1T을 넣고 숟가락으로 잘 저어 준 뒤 뚜껑 덮고 3분 돌려주세요. 오트밀이 부드러워지면 계란 한 개를 깨서 잘 섞어 준 뒤 전자레인지에 2분 더 돌려주세요. 김가루와 깨소금, 참기름을 뿌려 마무리해 주세요. 초간단 참치 오트밀 계란죽이 완성입니다. 고소~하고 부드러운 오트밀죽은 아침 식단이나 다이어트 식단으로 즐기기에 안성맞춤이랍니다. 이웃님...

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멸치솥밥 만들기 잔멸치 톳 솥밥 만드는 법 잔멸치 효능 무쇠솥밥 짓는법

멸치솥밥 만들기 잔멸치 톳 솥밥 만드는 법 잔멸치 효능 무쇠솥밥 짓는법 오늘은 냉동실에 있던 잔멸치를 활용한 솥밥을 만들어 봤어요. 잔멸치는 보통 멸치볶음으로 자주 만들어 먹는데 반찬으로 먹을 때 보다 염분은 낮게 칼슘은 확실하게 챙길 수 있는 건강한 레시피가 있어요. 바로 물에 한 번 헹궈 낸 잔멸치를 듬뿍 올린 멸치 솥밥 레시피입니다. 얼마 전 건강검진을 했는데 칼슘 섭취가 부족하다는 선생님의 말씀을 듣고 이제 해조류나 멸치도 더 자주 섭취해야겠다는 생각이 들더라고요. 영양제 섭취도 중요하지만 가장 첫 번째는 식습관 개선이 우선이지 않을까 생각했어요. 잔멸치 효능 잔멸치는 고농도의 칼슘이 함유되어 있어 하루 15g만 섭취해도 필요한 칼슘의 40%를 충족시킬 수 있다고 해요. 또 불포화지방산 오메가-3를 풍부하게 함유하고 있어 심혈관계 질환의 예방에 큰 도움을 준다고 해요. 그 밖에도 단백질, 칼슘, 철분 등이 포함되어 있어 남녀노소 모든 연령층에게 이로운 음식이라고 해요. 단백질과 칼슘이 풍부한 잔멸치로 건강한 솥밥 만들기 시작해 볼까요~ 재료를 준비해 주세요. ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 (3인분) 쌀 2컵 건조 톳 1T 잔멸치1컵 물 2컵 쯔유 또는 참치액 1T 올리브오일 1T 대파 또는 실파 20g 깨소금 1T 먼저 쌀 2컵은 깨끗하게 씻어 준 뒤 30분 정도 불려 주세요. 잔...

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편스토랑 닭볶음탕 만들기 만원닭볶음탕 레시피 류수영 만원 레시피

편스토랑 닭볶음탕 만들기 만원닭볶음탕 레시피 류수영 만원 레시피 매콤한 닭볶음탕이 먹고 싶을 때 후회 없는 레시피! 편스토랑 류수영님의 만원 레시피 중 매콤한 닭볶음탕을 만들어 봤어요. 매콤한 음식이 생각 날 때 가끔 만들어 먹는 닭볶음탕에 감자까지 도톰하게 들어가 밥에 올려서 같이 먹으면 너무 맛있더라구요. 저는 오늘 뼈가 없는 순살 닭볶음탕용 닭고기를 사용했어요~ 쉽고 간단하게 황금비율 양념 레시피로 만든 류수영님의 닭볶음탕 레시피, 지금부터 시작해볼까요? 재료를 준비해주세요~ ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 닭볶탕용 닭(순살) 600g 소금 다진마늘1T 대파1대 고춧가루4T 진간장8T 설탕3T 물 1L 쌈장1T 감자3개 양파1개 청양고추2개 먼저 닭고기는 흐르는 물에 한 번 헹궈 준 뒤 키친타월로 물기를 닦아 주세요. 물기를 닦아 낸 닭고기는 먼저 기름 두르지 않은 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다. 처음 3분은 닭고기를 뒤적거리지 않고 한 면이 노릇해질 때까지 충분히 구워 준 뒤 뒤집어서 전체적으로 노릇하게 구워주세요. 저는 순살 닭고기를 사용해서 그냥 전체적으로 골고루 뒤집어가며 구워 줬어요~ 닭고기 겉면이 노릇해지고 닭기름이 나오면 간마늘1T, 대파 슬라이스를 넣고 볶아 주세요. 그리고 먼저 진간장 8T을 넣고 센 불에서 바글바글 끓여 주세요. 간장이 전체적으로 끓고 나면 중불로...

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툼바 라면 로제떡볶이 로제 라볶이 만들기 초간단 로제떡볶이 소스 만드는법

툼바 라면 로제떡볶이 로제 라볶이 만들기 초간단 로제떡볶이 소스 만드는법 오늘은 툼바 라면으로 로제 떡볶이 만드는법을 알려 드리려고 해요~ 그냥 원래 레시피 대로 끓여 먹었을 때 바로 로제 떡볶이 생각이 나서 다음에 한 번 만들어 봐야겠다고 생각을 했었는데 마침 하원한 딸이 떡볶이가 먹고 싶다길래 바~로 만들어 봤어요. 고추장, 고춧가루 필요 없이 툼바 라면에 동봉 되어 있는 소스에 카레가루와 간장, 약간의 단맛만 추가해 주면 아이들이 너무 좋아하는 맛있는 배떡st.로제 떡볶이가 된답니다. 실패 할 수 없는 맛있는 로제 떡볶이 레시피 지금부터 시작해 볼까요? 재료를 준비해주세요. ※ 1T = 15ml, 1tsp = 5ml, 1cup = 200ml ※ 재료 툼바 라면 1봉 물 400ml 떡볶이떡 300g 코인육수1알 진간장1T 카레가루1T 알룰로스1T 간마늘1/2T 어묵 2장 양배추 50g 대파 1/2개 소세지 2개 먼저 떡을 10분 정도 물에 담가 불려주세요. 어묵, 대파, 양배추, 소세지를 썰어 줍니다. 팬에 물 400ml를 넣고 불린 떡 300g에 어묵을 넣고 코인육수 1알을 넣고 끓여 주세요. 육수가 끓기 시작하면 썰어 둔 대파와 양배추를 넣고 진간장1T, 알룰로스1T(물엿대체가능), 간마늘1/2T, 툼바라면 액상소스, 분말소스, 카레가루 1T를 넣고 섞어 주세요. 매운 맛은 툼바라면에 동봉되어 있는 액상소스로 조절해주세요. 면...

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본인참여 2023.08.03
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